Сергей открыл сервис доставки еды «Сгоряча», который начинался с фудтрака и за первый год работы смог расшириться в 18 городах. новости Shoppers. Сервис Сгоряча от ВкусВилла подвел итоги 2023 года в доставке горячей еды. Во «ВкусВилле» проект «Сгоряча» по итогам 2023 года стал самым быстрорастущим, выручка проекта выросла на 116% и составила более 1,8 млрд рублей.
Тролли здорового питания
- ВкусВилл открыл за год более 500 новых магазинов
- «Вкусвилл» открыл кафе «Сгоряча» в Москве и Санкт-Петербурге
- ВкусВилл: сервис «Сгоряча» достиг первого миллиарда выручки - ГородЧе
- Блюда «Сгоряча» ВкусВилл Гипер
Выручка «Сгоряча» от «ВкусВилла» за прошлый год превысила 1,8 млрд рублей
| Сервис «Сгоряча» «ВкусВилла» за год вырос вдвое | Главная» Новости» Вкусвилл новости сегодня. |
| «ВкусВилл» начинает открывать кафе «Сгоряча» на фудкортах в Москве - Москвич Mag | Сервис Сгоряча от ВкусВилла подвёл итоги 2023 года в доставке горячей еды. |
| «Вкусвилл» запустил доставку собственных готовых блюд через «Яндекс еду» | ВкусВилл по итогам 2023 года увеличил темпы развития и достиг роста продаж на 27 % в выручке. |
| «Вкусвилл» подтвердил информацию об утечке данных клиентов / Хабр | По информации экспертов сервиса поиска утечек и мониторинга даркнета DLBI, в опубликованных файлах находятся данные зарегистрированных пользователей «ВкусВилл». |
| Новый проект "Сгоряча": горячая еда с доставкой от ВкусВилла. // | Ритейлер «Вкусвилл» открыл несколько новых кафе «Сгоряча», где предлагается готовая еда собственного производства. |
Сгоряча набирает обороты: проект ВкусВилла получил свой первый миллиард
Сервис Сгоряча от ВкусВилла подвел итоги 2023 года в доставке горячей еды. Выручка сервиса «Сгоряча» («ВкусВилл») выросла на 534% и составила около 750 млн руб. за 2022 г. Об этом AdIndex рассказали в компании. Новости, кейсы, статьи по тегу #Вкусвилл в интернет-журнале Секрет фирмы. Первый корнер «Сгоряча» от «ВкусВилла» открылся еще летом в Сочи. Сервис «Сгоряча» от «ВкусВилла» подвёл итоги 2023 года. Сервис Сгоряча от ВкусВилла подвёл итоги 2023 года в доставке горячей еды.
Сервис «Сгоряча» «ВкусВилла» за год вырос вдвое
Главная идея — разнообразие. Кроме основного логотипа в обиходе появится сокращение «С», так будет выглядеть иконка приложения и соцсетей. Блюда стали лицом отдельных элементов фирменного стиля. Компания пересмотрела подход к фотографиям позиций меню для каталога и рекламы. Поменялись ракурс и цветовая гамма, а также единый стиль. Теперь в каталоге будет больше фото блюд, снятых сверху.
Цвет Фирменным цветом «Сгоряча» стал красный, он соответствует замыслу ярких вкусовых впечатлений и новизны.
Активная база уникальных покупателей выросла до 7,6 млн человек в 152 городах России и сотнях населённых пунктов. Продукты для здорового питания стали доступны в 13 городах впервые, а также появились в Казахстане, Кыргызстане, Беларуси и ОАЭ. В ассортименте появилось 4 454 новых товара под СТМ.
ВкусВилл Мини — это формат магазина в доме, его отличает небольшая площадь 60—80 кв.
Грейстор — магазин, совмещённый с отдельной зоной сборки онлайн-заказов, где сотрудники занимаются упаковкой товаров на доставку, а продавцы уделяют больше времени и внимания покупателям. Кроме того, в логистической инфраструктуре ВкусВилла появился новый распределительный центр в Татарстане, первый региональный РЦ открылся в 2022 году в Ростовской области. Новые РЦ позволят привлечь локальных поставщиков и повысить эффективность снабжения магазинов в ближайших регионах. Сеть дарксторов выросла до 147 точек. При этом онлайн приносит компании прибыль, и за год эффективность от выручки дарксторов выросла.
Торговые точки на фудкортах компания считает перспективными: ее кулинария пользуется спросом. Благодаря проекту «Сгоряча» и покупке бизнеса сети «Андерсон» у «Вкусвилла» большие возможности: ретейлеры поддерживают развитие продаж готовой еды, так как это повышает лояльность клиентов, средний чек и число покупок. Единственная сложность — высокие ставки аренды, но в той же Москве проект будет успешным за счет большого трафика.
ВкусВилл открыл за год более 500 новых магазинов
Теперь в каталоге будут фото блюд, снятых сверху. Фирменным цветом сервиса выбран красный, который, согласно словам представителя компании, «отражает концепцию ярких вкусовых впечатлений» и подчеркивает идею, что «все блюда горячие и только-только приготовлены». Также красный цвет отсутствует в цветовой палитре «ВкусВилла», что помогает суббренду «Сгоряча» визуально отличаться. Дополнительно могут использоваться бежевый, желтый и бордовый. Также у проекта впервые появился собственный слоган — «Готовы ко всему». На пакетах и упаковке представлен слоган «Приготовьтесь, будет вкусно».
Потом этих людей передавали в отдел по работе с ключевыми клиентами и дальше уже делали им персональные предложения». Предприниматель проработал в немецком концерне до 2016 года, а затем пошел маркетологом в сеть кафе «Хлеб насущный». На новом месте Павлов задержался всего на год: как рассказал предприниматель, вскоре в компании произошла реструктуризация и он принял решение уйти. METRO — это международная компания, и, к сожалению, некоторые аспекты такие как новые должности и повышение зарплаты очень долго согласовываются. Кроме того, я там проработал около пяти лет.
А если ты в течение этого срока понимаешь, что хочется чего-то нового, то нужно срочно менять траекторию, потому что, оставаясь на старом месте, можно застопорить свое развитие. Душа требовала экспериментов, и я ушел в другую компанию, оставшись при этом верным ресторанной индустрии». Безопасный старт В 2017 году Сергей пришел на позицию продакт-менеджера в сеть супермаркетов «Азбука вкуса», но через год снова решил поискать «новый вызов». Так в 2018 году Павлов попал во «ВкусВилл». Мы с коллегами, с которые его проводили, даже не могли понять, что было первично: я откликнулся или они нашли мое резюме.
Проработав в отделе маркетинга два года, Сергей начал свой первый проект в рамках внутренней программы поддержки предпринимательских инициатив, которая существует во «ВкусВилле» с 2018 года. Работники сети могут получить 200 тыс. Перед стартаперами стоит только одно условие — оценивать потенциал проекта по методике Lean Startup. Необходимо проверить две гипотезы: ценности нужен ли продукт аудитории и роста какому количеству людей этот продукт интересен. По словам управляющего изменениями компании Николая Поповича, главная цель инициативы заключается в том, чтобы начинающие предприниматели могли пробовать осуществить свой замысел без рисков.
Они ничего не потеряют и не останутся должны, если бизнес «не взлетит».
Проект «ДаркКичен» темные кухни от ВкусВилла был запущен после пандемии. В настоящее время он представлен на 95 площадках в 20 городах России. Ассортимент блюд, сформированный на основе прямой и обратной связи с учетом пожеланий клиентов, представлен не только на сайте компании, но и на маркетплейсах партнеров, таких как Яндекс. Еда, Delivery Club и Сбермаркет. Блюда, приготовленные на «темных кухнях», входят в каждый десятый чек.
Они ничего не потеряют и не останутся должны, если бизнес «не взлетит». Николай Попович, управляющий изменениям в сети «ВкусВилл» «Мы понимали, что некоторые сотрудники думают о том, чтобы попробовать сделать свой собственный бизнес, но боятся оставлять место работы со стабильным заработком и уходить в неизвестность. Тогда мы решили, что правильно поощрять их инициативы, и поставили себе цель дать любому работнику возможность стать предпринимателем, начали эту историю развивать». Если зарождающийся проект успешно проходит тесты, «ВкусВилл» продолжает вкладываться в него на всех последующих этапах. Из фудтрака на кухню Идею с заморозкой пришлось оставить из-за пандемии коронавируса, которая добралась до Москвы в марте 2020 года: «Все офлайновые проекты перевели в онлайн, — вспоминает Павлов. Вынужденное изменение стиля жизни, которое повлекла за собой эпидемия, повлияло на потребительские потребности людей. Я понимал, что нужно делать новую, более эффективную модель. Параллельно был запрос именно на горячую еду, а не на кулинарию с полки. Для проверки гипотезы решено было арендовать фудтрак за 150 тыс. На старте в ассортименте было 20 позиций: в основном — бургеры. Сервис охватывал небольшую площадь в районе станции метро Киевская. Мы, скорее, не понимали операционных процессов — с курьерами например. Не было четкого понимания, как правильно управлять подобным бизнесом, но за счет общения внутри команды, шаг за шагом, мы смогли показать в этом фудтраке определенный товарооборот». В марте «Сгоряча» открыл первую темную кухню, а к началу лета еще две. Активное развитие, по словам Павлова, началось в августе. В первом полугодии 2021 года сервис обработал 15 тыс.
«Сгоряча» от «ВкусВилла» провёл ребрендинг и изменил логотип
Каждый фуд-корнер оснащен высокоскоростными комбинированными печами, грилями, индукционными плитами, холодильниками и профессиональным оборудованием для разогрева, разморозки и приготовления свежих и замороженных продуктов. На кухне работает в среднем 2—3 сотрудника, прошедшие обученные.
Кроме того, в прошлом году компания открыла три отдельно стоящих кафе "Вкусвилл Go", однако в итоге приостановила этот проект для доработки. Эксперты обращают внимание, что жители больших городов всё чаще покупают готовую еду, а главной проблемой, с которой может столкнуться "ВкусВилл", являются высокие арендные ставки на фудкортах. При этом проект вполне может оказаться финансово успешным, поскольку его запустили в крупнейших городах с высокой покупательной способностью потребителей и высоким трафиком в торговых центрах.
Напомним, что прошлой осенью "ВкусВилл" выкупил сеть семейных кафе "Андерсон". Через несколько дней, после того как представители компании объявили об этой сделке, основательница "Андерсона" Анастасия Татулова рассказала, почему продала бизнес , и подчеркнула, что это решение не было связано с проверками ФНС , проходившими в ноябре 2022 года. Тем временем торговая сеть " Лента " планирует масштабировать алкогольное направление, запустив алкомаркеты под брендом "Винагараж".
Кроме этого установлено 2 кафе-пекарни в дарксторах. Отличие от доставки из ресторанов в том, что там повара сети готовят еду уже после получения заказа. Яндекс Еда — это первый внешний сервис, в котором появился "Сгоряча". Экспансия "ВкусВилла" не прекращается в самых неожиданных направлениях.
Эта идея отражена как в логотипе, так и во всей айдентике. Блюда образуют композицию, подобную слайдеру в ленте соцсетей, что создаёт ощущение бесконечного потока из позиций меню.
Графический подход отсылает к журнально-инстаграмному стилю.
Как сервис "Сгоряча" от ВкусВилла поменял свой стиль
Сервис Сгоряча от ВкусВилла подвел итоги 2023 года в доставке горячей еды. Сеть продуктовых магазинов «Вкусвилл» запустила доставку горячих блюд «Сгоряча». новости Shoppers. Это значит, что жители Сочи могут попробовать хиты горячих блюд от «ВкусВилла» — английский завтрак, сырники с малиной и «Мама бургер» — в ТЦ Sun City. ВкусВилл по итогам 2023 года увеличил темпы развития и достиг роста продаж на 27 % в выручке. Новости, кейсы, статьи по тегу #Вкусвилл в интернет-журнале Секрет фирмы. Первый корнер «Сгоряча» от «ВкусВилла» открылся еще летом в Сочи.
ИЩЕТЕ АРЕНДАТОРА?
- Актуальное сейчас
- Дарккитчен ВкусВилла «Сгоряча» выйдет в офлайн в семи точках страны
- Проект «Сгоряча» от «ВкусВилл» появился в «СберМаркете»
- «Вкусвилл» провел ребрендинг сервиса «Сгоряча»
«Вкусвилл» провел ребрендинг сервиса «Сгоряча»
Сервис «Сгоряча» от «ВкусВилл» открыл фудкорнеры. О дефиците и повышении цен В марте у нас были сложности со свежим мясом и курицей, мы не успевали вовремя реагировать. Источник: «ВкусВилл» Источник: «ВкусВилл» Сервис «Сгоряча» от «ВкусВилла» подвел итоги 2023 года в доставке горячей еды. Читайте последние новости на тему в ленте новостей на сайте РИА Новости. По итогам 2022 года выручка сервиса «темных кухонь» «Вкусвилла» увеличилась более чем в пять раз. Пресс-служба магазина «Вкусвилл» 9 декабря сообщила об утечке персональных данных клиентов.
Тролли здорового питания
- Новости. Главные новости ритейла в России и мире 📰 New Retail
- Блюда «Сгоряча» - заказать доставку продуктов из магазина ВкусВилл Гипер, каталог, цены в Москве
- Данные клиентов сети магазинов «ВкусВилл» утекли в Сеть.
- Тролли здорового питания
- Комментарии EH
«Вкусвилл» запустил доставку собственных готовых блюд через «Яндекс еду»
| «Сгоряча» от «ВкусВилл» развивается в офлайне | новости Shoppers. «ВкусВилл» ответил клиенту лозунгом националистов на пост о цене чизкейка. |
| Новости. Главные новости ритейла в России и мире 📰 New Retail | Команда «Сгоряча» долго подбирала специальную печь, которая позволит за считанные секунды приготовить горячие блюда. |
| "ВкусВилл" и LINII Group обновили бренд "Сгоряча" | Запущенный «ВкусВилл» сервис «Сгоряча» за год вырос более, чем вдвое. |
Сервис «Сгоряча» от «ВкусВилл» открыл фуд-корнеры
Развивать направление дистанционных продаж сеть начала осенью 2019-го, и за два года она вышла на второе место по обороту онлайн-продаж продовольствия — 11,6 млрд рублей. На первом месте оказался «Сбермаркет» 14,5 млрд рублей , а на третьем — X5 Group 11,5 млрд рублей. Основатель «Вкусвилла» отметил, что не знает, какое число дарксторов компания собирается открыть в ближайшее время, но добавил, что сеть будет реагировать на рост онлайн-торговли. Кривенко указал, что сейчас самую большую долю среди клиентов сети занимают «гибридные покупатели». Это те, кто в среднем покупает продукты три раза в неделю, заказывая их онлайн, но иногда заходит в магазин.
Графический подход отсылает к журнально-инстаграмному стилю. Подписывайтесь на наши новости в соцсетях и рассылке Unipack. Ru: Делитесь нашими публикациями в ваших соцсетях:.
В Москве первые точки совсем недавно появились в самих магазинах «ВкусВилл», например на Земляном Валу. По формату они напоминают кафе, только представлены там в основном блюда из раздела «Сгоряча»: первое, второе, салаты. Например, в меню есть плов с говядиной, греческий салат, драник с лососем и яйцом а цены такие же, как в доставке. Готовят все это повара на месте.
В ближайшее время ретейлер намерен оценить результаты работы первых точек общепита и принять решение о дальнейшем масштабировании. Также стоит отметить, что первые кафе с выпечкой и десертами внутри магазинов "ВкусВилл" начали открываться 4 года назад, а к концу 2023-го в распоряжении ретейлера были 260 кафе, 10 кафе-пекарен и 46 кафе-пекарен на дарксторах. Кроме того, в прошлом году компания открыла три отдельно стоящих кафе "Вкусвилл Go", однако в итоге приостановила этот проект для доработки. Эксперты обращают внимание, что жители больших городов всё чаще покупают готовую еду, а главной проблемой, с которой может столкнуться "ВкусВилл", являются высокие арендные ставки на фудкортах. При этом проект вполне может оказаться финансово успешным, поскольку его запустили в крупнейших городах с высокой покупательной способностью потребителей и высоким трафиком в торговых центрах. Напомним, что прошлой осенью "ВкусВилл" выкупил сеть семейных кафе "Андерсон".