Выбирая, что не требующего денежных и временных затрат приготовить на обед, можно обратить внимание на пшено и тыкву.
От конфет до мяса по-французски – 20 блюд, которые можно приготовить в мини-печи
Легко готовить, когда понятен рецепт. Нужно приготовить что-то быстро, вкусно, а еще и из простых ингредиентов? На INMYROOM FOOD Вы найдете вкусные и простые рецепты блюд любой национальной кухни мира, а также массу кулинарных хитростей!
От конфет до мяса по-французски – 20 блюд, которые можно приготовить в мини-печи
Здесь собрана огромная коллекция рецептов для будничной и праздничной трапезы. Вы найдете пошаговые описания приготовления различных блюд с реальными фотографиями и будете уверены в том, что эксперимент с новыми ингредиентами удастся на славу! Первые и вторые блюда, салаты, закуски, соусы, десерты, выпечка, напитки и многие другие рецепты собраны в нашей коллекции! Для тех, кто боится работать с тестом, созданы подробные описания процесса приготовления, а рецепты заготовок на зиму окажутся под силу даже неопытным хозяйкам. Желаете украсить праздничный стол или внести изюминку в подачу стандартных блюд? Здесь вы найдете технологию изготовления съедобного декора, множество необычных вариантов оформления салатов, украшений выпечки и десертов.
Всыпьте просеянную пшеничную муку, вновь хорошо разотрите. На присыпанную мукой доску выложите творожное тесто, посыпьте мукой сверху и раскатайте в лепешку толщиной до одного сантиметра.
Формочку лучше окунуть в муку, чтобы тесто не прилипало. Через три минуты после всплытия вареники выньте с помощью шумовки.
Со свининой, говядиной или бараниной хорошо сочетаются соусы на основе томатов, кислых ягод и душистых трав. Особое внимание стоит обратить на грузинские соусы , отметил эксперт. Самые популярные — кислый ткемали, аджика и сацебели. Для свинины, говядины и баранины Лучшей парой для шашлыка из красного мяса можно назвать грузинский и абхазский острый соус — аджику.
Оригинальная аджика имеет консистенцию густой пасты и готовится из перетертых овощей, трав и пряностей с солью без добавления помидоров. Соус довольно острый, будьте аккуратны. Ткемали, вероятно, — один из самых оригинальных грузинских соусов. Его готовят из измельченных кислых слив, смешивают с острым перцем и терпкими специями. Соус обладает интенсивным пряным вкусом. Сацебели — универсальный томатный соус, который готовится с добавлением красного болгарского перца, чеснока и специй.
Он умеренно острый, с насыщенным вкусом свежих помидоров. В сочетании с красным мясом невероятно раскрывает вкус шашлыка. Для курицы и индейки Для шашлыка из птицы лучше всего подойдет грузинский соус сациви. Его готовят на на основе грецкого ореха, добавляя небольшое количество лука и специй.
Именно от того, каким будет ваш завтрак, зависит, каким будет ваш день. Если вы хотите настроиться на позитивную волну с самого утра и вкусно накормить близких, тогда выбирайте рецепт — и за работу! Для любителей сырников и оладий Классические сырники Cамые правильные сырники от профессионального кондитера и ведущего шоу «Сделай мне красиво» Олега Ильина. Получатся наивкуснейшие банановые сырники, которые исчезнут вмиг. Фото: Domashniy. Попробуйте этот чудесный кулинарный фьюжен. Фото: thinkstockphotos.
7 невероятно вкусных блюд, которые можно приготовить за 15 минут
Приготовить быструю пиццу на пите можно даже на завтрак в будни — чтобы сделать утро по-настоящему добрым и создать настроение на весь день. Из говяжьей печени точно так же можно приготовить. Заходите, выбирайте блюдо по сочным фотографиям и готовьте вкуснейшие лакомства.
Рецепты на скорую руку
| Пошаговые кулинарные рецепты с фото на любой вкус | Выбирая, что не требующего денежных и временных затрат приготовить на обед, можно обратить внимание на пшено и тыкву. |
| Быстрые и простые рецепты вкусных блюд на каждый день | очень полезная крупа, из которой легко можно приготовить вкуснейшие сытные блюда. |
| Рецепты блюд для мини печи и идеи, что можно приготовить в мини печи | А если приготовить Цезарь по рецепту нашего бренд-шефа Лены Ландэ, рекомендуем посмотреть это видео. |
| Маринад для шашлыка: рецепты, как замариновать свинину, курицу, говядину | Рассказываем об оригинальных и вкусных рецептах, которые можно приготовить за считанные минуты. |
Лучший маринад для шашлыка: способы приготовления, рецепты и советы повара
Вы легко сможете приготовить быстрый завтрак, обед или ужин, если воспользуетесь нашими быстрыми рецептами. Таким образом, эти легкие рецепты полезных блюд, которые легко приготовить, могут помочь людям перейти на здоровое питание. Рулетики из свинины можно приготовить не только с начинкой, например, из творожного сыра, но и запечь под овощной шубкой, что сделает мясо еще сочнее и вкуснее. Подборка рецептов вкусных блюд на каждый день с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления. Нужно приготовить что-то быстро, вкусно, а еще и из простых ингредиентов? Таким образом, эти легкие рецепты полезных блюд, которые легко приготовить, могут помочь людям перейти на здоровое питание.
Быстро и просто: 10 рецептов вкусных блюд с сосисками, которые легко приготовить даже на даче
Посмотрите, что можно приготовить на первое и второе, в сковороде и духовке. Всыпьте просеянную пшеничную муку, вновь хорошо разотрите. Вкусные и простые рецепты с фото на каждый день: первые и вторые блюда; для похудения, правильного питания, постные и обычные – у нас есть идеи на все случаи!
5 рецептов майонеза: быстро и вкуснее магазинных
На ужин тоже вполне можно приготовить тарелку этой питательной и вкусной каши. Строгого рецепта приготовления батата с розмарином нет. Овощ можно нарезать любым удобным вам способом — соломкой, дольками, кружками — и запечь в духовке с чесноком, ароматным маслом и розмарином. Наш сайт для тех, кто любит вкусно готовить, а также для тех, кто хочет этому научиться. Здесь Вы найдёте самые вкусные и простые рецепты.
Что приготовить быстро и вкусно: 20 рецептов для начинающих
Даже вторые блюда будут выглядеть превосходно, если вы воплотите в реальность наши рекомендации! Удивить домашних легко — рецепты с фотографиями каждого шага приготовления помогут приготовить даже те блюда, которые кажутся вам сложными. Для освоения кулинарного мастерства достаточно желания и хорошего портала с удобным поиском по коллекции лучших, востребованных рецептов! Каждое блюдо, представленное на нашем сайте — маленький шедевр, который несложно приготовить в домашних условиях, соблюдая указанные пропорции и следуя советам автора! Поиск по сайту.
Филе рыбы нужно обвалять в соли и перце, затем в яйцах и панировочных сухарях. Спокойно, без паники. Киноа, курицу, лук, томаты и петрушку с лавровым листом можно найти в любом современном магазине. Все, что от тебя потребуется, — 20 минут времени и острый нож: курицу и лук нужно будет порезать на маленькие сантиметровые кусочки и обжарить в оливковом масле. На самом деле нет ничего невозможного, если у тебя есть фоторецепт. Итак, берем телефон.
Проверяем, есть ли у нас планы на вечер: если есть, отменяем или, наоборот, смело подтверждаем — ведь в лобио есть чеснок. Чеснок смело давим, режем на мелкие кусочки, затем прокручиваем в мясорубке орехи, измельчаем кинзу, лук, перчик чили и базилик.
Подробный рецепт: "Сигары" из лаваша с сосисками и сыром Запеканка с сосисками Блюдо по рецепту Марии из Тулы подойдет и для завтрака, и для обеда или ужина. Если обычные макароны с сосисками кажутся слишком скучными, приготовьте из них запеканку — времени на это нужно ненамного больше, а результат гораздо интереснее и вкуснее. Запеканка с сосисками. Автор фото: Мария Maria2708 Необходимые ингредиенты: макароны, сосиски, репчатый лук, томатная паста, твердый сыр, свежая зелень. Запеканка готовится в духовке, но если на даче ее нет, можно использовать сковороду с крышкой и запекать на маленьком огне, уменьшив количество слоев.
Подробный рецепт: Запеканка с сосисками - простое блюдо на каждый день Капустная солянка с сосисками и курицей Если стоять у плиты некогда, на помощь придет мультиварка. Именно в ней готовится аппетитная и ароматная капустная солянка, рецептом которой поделилась наша читательница с ником tatyivanowa. Капустная солянка с сосисками и курицей. Автор фото: tatyivanowa Участие хозяйки в процессе приготовления минимальное, основную работу выполнит чудо-техника. Набор продуктов простой: сосиски, свежая белокочанная капуста, немного отварной курицы можно готовить и без нее либо заменить курицу, например, беконом — для насыщенного, яркого аромата , картофель, репчатый лук, морковь, томатная паста, специи по вкусу. Подробный рецепт: Солянка с курицей и сосисками в мультиварке Пирог из слоеного теста с сосисками и картофельным пюре Рецепт, которым поделилась Виктория Кузнецова из Барнаула , поможет хозяйке решить сразу несколько вопросов: что приготовить на ужин, как использовать остатки картофельного пюре и чем разнообразить дачное меню без особых усилий. Пирог из слоеного теста с сосисками и картофельным пюре.
Автор фото: Виктория Кузнецова vicky22 Для этого пирога не придется даже замешивать тесто — подойдет готовое слоеное, которое нужно просто разморозить. Еще понадобятся сосиски лучше баварские, но это не обязательно , плавленый сыр пластинками , картофельное пюре, яичный желток и немного кетчупа. Подробный рецепт: Пирог из слоёного теста с сосисками и картофельным пюре Пицца с сосисками на лаваше Ну кто же не любит пиццу! Это блюдо домочадцы точно встретят на ура, а хозяйке не придется долго хлопотать на кухне, потому как пицца по рецепту Надежды из Ямало-Ненецкого автономного округа готовится без теста — его роль с успехом сыграет лаваш. Пицца с сосисками на лаваше. Автор фото: Надежда 460RU Собственно, основных и обязательных ингредиентов у этого блюда всего три: лаваш, сосиски и сыр.
Подаем с отварным рисом и овощами. Добавляем специи.
Добавляем бульон и измельченные томаты вместе с соком. Доводим до кипения на сильном огне и добавляем спагетти. Готовим 5 минут и вводим в пасту листья шпината. Снимаем с огня, оставляем на 3-5 минут и вводим тертый сыр.
Готовим для большой семьи: лайфхаки и рецепты
Специи а куда без них? А теперь несколько вариантов, как быстро накрыть на стол. Вариант первый — бутерброды Казалось бы, обыденная закуска, даже и блюдом не назвать. Но если подойти к бутербродам творчески , гости будут приятно удивлены. Канапе Бутербродики на шпажках — обязательное блюдо на любом фуршете. Выглядят празднично, готовить легко. Их можно сделать из чего угодно, главное — правильное сочетание продуктов. Продукты: используйте сыр, колбасу, оливки, любые овощи, соленую рыбу, паштет. Основой для канапе могут стать подсушенный хлеб, долька картофеля или огурца.
Яблоки, груши и виноград можно сочетать с сыром или сделать фруктовую закуску. Приготовление: 3—4 ингредиента нанизать на шпажку или зубочистку и украсить зеленью. Можно сделать рулетики из ветчины с сыром. Читайте также: Сервировка стола: 130 идей, как подать еду красиво, вкусно и незабываемо. Горячие бутерброды или брускетты Если нужно что-то более основательное, подойдут горячие бутерброды. Самые простые — с сыром. Их любят практически все. А бутерброды со средиземноморским колоритом — брускетты.
Продукты: хлеб, сыр, оливковое масло, помидоры, зелень, чеснок, оливки. Приготовление: хлеб сбрызнуть оливковым маслом и отправить на пять минут в духовку. Выложить на горячую основу сальсу из помидоров с зеленью и чесноком консервированные помидоры тоже подойдут , украсить зеленью или оливками, добавить специи — и прекрасная испанская закуска готова!
Как приготовить: Для тех, кто хочет получить менее калорийное блюдо, рекомендуем брать фарш из курицы, индейки или телятины.
Рис можно использовать как классический — белый круглозерный или длиннозерный, — так и бурый, который считается более полезным для фигуры. Капусту помойте и измельчите в блендере либо нашинкуйте. Почистите лук и измельчите в блендере либо нарежьте мелкими кубиками. Морковь почистите и натрите на крупной терке.
Помидоры нарежьте кубиками.
Для начинки взяли свежую морковь и вареные яйца, которые уложили между двумя целыми филе белой рыбы, а затем обернули пищевой пленкой и сварили. Готовый рулет обязательно убирают в холодильник минимум на 2 часа, и только после этого нарезают порционными ломтиками. Хлеб с сырной начинкой а-ля Стромболи Паулинка Хлеб очень ароматный, сытный. Жаль, что нет аутентичного сыра. Я заменила нашим местным сыром, который делается по голландской технологии - вполне неплохо.
После выключения рыбу еще на пару минут оставьте на сковороде — для уверенности, что она полностью готова. Творожная запеканка Запеканка на сковороде получается очень нежная, напоминающая суфле. Ингредиенты: 300 г творога, 1 яйцо, 2 ст. Фото: burninghut.
На небольшой сковороде растопите масло, выложите творожную смесь и аккуратно распределите по всей поверхности. Украсьте ягодами. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне 20—30 минут. Точное время приготовления зависит от размера сковороды и толщины творожного слоя.
Поэтому важно посматривать и вовремя снять её с огня. Сковорода не хуже духовки и микроволновки подойдет для того, чтобы разогреть холодные пирожки, булочки и даже вернуть мягкость зачерствевшему хлебу. Важно, чтобы сковорода была с толстым дном, идеально — чугунная. Разогреваем выпечку без масла, под крышкой, на умеренном огне, переворачивая через 1—2 минуты, чтобы не подгорела.
Ломтики хлеба предварительно следует немного увлажнить, побрызгав водой из пульверизатора. Запеканка на картофельной лепешке Основой блюда является картофель, а начинка может быть любой. Ингредиенты: 3 картофелины, 1 яйцо, 1 ст. Фото: povar.
Натрите на крупной терке картофель, добавьте к нему измельченный чеснок, муку, яйцо, соль и специи по вкусу. Перемешайте, выложите картофельную массу на сковороду, смазанную маслом, и обжарьте с одной стороны до румяной корочки. Затем переверните поджаристой стороной верх и убавьте огонь. Сметану смешайте с горчицей и смажьте ею картофельный «блин».
Готовим для большой семьи: лайфхаки и рецепты
Перед употреблением лучше дать настояться. Дополнительно можно обжарить кусочки на сковороде. Фриттата Диетическая фриттата из кабачков. Фриттата — это одно из довольно простых и быстрых в приготовлении блюд.
Смесь овощей и трав, немного молока и полчаса времени — все, что понадобится для приготовления. Фриттату можно приготовить абсолютно с любыми ингредиентами, с картофелем, макаронами, кабачками, помидорами, луком, колбасой, сыром или мясом. Этот итальянский омлет обычно готовится на открытой сковороде, а потом отправляется в духовку или настаивается под крышкой.
Пицца Блюдо хорошо подходит, как для одного человека, так и для компании. Отличным вариантом для готовки будет как большая пицца, так и несколько маленьких порционных пицц для каждого, кто будет есть. Сначала готовим простое тесто: смешиваем около 2,5 чашек муки с чайной ложкой соли, тремя чайными ложками разрыхлителя и тремя третями чашки воды.
Замешиваем, раскатываем и покрываем имеющимися ингредиентами. Сначала любой соус, а потом ингредиенты, которые завалялись в холодильнике или морозилке. Чтобы сделать десертную пиццу, можно использовать смесь корицы и сахара, а также любые фрукты и ягоды.
Жареный рис Отменное сытное и оригинальное блюдо для плотного обеда или ужина. Сделать эту кашу разнообразнее поможет простой и универсальный рецепт. Готовим вареный рис.
Ужин при свечах, обед в кругу семьи, праздничное застолье с друзьями — все эти мероприятия не обходятся без поиска оригинальных рецептов. Конечно, можно заказать готовые блюда с доставкой на дом, но создавать кулинарные шедевры самостоятельно гораздо интереснее! А чего стоят слова благодарности, адресованные хозяйке, накрывшей удивительный стол! Наш портал — настоящая находка, как для опытных кулинаров, так и для тех, кто учится готовить. Здесь собрана огромная коллекция рецептов для будничной и праздничной трапезы. Вы найдете пошаговые описания приготовления различных блюд с реальными фотографиями и будете уверены в том, что эксперимент с новыми ингредиентами удастся на славу!
Жарьте на каждой стороне 4—5 минут. После выключения рыбу еще на пару минут оставьте на сковороде — для уверенности, что она полностью готова. Творожная запеканка Запеканка на сковороде получается очень нежная, напоминающая суфле. Ингредиенты: 300 г творога, 1 яйцо, 2 ст. Фото: burninghut. На небольшой сковороде растопите масло, выложите творожную смесь и аккуратно распределите по всей поверхности. Украсьте ягодами. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне 20—30 минут. Точное время приготовления зависит от размера сковороды и толщины творожного слоя. Поэтому важно посматривать и вовремя снять её с огня. Сковорода не хуже духовки и микроволновки подойдет для того, чтобы разогреть холодные пирожки, булочки и даже вернуть мягкость зачерствевшему хлебу. Важно, чтобы сковорода была с толстым дном, идеально — чугунная. Разогреваем выпечку без масла, под крышкой, на умеренном огне, переворачивая через 1—2 минуты, чтобы не подгорела. Ломтики хлеба предварительно следует немного увлажнить, побрызгав водой из пульверизатора. Запеканка на картофельной лепешке Основой блюда является картофель, а начинка может быть любой. Ингредиенты: 3 картофелины, 1 яйцо, 1 ст. Фото: povar. Натрите на крупной терке картофель, добавьте к нему измельченный чеснок, муку, яйцо, соль и специи по вкусу. Перемешайте, выложите картофельную массу на сковороду, смазанную маслом, и обжарьте с одной стороны до румяной корочки. Затем переверните поджаристой стороной верх и убавьте огонь.
Так, домашняя кухня — это ещё и преемственность: бабушки готовят по рецептам прабабушек, мамы — по рецептам бабушек, невестка — по рецептам свекрови и т. Ещё одно достоинство домашней кухни в том, что здесь нет места вредным веществам и добавкам. Мы всегда знаем, что положили в блюдо, откуда это взяли, из чего оно состоит и т. Каждая семья имеет свои уникальные рецепты, и каждая из них по праву может считаться отдельной самостоятельной кухней. Лучшие рецепты домашней кухни.
7 невероятно вкусных блюд, которые можно приготовить за 15 минут
Затем всыпьте просеянную муку, замесите тесто. Тонко его раскатайте и формочками вырежьте печенье. Выложите печенье на сухую холодную сковороду и жарьте до румяности на среднем огне с двух сторон. Ингредиенты: 400 г свинины или говядины, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 100 г сыра, 3 ст. Фото: iamcook.
Мясо порежьте тонкими пластинами, посолите и поперчите. Обжарьте с обеих сторон почти до готовности. На каждый кусочек горкой выложите обжаренные грибы с луком. Сверху — тертый сыр, смешанный со сметаной, и готовьте под крышкой на небольшом огне 10 минут.
Рыба в фольге «Конфетка» Рыба получается не как запеченная в духовке — и не совсем жареная: такой компромисс между методами приготовления. Ингредиенты: стейк красной рыбы, соль, перец, лимон. Фото: dzen. Посолите и поперчите по вкусу.
На листик фольги на блестящую сторону, с краю капните растительным маслом, уложите туда кусочек рыбы и ломтик лимона или колечко лука. Заверните фольгу как конфету, не плотно, края закрутите в хвостик. Выложите «конфетки» на совершенно сухую и достаточно разогретую сковороду. Огонь должен быть средним, не слишком большим — умеренным.
Жарьте на каждой стороне 4—5 минут. После выключения рыбу еще на пару минут оставьте на сковороде — для уверенности, что она полностью готова. Творожная запеканка Запеканка на сковороде получается очень нежная, напоминающая суфле.
Перец Способ приготовления: Спагетти отварить до состояния al dente, откинуть на дуршлаг оставив немного воды от пасты. Шпинат промыть, чеснок очистить, помидоры разрезать пополам.
Все ингредиенты отправить в блендер, добавить соль и перец по вкусу, влить немного воды, оставшейся после варки пасты, и взбить до однородного состояния.
Со стороны часто кажется, что готовить на большую семью сложно. Практика показывает, что особой разницы нет — на приготовление еды на четверых или на восьмерых тратится примерно одинаковое количество энергии. Разве что кастрюля или сковородка требуется побольше, да подготовке нужно уделить больше внимания. Последний пункт содержит в себе несколько хитростей: если их знать и применять, то готовка не будет отнимать все время у мамы, которая часто в данном случае выступает и шеф-поваром. Выделите один день в неделю на подготовку заморозок: превратить в фарш пол-килограмма мяса и три килограмма по времени примерно одинаково, но на неделе вам не придется заново собирать-разбирать и мыть мясорубку.
Нарезать для обжарки не одну морковку, а три — не бог весть какая задача, но на неделе вам не придется «вспоминать», что у вас вдруг нет овощей в зажарку для супа. Привлеките к помощи домочадцев: достаточно составить список необходимого, сделать покупки и потом провести всем вместе пару часов на кухне. Можно включить любимые песни погромче — и совместить чистку-нарезку-раскладывание по пакетам с веселыми танцами. Заготовленное на неделю нужно разложить по порционным пакетам и убрать в морозилку. Если выкроить пару минут посреди шума и гама и запланировать, что за чем вы будете делать — эти минуты сэкономят вам ощутимое количество времени и нервов. Например, мясо для супа можно поставить вариться перед прогулкой с детьми только не забудьте поставить себе напоминалку , рис для плова или фасоль замочить с утра, десерт приготовить в начале — и поставить замораживаться, и так далее.
Для кого-то простые продукты — это картошка и капуста, свекла. Для кого-то простым продуктом считается свинина или курица. Не важно, какого именно подхода к еде и приготовлению блюд придерживаются в вашей семье, у нас на сайте вы обязательно найдете подходящие конкретно для вас рецепты и варианты приготовления самых простых и доступных в каждом магазине продуктов.
Простые рецепты на каждый день из простых продуктов включают в себя, прежде всего, вторые блюда. Особенное внимание уделяется пирогам и пирожкам, разным видам запеканок. Хотя, тут могут встречаться также и овощные блюда, разные варианты приготовления рыбы и, конечно, бесчисленные рецепты, касательно мяса.
А вот чтобы по-настоящему получить удовольствие от еды, нужно приготовить свои, домашние пельмени В чем мы вам и поможем.