Томская 'Эко-фабрика Сибирский кедр' потребовала у 'Ленты' убрать из продажи конфеты конкурента – компании 'Экофуд'; однако УФАС выяснило, что 'Экофуд' производит 'Кедровую метелицу' с 2017 г., а 'Сибирский кедр' зарегистрировал одноименный товарный знак в 2020-м. Кондитерскую фабрику по производству шоколадных конфет с кедровым орехом открыли в Республике Алтай, сообщает официальный сайт. Шоколад Kedrini молочный с кедровым орехом. Большой ассортимент【конфет с кедровыми орешками】по доступным ценам Опт от 10 000 руб. Официальный интернет-магазин эко-фабрики «Сибирский кедр» Доставка по всей России Звоните 8 (800) 100-67-28. Кедровые орешки, обжаренные вручную до золотистой корочки, в сочетании с натуральным мёдом, покрытые шоколадом, в начинке сибирские кедровые орехи без добавления других видов орехов.
Конфеты фруктовые в шоколаде Сибирский Кедр Фрутодень, 120 г
Предприниматель должен подтвердить законность заготовки: взять в аренду лесной участок и предоставить проект его освоения. Чтобы его получить, я должен сделать проект лесного участка, выставиться на аукцион, выиграть, сделать проект освоения участка, пройти госэкспертизу, потом сдать лесную декларацию. Заявка на разрешение — это огромный список документов: когда его распечатываешь, нужна полная пачка бумаги формата А4. Заявку рассматривают по регламенту 30 дней, на практике зачастую дольше раза в два. Выдают заключение, с ним я иду в Минпромторг, и уже министерство в течение двух недель выдаёт саму лицензию.
Когда Вячеслав Данилкин начинал, он ничего этого не знал. Нам регулярно отказывали, порой по совершенно абсурдным причинам. Последние годы я отправляю пакет документов и сразу записываюсь на приём к руководителю Росприроднадзора. Рассказываю, что мы не китайская компания, которая пришла с баблом, и ей надо десять тысяч тонн ореха вывезти.
А небольшое производство, которое даёт рабочие места, платит налоги, берёт кредиты и развивает нашу экономику. Так как процесс выдачи разрешений затянут, отечественные компании уступают конкурентам. Пока китайцы спокойно торгуют со всем миром, русские несколько месяцев ждут разрешения на каждый новый контракт. Ещё более усложняют жизнь российскому бизнесу дорогие деньги.
Ступенька вторая: дорогие деньги Кедровый орех — сезонный продукт. Причём не только в течение года, но и по циклу урожайности: обильный урожай кедр приносит только раз в 3-4 года. В остальные годы шишек мало, и закупочная цена у них высокая. Эти волны отражаются на производстве: в урожайный год мы набираем и обучаем новых людей.
У меня в какой-то момент здесь на производстве работало 70 человек, три смены. А потом неурожай, объёмы падают, людей надо сокращать, и это стресс для всех. Выход есть: закупать сырьё заранее впрок в больших объёмах. Какой банк даст мне кредит 300 миллионов на орешки?
Нет такого банка. Поэтому главные в бизнесе — китайцы. У них дешёвые кредиты. Они могут себе позволить купить в урожайный год ореха на несколько миллиардов, положить в холодильник, продержать два года, а потом продать, когда неурожай.
В том числе назад в Россию. Вячеслав Данилкин решил не пускать проблему на самотёк: не раз ездил в Москву, поднимал проблемы экспорта дикоросов на парламентских слушаниях и на региональных экономических форумах. Не знаю, благодаря нашим ли усилиям или чьим-то ещё, но первые подвижки есть: заготовители и переработчики дикоросов попали в приказ Минсельхоза и в следующем году смогут претендовать на льготные кредиты как сельхозпроизводители.
Расположение компании: столица или регион, для зарубежных партнеров не так важно. Экспорт кедрового ореха компания производит из региона его произрастания и мест сбора, а Сибирь за рубежом на слуху. Однако есть другая сложность «Неоспоримый плюс Москвы — близость к другим рынкам, особенно арабскому, европейскому и США.
Компаниям из Сибири и Дальнего Востока в этом плане сложнее. Потому есть механизмы, чтобы сокращать издержки», — отметила Ольга. Помощь Центра поддержки экспорта и РЭЦ: бизнес-миссии, личные переговоры Выход на международные рынки — масштабная работа, которая задействует как ресурсы компании, так и профессиональные компетенции всей команды, от производства, до специалистов отдела экспорта. Потому большую роль играет поддержка государственных институтов, таких как Центр поддержки экспорта , Российский экспортный центр. Они предоставляют услуги по поиску партнеров, организуют и субсидируют выставки, бизнес-миссии и т. Кстати, «Эко-фабрика Сибирский кедр» победила в 2021 году в конкурсе центра «Мой бизнес» — «Лидеры томского предпринимательства» в номинации «Цифровой предприниматель года».
Развивать профессионализм команды предприятия помогают и образовательные программы Школы экспорта РЭЦ. Летом этого года команда специалистов эко-фабрики прошла повышение квалификации на программе Экспортный акселератор, а руководитель отдела экспорта аттестована как федеральный тренер-наставник по программе Экспортный стандарт для МСП. Это бизнес-миссии, вебинары, семинары. А недавно руководство компании приняло участие в бизнес-миссии Центра поддержки экспорта в Дубай. В последние годы все больше и больше. Когда я начинала международную внешнеэкономическую деятельность - такой поддержки не было экспортерам от государства.
Сейчас компании можно получить большой спектр услуг: от поиска партнеров на конкретном зарубежном рынке, когда тебе по запросу подберут список контактов, с которыми будешь вести переговоры. Есть аналитика рынков по конкретным товарам, субсидирование, организация выставок, бизнес-миссий, образовательные услуги», — отметила Ольга Штрассер. Сейчас бизнес-миссии идут в основном в восточном и южном направлении: в арабские страны, Азию, Африку. И Ольга отметила: плюс международной деятельности в том, что она не прекратится несмотря ни на какие внешнеполитические условия. Закрываются одни пути, завершаются многолетние партнерства — в то же время открываются другие. Можно посоветовать любому, кто только начинает заниматься внешнеэкономической деятельностью и думает: о, сейчас не время, кризис.
Наоборот — самое время что-то начинать. Сейчас такой мир: хрупкий, неустойчивый. Но это не значит, что надо останавливаться. Гибкость мышления и деятельность — это и есть секрет».
Директор Пермской кондитерской фабрики Борис Швайцер рассказал журналу «Аэропорт Пермь», с чего началась фабрика, сколько времени уходит на производство и какие конфеты удивляют иностранных туристов — Пермская кондитерская фабрика стала первой на Урале. У неё очень интересная и богатая история, которая берёт начало в 1892 году. Какими были первые конфеты? Сохранилось ли их производство сейчас? В конце XIX века, с приходом электричества, такое количество керосина уже стало ненужным населению, и Судоплатов стал искать другие направления. В том же доме, где проживала его семья, он открыл кондитерскую мастерскую снесённый буквально несколько месяцев назад Дом Судоплатова по Советской, 77.
Кстати, в лавке были и другие колониальные товары для удовольствия: чай, кофе, табак… Первыми конфетами, которые производил Судоплатов, были карамель, монпансье, халва. Между прочим, в те времена под названием мягкой карамели выпускались и шоколадные конфеты, и даже грильяж. Современная фабрика не выпускает карамель и халву, наша специализация — классические шоколадные конфеты: кремовые, пралиновые, вафельные, с алкоголем. Каким образом вы нашли друг друга? Но нашёл только данные о том, что его младшего сына расстреляли в Петербурге в 1937 году. Совершенно случайно, в 2015 году, на меня вышли потомки Судоплатова — это был его праправнук Серж. Интересно, что наше знакомство связано с театром оперы и балета, в частности с Теодором Курентзисом, который в то время был его художественным руководителем. Серж — большой поклонник Курентзиса, отслеживает историю его творчества и передвижения по всему миру. И как-то, зайдя на сайт пермского театра, он увидел в партнёрах кондитерскую фабрику. Серж знал, что его предок жил в Перми и владел кондитерским производством, но другой информации у него не было.
Мы пообщались.
Но вскоре сформировалась стабильная база постоянных покупателей. У кедровых конфет, варенья с сосновой шишкой и кедровым орехом, травяных чайных напитков и другой продукции уже появились свои поклонники среди русскоязычной аудитории в зарубежных странах. Сегодня значительная доля экспортных отгрузок «Сибирского кедра» уходит в страны Евросоюза.
Недавно томские кондитерские изделия впервые появились и в США, а следом был заключен контракт с новым покупателем из Румынии. Таким образом, география, как и объем поставок компании, постоянно растет. Со своей стороны мы также ищем способы адаптации нашей линейки к вкусам европейцев и жителей других регионов. Никакое маркетинговое исследование не способно со стопроцентной гарантией сказать, будет ли ваш продукт востребован аудиторией, поэтому спрос исследуется в тестовом режиме.
Экомир от Китая до Америки Экспортные успехи компании не остаются без внимания: «Сибирский кедр» победил в региональном конкурсе «Экспортер года 2020» среди предприятий из сферы АПК. Также он занял первое место в конкурсе «Экспортер года» по Сибирскому федеральному округу и второе место в той же номинации среди всех МСП России.
Новости по теме
- Интервью с основателем бренда «Сибирский кедр» Алексеем Альпетом - 25 апреля 2024 - 45.ру
- Грильяжные - Приморский кондитер
- Кедровые конфеты
- Сорок девять лет — это какая свадьба
Каталог продукции АМТА
мягкий ореховый грильяж, изготовленный из цельных кедровых орешков, покрытых ароматной медовой карамелью. из кедровых шишек Кедровые орешки» Кедровые орешки в сиропах» Кедровые орешки с ягодами Семена Цукаты It's yours Мармелад сибирский. Экспорт кедрового ореха требует получения государственной лицензии. ФРУКТОВЫЕ КОНФЕТЫ с фиником, курагой, черносливом и кедровыми орешками в шоколадной глазури Начинка состоит из измельчённых кураги, фиников, чер-нослива с добавлением цельного ядра кедрового ореха. Конфеты "Фрутодень" с ми, 200 гр Сибирский кедр. Шоколадные конфета “Кедровый десерт” необходимо изготавливать в форме кедровой шишки.
Орфографическая ошибка в тексте:
- Подписка на новости
- Конфеты, чаи, шоколад с кедром и фисташкой: какую продукцию любит покупатель
- Конфеты грильяжные «Грильяж с грецким орехом и абрикосом» Н/З
- Конфеты, чаи, шоколад с кедром и фисташкой: какую продукцию любит покупатель
Ансамбль «Кедровые орешки» выиграл национальную премию
Шоколадная поставка Сегодня получили невероятно вкусные конфеты, в виде шишек, внутри которых кедровые орехи и мёд Изумительное сочетаниеВ видео показа. Шоколадная поставка Сегодня получили невероятно вкусные конфеты, в виде шишек, внутри которых кедровые орехи и мёд Изумительное сочетаниеВ видео показа. В этих конфетах ручной работы объединились вкус и полезные свойства кедрового ореха и алтайского натурального мёда.
Конфеты с фруктовыми корпусами "Фрутодень" с кедровыми орешками 200г
Конфеты "Фрутодень" с ми, 200 гр Сибирский кедр. Кедровые орехи корейской сосны включены в перечень стратегически важных товаров и ресурсов, их контрабанда будет наказываться лишением свободы на срок до 12 лет. Кедровые орехи корейской сосны включены в перечень стратегически важных товаров и ресурсов, их контрабанда будет наказываться лишением свободы на срок до 12 лет. Конфеты Кедровые орехи в темном шоколаде 60 г драже Сибирский кедр. Добавьте к этому полезные свойства кедровых орешков, и вы получите настоящий кладезь витаминов и минералов в одной маленькой конфетке с потрясающе нежным вкусом, покрытой тонкой шоколадной глазурью.
Конфеты Фрутодень с кедровыми орешками, 120 г (Сибирский кедр)
Сейчас эко-фабрика «Сибирский кедр» состоит из семи цехов, а производство сертифицировано по международному стандарту ISO 22000-2007. Конфеты с кедровым орехом, ягодная пастила и мармелад, крем-мед, травяные напитки, орехово-фруктовые батончики - это лишь самые известные лакомства из уникального списка в 300 наименований натуральных продуктов. Сейчас фабрика состоит из семи производственных цехов, где на площади в 4,2 тыс. Производство сертифицировано по международному стандарту ISO 22000-2007, недавно получен европейский органический сертификат. Как известно, это был не самый простой период с точки зрения бизнеса, и тем не менее всего за один год нашей команде удалось совершить настоящий прорыв в выходе на зарубежные рынки, - рассказывает Ольга Штрассер, руководитель отдела экспорта ООО «Эко-фабрика Сибирский кедр». Первые появления продукции «Сибирского кедра» были тестовыми, требовалось понять готовность зарубежных потребителей к новому лакомству. Но вскоре сформировалась стабильная база постоянных покупателей. У кедровых конфет, варенья с сосновой шишкой и кедровым орехом, травяных чайных напитков и другой продукции уже появились свои поклонники среди русскоязычной аудитории в зарубежных странах.
Сегодня значительная доля экспортных отгрузок «Сибирского кедра» уходит в страны Евросоюза.
Бурятия имеет хороший опыт поддержки инвесторов. Республика входит в Дальневосточный федеральный округ, что позволило ввести преференции для инвесторов, которых нет в других субъектах России. В ряде территорий предусмотрены налоговые льготы на пять и десять лет, есть готовые проекты, например, по строительству птицефабрик, которые ждут инвесторов. Также имеется потребность в строительстве современного логистического комплекса. По итогам видеоконференции планируется создание банка предложений для дальнейшей детальной проработки сотрудничества. Ранее Челябинская область обменялась опытом ведения сельского хозяйства с Карелией. Фото: Минсельхоз Челябинской области, pixabay.
Те, что форме соответствуют, расходятся по коробкам. И это одна из первых партий конфет под маркой "Сделано в Забайкалье".
Для их изготовления, кстати, орехи закупались не где-то, а в Красном Чикое. Ольга Климова, заведующая производством: "В кедровых орешках, которые входят в состав этих конфет, содержится 19 аминокислот. Также в состав входит большое количество минералов и витаминов". Кедровый грильяж от кондитерской фабрики "Восток" - это не только изысканный десерт из орехов в мёде и шоколаде, в каждой конфете - частичка Забайкальского края.
Рекомендуем вам обязательно попробовать новинку на стенде компании. Более 10 лет компания из Новосибирска «Радоград» работает на рынке продуктов для здорового питания и выпускает сыродавленые растительные масла, семена, кедровые орешки, муку и жмыхи из семян и орехов.
Главным в своей работе на протяжении всего этого времени собственники компании считают качество, натуральность и свежесть выпускаемых продуктов. Именно этот подход к производству и позволил выйти на совершенно новый для компании рынок кондитерских изделий и запустить бренд «Kedrini».
Сорок девять лет — это какая свадьба
- Конфеты «Kedrini» – настоящий шоколад и нежность кедровой начинки
- Кедровые конфеты, яблочная пастила. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 26.12.2022
- Новинка-шокороллы с кедровым орехом!
- Новинка-шокороллы с кедровым орехом! | Берестов А.С.
Шоколад Kedrini молочный с кедровым орехом
| Натуральнофф – доставка натуральных продуктов и сладостей со склада в Москве | Обязательно попробуйте шоколадные конфеты с ядром кедрового ореха, выбор таких конфеток у нас очень хороший! |
| Кедровая свадьба - 49 лет со дня свадьбы | Сибирский Кедр Кедровая Фантазия Ассорти конфеты шоколадные подарочная упаковка 210г. |
Конфеты от производителя
| Конфеты ручной работы «Кедровый грильяж» | В этих конфетах ручной работы объединились вкус и полезные свойства кедрового ореха и алтайского натурального мёда. |
| RU2255504C2 - Шоколадная конфета "кедровый десерт" - Google Patents | Шоколадная поставка Сегодня получили невероятно вкусные конфеты, в виде шишек, внутри которых кедровые орехи и мёд Изумительное сочетаниеВ видео показа. |
На полках читинских магазинов появились конфеты "Кедровый грильяж" забайкальского производства
Личные встречи здесь ценятся куда выше переписки или телефонного разговора. Мы понимаем европейцев, когда хотим сделать все быстро, четко. И российский бизнес-менталитет тяготеет к этому. В Азии не так: Китай отличается от Вьетнама.
Индия — от Китая. В каждой стране своя специфика. Это более длительные переговоры.
Здесь бизнес не начинается, пока вы не познакомитесь. И будет несколько встреч, чтобы получить хороший контракт по экспорту или закупке. Специфика арабского рынка и Ирана — во главе делегации должен быть статусный человек, чтобы вас воспринимали как потенциального партнера».
Расположение компании: столица или регион, для зарубежных партнеров не так важно. Экспорт кедрового ореха компания производит из региона его произрастания и мест сбора, а Сибирь за рубежом на слуху. Однако есть другая сложность «Неоспоримый плюс Москвы — близость к другим рынкам, особенно арабскому, европейскому и США.
Компаниям из Сибири и Дальнего Востока в этом плане сложнее. Потому есть механизмы, чтобы сокращать издержки», — отметила Ольга. Помощь Центра поддержки экспорта и РЭЦ: бизнес-миссии, личные переговоры Выход на международные рынки — масштабная работа, которая задействует как ресурсы компании, так и профессиональные компетенции всей команды, от производства, до специалистов отдела экспорта.
Потому большую роль играет поддержка государственных институтов, таких как Центр поддержки экспорта , Российский экспортный центр. Они предоставляют услуги по поиску партнеров, организуют и субсидируют выставки, бизнес-миссии и т. Кстати, «Эко-фабрика Сибирский кедр» победила в 2021 году в конкурсе центра «Мой бизнес» — «Лидеры томского предпринимательства» в номинации «Цифровой предприниматель года».
Развивать профессионализм команды предприятия помогают и образовательные программы Школы экспорта РЭЦ. Летом этого года команда специалистов эко-фабрики прошла повышение квалификации на программе Экспортный акселератор, а руководитель отдела экспорта аттестована как федеральный тренер-наставник по программе Экспортный стандарт для МСП. Это бизнес-миссии, вебинары, семинары.
А недавно руководство компании приняло участие в бизнес-миссии Центра поддержки экспорта в Дубай. В последние годы все больше и больше. Когда я начинала международную внешнеэкономическую деятельность - такой поддержки не было экспортерам от государства.
В красивых коробочках, кроме конфет, лежит еще и дегустационная версия травяного чая в холщовом мешочке, перевязанном веревочкой. Идеальный вариант для презента: горячий напиток и десерт сразу! Кедровый грильяж с сосновой шишкой Конфеты сделаны из микса цельных кедровых орешков и молодых сосновых шишек, окутанных таёжным мёдом и залитых настоящим бельгийским шоколадом. Мягкий кедровый грильяж ассорти Набор включает конфетки с разными начинками — кедровые ядрышки с добавлением сушеной брусники, черники и клюквы, земляники, малины и облепихи в тёмном шоколаде. Ко всем этим кедровым грильяжам прилагается коктейль из трав, в который вошли шиповник, листья малины, смородины, земляники и перечной мяты. Кедровый трюфель с земляникой Умопомрачительная смесь из тёмного шоколада, сливочного масла, сгущенного молока, коньяка, кедровых орехов и сушеной земляники.
Ещё одна линейка, над рецептурами которой мы долго работали и которую сегодня активно продвигаем на рынок — «Честный состав». Это традиционные качественные сладости для тех, кто заботится о своём здоровье и здоровье своих близких. Главное — наши трюфели, батончики, а также классические вафли не содержат пальмовое масло, трансгенные жиры, Е-номера.
Вся линейка отличается простым, понятным каждому составом: лаконичным, чистым и честным. Процесс создания нового продукта долгий и тернистый — на это нужно как минимум полгода, и не всегда проект потом выходит в производство. Как-то, например, мы делали шоколадные конфеты, которые по вкусу должны были «попадать» в различные сорта коньяков. Подбирали специи и добавки, сорта шоколада, но проект не дошёл до коммерческой составляющей, зато подарил нам интересный опыт. Это только работники фабрики? Или обычные пермяки тоже? Также мы плотно работаем с крупными ритейлерами и получаем обратную связь от них. Был случай, когда мы внедрили второй рецепт батончиков после того, как представители крупной сети передали отзывы своих покупателей. В августе, когда продукция запустилась, всё было хорошо, а с приходом холодов начали поступать не очень приятные отзывы — конфеты затвердевали.
Оказалось, это из-за кокосового масла, которое имеет свойство застывать при более низких температурах. Так мы внедрили второй состав продукта — зимний. И конфеты выходят в двух вариантах, в зависимости от сезона. Например, есть такая продукция, для которой массу нужно заготавливать за два дня — чтобы она застыла, приобрела свою структуру. Если конфета более простая, то от момента замеса массы, прохода по линии, охлаждения, упаковывания проходит минимум 1—2 часа.
Семечку подсолнечника и тыквенную семечку, халву мы используем алтайскую, шоколад — итальянский, присутствует какао-масло.
Используем только натуральное сырье без каких-либо добавок или ароматизаторов», — пояснил он. Производство пока еще не вышло на полную мощность, пока производится около 50 килограммов продукции в сутки, в перспективе — 150 кг с возможным дальнейшим увеличением мощностей. Конфеты уже продают в магазинах республики, на сети АЗС, есть торговая точка в Горно-Алтайском аэропорту.