Наибольшее подорожания продуктов набора составил сахар, увеличившись в цене на 50%. В 2024 году ряд товаров и услуг может подорожать из-за повышения акцизов, санкций, роста доллара и других факторов.
Как в России дорожают продукты и с чем это связано
Если доходы населения растут, то базовые продукты медленнее дорожают. Экономика - 18 августа 2023 - Новости Самары - Продукты, которые могут подорожать в 2024 году. Мясо (включая говядину, телятину, свинину и некоторые виды домашней птицы). Центробанк раскрыл данные по инфляции и выделил товары, которые подорожали больше всего в 2023 году: экономисты оценили цифры и рассказали. Экономист Зубец: Цены на продукты в России могут подорожать на 10-20%.
Россиян предупредили о подорожании ряда продуктов и товаров из-за обвала рубля
Какие товары подорожали сильнее всего в 2023 году? Разбираемся в причинах роста цен на продукты. Курятину называют среди наиболее подорожавших продуктов питания в России. У нас все продукты незаметно, пока нет паники, все дорожают. Но в ситуации с яйцом в первую очередь выросла себестоимость продукции на фоне подорожания сырья. В результате алкогольная продукция подорожала на 20-40%, писал Forbes. «Это лишь самая заметная часть айсберга»: какие продукты подорожали в 2023 году и что будет с ценами в 2024-м?
Мощнейший инфляционный шторм: цены в России «сорвались с цепи»
Ведомство будет оценивать действия компаний на предмет необоснованного повышения цен и в случае выявления выдавать предупреждение", — добавили в ФАС. В ноябре специалисты выезжали на проверку, чтобы понять, есть ли в этой ситуации картельный сговор. Основное внимание уделяли птицефабрикам. Почему возник дефицит Факторов, влияющих на формирование конечной цены куриных яиц, очень много. Значительную долю в затратах на их производство занимают энергетические расходы газ, электричество , которые не первый год дорожают. Также сказывается повышение цен на корма для птиц и на оборудование — эта статья расходов больше всего зависит от импорта и курса валют. Кстати, летом этого года Ленинградская птицефабрика "Синявинская" предупреждала о рисках сбоев в поставках из—за нехватки почти трети персонала на фоне оттока мигрантов. Экспертов рост цен на яйца не удивляет.
Цены на него сдерживались. Но, как это часто бывает, в пружине, которую выжимали до последнего, сформировался самый большой энергетический потенциал, и — как следствие — сейчас мы видим рост в силу разжима, — констатирует основатель и генеральный директор информационно—аналитического агентства INFOLine Иван Федяков.
Исчезновение из продажи печально знаменитых гречки и сахара в итоге оказалось следствием нетипично высокого, ажиотажного спроса и попыток некоторых продавцов придержать товар ради дополнительной выгоды от роста цен. В начале апреля введённые ранее ограничения на продажу товаров в одни руки сети начали отменять. Ситуация с наличием товаров более-менее стабилизировалась, чего нельзя сказать о ценах. И многие специалисты дают довольно пессимистичные прогнозы на ближайшую перспективу. Доктор экономических наук Леонид Холод ожидает роста стоимости самых базовых продуктов и впредь. Это зависит от динамики доходов населения: если они не растут или снижаются, то базовые продукты будут еще быстрее дорожать.
Если доходы населения растут, то базовые продукты медленнее дорожают. Такой закон», — объясняет эксперт. По другим категориям продовольствия рост стоимости пока также продолжается, хотя и меньшими темпами, чем в марте. Экономист Георгий Остапкович подчёркивает, что итоговую инфляцию за год спрогнозировать никто не возьмётся, поскольку нынешний кризис носит не чисто экономический, а геополитический характер, и развитие событий зависит именно от динамики международной ситуации, санкционной политики и т. С возможностью дефицита продуктов и динамикой цен всё примерно понятно, однако для продовольственного ретейла грядут и другие последствия, о которых подробно рассказала эксперт рынка пищевых продуктов, руководитель консалтингового агентства Bright Consulting Мария Яшенкова. Она заметила, что сетевые продуктовые магазины переходят в режим экономии: федеральные сети, такие как «Перекрёсток», «Магнит», «Пятёрочка» и другие, сокращают программы развития и не спешат открывать новые магазины, особенно в Сибири и на Дальнем Востоке. Также сетевые супермаркеты будут отказываться от различных технологических проектов, сосредоточившись на своих прямых задачах — закупить, доставить в торговые точки и продать товар. Кроме того, не выдержат конкуренции с более крупными игроками и закроются многие региональные ретейлеры.
Картофель В январе в магазинах эконом-формата самый дешевый картофель стоил 24 рубля за килограмм, но мы тогда застали только пустой лоток. Мытую картошку продавали за 72 рубля, обычную фасованную — по 38. В конце декабря минимальная цена на картошку стартует с 18 рублей в сети «Находка», самый дорогой продается по 49 рублей в «Теореме». Курица Много лет курица считалась самым доступным мясным продуктом. В январе тушку цыпленка можно было купить по 133 рубля за килограмм, и это была «Соццена». Резкий рост зафиксировали летом — в июле средние цены на куриное мясо в России скакнули до 196,93 рубля, и это был исторический рекорд стоимости.
В октябре курица обогнала по стоимости свинину, на дикий рост цен обратили внимание даже в Кремле. Президент Владимир Путин спросил об этом главу Минсельхоза. В ведомстве отрапортовали, что производители «уже начали понижать цену на курятину», но по факту цены продолжали расти. Теперь за килограмм курятины просят минимум 179 рублей — в «Ленте» так оценили суповую тушку 2-го сорта. По данным Росстата за ноябрь, килограмм мяса птицы в Челябинской области стоит 222,3 рубля. Мясо говядина и свинина Мясная продукция никогда не могла похвастаться дешевизной.
В январе 2023-го мясо без кости, по данным Челябинскстата, стоило 650 рублей, в декабре превысило 701 рубль за килограмм. Значительно дешевле продавалась свинина: в январе такое мясо стоило в среднем 349 рублей. Весной стоимость свинины снизилась до ценового уровня лета 2021 года. Сейчас подорожала до 412 рублей за килограмм. А ещё интересно понаблюдать, сколько просили за свинину в разгар сезона шашлыков. Сахар В начале года сахар в «Магните» продавали по 62 рубля за килограмм.
В сентябре минимальная цена увеличилась до 69 рублей. Но так как сезон заготовок был в разгаре, поймать сахар по этой цене было не так-то просто. Зато сейчас, в декабре, он снова вернулся к прежней стоимости — 62 рубля. Макароны Самая дешевая пачка макарон, как правило, — «улитки» 450-граммовая упаковка. Но в январе минимальная цена в магазине, где мы фиксировали стоимость, была лишь у «перьев» — они продавались по 74 рубля. В сентябре пачка «улиток» продавалась по 44 рубля это был товар по акции.
В декабре стоимость макаронных изделий у разных производителей варьировалась от 45 до 74 рублей за 450 граммов. Молоко Многие покупатели предпочитают брать молоко в картонных пакетах или пластиковых бутылках. Рекомендуем внимательно рассматривать упаковку — похожие с виду пакеты и бутылки могут содержать 900 или 1000 граммов молока.
Причины роста стоимости те же, что и у «Любимого края». Подрастут цены и на воду. Так, подорожают марки «Святой источник», «Боржоми», «Эдельвейс». Все компании ссылаются примерно на одни и те же причины роста цен — подорожание топлива, логистические издержки и увеличение затрат на техническое обслуживание. В беседе с Life он рассказал, что курс рубля более-менее пришел в норму и предпосылок для его нового ослабления нет, поэтому иностранная техника будет продаваться по прошлогодней стоимости.
Другие специалисты предположили, что падение цен будет только там, где бизнес найдет новые логистические цепочки. Например, так сделали производители косметики. Директор по работе с клиентами УК «Альфа-Капитал» Анна Гондусова заметила, что тени, тушь, пудра и другие товары для макияжа в 2022 году обходились в два раза дороже. Не изменяется в цене и строительные материалы.
Подорожают не только чай и кофе? Что будет с ценами на продукты в России осенью
Также подорожают индейка, говядина и баранина. Причем начнет дешеветь и первичное жилье», — добавил эксперт. Также вырастут цены на проезд и сотовую связь.
Дорогие виды мяса Индюшатина, баранина, говядина Мясная продукция существенно подорожает из-за того, что расценки на корма, ветеринарные препараты и производственное оборудование увеличиваются.
Эксперты прогнозируют, что с 1 января 2024 года индюшатина, говядина и баранина подорожают, в то время как курятина и свинина, вероятно, останутся на прежнем уровне, благодаря массовому производству в России. Особенно будет заметен рост цен на говяжье мясо, которое и без того было дорогим продуктом. Высокие расценки объясняются сложностями в производстве.
Еще один продукт, стоимость которого увеличивалась аномально, — капуста. К середине года цены на нее выросли в два с половиной раза по сравнению с январем, но через несколько месяцев откатились обратно. Необычно вели себя цены на помидоры: с апреля по август они падали, но потом начали расти. В целом же ситуация выглядит так: консервы, рыбные изделия и сладости дорожали не сильно, а лидируют по росту цен фрукты, овощи и мясо.
Поэтому красная икра в России может подешеветь только после Нового года, заявил президент Ассоциаций производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев в интервью НСН. С одной стороны, по сравнению с прошлым годом в два раза больше выловили, это означает, что икры будет больше в два раза. Входящие цены были высокие, спрос пока с предложением не справляется. Однако впереди у нас Новый год — это традиционное время увеличения спроса. Скорее всего, цены до Нового года будут стабильны, может быть, даже с небольшим ростом. В среднем полутораметровая ель обойдется в 1,5 тысячи рублей, передает «Радиоточка НСН».
Профессор Чеглов: курятина и яйца дорожают из-за падения курса рубля
Однако в последующие месяцы будут дорожать и они — по мере исчерпания запасов импортеры будут переносить возросшие издержки в потребительские цены», — объяснил аналитик. Подобрать микрозайм на Банки. На фоне общего роста цен другие компании, напрямую не связанные с импортом, могут также повышать отпускные цены», — сказал Васильев. Наконец, в результате ускорения инфляции для граждан станут дороже кредиты.
Яшенкова также отметила, что на полках продуктовых магазинов может вырасти количества фальсификата.
Эти слова эксперта также подтверждаются сведениями из независимых источников. Роскачество накануне сообщило, что до трети сливочного масла дешёвого сегмента являются фальсификатом. Для снижения себестоимости производители незаконно заменяют молочные жиры в этой продукции на растительные. Такую ситуацию эксперт связывал с тем, что политика импортозамещения и эмбарго на западные продукты питания, сопровождающиеся либерализацией контроля со стороны государства, создали для отечественного производителя ситуацию безнаказанности как с юридической, так и с экономической точки зрения.
Сейчас ни санкции, ни контрсанкции не отменены, а конкурентов из-за рубежа на российском рынке стало ещё меньше, поэтому улучшения ситуации в этом плане ждать вряд ли стоит. Но есть и позитивные новости. Ещё с прошлого года в некоторых регионах РФ стали появляться цифровые платформы для фермеров, позволяющие находить покупателей и торговать своей продукцией без посредников. Яшенкова ожидает, что число таких сервисов будет только расти.
Исключение посредников из цепочки «производитель — конечный покупатель» может стать одним из немногих факторов, играющих на понижение цен в продовольственном секторе. Что же касается продуктовых торговых сетей, то у них есть своя важная социальная миссия. Продуктовый ретейл, по мнению Яшенковой, способен сыграть большую роль в предотвращении безработицы. В индустрии розничной торговли по-прежнему нужны новые кадры, и люди, потерявшие работу из-за ухода или закрытия других компаний, смогут найти себе место в этой сфере.
С таким мнением согласен гендиректор платформы «Моя смена» Николай Гальянов.
На мировом рынке уже началось падение биржевых цен на продовольствие, но к уровню 2019 года они не вернутся. Эти товары даже начали немного дешеветь. Кроме того, в этом году ожидается хороший урожай, что позитивно скажется на ценах.
Есть проблема со свининой, которая дешеветь не хочет, так как основным потребителем свинины является Китай, и спрос на нее очень высок. Не хочет падать в цене и курятина, так как это самое дешевое мясо на рынке, «продукция для бедных». Основной потребитель курятины в мире — США, где тоже очень активно раздавались деньги, и спрос на этот вид мяса растет. В целом же мировые цены начнут падать, вслед за ними перестанут так сильно расти российские цены.
Минсельхоз, правительство и все остальные проделают себе в лацканах дырочки для орденов, скажут, что они справились с ценами. Хотя это смешно, так как они не могут справиться с ценообразованием на мировых рынках, даже если очень захотят. Так что цены осенью вырастут, но меньше, чем в первом квартале этого года. Если производитель может продать подсолнечное масло на мировом рынке в два раза дороже, понятно, что он найдет возможность это сделать.
Договоренности правительства могут быть только косметическими, когда небольшую часть продукции будут продавать по ограниченным ценам, но очень небольшую. Наша экономика — либеральная, и ее либеральность заключается в том, что когда всем плохо, как было в 2020 году, правительство на помощь не приходит. Оно пришло на помощь только некоторым отраслям с мощными лоббистами — оборонке, строительству, поддержка остальных была очень ограничена. В таких условиях государство не может требовать от бизнеса, чтобы он учитывал государственные интересы.
Читайте также Ушел Фидель, а с ним — социализм Нынешние будни Кубы: митинги, ковид и беженцы из ада «СП»: — Какой же выход из ситуации, смириться с ростом цен? А можно налог на сверхприбыль, которую заработали крупные российские агрохолдинги на пшенице, масле, свинине и курятине, изымать в целевые фонды и из них финансировать условные продовольственные карточки для бедных.
Тройку лидеров подорожания пшеничного хлеба возглавила Смоленская область. В других городах-миллионниках хлеб за аналогичный период дорожал более плавно. В столице это были буквально от одного до трех рублей за кило в месяц, по усредненным данным. То же самое наблюдается в Новосибирске.
При этом мука в обоих городах немного подешевела. Она вообще оказалась менее волатильна, чем цены на готовую продукцию. Единственный скачок, который она показала, — это скачок вниз. В Крыму стоимость муки тоже снизилась и удивительно стабильными оказались цены на хлеб. Проблемы можно назвать общими для всех участников рынка, но особенно они обеспокоены ростом транспортных расходов, который в том числе связывают с дефицитом водителей. Подорожание хлеба уже привлекло внимание Минсельхоза, который провел совещание с производителями и взял вопрос на особый контроль, пишет «Коммерсант».
Впрочем, глава аналитической компании InfraProjects и эксперт в области логистики Алексей Безбородов, комментируя публикацию, к жалобам хлебопеков отнесся со скепсисом. Подорожала оплата труда. Для водителей. Конечно, это исходники для логистики. Но проблема в том, что кроме цены машины и зарплат в статье нам рассказали итоговые цифры.
Эксперты назвали продукты и товары, которые станут дороже с 1 июля 2023 года
Цены на некоторые продукты растут в России в течение нескольких месяцев, например, куриные яйца с начала 2023 года подорожали более чем на 50%, сообщал Росстат. Если прогноз о подорожании продуктов в России сбудется, то за отсутствие реального, а не «бумажного» экономического роста снова заплатят рядовые граждане снижением уровня своей. Главными причинами для роста цен на еду в будущем они назвали снижение курса рубля, которое влияет на стоимость импорта, и значительное подорожание логистики внутри страны.
К Новому году подорожает примерно все. Список продуктов, которые лучше купить прямо сейчас
Подорожание продуктов не остановится с началом нового, 2024 года. По мнению экспертов, не стоит ждать, что стоимость популярных позиций хотя бы сохранится на нынешнем уровне. Участники рынка продовольственных товаров предупредили о грядущем подорожании практически всех продуктов. Какие продукты прибавят в цене и в связи с чем ожидается подорожание, узнавала «Вечерняя Москва».
Стоит купить заранее! Какие продукты сильно подорожают к Новому году
Подорожание хлеба уже привлекло внимание Минсельхоза, который провел совещание с производителями и взял вопрос на особый контроль, пишет «Коммерсант». Стоимость товаров тем или иным образом будет расти, однако остается вопрос, насколько сильным будет это подорожание. Эксперт раскрыла, какие продукты в магазинах дорожают больше всего.