Если классические рецепты наскучили, то выберите из подборки салаты, которые разнообразят новогоднее меню 2024 года. В качестве основного блюда на Новый год 2024 стоит выбрать рыбу или красное мясо.
ПП салаты на Новый год: 15 вкусных и полезных новогодних рецептов
| Самые вкусные и изысканные салаты к Новому 2024 году Дракона: рецепты, идеи украшения | Новогодний салат с крабовыми палочками и мандаринами. |
| Салаты на Новый год 2024 — вкусные и простые рецепты, с фото | Еще один интересный салат на Новый 2024 год для тех, кто заботиться о своей фигуре. |
Самые Вкусные и яркие Салаты на Праздничный стол. 4 Салата на Новый год 2024!
| Битва новогодних салатов: лучшие рецепты для Нового, 2024 года | Главная Блог Новости Новогоднее меню 2024!. Настало то самое время в году, когда сердце замирает от предвкушения большого праздника и новогодние лампочки заполняют города своим ярким праздничным светом. |
| Готовим салаты и закуски на праздничный новогодний стол для встречи 2024 года | Отлично подойдёт для новогоднего стола 2024. Вкусный, сытный и оригинальный салат готовится несложно. |
| Вкусно будет всем: 20 любимых салатов к Новому году | Этот вкусный салат на Новый год 2024 запомнится вам надолго! |
| Салаты на Новый год 2024 - рецепты с фото на Готовим дома | Здравствуйте, уважаемые любители удивительных рецептов!) В этой группе вас ждут самые вкусные рецепты праздничных салатов и не только! | 20977 подписчиков. |
Вкусный новый салат на новый год 2024 без майонеза
- Салаты на Новый год 2024 — вкусные и простые рецепты, с фото
- Салаты на Новый год 2024: простые и вкусные новые пошаговые рецепты с фото
- Салаты на Новый год 2024: 10 необычных рецептов
- Салаты на Новый год 2024 — простые и вкусные
- Вкусные салаты на новогодний стол 2024
Классический оливье с колбасой
- Лучшие рецепты салатов на Новый год 2024
- Новые салаты на Новый год 2024 - вкусные и простые рецепты
- 15 вкусных рецептов новогодних ПП салатов
- Нежный салат «Сугробы» с куриным мясом
- Салаты на Новый год 2024: простые и вкусные рецепты
Салаты на Новый год 2024 (год Деревянного Дракона) – простые и вкусные
Перекладываем в общую посуду. Нарезаем кольцами лук-порей. Также перекладываем его в салатницу. Следом за ним отправляем и нарезанную мелко зелень. Нарезаем филе копченого лосося, тоже кубиками. Если такой рыбы у вас нет, то используйте любую красную рыбу.
Подойдет семга, кижуч и горбуша. Все соединяем вместе. Заправляем сметаной. Подавать лучше порционно, так будет эффектней. Можно разложить по порционным вазочкам или на плоские тарелки с помощью маленького кольца-формы.
Просто установите такое кольцо на блюдо, выложите часть салата, плотно приминая. Аккуратно убираем форму. Сверху украшаем красной икрой. Можно подключить к декору томаты черри и зелень. В настоящее время в магазинах вы можете купить имитацию лососевой икры из морских водорослей.
Этот бюджетный вариант будет выглядеть вполне правдоподобно. Но по вкусу настоящую красную икру он, конечно, не заменит. Можно подавать к столу и радовать гостей к празднику! Приятного аппетита! Новогодний закусочный салат с кальмарами без майонеза и яиц — рецепт пальчики оближешь Предлагаю вам еще один оригинальный рецепт вкуснейшего салата.
Готовится совсем несложно.
Салаты на скорую руку — это отличный вариант для сбалансированного 10 мин. Салат с креветками и авокадо — это очень вкусная, полезная 20 мин.
Винегрет — это вкуснейшая традиционная русская закуска. Крабовый салат — это вкусное и любимое многими блюдо 30 мин. Салат «Подсолнух» с чипсами — это закуска, которая 20 мин.
Салат с морепродуктами — это всегда деликатес, который 30 мин.
Укроп и петрушка, майонез, соль. Приготовление: Положите отваренный рис в салатницу. Добавьте отваренные и очищенные креветки. Нарежьте авокадо на кубики и добавьте его в салатницу вместе с измельченными листьями салата. Натрите твердый сыр и добавьте его к салату.
Приправьте майонезом и посолите по вкусу. Посыпьте нашинкованной зеленью петрушки и укропа, а также кедровыми орешками. Ваш салат с кедровыми орешками и креветками готов к подаче. Этот новогодний салат с креветками и кедровыми орешками будет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу. Еще по теме Что должно быть на столе на Новый год 2024 Дракона, чтобы привлечь в дом удачу и благополучие Он сочетает в себе богатство текстур и вкусов, создавая неповторимую гастрономическую симфонию. Приготовление салата — процесс быстрый и легкий, позволяющий вам насладиться великолепным блюдом без лишних хлопот.
Этот салат — идеальный способ удовлетворить вашего голода, а также удивить гостей на новогоднем приеме. Используя качественные продукты, вы создадите блюдо, которое не только удовлетворит аппетит, но и порадует глаз своим привлекательным внешним видом. Не стесняйтесь экспериментировать с рецептом, внося свой индивидуальный штрих.
Некоторые хозяйки добавляют еще и отварное яйцо или немного тертого кисло-сладкого яблока. Не помешает украсить все мелко нарубленной зеленью. Оригинальные салаты на Новый год 2024 Подать на стол хочется не только классические варианты блюд, но и что-то интересное, оригинальное, не менее вкусное. Обычно это блюда с добавлением экзотических продуктов, необычным сочетанием компонентов. Приготовить можно, как майонезные салаты, так и с более легкими заправками. Оригинальной будет форма салата в виде дракона.
Тайский Дракон Салат, который идеально подойдет для празднования Нового года 2024. Понравится гостям не только легким экзотическим вкусом, но и ярким видом. Процесс приготовления — быстрый и простой. Для Тайского Дракона необходимо приготовить следующие компоненты: 800 г говядины; 2 перца разного цвета — хорошо смотрится сочетание красного и желтого; 3 огурца средних размеров ; масло оливковое и соевый соус — для заправки салата; свежая зелень укроп, петрушка, зеленый лук. Этапы приготовления: Все овощи хорошо помыть. Огурцы нарезать крупными полосками, немного присолить. Говядину отварить до готовности, разрезать на крупные кусочки, после чего заложить их в маринад. Для его приготовления соединить такие компоненты: молотый перец и выпущенный через пресс чеснок, масло оливковое и соевый соус.
Новогоднее меню 2024!🎄
Она — для креветок. Начинаем формовку салата. Мы будем делать ее в отдельных стаканах — порционно. Помидорчики черри разрезаем на четвертинки и отправляем на дно каждого бокала. Поливаем их масляной заправкой по 1 ст. При формовке слоями важно учитывать такую особенность — на дно выкладываются те овощи, которые выделяют сок.
Режем авокадо на маленькие кусочки и выкладываем их на помидорный слой. И тоже поливаем заправкой с маслом. Креветки разрезаем на 2-3 части если они крупные , перекладываем в чашку. Выливаем майонезную заправку. Выкладываем их третьим слоем в стаканы.
Украшаем свой шедевр дольками лайма и веточкой кинзы. Перед тем, как приступить к еде, не забудьте выдавить сок из кусочка лайма на креветки. Приятного вам аппетита! Класс Не очень Простой и низкокалорийный Привлекает это блюдо не только быстротой своего приготовления, но и своей низкой калорийностью. Стол в канун НГ как правило перегружен тяжелой пищей.
Один сладкий болгарский перец красного цвета большой. Половинка лимона. Перец чёрный молотый — по желанию. Как готовить Перец моем, просушиваем, разрезаем на две части, удаляем семена, снова промываем и режем на кубики. Мелко нарезаем оливки или маслины. Сыр очищаем от упаковки и режем небольшими кубиками. Вскрываем баночки с кукурузой и горошком, сливаем воду. Если у вас не оказалось под рукой оливкового масла, его можно заменить обычным подсолнечным.
Но брать рекомендуется то, что не имеет запаха.
Натри яблоко и сыр на терке. Выложи слоями сельдь, лук, майонез, яйца, яблоко, майонез и сыр. Салат со свиным языком и зеленым горошком Фото: mykaleidoscope.
Тебе понадобится: 300 г свиного языка, 150 г огурца, 3 яйца, 200 г консервированного зеленого горошка, 60 г фиолетового лука, 1 пучок петрушки, 100 мл жирной сметаны, 1 ч. Приготовление: Заранее отвари свиной язык до мягкости и очисти его. Отвари яйца, нарежь все ингредиенты кубиком, добавь зеленый горошек и измельчи петрушку. Для заправки салата — смешай сметану и горчицу.
Салат с крабовыми палочками и корейской морковью Фото: ideireceptov. Тебе понадобится: 240 г крабовых палочек, 100 г риса, 200 г корейской моркови, 200 г твердого сыра, 150 г консервированной кукурузы, майонез. Приготовление: Отвари рис до готовности, натри сыр, нарежь крабовые палочки и перемешай все вместе. Заправь салат небольшим количеством майонеза.
Салат из тыквы и капусты Фото: za-edoy. Тебе понадобится: 400 г капусты, 100 г моркови, 200 г тыквы, 1 зубчик чеснока, 45 мл яблочного уксуса, 30 г сахара, 20 г соли. Приготовление: Натри тыкву и морковь на терке, тонко нашинкуй капусту и смешай все вместе. Отдельно смешай 500 мл воды, яблочный уксус, соль и сахар.
Залей салат этим маринадом, оставь его под прессом на полчаса и затем переложи в тарелку для подачи. Салат со свеклой и гранатом на Новый год Фото: mykaleidoscope. Тебе понадобится: 2 свеклы, 1 яблоко, 1 гранат, 2 горсти рукколы, 1 горсть салатного микса, 30 мл оливкового масла, 2 ст. Приготовление: Запеки или отвари свеклу до мягкости и нарежь ее кубиком.
Так же нарежь очищенное яблоко, выбери зерна граната и добавь рукколу с салатным миксом. Смешай лимонный сок, оливковое масло и специи, и полей салат. Салат с курицей и черносливом Фото: icebeerg. Тебе понадобится: 500 г куриного филе, 200 г чернослива, 150 г грецких орехов, 3 огурца, 5 яиц, майонез, зелень.
Приготовление: Курицу отвари и раздели на волокна. Отвари и натри яйца, тонко нарежь огурцы и измельчи орехи. Замочи чернослив на 5 минут в горячей воде и тоже тонко его нарежь. Измельчи зелень и заправь салат майонезом.
Новогодний салат с креветками и авокадо Фото: lobsterhouse.
Картофель, яйца натереть на крупной терке, а сыр — на мелкой. Язык нарезать мелким кубиком. Маринованный лук отцедить и промыть проточной холодной водой от лишней кислоты. Зелень промыть, мелко накрошить. Теперь можно собирать салат. Для подачи взять креманки, на дно которых выложить картофель, немного майонеза, затем лук, язык, еще раз сетка соуса.
20 потрясающих салатов на Новый год 2024
Рецепты салатов: салат с печенью, салат с креветками, салат мимоза, салат с тунцом, селедка под шу. Смотрите онлайн видео «Рецепты салатов. Интересная БЫСТРАЯ закуска на Новый год и Рождество 2024. Рецепты салатов: салат с печенью, салат с креветками, салат мимоза, салат с тунцом, селедка под шу. Смотрите онлайн видео «Рецепты салатов. Новые рецепты салатов на Новый год 2025. Вкусные, необычные и нежные салатики украсят ваш домашний новогодний стол, а простые праздничные фото-рецепты помогут вам в этом.
Салаты на Новый год 2024 — вкусные и простые рецепты, с фото
Но особое немаловажное внимание в подборе салатов на Новый год 2024 уделяется вкусам хозяина — покровителя будущего года. 16 простых и вкусных рецептов с пошаговыми иллюстрациями. Новый салат на Новогодний стол 2024 – бесподобно вкусный рецепт с курицей и ананасами. Новогодние салаты с курицей для встречи 2024 года.
Битва новогодних салатов: лучшие рецепты для Нового, 2024 года
Следом соленый огурчик, нарезанный мелкими кубиками, его тоже смазать. После этого выложить нарезанное некрупными кубиками куриное мясо, покрыть соусом. Далее идет отварной картофель, его следует немного уплотнить. Слегка присыпав солью, аккуратно завернуть пленку к центру, чтобы поверхность не обветрилась, и отправить форму в холодильник на полчаса, пусть напитается и слегка застынет. Пленку развернуть, по центру сделать сеточку из майонеза, уложить на форму тарелку соответствующего размера и перевернуть всю конструкцию, после чего убрать и форму, и пленку. Смазать верх и бока соусом.
Куриное мясо разобрать руками на волокна или измельчить при помощи ножа. Огурцы нашинковать соломкой, яйца — натереть на крупной терке, зелень — мелко порубить. Немного картофеля и зелени оставить для украшения, а все остальные ингредиенты смешать вместе и по вкусу заправить соусом. Выложить в салатник, в центре посыпать зеленью, на которой разместить перепелиные яйца, а по краю сделать гнездо из оставленного жареного картофеля.
Такие салаты на Новый год, как Оливье, селедка под шубой, салат с крабовыми палочками, Мимоза и Подсолнух, заслужили всенародную любовь и украшают новогодние столы едва ли не в каждой семье. Однако на этой страничке собраны не только традиционные новогодние салаты, но и различные нестандартные рецепты салатов, способных разнообразить ваше праздничное меню и удивить гостей чем-то новеньким.
Приготовление: Запеки или отвари свеклу до мягкости и нарежь ее кубиком. Так же нарежь очищенное яблоко, выбери зерна граната и добавь рукколу с салатным миксом. Смешай лимонный сок, оливковое масло и специи, и полей салат. Салат с курицей и черносливом Фото: icebeerg. Тебе понадобится: 500 г куриного филе, 200 г чернослива, 150 г грецких орехов, 3 огурца, 5 яиц, майонез, зелень. Приготовление: Курицу отвари и раздели на волокна.
Отвари и натри яйца, тонко нарежь огурцы и измельчи орехи. Замочи чернослив на 5 минут в горячей воде и тоже тонко его нарежь. Измельчи зелень и заправь салат майонезом. Новогодний салат с креветками и авокадо Фото: lobsterhouse. Приготовление: Отвари креветок до готовности, очисти и нарежь. Отдельно отвари рис и смешай его с небольшим количеством майонеза и специями. Нарежь авокадо кубиком и произвольно измельчи моцареллу. Выложи слоями рис, моцареллу, креветок, рис, авокадо, снова рис и еще пару креветок для украшения готового салата.
Салат с картошкой и лососем Фото: ideireceptov. Тебе понадобится: 600 г картофеля, 300 г копченого или соленого лосося, 4 малосольных огурца, 2 ст. Приготовление: Смешай икру мойвы, майонез, рубленую зелень, цедру и сок лимона. Отвари картофель, нарежь его дольками, залей этой заправкой и оставь на полчаса. Крупно нарежь лосось и огурцы, смешай салат, приправь и посыпь каперсами. Новогодний салат с индейкой и ананасами Фото: ideireceptov. Тебе понадобится: 250 г филе индейки, 200 г консервированных ананасов, 100 г твердого сыра, 40 г грецких орехов, 6 веточек зелени, натуральный йогурт. Приготовление: Отвари индейку до готовности и разбери ее на волокна.
Нарежь ананас кубиком, натри сыр и измельчи зелень с орехами. Заправь салат йогуртом. Салат с сердцем и морковью Фото: pokayadoma. Тебе понадобится: 500 г говяжьего сердца, 300 г фиолетового лука, 500 г моркови, майонез или йогурт. Приготовление: Говяжье сердце отвари и нарежь соломкой. Нарежь лук перьями и замаринуй его в уксусе по желанию.
Вкусные новогодние салаты 2024 - новинки рецептов с фото
коллекция рецептов вкусных блюд. Лучшие кулинарные рецепты на праздничный стол: Салаты на Новый год в домашних условиях с пошаговыми фото приготовления. В новый год 2024 ограничиваться традиционным набором новогодних салатов совершенно не обязательно. Если классические рецепты наскучили, то выберите из подборки салаты, которые разнообразят новогоднее меню 2024 года.
Вкусные салаты на новогодний стол. Подборка рецептов
Красиво оформленные салаты будут настоящим украшением стола, особенно при встрече Нового года 2024, символом которого станет Зеленый Деревянный Дракон. Новый салат к Новому 2024 году с грибами. Рецепты салатов: салат с печенью, салат с креветками, салат мимоза, салат с тунцом, селедка под шу. Смотрите онлайн видео «Рецепты салатов. Что приготовить на Новый год 2024 — новое и интересное новогоднее меню праздничного стола. Этот роскошный салат на Новый год 2024 готовится из следующих ингредиентов. Семга 300 гр. (филе), помидоры черри 250 гр., огурец 150 гр., листовой салат 3 шт., соус соевый 2 ст. л., сок лайма 4 ст. л., масло растительное 4 ст. л., чеснок 3 зубчика, кунжут 3 ст. л., соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу.
вкусные салаты на Новый год
- Рецепты праздничных салатов на Новый год Дракона 2024
- Простые рецепты салатов
- Что нельзя ставить на новогодний стол
- Самое популярное
Рецепты салатов на Новый год
| Салаты без майонеза на новый год 2024 — простые и вкусные рецепты | Если вы хотите удивить своих гостей в этом году, то вам обязательно понадобятся пять лучших салатов на Новый год 2024. |
| 30 лучших салатов на Новый год — 2024: рецепты - Лайфхакер | Новогодние салаты на праздничный стол 2024 год Дракона, как оформить, что приготовить, рецепты новогодних салатов в фотографиями. |
| Салаты на Новый год 2023, вкусный салат, который первым сметут со стола | Когда еще оливье и мандарины из обычного салата и просто сочных фруктов превращаются в символы, без которых и Новый год, кажется, не наступит? |
| Рецепты салатов на новый год 2024 простые и вкусные | Меню недели | Но особое немаловажное внимание в подборе салатов на Новый год 2024 уделяется вкусам хозяина — покровителя будущего года. |
Праздничные салаты на Новый год 2024 с фото
Новогодние салаты 2024 5 статей Откройте мир гастрономических удовольствий с нашим разделом "Новогодние салаты". На Новый год 2024 мы подготовили для вас уникальные рецепты вкусных салатов.
Можете приготовить домашний майонез или купить любой в магазине! Любимый салат получается таким же вкусным, но более легким. Этот вариант как раз подойдет для тех, кто не любит вареную морковь. А использование филе вместо колбасы — сделает салат менее калорийным и более полезным. Советую использовать хорошую антипригарную сковородку, чтобы минимизировать количество масла. А после этого ненадолго выложите курицу на бумажные салфетки. Только вот оливье гораздо тяжелее и калорийнее, а это — легкий и диетический рецепт. Его можно смело подавать даже на детский праздник.
Подойдет он и приверженцам диет или правильного питания. Возможно, такой рецепт понравится вам даже больше классического. А чтобы ингредиенты салата получились яркими и не закрасились в одинаковый красный цвет - замешивайте свеклу с маслом отдельно. Ничего сложного в приготовлении нет. Главное не переваривать рыбу, иначе она потеряет форму. Рассказываю обо всем дальше в рецепте. Капусту обязательно надо смешивать с маслом отдельно. В противном случае все ингредиенты будут одинакового цвета. На вкус это не повлияет, но вид уже будет не тот.
Такой вариант заправки делает салат менее калорийным. У каждого сорта и степени зрелости — свои вкусовые особенности. И все это очень интересно переплетается с нежным консервированным тунцом. А что, если добавить ароматные консервы в салат? Я часто готовлю такие блюда на новогодние праздники, поэтому знаю точно — получится очень вкусно! С удовольствием делюсь с вами моим самым любимым рецептом. В моей семье к ним относится селедка под шубой из плавленого сыра. Очень нам полюбилось это удивительное сочетание рыбки, овощей и сыра. С удовольствием делюсь с вами чудесным рецептом.
Так и быстрее, и проще, а на мой взгляд еще и вкуснее. Предлагаю вот такой вариант с небольшим количеством душистого кунжутного масла. Готовятся просто, получаются недорогими и вкусными! Чтобы поддержать азиатские мотивы, вместо черного перца я использую молотый имбирь.
В моей семье он пользуется популярностью.
Такая заправка делает салат намного сытнее. Можете приготовить домашний майонез или купить любой в магазине! Любимый салат получается таким же вкусным, но более легким. Этот вариант как раз подойдет для тех, кто не любит вареную морковь. А использование филе вместо колбасы — сделает салат менее калорийным и более полезным.
Советую использовать хорошую антипригарную сковородку, чтобы минимизировать количество масла. А после этого ненадолго выложите курицу на бумажные салфетки. Только вот оливье гораздо тяжелее и калорийнее, а это — легкий и диетический рецепт. Его можно смело подавать даже на детский праздник. Подойдет он и приверженцам диет или правильного питания.
Возможно, такой рецепт понравится вам даже больше классического. А чтобы ингредиенты салата получились яркими и не закрасились в одинаковый красный цвет - замешивайте свеклу с маслом отдельно. Ничего сложного в приготовлении нет. Главное не переваривать рыбу, иначе она потеряет форму. Рассказываю обо всем дальше в рецепте.
Капусту обязательно надо смешивать с маслом отдельно. В противном случае все ингредиенты будут одинакового цвета. На вкус это не повлияет, но вид уже будет не тот. Такой вариант заправки делает салат менее калорийным. У каждого сорта и степени зрелости — свои вкусовые особенности.
И все это очень интересно переплетается с нежным консервированным тунцом. А что, если добавить ароматные консервы в салат? Я часто готовлю такие блюда на новогодние праздники, поэтому знаю точно — получится очень вкусно! С удовольствием делюсь с вами моим самым любимым рецептом. В моей семье к ним относится селедка под шубой из плавленого сыра.
Очень нам полюбилось это удивительное сочетание рыбки, овощей и сыра. С удовольствием делюсь с вами чудесным рецептом. Так и быстрее, и проще, а на мой взгляд еще и вкуснее. Предлагаю вот такой вариант с небольшим количеством душистого кунжутного масла.
Конечно же, яркий салат с красивым названием Конфетти. На его приготовление вы потратите не более 15 минут своего времени, а гости за праздничным столом придут от него в полный восторг. Что понадобится: Сыр твёрдого сорта — 250 г. Один сладкий болгарский перец красного цвета большой. Половинка лимона.
Перец чёрный молотый — по желанию. Как готовить Перец моем, просушиваем, разрезаем на две части, удаляем семена, снова промываем и режем на кубики. Мелко нарезаем оливки или маслины. Сыр очищаем от упаковки и режем небольшими кубиками.
Пять лучших салатов на Новый год 2024: пошаговый рецепт
Классический салат Мимоза с рыбными консервами — это 50 мин. Салат с тунцом — распространенная, простая и бюджетная закуска. Салат с кальмарами — это безумно вкусное легкое блюдо 25 мин. Салат с креветками — эта закуска, которая имеет бесчисленное 30 мин.
Крабовый салат — это универсальное угощение для домашнего 35 мин. Греческий салат — это основа широкой линейки греческих 20 мин.
Свежие травы, такие как кинза, мята и базилик, способны поднять салат на новую высоту. Эти травы не только придают блюду яркий вкус, но и олицетворяют жизненную силу и энергию, связанные с годом Дракона. Но, не ограничивайтесь обычной зеленью.
Во многих салатах основным блюдом является салат-латук. Поэкспериментируйте с альтернативными основами, такими как киноа, кускус или даже запеченные овощи. Эти варианты могут придать салату глубину и насыщенность, сделав его более основательным блюдом. Создайте драматическую презентацию. Чтобы по-настоящему передать сущность дракона, преподнесите свой салат в художественной и эффектной манере.
Продуманно разложите ингредиенты, украсьте гарнир съедобными цветами и используйте сервировочные тарелки или посуду в форме дракона, чтобы придать салату причудливость. Салат из драконьих фруктов и авокадо Яркие цвета и вкусы этого салата как нельзя лучше подходят к году Дракона. Читайте также про 5 рецептов мясных блюд на Новый год Калорийность на 100 г — 182 ккал.
Яблоки нарезаем мелким кубиком, предварительно очистив. Отправляем их в салатницу. Как я уже заметила, лучше брать фрукты кисло-сладкого сорта. Именно такие идеально подходят для данного блюда.
К яблокам перекладываем грибы, пересыпаем отцеженный горошек. А порой, для разнообразия, вместо горошка я добавляю консервированную кукурузу. И это также получается очень вкусно! Яйца нарезаем мелким кубиком. Зелень измельчаем ножом. Отправляем эти ингредиенты в общую посуду. Сладкий перец очищаем, нарезаем маленькими кубиками.
Для получения более позитивного цвета выбирайте овощ яркой расцветки. Особенно красиво готовое блюдо будет смотреться с красным, или оранжевым перцем. По желанию, чтобы сделать свое блюдо более ярким и ароматным, вы можете использовать по половине красного и желтого перцев. Заправка готовится очень просто. Для этого сметану перемешивают с маслом. Пропорции определяйте на свой вкус. Кто-то преимущественно выбирает масло, а кто-то сметану.
Солим на вкус. Вливаем немного лимонного сока. Для большей пикантности, можно добавить чуток столовой горчицы. Перемешиваем до однородности.
Приготовление: Очистить от шелухи репчатый лук и нарезать его мелкими кубиками. В сковороде разогреть растительное масло, добавить для вкуса немного сливочного и обжарить лук до мягкого состояния и золотистого цвета. Отварить вкрутую яйца, остудить и очистить от скорлупы. Каждое разрезать вдоль пополам и вынуть в мисочку желтки.
Размять их вилкой, подсолить и поперчить, добавить немного майонеза и натертого на мелкой терке сыра, перемешать. Вновь наполнить половинки белков полученной начинкой. Отварить до готовности картофель и морковь.