Новости. Выставки и конференции. Описание и особенности ягоды Княженика обыкновенная — травянистые кустики. Дорастают до 20-30 сантиметров. КНЯЖЕНИКА, мамура (Rubus arcticus), многолетнее травянистое растение рода рубус сем. розовых. Княженика обыкновенная, она же малина арктическая (лат. Княженику можно высаживать дважды в год, в начале и в конце сезона: со второй декады апреля по вторую декаду мая и со второй декады сентября по первую декаду октября.
Княженика – что это, где растет, когда созревает, отличие от других плодовых растений
Крестьянки ходили по княженику в лес и отдавали ягоду князьям в качестве оброка, имевшую равную ценность с соболиными шкурками, расшитыми тканями и украшениями ручной работы. Княженика обыкновенная или, как часто называют ее ботаники, малина арктическая более всего распространена в зонах с холодным и умеренным климатом. Плод — сочная многокостянка, в зрелом виде сладкая на вкус, по величине и форме похожа на обыкновенную малину, но цвет её более сложный. Официальное ботаническое название растения – княженика обыкновенная.
Ягода княженика
значит княжья ягода; можно предположить, что в основе имени лежит не основное значение слова князь, а одно из его производных значений. Травянистое многолетнее растение княженика обыкновенная отличается высотой до 20 сантиметров, ползучим длинным корневищем, слегка сморщенными, тройчатыми листьями. Где растет княженика, фото княженики,ягоды для здоровья. Княженика обыкновенная представляет собой невысокий кустарник с резными листьями и ароматными, сладкими ягодами. Княженика обыкновенная — официальная цветочная эмблема шведской провинции Норрботтен[3]. Ботаническое описание[править | править код]. Ботаническое название растения – Княженика обыкновенная. Она относится к семейству Розовых, роду Рубус. Новости. Выставки и конференции.
Княженика: как вырастить хороший урожай
Перед высаживанием княженики грунт на грядке необходимо обязательно продезинфицировать, полив его горячим раствором марганцовокислого калия. Княженика обыкновенная, она же малина арктическая (лат. Небольшой (до 25 см в высоту) травянистый многолетник княженика обыкновенная имеет некоторую схожесть с садовой земляникой. У нее такие же тройственные темно-зеленые листья. самые лучшие подборки фото и картинок в отличном качестве. Княженика ягода смотрите на нашем сайте бесплатно в удобном каталоге.
Княженика: чем полезна редкая царская ягода
Кроме того, эти ягоды обитают в одних районах и часто растут по соседству. Однако отличие их заключается во вкусе и строении плода. Плод костяники представляет собой двух или трехдольную, реже 4-5 костяную ягодку, кислую на вкус. Растет костяника по всей территории России, в том числе в лесах средней полосы. В отличие от костяники, княженика встречается только в северных лесах, на болотистых местностях. Ягода состоит из большего количество косточек. Размеры плода могут достигать размеров малины. Это более редкая и сладкая ягода, которая обладает ярким вкусом и является востребованной среди северян. Как выглядит Княженика является многолетним травянистым растением, куст вырастает до 30 см. Корни растения длинные, ползучие и тонкие, расположены в земле на глубине от 15 до 25 см. Листья княженики тройчатые, зеленого цвета.
Цветы темно-розовые, распускаются в конце мая. Цветение княженики длится 25-35 дней. В июле встречаются одновременно плодоносящие и цветущие растения. Плоды — сочные многокостянки, в спелом виде сладкие с небольшой кислинкой. Ягоды по форме и величине похожи на малину, но цвет более сложный. Аромат спелой княженики напоминает ананас. На вкус плоды похожи на клубнику, малину и ежевику, только еще более вкусные и ароматные. Ягоды созревают в июле-августе, собирать их нужно очень осторожно, так как структура плодов очень нежная и они могут легко помяться в руках. Складывать урожай лучше в небольшие и широкие емкости. Распространение Княженика —ягода, встретить которую можно только в северных частях страны.
Растение предпочитает обитать в холодном климате. Встретить дикорастущие ягоды можно в северной части Америки, в Канаде и Финляндии. В России княженика распространена в Западной Сибири, на Урале. Княженика распространена в лесной зоне. Ягоды произрастают на болотистых местностях, в таежной части леса. В естественной среде растение часто обитает в зарослях кустов и по берегам лесных рек, в траве. Княженика предпочитает тенистые места с небольшим количеством прямых солнечных лучей. Однако некоторые кусты произрастают на лугах и открытых зонах, вдоль ручьев. Где растет и как выглядит княженика Растение можно встретить в северных регионах нашей страны. Произрастает она в тени, во влажных местах, где болотистая местность, может в лесу или по берегам рек.
Для выращивания на приусадебном участке растение очень капризное, там, где оно растет не должно быть сильного ветра. Растение требует ежегодной подкормки минеральными удобрениями и древесной золой. Не у все садоводов получается, собирать ежегодный урожай. Княженика обыкновенна арктическая — самая северная ягодка. Она имеет уникальный вкус и приятный ананасовый запах. Еще ее называют — поленикой северной или арктической малиной, или мамура. Садовые сорта княженики чаще всего скрещены с малиной. Так получается растение-гибрид, которое менее капризное, более устойчиво к различным неблагоприятным условиям и дает хороший урожай Виды и сорта княженики В естественной среде встречается только несколько видов растения. Однако сегодня изучено и выведено большое количество гибридов, которые могут произрастать в садовых условиях. В зависимости от сорта и вида, растение обладает особенностями и личными характеристиками.
Читайте также: Из чего состоит комбикорм для КРС, его виды и дозировка Астра Astra Разновидность, представляющая собой небольшой кустик, полученный гибридным способом, путем скрещивания костяники и княженики. Растение многолетнее, дает большое количество плодов. Плоды отличаются достаточно крупными размерами, могут достигать 2 г в весе. Растение отличается быстрым ростом. При посадке весной, получить плоды уже можно спустя несколько месяцев. При этом, корни растения быстро достигают максимальной длины и приживаются в земле. Аура Aura Гибрид, полученный путем финского селекционирования княженики. Кусты растения достигают метровой высоты. При этом, многолетник обильно цветет и дает большое количество плодов. Цветение сорта приходится на июнь, поэтому плоды появляются только осенью.
Несмотря на высокую урожайность, за растением требуется дополнительный уход. Это обусловлено низкой устойчивостью к заморозкам. Вам будет интересно: Азимина Анна Anna Гибридный сорт низкорослых кустарничков. Высота княженики достигает 15 см. Листовая пластина у данного вида шершавая с видимыми жилками. Листья тройчатые, резные. Цветет разновидность в середине лета небольшими красными цветочками. После цветения на месте бутонов образуются плоды, которые к концу сентября созревают. Ягоды княженики крупные, размером с созревшую малину, насыщенного розового цвета. На вкус ягода сладкая с небольшой кислинкой.
София Sofia Карликовая разновидность княженики, которая в высоту не превышает 15 см. Размеры и форма листвы костянки данного сорта напоминают лесную землянику. Кроме того, схожи и их ареалы обитания. Разновидность, в отличие от своих родственников, растет на солнечных местах, с оптимальным количеством солнечного света. Цветение начинается в мае месяце и продолжается более месяца. После этого на растении образуются зеленые плоды, постепенно наливающиеся и созревающие до розовых крупных ягод, Плоды в диаметре достигают полутора сантиметров, округлой формы, сладкие на вкус. Листья содержат большое количество питательных веществ. Поэтому их заваривают в чай и употребляют в теплом виде. Данная разновидность является важным компонентном народных рецептов, оказывающих лечебное свойство. Беата Beata Кустики до 30 см в высоту.
Представляет собой морозостойкую разновидность с крупными ягодами красного цвета. Культура отличается неприхотливостью в выращивании. Однако в домашних условиях растение хорошо чувствует себя только в солнечных местах и при отсутствии ветров. Беата — сорт, который созревает уже в июле месяце. Ягоды сладкие и крупные, могут употребляться. Как в свежем виде, так и в варенье. Что это за ягода «княженика» и где она растет Княженика представляет собой травянистое многолетнее растение, в среднем приподнимающееся всего до 30 см над землей. Листья у растения тройчатые зеленые, цветки — темно-розовые, средние по размерам, с пятью лепестками на каждом, а раскрываются они с начала мая и вплоть до июля. Произрастает ягода на территории всего Северного полушария в холодном климате — на болотах, в тундрах, в полях и лесах. Отчасти именно с этим связано ее узкое распространение, растение малопригодно для жаркого и даже умеренного климата.
Второе название ягоды княженики — арктическая малина. Но встречается это растение и под другими именами, княженику называют мамурой и поляникой, а также хохлушкой. Читайте также: Польский гриб как отличить от ложного? Как выглядит ягода княженика Главную ценность растения представляют его плоды. На фото того, как выглядит княженика, можно увидеть маленькие костянки сборного типа с красным, темно-пурпурным с сизым налетом или вишневым оттенком. Внешне ягода похожа на малину, однако форма у нее обычно менее четкая, а цвет более сложный. Какая бывает ягода княженика Несмотря на свою редкость, ягода княженика существует в большом разнообразии видов и сортов. Можно выделить несколько основных разновидностей растения. Дикая ягода или княженика обыкновенная. Именно этот вид растения можно встретить в северных лесах, на полянах и в болотах.
Дикорастущая трава невысоко поднимается над землей, ежегодно отмирает на зиму, в середине или конце лета приносит красные вкусные плоды, но в очень небольших количествах, поскольку цветет дикая княженика намного обильнее, чем плодоносит. Садовая княженика. Растение, искусственным образом адаптированное для культурного выращивания в средней полосе и даже в южных областях. Несмотря на то, что садовое растение хорошо приживается в теплом климате, урожайность такой ягоды остается очень невысокой, даже с нескольких кустов собирать плоды ведрами не получится. Гибридная княженика. Вид, искусственно выведенный путем скрещивания обыкновенной и звездчатой княженики. По внешнему виду многолетнее растение мало отличается от княженики, которую можно встретить в лесах и на болотах северной части Евразии. Но при этом растет гибридная ягода быстрее, плодоношение у нее чуть более обильное, а плоды обладают равномерным красным оттенком. Сортовая княженика. Многочисленные сорта культурного растения, которых насчитывается около 40, представляют наибольший интерес для садоводов.
Такая княженика лучше всего адаптирована к выращиванию в целях получения обильного урожая. Сортовые ягоды сохраняют вкус настоящей дикой арктической малины, но появляются на кустах в гораздо больших количествах, и к тому же созревание плодов происходит раньше обычного. К категории гибридной княженики относится также нектарная разновидность растения — это княженика, скрещенная с обыкновенной малиной.
Для посадки семян их стоит предварительно отмочить в воде. Выбор места Высаживают семена тогда, когда высаживают и саженцы: в мае и сентябре.
Отдельное внимание уделяют почве. Она должна быть почти сухой. Но ее обязательно удобряют торфом и песком. В том случае, когда рядом нет хвойного дерева, почву стоит подкислить. Полив требуется не обильный — не чаще одного раза в неделю.
Те садоводы, у которых огороды расположены недалеко от лесистой местности, собирают хвою и присыпают ее вокруг кустов. Подготовка почвы Если высаживают саженцы, то их следует выбирать тщательно. Ствол у саженцев может быть небольшой. Основное внимание уделяют корневой системе. Дело в том, что слабые черенки не приживаются.
Покупают саженцы осенью. Их садят в почву с нейтральной кислотностью. Если в земле нет торфа и песка, а рядом нет хвои, то такое растение может пропасть. Заранее подготавливают удобрения — это может быть торф, перегной, компост, песок и дренаж. Сроки Данную ягодную культуру можно сажать либо весной, в период с 5 по 10 мая, либо осенью, в период с 10 по 20 сентября.
Как сажать Желательно высаживать черенки рядом с высокими деревьями. Они создадут дополнительную тень. Важно соблюдать расстояние между черенками. Считается, что оно должно составлять не менее 1,5 метров.
Кустики окучивают, обильно поливают. Верхний слой грунта мульчируют опилками, укладывают слой мха, чтобы не допустить пересушки грунта в жаркие дни. В открытом грунте княженику удобряют начиная со следующего года.
Для этого используют древесную золу, добавляя 1 ст. Один раз за сезон вносят минеральные вещества. Кусты—двухлетки и старше, удобряют ранней весной сразу после таяния снега. Используют минеральные комплексы, содержащие азот. Добавки зарабатывают в почву и перекапывают грядку. Цветение княженики Размножение княженики и уход в открытом грунте Самый простой способ — это деление куста ранней весной или осенью. Взрослое растение подкапывают и отсоединяют часть с корешками и надземными почками.
Молодые кустики рассаживают на подготовленный для них участок. Размножить княженику можно и прикорневыми черенками. Для любителей повозиться, подойдет семенной способ размножения арктической малины. Первый урожай можно будет получить только через три года. Материал отбирают из спелых и переспелых ягод. Семена раскладывают в контейнеры с грунтом: торф и песок в равных частях. Присыпают слоем почвы не более 1 см и выставляют на холод для стратификации.
Удобнее всего проводить мероприятие в естественных условиях. Контейнеры выносят на улицу и обкладывают снегом. Следите за тем, чтобы земля в посадочных контейнерах не пересыхала. Весной семена проклюнутся, а в августе молодые растения можно будет пересадить в открытый грунт. Посадка княженики нуждается в прополке, рыхлении и поливе. Кустам необходима санитарная обрезка в результате которой удаляют все сухие побеги, а также побеги—двухлетки.
Довольно крупные кораллово-вишневые или ярко-розовые цветки с золотой серединкой волшебным ковром покрывают всю плантацию. За ними и листьев-то не видно. Налюбоваться на это зрелище просто невозможно. Цветение продолжается почти месяц одни цветки отцветают и начинают формировать ягоды, а другие только раскрываются.
Между прочим, многие очень именитые ландшафтные дизайнеры в последние годы самым активным образом используют в своих композициях цветущую княженику, которая к концу июля начинает покрываться яркими рубиновыми ягодами, блестящими на солнце как настоящие драгоценные камни. Весь урожай княженики созревает к начале — середине в зависимости от сорта августа. Полноценное плодоношение у этой ягодной культуры начинается на третий год. Все они препятствуют старению клеток организма человека, уничтожают раковые клетки, омолаживают сердечно-сосудистую систему, очищают печень и почки, хрящевую ткань суставов, нормализуют работу эндокринной системы, и в первую очередь — щитовидной железы. Народные целители из северных регионов России называют княженику «средством от тысячи болезней». Они говорят, что по своему составу княженику можно сравнить только с женьшенем. Да и то не во всех случаях. Некоторые врожденные заболевания отвары и настои из княженики лечат более эффективно. Это — окраина болот, низинные лесные поляны, небольшие ложбинки по краям озер и лесных речушек. Вот и постарайтесь создать посадкам княженики нечто подобное на своем участке.
Выбор места. Княженика не переносит яркого солнца, но рассеянный свет в течение дня ей просто необходим. Она любит влажность, но не переносит стояния воды на плантации, иначе ее корни начнут гнить, и все растения погибнут. Поэтому лучше всего посадите ее на грядку высотой 25 — 30 см в рассеянной полутени. Княженике нужны плодородные, богатые органикой, влажные но не мокрые , рыхлые и кислые рН 3,5 — 4,0 почвы. Подготовка грядки. При подготовке грядки хорошо перекопайте почву и руками выберите все сорняки. Княженика может очень быстро исчезнуть, если ее будут забивать сорняки. Поэтому рекомендуем вам после первой перекопки подождать неделю, а затем перекопать второй раз, вычесывая граблями из земли все сорняки. Земли на грядке должна быть очень мелкокомковатой, абсолютно чистой от любых корней или растений.
Под вторую перекопку добавьте на 1 кв. Дополнительно добавьте удобрения: 2 ст. Все компоненты хорошо перемешайте с землей, сформируйте грядку, полейте ее сначала чистой водой из расчета 3 ведра на 1 кв. Дайте грядке постоять 2 — 3 дня, чтобы она просела, а затем можете приступать к посадке. Перед посадкой грядку еще раз хорошо полейте теплой чистой водой 2 лейки на 1 кв. После этого высаживайте рассаду княженики в два ряда на расстоянии 30 см друг от друга. Между рядами выдерживайте расстояние 35 — 40 см. Посаженные растения еще раз полейте теплой водой той же нормой, что и перед посадкой и замульчируйте всю поверхность грядки опилками или торфяной крошкой слоем 6 см. Мульчирование будет препятствовать росту сорняков и сохранит влагу в почве. Поливать княженику нужно еженедельно.
В жару — чаще. Земля под кустиками всегда должна быть хорошо увлажненной, но без стоячих луж. Один раз в месяц поливайте свои посадки подкисленной водой 2 чайные ложки лимонной кислоты на лейку под 3 растения. Весной, как только растает снег, полейте свой княженичник раствором мочевины 2 чайные ложки на ведро воды из расчета на 1 кв. В середине мая и конце июня подкормите кустики раствором навозной жижи в концентрации 1:10. Осенью в конце сентября дайте вашим растениям какой-то готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодово-ягодных культур с преобладанием калийно-фосфорных удобрений и сбалансированным составом микроэлементов. Подготовка к зиме. Княженика — одна из самых морозостойких ягод. Зимой растения выдерживают лютые морозы до — 50 градусов. Поэтому взрослый княженичник на зиму можно не укрывать.
Однако в первый год после посадки рекомендуем вам засыпать всю грядку сухими листьями слоем 30 см на случай холодной бесснежной зимы. Мы приготовили для вас прекрасные саженцы культурной княженики обыкновенной, которые вы можете заказать у нас на весну уже сегодня на нашем сайте или по каталогу «ВЕСНА 2021»! Почему княженика не приживается на грядке Вырастить на участке можно только гибридные сорта княженики, которые подготовлены для данного процесса. Семена или кустики дикой ягоды на грядках приживаются достаточно редко. Важно понимать, что костянка растет только в местах с естественным освещением и в условиях естественной смены климата. Причин, по которым княженика не приживается на грядках, достаточно. Среди наиболее популярных выделяют переизбыток солнечного света и недостаточное укрытие от ветров. В естественной среде княженика приживается только в местах с достаточным количеством питательных веществ в земле и при естественной смене климатических условий. Время и схема посадки Растение лучше всего высаживать в шахматном порядке. Между экземплярами должно быть расстояние около 25 см.
Что касается длины грядки, то оптимальным показателем является 50 см. Лучше всего высаживать несколько сортов княженики на одной грядке, чтобы они переопылялись. Посадку княженики проводят как весной, так и осенью. Даже при минимальных заморозках, саженцы не приживутся. Зимовка Княженика — северная ягода, которая растет в условиях северного климата. Поэтому растение легко переносит зиму, не требует специальной подготовки и укрытия культуры. После образования и созревания плодов, литья постепенно угасают и опадают. Зимовать остается только корневище, которое не боится влаги и холодов. Семена, посеянные осенью, за период зимовки успевают пройти период стратификации. Поэтому кустики привыкают к морозам и легко адаптируются к условиям пребывания.
Весной, после таяния снега, растение быстро набирает размеры и листву. Как размножается княженика Костянка размножается несколькими способами. Размножить растение можно, как при помощи семян, так и при помощи черенков. Гибридные сорта приживаются различными способами, в то время, как дикие сорта, разводятся. Преимущественно, при помощи семян. Черенками Черенкование служит наиболее простым и быстрым способом получения нового кустика. Черенкование проводят в любое время года, пока длится период активной вегетации костянки. Кроме того. Деление черенками помогает сохранить характеристики и плодоношение материнской особи. Для разведения растения при помощи черенков весной или осенью с материнского кустика срезают несколько черенков с побегами размером около 7 см.
При рассаживании черенков следует оставлять остатки земли на корневище, чтобы оградить княженику от травмирования. Семена Семенное размножение актуально, когда необходимо получить сразу несколько кустов. Для семенного размножения и получения здоровых, хорошо плодоносящих кустов, придется уделить растению много внимания. Однако правильный уход и качественная посадка позволят насладиться вкусными ягодами. Семена для разведения высаживают сразу в открытый грунт или большие ящики, которые заполняют питательным торфяным и песчаным грунтом. После посева растения сразу выносят на улицу, где за время зимовки княженика проходит естественную стратификацию и подготавливается к периоду активного роста. Важно понимать, что семена быстро теряют свой срок годности. Поэтому выращивать стоит из семян, полученных не позднее 6 месяцев. Лучшим вариантом является сбор и посадка семян, полученных непосредственно перед посадкой. Как вырастить из семян?
Чаще всего княженику выращивают из побегов, но можно вырастить эту ягоду и из семян. Семена растения сеют под зиму в обычные деревянные ящики, заполненные песчано-торфяной смесью. Семечки закапывают на 1 -2 см в глубину на расстоянии в 10-15 см друг от друга. Зимовать семена арктической малины могут даже в саду. Просто выставьте ящик на грядки. Не бойтесь того, что семена вымерзнут. Это северная ягода, и морозы для нее не страшны. Чаще всего, впрочем, ящик с семенами прячут в темный погреб. По весне появятся первые побеги. Оставьте их в ящике до августа и только в начале сентября пересадите на постоянное место на грядку.
Заболевания и вредители Княженика — достаточно хрупкий многолетник, который при неправильном уходе и плохих условиях может поражаться различными патологиями. Кроме того, ягоды часто атакуют вредители. При запущенных случаях поражения, спасти кусты не удается.
Княженика обыкновенная (69 фото)
| Княженика – как вырастить на даче? | Княженика Арктическая Лесная Княженика обыкновенная Княженика ягода Княженика цветок Княженика ягода Садовая Rubus arcticus Княженика MESPI Княженика цветение. |
| Княженика: описание сорта, правила посадки и ухода от нашего эксперта | Княженика обыкновенная и садовая: описание ягоды, ее требований к условиям произрастания и выращивания. Особенности подготовки почвы и посадки. |
Почему княженика не завязывает ягодки?
Состав и лечебные свойства княженики Ягода княженика богата минералами и микроэлементами, магнием и марганцем, витаминами С, Е, А, В. Впрочем состав аналогичен любому из рода малины, в большей или меньшей степени. В состав ягод также входят дубильные вещества. Форм и целей употребления это продукта множество: Лучший из вариантов — кушать их свежими. Ни имеют удивительно приятный и яркий вкус, с нотами ананаса; Листья растения княженики сушат и используют для заварки чая; Изготовление различных ликеров и настоек; Создание натуральной косметики: кремов и масок на основе ягод княженики; Ну и конечно же - побаловать себя сладеньким: варенья, джемы, компоты. Кроме употребления для общего укрепления организма, повышения иммунитета, ягоду княженику и листья растения используют в народной медицине не один год. К основным направлениям лечения можно отнести противовоспалительный и жаропонижающий эффекты от приема ягод княженики: Несколько веков тому назад использовали ускорение заживления ран: как подорожник, если это конечно уместное сравнение. Свежие листья перетирались в эмульсию и ею покрывали рану. Такая паста дезинфицировала рану и способствовала скорейшему заживлению; Для полоскания ротовой полости, при тонзиллите и ангине использую настройку на основе ягод; ОРВ и аналогичные заболевания — чай не будет лишним; Ягоды княженики оказывают жаропонижающий эффект, помогают при расстройствах желудочно-кишечного тракта; Ну и, конечно же, для красоты. Различные отвары на основе листьев княженики укрепляют волосы, а маски для лица хорошо чистят и тонизируют кожу.
Выращивание княженики: посадка и уход Русская ягода предпочитает рыхлые, торфяные почвы кислотностью 3,5-5,5 рН, с хорошей аэрацией и малым количеством солнечного света.
На дне должен быть слой щебня, гравия и кирпича, а выше питание — торф, песок и компост Источник: питомник «Сады Урала» — Дно выстилается дренажным слоем из щебня, битого кирпича или гравия, — объясняет правила посадки агроном питомника «Сады Урала» Марина Мелехова. Саженец княженики нужно разместить на насыпи. Важно при этом расправить корневую систему. Грунт уплотняют, обильно поливают и мульчируют. В качестве мульчи используют компост, торф или перегной.
Кусты княженики высаживают на расстоянии 30—35 сантиметров друг от друга. Расстояние между рядами — около 40 см. Как ухаживать Княженика зимует в открытом грунте, но остаются лишь корневища: листья к осени опадают. Весной, в начале дачного сезона, с грядки нужно удалить старую листву и разрыхлить почву вокруг кустов и между рядами. Первый раз — до 10 мая, — объясняет Марина Мелехова. Следующая подкормка — в первой декаде июня.
Местообитания вида охраняются на территории заказника в Рузском р-не. Рекомендации по сохранению вида в условиях культуры Соблюдение режима охраны заказника, в котором произрастает вид. Контроль состояния популяций. Поиск новых местонахождений. Организация ООПТ в местах произрастания вида с обязательным введением запрета гидромелиоративных работ. Рекомендации по сохранению вида в условиях культуры В культуре хорошо растет, цветет, плодоношение слабое. Культивирование целесообразно, однако пока попытки выращивания княженики из местного материала были неудачными. Необходимо разработать методику размножения и выращивания в ботанических садах растений из Московской области 4. Источники информации Красная книга Московской области 1.
Сырей щиков, 1907; 2. Игнатов, 1995; 3.
В странах Европы дело обстоит иначе. К примеру, в Финляндии процесс выращивания и обработки имеет коммерческий успех.
Большая часть земель используется для ее выращивания, а сорта селекционеров той страны вместе с шведами являются лучшими в мире. Именно в Швеции на сезонные работы приезжает персонал на сборку урожая, как в Польшу на клубнику. Состав и лечебные свойства княженики Ягода княженика богата минералами и микроэлементами, магнием и марганцем, витаминами С, Е, А, В. Впрочем состав аналогичен любому из рода малины, в большей или меньшей степени.
В состав ягод также входят дубильные вещества. Форм и целей употребления это продукта множество: Лучший из вариантов — кушать их свежими. Ни имеют удивительно приятный и яркий вкус, с нотами ананаса; Листья растения княженики сушат и используют для заварки чая; Изготовление различных ликеров и настоек; Создание натуральной косметики: кремов и масок на основе ягод княженики; Ну и конечно же - побаловать себя сладеньким: варенья, джемы, компоты. Кроме употребления для общего укрепления организма, повышения иммунитета, ягоду княженику и листья растения используют в народной медицине не один год.
К основным направлениям лечения можно отнести противовоспалительный и жаропонижающий эффекты от приема ягод княженики: Несколько веков тому назад использовали ускорение заживления ран: как подорожник, если это конечно уместное сравнение.
Ягоды княженики – как вырастить ее у себя в огороде?
Княженика иначе «поленика» или «арктическая малина» представляет собой необычную ягоду с красивым царским наименованием. Также культура называется княженикой обыкновенной, куманикой, арктической малиной, княжей или царской ягодой, хохлушкой, мамурой, полуденицей и поленикой северной. Княженика средний обыкновенная 5см. однолетка ЗКС в контейнере. Княженика обыкновенна (арктическая) – самая северная ягодка. Официальное ботаническое название растения – княженика обыкновенная. Княженика обыкновенная (Rubus arcticus) – травянистое многолетнее растение семейства Розовые (Rosaceae).
Княженика садовая (68 фото)
Если высаживаются деленки или сеянцы, то между ними дистанцию соблюдают в пятнадцать сантиметров. После посадки почва хорошо поливается и мульчируется. Мульча будет сохранять влагу в грунте, и сдерживать рост сорных растений. Особенности ухода за растением При уходе за арктической малиной особое внимание следует уделять влажности грунта. В жаркую и сухую погоду растения поливаются ежедневно. Если дожди идут регулярно, то поливы производят после того, как подсохнет верхний слой почвы. После поливов или дождей необходимо регулярно убирать сорную траву, так как княженика не переносит сорняков. Очищенную от сорной травы почву обязательно аккуратно рыхлят.
На следующий год после посадки молодые растения два раза за сезон подкармливают древесной золой. Для этого под каждый кустик высыпается столовая ложка золы и растение поливается. Взрослые растения подкармливают весной водорастворимыми минеральными и органическими удобрениями. Обрезка Весной у кустов вырезают подмерзшие и поломанные ветки. Чтобы не допустить загущения, необходимо удалять поросль молодых побегов. Осенью вырезают засохшие и двухлетние ветки. Такая процедура станет хорошей стимуляцией для образования на следующий год новых молодых побегов.
Маску нанести на чистое лицо на 15-20 минуточек, затем смыть теплой водой. Витаминизированный тоник Такой тоник лучше не применять при наличии на лице ран, ссадин или прыщей. Применяется для увлажнения и смягчения кожи. Хранить только в холодильнике. Использовать в течение 2-3 дней.
Через час тоник процедить и можно пользоваться. Хранение и заготовка Княженику можно заготовить на зиму — сварить варенье рецепт выше , заморозить, засушить или перетереть с сахаром. Все получается очень вкусно и полезно! Засушить можно и листья растения. Сушка ягод и листьев Чистые ягоды выложить в один слой на противень и вынести на солнце.
Ее в живую даже не столько ешь, сколько обсасываешь основание ягоды. У костяники шарики плодов легко отрываются от основания. Еще одно отличие — ягода княженики смотрите фото висит на плодоножке, а у костяники — всегда смотрит вверх. Расскажу о каждом растении подробнее. Княженика обыкновенная княженика арктическая, малина арктическая, поленика северная Rubus arcticus Семейство: Розоцветные Стебли до 30 см высотой, без шипов. Листья тройчатосложные с длинными черешками. Цветки одиночные, верхушечные, 20-25 мм в диаметре, красно-розовые или розовые.
Значение в культуре и религии: Княженик обыкновенный имеет важное символическое значение в культуре и религии. Он ассоциируется с духовностью, мудростью и красотой. Кроме того, его листья и цветы использовались для создания оберегов и амулетов, которые защищали от злых духов и болезней.
Княженика обыкновенная (Rubus arcticus)
| Княженика – сорта, куда и как посадить, правила ухода и размножения | Княженика обыкновенная "Beata" (Rubus arcticus Beata) – многолетний почвокровный травянистый кустарник небольших размеров. Ее листочки состоят из 3 симметрично. |
| Ягода княженика фото описание, где растет, полезные свойства | КНЯЖЕНИКА, мамура (Rubus arcticus), многолетнее травянистое растение рода рубус сем. розовых. |
| Княженика обыкновенная (69 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО | Как посадить княженику на своем участке: какие виды и сорта подойдут, можно вырастить из семян, как правильно подготовить почву, особенности ухода за ягодой, частые проблемы и пути. |
| Выращивание княженики в саду | Мы считаем эту культуру перспективной и интересной для возделывания в любительских садах, поэтому сегодня темой нашего разговора будет княженика садовая, ее посадка и уход. |
| Княженика, или поленика | КНЯЖЕНИКА, мамура (Rubus arcticus), многолетнее травянистое растение рода рубус сем. розовых. |
Описание ягоды княженика с фото, где растет, польза и вред
Заморозка свежих ягод княженики Плоды перебрать, промыть в воде, удалить плодоножки, выложить на полотенце, дать ягодам просохнуть. Затем их переложить одним ровным слоем на противень и поставить в морозилку. Замороженную ягоду расфасовать по пакетам. Чистую ягоду пересыпать сахаром, перемешать, расфасовать небольшими порциями в пластиковые коробочки с крышками, поставить в морозильник. Княженика: вред и противопоказания Княженика способна вызывать аллергические реакции. Хотя часто аллергия проявляется в результате переедания ягод. Поэтому, если вы раньше ее никогда не употребляли, то попробуйте 1-2 ягодки. И следите за реакцией организма.
Северная ягода противопоказана при гастрите, язвенных проблемах ЖКТ.
Отличить их очень просто: костяника, ежевика и малина имеют цветы с белыми лепестками, а княженика - с розовыми. Это совсем другая ягода, да и не ягода вовсе, а костянка. Ближе всего княженика к малине, её второе название арктическая малина. Те, кто хоть раз пробовал княженику, никогда не перепутает её с другими ягодами. Такого аромата нет ни у одной похожей ягоды.
Самая вкусная и ароматная ягода!
Период созревания — последний месяц лета. Плоды крупные, сладковатые. Растение вовсе неприхотливое, его возможно выращивать в разных климатических условиях.
Для того, чтоб правильно выбрать сорт, нужно как следует ознакомиться с возможными вариантами, оценить плюсы и минусы каждого. Сортовая княженика, в отличие от дикой, лучше плодоносит, но, в то же время, не так хорошо переносит морозы. Как размножается Методов размножения ягоды княженика всего три: при помощи семян, корневыми черенками, делением куста. Вегетативные способы два последние считаются несложными, быстрыми.
К тому же, они разрешают сохранить материнские характеристики кустов. Делением куста Разделять кустарники лучше в мае, сентябре. Одно растение, теоретически, можно разрезать на двести делянок, поскольку корневище обыкновенно сильно разрастается. Рассаживание выполняется без удаления грунта с корней.
Каждая посадочная часть должна иметь хотя бы пару побегов. Корневыми черенками Таким способом ягоду размножают осенью, тогда надземная часть растения отмирает. С этой целью выкапывают куски корневища длиной приблизительно 10 см. На каждом из них должно быть расположено по несколько почек.
Их сажают на иное место, средняя глубина посадки — 5 см. На следующую весну из таких почек появятся побеги, а далее их количество будет увеличиваться. Выращивание из семян Процесс размножение семенами — длительный, трудоемкий, но при желании можно вырастить здоровые кусты княженики. Материал для посева скоро теряет всхожесть, потому его нужно брать сразу из ягод.
Чтоб прорастание семян произошло хорошо, нужно сделать стратификацию. Для этого их следует поместить в увлажненный песок, уложенный в любую по размеру емкость, и отправить зимовать в погреб, закопать в землю, предварительно защитив от насекомых. С приходом весны контейнер переносят в теплое место. Вскоре там появятся всходы.
В августе окрепшие молодые растения, как правило, пересаживают на участок. Правила посадки в саду Арктическая малина — ягода северная, прекрасно себя чувствует в суровых условиях. Но все же вырастить ее на садовом участке возможно, если должным образом подготовить грунт, правильно высадить. Выбор саженцев В северных регионах обычно садят гибридную арктическую малину, устойчивую к холодам.
В подобных условиях хорошая урожайность у Астры, Ауры, Нектарной. Для промышленного выращивания пригодны такие сорта: Линда, Беата, Сусанна, Пима. При наличии на одном участке нескольких сортов княженики опытные садоводы советуют их оградить, чтоб потом не перепутать. Когда садить Если саженцы княженики были приобретены с закрытыми корнями, то посадить их допустимо в любой период года.
Зимой посадочный материал помещают на поверхность грунта, предварительно очистив его от снега, аккуратно обсыпают торфом. С приходом весны растение можно пересадить на иное место. Стоит отметить, что самым благоприятным временем для посадки поляники считается середина мая, сентябрь. Ведь обычно в такие периоды погодные условия способствуют быстрому укреплению саженцев.
Сусанна Гибрид, разработанный финскими селекционерами. Растение неприхотливо, хорошо переносит холода, устойчиво к засухе. Период плодоношения — с июля по август. Ягоды малинового цвета, ароматные, сладкие. Как вырастить из семян Посадочный материал можно приобрести в специализированном магазине или заготовить самостоятельно — извлечь семена из ягоды и просушить их. Подготовьте тару и почву для культивирования растения.
Для выращивания подойдет обычный ящик для рассады. Грунт должен быть рыхлым, с кислой средой. Смешайте торф и песок в равных долях. Ящик оставьте на зиму на улице. Весной появятся первые всходы, к августу растение готово к пересадке. Для выращивания подойдет участок, расположенный в тени.
Почву на грядке необходимо перекопать и внести органику и минеральные удобрения. Сажайте растения, соблюдая расстояние 20—30 см. Особенности ухода Княженику обыкновенную поливают теплой отстоянной водой по мере подсыхания почвы. После полива почву нужно рыхлить. Процедура улучшает снабжение корневой системы кислородом, улучшается аэрация грунта. Чтобы воссоздать природные условия, замульчируйте посадки мхом сфагнумом.
Для арктической малины опасно грибковое заболевание — антракноз, при котором на листьях появляются белесые пятна с каймой по краям. Необходима обработка фунгицидами «Конфидор», «Максим». При вирусных болезнях курчавость, некроз табака, крапчатость поврежденные кусты удаляют и сжигают вдали от приусадебного участка. Для профилактики заболеваний весной, после появления почек, почву вокруг кустиков поливают Бордоской смесью. Польза ягоды Плоды богаты сахарами и органическими кислотами, дубильными и ароматическими веществами. В больших количествах содержится витамин С.
Княженика (поляника): описание и фото ягоды, польза и вред для здоровья
Способы приготовления рецепты. Сок из свежей княженики. Ягоды предварительно перебрать, очистить от листьев, вымыть, положить в сито и обдать кипятком. Когда ягоды остынут - тщательно их передавить пестиком или деревянной ложкой, выложить на марлю и хорошо отжать. Сок можно употреблять как в свежем виде с сахаром или без , так и законсервировать. Для этого перелить свежеотжатый сок в эмалированную посуду, довести до кипения, засыпать сахар и полностью растворить его. После этого снять с огня и разлить по стерилизованным банкам.
Консервированный сок можно добавлять в чай, а также использовать для приготовления желе, мусса, мармелада, суфле из княженики. Варенье из княженики. Ингредиенты: 1 кг княженики, 1 кг сахара, 600 мл воды. Княженику перебрать, вымыть и обсушить. Для приготовления сиропа воду довести до кипения, добавить сахар и кипятить в течение 3 минут. Ягоды положить в кипящий сироп и сразу же снять с огня.
Оставить для настаивания на 10-12 часов. Варенье разложить по банкам, простерилизовать и герметично закрыть. Варенье из княженики с яблоками. Ингредиенты: 600 г княженики, 1 кг яблок, 1 кг сахара, 500 мл воды. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать дольками. Княженику вымыть и обсушить.
Для приготовления сиропа воду довести до кипения, добавить сахар и кипятить в течение 2 минут. Яблоки залить сиропом и варить на слабом огне. За несколько минут до готовности добавить княженику. Варенье разложить по банкам, простерилизовать и закатать. Лечебные рецепты на основе княженики.
Период длится долго, примерно 1 месяц; Ягодки-костянки начинают созревать с середины лета. Процесс заканчивается в конце августа. Причём в одно время на кустиках могут быть и цветки, и ягоды; Плоды внешне очень похожи на классическую малину. Единственное — расцветка более сложная, представлена в широком диапазоне оттенков: от темновато-розового, кораллового до тёмно-красного либо фиолетового. Спелые плоды имеют хорошо выраженный, сладкий, приятный вкус, а в аромате присутствуют нотки клубники и ананаса. Княженика на Руси была очень ценным продуктом, за неё давали большие деньги, поэтому она была на столах очень богатых людей того времени. Для информации! Слуги княжеских и купеческих дворов организовывали отряды на север государства, чтобы купить ягоду у местных за золото. Её сбор и продажа была намного выгоднее, чем реализация пушнины, т. На сегодняшний день в нетронутой природе заросли культуры очень быстро исчезают. По этой причине княженика занесена в Красную книгу. За незаконную и порой жёсткую уборку урожая придётся заплатить большой штраф нередко браконьеры вырывают кусты с ягодками вместе с корешками. Однако всё чаще можно найти окультуренные ягодники крупноплодной поленики в садах российских дачников. Особенности выращивания Планируя разводить княженику у себя на даче, следует учитывать важность кислотности грунта и уровень его плодородности. Эта ягода, как и брусника, клюква, нуждается в особенных бактериях, размножающихся лишь в умеренно кислой почвосмеси. Они способствуют нормальному стабильному протеканию процессов цветения, образования и созревания плодов. Хотя культура считается северной и произрастает даже в регионах вечной мерзлоты, её вполне можно выращивать в Подмосковье и других регионах. Важно придерживаться всех рекомендаций по подготовке участка и высаживанию её в грунт. Сроки высадки Посадочный материал с закрытыми корнями можно садить практически в любой месяц года. В зимний период княженичные саженцы можно расположить на поверхность субстрата, предварительно убрав с этого места снег, и присыпать вокруг торф. Но когда наступит весна, то саженец надо пересадить на постоянное место. Разберём, когда лучше проводить посадку весной: Средняя полоса России например, Подмосковье — оптимальным временем станет начало мая; Север страны Урал, сибирский и дальневосточный регионы — 2-3 декада мая; Юг России, Беларусь — последние числа апреля. Если высадка запланирована осенью: Средняя полоса Российской Федерации — середина сентября; Юг — начало октября. При выборе посадочного материала обязательно нужно провести осмотр корневища. Корешки должны быть здоровыми, пластичными, не гнилыми и не сухими. Далее обращают внимание на побеги и листочки. Также должны отсутствовать дефекты, поражения из-за болезней, грибков и вредителей. Для Подмосковья оптимальный срок посадки культуры — вторая половина мая либо сентября. В этом случае уход за ягодой не принесёт каких-либо сложностей. В это время зачастую устанавливается такая погода, при которой уровень освещения, влажности и температурный режим максимально способствует быстрому укоренению саженцев. Выбор местности для ягодника и подготовка грунта Лучшее место для арктической малины подбирается с учётом местности, в которой планируется её выращивание. Так, в Архангельске или Мурманске, растение высаживают на открытом, хорошо освещённом участке. А вот в средней полосе подойдёт локация, где в обеденное жаркое время будет присутствовать лёгкая тень. Можно высадить рядом с другими культурами, ограждениями, постройками, которые и дадут нужное лёгкое притенение. Ягодник можно высаживать рядом с водоёмами, в низинах, где в утренние часы образуется туман и получается много росы. На заметку! Очень важно перед посадочными работами очистить участок от корней сорных трав, т. Чтобы обеспечить хорошее укоренение и плодоношение в будущем, стоит заготовить специальную почвосмесь. Садовая культура предпочитает плодородную, рыхлой структуры, богатую на органические соединения, кислую или не сильно кислую землю. Показатель кислотности должен быть на уровне — 5. Если в планах высаживать ягоду весной, то субстрат собирают с осени, а вот если в осенние месяцы планируется посадка — готовят весной. Выкапывают посадочную лунку вглубь на 50 см: Укладывают на дно дренаж. Используют битую кирпичную крошку, щебень либо гравий; Далее поверх выкладывают питательную подкормку: 10 л перепревшего навоза или растительных остатков; 10 л песка крупной зернистости; 10 л торфа; 80 г азотно-фосфорных удобрений, 500 г древесной золы, 20 г калиевой соли.
Предпочитает слабокислые, влажные почвы в полутени. Листья тройчатые, жатые, яркозелёные образуют подушки диаметром около 0,5 м. Цветёт в июне ярко-розовыми, нарядными цветками размером 2,5 см. Сам кустик и цветки выглядят очень декоративно. Молодая листва имеет красноватый оттенок, осенью весь кустик становится красным. Листья на зиму отмирают. Ягоды, по форме, похожи на малину имеют округлую форму, диаметром 1,5-2 см.
Одновременно с перекопкой с грядки нужно тщательно удалить все остатки росших там до этого растений, корни и так далее. Непосредственно перед посадкой грунт дополнительно обеззараживают горячим раствором марганцовки. Посадочные работы. Когда почва остынет после дезинфекции, переходят к посадке. Рассаду сеянцы или деленки высаживают рядками, оставляя промежутки в 20-25 см. После этого каждый куст княженики аккуратно утрамбовывают вручную и обильно поливают. Чтобы солнце не нанесло не акклиматизировавшейся на новом месте рассаде вреда, посадочные работы проводят ранним утром или на закате. Как ухаживать за княженикой? Выращивание арктической малины имеет свою специфику. Княженика, посадка и уход в открытом грунте за которой выполняется по следующим правилам, имеет все шансы долгие годы радовать садовода обильными регулярными урожаями: Прополка. Корневая система растения активно разрастается, постепенно заполняя все доступное пространство. При этом княженика не терпит соседства с сорными растениями. Удалять сорняки лучше вручную, стараясь минимально тревожить нежные корешки арктической малины. Почву на грядке необходимо держать в слегка влажном состоянии, поливая утром или вечером, чтобы не допустить появления на листьях солнечных ожогов. Облегчить себе жизнь, минимизировав прополку и поливы, садовод может при помощи мульчи. Рекомендуется использовать хвойные опилки, мох. Удобрять княженику необходимо единожды в год, ранней весной азотсодержащими комплексами. Это даст растению силы для активного роста, но не приведет к излишнему росту зеленой массы. Обработка от вредителей и болезней. Как и другие представители семейства розоцветных, княженика представляет собой лакомый кусочек для множества вредителей. Защитить от них поможет регулярная обработка раствором бордосской жидкости. Проводить ее необходимо ранней весной до появления зелени.
Как размножается
- КНЯЖЕНИКА • Большая российская энциклопедия - электронная версия
- Княженика: описание сорта, правила посадки и ухода от нашего эксперта -
- Секреты выращивания и получения высоких урожаев княженики – малины арктической
- Княженика обыкновенная ? обыкновенная княженика обзор: как сажать, рассада княженики
- Популярные записи
- Когда сажать ягоды
Как вырастить княженику на своей даче: инструкция E1.RU
Княженика отличается длинным, тонким, деревянистым ползучим корневищем, расположенным на глубине всего 15-25 см. С его помощью растение может расползаться на значительные. Княженика обыкновенная — официальная цветочная эмблема шведской провинции Норрботтен[3]. Ботаническое описание[править | править код]. Княженика средний обыкновенная 5см. однолетка ЗКС в контейнере. что это за растение, особенности выращивания, сроки посадки, уход, как размножается, сбор урожая, болезни и вредители. значит княжья ягода; можно предположить, что в основе имени лежит не основное значение слова князь, а одно из его производных значений.