Хотя претензии к производителям бананов из Эквадора со стороны Россельхознадзора сняты, поставщики этой продукции в Россию, среди которых в основном крупные ритейлеры, ищут альтернативные каналы. Новости Владивостока: Из-за санкций, введённых после начала военной спецоперации на Украине и трудностей с логистикой, Эквадор лишился крупнейшего покупателя бананов – России.
Крупные несладкие бананы
В Россию ограничили ввоз бананов из Эквадора. «Бананы — один из крупнейших по объему экспорта товаров данной страны. Дефицит бананов случился в России на фоне ситуации с Эквадором. Фермеры из Эквадора не смогут поставлять бананы в Россию из-за санкций против Москвы, пишет The Wall Street Journal. РСХБ: перебои с поставками бананов могут начаться через месяц.
Вопрос дня: индийские бананы тоже будут продавать по 150 рублей за килограмм?
Так эксперты объяснили стремительное удорожание бананов и апельсинов. Корреспондент РЕН ТВ Кирилл Поляков выяснил, почему стоимость бананов в России подскочила в среднем до 150 рублей. Крупнейший в мире судоходный перевозчик MSC впервые отправил трёхсотметровое судно с бананами напрямую из Аргентины в Россию (в порт Санкт-Петербурга) без захода в европейские порты, как было ранее.
Россельхознадзор с 5 февраля приостановил поставки бананов из Эквадора
– Крупных сбоев с доставкой бананов и ананасов не будет, – говорит Metro Никита Масленников, ведущий эксперт Центра политических технологий. Крупные несладкие бананы Ответы на кроссворды и сканворды 7 букв. Опасность бананов. Угроза бананом. Бананы новости. Крупные несладкие бананы. Эквадор является крупнейшим экспортером бананов в Россию. Режим военного положения, введенный в этой стране, по мнению опрошенных экспертов, может повлиять на стоимость бананов на российском рынке. В России нашли новую возможность доставлять бананы из Эквадора после ухода с отечественного рынка крупнейшего в мире контейнерного оператора Maersk.
Россия ищет новые рынки для замены эквадорских бананов
При этом только один вид — из Эквадора. Других нет и никогда не было, говорят продавцы. Соответственно, покупатели тоже не знают других фруктов. Однако 5 февраля Россельзхознадзор ограничил поставки эквадорских бананов. Информация появилась на официальном сайте ведомства. Там сказано, что все дело в мухе-горбатке. Насекомое — переносчик холеры, оно заражает не только бананы, но и муку, сою, картофель, дыни, сыр, вяленую рыбу, грибы, спелые овощи и фрукты. Муха-горбатка — официальная причина.
При этом наблюдатели отмечают, что санитарные проблемы по удивительному совпадению выявили после того, как 30 января президент Эквадора Даниэль Нобоа в своем интервью подтвердил, что страна передает США старые вооружения советских образцов в качестве металлолома. Российская сторона ссылается на то, что это военная техника. Мы доказали, что это металлолом.
Мы сейчас находимся в ситуации спецоперации. Пока все это не закончится, разумные прогнозы делать невозможно. Ситуация постоянно меняется. Пока мы видим, что она ухудшается. Руководитель отдела продаж компании «Фруктовиков» Руслан говорит, что у них пока бананы стоят порядка 103 рублей за килограмм и запасы на пару недель есть: — Как у вас с бананами?
Сейчас в крупных сетевых магазинах в Москве бананы подорожали до 115 рублей за килограмм.
Заболевание в основном поражает сорт Cavendish. На него приходится 95 процентов мировой торговли, предупреждают эксперты. Бананы — один из основных продуктов в розничной торговле, повышение цен на них может быть критично, отмечают игроки рынка.
Как рассказал фермер Сегундо Солано, ему пришлось оставить 20 тысяч тонн бананов прямо на дороге. Аналогичные проблемы и у поставщиков цветов из Эквадора. Что теперь делать поставщикам столь популярного фрукта не ясно. Помимо этого, парагвайские поставщики говядины испытывают такие же сложности.
Россия ограничила поставки бананов из Эквадора
Так, минувший август в этой стране стал самым засушливым за 120 лет. И хотя Индия выращивает достаточно много сортов бананов, российский потребитель, столкнувшись с такими фруктами, может почувствовать существенную разницу. Ранее рассказывалось , что турецкие яйца, поставляемые в Россию, отличаются специфическим вкусом рыбы.
Бананы в Россию доставляют морским путём в порт Петербурга. Проблемы с поставками начались ещё весной, когда крупные судоходные компании приостановили рейсы в Россию, а в банановом раю — Эквадоре— начались акции протеста — торговцы перекрывали трассы и скидывали коробки с перезревшим товаром, который стало некуда девать. Остальные страны-поставщики — Коста-Рика, Колумбия, Гватемала — даже вместе взятые не смогли бы заменить весь этот объём. Соответственно с этими странами ведутся переговоры, но Эквадор лучшие условия, лучшего качества бананы, — напомнил заместитель председателя правления ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов.
Российские поставщики и ретейлеры разбирают последние партии, стараясь закупиться впрок.
Но недавно у него появились небольшие проблемы со здоровьем. Госпожа Ли уговорила его ненадолго переехать в город, чтобы ей были проще о нем заботиться. Однажды она рано пришла с работы с кипой свежих бананов: — Готовить я буду чуть позже, папа, — предупредила она отца. Они такие свежие, такие сладкие! Но отец тут же скривил губы и запротестовал: — Ты купила длинные и крупные бананы, они никогда не будут сладкими! После этого она почистила один фрукт, поднесла ко рту и откусила. После того, как она почувствовала, насколько банан твердый и вяжущий, аргументов против доводов отца у нее не осталось.
В ответ на это отец хитро улыбнулся и сказал, что все проще, чем кажется: — Ты просто еще молода, — успокоил он дочь. Ну сама посмотри, что ты купила: все — не то, цвет не тот, как вообще его можно есть? А ведь многие ошибаются, выбирая эти фрукты.
Исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина рассказала, что бананы из Эквадора считаются более сладкими из-за идеального климата для их выращивания. Именно климат, объясняет Лялина, является ключевым фактором, определяющим вкус бананов: в случае недостаточного полива, снижается и размер плодов, и их качество. Вкус становится разбавленным, уменьшаются и питательные свойства. Индия столь идеальными условиями похвастаться не может.
Бананы: плюс для сердца и мышц – но угроза увольнения для министра
Смотрите свежие новости на сегодня в Любимом городе | Казахстанцев пугают сообщениями о бананах со смертельным вирусом. Жесткие несладкие бананы требуют термической обработки. Что касается бананов, то новость о закупке их в Индии совпала с трудностями, которые у России возникли с традиционным основным поставщиком бананов – Эквадором. Поставки из Эквадора замещаются индийской продукцией, которая до России добирается быстрее, поэтому и торговая наценка на бананы снизится, рассказал РИА Новости эксперт.
Вопрос дня: индийские бананы тоже будут продавать по 150 рублей за килограмм?
многоядной мухи-горбатки, сообщила пресс-служба ведомства. От органических зеленых бананов до инновационных соленых закусок: новые органические чипсы из подорожника от Barnana. В настоящее время бананы из Эквадора активно замещаются индийской продукцией, и в ближайшем будущем предполагается импорт из Вьетнама, Филиппин и Индонезии. Так, из-за содержания большого количества углеводов и фруктозы, бананы не рекомендуется употреблять диабетикам и людям с ожирением.
В Россию могут перестать привозить бананы
Этой весной ценовой разбег начали огурцы и помидоры, следом почти в два раза подорожали бананы, баклажаны, зелень и чеснок. Стоит отметить, что большая часть из этих товаров — импорт ну не растут у нас бананы, даже в Сочи им для вызревания не хватает двух градусов тепла! Другие товары у нас можно вырастить в теплицах, но это будет или сильно дороже, или негативно скажется на вкусе. Однако: ну не в два же раза! Прежде всего, за счет эффекта высокой базы статистика цен весной 2023 года гарантированно покажет снижение: сравнение идет с предыдущим годом, март-апрель которого показал пик инфляции из-за санкций и логистических сбоев. Сейчас производители, продавцы и покупатели уже адаптировались, поэтому рост к "высокой базе" весны 2022 года не вызывает сильных колебаний. В целом какие-то продукты даже дешевеют, если сравнивать с пиком цен прошлого года. Другой вопрос — восприятие цен конкретным покупателем. С точки зрения психологии, если человек привык ориентироваться на "красные цены", то даже переход на обычную стоимость акционного товара уже воспринимается как удорожание. Простой пример: если вы привыкли покупать бананы в соседнем магазине по акции за 60 рублей, то ценник в 120 рублей — явный признак того, что фрукт подорожал вдвое.
Потом цена может стать ниже, но в восприятии покупателя останется именно тот скачок от самого дешевого до самого дорогого. Обычный неурожай, пояснила агентству доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им.
Заболевание в основном поражает сорт Cavendish. На него приходится 95 процентов мировой торговли, предупреждают эксперты. Бананы — один из основных продуктов в розничной торговле, повышение цен на них может быть критично, отмечают игроки рынка.
Оптовики уже поспешили заявить — о надвигающемся банановом кризисе. Если раньше закупались центнерами, теперь можно рассчитывать на пару десятков килограммов в одни руки. Ещё по телефону он нас заверил, что проблемы с доставкой бананов. На полу остатки последней партии. И когда прибудет следующая — не знают.
Для сравнения: США — на 568 млн.
Вопрос дня: индийские бананы тоже будут продавать по 150 рублей за килограмм?
Алексей Полторанин отправился на закупки и узнал, на сколько еще хватит бананов на складах. Банановый смузи без банана — над немыслимым рецептом думают в этом заведении, где из 16 коктейлей больше половины — на основе импортного фрукта, который теперь может оказаться в дефиците. Скажем так: найти достойную замену — наверное, нет», — говорит владелица кафе Екатерина Быкова. И хоть с продуктовых полок бананы не исчезли, цены поползли вверх, — а ведь сейчас сезон в разгаре. Оптовики уже поспешили заявить — о надвигающемся банановом кризисе. Если раньше закупались центнерами, теперь можно рассчитывать на пару десятков килограммов в одни руки. Еще по телефону он нас заверил, что есть проблемы с доставкой бананов», — сказал корреспондент «Известий» Алексей Полторанин.
Решение об ограничении ввоза бананов из Эквадора было принято из-за обнаружения в них карантинного объекта — многоядной мухи-горбатки.
Ограничительные меры ввели в отношении пяти эквадорских экспортеров фруктов, допустивших наибольшее количество санитарных нарушений. При чем здесь оружие для ВСУ Поставки гвоздик и бананов из Эквадора были остановлены на фоне решения президента Эквадора Даниэля Нобоа о перед аче старого советского оружия на Украину. При этом глава государства подчеркнул, что его страна не будет разрывать отношения с РФ, а чтобы обойти заключенные договоренности с Москвой, он назвал оружие «металлоломом». На это обратил внимание военный эксперт Борис Ро жин. РФ была крупнейшим покупателем местных бананов», — написал он в своем Telegram-канале.
Ведомство попросило принять соответствующие меры в отношении организаций с наибольшим числом нарушений. Эквадор - крупнейший экспортер бананов в мире. Всемирная продовольственная организация говорит, что в этой стране производят 6,5-7 млн тонн бананов в год. Основная часть, разумеется, уходит в другие страны.
При этом только один вид — из Эквадора. Других нет и никогда не было, говорят продавцы. Соответственно, покупатели тоже не знают других фруктов. Однако 5 февраля Россельзхознадзор ограничил поставки эквадорских бананов. Информация появилась на официальном сайте ведомства. Там сказано, что все дело в мухе-горбатке. Насекомое — переносчик холеры, оно заражает не только бананы, но и муку, сою, картофель, дыни, сыр, вяленую рыбу, грибы, спелые овощи и фрукты. Муха-горбатка — официальная причина. При этом наблюдатели отмечают, что санитарные проблемы по удивительному совпадению выявили после того, как 30 января президент Эквадора Даниэль Нобоа в своем интервью подтвердил, что страна передает США старые вооружения советских образцов в качестве металлолома. Российская сторона ссылается на то, что это военная техника. Мы доказали, что это металлолом.
Бананы: плюс для сердца и мышц – но угроза увольнения для министра
Чтобы закрыть этот вопрос, и была придумана «газация бананов». Часто про нее говорят: мол, бананы обрабатывают какой-то химической гадостью, от которой их потом не отмоешь, как ни старайся. Это, конечно, совсем не так. Обрабатывают бананы смесью азота основной компонент воздуха с небольшим количеством этилена. Этилен — это и есть тот гормон растений, который отвечает за созревание плодов. В нормальных условиях тропической страны бананы «для внутреннего потребления» собирают чуть более зрелыми и не подвергают газации.
Поэтому и остановки дозревания не происходит. Бананы сами начинают выделять небольшое количество этилена — что и запускает процесс дозревания. Не ошибиться в далекой стране Правда, есть исключения. Часть банановых культурных линий дают плоды, которые не становятся сладкими, а так и сохраняют вкус картошки: цепочки молекул крахмала в них так и не распадаются на более короткие молекулы сахаров. Кстати, нельзя исключить, что Сталину на стол по ошибке попали именно такие, а не просто «негазированные» бананы.
В Латинской Америке подобные несладкие плоды называют platanos, в англоязычных странах — plantains. Им обработка газом не только не нужна, но и прямо бесполезна. Они не станут сладкими никогда. А если хранить их слишком долго, надеясь на дозревание, то «платанос» просто сгниют. Кстати, в мире их производят 40 миллионов тонн в год.
Конечно, это меньше, чем 120 миллионов тонн бананов, но все равно очень много. Путешественникам в Юго-Восточную Азию стоит помнить: здесь «платанос» и обычные бананы не различают. Как картошку могут пожарить и обычные, сладкие бананы. А в сыром виде могут «настругать» бананы несладкие, зато богатые крахмалом. Если пробуете местные плоды, стоит спрашивать у местных жителей, какой именно вкус может быть «вот у этих бананов».
В Латинской Америке с этим проще: «платанос» продают в основном зелеными, здесь они крупнее обычных бананов, да и называются отдельным словом. Хрупкая армия клонов Популярность бананов в мире все время повышается: ведь их все больше потребляют в странах, далеких от банановых плантаций. Но рост этот хрупок. Почти весь экспорт приходится на хорошо знакомый нам по супермаркетам сорт «кавендиш». Его плоды лучше всего подходят для дальней транспортировки.
Увы, у этой линии очень низкое генетическое разнообразие. Ведь входящие в нее растения размножаются без семян, вегетативно. То есть по сути это армия клонов, с почти одинаковыми генами. Покоричневение внутри стебля и клубнелуковицы — главный признак «панамской болезни» банана. Что особенно плохо, эти грибковые заболевания практически неуязвимы к фунгицидам.
В XX веке уже бывали ситуации, когда экспортно успешные сорта линия «толстый Мишель» полностью уничтожались грибковой «пандемией». Тогда бананы пропадали с прилавков северных стран на долгие годы, пока не вывели новые линии.
Я очень рад, что мы перевели наше взаимодействие в техническую плоскость. Мы будем развивать взаимодействие между санитарными службами, а шероховатости, которые неизбежно возникают в таких делах, мы сгладим благодаря нашему прямому и дружественному диалогу», — заявил Хуан Фернандо Ольгин Флорес. В России намерены наращивать поставки бананов и из других стран, например, из Индии, которая является их крупнейшим в мире производителем.
Качество продукции также не уступает бананам из Эквадора. Помимо Индии, крупным азиатским производителем, способным конкурировать на российском рынке, является Вьетнам. Эта страна также считает Россию перспективным рынком для поставок бананов. Олег Князьков также указал на потенциальные поставки из Филиппин и Индонезии. Подписывайтесь на нашу страницу новостей "Независимый Красноярск" в telegram.
На втором месте — Китай, на третьем — Индонезия. Наш канал связался с поставщиками бананов из Индии. Они готовы отправить фрукты хоть завтра. Мы сейчас больше отправляем в Таджикистан, Азербайджан, Армению", — уточнил один из поставщиков. Логистика выглядит так: из Эквадора кораблем бананы приходят в Турцию и уже оттуда расходятся по континенту, в частности в Россию. Из Индии товар сразу едет автотранспортом через Иран и Азербайджан до нашей границы. Вот закупочные цены: эквадорские плоды — 74 рубля за килограмм. Индийские — 60. А вот что мы видим в Дагестане, который граничит с Азербайджаном. Сейчас намного выше — 185 рублей", — заявила Асият, продавец магазина. Едем на север, и вот цены в Москве.