Кондитерской фабрике имени Крупской из Санкт-Петербурга разрешили выпускать шоколад, но с другой картинкой. Речь сегодня пойдёт о шоколаде "Особый", производства фабрики имени Крупской.
ОСОБЫЙ ШОКОЛАД
Общие характеристики.
Все материалы автора Одно из старейших предприятий Петербурга - фабрика им. Крупской - после продажи КО "Славянка" стремительно теряет рыночные позиции. Шоколад и конфеты пропадают с прилавков магазинов. Новые владельцы говорят, что это временно. По данным опрошенных "ДП" торговых сетей, присутствие продукции Кондитерской фабрики им. Крупской на полках магазинов в этом году быстро сокращается. Конфеты не довезли "Кондитерская фабрика им.
Крупской поставляла нам весь ассортимент, после ее продажи мы столкнулись с недопоставками товара, многие полюбившиеся товары от фабрики наши покупатели не находят на полках, следовательно, падают продажи бренда", — говорят в пресс—службе торговой сети "Лента". По данным ретейлера, из—за недопоставок "Лента" была вынуждена вывести около 20 наименований товаров. Крупской зачастую не выполняет наши заказы в части объемов поставки, поставляя небольшие партии, соответственно, продукция фабрики теряет позиции по сравнению с более востребованными марками". Сейчас в ассортименте METRO осталось небольшое количество наименований, которые поставляются на всю сеть.
Помимо прочего, в "Спартаке" был обнаружен пестицид пиперонилбутоксид. Специалисты предполагают, что следы данного вещества попали в состав готового продукта из растительного сырья.
Там нашли такие же тяжелые металлы, как и в предыдущем образце. А еще: много дрожжей и различных микроорганизмов. В последнем нашли еще и следы пестицида пиримифос-метила.
Ключевое изменение внутри магазина — свободная выкладка товара в зале. Раньше вся торговля в торговых точках фабрики велась исключительно через прилавок. Проведена работа над освещением представленной продукции, зонированием пространства. Из явных минусов, бросающихся в глаза, можно отметить отсутствие возможности выпить или хотя бы взять с собой кофе. С 2015 года фабрика имени Крупской входит в один из крупнейших российских кондитерских холдингов «Славянка».
Шоколад особый 88 г горький 85% какао кф крупской
Существует устоявшееся мнение, что шоколад «Особый» появился на прилавках в 1987 году. Комиссия Федеральной антимонопольной службы России признала актом недобросовестной конкуренции использование «современного этикета шоколада» «Крупская Аленка» кондитерской фабрики имени Крупской из Санкт-Петербурга. Шоколад особый фабрика Крупской 85 какао состав.
Фабрика им. Крупской
Шоколад «Особый» узнают и по обертке в белый горошек, и по особому вкусу. Конфеты «Фабрика имени Крупской» Особый шоколад 200 г — купить в Санкт-Петербурге с доставкой на дом или в офис от 10 минут. Конфеты «Фабрика имени Крупской» Особый шоколад 200 г — купить в Санкт-Петербурге с доставкой на дом или в офис от 10 минут.
ОСОБЫЙ ШОКОЛАД
Кирилл Палецкий Уважаемые руководители фабрики! Выражаю своё возмущение безнадёжно испорченным качеством кондитерской продукции! Хотел сегодня купить другу в подарок конфет, пересмотрел как минимум половину вашего производства в "Перекрёстке", не нашёл ни одного наименования с настоящим шоколадом!
Речь идет о свинце, кадмии, ртути и даже мышьяке. В незначительных количествах эти вещества действительно могут присутствовать в шоколаде, поскольку они могут быть в какао-бобах. Но здесь их содержание было значительно выше нормы.
Также в составе шоколада нашли кишечную палочку, которой в любом продукте питания вообще не место. Помимо прочего, в «Спартаке» был обнаружен пестицид пиперонилбутоксид.
Обертка имеет интересный дизайн. На ней нет никакой лишней информации, только логотип фабрики и название. А белые кружочки на обертке словно являются символом соли. Ходят слухи, что изначально планировалось название "Соленый", но по сей день это изделие всем известно как шоколад "Особый".
Плитка довольно необычной формы: чередование долек с наклонными линиями и долек с логотипом производителя. В 2012 году шоколаду исполнилось 25 лет, а это солидный "возраст". В ногу со временем Фабрика трепетно хранит традиции изготовления, ведь на этих кондитерских изделиях выросло не одно поколение. Но производство идет в ногу со временем, появляется современное оборудование. Кстати, до сих пор используется процесс ручного производства для изготовления элитных и сувенирных экземпляров. Ассортимент пополняется ежегодно, разрабатываются и выпускаются новые виды изделий.
С тех пор многое изменилось, но шоколад по-прежнему остается визитной карточкой и города, и самой фабрики. Даже войдя в 2015 году в состав кондитерского объединения «Славянка», предприятие не потеряло своей самобытности, а напротив, вышло на новые рубежи. Вместе с другими подразделениями компании фабрика постоянно модернизируется, развивается, сохраняя высокие стандарты качества выпускаемой продукции. Обновилась и линейка «Особого»: сейчас она включает пять позиций, каждая — с пикантными добавками, создающими тонкие, изысканные вкусовые и ароматические композиции. Обновление бренда потребовало и нового подхода к продвижению продукта. Лицом бренда стал победитель популярного телевизионного шоу «Голос» Петр Захаров. Рекламный ролик с его участием будет транслироваться в сентябре и октябре.
Конфеты не довезли
- Шоколад особый - 77 фото
- "Крупская" совместила грифонов и шоколад
- Шоколад "Особый" Фабрика имени Крупской отзывы. 11 отзывов 38 комментариев
- Содержание
- Шоколад особый - 77 фото
Кондитерская фабрика имени Крупской, шоколад: обзор, отзывы
Конфеты Особый мини – тёмный шоколад в виде конфет, изготовленный по особому рецепту с добавлением соли, оттеняющей тонкий вкус шоколада. If you have Telegram, you can view and join Сеть магазинов фабрики им. Крупской right away. Молочный шоколад Особый с фундуком, от фабрики им Крупской, 15 шт по 9. По содержанию тяжелых металлов в составе в черный список попали горький шоколад Globus с 75% какао и шоколад «Крупской» «Особый» 72% какао. Шоколад Особый фабрика (Крупская) вместе с этим товаром покупают. шоколад Dove, по мнению экспертов, больше напоминает кондитерскую плитку, у «Слад&Ко» вообще нет четко выраженного вкуса какао-продуктов. Самыми вкусными и без явных нареканий признаны «Вдохновение» и шоколад бренда «Фабрика имени Крупской».
Остатки не сладки: почему шоколад стремительно дорожает и исчезает с полок магазинов?
Хочу поделиться отличной находкой для любителей шоколадных конфет это «Особый» шоколад от Фабрики имени Н.К. Крупской. Горький шоколад «Особый» (72% какао) под торговой маркой «Фабрика им. Крупской» произведен ООО «Кондитерская фабрика им. Н. К. Крупской» в России. Товар Шоколад ОЙ Особый темный 90 г снят с продажи и более не доступен в нашем магазине. Шоколад Крупская Особый молочный Фабрика имени Крупской, 90 г х 3 шт.
Читайте также:
- Шоколад "Особый" (фабрика имени Крупской) | Сладкий приговор
- Эпоха СССР и перестройка
- Фабрика Крупской развивает новый формат магазинов
- Как испортить дизайн: история этикетки шоколада «Особый» | Двигаю Пиксели | Дзен
- Конфеты не довезли
- Калькулятор продукта
Шоколад Особый фабрика (Крупская)
| Фабрика Крупской развивает новый формат магазинов | Шоколад и шоколадные изделия. |
| Шоколад «Особый» фабрика имени Н.К. Крупской, Видео, Смотреть онлайн | Так, шоколад «Особый» фабрики им. Крупской оставил во рту кислое послевкусие, а Dove, «Вдохновение» и Alpen Gold имели недостаточно выраженный шоколадный вкус. |
| Судьба кондитерской фабрики им.Крупской.: linalina20 — LiveJournal | Шоколад темный Крупской Особый с тонкоизмельченными добавлениями 90 г с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл». |
| Шоколад "Особый" (фабрика имени Крупской) | Сладкий приговор | это отточенное годами качество, в основе которого лежит уникальная рецептура с добавлением соли. |
Шоколад "Особый" - умер
Впервые он был приготовлен в 1987 году по специальному рецепту — в нем присутствует поваренная соль, которая по-особому оттеняет шоколадный вкус. Разработана рецептура специалистами кондитерской фабрики им. С тех пор многое изменилось, но шоколад по-прежнему остается визитной карточкой и города, и самой фабрики. Даже войдя в 2015 году в состав кондитерского объединения «Славянка», предприятие не потеряло своей самобытности, а напротив, вышло на новые рубежи. Вместе с другими подразделениями компании фабрика постоянно модернизируется, развивается, сохраняя высокие стандарты качества выпускаемой продукции. Обновилась и линейка «Особого»: сейчас она включает пять позиций, каждая — с пикантными добавками, создающими тонкие, изысканные вкусовые и ароматические композиции. Обновление бренда потребовало и нового подхода к продвижению продукта.
Согласно ГОСТу к подобным добавкам относятся сухие молочные продукты, тертые ядра орехов, арахиса и другие пищевые ингредиенты. Ничего напоминающее из перечисленного я не ощутила.
Шоколадная масса оказалась однородной по всем показателям. Это интересно: Отзыв о книге Сила настоящего Экхарт Толле — больше вреда, чем пользы. Состав «Особого», как и его вкус, не хватает звезд с неба. Сахар и молоко занимают две позиции сразу вслед за тертым какао. Какао-масло стоит только на 4 месте. В качестве ароматизатора используется синтетический компонент, напоминающий ваниль. Это нижняя граница для темного шоколада. Как я поняла по отзывам других покупателей, написанным 3-4 года назад, состав продукта изменился в худшую сторону.
Дольки отламываются легко. Крошатся совсем немного. Тают во рту не быстро. Состоят из однородной массы.
Образцы оценивались по критериям качества состава и вкуса. Вкус шоколада оценивался в два этапа: сначала в лаборатории проверяли образцы на соответствие стандарту по формальным признакам, нарушений не выявили ни в одном образце. Как показала экспертиза, внешний вид шоколадных плиток соответствует требованиям ГОСТа, у образцов нет явных признаков недоброкачественности, в том числе посторонних привкусов и запахов. Самыми вкусными и без явных нареканий признаны «Вдохновение» и шоколад бренда «Фабрика имени Крупской».
Теперь хорошо знакомый бренд не только обрел новые вкусы, но и зазвучал по-новому — о нем рассказывает победитель телешоу «Голос» Петр Захаров. Шоколад «Особый» узнают и по обертке в белый горошек, и по особому вкусу. Впервые он был приготовлен в 1987 году по специальному рецепту — в нем присутствует поваренная соль, которая по-особому оттеняет шоколадный вкус.
Разработана рецептура специалистами кондитерской фабрики им. С тех пор многое изменилось, но шоколад по-прежнему остается визитной карточкой и города, и самой фабрики. Даже войдя в 2015 году в состав кондитерского объединения «Славянка», предприятие не потеряло своей самобытности, а напротив, вышло на новые рубежи.
Вместе с другими подразделениями компании фабрика постоянно модернизируется, развивается, сохраняя высокие стандарты качества выпускаемой продукции.