Интересно, ведущий передачи "На ножах" Константин Ивлев, после каждой съёмки, делает промывание желудка? Звание шефа Ивлев получил в 24. Основатель Основатель IVLEV GROUP, IVLEV CHEF PRODUCTION, торговых марок «Да Шеф» и Ivlev Chef.
Смотрите также
- Похожие статьи
- Константин Ивлев – 29 фотографий | ВКонтакте
- Ответы : Какой рост у Константина Ивлева??? Это ведущий программы " На ножах"
- Константин Ивлев: «Мы с моим организмом начали уважать друг друга»
- Константин Ивлев — биография, жена, семья, дети
- Краткая справка
Шеф Константин Ивлев: Биография ведущего «На ножах», молодая жена, последние новости
Вечером лучше уходить в белок и клетчатку Повар поделился, что периодически позволяет себе фастфуд, научившись правильно вписывать его в рацион. В 100 граммах жареной картошки фри всего лишь 29 граммов углеводов. Конечно же, фастфуд после пяти часов лучше не есть, потому что он тяжелее переваривается, - добавил он. Это не только для того, чтобы быть на правильном питании, а вообще для того, чтобы жить и радоваться.
Напомним, в апреле известный шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев, который приехал в Краснодар на съемки программы , побывал на одном из местных рынков.
Разруливать ситуацию вышел шеф ресторана Михаил, который признался, что меню ему самому не нравится, ведь не он его придумывал. Константину он предложил ассорти из колбасок, наггетсы и сырные шарики. Ждать пришлось долго, а кислые колбаски Ивлев выплюнул и пошел разбираться на кухню. С полной посадкой в баре не справились, среди работников творился хаос — в условиях стресса стали выяснять, кто сильнее виноват. Ивлев поставил перед Сергеем задачу: выбрать, с кем он остается работать дальше — с Беллой или со своей командой друзей-подчиненных. Он выбрал вторых.
Источник: Na-nozhah. Работа Ивлева и команды шоу «На ножах» по реанимации заведения вызвала немало вопросов у как бы уволенной на съемках управляющей. Она длилась два дня, это киношное перевоплощение, чисто для съемок. Просто переставили стойку, нарушили все потоки, перегородили проход для гостей с веранды в зал. Тестовая партия продуктов для нового меню была презентом от шефа Ивлева. Общая сумма — 297 тысяч рублей. В конце программы все были счастливы, Сергей буквально расцвел в компании бывшей жены и дочери, гости танцевали, не стесняясь камер.
Жалеть не о чем, отмечает Белла. Отличный опыт, но «Немцу Перцу» участие в программе не помогло, потому что системные проблемы не решились за два дня. Увы, ни одной техкарты. Греческие мотивы считывались только в названии и бело-голубых подушках, остальной интерьер отсылок не давал.
ДиКаприо споет голосом Синатры Константина Ивлева, которому в начале нынешнего года исполнилось 50 лет, знают все поклонники кулинарных передач. Без преувеличения, он самый узнаваемый шеф-повар России.
А еще строгий, но юморной бородач. И удивительно - зрителям не надоедает! Разумеется, отметивший 12 января 50-летие Ивлев супербогат. Правда, точные доходы гроза нерадивых рестораторов принципиально не раскрывает. Какие еще секреты хранит в памяти «шеф всея Руси»? Давайте разберемся.
Гусь-хулиган Ивлев родился в семье домохозяйки и кагэбэшника. Вместе со старшим братом рос в спальном районе на севере Москвы, отличавшимся высоким уровнем преступности. В школе учился паршиво и постоянно хулиганил: то обкуривался вениками, то закидывал соседей яйцами, то с балкона поливал старушек кефиром. От проделок Гуся так Костю прозвали сверстники за невысокий рост, длинную шею и белобрысость страдал весь двор. Когда Ивлеву исполнилось семь лет, семейство переехало в Прагу из-за командировки отца. За границей мальчик провел пять лет, приезжая в Москву только на каникулы.
А когда вернулся на родину окончательно, стал считаться «на районе» самым модным пацаном. У Константина для этого было все: и видеомагнитофон, и дубленка, и двухкассетник.
На ножах ведущий Константин Ивлев. Телеведущий Константин Ивлев. Шеф Ивлев Константин Адская кухня. Константин ивел. Ильев Константин шеф-повар.
Константин Ивлев и Лера. Константин Ивлев сын. Константин Ивлев 2020. Ивлев МГУ. Ивлев повар. Константин Ивлиев шеф-повар. Ведущий Константин Ивлев.
Шоу шеф повар с Ивлевым. Сергей Ивлев шеф повар. Шеф-повар Константин Ивлев на ножах. Константин Ивлев без бороды. Ивлев Константин сын Матвей. Шеф повар Константин. Константин Ивлев в сериале кухня.
Жена шеф повара Константина Ивлева. Константин Ивлев пятница. Ивлев шеф битва шефов. Константин Ивлев на ножах. Шеф Ивлев Константин рост. Ивлев Константин шеф-повар ресторан. Ивлев Константин жена.
Константин Ивлев рост. Информация о Константине Ивлеве. Ивлев Константин толстый.
Артист ивлев
Небезысвестный шеф-повар Константин Ивлев, развёлся и женился во второй раз. Полный текст новости на источнике. Константин Ивлев является страстным поклонником русского рока и McDonald’s. Константин Ивлев на данный момент самый известный шеф-повар в России.
Ивлев снова приедет в Нижний. Выяснили, что стало с кафе, которые он переделывал в шоу «На ножах»
Фото: соцсети С Марией Константин сыграл скромную свадьбу в 1997 году. Долго ждать первенца не пришлось: в 1999 году родился сын Матвей. Спустя много лет они снова стали родителями — аист принес дочь Марусю 2014. Шеф очень дорожил семьей, она была его поддержкой в самые сложные времена.
Но в 2020 году Мария Ивлева внезапно подала на развод и обвинила мужа в изменах: «Узнала, что у мужа два месяца была интрижка на стороне. Не думала, что подобное коснется меня». Женщину поддержали даже родители шеф-повара, а дети отвернулись.
Константин Ивлев и Валерия Куденкова. Фото: соцсети Как бы то ни было, в новые отношения со студенткой Валерией шеф Ивлев нырнул с головой. И уже в начале 2021 года они сыграли пышную свадьбу.
А через год, весной 2022-го, молодая жена подарила повару дочь Нику. Константин Ивлев с женой Валерией и дочкой Никой. Фото: соцсети Ивлеву удалось наладить отношения со старшими детьми, и они уже ездят отдыхать вместе с новой семьей отца.
Книги и рецепты Ивлев стал автором нескольких кулинарных книг. В 2004 году он издал свою первую, под названием «Моя философия кухни», в которой раскрыл собственный взгляд на гастрономию и поделился философией своей кухни. Книга Константина Ивлева «Моя философия кухни».
Фото: соцсети В 2011 году выходит книга «Кухня настоящих мужчин» в соавторстве с Юрием Рожковым, через два года — еще одна, «Россия готовит дома». Также у Ивлева есть серия книг «Уроки шеф-повара», выпущенная в 2013 году. В соцсетях, а также на YouTube шеф ведет различные рубрики, снимает влоги.
На его канал Ivlev Chef подписано почти 3 млн пользователей, и особой популярностью пользуются видеорецепты. Например, его видео с приготовлением курицы в духовке набрало за три года 1,2 млн просмотров. И вот что советует при приготовлении Ивлев.
На курицу взять по 100 грамм сливочного масла и панировочных сухарей, 2 зубчика чеснока, 10 грамм петрушки, розмарина и тимьяна, 80 мл растительного масла, соль и перец по вкусу. Вначале нужно приготовить панировку. Мелко нарубить зелень, чеснок, все смешать.
Взять курицу, острым ножом сделать надрез «карман» между грудкой и кожей.
Повар Константин Ивлев Трудовая деятельность началась с институтской столовой. Обслуживая сотни студентов в день, юноша приобрел необходимые навыки. Вскоре устроился в заведение европейского варианта «стейк-хаус», где перенимал самое лучшее. Оттачивал мастерство в столичных ресторанах на Рублевском шоссе. Движение вверх по карьерной лестнице шло стремительными шагами. Его старания оценили по достоинству в 2000-м, когда в кулинарном Чемпионате России выиграл 3 награды. Чуть позже трижды удостоен звания «Шеф года» по версии 3-х различных изданий.
В 24-летнем возрасте возглавил ресторан «Репортер». Перспективный повар регулярно повышал свою квалификацию. Константин Ивлев участвовал в мастер-классах, учебно-практических занятиях. Проходил стажировки во Франции, Штатах, Испании, Швеции. В 2009-м совместно с закадычным другом Рожковым основал школу «Ask the Chef». Парни решили заняться переподготовкой уже действующих специалистов и обучать подрастающее поколение кулинарному искусству. Телепередачи и шоу Спустя год на канале «Домашний» стартовал телевизионный форум «Спросите повара». Компаньоны делились оригинальными рецептами, давали домохозяйкам советы по приготовлению повседневных блюд, отвечали на их вопросы.
В гости к ведущим приходили знаменитости и обычные люди, которые рассказывали свои гастрономические истории. Обширная аудитория с нетерпением ожидала каждый выпуск. В 2011-ом сверкнул в передаче «Съешь это немедленно! Вел «Вкус по карману», где подсказывал, как приготовить из привычного набора продуктов праздничные деликатесы. В эфире радио «Серебряный дождь» транслировал авторскую рубрику «Среда вкуса». Именитый москвич благодаря успешному ведению реалити обрел популярность и выгодные контракты с рекламодателями. Титулованный мастер ездил по предприятиям общественного питания, чтобы научить нерадивых коллег готовить и обслуживать посетителей. Кадровые перестановки, преобразившийся интерьер, вкусное меню выстраивали новый корпоративный стиль.
Прямолинейный Константин Ивлев не гнушался грубых выражений, кричал на персонал, бил посуду, выбрасывал еду в мусорное ведро. Зритель изумленно отслеживал скандальные сюжеты. Однако подобная «скорая» помощь содействовала владельцам кафе, ресторанов избежать разорения. Обновленные заведения начинали приносить прибыль.
Это очень огорчало его отца.
А мама старалась не обращать внимания на успеваемость сына, ведь Константин часто оказывал ей помощь в домашних делах и очень любил готовить. Карьера повара После срочной службы в армии, Константин устроился работать поваром. Он начинал свою поварскую карьеру в маленьких заведениях, но всего за несколько лет дорос до приличных заведений. В 1996 году Константин начал работать в хорошем ресторане, а через год получил должность шеф-повара. Помимо того, что Константин работал в кафе и ресторанах, он постоянно повышал свою квалификацию — ходил на семинары, тренинги, проходил курсы заграницей.
Также Ивлев обучался кулинарному искусству в престижных школах и ресторанах со звездами Мишлен, стажировался в европейских странах и США. С 2000 года начал становиться участником кулинарных конкурсов. Константин неоднократно побеждал в конкурсах поваров и чемпионатах, становился поваром года. За период с 2000 года по 2020 год Константин получил много почетных наград и премий. За свою карьеру Константин написал 4 кулинарных книги, в написании двух из них принял участие шеф-повар Юрий Рожков, в 2013 году выпустил серию книг, которые назвал «Уроки шеф-повара».
А также вместе с Юрием Константин открыл в столице школу по кулинарному искусству.
Уже лет 10 бородач крайне редко употребляет спиртное. Полностью отказался от пива и шампанского.
В особых случаях, два-три раза в год, может накатить водочки. А еще Константин бросил курить. Так что из вредных привычек у него осталось только поедание жареной жирненькой картошки.
Новый дом Хорошие деньги Ивлев стал зарабатывать после 30 лет - когда стал шефом в культовом французском ресторане «Ностальжи». А потом в его жизнь вошло ТВ. С 2007-го Константин вел «Спросите повара» на Домашнем и «Съешьте это немедленно!
Его зарплата достигла 1 млн рублей в месяц. А свои нынешние доходы Ивлев тщательно скрывает. Известно лишь, что это сумма с восемью нулями.
Один рекламный пост в его соцсетях стоит от 600-800 тыс. Самой дорогой покупкой в своей жизни шеф называет двухэтажный особняк в 20 км от Москвы площадью 400 кв. Эксперты уверяют: подобные участки с готовыми домами стоят от 70 млн.
А через полгода Ивлев с женой Лерой и младшей дочкой Никой планируют переезд в новое гнездышко, которое им строят по спецпроекту.
Ивлев снова приедет в Нижний. Выяснили, что стало с кафе, которые он переделывал в шоу «На ножах»
В рамках проекта «На ножах», стартовавшего в 2016 г. Он также строит бутик-отель, открытие которого запланировано на 2018 г. Партнером московской знаменитости по разным проектам часто выступал давний друг Кости, тоже известный повар Юрий Рожков. У них даже рост и вес были почти одинаковые. Внезапная смерть Юры в 2016 г. Личная жизнь Как рассказал в своих интервью Константин Витальевич Ивлев личная жизнь у него идеальная. Он много работает, но детям, Матвею и Марусе, старается всегда уделять внимание. Сын тоже интересуется кулинарией, участвует вместе с отцом в передачах. Дома знаменитость использует для приготовления блюд только экологически чистые, полезные продукты, так как беспокоится о здоровье родных.
Константин вёл немало телепередач В 2016 году Константина можно было уже увидеть в роли ведущего сразу нескольких кулинарных шоу. Помимо телепередач, Константин периодически выходил в эфир одного радио. Затем его приглашают на телеканал «Пятница! Константину предлагают вести телепрограмму «На ножах». Это телешоу отличалось от остальных тем, что в ходе передачи Ивлев давал советы другим владельцам ресторанов и кафе, следил за их работой. Именно «На ножах» принесло Ивлеву славу. О грубом ведущем знали все зрители телеканала. Константин доверили вести самые популярные передачи канала Три года назад зрители могли видеть повара в роли ведущего на передаче «Адская кухня». Это адаптация знаменитого американского телешоу. Личная жизнь Вместе с супругой они прожили в браке около 20 лет. Между супругами разница в возрасте 4 года. Причём знаменитый повар старше. Со слов Ивлева, искра между супругами промелькнула моментально. В браке у супругов появилось на свет двое детей: старший сын Матвей и младшая дочь Мария. Между детьми разница в возрасте 15 лет. Матвей решил продолжать дело своего папы, поэтому активно пробудет свои силы в кулинарном искусстве. Его можно было даже увидеть в передаче на телеканале «Пятница», которую ведёт его отец. Также вместе с отцом они вместе написали книгу. Ивлев со своей семьёй Однако не только сын хочет продолжить дело Константина. У Ивлева есть племянник, Роман Ивлев, который также посвятил себя искусству на кухне. Роман также причастен к основанию Центра кулинарного партнёрства.
За кулинарным мастерством шефа пристально наблюдают поклонники. Интересна зрителям стала и личная жизнь телеведущего: громкий уход Ивлева от прежней супруги к молодой возлюбленной стал одним из самых обсуждаемых скандалов. Несмотря на это, похоже, шоумен сумел построить крепкие отношения с новой женой.
Прощай, алкоголь В 1993-м Константин устроился на работу в легендарный ресторанный комплекс «Садко-Аркада». Но через год его вышвырнули оттуда за пьянство. Шеф застукал Ивлева с приятелем за распитием водки с апельсиновым соком в женской раздевалке. С тех пор зарекся бухать на работе. Уже лет 10 бородач крайне редко употребляет спиртное. Полностью отказался от пива и шампанского. В особых случаях, два-три раза в год, может накатить водочки. А еще Константин бросил курить. Так что из вредных привычек у него осталось только поедание жареной жирненькой картошки. Новый дом Хорошие деньги Ивлев стал зарабатывать после 30 лет - когда стал шефом в культовом французском ресторане «Ностальжи». А потом в его жизнь вошло ТВ. С 2007-го Константин вел «Спросите повара» на Домашнем и «Съешьте это немедленно! Его зарплата достигла 1 млн рублей в месяц. А свои нынешние доходы Ивлев тщательно скрывает. Известно лишь, что это сумма с восемью нулями. Один рекламный пост в его соцсетях стоит от 600-800 тыс.
Жена Константина Ивлева — фото, биография, дети
If you have Telegram, you can view and join Ивлев ШЕФ right away. Какое блюдо Константин Ивлев придумал специально для своего сына, кто надоумил его стать поваром и почему в детстве телеведущего называли «гуськом», рассказываем любопытные факты из биографии звезды «Адской кухни». Ивлев работает шефом, ресторатором и телеведущим, но считает себя профессиональным поваром. Константин Ивлев посмотрит, как можно улучшить кафе «Roll Поинт» в Королёве. Самый популярный шеф-повар страны Константин Ивлев откровенно рассказал о своих профессиональных заболеваниях, об отношении мужчин к своей внешности и о том, как ему удалось сбросить 26 кг. Успех пришел в 2000 году, когда Ивлев занял третье место на Чемпионате России, а потом получил титул "Шефа года".
Шеф Константин Ивлев: Биография ведущего «На ножах», молодая жена, последние новости
Константин Ивлев на данный момент самый известный шеф-повар в России. Константин Ивлев на данный момент самый известный шеф-повар в России. Шеф-повар Константин Ивлев прославился после выхода программ «На ножах» и «Адская кухня».
Дата рождения
- Бегать нельзя, а гантели тягать не хотел: Константин Ивлев рассказал, как он похудел на 30 кг
- Константин Ивлев. Биография, личная жизнь, жена и дети, рестораны, рецепты, Инстаграм
- «Это всё шоу, понимаете?»
- На ножах на Пятнице смотреть онлайн
- Константин Ивлев: биография, личная жизнь, жена, дети, фото — Топ Биограф
- «Это всё шоу, понимаете?»
Ивлев Константин Витальевич
Тогда ведущий Константин Ивлев дал дзержинцу еще один шанс себя проявить, второе блюдо также не понравилось шефу. Жесткого и бескомпромиссного Ивлева немедленно сравнили с шефом американской версии реалити Гордоном Рамзи. Константин Ивлев (Konstantin Ivlev). После этого Ивлев начал эксплуатировать образ «злого» шефа в других телепроектах, в том числе в нескольких сезонах шоу «На ножах».
Как Ивлев сбросил 30 кг?
- Шеф-муж: Константин Ивлев женился на 28-летней Валерии Куденковой | WOMAN
- Интервью с шеф-поваром Константином Ивлевым - 26 июля 2023 - Е1.ру
- Секрет № 1. Гусь-хулиган
- Константин Ивлев – 29 фотографий | ВКонтакте
Шеф-повар Ивлев Константин
Сегодня речь зашла об имидже, избранница звезды шоу «На ножах» делает все возможное, чтобы произвести впечатление на возлюбленного. Тем более, это нравится мужу, он с удовольствием меня поддерживает и часто, когда ему попадается в соцсетях интересный образ, он мне его присылает, участвуя в изменении моего гардероба», — отметила Валерия. Молодая мама занимается йогой и предпочитает растительную пищу Валерия признается, что без ума от любимого мужчины. Она совершенно не ревнует его и спокойно относится к постоянным командировкам супруга. Брюнетка на все сто процентов доверяет шоумену и не хочет тратить энергию на негативные эмоции. Я очень много над собой работаю, поэтому мой стиль сейчас достаточно дерзкий, открытый и сексуальный, при этом я чувствую себя в нем абсолютно комфортно», — поделилась Валерия.
Ивлев Константин одобряет. Ивлев в сериале кухня на СТС. Ивлев молодой. Константин Ивлев китель. Константин Ивлев рост и вес. Китель Константина Ивлева. Константин Ивлев в Суздале. Константин Ивлев 2020. Тимур Ивлев. Тайны следствия актёр Тимур актер. Ивлеев актер Александр. Россия молодая актеры Ивлев. Ивлев Константин 2015. Константин Ивлев в Нижнем Новгороде. Жена Ивлева Константина. Жена Константина Ивлева 2020. Константин Ивлев дочь Мария. Кухня Ивлева Лорена. Кухня Lorena Константина Ивлева. Шоу на ножах с Константином Ивлевым. Ивлев Анатолий Михайлович. Константин Ивлев в Тольятти. Маша и Ивлев Константин. Константин Ивлев в Тольятти на ножах. Константин Ивлев Маша и шеф. Константин Ивлев Lorena. Константин Ивлев Стерлитамак. Константин Ивлев торс. Фотопортрет Ивлев. Шефф Ивлев. Константин Ивлев с бородой. Ивлев младший. Ивлев хуивлев.
Ивлев обучался у лучших кулинаров мира В 2000 Константин принимает участие в Чемпионате России, который проводится среди кулинарных мастеров. Там он занимает призовое 3-е место. Также в 2000 году он становится единственным кулинаром из России, которому удалось поработать на крупном мероприятии, посвящённого моде. В 2001 он становится лучшим кулинаром в стране, что придаёт его личности немало огласки. В 2007 году он повторно получает данный титул, крупные издания признают его талант вновь. Повар получает большое количество наград Он не ограничивается признанием в пределах страны, поэтому в 2008 году становится членом Французской ассоциации гастрономов. А в России он становится главным кондитером, возглавляя соответствующую ассоциацию. А через два года в столице появляется школа для кулинаров под названием «Ask the chef». Создал обучающую программу он вместе с коллегой по кухне Юрием Рожковым. В 2014 году Константин становится одним из владельцев ресторана «Wicked». Вторым владельцем, по документам, является Мартин Ййранек, который известен своими достижениями в футболе. Ресторан практически полностью реконструировали, в том числе переделали и меню. Теперь там подают блюда, которые лучше всего получатся у Константина. А это блюда, которые всем нам знакомы, однако по рецептам Ивлева они приобретают совершенно новый вкус. Книги Константина Ивлева После того, как карьера шеф-повара начала стремительно расти, он решил строить и свой медийный образ. И, как большинство звёзд, он пишет свои книги, в которых делится профессиональными секретами. В 2004 году выпускается «Моя философия кухни». Читатели могут узнать честные и откровенные высказывания повара по поводу современной готовки, как он относится к еде с точки зрения философской. В 2011 году у Ивлева выходит «Кухня для настоящих мужчин», которая написана в соавторстве с другим кулинаром — Юрием Рожковым. Константин с Юрием Рожковым В 2012 он, вместе с сыном, выпускает книгу «Готовим на раз, два, три! В 2013 году выходит книга «Россия готовит дома».
Через 2года в столице открывает двери «Школа Ивлева», а уже 2011 году совместно с Рожковым знаменитый повар выпустил книгу рецептов, которые адаптированы под продукты, считающиеся на российских просторах традиционными. Знаменательное событие в биографии Константина происходит в 2014 году — он становится не только шеф-поваром, но и совладельцем одного из самых роскошных ресторанов столицы. В меню заведения можно встретить блюда, приготовленные исключительно по авторской рецептуре. Ресторан имеет огромную популярность, а очереди за столик в нем можно ждать неделями. Карьера шеф-повара Начало нового тысячелетия стало для Ивлева триумфальным. Повар оказался третьим на кулинарном чемпионате России, а годом позднее официально признан «Шефом года». В 2008-ом Ивлев возглавил Федерацию профессиональных поваров и кулинаров России, а в 2010 году открыл кулинарную школу «Ask the chef». В 2014 году Ивлев открыл в Москве ресторан «Wicked», совладельцем которого является вместе с чешским футболистом Мартином Йиранеком. Тогда же начал триумфальное восхождение на телевидении, появился в кулинарном шоу «Шеф повар» и телесериале «Кухня» на СТС. Двумя годами позднее Ивлев возглавил несколько передач о кухне на ведущих каналах страны. Задержался на телевидении на несколько лет, снимается и сегодня. Автор печатных изданий Во множестве печатных изданий упоминается имя Ивлева. Самыми известными произведениями его, как автора, являются «Россия готовит дома» и «Моя философия кухни», написанные им в соавторстве с Юрием Рожковым, давним другом и партнером. Успешным было еще одно соавторство — вместе с 11-летним сыном Ивлев издал книгу «Готовим на раз, два, три», в которую они подбирали рецепты вместе. На страницах своих книг Ивлев раскрывает рецепты различных блюд — от супов до напитков, разбавляя их интересными случаями из личного опыта. Среди ближайших проектов повара, которые готовятся к выходу в свет — труд с многообещающим содержанием «Библия новой русской кухни». Профессиональные заметки и фотографии с родными можно увидеть на страницах в соцсетях повара. Ивлев Константин Витальевич Российский шеф-повар. Ведет передачи «Спросите повара» и «На ножах». Автор книги «Моя философия кухни». Член Французской гильдии гастрономов. Лауреат телевизионной премии «ТЭФИ». Участник Недели высокой кухни в России, единственный из русских поваров. Читайте также: Первая ведущая шоу "Любовь с первого взгляда" Алла Волкова: "Если бы у нас с Борисом был роман, мы бы поженились" Константин Ивлев родился 12 января 1974 года в городе Москва. Раннее детство мальчика прошло за границей, где работали его родители. В столицу России Ивлевы вернулись, когда Косте исполнилось двенадцать лет. На фоне советских сверстников выделялся более дорогой одеждой и техникой, что, впрочем, не помешало ему нормально общаться с ребятами. А вот в школе проблемы имелись. Как вспоминает сам шеф-повар, он был чуть ли не двоечником, поэтому идти в десятый класс посчитал для себя бессмысленным. Подумав о будущем, Константин решил связать жизнь с кулинарией, так как еще в детстве ему нравилось помогать матери на кухне. Далее отправился продолжать обучение в профессиональное училище, где, кстати, учился и его будущий коллега Юрий Рожков. После обучения и службы в армии Ивлев начал восхождение по карьерной лестнице. Сначала получил крайне полезный опыт, работая в столовой одного из институтов, где приходилось обслуживать до тысячи человек в час. А потом Константин добился кителя шеф-повара и трудился в десятке самых престижных столичных ресторанов. Параллельно не прекращал и свое кулинарное развитие. Для этого регулярно посещал тематические семинары и мастер-классы во Франции, Швеции, Испании, Америке. Константин Ивлев является членом Французской гильдии гастрономов, а также возглавлял Федерацию профессиональных поваров и кондитеров России. После того, как решил делиться своими знаниями с подрастающим поколением открыл, совместно с коллегой Юрием Рожковым кулинарную школу «Ask the Chef». Ивлев не только прекрасный гуру кулинарии, но и популяризатор отечественной кухни. Мастер пришел к выводу, что блюда русского изобретения погребены под устоявшимся в советское время примитивным однообразием. Таким образом, профессионал решил, что настала пора знакомить население с идеей приготовления родных продуктов по новой, современной технологии. Вместе с другим поваром Юрием Рожковым на телеканале «Домашний» Константин стал вести кулинарную передачу «Спросите повара». Там он рассказывает об уникальных рецептах, часто — авторских, а также проводит мастер-классы по их приготовлению в домашних условиях.
Как похудел повар Константин Ивлев
В 2018 году Ивлев планирует запустить еще одно телевизионное ток шоу связанное с кулинарной темой. Их знакомство было мимолетным, но коренным образом изменило жизнь обеих молодых людей. Их роман был прекрасен и романтичен одновременно. Влюбленные встречались недолго и официально расписались.
В благодарность за любовь и уважение Мария подарила любимому мужу сына и дочь. Жена Ивлева является не только хранительницей семейного очага и прекрасной матерью своих детей, но еще принимает активное участие в профессиональном росте своего мужа. Со слов Константина именно Мария настояла на том, чтобы он начал пользоваться ультрамодными пароварками в своих ресторанах.
Весь домашний уклад держится на плечах Марии, ведь муж значительное время проводит на работе и чисто физически не может еще работать дома. Жена это понимает и не в обиде на мужа. Константин и Мария способны удивить даже избалованных гостей своего дома показав им уникальную коллекцию редких иностранных вин и большое количество кукольных статуэток поваров.
В остальном личная жизнь Константина Ивлева скрыта от посторонних глаз, и даже назойливые журналисты не способны в нее проникнуть. Константин Ивлев — семья, дети Константин не часто рассказывает про личную жизнь, однако известно, что он женат и его жену зовут Мария. В браке, который длится уже более 20 лет родились двое детей: мальчик Матвей и дочь Маша.
Сын Константина Ивлева Матвей решил продолжить дел отца и стать первоклассным шеф-поваром.
Рок-звезда или повар? Как Константин Ивлев стал главным шефом страны Детство и юность Константин родился 12 января 1974 года в Москве. Отец мальчика работал в КГБ, и когда Ивлеву было 7 лет, семья переехала за границу на пять лет. По возвращении в Москву у 12-летнего Кости было немало заграничных вещей, которые было непросто отыскать в отечественных магазинах, однако строгий отец не позволял подростку кичиться достатком при друзьях. В школе Ивлев был далеко не отличником и часто расстраивал родителей плохими оценками, но зато был хорошим помощником на кухне. Карьера повара В 1993 году, получив образование и отслужив в армии, Ивлев стал работать по специальности в ресторанах Москвы. Талантливый молодой повар довольно быстро стал продвигаться по карьерной лестнице — всего несколько лет спустя Ивлев уже работал шеф-поваром в самых престижных ресторанах столицы, включая GQ-бар и рестораны Ginza-Project.
Константин Ивлев был поваром в фешенебельных столичных ресторанах В начале своей карьеры Ивлев посетил немало мастер-классов и семинаров в Европе и США. Обучение происходило в специальных школах и ресторанах, удостоенных 2-х и 3-х звезд в гиде Мишлен. Константин Ивлев о современном поварском образовании В 2000 года Константин занял 3-е место на кулинарном Чемпионате России, а также стал единственным русским поваром на Неделе высокой кухни в России. В следующем году Ивлев получил звание «Шефа года». Издание Time Out признало Ивлева лучшим шеф-поваром 2007 года В 2004 году Ивлев написал свою первую книгу «Моя философия кухни», в которой сформулировал собственную гастрономическую философию и высказал мысли о профессиональной кухне. Константин Ивлев известен также как автор популярных кулинарных книг В 2008 году Ивлев стал членом Французской ассоциации гастрономов Chaine des Rotissers и позже возглавил Федерацию профессиональных поваров и кондитеров России. Два года спустя Константин совместно с шеф-поваром Юрием Рожковым открыл в Москве кулинарную школу «Ask the chef». В 2011 году Константин совместно с Рожковым выпустил книгу «Кухня для настоящих мужчин», а еще два года спустя — книгу «Россия готовит дома», в которой повара поделились проверенными рецептами, созданными на основе российских продуктов.
Экскурсия по ресторану Wicked В 2014 году Ивлев стал совладельцем и шеф-поваром ресторана «Wicked» в Москве. Также у руля заведения оказался чешский футболист Мартин Йиранек. В переделанном от и до ресторане отказались от высокопарных блюд и предложили посетителям классическую «ивлевскую кухню» с привычными рецептами на изысканный манер автора. Общепит умер В интервью он рассказывает, что хотя русская кухня его занимала, а вот то, что он увидел в ресторанах, не вдохновляло совсем. В итоге учиться на повара он все-таки отправился, но будет ли работать по профессии — для него было вопросом. После училища молодой человек ушел в армию, а спустя два года не узнал ресторанную Москву. Традиционный общепит умер. В столице появились иностранные повара, новая ресторанная культура… На одной из кухонь ресторана, куда его взяли, парень неожиданно для себя обнаружил, что мясо бывает разной прожарки, а в основе соуса не всегда мука.
Шеф-повар для себя выбрал плавание и начал много ходить. По словам Ивлева, поводом для похудения стала угроза здоровью. В 2021 году шеф-повар узнал, что весит 130 кг, а лечащий врач посоветовал ему худеть. У меня начались проблемы с венами - варикоз. Мой хирург тогда сказал мне, что я уже не молодею, а вес очень большой. Поэтому, чтобы быть в тонусе, он посоветовал мне заняться собой, - рассказал звёздный шеф. Пользователи Сети не поверили в похудение Ивлева и предположили, что он сделал шунтирование желудка.
Кадр из программы Затем на СТС с участием двух мастеров кулинарного искусства с 2011 по 2013 год выходила программа «Съешьте это немедленно! С 2016 года Ивлев сотрудничает с телеканалом «Пятница! Константин Ивлев в шоу «Адская кухня». Фото: соцсети Экспрессивная манера Ивлева, который не стесняется в выражениях и разносит нерадивых поваров и их начальство, пришлась по вкусу телезрителям, и уже в 2017 году в эфир выходит ток-шоу «Адская кухня», в котором кулинары борются у плиты и доказывают, что именно они достойны должности шефа в одном из крутых столичных ресторанов.
Константин Ивлев в шоу «Битва шефов». А в 2020-м запускается новый сезон проекта с соревновательной концепцией — «Битва шефов». Здесь уже Ивлев и его команда поваров состязаются с кондитером Ренатом Агзамовым и его подопечными в приготовлении блюд. С 2021 года на «Пятнице!
Личная жизнь Сегодня Ивлев счастлив во втором браке с журналисткой Валерией Куденковой. Девушка младше него на 18 лет, и ее обвиняли в том, что она разрушила семью повара. Они познакомились в 2020 году, на тот период выпал громкий развод с первой женой Марией. Константин и Мария Ивлевы с детьми Марусей и Матвеем.
Фото: соцсети С Марией Константин сыграл скромную свадьбу в 1997 году. Долго ждать первенца не пришлось: в 1999 году родился сын Матвей. Спустя много лет они снова стали родителями — аист принес дочь Марусю 2014. Шеф очень дорожил семьей, она была его поддержкой в самые сложные времена.
Но в 2020 году Мария Ивлева внезапно подала на развод и обвинила мужа в изменах: «Узнала, что у мужа два месяца была интрижка на стороне. Не думала, что подобное коснется меня». Женщину поддержали даже родители шеф-повара, а дети отвернулись. Константин Ивлев и Валерия Куденкова.
Фото: соцсети Как бы то ни было, в новые отношения со студенткой Валерией шеф Ивлев нырнул с головой. И уже в начале 2021 года они сыграли пышную свадьбу. А через год, весной 2022-го, молодая жена подарила повару дочь Нику. Константин Ивлев с женой Валерией и дочкой Никой.
Фото: соцсети Ивлеву удалось наладить отношения со старшими детьми, и они уже ездят отдыхать вместе с новой семьей отца. Книги и рецепты Ивлев стал автором нескольких кулинарных книг.