С целью изучения развития отрасли на местах Шарипов посетил на днях село Калиновка Тарумовского района, где реализуется один из проектов по возрождению мясного птицеводства в Дагестане. Необходимо сделать упор на развитие птицеводства, так как это наиболее «скороспелая» отрасль, которая производит продукцию с наименьшими удельными затратами кормов, труда и материальных средств. Аналитики Rabobank представили умеренно позитивный прогноз по развитию мирового птицеводства в 2024 году. По их оценкам, рост сектора составит от полутора до двух процентов против 1,1% в прошлом году. Факторы, способствующие росту птицеводства.
Владимир Путин отметил успех российских селекционеров по выведению нового кросса кур
Для успешного развития птицеводства в регионе необходимы корма местного производства. По оптимистичным расчётам специалистов к 2024 году всё население Башкортостана будет обеспечено местной продукции птицеводства. Птицеводство РФ к концу 2023 года может быть полностью обеспечено инкубационными яйцами собственного производства, прогнозирует генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов. технологическая модернизация отечественного птицеводства становится важным фактором, способствующим преодолению технологического отставания от развитых стран мира и условием развития, а также обеспечения продовольственной безопасности. © 2024 Google LLC. Можно утверждать, что именно наука создает сегодня и создаст в перспективе предпосылки для обеспечения развития птицеводства на базе повышения конкурентоспособности птицеводческой продукции.
Российское птицеводство 2020: новые условия, новые задачи
Альберт Давлеев, президент консалтингового агентства «Агрифуд Стретеджис», вице-президент Международной программы развития птицеводства (UIPDP), напомнил, что в рамках прошедшей в Москве в мае 2021 года выставки «Мясная промышленность. Для поднятия отрасли птицеводства на более высокий уровень Минсельхоз РФ совместно с Росптицепромом разработал федеральную программу развития птицеводства до 2010 года. В чём значение птицеводства для макроэкономики региона? — Я убеждён, что для юга России птицеводство может и должно стать тем экономическим локомотивом, который приведёт к качественно новому развитию аграрного сектора. В российском птицеводстве наблюдается тенденция к росту производства и снижению цен. Эксперты прогнозируют дальнейшее увеличение производства и необходимость искать новые пути сбыта.В 2022 году российское птицеводство показало прирост производства на 300 тыс т. Инновации птицеводства, внедренные в практику птицефабрик. Инновационные проекты, реализуемые в птицеводстве, позволяют сделать продукцию, получаемую от пернатых, более конкурентоспособной как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Проблема повышения эффективности и конкурентоспособности производства в отечественном птицеводстве в условиях рынка и санкций приобретает все большую актуальность, поскольку влияет на долгосрочное развитие отрасли, а также на продовольствен.
Тенденции и перспективы экспорта мяса птицы
Генеральный директор Якутской птицефабрики Наталия Дягилева считает, что развитие отрасли птицеводства получило особое внимание. Статья посвящена вопросам формирования системы устойчивого экономического развития предприятия в отрасли птицеводства, проанализированы механизмы совершенствования качественных и количественных показателей сохранности и продуктивности. Для сохранения набранных темпов и продолжения поступательного развития птицеводства необходимо обеспечить повышение его конкурентоспособности с учетом существующих и прогнозируемых в будущем вызовов. НазваниеНовые подходы к развитию животноводства и птицеводства в агроэкологических условиях Юга России на основе оптимизации генетических и паратипических факторов. РуководительГорлов Иван Федорович, Доктор сельскохозяйственных наук. Важнейшее направление цифровизации в птицеводстве — программное обеспечение производства. Специализированные системы управления организовывают и автоматизируют все бизнес-процессы на птицефабрике: от планирования и снабжения до учета и отчетности. Высокая инновационная активность отраслей птицеводства в значительной мере является следствием интенсивного научно-технического развития предприятий материально-технического и селекционно-племенного обеспечения птицеводства.
Государство поддержит выведение новых пород кур
Аналогичное мнение высказал также директор Института нового общества, экономист Василий Колташов. Говоря о причинах роста цен на яйца, Колташов отметил, что россияне стали чаще их выбирать не из-за повышения доходов, а, наоборот, из-за общего снижения. Для людей покупка яиц стала возможностью сберечь деньги и купить бюджетный источник белка. Он отметил, что цена на электроэнергию и ЖКХ заложена в себестоимости любых продуктов. Поэтому многое будет зависеть именно от цен на нефть и бензин. Он считает, что ситуация с резким повышением цен на яйца во многом была создана искусственно. Посмотрите, как только президент выступил и как только убрали пошлины на ввозимые, так сказать, яйца, тут же цена зафиксировалась, — сказал он. Ни кормов, ни лекарств? Цена на курицу, как и на яйца, будет зависеть от курса доллара, так как основные корма и добавки для кур являются импортными, считает Кульбака. Более того, эксперт заявил, что нарастить объемы производства в ближайшее время не получится. Быстро и качественно их не решить в нынешних условиях, — отметил он.
Экономист Юденков также обратил внимание на зависимость стоимости курицы от цены импортных добавок в корма.
Современное промышленное птицеводство работает не с птицами, а с помесями. В результате многие успешные мясные и яичные породы оказались невостребованными, а чистопородных цыплят можно было найти только в частных дочерних компаниях или на фермах. В современных условиях глобализации обострение конкуренции и введение санкционных ограничений вынуждают развивать инновационное направление в птицеводстве. В развитие этой отрасли вкладывается капитал, что только в долгосрочной перспективе позволит ей обрести биологическую независимость [7]. На основе проведённого исследования и определённых направлений решения основных проблем отечественного птицеводства нами разработаны предложения по совершенствованию организационно—экономического механизма эффективного развития отрасли. Организационные меры: Создание российского государственного резерва кормового зерна. Это необходимо для обеспечения бесперебойной работы отрасли, стабилизации цен, поддержки производства кормов и обеспечение экономической безопасности страны птицеводство в России выполняет важную социальную миссию — обеспечение продовольствием малоимущих слоёв населения.
Внедрение информационно—торговых глобальных платформ экспорта продукции птицеводства. Реализовать его возможно в рамках формирующихся информационно—торговых глобальных систем, но при условии владения инициативой создание такой платформы, в частности в птицеводстве. Ужесточение ответственности до уголовной руководителей и сотрудников за нарушение требований биобезопасности производства. В виду общей тенденции ухудшения уровня биобезопасности, основной причиной которой является халатность, необходимо усиление ответственности, равно как и создавать мотивационные механизмы. Необходимо формировать культуру, понимание руководителей и работников последствий нарушения био-санитарных требований в процессе производства. В рамках национального проекта «Наука» предусмотреть создание лабораторий в сфере генетики птиц и селекционного яйца. В животноводстве имеются такие центры, но ориентированы они в основном на свиноводство и крупный рогатый скот.
Разработаны основные методические подходы по разработке стратегии на основе прогнозных данных для птицеводческих предприятий и организаций. Проведена оценка состояния рынка птицепродукции, выявлены основные проблемы и тенденции его развития. Оценена эффективность птицеводческих предприятий, в рамках племенных и товарных птицеводческих предприятий.
Определена доминирующая роль племенного птицеводства в обеспечении эффективности функционирования отрасли в целом. Выявлены основные проблемы племенных птицеводческих хозяйств и их объединения, в рамках существующих производственных систем. Выделены основные факторы, оказывающие наибольшее влияние на объем производства основной продукции птицеводств, на основе которых был построены альтернативные сценарии развития отрасли с учетом развития племенного птицеводства, квотирования импорта продукции, последствий вступления России в ВТО. Разработана методика оценки эффективности инноваций, как основы экономической стратегии развития птицеводческих предприятий. В пятой главе «Повышение эффективности птицеводства и повышение инвестиционной привлекательности отрасли» Разработана концепция развития птицеводства и основные стратегические направления развития, основным из которых является логистическая реформа всего птицепродуктового подкомплеса. Ее реализация повысит эффективность отрасли и их инвестиционную привлекательностью В выводах и предложениях сформулированы основные результаты исследования. Дано теоретическое обобщение сущности, взаимосвязи и взаимозависимости понятий прогнозирование и стратегическое планирование при разработке и обосновании прогнозных сценариев отраслевого развития применительно к птицеводству, рассматриваемое как неотъемлемое сочетание различных методов прогнозирования со стратегическими подходами в развитии отрасли с учетом ее специфических особенностей, включающее три основных этапа, что позволяет учесть многофакторность, детерминированность, вероятность и неопределенность в области принятия прогнозных решений. В настоящее время программное прогнозирование и планирование агропромышленного производства представляет собой совокупность процессов определения основных показателей развития производства, социальной инфраструктуры в отраслевом, и территориальном разрезе, а так же формирования системы экономического регулирования. В условиях рыночной экономики значение прогнозирования и планирования развития птицеводства значительно возрастает, что обусловлено: усложнением межотраслевых и региональных связей, возникающих в процессе интеграции птицеводческих предприятий с поставщиками племенной продукции, кормов, оборудования и переработчиками; необходимостью поддержания оптимальных пропорций производства продукции смежными отраслями, а также потреблением; неспособностью рыночных механизмов эффективно регулировать объемы производства продукции птицеводства в условиях реформирования экономики и неопределенности условий вступления РФ в ВТО; необходимостью информационного обеспечения федеральных органов власти, осуществляющих государственное регулирование и поддержку отрасли; переходом от директивного государственного и отраслевого планированию к индикативному. По нашему мнению прогнозирование развития отрасли — это вид научно-практической деятельности, охватывающий вопросы методологии, организационно-методического, информационно-технологического обеспечения процедуры предсказания развития анализируемой ситуации, с учетом факторов, оказывающих наибольшее влияние на состояние отрасли, динамики их развития, с учетом которой будет меняться их набор.
Задачи прогнозирования развития отрасли следуют из его определения: вынесение научно-обоснованных суждений о перспективе явления или процесса происходящего на данный момент, а также альтернативных путях и сроках их развития. В работе выделяются следующие основные функции прогнозирования в рамках отрасли: системное и систематическое изучение функционирования хозяйствующих субъектов отрасли в т. Субъектами, осуществляющими функции прогнозирования, должны являться специальные подразделения органов управления соответствующих объектов отрасли. При разработке целевых программ и концепций развития отрасли птицеводства, с нашей точки зрения, целесообразно использовать сценарное прогнозирование, поскольку оно дает возможность оценить наиболее вероятный ход развития событий и возможные последствия. С нашей точки зрения сценарий развития птицеводства - это модель будущего, в которой описывается возможный ход событий с указанием вероятностей их реализации, определяются основные факторы, которые должны быть приняты во внимание, и указывается, каким образом эти факторы могут повлиять на моделируемые события, а так же разрабатываются альтернативные стратегии развития, как отдельных птицеводческих предприятий, так и отрасли в целом. Сценарии позволяют более полно и отчетливо определить перспективы развития конкретной рыночной ситуации, как при наличии различных по степени определенности факторов, оказывающих влияние на темпы развития отрасли размеры государственной поддержки, тенденции в структуре потребления продукции птицеводства, условия вступления в ВТО, кадровое, технологическое обеспечение предприятий отрасли , так и при их отсутствии. С практической точки зрения, на наш взгляд, крайне важно понимание сути и содержания деятельности по созданию, формированию сценариев, то есть сценарного прогнозирования, с учетом специфических особенностей отрасли птицеводства. В настоящее время достаточно широко используются различные методы разработки сценариев такие, как: получение согласованного мнения, повторяющаяся процедура независимых сценариев, использование матриц взаимодействия и др. Основные подходы и методы, используемые при разработке прогнозных сценариев развития отрасли, представлены на рисунке 1. Разработка стратегии по нашему мнению является неотъемлемой частью процедуры разработки и обоснования сценария, позволяющая проводить динамическую корректировку и оценивать эффективность тех или иных тактических решений в рамках выбранной стратегии посредством разработанного сценария развития отрасли.
Разработка стратегического плана развития отрасли начинается с анализа внешней и внутренней среды, то есть сопоставления внешних угроз и возможностей с внутренними сильными и слабыми сторонами организации. При выборе стратегии приходится считаться с общественными ценностями и приоритетами, учитывать законодательство и регулирующие нормы, а также выводы, которые дает анализ поля деятельности предприятия. Для этих целей в работе предлагается использование контент-анализа. Основной задачей при этом является получение набора наиболее значимых факторов внешней среды предприятия, достаточно полно характеризующих анализируемую ситуацию. Рис 1.
А в 2021 году мы приняли участие в программе «Семейная ферма» и выиграли грант, на средства которого приобрели четыре ряда клеток для выращивания молодняка. Через два года на свои средства купили ещё две клеточные батареи, доведя их общее количество до шести. Нынешнее птицеводческое хозяйство Файзуллиных сильно отличается от начального. Сегодня это уже не курятник, где птичек поили из лейки, а настоящая птицефабрика, оснащённая современным оборудованием.
Ручного труда здесь нет, основные процессы — кормление и поение молодняка — полностью автоматизированы, и для пернатых обитателей созданы комфортные условия. Корма фермеры готовят сами, причём зерно у них не считается самой полезной пищей для птицы. Кроме пшеницы в рационе присутствуют, например, соевый шрот, подсолнечный жмых. Все компоненты по весу смешиваются в специальном бункере, оттуда по трубам подаются к кормушкам. Реализация молодняка начинается с суточного возраста и длится до 3-4 месяцев. Действие программы «Семейная ферма», согласно которой птицеводы не должны допускать снижения производства и сокращения открытых рабочих мест, продлится ещё несколько лет.
Долгосрочная программа. В Дагестане принимаются меры по развитию птицеводства
| Современно птицеводство в России: состояние, проблемы и развитие | Прогноз мирового рынка птицеводства на 2024 год эксперты характеризуют как «умеренно позитивный». |
| Льготные кредиты для производителей курицы: изменения | для этого подготовлен проект приказа, сообщили в ведомстве. |
| Развитие птицеводства: рост спроса и импортозамещение | Прогноз мирового рынка птицеводства на 2024 год эксперты характеризуют как «умеренно позитивный». |
| Стаей в цифру: Будущее технологий птицеводства (приводится с сокращениями) | Итоги года 2023» прошел форум «Птицеводство». |
Инновации, внедренные в птицеводство
Если сбалансированный рацион бройлерных цыплят хоть на 1-2 дня будет нарушен, т.е. птица не получит должного уровня протеина и других необходимых веществ, то отставание в её развитии уже не наверстаешь». В целях дополнительной поддержки производства бройлеров Минсельхозом подготовлен проект приказа, предусматривающий расширение направлений целевого использования льготных инвесткредитов отдельно для производителей бройлеров, сообщили «Известиям» в. Липова Е. А. (2013) в своей работе занималась вопросами повышения и рентабельности производства продукции птицеводства, что дает толчок к поиску нетрадиционных кормов, не уступающих по питательности традиционным кормам. Для дальнейшего развития птицеводства в России требуется провести несколько улучшений – поработать над селекцией, а также отказаться от закупки иностранного генетического материала. Птицеводство в России. Содержание. 1 Гонка лидеров.
Государство поддержит выведение новых пород кур
Бизнес-идея и информация для организации с нуля мясного или яичного птицеводства: аналитика, перечень оборудования и производители, риски бизнеса. В российском птицеводстве наблюдается тенденция к росту производства и снижению цен. Эксперты прогнозируют дальнейшее увеличение производства и необходимость искать новые пути сбыта.В 2022 году российское птицеводство показало прирост производства на 300 тыс т. Птицеводство неразрывно связано с ключевыми отраслями АПК, по-этому развитие всех элементов должно рассматриваться также во взаимо-связи, в комплексе. Несмотря на это, единая точка зрения относительно со-става ППП отсутствует.
Развитие современного птицеводства
| Птицеводство: 2024 год: актуальные изменения в законодательстве для птицеводов | Президент Владимир Путин проводит совещание по развитию животноводства и птицеводства в России. РИА Новости, 01.02.2023. |
| В 2024 году в Башкирии будет запущена программа развития птицеводства | Основная задача центра — разведение кросса «Смена-9». Инвестиции в проект составили 5 млрд руб. Новый селекционно-генетический центр поможет снизить зависимость российского птицеводства от импортной племенной птицы. |
| Будущее птицеводства в России: прогноз на 2023 год - Пища для ума | Для сохранения набранных темпов и продолжения поступательного развития птицеводства необходимо обеспечить повышение его конкурентоспособности с учетом существующих и прогнозируемых в будущем вызовов. |
В России сформируют базу генетических ресурсов в птицеводстве
В день 100 тыс. Владелец предприятия и его руководитель Алмаз Сахипгараев посвятил птицеводству более 20 лет. Долгие годы выводил и выращивал молодняк кур и цыплят-бройлеров, а в 2022-м перешёл на промышленное производство куриных яиц», — рассказали в ведомстве об успешном предпринимательском опыте.
Разработка стратегии развития рассматривается, как неотъемлемый этап сценарного прогнозирования.
Разработаны основные методические подходы по разработке стратегии на основе прогнозных данных для птицеводческих предприятий и организаций. Проведена оценка состояния рынка птицепродукции, выявлены основные проблемы и тенденции его развития. Оценена эффективность птицеводческих предприятий, в рамках племенных и товарных птицеводческих предприятий.
Определена доминирующая роль племенного птицеводства в обеспечении эффективности функционирования отрасли в целом. Выявлены основные проблемы племенных птицеводческих хозяйств и их объединения, в рамках существующих производственных систем. Выделены основные факторы, оказывающие наибольшее влияние на объем производства основной продукции птицеводств, на основе которых был построены альтернативные сценарии развития отрасли с учетом развития племенного птицеводства, квотирования импорта продукции, последствий вступления России в ВТО.
Разработана методика оценки эффективности инноваций, как основы экономической стратегии развития птицеводческих предприятий. В пятой главе «Повышение эффективности птицеводства и повышение инвестиционной привлекательности отрасли» Разработана концепция развития птицеводства и основные стратегические направления развития, основным из которых является логистическая реформа всего птицепродуктового подкомплеса. Ее реализация повысит эффективность отрасли и их инвестиционную привлекательностью В выводах и предложениях сформулированы основные результаты исследования.
Дано теоретическое обобщение сущности, взаимосвязи и взаимозависимости понятий прогнозирование и стратегическое планирование при разработке и обосновании прогнозных сценариев отраслевого развития применительно к птицеводству, рассматриваемое как неотъемлемое сочетание различных методов прогнозирования со стратегическими подходами в развитии отрасли с учетом ее специфических особенностей, включающее три основных этапа, что позволяет учесть многофакторность, детерминированность, вероятность и неопределенность в области принятия прогнозных решений. В настоящее время программное прогнозирование и планирование агропромышленного производства представляет собой совокупность процессов определения основных показателей развития производства, социальной инфраструктуры в отраслевом, и территориальном разрезе, а так же формирования системы экономического регулирования. В условиях рыночной экономики значение прогнозирования и планирования развития птицеводства значительно возрастает, что обусловлено: усложнением межотраслевых и региональных связей, возникающих в процессе интеграции птицеводческих предприятий с поставщиками племенной продукции, кормов, оборудования и переработчиками; необходимостью поддержания оптимальных пропорций производства продукции смежными отраслями, а также потреблением; неспособностью рыночных механизмов эффективно регулировать объемы производства продукции птицеводства в условиях реформирования экономики и неопределенности условий вступления РФ в ВТО; необходимостью информационного обеспечения федеральных органов власти, осуществляющих государственное регулирование и поддержку отрасли; переходом от директивного государственного и отраслевого планированию к индикативному.
По нашему мнению прогнозирование развития отрасли — это вид научно-практической деятельности, охватывающий вопросы методологии, организационно-методического, информационно-технологического обеспечения процедуры предсказания развития анализируемой ситуации, с учетом факторов, оказывающих наибольшее влияние на состояние отрасли, динамики их развития, с учетом которой будет меняться их набор. Задачи прогнозирования развития отрасли следуют из его определения: вынесение научно-обоснованных суждений о перспективе явления или процесса происходящего на данный момент, а также альтернативных путях и сроках их развития. В работе выделяются следующие основные функции прогнозирования в рамках отрасли: системное и систематическое изучение функционирования хозяйствующих субъектов отрасли в т.
Субъектами, осуществляющими функции прогнозирования, должны являться специальные подразделения органов управления соответствующих объектов отрасли. При разработке целевых программ и концепций развития отрасли птицеводства, с нашей точки зрения, целесообразно использовать сценарное прогнозирование, поскольку оно дает возможность оценить наиболее вероятный ход развития событий и возможные последствия. С нашей точки зрения сценарий развития птицеводства - это модель будущего, в которой описывается возможный ход событий с указанием вероятностей их реализации, определяются основные факторы, которые должны быть приняты во внимание, и указывается, каким образом эти факторы могут повлиять на моделируемые события, а так же разрабатываются альтернативные стратегии развития, как отдельных птицеводческих предприятий, так и отрасли в целом.
Сценарии позволяют более полно и отчетливо определить перспективы развития конкретной рыночной ситуации, как при наличии различных по степени определенности факторов, оказывающих влияние на темпы развития отрасли размеры государственной поддержки, тенденции в структуре потребления продукции птицеводства, условия вступления в ВТО, кадровое, технологическое обеспечение предприятий отрасли , так и при их отсутствии. С практической точки зрения, на наш взгляд, крайне важно понимание сути и содержания деятельности по созданию, формированию сценариев, то есть сценарного прогнозирования, с учетом специфических особенностей отрасли птицеводства. В настоящее время достаточно широко используются различные методы разработки сценариев такие, как: получение согласованного мнения, повторяющаяся процедура независимых сценариев, использование матриц взаимодействия и др.
Основные подходы и методы, используемые при разработке прогнозных сценариев развития отрасли, представлены на рисунке 1. Разработка стратегии по нашему мнению является неотъемлемой частью процедуры разработки и обоснования сценария, позволяющая проводить динамическую корректировку и оценивать эффективность тех или иных тактических решений в рамках выбранной стратегии посредством разработанного сценария развития отрасли. Разработка стратегического плана развития отрасли начинается с анализа внешней и внутренней среды, то есть сопоставления внешних угроз и возможностей с внутренними сильными и слабыми сторонами организации.
При выборе стратегии приходится считаться с общественными ценностями и приоритетами, учитывать законодательство и регулирующие нормы, а также выводы, которые дает анализ поля деятельности предприятия. Для этих целей в работе предлагается использование контент-анализа. Основной задачей при этом является получение набора наиболее значимых факторов внешней среды предприятия, достаточно полно характеризующих анализируемую ситуацию.
Если сбалансированный рацион бройлерных цыплят хоть на 1-2 дня будет нарушен, то есть птица не получит должного уровня протеина и других необходимых веществ, то отставание в её развитии уже не наверстаешь». Сказанному безоговорочно веришь, ведь о тонкостях птицеводства Файзуллины знают не понаслышке — занимаются этим делом более 30 лет. Оба вплоть до начала 2000-х работали на птицефабрике «Ашкадарская», а когда на предприятии наступили трудные времена и встал вопрос, как поднимать детей и жить дальше, организовали на своём подворье в селе Мариинский ИП по инкубации птицы. Трудолюбивых и знающих своё дело предпринимателей сопровождал заслуженный успех. Спрос на их продукцию — бройлерных цыплят, гусят, кур-молодок — всегда был стабильным. Дело постепенно расширялось, приобреталось дополнительное птицеводческое оборудование, увеличивался список клиентов — за продукцией сельских предпринимателей приезжали не только из сёл и городов республики, но и из других регионов — Оренбургской, Свердловской, Челябинской областей, Удмуртии, Татарии. С 2015 года птицеводы Файзуллины перебрались в Буриказганово, где до этого смогли купить и привести в порядок старые производственные здания. В одном из них оборудовали инкубатор, в другом — цех по выращиванию молодняка, выделили помещение для кормоцеха.
А в 2021 году мы приняли участие в программе «Семейная ферма» и выиграли грант, на средства которого приобрели четыре ряда клеток для выращивания молодняка. Через два года на свои средства купили ещё две клеточные батареи, доведя их общее количество до шести.
Это будет способствовать увеличению производства бройлеров, считают в Минсельхозе. Там также обращают внимание на то, что сейчас производителям мяса птицы и яиц доступны разнообразные меры господдержки - например, страхование поголовья, компенсация части затрат и льготные инвесткредиты на строительство и модернизацию репродукторов в бройлерном птицеводстве, льготные "короткие" кредиты на закупку сырья для кормов и другие меры. Основные причины - дефицит сотрудников, повышенный спрос и непростая ситуация с гриппом птиц.
Владимир Путин отметил успех российских селекционеров по выведению нового кросса кур
Дано теоретическое обобщение сущности, взаимосвязи и взаимозависимости понятий прогнозирование и стратегическое планирование при разработке и обосновании прогнозных сценариев отраслевого развития применительно к птицеводству, рассматриваемое как неотъемлемое сочетание различных методов прогнозирования со стратегическими подходами в развитии отрасли с учетом ее специфических особенностей, включающее три основных этапа, что позволяет учесть многофакторность, детерминированность, вероятность и неопределенность в области принятия прогнозных решений. В настоящее время программное прогнозирование и планирование агропромышленного производства представляет собой совокупность процессов определения основных показателей развития производства, социальной инфраструктуры в отраслевом, и территориальном разрезе, а так же формирования системы экономического регулирования. В условиях рыночной экономики значение прогнозирования и планирования развития птицеводства значительно возрастает, что обусловлено: усложнением межотраслевых и региональных связей, возникающих в процессе интеграции птицеводческих предприятий с поставщиками племенной продукции, кормов, оборудования и переработчиками; необходимостью поддержания оптимальных пропорций производства продукции смежными отраслями, а также потреблением; неспособностью рыночных механизмов эффективно регулировать объемы производства продукции птицеводства в условиях реформирования экономики и неопределенности условий вступления РФ в ВТО; необходимостью информационного обеспечения федеральных органов власти, осуществляющих государственное регулирование и поддержку отрасли; переходом от директивного государственного и отраслевого планированию к индикативному. По нашему мнению прогнозирование развития отрасли — это вид научно-практической деятельности, охватывающий вопросы методологии, организационно-методического, информационно-технологического обеспечения процедуры предсказания развития анализируемой ситуации, с учетом факторов, оказывающих наибольшее влияние на состояние отрасли, динамики их развития, с учетом которой будет меняться их набор. Задачи прогнозирования развития отрасли следуют из его определения: вынесение научно-обоснованных суждений о перспективе явления или процесса происходящего на данный момент, а также альтернативных путях и сроках их развития. В работе выделяются следующие основные функции прогнозирования в рамках отрасли: системное и систематическое изучение функционирования хозяйствующих субъектов отрасли в т. Субъектами, осуществляющими функции прогнозирования, должны являться специальные подразделения органов управления соответствующих объектов отрасли. При разработке целевых программ и концепций развития отрасли птицеводства, с нашей точки зрения, целесообразно использовать сценарное прогнозирование, поскольку оно дает возможность оценить наиболее вероятный ход развития событий и возможные последствия. С нашей точки зрения сценарий развития птицеводства - это модель будущего, в которой описывается возможный ход событий с указанием вероятностей их реализации, определяются основные факторы, которые должны быть приняты во внимание, и указывается, каким образом эти факторы могут повлиять на моделируемые события, а так же разрабатываются альтернативные стратегии развития, как отдельных птицеводческих предприятий, так и отрасли в целом.
Сценарии позволяют более полно и отчетливо определить перспективы развития конкретной рыночной ситуации, как при наличии различных по степени определенности факторов, оказывающих влияние на темпы развития отрасли размеры государственной поддержки, тенденции в структуре потребления продукции птицеводства, условия вступления в ВТО, кадровое, технологическое обеспечение предприятий отрасли , так и при их отсутствии. С практической точки зрения, на наш взгляд, крайне важно понимание сути и содержания деятельности по созданию, формированию сценариев, то есть сценарного прогнозирования, с учетом специфических особенностей отрасли птицеводства. В настоящее время достаточно широко используются различные методы разработки сценариев такие, как: получение согласованного мнения, повторяющаяся процедура независимых сценариев, использование матриц взаимодействия и др. Основные подходы и методы, используемые при разработке прогнозных сценариев развития отрасли, представлены на рисунке 1. Разработка стратегии по нашему мнению является неотъемлемой частью процедуры разработки и обоснования сценария, позволяющая проводить динамическую корректировку и оценивать эффективность тех или иных тактических решений в рамках выбранной стратегии посредством разработанного сценария развития отрасли. Разработка стратегического плана развития отрасли начинается с анализа внешней и внутренней среды, то есть сопоставления внешних угроз и возможностей с внутренними сильными и слабыми сторонами организации. При выборе стратегии приходится считаться с общественными ценностями и приоритетами, учитывать законодательство и регулирующие нормы, а также выводы, которые дает анализ поля деятельности предприятия. Для этих целей в работе предлагается использование контент-анализа.
Основной задачей при этом является получение набора наиболее значимых факторов внешней среды предприятия, достаточно полно характеризующих анализируемую ситуацию. Рис 1. В общем виде процесс разработки стратегии развития отрасли птицеводства в рамках прогнозного сценария представлен на рисунке 2. По нашему мнению, анализ воздействия исследуемых альтернатив на экономику как отрасли в целом, так и отдельного птицеводческого предприятия с помощью производственно-рыночных сценариев позволяет более обоснованно выбрать стратегию, наилучшим образом обеспечивающую достижение долгосрочных целей предприятия. Выбранная стратегия воплощается в систему долгосрочных, среднесрочных и тактических планов, специальных программ развития отрасли, птицеводческого предприятия, и его производственных подразделений. Обоснование стратегии основано на использовании общих подходов методологии планирования. Однако стратегическому плану присущи свои особенности. Процесс разработки стратегии развития отрасли птицеводство По нашему мнению, процесс стратегического планирования, как в рамках отрасли, так и отдельного предприятия, представляет собой замкнутый цикл с прямой от разработки стратегии к определению оперативных целей до реализации и контроля и обратной от учета результатов выполнения к корректировке планов связями, которые позволяют посредством использования прогнозных сценариев моделировать перспективные производственные показатели развития птицеводства и при необходимости корректировать отдельные элементы стратегии с учетом изменившихся внешних и внутренних факторов, оказывающих влияние на эффективность производства, как в отрасли в целом, так и по ее отдельным направлениям.
Второе положение, выносимое на защиту, заключается в том, что применительно к птицеводству предложен алгоритм разработки прогнозных сценариев, учитывающий специфические особенности отрасли и факторы, оказывающие влияние на реализацию прогнозных сценариев. С нашей точки зрения и исходя из вышесказанного, построение прогнозных сценариев для птицеводства - это гипотетическая картина последовательного развития во времени и пространстве событий составляющих в совокупности эволюцию всей птицеводческой системы. В работе предлагается методология построения сценариев, предполагающая предварительное определение пространства набора параметров , характеризующего уровень развития отрасли.
Более 20 лет владелец предприятия и его руководитель Алмаз Сахипгараев посвятил себя птицеводству. Ежедневно ферма получает от 80 до 90 тысяч яиц от своих 100 тысяч кур. На протяжении многих лет Алмаз Сахипгараев активно занимался выводом и разведением молодняка кур и бройлеров. А в 2022 году он принял решение перевести свое дело на промышленное производство яиц.
К 2026 году все 13 видов будут представлены в этой системе», — рассказал Патрушев. Исполнительный директор компании «Ринкон Менеджмент» Константин Корнеев говорит, что планы Минсельхоза реализуемы при соблюдении ряда условий. Российский кросс кур тестируют производственные площадки», — сказал эксперт « Агроинвестору ». Задача, связанная с развитием собственного кросса кур, обусловлена прежде всего необходимостью снижения зависимости от зарубежных поставок, продолжает Корнеев. По его словам, развитие собственной генетики в том числе основывается на перспективах ее успешного экспорта.
Растениеводство Владимир Путин отметил успех российских селекционеров по выведению нового кросса кур Президент России Владимир Путин на заседании Совета по науке и образованию назвал грандиозным успехом работу российских ученых и селекционеров в племенном птицеводстве. В частности, глава государства отметил новый мясной кросс кур «Смена 9». Ее выведение — грандиозный успех российских ученых и селекционеров», — сказал президент, его слова приводятся на сайте Кремля.