Сегодняшние фермеры целенаправленно соревнуются в искусстве выращивания овощей циклопических размеров. Вашингтон – ранний сорт из группы детерминантных, высотой до 50 см. Один куст радует 20-30 помидорами за сезон, которые растут гроздьями. Плоды круглой формы, кожица и мякоть красные. Овощи весят порядка 700 г, отличаются товарным видом и сладким вкусом.
Какие растения относят к овощным культурам
- Сорта овощей, фруктов, цветов
- Самые сладкие сорта овощей: томаты, перцы, огурцы, свекла, морковь и тыква
- Перечень суперранних сортов томатов
- Какой сорт томатов выбрать в 2024 году?
Лучшие сорта томатов для открытого грунта
Подзимние посевы овощей: что, когда и как Каждый садовод предъявляет свои требования к овощным семенам. Для одних очень важно получить самый ранний урожай овощей, для других в приоритете пролонгированное созревание плодов с весны до самых заморозков. Но практически все дачники любят похвастать крупными плодами, которые созрели на их огородных грядках, в парниках или теплицах. В этой статье попробуем познакомить огородников с сортами овощей, которые приносят гигантские плоды.
Овощи-гиганты: желанные сорта для огорода Крупные отборные томаты, ароматные перцы, упругая морковь и капуста — все эти овощи можно вырастить из семян, посадив их на рассаду в феврале-марте. Чтобы не тратить зря силы, семена стоит приобретать у проверенного поставщика, а вот выбор сортов нельзя никому доверять. Сладкий перец Селекционеры постарались — среди обилия сортовых перцев можно встретить растения с красными, зелеными, оранжевыми или желтыми плодами.
Цвет плодов перца Описание Зеленая окраска кожицы Практически все сорта перца можно снимать в стадии технической зрелости, когда кожица имеет зеленую окраску. Но некоторые сорта перца остаются зелеными и в стадии биологической спелости. Такие плоды имеют низкое содержание сахаров, витаминов A и C, но обладают горьковатым вкусом.
Желтые плоды Содержание витамина C не высокое, но плоды отлично подходят для консервирования. Красный перец Ярко выражен сладкий вкус, повышенное содержание витамина A. Оранжевый перец Приятный сладкий вкус, повышенное содержание альфа и бета-каротина.
Среди популярных сортов перца с крупными плодами можно отметить: Перец сладкий Сибирский бонус — оранжевые плоды могут достигать до 300 г. Созревание — с июля по сентябрь. Сорт можно рекомендовать для употребления в свежем виде и для переработки.
Перец сладкий Гиганто Росса F1 — огромные красные плоды отменного сладкого вкуса. Вес каждого перца может достигать до 700 г.
Дон Жуан Ультраранний сорт с оригинальной малиновой окраской плодов, декорированных золотистыми прожилками.
Срок созревания составляет всего лишь 95 дней. Плоды округлой слегка вытянутой формы, весом до 80 г. Считается одним из самых вкусных среди ранних сортов.
Золотой поток Раннеспелый сорт, подходит для регионов с коротким летом. Кусты достигают 60 см в высоту, плоды эллипсовидные, насыщенного оранжевого цвета, очень плотные. Сорт отличается хорошей лежкостью и универсальностью в использовании.
Вкусовые качества высокие. Берберана F1 Этот гибридный сорт вырастает до 1,5—1,8 метра в высоту. С одного квадратного метра теплицы можно собрать 8—15 кг томатов.
Плоды округлые, немного приплюснутые, весом 200—250 г, с гладкой, плотной, ярко-красной кожурой. Мякоть сочная, сахаристая, состоит из 4—6 камер. Томаты подходят для универсального использования.
Детерминантные сорта выращивают как в открытом грунте , так и в теплицах. Удаление пасынков проводят по желанию, для получения более дружного урожая. В районах с холодным климатом и коротким летом суперранние детерминантные сорта томатов рекомендуют выращивать в защищенном грунте. Сортов детерминантных суперскороспелых, суперранних помидор большое количество. Это обусловлено тем, что низкорослые растения меньше затрачивают сил на рост стебля, ветвей, листьев, а больше расходуют энергии на завязывание плодов и созревание урожая. Индетерминантные сорта продолжают рост в течение всей жизни растения. Они требуют обязательного подвязывания стеблей и пасынкования. Чаще индетерминантные сорта выращивают в теплицах.
В регионах с теплым климатом они хорошо растут в открытом грунте на шпалере. Сроки посева семян и особенности ухода Внимание! Качественная рассада суперранних сортов томатов имеет утолщенный стебель, короткие междоузлия, 6-8 листочков и не менее одной — двух цветочных кистей. Чтобы вырастить такую рассаду необходимо правильно рассчитать время для посева семян. Выращивание томатов в закрытом грунте. Если рассаду планируется высадить в теплицу в период до 10 июня, то высеять семена необходимо 18- 20 марта. Для правильного расчета учитываем время всходов — 5-8 дней, начало цветения — 55-60 дней, адаптация после пикировки растений — 5-7 дней. Рассаду высевают в ящики или высаживают по два семечка в отдельные стаканчики.
В стаканчики посадку семян производят на неделю позже. Если планируется выращивать томаты в открытом грунте, рассаду на постоянное место высаживают позже, с учетом возможного понижения ночных температур. Поэтому и семена высевают в начале апреля. Посев семян и уход за сеянцами: Семена высевают в грунт на глубину до 1. Время замачивания не более 24 часов. Посевы накрывают пленкой или стеклом. Для лучшего выхода сеянцев, после появления первых «крючков», организуют дополнительное освещение, не менее 14 часов. Полив сеянцев умеренный, два раза в неделю.
Пикировку проводят при появлении двух настоящих листочков. Рассаду высаживают в отдельные емкости. За 15 дней до высадки рассады, растения закаливают: понижают температуру воздуха на 4-5 градусов, выносят на свежий воздух. Перед посевом необходимо проверить семена томатов на всхожесть. Сделать это можно визуально осмотрев семена или с помощью солевого раствора. Соль 1 ч. Высыпать в раствор семена и выдержать 10 минут.
Универсальный, среднеспелый, среднерослый, смешанного типа цветения.
Плоды весом 90-130г и длиной 10-12см обладают отличным послевкусием. Универсальный, скороспелый, сильнорослый, частобугорчатый, белошипный. Плод длиной 12-15см, превосходного вкуса. Сорта перцев Перцы имеют продолжительный вегетативный период. Их возделывают в теплицах, открытом грунте и под плёночным укрытием. Ласточка Различают три группы сортов перцев для теплиц: — раннеспелые, продолжительность вегетации около 100 дней, к ним относится Винни-Пух — универсальный, сочный, нежный, мясистый, красный; — среднеспелые 110-120 — Первенец Сибири, Ласточка, Подарок Молдовы, Томатовидный, Нежность — красные, мясистые, устойчивы к болезням и похолоданию, пригодны для консервирования; — позднеспелые 130-140 и более — Золотой юбилей, Ошкош, Яхотава, Калифорнийское чудо, Голландский, Бразильский. Калифорнийское чудо По многочисленным отзывам, лучшие сорта перца — Пересвет, Юбилейный Семко, Витамин — являются лидерами рынка, благодаря таким качествам, как скороспелость и дружное раннее плодоношение, устойчивость к вирусам и отличная транспортабельность. Сорта баклажанов Баклажаны на наших участках встречаются не часто, так как считается, что это очень капризный овощ и получить хороший урожай довольно проблематично.
Но при желании можно решить эту проблему и всё у вас получится, как надо. На сегодняшний день лучшие сорта баклажанов для теплиц — это Алексеевский и Фиолетовое чудо — раннеспелые, срок вегетации 90-100 дней. Форма у плодов цилиндрическая, гладкая, тёмно-фиолетового цвета, глянцевая, средний вес около 200г. Мякоть плотная, беловатая, с приятным вкусом, без горечи.
Сорта овощей: рекомендация для огородных и приусадебных участков
Если вы уже определились с тем, что сажать на своем участке и сколько выращивать урожая для удовлетворения потребностей своей семьи, то приведем список, в котором укажем распространенные сорта ово. Подборка сделана специально для тех овощеводов, которые выбирают подходящие для своей теплицы сорта томатов черри, но затрудняются с выбором, так как семян в продаже много. Овощи-гиганты: желанные сорта для огорода. Крупные отборные томаты, ароматные перцы, упругая морковь и капуста – все эти овощи можно вырастить из семян, посадив их на рассаду в феврале-марте. Тигровые томаты черри 'Китайка медовая' подходят для выращивания в открытом и защищенном грунте. Сорт среднеспелый (112-117 дней). Наконец настает любимый всеми заядлыми садоводами сезон, а значит, настало время постепенно готовить рассаду и заселять ею теплицы, а вскоре и открытый грунт. Какие сорта овощей как нельзя лучше подходят для выращивания на сибирских огородах, рассказываем. У многих дачников, садоводов и огородников есть теплицы на участках для выращивания помидор. По своим конструкциям разнообразны — высокие, широкие, двускатные и т. д. В последнее время стали популярны из поликарбоната.
Нижегородская область — районированные и рекомендованные сорта.
Однако есть у него и минус: томаты данного сорта не подходят для засолки, а значит, нет никакого смысла выращивать большое количество кустов. И действительно, "Мишель" практически не болеет, но стабильно дает плоды. Завязи кустов данного сорта кистевидны, на каждом из соцветий образуется до 7 плодов. Следует учитывать, что в отличие от других сортов "Мишель" не будет правильно развиваться без подвязывания. Он прекрасно переносит сокращенную частоту поливов и нехватку влаги, а также проявляет высокую устойчивость к фитофторе, являющейся настоящим кошмаром многих сибирских садоводов. Чтобы получить урожай пораньше, необходимо пасынковать этот низкорослый куст. Плоды по форме вырастают цилиндрическими, крупными, однако для консервации не подходят. Высаживать ее необходимо в теплицу, имеющую большую высоту, так как один побег может дорасти до полутора метров. Кроме того, под стебли придется установить опоры, иначе они обломятся еще на стадии созревания урожая.
Плоды этого сорта могут достигать по весу 900 граммов. Выживет буквально в любых условиях и даст такие же крепкие плоды, которые будут очень долго храниться. Вес одной помидорки — до 20 граммов. Отлично подходит не только для употребления в сыром виде, но и для маринования. Растет под открытым небом. С момента появления рассады до сбора первых плодов проходит до 100 суток. При этом, кустики у него весьма миниатюрны — не более 37 сантиметров в высоту. Боковые побеги развиваются слабо.
Кустики прекрасно растут и дают плоды практически в любую погоду, хотя в экстремальных условиях внешней среды рекомендуется защищать их пленкой. Подготавливая грядки под "Бархатный сезон", не забудьте, что на них могли успеть поселиться клещи, не вредящие растениям, но весьма опасные для человека. Как обработать участок от главных вредителей сезона, читайте тут. Огурцы Нежные и хрупкие огурцы порой вырастить еще сложнее, чем томаты, именно поэтому очень важно заранее выбирать устойчивые к "раздражителям" разновидности этого овоща. Будучи раннеспелыми, уже через пять недель после посадки рассады они способны принести обильный урожай. Его кусты достигают примерно 1,3 метра в высоту, длина плодов — от 8 до 10 сантиметров. Огурчики этого сорта имеют темную зеленую кожицу, покрытую бугорками с белыми окончаниями. Кстати, выращивать "Алтай" можно как в теплице, так и на открытых грядках, не боясь, что он заболеет.
Средняя урожайность — 1 — 5,9 кг с 1 кв. Сорт среднеспелый, созревает 103 — 117 дней. Детерминантный, высотой 54 — 62 см.
Рекомендован для открытого грунта. Продолжить далее 8. Балконное чудо Фото: market.
Плоды у него круглые, красные, массой 20 — 30 г. Очень сладкие и ароматные — их особенно любят дети. Хороши в свежем виде, салатах, десертах и консервации.
Урожайность отличная — 10 — 12 кг с 1 кв. Сорт ранний, созревает 80 — 85 дней. Детерминантный, штамбовый, компактный, высотой 30 — 40 см.
Но он требует подвязки, поскольку под тяжестью урожая могут полегать. Можно выращивать в открытом грунте, теплицах, а еще дома на балконе и подоконнике — кусты у него очень декоративные. Рекомендован для всех регионов России 2.
Продолжить далее 9. Дубрава Сорт с классическими круглыми красными плодами. Они некрупные, массой 53 — 110 г, хорошего вкуса, салатного назначения.
Урожайность в Центральном регионе — 1,3 — 3,5 кг с 1 кв. Ранний, созревает 85 — 105 дней. Детерминантный, высотой 40 — 60 см.
Районирован в Центральном и Волго-Вятском регионах 2. Продолжить далее 10. Загадка Плоды у этого сорта — настоящая классика: круглые, красные, массой 75 — 100 г, вкусные.
Хороши в свежем виде, салатах и засолке. Урожайность у сорта великолепная — 20 — 22 кг с 1 кв. Сорт ранний, созревает 83 — 87 дней.
Детерминантный, высотой 45 — 50 см. В Госреестре не числится, поэтому официальных рекомендаций по регионам нет. Но он вполне годится для выращивания на все территории России, где способны расти томаты.
Продолжить далее 11. Андромеда Плоды у этого сорта округлые, красные, массой 73 — 121 г, хорошего вкуса. Рекомендуются для употребления в свежем виде.
Урожайность — 1,3 — 5,2 кг с 1 кв. Однако в южных регионах она обычно выше — до 7,2 кг с 1 кв. Сорт ранний, созревает 98 — 118 дней.
Детерминантный, высотой около 70 см. Продолжить далее 12. Агата Сорт с классическими плодами — округлыми по форме и красными по цвету, массой 77 — 99 г.
Они очень вкусные, поэтому их рекомендуют употреблять в свежем виде. Урожайность очень хорошая — 5,8 — 6,8 кг с 1 кв. Что самое приятное — семена этого сорта можно высевать сразу в открытый грунт, в конце апреля — начале мая.
И урожай успевает созревать!
Огурцы с одного огорода могут отличаться по цвету, форме, размеру, шероховатости и предназначению. Одни выращивают только для засолки, другие для поедания в свежем виде, третьи обладают универсальными свойствами. Часть видов самоопыляемы, другой части нужны насекомые. О том, что они бывают тепличные и грядочные, не стоит и говорить. Лучшие кандидаты из сегмента со средним сроком созревания — Родничок гибрид , Трилоджи гибрид , Директор. Сорта с коротким периодом роста и созревания — Уран гибрид , Кураж гибрид , Бьерн, Шоша гибрид , Паратунка гибрид , Отелло гибрид. Как выбрать нужную капусту Эту культуру выращивают только в открытом грунте, поэтому не делят на тепличную и грядочную, классифицируют по срокам готовности к уборке и устойчивости к деятельности насекомых: Грин Глейз, Блю Рубин Краснолистовая брюссельская — они не поражаются гусеницами бабочки-белянки. Бахчевые овощи — тыква и кабачки Кабачок — огородный «поросенок» Такое смешное прозвище этим универсальным и неприхотливым овощам дали дачники.
Плети кабачков видны почти из-за каждого забора, а сами плоды могут оказаться даже на дороге, продолжая благополучно толстеть и созревать. Одна из самых неприхотливых и плодоносных овощных культур. Тыква — царица огорода Время этой красавицы приходит осенью. Именно тогда начинается сбор урожая маленьких и огромных шарообразных овощей всех оттенков оранжевой палитры. Больше всего ценятся десертные, сладкие виды, но есть и любители более нейтрального вкуса. Бонус — баклажаны и фасоль Баклажаны — несколько оттенков фиолетового Эти фиолетовые овощи успешно выращивают на открытых грядках даже в Сибири, но в любом регионе их высаживают в грунт не семечками, а подрощенными молодыми растениями. Самые популярные сорта семян для открытого грунта: Алексеевский, Вакула, Банан, Китайский фонарик, Изумрудный гибрид , Негус, Валентина. Заключение Как подобрать посевной материал для всего огорода и не допустить фатальных ошибок? Перед тем, как бросать в корзинку красочные пакетики, желательно заранее почитать о том, какие бывают сорта вообще и об их пригодности к разным климатическим условиям.
Второй вид подходит для рыхлой и плодородной почвы, поэтому садоводы чаще отдают предпочтение неприхотливым листовым сортам: Крупнолистовая, Бриз, Богатырь, Салатная. Отдельной строкой идет кудрявая зелень с красивыми листьями декоративной формы, ее с удовольствием используют для украшения гастрономических изысков: Богатырь, Славянская, Астра. Лук — сорта семян для открытого грунта Лук разделили на два вида, по возможности хранения. Сладкие и наполовину острые сорта выращивают для быстрого употребления. Острые же, наоборот, разводят для зимнего запаса. Южные не пригодные к хранению, салатные — Грейпфрут, Глобо, Багровый мяч, Ретро; Северные для долгого хранения и переработки — Золотистый однолетник, Стригуновский, Луганский, Марс гибрид , Глобус, Вольский. Укроп Эту пряность используют как в свежем виде, та и в качестве приправы для маринованных на зиму овощей.
В первом случае успехом пользуется молодая и нежная зелень, во втором в ход идут самые грубые зонтики с ароматными семенами, наполненными эфирным маслом. К тому же укроп считается лекарственным растением, он оказывает хорошее действие на пищеварение. Лучшие универсальные сорта по мнению огородников: Узоры, Гурман, Кустистый. Шпинат Сочные зеленые листья этого растения ценят за обилие полезных веществ, а огородникам он нравится из-за неприхотливости, устойчивости к заморозкам и вредителям. Огурцы, помидоры и капуста Томаты, они же помидоры Нежные растения из семейства пасленовых выращивают чаще всего в теплицах, но есть такие регионы, где их рассаду помещают сразу на открытую грядку, а под пленкой нежатся самые ранние виды томатов для первых летних салатов. В данной статье речь идет о семенах для открытого грунта, поэтому тепличные томаты не рассматриваем. С каждым годом ассортимент увеличивается, перечислить все сорта в одной статье нереально, только самые популярные.
Такие разные огурцы Удивительный факт — огурцы пришли к нам из тропиков и успешно адаптировались к более суровому климату, не без участия аграриев. Более богатое разнообразие сортов трудно представить. Огурцы с одного огорода могут отличаться по цвету, форме, размеру, шероховатости и предназначению.
Культуры и сорта овощных растений
Спелые и мясистые томаты вырастают около 70-80 г. Фото: 7dach. Сюда относится большинство томатов, так что это очень разнообразная категория. Сестренка Главные преимущества этого сорта — высокая урожайность, отменный иммунитет и такая же отменная завязываемость. Томаты Сестренка устойчивы к засухам и холодам, а с выращиванием справятся даже новички. Фото: forums. Нужно только отобрать полностью здоровые, целые и не совсем созревшие плоды. Фото: goodtl. Плоды-сливки в среднем весят около 140 г, а благодаря плотной кожице не трескаются и хорошо транспортируются.
Фото: 2rediski. Он лучше приспособлен для открытого грунта, потому что при высокой температуре в теплице завязи хуже формируются. Фото: семенатоматов. Их используют в свежем виде, для переработки и для цельноплодного консервирования. Фото: semenaopt. Но есть сорта, выведенные специально для внушительных урожаев. Они требуют более тщательного ухода, но результат того стоит! Интуиция Урожайный гибрид при благоприятных условиях дает до 5 кг с куста.
Кусты вырастают очень высокими, поэтому нуждаются в подвязке, а еще лучше — в шпалере. Фото: ogodacha. Поэтому при выращивании в открытом грунте нужны надежные опоры. Фото: nashedelo. У растения мощные побеги и корневая система. Фото: kartoska. Кусты могут расти неограниченно, в среднем — до 2 м, так что нужна подвязка. Круглые плоды яркого красного цвета хороши для салатов, переработки и консервирования.
Кристиан F1 Еще один удачный новый гибрид от агрофирмы «Партнер». Рекомендован для открытого грунта всех регионов, но лучше ведет себя в Средней полосе и севернее. При товарном выращивании можно сажать рассаду под временное укрытие из пленки, чтобы получить сверхранний урожай.
На юге томат страдает от жары. Гибрид детерминантный, средний рост — 60 см. Устойчив к ряду болезней и растрескиванию, но может страдать от вершинной гнили, так что дополнительный кальций придется давать обязательно.
Товарная урожайность с кв. Характеристики плодов томата Кристиан F1: полностью вызревшие помидоры красные; форма округлая, чуть сдавленная в области хвостика; плоды выравненные, массой 110-160 г; кожица тонкая, но прочная; мякоть средней плотности, содержит много сока; вкус хороший; назначение универсальное. Настена F1 Гибрид нового поколения приднестровской селекции, принят Госреестром в 2007 г.
К ним относятся, например, Солнечный, Кураж, Марта; — салатные, они очень вкусны в салатах. Универсальный, среднеспелый, среднерослый, смешанного типа цветения. Плоды весом 90-130г и длиной 10-12см обладают отличным послевкусием. Универсальный, скороспелый, сильнорослый, частобугорчатый, белошипный. Плод длиной 12-15см, превосходного вкуса. Сорта перцев Перцы имеют продолжительный вегетативный период. Их возделывают в теплицах, открытом грунте и под плёночным укрытием. Ласточка Различают три группы сортов перцев для теплиц: — раннеспелые, продолжительность вегетации около 100 дней, к ним относится Винни-Пух — универсальный, сочный, нежный, мясистый, красный; — среднеспелые 110-120 — Первенец Сибири, Ласточка, Подарок Молдовы, Томатовидный, Нежность — красные, мясистые, устойчивы к болезням и похолоданию, пригодны для консервирования; — позднеспелые 130-140 и более — Золотой юбилей, Ошкош, Яхотава, Калифорнийское чудо, Голландский, Бразильский. Калифорнийское чудо По многочисленным отзывам, лучшие сорта перца — Пересвет, Юбилейный Семко, Витамин — являются лидерами рынка, благодаря таким качествам, как скороспелость и дружное раннее плодоношение, устойчивость к вирусам и отличная транспортабельность. Сорта баклажанов Баклажаны на наших участках встречаются не часто, так как считается, что это очень капризный овощ и получить хороший урожай довольно проблематично.
Но при желании можно решить эту проблему и всё у вас получится, как надо. На сегодняшний день лучшие сорта баклажанов для теплиц — это Алексеевский и Фиолетовое чудо — раннеспелые, срок вегетации 90-100 дней. Форма у плодов цилиндрическая, гладкая, тёмно-фиолетового цвета, глянцевая, средний вес около 200г.
Осадки в течение года выпадают неравномерно, большая их часть выпадает в тёплый период и преимущественно в летний сезон. Безморозный период длится на севере области 110—120 дней, а в правобережье 130—140 дней. Яблоня Мелба Старый, но до сих пор исключительно популярный, канадский сорт с вкусными плодами летнего срока потребления. Плоды сорта Мэлба средней и выше средней величины. Форма яблока уплощенная, округло-коническая. Покровная окраска — интенсивный красный полосатый румянец. Кожица покрыта восковым налетом.
Мякоть плода белая, нежная, сочная с сильным характерным ароматом. Поверхность гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — размытый темно-красный румянец с хорошо заметными более темными полосами и штрихами. Подкожные точки обильные, мелкие, белые. Плодоножка длинная, тонкая, выходит из узкой, глубокой воронки со слегка оржавленными стенками. Мякоть кремовая, плотная, сочная, винно-сладкого вкуса с пряным тонким ароматом. Является одним из клонов Аниса Полосатого. Сорт устойчив к парше и неблагоприятным условиям. Плоды Аниса Алого могут быть ниже средней или средней величины, они выравненные, часто уплощенной реповидной формы, могут быть округлые или слегка конические к чашечке, бывают слегка ребристой или ровной формы. Основная окраска плодов светло-зеленая, иногда с желтоватым оттенком.
Покровная окраска — густой, равномерно-размытый, темно-красный румянец на большей части или на всей поверхности яблока. Кожица плода гладкая, густо покрыта восковым налетом, имеющим сизый оттенок, сухая на ощупь. Подкожные точки средней величины, белые, слабозаметные, иногда бывают со невыраженной оржавленностью. Плодоножка яблока толстая, короткая. Плоды мало повреждаются плодожоркой. Мякоть белая, слегка зеленоватая, средней плотности, сочная, мелкозернистая. Вкус плодов — кисло-сладкий, приятный, с сильным характерным ароматом. Широко распространен в центральной полосе и севернее. Яблоки имеют очень характерный аромат и кисло-сладкий вкус. Плод Антоновки красивый, средней величины, иногда большой, не всегда симметрично сложенный.
Форма плода изменчива — он бывает и стаканчатый, и более плоский репчатый. Поверхность плода несколько угловатая, и эта ребристость бывает особенно характерно выражена в верхней его половине. Плоды прочно держатся на дереве. Плодоножка короткая, тонкая и редко когда выступает за пределы просторной, неправильной формы и глубокой воронки; стенки ее всегда выстланы слоем ржавчины, которая иногда лучевидно выступает за ее пределы. Кожица плода характерно и сильно душистая, несколько жирная на ощупь, блестящая, светло-соломенно-желтая, усеянная крупными, слабо вдавленными белыми точками и подернутая нежным матовым налетом. Солнечный бок плода принимает иногда золотистый оттенок. Мякоть плода Антоновки обыкновенной очень душистая, своеобразного специфического аромата, который ни у какого другого сорта не повторяется.
Обзор ТОП-20 ранних товарных гибридов, предназначенных для выращивания мелкими фермерами
С момента появления рассады до сбора первых плодов проходит до 100 суток. При этом, кустики у него весьма миниатюрны — не более 37 сантиметров в высоту. Боковые побеги развиваются слабо. Кустики прекрасно растут и дают плоды практически в любую погоду, хотя в экстремальных условиях внешней среды рекомендуется защищать их пленкой. Подготавливая грядки под "Бархатный сезон", не забудьте, что на них могли успеть поселиться клещи, не вредящие растениям, но весьма опасные для человека.
Как обработать участок от главных вредителей сезона, читайте тут. Огурцы Нежные и хрупкие огурцы порой вырастить еще сложнее, чем томаты, именно поэтому очень важно заранее выбирать устойчивые к "раздражителям" разновидности этого овоща. Будучи раннеспелыми, уже через пять недель после посадки рассады они способны принести обильный урожай. Его кусты достигают примерно 1,3 метра в высоту, длина плодов — от 8 до 10 сантиметров.
Огурчики этого сорта имеют темную зеленую кожицу, покрытую бугорками с белыми окончаниями. Кстати, выращивать "Алтай" можно как в теплице, так и на открытых грядках, не боясь, что он заболеет. Срок созревания огурчиков "Бригантины" составляет в среднем 6-7 недель. Побеги у этого овоща нежные, средней ветвистости, усаженные небольшим количеством листьев, поэтому он подходит для высадки в маленькую теплицу.
Плоды вырастают также некрупные, но хрусткие и очень сочные, по 80-90 граммов веса и до 12 сантиметров в длину. С одного квадратного метра огуречных насаждений при использовании "Бригантины" можно собрать до 10 килограммов плодов за сезон. Обратите внимание: чтобы плодоносность не снижалась, кусты требуется регулярно подкармливать. Семечки этого огурца быстро превращаются в крепкие, развитые кусты, усеянные крупными и плотно растущими листьями.
Плоды на огуречных лианах "Миранды" рождаются не очень тяжелые — порядка 120 граммов штука. Окраска при этом у них весьма яркая: зеленая кожица покрыта плотными белыми холмиками и яркими желтыми полосками. В маленькую теплицу не высаживаются, так как взрослые растения имеют раскидистое строение. Плоды образуются длинные и тяжелые: до 20 сантиметров в длину и до 200 граммов веса.
Вкусовые качества считаются исключительными. Урожайность "Мига" средняя — на 1 квадратный метр она составляет до 7 килограммов. Собранные с веток огурцы могут долго храниться, не портясь на протяжении 3 месяцев. Его особенно любят сибирские садоводы благодаря тому, что огурчики этого вида отлично подходят для консервации и маринования.
Очень вкусные, сочные и плотные; Огурец Сибирская гирлянда Уральский Дачник - очень урожайный сорт, до 400 огурчиков с куста; Огурец Антисипатор Партнер - раннеспелый партенокарпический стрессоустойчивый гибрид, который устойчив к различным огуречным болезням и вирусам. Небольшие плоды до 13 см появляются уже через 1,5 месяца после первых всходов; Огурец Хитрец Партнер - один из самых ранних и теневыносливых сортов, плоды небольшие около 10 см и появляются уже на 39-е сутки после первых всходов; Огурец Шоша Партнер - очень популярный раннеспелый гибрид, плоды очень вкусные и сочные, без образования семян внутри, без горечи и пустот, подойдут как для употребления в свежем виде Огурец Платоша Партнер - очень популярный гибрид раннего срока созревания, теневыносливый и стрессоустойчивый букетного типа цветения. Плоды очень вкусные и сочные, генетически без горечи. Данный вид томата имеет двухкамерный плод с малиновой мякотью и шоколадно-зеленой полосатой оболочкой; Томат Пинк Интуишн Партнер — раннеспелый детерминантный гибридный сорт розовых томатов с замечательными вкусовыми качествами; Томат Зеленая тайна личинки Партнер — сорт биф-томатов, с крупными плодами необычной зеленовато-янтарной окраски; Томат черри Плаза Партнер — сорт небольших округлых упругих красных черри, с образованием на одной кисти до 22 плодов с великолепным сладковатым вкусом. Плоды у него конусовидные красные глянцевые — прекрасны для фаршировки, консервации и употребления в свежем виде; Перец сладкий Тавиньяно Партнер — замечательный среднеранний сорт, с сочными плодами желтого цвета кубовидной формы; Перец сладкий Фьюджи Партнер — ранний сорт, с очень сладкими и ароматными плодами небольшого размера насыщенного красного цвета; Перец сладкий Ламуйо Партнер — крупноплодный сорт с перцами бордово-вишеневрго цвета по 250-300 гр, с толщиной стенки 7-8 мм; Перец сладкий Джемини Партнер — раннеспелый крупноплодный сорт с перцами желтого цвета, обладает устойчивостью к многим вирусам и болезням. Плоды хорошо хранятся и имеют очень красивый внешний вид; Перец сладкий Ливадия Партнер — крупноплодный сорт с перцами ярко-красного цвета по 200 гр, с толщиной стенки 8 мм и длиной плодов до 18 см; Перец сладкий Боярин Семена Алтая — штамбовый раннеспелый сорт с высотой куста до 50 см, плоды красные среднего объема, прекрасно подходят для заготовок и фаршировки. Тыквы, кабачки и баклажаны: Кабачок Искандер Партнер - один из самых вкусных сортов кабачка со светло-зеленой кожицей и белой мякотью нежной консистенции.
Плоды овальной формы, по мере созревания меняют свою окраску с фиолетовой на ярко-красную. Вкус нежно острый. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне Острый перец — одна из тех культур, которые прекрасно себя чувствуют в условиях квартиры. Какие сорта острого перца лучше всего подходят для выращивания на подоконнике? Применение Плоды перца используют в свежем и консервированном виде, для приготовления лечо, как приправу для заправки супов, для приготовления блюд с тушеным мясом, различных национальных блюд, овощных салатов, соусов. Перец можно мариновать, запекать на гриле и солить. Артишок Артишок — многолетнее травянистое растение семейства Астровые с крупными соцветиями. В высоту достигает 2 м. В зрелом виде цветок напоминает цветок чертополоха. Артишок собирают в нескольких стадиях созревания. Совсем молодые овощи можно употреблять в пищу в сыром или полусыром виде. Средние артишоки подходят для маринования. Крупные соцветия размером с апельсин употребляют в отварном виде. Полностью созревшие раскрывшиеся артишоки в пищу непригодны. В Европе артишок считается деликатесом, его культивируют многие фермеры. У нас с этим сложнее. Однако те, кто попробовал артишок, часто пытаются вырастить эту капризную и теплолюбивую культуру на своем участке. Как вырастить артишок Вырастить артишок в средней полосе непросто, но возможно. Семена артишока высевают на рассаду обычно в конце марта. Перед посевом их замачивают в теплой воде на ночь, затем проращивают в тепле и убирают в холодильник на три недели. Проросшие семена высаживают в отдельные емкости со смесью песка, дерновой земли и перегноя в пропорции 1:1:1. Окрепшую рассаду с 3-4 настоящими листиками высаживают на постоянное место в конце мая — начале июня, после того как минует угроза возвратных заморозков. Гряды для артишока готовят с осени, внося в землю двойной суперфосфат 50 г на 1 кв. Высаживают растения на расстоянии 45 см друг от друга и 80 см между рядами. Место выбирают самое солнечное, защищенное от ветра. С момента посадки до появления бутонов артишок нужно часто и обильно поливать, затем полив сократить. Все время выращивания почва в междурядьях должна быть рыхлой и без сорняков. Чтобы соцветия были крупными, оставляют не более 3-4 цветоносов на куст. Распуститься цветкам артишокам не дают, поскольку после этого они становятся непригодными для употребления в пищу. Завязи собирают, когда на них начинают раскрываться верхние чешуйки. Их срезают вместе с частью стебля и хранят в холодильнике не больше 3-4 недель. Как вырастить артишоки: все о сортах и агротехнике Такой деликатес, как артишок, можно вырастить не только в теплом климате Средиземноморья, но и в наших широтах. Узнайте, что для этого нужно. Сорта артишока Поскольку у артишока очень долгий вегетационный период 130-150 дней , для средней полосы подойдут только ранние сорта. Есть шансы на вызревание у таких сортов, как Майский 41, Фиолетовый ранний, Красавец, Гурман, Султан. Применение У артишоков едят нераскрывшиеся цветки, причем перед употреблением сердцевину и верхние листья удаляют. Чаще всего артишоки отваривают с лимонным соком или запекают со специями и оливковым маслом. Артишоки станут отличным дополнением к мясу, салатам и горячим блюдам. А бульон, оставшийся после их варки, можно использовать как дополнение к соусам или супам. Мелотрия Мелотрия шершавая относится к семейству Тыквенные. Ее еще называют мышиной дыней, кислым огурцом или миниатюрным арбузом. По вкусу она похожа на огурец, внешне плоды напоминают миниатюрные огурцы с арбузной окраской. Их длина — всего 2-2,5 см. Как вырастить мелотрию Культура неприхотлива. Любит солнце. Нуждается в регулярных поливах и опоре. Мелотрию можно сеять на рассаду в начале апреля, чтобы распикировать после образования третьего настоящего листа; а можно сеять сразу в грунт одновременно с огурцами. Семена мелотрии маленькие, их можно либо слегка вдавить в почву, либо чуть-чуть присыпать землей. В середине мая рассаду мелотрии отправляют на постоянное место жительства. На случай возвратных заморозков укрывают нетканым материалом. Мелотрию можно выращивать и в ящиках на балконе. Поливать мелотрию нужно по мере пересыхания земли, плоды собирают каждые 2-3 дня. Сорняки на гряде придется удалять только в первые несколько недель, затем мелотрия успешно заглушит их сама. Сорта мелотрии В продаже можно встретить такие сорта мелотрии, как Колибри, Шапито, Престиж. Эти растения неприхотливы и быстро растут. Применение Мелотрию употребляют в пищу как обычный огурец — свежей или засоленной. Свежие плоды режут в салаты, а консервируют их как по отдельности, так и в сочетании с другими овощами. Поскольку по вкусу мелотрия чуть кислее огурца, это может быть заметно в консервациях. Пепино Плоды этого растения по форме часто напоминают грушу, а по вкусу — ароматную дыню. Однако относится пепино к семейству Пасленовые. У себя на родине пепино — многолетник, а в наших условиях его каждый год приходится выращивать заново. Растение сильно кустящееся, высотой 1-1,5 м. Плоды вкусные, ароматные и крупные — массой от 200 до 750 г. Как вырастить пепино Пепино можно размножать семенами и черенками. Семена высевают в конце января в рыхлую почвосмесь и прикрывают стеклом. Всходы появляются через неделю. После образования 2-3-х настоящих листьев пепино можно пикировать. Семена можно сразу высевать по 2-3 шт.
Длина — 10-12 см, диаметр — 2,9-3,1 см, масса — 70-90 гр. Урожайность — до 8,5-9 кг на кв. Хорошего или отличного вкуса. Горечь отсутствует. Универсального назначения: прекрасно подойдут для засолки, маринования и употребления в свежем виде. Обладает устойчивостью к вирусу мозаики огурца, кладоспориозу и мучнистой росе. Зозуля F1 Один из старейших выведен в 70-ых годах отечественных сортов. Раннеспелый гибрид, плодоношение через 45-50 дней после всходов по другим источникам 40-45 дней. Частично партенокарпический. Имеет преимущественно женские цветки, но лучше плодоносит при начальном пчелоопылении. Растение среднеплетистое, ветвление слабое. Для выращивания в закрытом грунте пленочной теплице. Можно выращивать на балконе. Длина — 14-24 см, масса — 150-300 грамм. Высокая урожайность — до 40 кг с кв. Плоды не горчат, не желтеют и долго сохраняют товарный вид. Преимущественно салатного назначения, но молодые зеленцы могут пойти и на засолку. Относительно холодостойкий. Отличается дружным и продолжительным плодоношением. Обладает устойчивостью к оливковой пятнистости и вирусу огуречной мозаики. Кураж F1 Бессменный хит от российской селекционной фирмы «Гавриш». Скороспелый партенокарпический гидрид, от всходов до плодоношения 45-50 дней. Растения индетерминантное, сильнорослые, побегообразовательная способность средняя. С пучковым заложением завязей, в узлах образуется по 2-4 завязи до 5-6 штук. Плод темно-зеленый, со светлыми полосами, бугорчатый, белошипый. Длина — 12-15 см, диаметр — 4,0-4,5 см, масса — 120-130 г. Урожайность — 6-8 кг на 1 растение или до 16-18 кг на кв. Вкусовые качества хорошие и отличные, без горечи. Универсального использования на салат и для консервирования. Относительно устойчив к основным заболеваниям. Маша F1 Наряду с Германом это один из самых популярных гибридов голландской селекции. Скороспелый партенокарпический гибрид, плодоношение наступает через 37-39 дней после всходов. При достаточном питании растение формирует до 6-7 плодов в каждом узле. Подходит для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Плоды цилиндрические, выравненные, темно-зеленые, бугорчатые, белошипые. Длина — 8-9 см, диаметр — 3,0-3,5 см. Урожайность — до 10-11 кг с кв. Отменного вкуса. Без пустот и горечи. Универсального назначения: для потребления в свежем виде и консервирования. Устойчив к вирусу огуречной мозаики, настоящей и ложной мучнистой росе, кладоспориозу. Раннеспелый партенокарпический гибрид женского типа цветения. В плодоношение вступает спустя 40-42 дня с момента полных всходов. Растение очень компактное, короткоплетистое, с небольшими листовыми пластинами. В узлах формируется до 5 завязей. Рекомендуется для выращивания в комнатных условиях, парниках и в открытом грунте. Гибрид отлично подходит для выращивания в условиях светокультуры. Плоды цилиндрической формы, тёмно-зелёного цвета. Зеленцы крупнобугорчатые, малошиповатые. Огурчики длиной 8-10 см, диаметром 3,5-4,5 см и массой до 50-60 г. Урожайность гибрида — свыше 10 кг с кв. Плоды генетически без горечи и пустот, вкусовые качества отличные. Гибрид ценится за раннее вступление в плодоношение, растянутую отдачу урожая и высокую устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды и болезням. Устойчив к мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, толерантен к пероноспорозу и кладоспориозу. Подробнее других хороших гибридах партенокарпических огурцов читайте в этой обзорной статье. Теперь вам осталось лишь выбрать наиболее подходящий для себя и своих условий выращивания гибрид или сорт огурцов, который вы посадите у себя на грядке в открытом грунте в этом сезоне.
Выбираем лучшие сорта овощей для теплицы
какие сорта выбрать и при каких условиях их сажать в вашем регионе. Овощи для выращивания на подоконнике: тренды 2023 года. Неприхотливость, круглогодичное плодоношение, устойчивость к вредителям и болезням — требования, которые предъявляют к сортам овощных культур для домашнего выращивания. Все это превратилось в демонстрацию просто любимых сортов и даже просто овощей и не важно какого сорта. Мало того, в овощи уже записали бахчевые культуры, рукколу, ревень и даже подсолнечник. А кто знает сорта топинамбура? Несмотря на наличие в наших магазинах довольно большого выбора овощей, являющихся привычными для жителей средней полосы, и различной «заморской» овощной экзотики, людей, стремящихся выращивать овощи на своих участках, становится все больше. Как выращивать овощи круглый год без хлопот? Узнайте базовые принципы выращивания овощей из энциклопедии на
Сорта овощей
| Сорта семян овощей для открытого грунта | Огородовед | Салат во всех его проявлениях неприхотлив в уходе. Семена высаживают весной в прогретый рыхлый и влажный грунт. Для выращивания подойдут хорошо освещаемые участки огорода. |
| Плодовые овощи - томаты, перцы, баклажаны, патиссоны, огурцы, кабачки и другие. | Перец сладкий Боярин (Семена Алтая) – штамбовый раннеспелый сорт с высотой куста до 50 см, плоды красные среднего объема, прекрасно подходят для заготовок и фаршировки. |
| Лучшие сорта - Цветы, ягоды, фрукты, овощи, зелень | по отзывам опытных селекционеров. |
| Самые лучшие и урожайные сорта овощей и зелени — обзор от агрофирмы «Поиск» | Если вы уже определились с тем, что сажать на своем участке и сколько выращивать урожая для удовлетворения потребностей своей семьи, то приведем список, в котором укажем распространенные сорта ово. |
| Плодовые овощи - томаты, перцы, баклажаны, патиссоны, огурцы, кабачки и другие. | Для получения хорошего урожая, рекомендуется выращивать томаты в теплицах и парниках. Ниже приведены проверенные сорта, которые обеспечат дачников спелыми, и в то же время мясистыми помидорами. Рейтинг сортов томатов для теплиц с описанием. |
Лучшие сорта овощей, ягод, цветов для садоводов и огородников
Как выращивать овощи круглый год без хлопот? Узнайте базовые принципы выращивания овощей из энциклопедии на Описание сортов овощей, фруктов и цветов с фото. Свойства, преимущества и недостатки различных сортов. Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками. Лучшие сорта овощей или овощи которые не подводят. Какие сорта овощей выбрать и посадить на будущий сезон – дачники советуют.
Выбор по опыляемости
- Лучшие сорта огурцов и томатов для посадки в 2021 году
- АГРО ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
- Открываем дачный сезон: сорта овощей, подходящие для выращивания в Сибири
- Лучшие сорта томатов для открытого грунта
- Ранние сорта овощей: супербыстрый урожай!
Cорта и гибриды овощных культур
| Старые сорта овощей | Томат Орлиный клюв: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход. Томат Орлиный клюв — это сорт помидоров, который привлекает внимание всех, кто занимается выращиванием овощей. |
| Самые лучшие и урожайные сорта овощей и зелени — обзор от агрофирмы «Поиск» | Какие сорта овощей предпочесть в 2021 году. |
| Крупные, сладкие, урожайные: овощи-гиганты | Кочаны до 2,8 кг. Можно выращивать и безрассадным способом. Раньше всех сортов и гибридов цветной капусты созревает F1 Снежная королева – от посева семян до технической спелости проходит всего 65–70 дней, а от высадки рассады – 35–40 дней. |
| 180+ Лучших сортов томатов (Рейтинг помидоров 2024 года) с фото и описанием | Наконец настает любимый всеми заядлыми садоводами сезон, а значит, настало время постепенно готовить рассаду и заселять ею теплицы, а вскоре и открытый грунт. Какие сорта овощей как нельзя лучше подходят для выращивания на сибирских огородах, рассказываем. |
Томаты ЧЕРРИ – 15 лучших сортов для выращивания в теплице с описанием и фото каждого
В основном такие помидоры часто используют для приготовления салатов, кетчупом и различных закруток, так как плод не имеет определённой формы и очень схож с бычьим сердцем. Все, что нужно для ухода — это полив и удаление всяких растений-паразитов. Сорт не привередливый, особенность его в том, что даже сорванный зелёным, он может быстро доспеть на подоконнике. Из одного названия понятно, что томат вида «абрикос» имеет очень специфический вкус и оранжевый окрас. Плоды среднего размера, а сам куст низкорослый. Все, что нужно помнить, — это то, что при высадке на 1 кв. Полив, удобрение и уход можно производить по привычной схеме.
Томаты с изощрённым названием Абсент привлекают не только внимание, но и взгляд. Во-первых, это очень вкусный плод, во-вторых, даже в доспевшем виде он имеет зеленоватый оттенок, а внутри вообще может на первый взгляд казаться еще зелёным. Открыт гибрид был в 2000 году, поэтому еще не успел переопылиться от других видов. В 2021 году лучше сажать огурцы только определённых видов Огурцы не менее привлекательный овощ, тем более что многие предпочитают его не только в свежем виде для салатов, но и как отличную закуску зимой из банки или бочки. Настоящие хозяйки знают, что огурцы для соления лучше всего использовать только специального сорта, а прогнозы говорят о том, что в 2021 году эти закатки станут настоящей находкой.
Среднепоздние сорта. Подарок 2500. Вегетационный период — 150—170 дней. Для хорошего вызревания в северных районах требуется великовозрастная рассада. Кочаны крупные, округлой формы, плотные, хорошего вкуса в свежем виде, в борщах и засолке. Из среднепоздннх рекомендуются также сорта Дальневосточная, Каширка и др. Их можно выращивать в районах с более длинным вегетационным периодом, а ч северных — при условии подготовки рассады в стаканчиках или кубиках. Поздние сорта. В южных районах надо отдавать предпочтение поздним сортам капусты. В зимних условиях при ее хранении в свежем виде она по разнообразному использованию, питательным, лечебным и диетическим достоинствам может заменить такие наиболее ценные овощи, как огурцы, и помидоры, которые в остекленных теплицах начинают вызревать в марте—апреле. Московская поздняя-15 отличается крупными кочанами округло- плоской формы. До созревания, с учетом выращивания рассады, уходит до 185 дней. Ценится за высокие вкусовые качества в свежем виде и при засолке. Но хранятся кочаны плохо. Его можно рекомендовать выращивать в небольших размерах для приготовления продуктов. Амагер-611 при таком же вегетационном периоде, как и у Московской поздней-15, дает плотные, средние по размерам кочаны, хорошо сохраняющиеся до лета. С осени они слегка горчат, но по мере хранения вкусовые качества улучшаются. Приамурская отличается крупными кочанами, пригодными для хранения в свежем виде и для засолки. Он меньше страдает от переувлажнения, относительно устойчив к заболеваниям. Капуста цветная. Относительно холодостойкое растение, богатое витаминами. Применяется в лечебном питании, особенно полезна детям. В пищу потребляются сросшиеся в виде головки недоразвитые цветоносы. Срезают головки, пока они плотные и белые; перестоявшиеся головки зеленеют, израстают, выбрасывают цветоносы и образуют семена. Чтобы головки не зеленели, их прикрывают от солнца и связывают над ними листья. Наиболее пригоден сорт Отечественная, образующий головки до 500 г. Можно рекомендовать также раннеспелые сорта Ранняя грибовская 1355, который дает головки через 65—80 дней после высадки рассады, Урожайная и Снежинка. Капуста краснокочанная. Отличается яркой окраской кочанов, более богата витаминами, обладает хорошим вкусом, продолжительное время сохраняется в свежем виде. Лучший сорт — Каменная головка 447. Характеризуется скороспелостью, урожайностью, высокими вкусовыми качествами, в свежем и маринованном виде хорошо хранится. Капуста савойская. Имеет своеобразные морщинистые тонкие листья и рыхлый кочан, богата витаминами и белком. Используется для приготовления щей, в тушеном и жареном виде, для гарнира и начинок для пирогов. Лучшим сортом является Юбилейная 2170, очень скороспелый и урожайный. Этот вид капусты отличается скороспелостью и холодостойкостью. Сочный и вкусный стеблеплод утолщение стебля содержит в 1,5 раза больше витамина С, чем апельсины, за что его называют «северным апельсином». Используется в свежем, а также в вареном и тушеном виде. Рекомендуются сорта Хибинская синяя и Венская белая 1350. Выращивается через рассаду и посев семян. Пригодна для повторного выращивания после ранних овощей. Похожа на цветную капусту, но у нее на высоком стебле образуется зеленая головка, которую срезают, а вместо нее в течение лета вырастают мелкие боковые головки, их по мере отрастания используют в пищу. Содержит много витаминов и минеральных солей. Считается, что брокколи предупреждает атеросклероз. Рекомендуется сорт Грин-спроутинг, а также популяция смесь различных форм посевом семян или через рассаду. Китайская пекинская капуста. Выращивается ради крупных листьев, которые используются для приготовления свежих салатов и щей, а корейцы из листьев и черенков, добавляя большие дозы красного молотого перца, готовят аппетитный питательный продукт «чамчу». Китайская капуста — растение очень скороспелое. В течение месяца вырастает 6—7 листьев, пригодных к потреблению. Семена дает в первый же год роста. Их высевают в мае для летнего, а в конце июля — начале августа — для осеннего потребления и заготовок впрок. Рекомендуется для выращивания в ранний период и для повторного — в осенний период. Распространено название томаты, но более соответствует итальянское название помидоры. Томаты — продукты переработки плодов помидоров. Занимают первое место среди салатных овощей. Они высоко ценятся за вкусовые качества и содержание каротина провитамина А. Народной селекцией и научными учреждениями создано много сортов помидоров, различающихся по срокам созревания, форме, вкусу, окраске и размерам плода. В коллективных товариществах и на индивидуальных огородах испытаны местные и многие ино- районные сорта. Через выращивание рассады различных возрастов, а также применение пленочных укрытий помидоры сейчас широко распространены от южных до северных районов. Рынок в период массового созревания плодов помидоров у нас очень богат и не уступает рынкам южных городов ни по качеству, ни по многообразию плодов. Для личного потребления не требуется много плодов. Овощеводы предпочитают выращивать ранние и поздние сорта, чаще крупноплодные — для потребления в свежем виде и мелкие — для консервирования. Раннеспелые сорта. Белый налив. Плоды средних размеров 80 г , начинают дружно созревать в третьей декаде июля — начале августа. Вкусовые качества посредственные. Рекомендуется выращивать в небольших количествах для раннего потребления в свежем виде, для переработки малопригодны. Молдавский ранний. Имеет более вкусные плоды средних размеров. Созревает раньше предыдущего сорта. Таллалихин 186. Отличается более крупными плоско-округлыми плодами хорошего вкуса. Созревает раньше предыдущих. Из раннеспелых сортов рекомендуется также испытать сорта Ал- патьева 905А, Грунтовый грибоз- ский, Гонец 13 и др. Хабаровский розовый 308. Широко распространен на Дальнем Востоке. Отличается наиболее вкусными плодами, за что ценится многими огородниками. Сорт универсального назначения. К этой же группе по созреванию относятся сорта Хабаровский 131, Коралл, Утро, Факел, Кубанский штамбовый 220. Дебарао Дебарао. Очень высокорослый сорт, стебли достигают 2 и более метров. Плоды некрупные, продолговатой красивой формы, с плотной мякотью и небольшим количеством семян. Высокие урожаи плодов дает до заморозков. Плоды хороши для свежего потребления долго хранятся , а также для консервирования в целом виде. Многие садоводы Хабаровска выращивают этот сорт в междурядьях сада, используя вертикальное пространство. Он вырастает до 1,5 м и может приносить до 20 кг плодов с куста. Позднеспелые сорта. Это скорее собирательное название большой популяции, под которым местные овощеводы выращивают крупноплодные помидоры, различающиеся формой, величиной и вкусовыми качествами плодов. У отдельных овощеводов величина плодов достигала 1,5 кг. Форма плодов чаще неправильная, ребристая, мякоть плотная, с мелкими семенами. Назначение таких плодов салатное, они хороши и в засолке или мариновании в соответствующей посуде.
Плоды очень вкусные и сочные, генетически без горечи. Данный вид томата имеет двухкамерный плод с малиновой мякотью и шоколадно-зеленой полосатой оболочкой; Томат Пинк Интуишн Партнер — раннеспелый детерминантный гибридный сорт розовых томатов с замечательными вкусовыми качествами; Томат Зеленая тайна личинки Партнер — сорт биф-томатов, с крупными плодами необычной зеленовато-янтарной окраски; Томат черри Плаза Партнер — сорт небольших округлых упругих красных черри, с образованием на одной кисти до 22 плодов с великолепным сладковатым вкусом. Плоды у него конусовидные красные глянцевые — прекрасны для фаршировки, консервации и употребления в свежем виде; Перец сладкий Тавиньяно Партнер — замечательный среднеранний сорт, с сочными плодами желтого цвета кубовидной формы; Перец сладкий Фьюджи Партнер — ранний сорт, с очень сладкими и ароматными плодами небольшого размера насыщенного красного цвета; Перец сладкий Ламуйо Партнер — крупноплодный сорт с перцами бордово-вишеневрго цвета по 250-300 гр, с толщиной стенки 7-8 мм; Перец сладкий Джемини Партнер — раннеспелый крупноплодный сорт с перцами желтого цвета, обладает устойчивостью к многим вирусам и болезням. Плоды хорошо хранятся и имеют очень красивый внешний вид; Перец сладкий Ливадия Партнер — крупноплодный сорт с перцами ярко-красного цвета по 200 гр, с толщиной стенки 8 мм и длиной плодов до 18 см; Перец сладкий Боярин Семена Алтая — штамбовый раннеспелый сорт с высотой куста до 50 см, плоды красные среднего объема, прекрасно подходят для заготовок и фаршировки. Тыквы, кабачки и баклажаны: Кабачок Искандер Партнер - один из самых вкусных сортов кабачка со светло-зеленой кожицей и белой мякотью нежной консистенции. Хорошо переносит жару, плодоносит до самых заморозков; Тыква Оранж Саммер Партнер - плоды округлые, с сочной ярко-оранжевой мякотью, со сладковатым вкусом. Сорт для длительного хранения более 4 месяцев ; Тыква мускатная Жемчужина Аэлита - плоды грушевидные, с плотной оранжевой мякотью, с повышенным содержанием каротина.
При этом кустики — высокие, хорошо облиственные. Чтобы гибриды не загущались, их формируют в один побег. При этом увеличивается урожайность. Этот сорт выглядит очень декоративно в период созревания плодов — кисти спускаются вниз с побегов практически до самой земли, так как в каждой грозди одновременно может созревать до 60 томатов. Поэтому побеги обязательно подвязывать к шпалерам, чтобы они не ломались под тяжестью такого количества плодов, пусть и мелких. Читайте также: Одним из плюсов этого томатного гидрида является обильная урожайность даже при ухудшении погодных условий. Помидорки черри имеют сливовидную форму, яркий красный окрас гладкой ровной шкурки, с максимальным весом в 15 г. Кожица не лопается при перевозках и термических обработках. Лучшие сорта томатов Черри - видео Черри «Эльф» Этот сорт — индетерминантный, поэтому и на улице, и в тепличных условиях кусты помидора черри Эльф вырастают высокими — под 2 м. Такие растения требуют обязательной подвязки к опорам или шпалерам, а также постоянного удаления пасынков. Чтобы получать с кустов больше спелых плодов, рекомендуется формировать томат Эльф не более чем в три побега. Как спасти помидоры от фитофтороза: Спелые помидорки — пальчиковой формы, небольшого размера, собраны в кисти, в каждой из которых созревает не менее 12 плодов. Созревшие помидоры — насыщенного красного цвета, весом 25 г. Лучшие сорта томатов черри: отзывы овощеводов Илья, 50 лет, г. Таганрог: На протяжении многих сезонов занимаюсь выращиванием томатов для дальнейшей реализации продукции. Сосед по дачному участку рекомендовал вырастить томат черри В 335 F1, сорт порадовал своей продуктивностью и вкусом небольших помидорок. Однако в каждой грозди созревало менее 60 плодов, что было обещано создателями сорта. Наташа, 60 лет, г. Томск: Климат в нашем регионе достаточно сложный — лето короткое и не слишком теплое. Поэтому на участке для выращивания овощей у нас стоит теплица из поликарбоната. В ней я обязательно нахожу место для небольшого количества томатов черри. Выращиваю их для дальнейшей консервации — они оригинально смотрятся в банках, не лопаются и отличаются при этом приятным вкусом. В последние годы высаживаю Сладкий жемчуг и Восторг садовода. Высаживаю по 4-5 кустов каждого сорта специально для дальнейшей консервации. У каждого из этих сортов оригинальный окрас плодов, а у Кафе Буле еще и необычная грушевидная форма помидорок. Собранный урожай со всех этих сортов мариную вместе — в банках желтые, красные и коричневые плоды смотрятся очень необычно, не растрескиваются.