Этот отзыв будет интересен как возможным будущим сотрудникам кофейни, так и гостям и завсегдатаем “Кофемании”!
Отзыв о работодателе – Кофемания, кофемания отзывы сотрудников москва.
Но это одно из восприятий бренда. Но «Кофемания» строилась не для нормативов. Дело не в скорости, иначе я бы занялся фастфудом. У нас можно выпить чашку эспрессо, а можно полноценно пообедать. Но мы добились того, что человек у нас может прийти и уложиться в обеденный перерыв. А потом пойти дальше с хорошим настроением. А это пришло через обучение и стандартизацию сервиса, готовки, работы с продуктами.
В этом я вижу плюс. Хорошо, пусть не фастфуд для богатых. Тогда что такое «Кофемания» — это про другое? Это уже про lifestyle. Наверное, вас миллион раз спрашивали, но все же: с учетом того, что бренд — про кофейню, а по сути «Кофемания» — ресторан, можно ли сказать, что такая концепция спонтанно сложилась? Концепция эволюционировала.
Это же живой организм, который приспосабливается к рынку. Плюс внутренние толчки дает коллектив, и я в том числе. Мы первопроходцы, пионеры в этом. Дай нам Бог силы меняться, делать что-то новое, не костенеть. Концепция будет меняться? Или вы сторонник подхода «от добра добра не ищут»?
Меняется коллектив, меняются взгляды на жизнь. Вот айфоны уже до 10-й модели дошли. Так и мы смотрим на меню 18-летней давности и улыбаемся его «наивности». Каждые 2-3 года мы переживаем в компании достаточно серьезные обновления. Ресторанные группы развиваются по-разному. Многие привлекают инвесторов, для кого-то, возможно, это и есть одна из целей — освоить бюджет.
VI За большим столом сидят трое: один в строгом синем костюме, волосы с проседью, второй — в джинсах и джемпере. Оба слушают пожилого товарища, одетого в спортивную кофту и джинсы, а также потрёпанные кроссовки Osiris. Годика три-четыре, и он получит гражданство, станет гражданином Австралии на всю жизнь, но всегда сможет вернуться. Здесь его с таким опытом с руками и ногами заберут. Я знаю, что он будет жить хорошо или очень хорошо, так что мне на него плевать. Он меня просит устроить его в «Газпром», а я ему говорю: «Зачем тебе туда, ты Миллер, что ли? Ты разрушишь себя!
Они садятся у окна. Пожилой осматривается, не притрагиваясь к меню, и потом громко и с расстановкой говорит спутнику. Какими мы их видели, такими и... Вон тот — как руками ловко делает, когда говорит. Сидят такие рассудительные. Сидят, потоки направляют куда надо. Второй подносит трубку к уху.
Ну что же вы, вместо того чтобы пожелать нам доброго вечера, так сразу... Позвонит Александр Михайлович, оформите ему, пожалуйста, всё... Как мы всегда делаем. Поворачивается к пожилому. Так, ну о чём мы там? II Входят те же двое, похожие на повзрослевших нашистов. Опять садятся, достают смартфоны, молча листают, читают и пишут, изредка оглядывая зал.
Заказывают тот же лимонад, пьют. У мужчины звонит телефон. Он берёт трубку, слушает и, ни слова не говоря, бежит к выходу. Видимо, он помощник первого. Обсуждают Путина. Зачем ему сейчас уходить, если всех он и так устраивает. Только в узких кругах история прогремела, многие его вообще не видели.
Галстук обсуждает персональные данные граждан: «Мне непонятна эта инициатива. Не все граждане заходят заходить на сайт и оставлять свои данные. Они могут быть украдены у тех же самых конкурентов... Вот министр продавил своё первое место, но торги идут. Он предлагает всем чиновникам проходить полиграф, но зачем это нужно? Сначала надо победить на выборах, потом можно выходить с инициативами. Минут десять обсуждают региональные выборы, Красный галстук уходит.
К Колокольцеву я ходил лет пять назад. Я вообще родоначальник естественного контроля за правоохранительными органами. Он что-то не чешется поздравлять ветеранов. IV В зал врываются двое с мокрыми зонтами-тростями. Первый в сером костюме, седобородый, похож на профессора. Говорит громко, раскатисто, кокетничает с официантками. Второй заметно младше, чуть за 40, он в дорогом синем костюме и хорошей физической форме и, кажется, стесняется своего спутника.
Усаживаются, первый заказывает яблочно-сельдереевый фреш и лёгкий салат, второй — борщ и котлеты. Ты что, там такой мощный пепелац. Правда, он на расстоянии всего 10 метров работает. Я сказал нашим, чтобы посмотрели в эту сторону. Ты знаешь, я только что из отпуска, ездил с женой к моему знакомцу, королю Индонезии. Ну не то чтобы прямо к нему. Но он мой хороший знакомец.
Звонит телефон, пожилой ненадолго выходит, в это время молодой смотрит на часы и недовольно цыкает. Представляешь, звонил опять этот жулик. Местный депутат. Хочет что-то устроить с сочинским лесом. Но всё равно жулик, я это сердцем чую. Приносят блюда, пожилой шурует вилкой в тарелке, натыкается на что-то и снова начинает хохотать. Ты знаешь, сколько он ест перчиков?
Огромное количество! Потому что это естественный морфин. Так, а зачем же я тебя позвал? У меня есть такое дело: мой старый приятель... Молодой останавливает его, зовёт официанта и просит пересадить их в самый дальний угол. V Два пиджака, вельветовый и клетчатый со вставками из замши на локтях, пьют вино из высоких бокалов. Рядом лежат их портфели из натуральной кожи.
Один склоняется к другому. Россия как Петропавловск-Камчатский. Где-то утро... Здесь полночь. Мимо проходит бизнесмен Герман Стерлигов в смазных сапогах и кожанке, с айпадом. Но, с другой стороны, говна везде много. По всему миру эти карточные домики.
Одно дело карточный домик, а другое — наш-дом-газпром, национальное достояние. Это же целые классы, сословия. Как 100 лет назад. Крестьяне, рабочие, дворяне нефтяные, дворяне газовые, с них всех режут бахрому опричники. Сосут нефть, газ, сосут кровь... У его собеседника звонит телефон. Здравствуйте, Алексей.
Значит, тут дело такое. Мы сами можем финансировать проекты на территории России. Строим базы, исходим только из тех параметров, которые заложены в сделку. Риск есть всегда, но на нас не влияют ни санкции, ничего. Есть что-то случается, то по вине иностранцев. Например, люди не проводят инжиниринга, не готовят документы. А мы готовим все документы.
Работаем только с проверенными банками. Вы не первый день в этом бизнесе, мне нужно от вас понимание некоторых финансовых инструментов. Если мы достигнем этого понимания, я вообще на вас молиться буду. В воскресенье вечером созвонимся и договоримся на понедельник, так? До свиданья! Как забегал. Пока не упаду.
Это из ВЭБа. У жены бабка двоюродная под Припятью жила. Ну знаешь, Чернобыль, рядом Припять. Деревня там у неё была и дом. Курицы там, корова, такая, значит, сельская жизнь. Она там всю жизнь жила, птиц слушала по утрам, на скамеечке сидела. Редко куда выезжала.
И вот обычное утро — а ей: заражение!
Помимо ваших основных обязанностей вы будете заниматься всем чем вам прикажут - мыть зал, столы, стулья, разгружать поставки, проводить инвентаризацию и. Стоит отметить, что большинство простых продавцов и поваров — очень дружелюбные и отзывчивые ребята. Что касается блюд, то они всегда разной степени готовности, то пельмени не дожаренные, то пережаренные, то же самое с овощами, кашей и. Повара часто спешат и отдают не готовые блюда. Не раз видел, как у продавцов, например, тортилья выпадала на грязный стол, после чего они руками без перчаток поднимали и клали ее в тарелку. Можно подумать, что это один недобросовестный сотрудник, однако, ту же операцию при мне не раз повторяли и менеджеры. Однажды сломалась горячая раздача и блюда разогревали в микроволновке. Угадайте как определялась готовность блюда? Правильно — пальцами!
Микроволновка открывалась внутрь засовывалась рука и трогала на ощупь блюдо. Ради объективности подчеркну, что мне уже приходилось работать в сфере обслуживания и заведениях общепита. Однажды я работал помощником бармена в одном из московских суши-баров. Сотрудники постоянно сорятся друг с другом и повышают голос. Посудомойки, повара, продавцы, все.
Главная особенность Кофемании в том, что все эти годы наши рестораны не только поддерживают высокое качество сервиса и меню, но самое важное нам удалось покорить сердца многих людей и стать неотъемлемой частью их повседневной жизни. Кофемания — это образ жизни. Симбиоз теплой уютной кофейни и ресторана с разнообразной кухней, собранной со всех уголков мира. Даже спустя много лет после открытия первого ресторана мы продолжаем предоставлять нашим гостям блюда исключительного качества и разнообразия, а также поддерживаем наш сервис на высшем уровне.
Еще одна особенность Кофемании в том, что каждый ресторан представляет собой уникальный, индивидуально разработанный проект.
Отзыв о работодателе – Кофемания, кофемания отзывы сотрудников москва.
Отзывы о работе в секундочку от бывших сотрудников и работников. Какие вакансии, должности Кофемания попадают в отзывы сотрудников Кофемания в Москве. официант, Повар, оператор доставки. В этом видео я хотела бы рассказать о своём опыте работы в #кофемании ЧТО ПРОИСХОДИЛО?
О компании «Кофемания»
Кофемания отзывы сотрудников. Бушков Эдуард Кофемания шеф повар. Отзывы сотрудника о работе в компании КофеманиЯ (Продукты питания и напитки). Читайте отзывы сотрудников о работе в компании Кофемания Узнайте об условиях труда Зарплате Руководстве И другие нюансы на сайте Отруде. реальные отзывы бывших и настоящих работников о компании-работодателе.
Когда накипело
Коллеги мужского пола часто шутили про мою внешность и внешность коллег, оценивали меня как сексуальный объект. Часто меня трогают не в сексуализированном контексте без моего активного согласия. Однако среди коллектива довольно часто можно столкнуться с бредовыми установками, типа тяжёлые коробки, разбор поставки - это для мужчин.
Мы не следуем шаблону, когда открываем новые места. Мы семья, где каждый — это личность. В нашей компании работает более 1000 человек. И благодаря каждому, кто работает с нами, мы смогли построить, сохранить и продолжаем развивать наш бизнес. Мы нацелены на долговременное развитие.
Многие привлекают инвесторов, для кого-то, возможно, это и есть одна из целей — освоить бюджет. А за счет чего развивается «Кофемания»? Мы не про «осваивать». Как бюджет появляется, то сразу расходуется на развитие. Собираетесь выходить за пределы Москвы и Сочи? Самая большая проблема — контроль качества, а его терять не хочется. Поэтому мы сейчас смотрим, как у нас получается развивать бренд удаленно. Решать будем после. Конечно, я посмотрел отзывы в Интернете. Понятно, что люди пишут, в основном когда разражены, но вот, к примеру: «Почему вы так относитесь к доставщикам, как к собакам, и просите их в дождь и холод ждать по 15-20 минут на улице! Не являются ли они убийцами ресторанного рынка? Мы не относимся к доставщикам как к собакам. У нас есть специальные места для ожидания курьеров. Иногда гости жалуются, если курьер, например, заденет сумкой по голове. И когда у нас полный зал, просим курьеров стоять не на проходе, не мешать гостям. Ресторан — это ресторан, а доставка — это доставка. У нас далеко не все рестораны оборудованы просторными входами, поэтому когда надо уступить место гостям, то его все уступают — и курьеры, и официанты, и хостес. За последнее время вы открыли две новые концепции — вьетнамскую «ФоФа» на Усачевском рынке и «Хелоу Пипл! Это только начало и число концепций будет множиться? Или это разовые истории, такие пробные шары? Если концепция приживется, то будем развивать. Как художники ищут новые пути самовыражения, рисуют новые картины, так и мы открываем новые рестораны, ищем новые форматы. Как вы себя чувствуете в демократичном сегменте? Но они нам помогают развиваться как компании. Мы изучаем рынок, а это, в свою очередь, помогает развиваться и старшему ребенку — «Кофемании».
Присутствовавшая на встрече HR коммуницировала презрение. Выражение лица было, как у человека, привыкшего смотреть на кандидатов, как на г-но, и у которого это уже давно и неизгладимо отпечаталось на лице, так, что это уже и убрать невозможно. Возможно, это из-за работы в массовом найме, в котором работает контора низкоквалифицированный персонал. Обычно в разработческих собеседованиях такие HR не встречаются, но здесь это было. На встрече также сидел руководитель, который нашел несколько возможностей принизить мой опыт и набор компетенций, но не нашел в нем ничего положительного. Был некий ведущий разработчик, который не удосужился включить камеру, но по голосу определялся, как 20-летний кодер. Произвел также отталкивающее впечатление, постоянно демонстрировал свою низкую оценку, всего, что я ни говорил.
Кофемания: отзывы от сотрудников и партнеров
| Кофейня «Кофемания» - положительный отзыв 25.05.2023 | Кофемания форма официантов. Кофемания официанты фото. Кофемания отзывы сотрудников. |
| Компания Кофемания отзывы сотрудников - реальные отзывы о работодателях | Знакомьтесь с сотрудниками Кофемании в нашей официальной группе ВКонтакте |
| Как в Кофемании учились работать с диджитал-подрядчиками | Наши гости ценят чуткий сервис, неизменное качество и вкус блюд, напитков и правдивые отзывы о работе Кофемания на |
| Отзывы сотрудников о Кофемания - проблемы и претензии на | Ищете отзывы сотрудников о компании Кофемания? На нашем сайте Вы сможете узнать об условиях труда, уровне дохода и возможностях карьерного роста или задать свой вопрос сотрудникам компании. |
Отзывы о компании Работа в Кофемания
обязательно оставьте комментарий. Проверенные отзывы о компании Кофемания от реальных сотрудников. В Кофемании есть собственная Школа Бариста, где сотрудники компании могут пройти бесплатное обучение и стать специалистами высокого уровня. Кофемания является естественным эволюционным шагом в развитии рынка и отражает стремление качественно улучшить стандарты отрасли.
Отзыв о работодателе – Кофемания, кофемания отзывы сотрудников москва.
Кофемания является естественным эволюционным шагом в развитии рынка и отражает стремление качественно улучшить стандарты отрасли. В кофемании уважают тебя как работника и твой труд, нормально за это платят и дают возможности для роста. Читать отзывы о компании Работа в Кофемания Добавить отзыв. Свежие отзывы бывших и (или) нынешних сотрудников о работодателе компании Кофемания (Москва) на официальном сайте-отзовике Электронная Служба Занятости Населения. реальные отзывы бывших и настоящих работников о компании-работодателе. В этом видео я хотела бы рассказать о своём опыте работы в #кофемании ЧТО ПРОИСХОДИЛО?
Как в Кофемании учились работать с диджитал-подрядчиками
Тут можно нормально получать, а если смена удачная, то и очень даже нормально. Коллеги хорошие, это два - новые друзья нашлись, в такой атмосфере работается легче. Рост - это три, уже написал, что перспективы есть и вполне реальные. Недостатки Первые несколько месяцев когда все пытаешься учить на ходу и к аттестации готовится - тяжело.
Я видела этот список из 100 слов. Вместо социальных гарантий На Павелецкой была огромная витрина и, чтобы она выглядела красиво, туда заказывали много десертов. Сразу после открытия кофейни клиентов было немного, а срок годности пирожных - от 1 до 3 дней. Когда приходило время их списывать, нам доставалось штук 30 пирожных, которые мы делили между поварами и официантами. Со временем стало выходить по 1-2 пирожных за вечер, которые тоже съедали всем коллективом. Работники могли подойти к бариста и попросить бесплатный кофе.
У официантов всегда были дегустации еды - если обновлялось меню, а мы им молча завидовали. Кислый и противный «Престиж» Работа мне очень нравилась, но я никогда ни до, ни после так не уставала. Кроме того, нельзя было стоять без дела, даже если нет гостей. Нужно, например, протирать чистую поверхность. Если ты сделал напиток, и у тебя на один чистый стакан на полке стало меньше, нужно было пойти на кухню за новым. Если разобьешь что-то, то это могли списать с зарплаты.
Но только если нарвешься на злого начальника смены. Особым удовольствием в часы затишья было отрывать листочки от веточек мяты и складывать их в специальный контейнер, наполненный холодной водой чтобы листья не испортились и не почернели. До сих пор помню фразу старшего стойки: «Нет! Только не черную мяту в мохито! Однако чтобы стать им нужно не только усердно работать, но и иметь хорошие отношения со старшим смены. И интересоваться кофе - ну, или делать вид, что интересуешься.
В общем, протекционизм был развит.
Обман полный. Обещают одно, а делают другое. Проработала 4 месяца.
Взяли только копию паспорта. Прошла на мед книгу. При устройстве на работу не чего не подписывала, но работала. Отношения Г.
Подставили и убрали. Расчет в конверте. Попросила мед книгу вернуть. Не нашли.
Не кому не советую. Сайт не несет ответственности за информацию полученную со сторонних ресурсов.
Удобные условия для отдыха: Работники высоко оценивают условия для отдыха, предлагаемые компанией. Это создает комфортное рабочее пространство и способствует сохранению работы-отдыха баланса. Возможности для профессионального роста: Работники, которые оставили отзывы, указывают на наличие возможностей для профессионального роста в компании. Это может быть важным фактором для желающих развиваться и продвигаться в своей карьере. Недостатки работы Интенсивный ритм работы: Один из отзывов указывает на интенсивный ритм работы, который может быть сложным для некоторых сотрудников, особенно для студентов или тех, кто ищет более спокойную и размеренную работу. Недостаточное вознаграждение: Один из отзывов указывает на недостаточность заработной платы, особенно на начальном этапе работы.
КофеманиЯ - отзывы о работе в компании
Здесь регулярно работают аниматоры, а парковка заведения располагается на территории торгового центра «Метрополис». Помните о том, что в данном случае первые 4 часа парковки обойдутся вам в 150 руб, а далее каждый час будет стоить 50 российских рублей. Что касается графика работы этого заведения, посетить его вы можете с 9 утра до 23:00 вечера. Обсуждая наиболее популярные ресторанные сети «Кофемания», часы работы у которых совершенно разные, нельзя не упомянуть о проекте, который расположился на площади Трубной, дом 2, на территории торгово-развлекательного центра «Галерея Неглинная». В ресторане работают аниматоры для гостей с маленькими детьми, а также имеется пеленальный столик для младенцев.
Что касается зоны паркинга, оставить свой автомобиль вы можете на территории торгового центра, парковка там работает круглосуточно, однако ее стоимость составляет 200 руб. Еще немного адресов Обсуждать все остальные заведения сети «Кофемания» в таком же темпе бессмысленно, поэтому сейчас мы предоставим краткий список с адресами и графиком работы кафе. Вот мы и обсудили все адреса ресторанов сети «Кофемания», которые на сегодняшний день работают на территории столицы Российской Федерации. Работа в «Кофемании» Отзывы об этом проекте достаточно положительные, поэтому многие задумываются над тем, чтобы устроиться на работу в сеть этих ресторанов.
Если вы хотите подать свою заявку на получение работы в данной сети, вам необходимо зайти на официальный сайт проекта и перейти во вкладку «Вакансии». Следующим шагом вам нужно выбрать «Заполнить анкету соискателя». Теперь вам необходимо выбрать, кем вы хотите работать: официантом, хостес, поваром, специалистом по напиткам - или указать свою вакансию. Далее уточните фамилию, имя, отчество, гражданство, телефонный номер, электронную почту, ближайшую станцию метро, дату рождения, загрузите вашу фотографию, резюме.
Кроме того, также стоит отметить, что следующим шагом вам необходимо указать свое образование, знание иностранных языков, опыт работы, а также ответить на вопрос: «Почему вы хотите стать частью нашей команды? Теперь вам остается ждать ответа по поводу наличия вакансии в «Кофемании», отзывы сотрудников о которой свидетельствуют о возможности карьерного роста и постоянном повышении заработной платы. А также сотрудники отмечают, что руководство проекта регулярно выплачивает им премии. Заказ торта Популярная на сегодняшний день сеть кафе «Кофемания» готова предложить вам заказать торт на ваш вкус.
Если вы хотите удивить человека изысканным подарком, выберите торт, который сделан по индивидуальному заказу. Согласитесь, это очень оригинальный и невероятно вкусный подарок, который запомнится на долгие годы. Кондитерское ателье данного проекта - это многофункциональный, большой и современный комплекс, который выполняет изготовление разнообразных эксклюзивных кондитерских изделий из категории премиум-класса. Ассортимент кондитерских изделий разрабатывается при участии известных кондитеров из разных стран мира, в том числе и из Франции.
Проект «Кофемания» может изготовить торт любых размеров, любого вкуса и стиля. На 2018 год самым большим тортом, который был изготовлен кондитерами «Кофемании», стало блюдо, вес которого составляет 83 кг. Такой торт был заказан для крупного корпоративного мероприятия. На работу ушло большое количество времени, а сам торт был приготовлен просто идеально.
Таким образом, если вы не знаете, где заказать торт, обязательно обращайтесь в сеть кофеен «Кофемания», где вам готовы предложить по-настоящему изысканные блюда по приемлемым ценам!
Ассортимент кондитерских изделий разрабатывается при участии известных кондитеров из разных стран мира, в том числе и из Франции. Проект «Кофемания» может изготовить торт любых размеров, любого вкуса и стиля. На 2018 год самым большим тортом, который был изготовлен кондитерами «Кофемании», стало блюдо, вес которого составляет 83 кг. Такой торт был заказан для крупного корпоративного мероприятия. На работу ушло большое количество времени, а сам торт был приготовлен просто идеально. Таким образом, если вы не знаете, где заказать торт, обязательно обращайтесь в сеть кофеен «Кофемания», где вам готовы предложить по-настоящему изысканные блюда по приемлемым ценам! Кофейная карта Все мы знаем, что любая кофейня имеет кофейную карту, где представлены разнообразные виды кофе. В "Кофемании" вы можете отведать черный кофе френч-пресс, эспрессо, американо , капучино классический и крим, латте классический и итальянский, кортадо, piccolo, флэт уайт, латте "Халва", латте "Сингапур", летние хиты с карамельно-ванильным соусом, bumble, The Original. В общем, как вы видите, кофейная карта проекта довольно обширная, поэтому вы точно сможете подобрать что-то интересное для себя и членов своей семьи!
Доставка На сегодняшний день сеть ресторанов «Кофемания» предлагает воспользоваться одной из трех компаний, которые осуществляют доставку. Вы можете обратиться за услугами компании «Яндекс. Еда», которая доставляет заказы в среднем за 45 минут. Важно отметить, что данная доставка осуществляется бесплатно при заказе на сумму от 500 руб. Работает компания круглосуточно. Свои услуги предлагает компания «Деливери Клаб», которая осуществляет доставку внутри Садового кольца совершенно бесплатно при заказе на сумму от 300 руб. Среднее время доставки - 45 минут. Также стоит выделить компанию «Поднеси. Работает компания ежедневно с 10:00 до 22:00. Отзывы Комментарии пользователей в интернете и бывших сотрудников сети ресторанов «Кофемания» имеют в основном положительную окраску.
Коллективы в каждом заведении дружные, качество обслуживания находится на высоком уровне, блюда и кофе тоже заслуживает отдельного внимания. Что касается отзывов сотрудников, стоит отметить, что в своих комментариях в сети они пишут о высоком и постоянном доходе, ведь зарплата здесь выплачивается без задержек. Кроме того, часто упоминается о хороших отношениях в коллективах и справедливых начальниках. В общем, пишут только о преимуществах работы в кафе этой сети, поэтому можете смело устраиваться туда на работу. Некоторые сотрудники, которые были вынуждены покинуть работу в "Кофемании", в связи с определенными жизненными обстоятельствами, говорят о том, что найти такую работу и такой коллектив довольно сложно. Изучив отзывы сотрудников о работе в "Кофемании", посетители могут сделать определенные выводы. Ведь хороший коллектив не смог бы работать в плохом заведении.
Сотрудники компании Кофемания оценивают возможности карьерного роста на 4. Кофемания — это легендарная команда московских ресторанов с 20-летней историей! Первая Кофемания была открыта в 2001 году ресторатором Игорем Журавлевым, человеком, который задал новые стандарты ресторанного бизнеса в Москве.
Сегодня Кофемания насчитывает более 35 ресторанов, собственное производство, несколько гастрономических проектов - пиццерия Barmalini, мясной ресторан "Жажда крови" и японская кухня KINKI, а также рестораны восточной кухни «Узбечка» и ресторан авторской кухни Кофемания "Хелоу Пипл! Мы любим кофе, гордимся блюдами наших шеф-поваров и кондитеров, мы знаем наших гостей по именам, а они нас. Мы верим, что авторская кухня не должна ждать особого повода, а может быть естественным сопровождением каждого дня. Наши главные ценности — это любовь к своему делу, вкус и профессионализм.
Стоит отметить, что большинство простых продавцов и поваров — очень дружелюбные и отзывчивые ребята.
Что касается блюд, то они всегда разной степени готовности, то пельмени недожаренные, то пережаренные, то же самое с овощами, кашей и. Повара часто спешат и отдают не готовые блюда. Не раз видел, как у продавцов, например, тортилья выпадала на грязный стол, после чего они руками без перчаток поднимали и клали ее в тарелку. Можно подумать, что это один недобросовестный сотрудник, однако, ту же операцию при мне не раз повторяли и менеджеры. Однажды сломалась горячая раздача и блюда разогревали в микроволновке.
Угадайте как определялась готовность блюда? Правильно — пальцами! Микроволновка открывалась внутрь засовывалась рука и трогала на ощупь блюдо. Ради объективности подчеркну, что мне уже приходилось работать в сфере обслуживания и заведениях общепита. Однажды я работал помощником бармена в одном из московских суши-баров.
Сотрудники постоянно сорятся друг с другом и повышают голос. Посудомойки, повара, продавцы, все. В абсолютном большинстве случаев это происходит из-за иррационально обустроенного, тесного и неудобного рабочего пространства.
Когда накипело
Это вас шокирует! Пять ведомостей, где нужно ставить свою подпись. Непрофессионализм управляющих ресторанов. Кражи подотчетных денег начальниками подразделений. Штрафы в ресторанах у сотрудников могут составлять до половины заработной платы. Сотрудников бухгалтерии набирают из непрофессиональных приезжих. Все с акцентом — слова не поймешь. Обман полный. Обещают одно, а делают другое. Проработала 4 месяца.
Взяли только копию паспорта. Прошла на мед книгу. При устройстве на работу не чего не подписывала, но работала.
Не идеально, бывают и нервные дни но все понимают что лучше работать вместе а не против друг друга, поэтому такиих историй как в других ресторанах где друг друга подставляют тут нет. Отрицательные стороны: Не каждому подойдет.
И только Андрей бежал к своей чашке, затем к умывальнику- набрать воды и вставлял кипятильник в чашку. Процесс кофепития конечно длился минут 10, но он уже с кофе начинал немного работать. Но что меня поражало- непродолжительность эфекта. Уже через 40-50 минут, он шел заваривать вторую чашку и остановить его не могло ничто, ни срочная работа, ни вызов начальства. И так продолжалось весь день, каждый час он заваривал кофе. У нас рабочий день был 7 часов и нетрудно посчитать, что он выпивал минимум 6-7 чашек только на работе. Естественно, при таких потребностях всегда нужно иметь кофе, он всегда носил с собой банку кофе, а дома наверное держал минимум ящик для бесперебойного потребления. Если он уходил в другой отдел по делам, он и там раскручивал на угощение кофием, а если же все-таки случалось, что он не мог получить своей дозы с задержкой на пол-часа или час- он прибегал в кабинет опять же в таком состоянии как утром- бледный, трясущийся и невменяемый.
Эдуард Сотрудник 18 Марта 11:25 Отзыв Я бы сказал, что ни разу не пожалел, но нет, первые полгода реально думал, что не вывезу и надо искать что-то попроще, без таких требований жестких. А потом втянулся и всем доволен. Скоро менеджером стану, плюс к оплате сразу и опыт хороший! Достоинства Деньги!