Найти бананы оказалось и правда непросто: они есть далеко не во всех магазинах.
Бананы под угрозой исчезновения — самый популярный сорт «смертельно» болен
Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Ярославля - Российские торговые сети столкнулись со сложностями при закупке бананов из Эквадора. Причина — парализовавшие всю страну беспорядки в Эквадоре, который является основным поставщиком бананов на российский рынок. Дефицит бананов случился в России на фоне ситуации с Эквадором. Россельхознадзор ограничил ввоз выращенных в Эквадоре бананов и гвоздик через Германию, Литву, Латвию и Нидерланды. Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Челябинска -
Продукты на вес золота. Когда подешевеют яйца, и куда пропали бананы
Эксперт подчеркнул, что бананы не исчезнут из магазинов, однако они будут поступать в меньшем количестве. Эксперт подчеркнул, что бананы не исчезнут из магазинов, однако они будут поступать в меньшем количестве. Дело в том, что в эквадорских бананах нашли вредителя — многоядную муху-горбатку, которая считается переносчиком холеры.
Российские торговые сети столкнулись с проблемами при закупке бананов
В более долгосрочной перспективе бананы из российских магазинов тоже не исчезнут, прогнозирует эксперт. Бананы стали самым подорожавшим продуктом за последние 2 года. Аналитик Федяков: бананы в России подорожают и начнут пропадать из магазинов. На наличии бананов в магазинах и их цене они никак не сказались.
«Банановая война» между Россией и Эквадором закончилась, едва начавшись
Согласно статистике этой страны, в конце февраля экспорт эквадорских бананов в Россию снизился, несмотря на рост в начале года. С февраля по конец апреля произошло падение приблизительно на 16 процентов по сравнению с этим же промежутком времени в прошлом году», — высказался он. По словам эксперта, в мае ситуация с поставками бананов в Россию улучшилась. Есть задержки по фитосанитарным документам, но в целом поставки идут.
Почему дорожают бананы За последние полтора года логистика усложнилась и подорожала для всех поставщиков фруктов — многие международные контейнерные операторы из-за санкций отказались возить грузы в Россию, страховые компании перестали страховать суда, которые идут в российские порты, напоминает Козий. Остальное — влияние ослабления рубля. С начала года он упал более чем на треть до 89,3 руб. Крупнейшие ритейлеры тоже ссылаются на валютные курсы.
Между российскими ритейлерами и производителями бананов в Эквадоре заключены долгосрочные контракты с фиксированными ценами, что «позволяет избежать резких ценовых колебаний, вызванных внешними факторами», говорит председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли АКОРТ Игорь Караваев. Поэтому в основном на динамику цен на бананы на российском рынке влияет текущий курс рубля, резюмирует он. Хотя, по его утверждению, торговая сеть старается сдерживать цену на полке. В долларах контрактная годовая цена не менялась», — солидарен представитель «Ленты».
Итого пока что мы в порту Петербурга имеем около 20 тонн бананов по цене 0,92 доллара за килограмм.
А значит стоимость нашего килограмма вырастает до 1,14 доллара. Дальше бананы надо доставить до склада с камерой газации и положить дозревать хотя бы на пять суток. Вместе с услугами таможенного брокера, транспортными расходами и неожиданностями накинем еще 16 центов. Итого мы получили легально ввезенный из Индии, таможенно очищенный и готовый к употреблению банан сорта кавендиш — самый обычный, который мы всю жизнь покупали в магазинах. В количестве 20 020 килограммов, каждый из которых обошелся нам в 1,3 доллара.
В рублях сегодня это 118,5 рубля. Смотрим, что у нас в магазинах: 123,49 в одной из крупных сетей. Средняя цена по городу, по расчетам Росстата, 137 рублей. Итак, в теории мы задачу выполнили. Конечно, по такой цене у нас сейчас торговые сети вряд ли возьмут бананы, тем более чтобы мы на этом еще и заработали, и бизнес сделать не получится.
Но, в принципе, это и неважно. Наверняка у тех, кто возит их миллионами коробок из Эквадора, всё получится и лучше, и быстрее, и дешевле. Обращаемся с вопросом к ним. Мы тоже посчитали экономику индийского маршрута, но пока не готовы им воспользоваться. Во-первых, бананы там дороже, чем у нас, ведь в Эквадоре у нас крупные долгосрочные контракты.
Во-вторых, и это для нас еще важнее, мы всё понимаем про доставку и качество, которые имеем сейчас, а в Индии пока нет никакой инфраструктуры, которая нам требуется, ни транспортной, ни складской. В-третьих, мы не понимаем объемы, которые могут нам там быть доступны. По его словам, бананы из Эквадора обходятся его компании в 55 центов за килограмм. Стоимость доставки до порта Петербурга примерно такая же, как назвали нам. Срок ненамного больше.
Теоретически, рассуждает предприниматель, из Индии возить фрукты удобнее не через Петербург, а через Новороссийск, но намного дешевле это не будет. Плюс, как это ни странно, есть вариант сухопутной доставки через Иран фурами. Это заметно быстрее, чуть дороже, но, как ему кажется, надежнее. То есть по вкусу он такой же, но более нежный в обращении, быстрее портится. Так что пока мы больше надеемся на то, что с Эквадором в обозримом будущем у нас всё наладится, и бизнес пойдет, как шел, — подводит итоги бизнесмен.
В целом таков же пока вердикт и торговых сетей. Опыта торговли индийскими бананами ни у кого из ретейлеров не оказалось, так что оценить их потребительские свойства затруднительно. Но насчет перспективы замещения эквадорской продукции участники рынка настроены скептично. Придется перестроить всю структуру сделок, логистику, сертификацию, — отмечает Александр Мышинский. К тому же не очевидно, хватит ли у Индии бананов, чтобы заменить выбывших эквадорских поставщиков.
Поставки у всех распределены. Не думаю, что Индия сидит и не знает, куда деть свои бананы, — отмечает он.
Если ваш дедушка вдруг расскажет, что в его детстве бананы были вкуснее — возможно, это не только ностальгия. Предки бананов были далеко не такими аппетитными Проблема бананов, которая делает их настолько уязвимыми к новым болезням, в том, что все они — клоны. То есть, все Кавендиши или Грос-Мишели — это не просто сорт растений, а в прямом смысле генетические копии друг друга, сделанные из одного клубня кстати, банан — это трава. Разумеется, выбирают только самые успешные и плодовитые клубни. За счет этого бананы растут так изобильно и стали настолько крупными. Из маленького, наполненного сотнями косточек плода они превратились в огромного монстра, не способного даже размножаться без человеческой помощи. Промежуточная стадия между «старым» и «современным» бананом. От 50 до 200 семян в одном плоде.
У Кавендиша, для сравнения, встречается одна жизнеспособная косточка на 10 000 плодов Такой подход сделал бананы максимально изобильными и дешевыми задумайтесь, их везут к нам из Центральной Америки, а они часто стоят дешевле, чем мандарины или грейпфруты из Турции. Но и уязвимыми к специфическим болезням. Сегодня новый штамм заболевания угрожает уже виду Кавендиш. Ученые пока не знают, как остановить или хотя бы сдержать эпидемию. Плантации страдают от одного и того же грибка под названием Tropical Race 4 вот его детальное исследование. Это более мощный и заразный аналог той самой известной ранее «панамской болезни». Этот штамм впервые появился в Юго-Восточной Азии около 50 лет назад. Уничтожил банановую индустрию Тайваня, потом — восточных китайских провинций. В 1992-м не стало плантаций в Малайзии и Индонезии.
Фермер выбросил 20 тонн бананов из-за запрета торговли с Россией
| Бананы могут исчезнуть с прилавков из-за обстановки в Эквадоре | Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Самары - |
| В России стали покупать меньше бананов | Фермеры из Эквадора не смогут поставлять бананы в Россию из-за санкций против Москвы, пишет The Wall Street Journal. |
| В России больше не будет бананов? | Представитель компании объяснил, что дефицит бананов образовался из-за неурожая в Эквадоре в сезон традиционно высокого спроса. |
| Бананы могут исчезнуть с прилавков из-за обстановки в Эквадоре | Цены на бананы в магазинах установили пятилетний рекорд Фото: Андрей Любимов / РБК. |
| Бананы могут исчезнуть с прилавков | Россельхознадзор обнаружил в поставках одного из крупнейших экспортеров бананов — Эквадора — опасного вредителя. |
Россияне уже в апреле могут остаться без бананов
Кроме того, насекомое является переносчиком ряда заболеваний. Реклама Ограничения на ввоз бананов ввели в отношении пяти эквадорских поставщиков, которые допустили наибольшее количество санитарных нарушений. Pxhere Также Россельхознадзор постановил прекратить сертификацию эквадорских гвоздик, в которых выявили западный цветочный трипс. Последний представляет собой вредителя закрытого грунта. Там добавили, что при продолжении поставок зараженных цветов российской стороне придется перейти к следующему этапу введения ограничений в отношении других растений. В свое оправдание эквадорский лидер назвал технику «металлоломом», непригодным для использования. Старое оборудование заменят новой техникой для борьбы с бандами наркоторговцев, которые терроризируют страну.
RU эксперты назвали главной причиной подорожания бананов низкую стоимость рубля. Помимо низкой стоимости рубля, рост цен связан также с логистическими проблемами. Первая — это усложнение и удорожание логистики после февраля 2022 года. Вторая — это резкое снижение курса рубля к доллару, в котором идет расчет за бананы, — рассказала MSK1. RU генеральный директор информационного агентства для профессионалов плодоовощной отрасли FruitNews Ирина Козий. В-третьих, рост цен эксперты объяснили тем, что покупатели сконцентрировались именно на них, считая этот продукт бюджетным. Это связано со стрессовым положением на рынке и коллективной экономией. Люди привыкли, что бананы — это недорогой продукт, и они стоят дешевле многих других фруктов, цена на которые выше 200 рублей за килограмм. Именно поэтому возникла ситуация, диктующая рост цен, — пояснил Колташов. Так подорожали не только бананы, но и курица, и яйца» Василий Колташов, экономист Бананы подорожали намного сильнее, чем другие продукты, которые тоже взлетели в цене.
То есть, если бананы по внутреннему ощущению покупателя дорогие, то он будет думать, что весь магазин дорогой. Такие товары называются KVI key value indicator. Если цены на KVI товары не превышают допустимый уровень психологического восприятия, то покупатель считает, что и стоимость других товаров оптимальна. Поэтому цены на такие товары так важны для продаж ритейлера. Бананы - один из основных товаров подобного рода. Еще это молоко, хлеб, кока кола и многие другие продукты, каждый ритейлер имеет список таких товаров и постоянно анализирует их. Поэтому магазину очень важно, чтобы бананчики у них были самыми дешевыми и чтобы они стояли в самом начале магазина.
В свою очередь, для большого количества фермеров во многих странах мира выращивание бананов является основой существования. Однако сладкий фрукт, также называемый райским инжиром, вскоре может не только исчезнуть из магазинов, но и стать причиной банкротства миллионов производителей в Азии и Южной Америке, где его выращивают в массовых масштабах. Болезнь под названием Tropical Race 4 или TR4, также называемая Панамской болезнью, поражающая банановые деревья, наносит ущерб урожаям бананов по всему миру. TR4— грибок, более старый штамм которого уже сумел полностью вытеснить с рынка сорт Gros Michel, который был доминирующим видом бананов, экспортируемых до 1950-х годов. Последний штамм опасного грибка распространяется на банановые фермы в Азии, Австралии, Африке и Латинской Америке, откуда поступает большая часть бананов, поставляемых в страны Северного полушария. Плоды банана Кавендиш пригодны для длительной транспортировки, которая длится от двух до четырех недель. Их собирают незрелыми, и, дойдя до места назначения, они проводят несколько дней в специальных камерах для дозревания, откуда доставляются в магазины — желтые и сладкие. Кавендиш изначально был устойчив к штамму, ответственному за уничтожение сорта Gros Michel.
Российские торговые сети столкнулись с проблемами при закупке бананов
Россельхознадзор ограничил ввоз выращенных в Эквадоре бананов и гвоздик через Германию, Литву, Латвию и Нидерланды. Дефицит бананов случился в России на фоне ситуации с Эквадором. Бананы являются не только важной статьей экспорта многих тропических стран, но и основным источником питания населения этих стран. Красноярцы заметили дефицит бананов в магазинах: с чем это связано. Эти причины повлияли на то, что в Россию с января по июль ввезли меньше бананов, чем могло быть, сообщил исполнительный директор Плодоовощного союза Андрей Казаков.
Эксперт заявил, что бананы взлетят в цене и пропадут с прилавков магазинов
| Поставки бананов в Россию выросли на 10% | Красноярцы заметили дефицит бананов в магазинах: с чем это связано. |
| Банановый бан: что будет с ценами после запрета поставок из Эквадора | Уже в ближайший месяц в российских магазинах может возникнуть дефицит бананов. |
| Россияне могут остаться без бананов 10.01.2024 | Банки.ру | За килограмм бананов в магазинах РФ просили в среднем 143,78 рубля, по данным Росстата о средних потребительских ценах в целом по стране на 7 ноября. |
| Бананы могут исчезнуть с прилавков | Простой пример: если вы привыкли покупать бананы в соседнем магазине по акции за 60 рублей, то ценник в 120 рублей — явный признак того, что фрукт подорожал вдвое. |
Поставки бананов в Россию выросли на 10%
| Бананы и дефицит: что думают поставщики и эксперты - Своё дело плюс | Бананы являются не только важной статьей экспорта многих тропических стран, но и основным источником питания населения этих стран. |
| Бананы могут исчезнуть с прилавков из-за обстановки в Эквадоре | Новости | Дзен | Россельхознадзор обнаружил в поставках одного из крупнейших экспортеров бананов — Эквадора — опасного вредителя. |
| Банановый кризис: продавцы сообщают о проблемах с поставками | Фермеры из Эквадора не смогут поставлять бананы в Россию из-за санкций против Москвы, пишет The Wall Street Journal. |
| В России оценили риски нехватки бананов: Рынки: Экономика: | В России бананы подорожают и будут реже встречаться в магазинах из-за снижающегося спроса. |
В России хотят сделать бананы социально значимым продуктом
Что об этом известно, как запрет на импорт может быть связан с оружием для ВСУ? Почему запретили ввозить бананы и гвоздики из Эквадора Ро ссельхознадзор в ыразил обеспокоенность участившимися случаями нарушения фитосанитарных требований при поставках срезанных цветов эквадорского происхождения и постановил прекратить сертификацию гвоздик с 9 февраля. В эквадорских гвоздиках был выявлен западный цветочный трипс, который является вредителем закрытого грунта. Решение об ограничении ввоза бананов из Эквадора было принято из-за обнаружения в них карантинного объекта — многоядной мухи-горбатки. Ограничительные меры ввели в отношении пяти эквадорских экспортеров фруктов, допустивших наибольшее количество санитарных нарушений. При чем здесь оружие для ВСУ Поставки гвоздик и бананов из Эквадора были остановлены на фоне решения президента Эквадора Даниэля Нобоа о перед аче старого советского оружия на Украину.
К 1950-м из-за него полностью вымер самый популярный сорт бананов Грос-Мишель — который был более крупным, лучше хранился и считался намного вкуснее текущего Кавендиша. Именно из-за Грос-Мишель, кстати, у нас до сих пор есть знаменитая шутка с падением на банановой кожуре. В начале XX века бананы за счет своего вкуса были ещё более популярны, чем сейчас. Их привозили тоннами в каждый порт, причем контейнеров тогда ещё не изобрели. А кожура Грос-Мишеля действительно была очень скользкой. Если ваш дедушка вдруг расскажет, что в его детстве бананы были вкуснее — возможно, это не только ностальгия. Предки бананов были далеко не такими аппетитными Проблема бананов, которая делает их настолько уязвимыми к новым болезням, в том, что все они — клоны. То есть, все Кавендиши или Грос-Мишели — это не просто сорт растений, а в прямом смысле генетические копии друг друга, сделанные из одного клубня кстати, банан — это трава. Разумеется, выбирают только самые успешные и плодовитые клубни. За счет этого бананы растут так изобильно и стали настолько крупными. Из маленького, наполненного сотнями косточек плода они превратились в огромного монстра, не способного даже размножаться без человеческой помощи. Промежуточная стадия между «старым» и «современным» бананом. От 50 до 200 семян в одном плоде. У Кавендиша, для сравнения, встречается одна жизнеспособная косточка на 10 000 плодов Такой подход сделал бананы максимально изобильными и дешевыми задумайтесь, их везут к нам из Центральной Америки, а они часто стоят дешевле, чем мандарины или грейпфруты из Турции. Но и уязвимыми к специфическим болезням. Сегодня новый штамм заболевания угрожает уже виду Кавендиш. Ученые пока не знают, как остановить или хотя бы сдержать эпидемию.
В Россию запретили ввозить бананы из Эквадора. Поставки приостановил Россельхознадзор. По данным ведомства, ограничения коснутся пяти экспортёров и начнут действовать 5 февраля. Дело в том, что в эквадорских бананах нашли вредителя — многоядную муху-горбатку, которая считается переносчиком холеры. Что теперь будет с ценами на фрукты? В российском МИД такое решение эквадорских властей назвали опрометчивым.
Предпосылок для нехватки бананов на рынке нет, как и поводов для волнения у потребителей», — отметил эксперт. Все поставки бананов приходят по графику и в необходимом объеме, сказали изданию в пресс-службе Metro. Там не фиксируют перебоев. Бананы в торговые центры компании поступают из Эквадора, заметили в службе.
Что за ситуация с бананами и цветами из Эквадора, почему их не будет в РФ
Ранее РБК, ссылаясь на данные Ассоциации экспортеров бананов Эквадора Asociacin de Exportadores de Banano del Ecuador, AEBE , оценила потери в поставках бананов на фоне специальной военной операции с января по август 2022 года в 4,91 млн ящиков, каждый из которых равен 18,14 кг. Основную их часть недополучила Россия.
При заимствовании сообщений и материалов информационного агентства ссылка на первоисточник обязательна. Документ, устанавливающий правила применения рекомендательных технологий от платформы рекомендаций СМИ24.
И их обнуление даст снижение цены лишь на 2-3 руб.
Источник в Минэкономразвития сообщил, что вопрос включения бананов в перечень социально значимых товаров пока не рассматривается Но другой причиной подорожания в начале 2024 г. В это время растут мировые цены бананов в долларах. Влияние этого фактора в 2-3 раза выше, чем повышение минимальной цены производителей, но он временный. Крупная розница обычно заключает контракты на год, поэтому эти составляющие, как правило, закладывают в новые контракты, объясняет она. Так что больше всего на цену в России продолжит влиять курс доллара, резюмирует эксперт.
Банан — любимый фрукт россиян По данным NielsenIQ, за 12 месяцев по октябрь 2023 г. Потребление бананов в России — около 1,5 млн т в год, в основном это кавендиш, говорит Козий.
Так сорвались и сроки — ведь по приезде плоды ещё газируются дозревают. Однако на прошлой неделе ситуация нормализовалась — сразу после того, как Россельхознадзор снял все ограничения. А значит, теперь на руках большие запасы. Поэтому скоро они хлынут на полки по старой цене и, возможно, даже чуточку дешевле.
Повод найти – не проблема
- Бананы под угрозой исчезновения — самый популярный сорт «смертельно» болен
- Все новости
- Новости партнеров
- "Коммерсантъ" узнал о проблемах с импортом бананов
- В России больше не будет бананов?
- Эксперт пояснил, почему на прилавках петербургских магазинов сократилось количество бананов
В Россию могут перестать привозить бананы
Россельхознадзор с 5 февраля приостановит экспорт бананов из Эквадора. Бананы стали самым подорожавшим продуктом за последние 2 года. Хотя претензии к производителям бананов из Эквадора со стороны Россельхознадзора сняты, поставщики этой продукции в Россию, среди которых в основном крупные ритейлеры, ищут альтернативные каналы. Еще не все заметили, но ценники на бананы кое-где начали отыгрывать обратно — и уже прибавили 2%. Хотя претензии к производителям бананов из Эквадора со стороны Россельхознадзора сняты, поставщики этой продукции в Россию, среди которых в основном крупные ритейлеры, ищут альтернативные каналы. Однако в минувшую пятницу ведомство Сергея Данкверта неожиданно сняло запрет, грозивший вызвать резкий рост цен на бананы в российских магазинах, а заодно разорить некоторые крупные бизнесы.