Лента новостей Москвы. Интерфакс: Ритейлер МКПАО "Лента" в I квартале 2024 года получил чистую прибыль в размере 3,55 млрд рублей против убытка годом ранее, говорится в сообщении компании.
В Курске проверили 12 брендов молока
Так, исходя из документации, с 20 по 27 октября ООО «Курское молоко» указало, что взяв в качестве сырья чуть более 9 тонн сырого коровьего молока, предприятие выработало 8300. Двух фиктивных производителей молока обнаружили в Белгородской области. Лента новостей Омска.
Конкурс "Вкусы России" снова отметил лишь томское кедровое молоко
Свою вину признаем, сделали аморально. Это видео было для личного пользования. Хотели посмотреть действие, помешали все сухое молоко, оно было непригодно, просроченное", — сказали участники "заплыва". Опасность для здоровья Фермер заявил, что сразу после молочных процедур жидкость из резервуара он слил в канализацию. На полках в магазинах этот товар, к счастью, не появился. Но не исключено, что в этой же емкости в будущем будет смешиваться настоящее молоко, а это может быть опасно для здоровья потребителя. Бывают все возможные заболевания кожные, передающиеся контактным способом через молоко, дальше продукт не всегда проходит термическую обработку, возможность заражения чрезвычайно велика", — пояснила доцент кафедры товароведения и товарной экспертизы РЭУ им. Плеханова Оксана Гончаренко. О запуске своего производства молока фермеру и его товарищу придется на время забыть. В цехе, где проходили купания, сейчас работают сотрудники Роспотребнадзора и полицейские.
Это один из этапов смотра качества. На суд покупателей представили 12 брендов, вместо названий были указаны порядковые номера. Смотры вызывают огромный интерес у курян: они ждут результаты, обсуждают товары в соцсетях, активно выражают свое мнение. Поэтому вместе с организатором — Центром торговли и услуг — решили включить в процесс покупателей. Они оценили вкус, запах, цвет», - рассказала заместитель министра промышленности, торговли и предпринимательства Курской области Любовь Голодухина.
В процедуру смотра вернули и заседание экспертной комиссии. Представители Роспотребнадзора, Курского центра стандартизации и метрологии, Министерства промышленности, торговли и предпринимательства, Министерства сельского хозяйства, Центра торговли и услуг, а также преподаватели товароведения, работники магазинов, кроме органолептики, оценили упаковку и маркировку. До этого специалисты Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области проанализировали жирнокислотный состав, массовую долю жира и белка, проверили микробиологию.
В процедуру смотра вернули и заседание экспертной комиссии. Представители Роспотребнадзора, Курского центра стандартизации и метрологии, Министерства промышленности, торговли и предпринимательства, Министерства сельского хозяйства, Центра торговли и услуг, а также преподаватели товароведения, работники магазинов, кроме органолептики, оценили упаковку и маркировку.
До этого специалисты Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области проанализировали жирнокислотный состав, массовую долю жира и белка, проверили микробиологию. Лабораторные исследования успешно прошли 6 образцов. В пяти пробах обнаружены бактерии группы кишечных палочек. Еще в одном оказались растительные жиры, а значит, это фальсификат. Результаты направят в территориальные управления Роспотребнадзора.
Ведомство примет решение о дополнительных проверках и санкциях.
Лабораторное исследование показало несоответствие продукта по микробиологическим показателям. Увеличение количества микроорганизмов свидетельствует об их размножении, среди них могут оказаться патогены и микроорганизмы, вызывающие порчу продукта.
Также их высокое содержание может вызвать пищевое отравление, отметили в пресс-службе Россельхознадзора. В отношении юрлица был составлен протокол об административном правонарушении с назначением штрафа 100 тыс.
На Ставрополье с площадки умершего предпринимателя выпустили 113 тонн молока
Вот и глава Чувашской Республики Олег Николаев в недавнем интервью изданию Milknews, рассказывая о проблемах в молочной отрасли, упомянул сезон «большого молока». Автоматически это ударило по ценам, в целом по Российской Федерации сформировалась аналогичная ситуация. В начале лета стоимость сырого молока у фермеров доходила до 13 рублей, однако сейчас она находится на уровне 20 рублей», - объяснил свое видение ситуации Николаев. По мнению главы, на цены повлияло и формирование рынка сбыта сухого молока, что позволило переработать излишки сырья, образовавшиеся в начале года, и отправить часть на экспорт. Власти отчитываются о проделанной работе, которая не позволит сократить поголовье дойного стада в промышленном секторе, в малых хозяйствах и в личных подворьях.
Они пошутили, а люди, молочники, куда они теперь с этим молоком", — отмечают местные жители. На ферму, где проходила встреча чиновника с бывшим полицейским, местные жители сдавали молоко. Здесь продукт очищали от микробов, разливали по упаковкам и отправляли в продовольственные магазины.
На территорию той самой фермы где произошел скандал, пройти не получается — работники этой организации настроены крайне негативно. Чувствуется некая солидарность и сочувствие к тем, кто стал главными героями ролика. Он занимается сельхозпродукцией. Он в аренду взял помещение. Набрали воды полторы тонны. Купили три молока. Три сухих мешка по две тысячи.
В итоге выяснилось, что мне не записали два раза по шесть часов, а первые два дня оформили как стажировочные, несмотря на то что я уже работал и работал по 12 часов, — рассказывает сотрудник "Ленты", каждую смену наматывавший по залам гипермаркета по 30 тыс. За это же время молодой человек научился "грамотно" собирать заказы. Наставник сборщика объяснил, что, мол, клиентам "Ленты" нужно отправлять продукты, срок годности которых уже подошёл к концу. С таких товаров снимается старая наклейка с просроченной датой изготовления и клеится новая. Сотрудники "Ленты" переклеивают этикетки со сроком годности в отделе готовых продуктов. Вареники уже второй день стоят с утра до вечера, мы просто должны постоянно переклеивать на них дату приготовления. Типа дата приготовления должна быть не больше трёх часов назад — вот каждые три часа переклеиваем, — делится схемой работы кухни "Ленты" другой сотрудник. Немудрено, что ретейлер испытывает большую нехватку поваров, пекарей и кондитеров. Похоже, не все они хотят участвовать в такого рода мероприятиях.
Оставшиеся же, по словам сотрудников "Ленты", не всегда имеют высокий уровень квалификации. Полноценный обед сотруднику магазина обходится всего в 45 рублей, что по нынешним временам почти бесплатно. В Москве, например, даже общественный транспорт до работы обходится дороже. Однако старожилы "Ленты" пользоваться льготой не спешат и новичков отговаривают: можно отравиться.
В целом, потери в сельхозотрасли за год оцениваются в 12 млрд рублей. В Минсельхозпроде РТ сообщили, что фермеров поддержали субсидиями в расчете на 1 кг реализованного молока. Гендиректор Союза производителей молока Татарстана рекомендует заключать годовые контракты, чтобы избежать убытков.
Альтернативное растительное молоко набирает популярность в России и дешевеет
| Эндокринолог Павлова развеяла мифы о молоке | В итоге в той же «Ленте» легко можно найти белорусские йогурты и молоко, разлитое в тетрапак где-то в Подмосковье. |
| Альтернативное растительное молоко набирает популярность в России и дешевеет | По итогам исследования в продуктах под брендами «Лента», «Главпродукт» и «Тяжин» были выявлены фитостерины, косвенно указывающие на фальсификацию молочного жира. |
| В Татарстане столкнулись с падением закупочных цен на молоко | Лента опубликовала операционные и финансовые результаты по МСФО за I квартал 2024 г. |
| Дичь какая-то Поступила в продажу в Геркулес Молоко | Двух фиктивных производителей молока обнаружили в Белгородской области. |
| В алтайском районе засняли, как сливают собранное у населения молоко - Толк 17.04.2023 | Подписывайтесь на Telegram-канал "Лента новостей ДНР". |
Комментарии
- На калужской трассе перевернулась фура с молоком
- В России подорожает молоко - Лента новостей Югры
- Лента новостей
- В России начнут торговать сырым молоком на бирже
- Владелец АО «Молоко» прокомментировал скандал из-за ребёнка
- На что жалуются покупатели "Ленты"
Владелец АО «Молоко» прокомментировал скандал из-за ребёнка
Проверку не прошли следующие образцы: — молоко питьевое ультрапастеризованное м. Осташкове Тверской области склад ; — масло сливочное несоленое «Крестьянское м. Испытания продукции проводились в соответствии с заявкой Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Торги пройдут в форме биржевых аукционов на продажу. В настоящее время продолжается аккредитация партнеров-покупателей. Благодаря биржевым торгам предприятия смогут закупать молоко напрямую у производителя без посредников, что позволит снизить издержки производства молочных продуктов.
Проверку не прошли следующие образцы: — молоко питьевое ультрапастеризованное м. Осташкове Тверской области склад ; — масло сливочное несоленое «Крестьянское м.
Испытания продукции проводились в соответствии с заявкой Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Есть основания считать, что к падению спроса привела ценовая политика торговых сетей. В итоге цена для потребителей растет, а на сырое молоко - падает. В связи с этим попросили ФАС инициировать проверку всего механизма ценообразования.
Врач Филева пояснила, почему не следует постоянно пить кофе с молоком
Лента новостей Москвы. 2 декабря ГК «Лосево» начинает поставки молочной продукции в сеть гипермаркетов «Лента». Осенью цена на молоко может подняться на 7-10 процентов, считает сооснователь и CEO онлайн-сервиса мониторинга и анализа цен на продукты питания "Ценозавр" Константин Калугин. Проверка показала, что поддельное молоко по-прежнему представлено в магазинах этой сети: там были обнаружены две марки «молока» без молочного жира – «Натуральный продукт» 3,2. ЛЕНТА НОВОСТЕЙ. В молочной быстрорастворимой каше «Умница» (Ставропольский край) и в сывороточном напитке от АО «Молоко» содержание микронутриентов.
Кухня региона: Кемеровские пелбены варят в молоке
| В России в сельхозорганизациях на 6,7% вырос объем реализации молока | В молочной быстрорастворимой каше «Умница» (Ставропольский край) и в сывороточном напитке от АО «Молоко» содержание микронутриентов. |
| Орловскую ферму оштрафуют на 100 тыс. рублей за небезопасное молоко - Лента новостей Орла | Об этом сообщили в региональном управлении листы надзорного органа взяли пробы молока ультрапастеризованного производства ОАО Маслосырзавод. |
| В магазинах Петербурга 7 из 10 видов молока оказались без молочного жира | 20 тонн сухого молока, произведенного одним из молокоперерабатывающих предприятий Вологодской области, экспортировано на днях в Азербайджан. |
| Лосевские буренки "прорвались" в Ленту | Соцсети: в алтайском районе сливают в канализацию собранное у населения молоко. |
Новости. Хроника дня
- В России в сельхозорганизациях на 6,7% вырос объем реализации молока
- Односельчане не оценили
- Односельчане не оценили
- Как ведёт бизнес "Лента"
- Отзывы, вопросы и статьи
Нутрициолог Хлопова предупредила худеющих, что кофе с молоком является десертом
Представитель одного из производителей пожаловался, что торговать приходится на грани рентабельности. Вице-президент Ассоциации крестьянских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России Ольга Башмачникова предупредила, что ситуация может привести к банкротству отдельных хозяйств, поскольку для них падение доходов станет критическим. В Федеральной антимонопольной службе ФАС подтвердили, что получили обращения из многих регионов о ценовом давлении со стороны переработчиков. В настоящее время территориальные органы ведомства анализируют информацию.
Напомним, вечером 11 июля сразу у нескольких дошкольников после посещения детских садов начались недомогание и рвота. Предположительным источником отравления был назван йогурт от Новотроицкого молокозавода.
Позже выяснилось, что у отравившихся — острая кишечная инфекция, причина — стафилококковый энтеротоксин А. Установлено, что причиной отравления не менее 46 детей стал йогурт с абрикосом производства ООО «Молоко». Как показала проверка Роспотребнадзора, более 30 сотрудников Новотроицкого молокозавода ООО «Молоко» являлись носителями стафилококка, который также был в йогурте.
Четыре дня молодые киношники из Коркино, Копейска, Сосновского района и Челябинска учавствовали в интенсивах и посещали мастер-классы от профессионалов кинопроизводства. Наставниками для молодых киношников стали стилисты, художники, операторы, журналисты и блогеры.
Среди спикеров — московский режиссер, автор сериалов «Естественный отбор» и «Мишки на сервере» Кирилл Алехин. Он делился опытом в режиссуре, показывал фрагменты из собственных работ и на пальцах объяснял, как найти свой путь в кинопроизводстве. Алехин часто работает с челябинцами. Премьера «Мишек на сервере», например, прошла на кубке ОТВ по компьютерному спорту, а в его новом проекте «Громко и нежно» для кинотеатра OKKO в одной из серий участвует барабанщик из Челябинска. И не было современного российского кино.
Как раз этот пробел ребята, я уверен, и смогут заполнить. Чтобы были фильмы, которые будут помнить и цитировать»,— поделился впечатлениями режиссер Кирилл Алехин. Также наставниками для молодых киношников стали челябинские эксперты.
Переработчикам невыгодно закупать его дороже, потому что спрос на их продукцию падает. Нет, люди не разлюбили сыр, масло и сметану. Есть основания считать, что к падению спроса привела ценовая политика торговых сетей.
Артем Зайцев вручил областную награду работнику молокоперерабатывающего завода «Тюмень-Молоко»
В Волгоградской области специалисты Россельхознадзора выявили нарушение законодательства при поступлении сырого молока на производственную площадку АО «Молсыркомбинат-Волжский». При этом в документах отсутствует информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, - уточнили в ведомстве. По данным системы «Меркурий», выявлено, что 16 июля 2023 года рано утром от 73 дойных коров было получено 6,7 тонны сырого молока, то есть 93 литра молока с головы.
Добавляется, что в этом году в восьми номинациях конкурса "Вкусы России" были представлены свыше 700 уникальных брендов из 84 субъектов России. В число победителей вошли 24 региональных бренда. По данным сайта конкурса, среди представителей СФО отметилась Новосибирская область. Ее "Федосихинские пельмени" из мяса и свежих грибов вешенок заняли первое место в номинации "Вкус из глубинки" среди брендов из населенных пунктов с численностью до 3 тысяч человек.
В поддельных образцах молочный жир полностью замещен дешевым растительным, изготовленным с использованием пальмового. Организация "Общественный контроль" провела закупку ультрапастеризованного молока в петербургских магазинах.
Оказалось, что каждая вторая упаковка продукта является фальсификатом.
Это, говорит Артем Белов, довольно много. И, скорее всего, похожая динамика сохранится и в ближайшем будущем. Повлияет ли это на цены? А вот тут вопрос пока открытый. С одной стороны — молочная продукция входит в список социально значимых товаров. А значит, государство за ней присматривает, и просто так задрать ценники ни у производителей, ни у торговых сетей не получится. Кроме того, растущее потребление балансирует падение доходов, перекрывая, пусть и не полностью, увеличение себестоимости продукта. Сухие цифры это подтверждают: так, согласно данным Росстата, за прошлый год цены на молочную продукцию по основным категориям выросли всего на один процент.
«Лента» не договорилась с Mars о закупочных ценах на корма для животных.
- Молоко "Лента" 3,2% ☕ душевная дегустация
- Лосевские буренки "прорвались" в Ленту
- В алтайском районе засняли, как сливают собранное у населения молоко - Толк 17.04.2023
- В России подорожает молоко
Большинство марок молока из Петербурга оказались фальсификатом без молочного жира
В молоке, которое продаётся в «Ленте», «Магните» и «Ашане», нашли кишечную палочку. По результатам проведенного исследования в торговых марках сгущенного молока «Лента», «Главпродукт» и «Тяжин» выявили вещества, указывающие на фальсификацию молочного. По результатам проведенного исследования в торговых марках сгущенного молока «Лента», «Главпродукт» и «Тяжин» выявили вещества, указывающие на фальсификацию молочного.