Barrister Pink Gin (розовый джин) — со вкусом земляники. Розовый джин нередко пьют в чистом виде — он более мягкий, чем его классический собрат благодаря наличию капли биттера ангостуры. Правила употребления джина в чистом виде, чем разбавлять коктейли вместо тоника и варианты идеальных закусок. Если вам кажется, что джин в чистом виде все же слишком крепок, вы можете пить его в составе коктейлей или разбавить его негазированной минеральной водой. Если вам кажется, что джин в чистом виде все же слишком крепок, вы можете пить его в составе коктейлей или разбавить его негазированной минеральной водой.
Знаменитые джины – «Бомбей Сапфир»
Уникальный вкусо-ароматический букет напиткам придают можжевеловые ягоды, кориандр, кардамон, мускат, цитрусовая цедра и перец. Но в зависимости от конкретной разновидности напитка, в списке ингредиентов присутствует и другое растительное сырье. Как известно, компания закупает спирты и травы у сторонних предприятий, устанавливая жесткие требования по качеству. А вода на завод поступает из Ладожского озера, проходя многоступенчатую систему очистки. Виды джина Barrister В коллекции бренда 6 разных джинов. Некоторые разновидности напитков продаются в красивых дизайнерских боксах вместе с бокалом — станет прекрасным подарком для ценителей крепкого алкоголя этой категории. Во вкусе, несмотря на классическую сухость, присутствует приятная сладость. На финише ощущаются легкие пряные и цитрусовые ноты.
В ароматном букете превалирует можжевельник и лимонная цедра с легким шлейфом пряных специй. Вкус — округлый, мягкий. И это несмотря на достаточно высокую крепость напитка. При дегустации ярко проявляют себя можжевельник и лимон. Первые ноты плавно сменяются пряностями — мускатом, миндалем, кардамоном и душистым перцем. В составе, помимо традиционного набора пряностей и специй, растения, которые испокон веков использовались для приготовления спиртовых настоек — ромашка, солодка, липа и душица. У джина чуть терпкий аромат липы и душицы.
Во вкусе присутствует богатый шлейф пряностей — корица, мускат и анис. В аромате ощущаются ягоды, будто присыпанные специями и пряностями. При дегустации первые ноты земляники и апельсиновой цедры сменяются корицей, кардамоном и можжевельником. В аромате присутствуют все те же цитрусовые, только в дополнении корицы и аниса.
Для приготовления этого напитка необходимо взять стакан и заполнить его кубиками льда.
Смешайте джин и тоник в пропорции 1:2. Измельчите один огурец, выложите его сверху на лед, влейте подготовленную смесь джина и тоника. Отлично сочетается чистый джин с маслинами, лимонами, апельсинами, также маринованным луком. Продукты дополняют напиток, и позволяют гармонизировать его вкус. Что касается смешивания с алкогольными напитками, соками, то чаще всего джин смешивают в соотношении один к одному с соком, минеральной водой.
Это позволяет регулировать крепость напитка, что улучшает его органолептические свойства, и уменьшает жжение в ходе приема. При составлении коктейлей, джин можно совмещать не только с безалкогольными, но и алкогольными напитками. Среди них стоит выделить ликер, шампанское. Одним из очень необычных сочетаний считается джин с вермутом. Часто джин смешивают с красным вермутом, который изготовлен из фруктов, ягод, винограда.
Дополняют обычно кубиками льда, кусочками фруктов. Джин Интересные факты Джин с хининовым тоником до сих пор является профилактическим средством от заражения малярией. Отсюда и огромная популярность джин-тоника. Самый популярный в мире алкогольный коктейль Мартини Драй Сухой Мартини состоит из 1 четверти мартини и трех четвертей джина. Джин отпугивает комаров — если вы у кровати поставите стакан с остатками джина или нанесете пару капель на лицо — спать сможете спокойно.
Эти жужжащие кровопийцы будут облетать вас стороной. Джин заслужил звание самого «женского» среди мужских напитков. После мартини у прекрасной половины человечества он пользуется самым высоким спросом среди крепких алкогольных напитков. На закуску к джину надо подавать лимон, оливки, твердый сыр, каперсы, корнишоны и маринованный мелкий лук. Ну все на сегодня!
Встретимся завтра на страницах моего блога. Новая тема — ром. Тоже много интересного вам расскажу. Всего хорошего! С уважением, Дорофеев Павел.
Источник: vinodela. Это стало традицией в нашей семье — шумно открывать бутылку шампанского на Рождество. Ведь, в конце концов, это же происходит по торжественному поводу. Нет сомнений в том, что в уже ближайшее время наши шутки станут такими же искрящимися, как и содержимое наших бокалов. А что было бы, если бы мы вместо этого выпили неразбавленный джин?
Вполне возможно, что нам бы все это надоело и мы стали бы, скорее, раздражительными, чем веселыми. А как насчет пива? Склонит ко сну или потянет на подвиги. Даже не спрашивайте. Всем известно, что воздействие на нас алкоголя зависит не столько от того, как много мы пьем, сколько от того, что мы пьем.
Существует ли всему этому научное обоснование? С помощью процесса дистилляции нам удалось выяснить некоторые факты. Научной литературы на эту тему оказалось на удивление мало. В обзоре, подготовленном в 1996 году, делается вывод о том, что при наличии одинаковой дозы алкоголя бренди сильнее действует на нас, чем пиво, а также делает нас более агрессивными и эмоциональными — тогда как любители пива склонны к тому, чтобы иметь более продолжительные по времени проблемы по части алкоголя, и они в большей степени предрасположены к тому, чтобы в это время сесть за руль. В ходе более раннего исследования, проведенного в 1975 году, 40 студентам мужского пола давали выпить виски-бурбон или водку, а затем «провоцировали» их с помощью электрического разряда.
Соответственно, закуски к джину могут быть самыми разнообразными. Закуска 1. Блины с копченым лососем Вкусовой профиль морепродуктов прекрасно дополняет цветочные и травяные нотки джина. Если вы ищете элегантную закуску к этому алкоголю, блины с копченым лососем станут отличным выбором. Добавьте немного сливочного сыра, тонкий ломтик огурца и украсьте долькой лимона. Закуска 2. Орехи Большинство видов орехов можно подавать с джином и вообще с любыми алкогольными напитками.
Соленость орехов уравновешивает цветочные ароматы джина. Поэкспериментируйте с различными сочетаниями — вы можете подать фундук, миндаль, соленый арахис и бразильские орехи. Закуска 3. Имбирные креветки Джин пьют с креветками, маринованными в имбире и чесноке с добавлением кориандра, затем их готовят на гриле или во фритюре и получают отличное небольшое блюдо. Терпкость имбиря и цитрусов, а также пряный и слегка цветочный вкус кориандра подчеркивают основу и интенсивность джина. Закуска 4. Ягоды Ягоды используются в качестве украшения для джина не просто так.
Сладость ягод — будь то черника, ежевика или клюква — уравновешивает остроту можжевельника и смягчает хвойный вкус в некоторых джинах. Смесь ягод станет отличной здоровой закуской к джину. Закуска 5. Мясные и сырные ассорти Холодное мясо, настоянное на травах, всегда является надежным дополнением к джину. Насыщенный, соленый и землистый вкус колбасных изделий гармонично смешивается с цитрусовыми оттенками джина. Вкус джина также выдерживает крепкие, экстра-зрелые сыры, такие как Манчего или Стилтон. Крепкий алкоголь может превосходить и более сливочные козьи и копченые сыры.
Закуска 6. Кофта из баранины До того, как пить джин, нужно понимать, из чего он изготавливается. В состав каждого джина входит можжевельник, а повара часто используют его в блюдах из баранины, чтобы усилить вкус красного мяса. Подавайте это ближневосточное лакомство с лепешками, салатом, большим количеством соусов и джином. Закуска 7.
Фанаты напитка закусывают джин свежим огурцом, долькой лимона или лайма, кусочком ощененного корня имбиря, а ещё — апельсинами, посыпанными мелкой солью. Эти неординарные закуски помогают раскрыть вкус чистого джина и рассчитаны на ценителей, поэтому нравятся не всем. На видео бармен Василий Захаров рассказывает краткую историю джина и особенности технологии его производства. С чем смешивать джин Джин можно разбавить следующими напитками: обычной водой или нейтральной газированной минералкой содовой — при смешивании джина с водой в пропорции 1:1 можжевеловые тона смягчаются за счёт снижения крепости, давая возможность лучше раскрыться другим составляющим особенно цитрусовым ноткам и кориандру. Любители газированных напитков вместо обычной воды могут использовать минералку, но такое сочетание быстрее опьяняет; тоником — легендарный джин-тоник не нуждается в представлении. Соотношение 1:2 одна часть джина и две части тоника признано классическим, а долька лимона лайма или несколько кусочков свежего огурца заметно «освежают» уже привычный вкус. Для джина нужен классический тоник indian tonic water любой марки, например, «Швепс Schweppes » или «Эвервесс Evervess », ещё можно попробовать тоник с грейпфрутовым вкусом; Джин-тоник с огурцом приятно удивляет мягким травяным привкусом соками лимонным, лаймовым, апельсиновым, ананасовым, грейпфрутовым, гранатовым, вишнёвым и клюквенным — джин смешивают только с кислыми соками, желательно свежевыжатыми, потому что пакетированные слишком сладкие и не ароматные. Самые популярные сочетания — джин с апельсиновым или грейпфрутовым соком в пропорции 1:2 на одну часть джина добавить две части сока , женский вариант — 3-4 части сока. Несколько долек лимона или лайма в бокале точно не будут лишними.
С чем пить розовый джин?
С чем пить и мешать джин — пост пикабушника WineStreet. Пить джин в чистом виде – могут и любят не все, а вот в прохладительных коктейлях – одно удовольствие. Употребление джина — с чем и как пьют джин. Отличительная особенность «Plymouth Gin» от других типов джина – использование пшеницы в качестве основного сырья. Если вам кажется, что джин в чистом виде все же слишком крепок, вы можете пить его в составе коктейлей или разбавить его негазированной минеральной водой.
Виды джина
- 20 лучших рецептов коктейлей с джином
- С чем и как пить джин правильно - о выборе закусок и напитков - YouTube
- Как правильно пить?
- 3 способа, как правильно пить джин -
- Как пить джин правильно и чем закусывать? Как пьют джин Зеленый бабуин? Коктейли с джином
- Алкоголь.КОМ - Интересные факты - Почему джин должен быть розовый?
Вопросы по теме
- Как правильно пить джин и чем закусывать. Необычные коктейли с джином
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- С чем пить розовый джин?
- Знаменитые джины – «Бомбей Сапфир»
Вопросы по теме
- С каким соком пьют джин
- Отзыв на розовый джин Barrister Pink Gin (Барристер Пинк)
- Джиновое сопровождение: варианты идеальных сочетаний
- Джин: история напитка, коктейли и популярные бренды
- С чем и как правильно пить джин, чтобы было вкусно: советы и пошаговые инструкции от барменов
Джин: история напитка, коктейли и популярные бренды
Перед вами интересное сочетание крепкого напитка 5 частей , сока лайма 1 часть и газированной воды 4 части. Даже в домашних условиях такой коктейль приготовить несложно. Для этого нужно взять в равных пропорциях можжевеловую водку, апельсиновый сок и лимонад, изготовленный на основе лайма. Яркий и неповторимый вкус приведет вас в восторг. Необычное и смелое сочетание ингредиентов, которое покорило многих ценителей настоящего джина. Для приготовления смешайте в шейкере две части джина, одну часть клюквенного сока, одну часть сахарного сиропа и газированной воды. Не бойтесь экспериментировать! Хвойный напиток прекрасно сочетается с сухими и сладкими вермутами, цитрусовым фрешем или соком, с колой, травяными ликерами, шампанским, вишневыми, малиновыми и другими сиропами и наливками. Читайте также: Рецепты пирогов для пиццемейкер Рецепты приготовления коктейлей с джином в домашних условиях Этот слоистый слабоалкогольный напиток с необычным названием имеет и такой же интересный вид, который достигается за счет сочетания ярких цветов. Готовьте «Чики-пуки» следующим способом: На дно небольшой коктейльной стопки вылейте джин.
Затем идет слой из лимончелло и ликера из черной смородины. Сверху готовый коктейль посыпьте черным перцем для придания ему остроты. В некоторых барах перцем посыпают не верхний слой напитка, а второй, поэтому можно его высыпать на лимончелло. Это яркий и достаточно сложный коктейль для самостоятельного приготовления.
Тысячи магазинов, торгующих джином, появились по всей Англии. К 1740 году объём производства джина в шесть раз превысил объём производства пива, и из-за дешевизны джин стал чрезвычайно популярным у бедноты. Из 15 000 питейных заведений в Лондоне более половины были рюмочными, где продавался джин. Пиво сохранило репутацию здорового напитка, поскольку зачастую было безопаснее пить его, чем грязную воду, а джин ругали за различные социальные и медицинские проблемы и за то, что он мог быть одной из причин прекращения роста населения Лондона.
Репутация этих напитков проиллюстрирована Уильямом Хогартом в его гравюрах « Пивная улица » и « Переулок джина » 1751. Чрезмерно высокие пошлины сначала были значительно снижены, а затем, в 1742 году — и вовсе отменены. Джин в XVIII веке производился в обычных перегонных кубах и был несколько более сладким, чем известный сейчас лондонский джин.
По сей день рецепт Becherovka остается неизменным. Правда, эту настойку больше не найти на полках аптек — все чаще она встречается в витринах продуктовых магазинов, в отделах с алкогольными напитками. Как употреблять Изобрёл джин голландский медик Францискус Сильвиус — как лекарство. Настойка стала популярной среди ценителей алкоголя намного позже.
Разделяют джин на 2 основных вида: «Лондонский» крепче и суше, а «Голландский» выдерживают в бочках или подвергают многократной перегонке. Существует 3 основных варианта распития настойки. В чистом виде Маленькие порции неразбавленного джина опрокидывают, как стопку водки. Большие осушаются несколькими большими глотками с краткими паузами между ними. Бутылку предварительно замораживают до 5 градусов не ниже , помещая в морозильную камеру на 10-15 минут. Если охлаждаются стаканы, или в них добавляется лёд, то напиток лучше оставить комнатной температуры, чтобы не испортить его оригинальный букет. Запивать джин не принято, но рекомендуется закусывать.
Чистый джин часто подаётся перед застольем в рюмках без граней с толстым донышком. Их также рекомендуется охладить. Гостям понравятся ледяные шоты, сделанные с помощью силиконовых формочек. Выбор закусок к этому напитку огромен, но всё же есть некоторые ограничения. Так, не рекомендуется подавать к джину супы, приготовленные на пару вторые блюда, салаты из свежих овощей, каши и блюда, в которых есть сливочное масло. Зато идеальны лимонные дольки, зелёные оливки, маринованный лучок, дорогие сорта твёрдого сыра, копчёности, пахлава, жареное мясо и рыба, яичница с беконом, шашлык, приготовленная на гриле дичь, бутерброды с колбасой. Десерты подходят любые.
Разбавленный Алкоголь смешивают с газировками, содовой, сиропами, яичным белком. Среди соков для настойки лучше использовать клюквенный и цитрусовые — апельсиновый, грейпфрутовый, лаймовый, лимонный. Некоторые предпочитают вишнёвый, яблочный или сливовый. Так снижается крепость джина и смягчается горький вкус. Пропорции зависят исключительно от предпочтений дегустатора, но большинство предпочитает равное соотношение. Разбавляют джин и спиртными напитками: абрикосовым ликёром;.
Можжевеловку смешивают с водкой, ликером «Трипл сек» и другими спиртными напитками. Количество комбинаций фактически бесконечно, так как у каждого бармена есть пара-тройка рецептов собственного изобретения. Везде, где не указаны четкие пропорции, соотношение ингредиентов определяется «на глаз» и зависит в первую очередь от предпочтений дегустатора. Чем закусывать джин Как и любой другой крепкий алкоголь, джин лучше сочетать с мясными и сытными блюдами. Однако англичане могут закусить свой лондонский сухой джемом в некоторых источниках встречается слово «мармелад», но это просто ошибка перевода. Еще британцы подают к джину сладкие тосты, а самые рисковые делают в шейкере коктейль с вареньем. Более привычные для русского человека закуски к джину: 1. Несладкая выпечка. Звучит странно, однако можжевельник прекрасно сочетается с мучными изделиями. Огуречные сэндвичи.
Свежий вкус огурца хорошо оттеняет травяной аромат. Некоторые бармены даже украшают коктейли с джином долькой огурца вместо апельсина или вишенки. С огурцом можно пить даже джин-тоник 3. Креветки на тостах или в виде креветочного салата. Сытно и вкусно 5. Мягкий сыр с плесенью — чаще подают к голландскому женеверу, но сыр неплохо сочетается и с лондонским сухим. В Бельгии к «можжевеловой водке» на стол ставят лосося, морепродукты, твердые сыры. В остальной Европе любят закусывать джин оливками, маринованным луком, лаймом, иногда — пирожными, темным шоколадом, десертами. Джин: как правильно пить и чем закусывать Все элитные алкогольные напитки обладают не только собственным вкусом и уникальным шармом, но и правилами употребления. Не исключением стал и джин, уважаемая во всем мире выпивка.
Джин — крепкий алкогольный напиток родом из Голландии. В 16 веке такое пойло имело большую крепость, нежели сегодня. Несколько слов про напиток Продавался джин в аптеке в качестве лекарственной настойки. Считалось, что крепкий биттер может уберечь граждан от бушевавшей бубонной чумы, а также берег их почки и мочеполовую систему. Возможно, настойка того времени и имела целительные свойства, однако, постепенно эликсир превратился в выпивку, изменив свою рецептуру. Крепость современного напитка составляет 34-47 градусов и зависит от рецептуры и разновидности напитка. В основе выпивки лежит спирт, настоянный на уникальном сочетании трав и ягод, основной из которых считается можжевельник. Помимо ягод, в составе присутствуют следующие пряности: В зависимости от технологии производства было принято разделить все виды настойки на две основных категории: Английская и Голландская. Каждый отдельный сорт готовится по своей, уникальной, рецептуре. Некоторые разновидности включают в себя более ста компонентов Английский.
Лондонский джин отличается большей крепостью и считается «сухим». Изюминкой Голландского является выдерживание в дубовых бочках или многократная перегонка. Единственного рецепта приготовления напитка не существует. Правила употребления Качественный джин считается элитным напитком, поэтому пить его нужно со всеми «почестями». Употреблять крепкую выпивку советуют в охлажденном виде.
Как правильно пить джин, чем закусывать и разбавлять
Как и с чем пьют джин Gin Barrister? У любого джина, и Barrister — не исключение, сухое, терпкое послевкусие. Хэмилтон-Мадж заметил, что когда он пьет "Розовый джин", то другие, как правило, интересуются у него о том, что налито в его бокале. Перед тем как интересоваться, с чем пьют джин, обязательно обратите внимание на процедуру покупки данного алкоголя.
3 простых напитка с розовым клубничным джином. Как и с чем пить розовый джин!
С чем пить и мешать джин — пост пикабушника WineStreet. Barrister Pink Gin (розовый джин) — со вкусом земляники. С чем пьют розовый джин. Как пить джин с тоником знают если не все, то по крайней мере большая часть людей, употребляющих спиртное. Употребление джина — с чем и как пьют джин.