А вот компания «ДВРП», которая развивает сеть «Вкусно — и точка» на Дальнем Востоке, по итогам года увеличила выручку на 3,6 %, до 667,7 млн рублей. «По котлете на пенек»: корреспондент внедрилась во «Вкусно — и точка» и собрала бургер «Биг Хит» своими руками. Показываем, как происходит процесс и как изначально выглядят продукты для фастфуда.
Сеть "Вкусно и точка": будет ли франшиза ?
Как указывает РБК, сейчас «Вкусно и точка» предлагает гостям бургеры «Гранд» в трех вариантах бывший «Роял де люкс»» , чизбургеры, куриный «Чикен премьер» «Фиш бургер» бывший «Филе-о-фиш». Среди блюд из курицы значатся стрипсы, наггетсы и крылышки; среди десертов — пирожки и мороженое, а также молочный коктейль; картофель-фри тоже не пропал. Отсутствие «Биг Маков» и «МакФлури» новые владельцы объясняют тем, что эта продукция имеет устойчивые связи с оригинальным брендом. В первое время в обновленной сети не будет «МакКафе» «МакКиоска» — эти подразделения компании вернутся к работе позднее, но конкретную дату владелец не назвал. Также в первое время будет недоступна функция доставки. При этом сохранится и специальное утреннее меню, хотя непосредственно в день открытия 12 июня его не было. Как пояснил Пароев, компания будет прикладывать усилия, чтобы «гости не заметили разницы в атмосфере».
Также есть предприятия, которые закрылись и их не будут открывать по разным причинам.
Например, из-за неудачной локации или невозможности договориться с арендодателями. После перезапуска некоторые арендодатели выставляли нерациональные требования изменить коммерческие условия. Тем не менее в течение короткого времени сеть вышла на все свои плановые показатели. А на некоторых неделях даже превышают их, причем в периоды, не связанные с локдаунами-2021. Перезапуск предприятий потребовал значительных инвестиций, и это было частью условий корпорации по передаче активов Говору. Также пришлось списать старую упаковку, переработать ее и создать новую. Пришлось пересобрать цепочки поставок, поскольку многие поставщики за время простоя переориентировались на работу с другими клиентами.
Были гигантские инвестиции в раскрутку бренда «Вкусно — и точка», чтобы объяснить гостям, что качество, вкус, ценовая привлекательность, интерьер — все осталось неизменным, ничего не поменялось. В итоге маркетинг стал самой крупной статьей расходов за пять месяцев, с июня по ноябрь. В компании четко понимали, что какое бы название ни придумали, первая реакция от потребителей будет негативной. Корпорация настолько сильно хотела показать, что они совсем уходят из России и к новому бренду никакого отношения не имеют. Провели семь волн исследований и оценили 400 различных наименований. По итогам каждой волны наиболее выигрышные названия регистрировались в Роспатенте: «Только так», «Тот самый», «Весело и вкусно», «Точно он», «Компас», «Это он», «Наше место».
Дело в том, что новая сеть ресторанов быстрого питания является безликой. Вместо красивых упаковок ярких насыщенных цветов с узнаваемым брендом, россияне получают белые или серые упаковки, на которых нет никакого бренда. Сами заведения стали гораздо менее привлекательными с визуальной точки зрения, поэтому желание посещать такие сократилось, особенно у детей и подростков, которые в какой-то мере были целевой аудиторией таких заведений. Более того, «Вкусно и точка» подняла расценки на все продаваемые блюда, чуть-чуть или сильно. Все зависит от конкретного региона и иных факторов, но в целом все стало ощутимо дороже. Это еще одна причина, почему сейчас посещаемость ресторанов стремительно снижается.
В итоге новым символом российской сети стали две палочки картофеля фри и бургер в виде круга. Изначально разработчики подготовили около 700 вариантов бренда, из которых окончательное название "Вкусно — и точка" выбрали лишь накануне открытия — 11 июня. Однако вскоре выяснилось, что во Владивостоке с 2018 года работает сеть фастфуда под названием "Еда — и точка". Об этом заявил руководитель приморской сети Сергей Понкратов. Мы, прежде всего, хотим договориться: поговорить, может, удастся все решить. Мы уважаем российский "Макдональдс" и надеемся, что они с нами свяжутся. Если не договоримся, не найдем точек соприкосновения, пусть будет суд. Сергей Понкратов владелец сети "Еда — и точка" Компания из Владивостока насчитывает 20 филиалов. Название "Еда — и точка" было зарегистрировано в качестве товарного знака в 2020 году. В настоящий момент компания занимается поиском юриста.
Бывшие рестораны «Макдональдса» открылись под брендом «Вкусно — и точка»: фоторепортаж
и точка" - PR. "Вкусно - и точка", развивающаяся на площадях ушедшего из России "Макдоналдса", подводит итоги первого года работы на рынке. Тогда же компания объявила о продаже сети в России местному лицензиату Александру Говору. 12 июня в России под брендом «Вкусно – и точка» вновь открылись первые 15 ресторанов бывшего американского фастфуда. «По нашим данным, каждый 7-й автомобиль в РФ заезжает во «Вкусно — и точка», а нашими гостями на Автораздаче каждый месяц становятся более 8,5 миллионов водителей. Две задачи: собственный сервис доставки и сервис передачи информации о товарах в Макдоналдс сторонним приложениям доставки – мы решали в параллельных стримах. В итоге, на данный момент доставка во “Вкусно – и точка” реализована следующим образом. Вкусно – и точка — заказать быструю доставку от 30 минут. Первая доставка бесплатно. Большой выбор блюд из меню через сервис Яндекс Еда.
«"Вкусно — и точка", вы дебилы»: казанский депутат разнес ресторан быстрого питания
Автор: ЯЖПЕРМЯК! — НОВОСТИ| ЧП Пермь новость от 19.02.2024 23:10. А вот компания «ДВРП», которая развивает сеть «Вкусно — и точка» на Дальнем Востоке, по итогам года увеличила выручку на 3,6 %, до 667,7 млн рублей. В России 12 июня начали открываться обновленные рестораны сети быстрого питания McDonald’s после ухода компании из страны. Там провели ребрендинг и сменили название на «Вкусно и точка». «По нашим данным, каждый 7-й автомобиль в РФ заезжает во «Вкусно — и точка», а нашими гостями на Автораздаче каждый месяц становятся более 8,5 миллионов водителей. По данным израильской газеты The Times of Israel, фактическим владельцем сети «Вкусно и точка» является сенатор от Кабардино-Балкарии Арсен Каноков[17]. В России 12 июня начали открываться обновленные рестораны сети быстрого питания McDonald’s после ухода компании из страны. Там провели ребрендинг и сменили название на «Вкусно и точка».
«Пожрал и проваливай»: посетители нового «Макдоналдса» выкинули картошку в мусорку
Об этом информируют РИА Новости. Он заказал два чизбургера, картошку фри, колу и шоколадный торт, заметив, что общая стоимость питания составила 647 рублей или семь долларов и пять центов. Просто невероятное сходство", - поделился своим впечатлением Карлсон.
Пароев также рассказал, что стратегией предусмотрено наращивание доли сети "Вкусно — и точка" среди основных конкурентов KFC и Burger King.
В ходе пресс-конференции, говоря о планах международной экспансии, Говор соообщил, что в компанию поступали обращения от непризнанных республик например, Абхазии об открытии ресторанов на их территориях. Мы все для этого делаем — для того, чтобы туда зайти. Но это не так просто.
По крайней мере, от нас это сейчас не зависит, это из-за внешней политики", — сказал владелец сети.
Это еще одна причина, почему сейчас посещаемость ресторанов стремительно снижается. Покупателям продают прежние наименования по ощутимо более высоким расценкам.
Переплачивать деньги за продукцию, которая продается без бренда «Макдоналддс», едва ли кому-то хочется, поэтому многие решили отказаться от посещения таких заведений полностью или частично. Вне каких-либо сомнений, бренду «Вкусно и точка» будет непросто существовать на российской территории в дальнейшнем, так как без символики и названий «Макдоналдса» считать такие заведения культовыми, существующими уже более 50 лет в мире, просто невозможно. Ранее стало известно о том, что «Макдоналдс» открыл рестораны «Вкусно и точка» с обновленными ценами и шокирующим ассортиментом.
На этой неделе в рамках контроля качества питания учащиеся начальной школы проголосовали о питании в школе. Большинству нравится еда, которой кормят в школе. Для голосования использовали урны, которые обычно берут для выборов, туда и положили бумажки, на которых можно написать замечания и пожелания, если они есть.
Начали строить новый ресторан
- Личный опыт: как в новой сети «Вкусно-и точка» вместе с заказами теряют клиентов
- Рестораны «Вкусно — и точка» закрылись в Ростове-на-Дону - | Новости
- McDonald's в России переименовали во "Вкусно и точка" | Пикабу
- Во "Вкусно – и точка" объяснили, почему в меню нет "Хэппи Мил" — 20.09.2022 — В России на РЕН ТВ
- Вкусно — и точка – Telegram
Крыса на автовыдаче во «Вкусно и точка» у..
г. Москва, Ярославское шоссе, владение 3, строение 1. Пароев также рассказал, что стратегией предусмотрено наращивание доли сети "Вкусно — и точка" среди основных конкурентов (KFC и Burger King). Сейчас доля Вкусно — и точка" среди конкурентов составляет более 55%. #Новости #Известия #ТакерКарлсон. В то же время компания "ДВРП" (через которую "Вкусно — и точка" развивает сеть на Дальнем Востоке) в 2022 году получила выручку в 667,7 миллиона рублей.
«Вкусно – и точка»: Более 105 млн заказов было выдано через систему Автораздачи в 2023 году
В пресс-службе «Вкусно — и точка» сообщили «Предприятия сети не работали с середины марта до июня и постепенно переоткрывались вплоть до конца сентября. Проверка показала, что сотрудники кухни являлись носителями норовирусов и золотистого стафилококка. Во «Вкусно — и точка» появилось меню со шрифтом Брайля для людей с нарушениями зрения. Эти меню начнут поступать на точки по всей России с 19 февраля. «Вкусно и точка» планирует до конца 2023 года запустить на территории России еще 50 ресторанов. В ближайшие два с половиной года планируется открыть до тысячи ресторанов сети. Рестораны «Вкусно – и точка» не будут организовывать доставку блюд, как это было в ушедшем из России McDonald’s. Об этом рассказал владелец сети Александр Говор. Сеть ресторанов «Вкусно — и точка» не будет запускать доставку еды, потому что у руководства «и так забот хватает». Владелец общепита Александр Говор объяснил телеграм-каналу Shot, почему потенциальным посетителям не стоит ждать курьера и следует выйти за. А вот компания «ДВРП», которая развивает сеть «Вкусно — и точка» на Дальнем Востоке, по итогам года увеличила выручку на 3,6 %, до 667,7 млн рублей.
Содержание
- Юрист оценил шансы сети "Еда – и точка" засудить преемника McDonald's – Москва 24, 15.06.2022
- Рестораны «Вкусно — и точка» закрылись в Ростове-на-Дону
- Вкусно — и Точка закрылись в Ростове | GOROD MAGAZINE
- «Вкусно и точка» планирует открыть до конца года еще 50 ресторанов в России // Новости НТВ
- Workspace Digital Awards
- Наши проекты
Это не «Макдоналдс». Ресторанам «Вкусно и точка» приходит конец
Но в новом бренде читается преемственность. Открытие новой старой сети 2 июня ФАС удовлетворило просьбу нового владельца о покупке российского Макдоналдс. По данным РБК американская компания будет иметь право выкупить сеть обратно в течение 15 лет по рыночной цене. Подробности не разглашаются. Запуск первых ресторанов под брендом "Вкусно и точка" состоялся 12 июня 2022 года. Первыми ребрендировались рестораны в Москве, а далее постепенно во всех регионах присутствия. Позже под новый бренд перешли оставшиеся два франчайзи "Макдоналдс" в России. Говор является партнером сети с 2015 года, первый ресторан он открыл в Новокузнецке. Именно он приобрел все активы американского фаст-фуд гиганта в нашей стране. ПБО расшифровывается как предприятия быстрого обслуживания», — рассказали в пресс-службе журналистам РБК. Франшиза "Вкусно и точка" Пока официально о возможности купить франшизу "Вкусно и точка" в компании не говорят и открытых предложений на сайт не размещают.
Начали строить новый ресторан Первые три ресторана под брендом «Вкусно — и точка» открылись в Екатеринбурге 20 июня 2022 года. Тогда сообщалось, что остальные бывшие «Макдоналдсы» заработают в июле, но это произошло позднее — только в конце августа. Сейчас в городе открыто 13 филиалов сети. В компании это объяснили оптимизацией предприятий и пообещали построить вместо двух старых одно новое кафе — в Академическом.
Как рассказали E1. RU в пресс-службе «Вкусно — и точка», строительство заведения уже началось, его откроют в 2024 году. Она охватывает около 100 предприятий в 24 городах России. RU Нарастили долю на рынке, но ушли в убыток По наблюдениям корреспондентов E1.
RU, после ребрендинга поток клиентов на автораздачу бывшее «МакАвто» снизился, там стало меньше пробок на въезде. При этом в компании уверяют: количество гостей, которые получают свои заказы прямо из машин, сохранилось на прежнем уровне.
Сеть "Вкусно — и точка" открылась 12 июня. Критике подверглось не только название, но и логотип: в сети выяснили, что он очень похож на лого компании Matos mix, производящей корма для животных.
Мы будем просить изменить название. Цели заработать денег у нас нет", — заключил предприниматель. На мой взгляд, названия "Еда — и точка" и "Вкусно — и точка" не идентичные, но довольно схожие по семантическому признаку. Слово "вкусно" связано с пищевыми рецепторами, отвечающими за вкус еды. Поэтому "Вкусно — и точка", на мой взгляд, может ассоциироваться с "Еда — и точка". Если суд посчитает знаки сходными до степени смешения, то шансы выиграть потенциальный иск у сети из Владивостока есть. Василий Зуев юрист C учетом того, что товарный знак "Еда — и точка" зарегистрировали еще в 2020 году, у сети из Владивостока увеличиваются шансы выиграть потенциальное дело в суде, считает юрист. По его мнению, выход главы приморской компании в публичное пространство не является попыткой распиариться за счет более крупного бренда. А это может вызывать негативную реакцию на бренд", — пояснил юрист. Между тем член Ассоциации юристов России Мария Спиридонова полагает, что стороны вполне могут договориться и не доводить дело до суда.
«Вкусно — и точка» отчиталась об убытке в 11,3 млрд рублей за первый год работы
Сейчас компания работает с фабрикой, которая была построена под гарантии "Макдоналдса", мощностью около 100 тысяч тонн в год. Она единственная, соответствующая стандартам фирмы. Спрос на картофель фри в России составляет, по словам топ-менеджера, 150—170 тысяч тонн в год.
Пароев объяснил это логистическими сложностями, а также тем, что рестораны открываются в рекордно короткие сроки. Некоторых привычных пунктов в новом меню не будет — например, бургера "Биг Мак" и мороженого "МакФлурри". Но я хочу пообещать, что в очень ближайшем будущем у нас появятся достойные замены этих продуктов, которые, я уверен, наши потребители оценят и полюбят", — сказал гендиректор.
По словам Говора, с момента открытия сети начали работу 850 ресторанов, которые открывались постепенно, а в ближайшее два с половиной года планируется открыть до тысячи ресторанов сети. Рестораны «Вкусно и точка» начали работу 12 июня 2022 года вместо ушедшей из России сети быстрого питания «Макдоналдс». А гендиректор сети Олег Пароев в интервью РИА Новости сказал, что «Вкусно — и точка» догнала предшественника по посещаемости, в сутки в рестораны сети заходит больше 1,8 миллиона человек. А до конца лета сеть начнет продавать игрушки в наборах «Кидз Комбо», на первом этапе это будут герои из мультфильма «Лео и Тиг», дальше коллекции будут меняться — сказал Олег Пароев.
Встряхиваю, опускаю, высыпаю… — Быстрее! Почему так долго? Кстати, масло в ней меняют, как только оно выкипит. Умное устройство подает сигнал, и масло добавляют. Правда в мою смену замены так и не случилось. Рядом холодный лед и неограниченное количество воды. Наливать коктейли и делать мороженое оказалось очень милым занятием: берешь стаканчик, подносишь к аппарату и нажимаешь на кнопку. Со мной на холодных напитках работала женщина лет пятидесяти. Тебе повезло, что ты попала к нам сейчас. Народу мало, и даже есть время, чтобы отдохнуть. Раньше было столько людей, что и присесть некогда, — ностальгически вздохнула она. Действительно, повезло, десерт, в отличие от картошки, просили раз в три минуты. Периодически к нам подбегали остальные работники заведения: протереть красное горячее от кухни лицо кусочком льда, попить холодной воды. Но несмотря на лёгкую работу, время ползло улиткой. Я уже твердо решила, что на следующую смену с 12. Помоги нам, пожалуйста! Нужно пособирать заказы, - менеджер почти умоляла. После такой настойчивой просьбы строгого начальника отказать я не могла. Но эта смена стала последней. За три дня я заработала 3 367 рублей. И все же большинство сотрудников любят и ценят свою работу. Я говорила с людьми, которые посвятили этому фасфуду 5-7 лет. Многие приходят сюда на лето, а остаются на года.