«Лайк Пицца» знает, как сделать это правильно. 9 февраля отмечается Международный день пиццы – невероятно популярного детища итальянской кухни.
9 февраля на ВДНХ отмечают День пиццы на ВДНХ
Пицца - это национальное блюдо итальянцев сегодня приобрело большую популярность на всех континентах. Как у многих популярных блюд, пицца имеет свой, так называемый «день рождения». Итальянцы в этот день устраивают фестиваль, на который съезжаются все мастера по приготовлению пиццы, чтобы блеснуть своими кулинарными способностями. Также организовываются различные концерты и выставки.
При этом везде и повсюду продается огромное количество самой разнообразной пиццы. Не каждому известно, что корни возникновения пиццы ведут в глубину веков. К сожалению, история не сохранила имя человека, ставшего автором этого уникального блюда.
Принято считать, что такой облик блюду придали древние греки. Смешав муку с водой, они научились выпекать на углях круглые лепешки, добавляя к ним различные овощи, оливковое масло, мясо и сыр.
Считается, что пицца впервые появилась в Италии в городе Неаполе. Первое современное упоминание блюда относится к 1830-м годам. Но есть мнение, что свою историю это блюдо ведёт ещё с древних времён и происходит от латинского слова, буквально означающего «лепёшка». Такие лепёшки из теста, с начинкой из разнообразных ингредиентов были известны в Италии, Греции, Персии. Но как бы то ни было, лепешка, покрытая томатным соусом и сыром, начала свое победоносное шествие по миру именно в конце 19 века.
Что касается последнего, то это случилось в 1893 г. Танцовщица по имени Мона во время выступления сбросила с себя всю одежду. За столь вызывающее поведение девушку арестовали и оштрафовали на 100 франков, что вызвало в свободолюбивом Париже серию протестов и беспорядков.
Несмотря на то, что Неаполь считается родиной пиццы, на это звание претендуют такие города, как Рим, Венеция и Флоренция. Древняя легенда гласит, что самая первая в мире пицца носила имя сицилийской королевы «Маргарита». В тот день она проезжала по деревням, и решила отведать местной стряпнины. Мучные лепешки ее не особо впечатлили, и по приказу повар украсил их сыром, томатами и зеленью.
9 февраля отмечается Международный день пиццы
| Международный день пиццы | Новости Оренбурга» Полезно знать» Международный день пиццы – 9 февраля История и особенности праздника в проекте Календарь Праздников. |
| One moment, please... | 9 февраля ежегодно во многих странах отмечают Международный день пиццы (World Pizza Day). |
| 9 февраля – Международный день пиццы 🍕 | Международный день пиццы, первая перепись населения Российской империи, День работника гражданской авиации и другие события этого дня в истории. |
| Всемирный день пиццы | Международный день пиццы. |
Лепёшка из Неаполя: в мире отмечают День пиццы
09 февраля 2023. В современном мире пицца – одно из самых популярных блюд, снискавшее любовь и уважение у всех слоёв населения. 9 февраля ежегодно отмечают День пиццы.В этом году праздник символично выпал на время зимней Олимпиады. Международный день пиццы»! Главная Новости КалейдоскопМеждународный день пиццы отмечается 9 февраля.
Международный день стоматолога
- 9 февраля – День стоматолога и день пиццы
- 9 февраля – Международный день пиццы!
- Что еще почитать
- Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном:
- Итальянская классика «Маргарита»
9 февраля — День работника гражданской авиации, День стоматолога и День пиццы
Сегодня, 9 февраля, отмечается Международный день пиццы. Сообщите об этом другу с кем хотели бы поесть пиццу! Новость дня. 9 февраля поклонники популярного итальянского блюда отмечают Международный день пиццы. Этот простой специалитет с Апеннинского полуострова уже давно шагнул за пределы своей родины и покорил мир. Международный день пиццы – немногие знают о существовании такого дня, но разве этот праздник не отличный повод, чтобы устроить вечер итальянской кухни и полакомиться вкуснейшей пиццей? В нашем детском детском саду прошел тематический день, посвященный пицце, целью которого было знакомство дошкольников с различными праздниками имеющих статус международного уровня; расширение кругозора детей о приготовлении пиццы.
День в истории: 9 февраля
В День пиццы, 9 февраля, «Новые Известия» разобрались в пользе и вреде мирового гастрономического хита. Каждый год 9 февраля мир празднует Международный день пиццы. Это блюдо завоевало большую популярность благодаря своей неповторимой вкусовой гамме и рецепту. В нашем детском детском саду прошел тематический день, посвященный пицце, целью которого было знакомство дошкольников с различными праздниками имеющих статус международного уровня; расширение кругозора детей о приготовлении пиццы.
Лепёшка из Неаполя: в мире отмечают День пиццы
Валерия Нечпал, корреспондент: «Купить и попробовать ту самую, максимально похожую, пиццу из 80-х сейчас можно в любой кулинарии города. Что мы сейчас и сделаем». В наше время пиццы стали больше, разнообразнее, разных форм и видов. Рецепты приготовления тоже поменялись. А сама лепешка стала намного доступнее. Теперь не нужно искать кафе и рестораны, где готовят итальянское блюдо. Достаточно просто сделать один звонок и заказать ее на дом. В одной из таких доставок с нами поделились секретами приготовления идеальной пиццы. Нам предложили приготовить лимитированную пиццу в виде сердца. Такую в этой доставке делают только на время Дня влюбленных и 8-го марта.
Пока готовим, просим раскрыть секреты приготовления идеального итальянского блюда.
Как бы то ни было, сегодня пиццу обожают во многих странах мира. Согласно эталонному рецепту, настоящая пицца должна иметь тончайшую основу и начинку из томатов особого сорта и моцареллы. В качестве приправ разрешается использовать оливковое масло, базилик, чеснок и душицу.
Согласно эталонному рецепту, настоящая пицца должна иметь тончайшую основу и начинку из томатов особого сорта и моцареллы. В качестве приправ разрешается использовать оливковое масло, базилик, чеснок и душицу. Впрочем, канонические итальянские рецепты уже давно пополнились сотнями всевозможных вариаций, а их общее количество не поддается счету.
Это блюдо завоевало большую популярность благодаря своей неповторимой вкусовой гамме и рецепту. Пицца — это итальянская национальная гордость. А с 2017 года это уникальное изобретение итальянцев было включено в список нематериального наследия человечества ЮНЕСКО. По мнению специалистов, эталоном для этого блюда считается тонко раскатанное тесто, густая паста из спелых томатов и сыр моцарелла. В качестве приправ разрешается использовать оливковое масло, базилик, чеснок и душицу. Но канонические итальянские рецепты уже не так сильно будоражат публику, поэтому в последние годы появились сотни всевозможных вариаций с самыми непредсказуемыми ингредиентами.
В этот день также отмечаются:
- 9 февраля отмечается международный день пиццы
- Сегодня весь мир отмечает День пиццы!
- Что еще почитать
- День работника гражданской авиации России
- Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном:
9 февраля – Международный день пиццы
Возможно, секрет популярности пиццы кроется в огромном количестве вариантов начинок и рецептов теста. Кто-то любит пышное сдобное тесто и сытные начинки, а кому-то нравится тонкое хрустящее тесто и овощное наполнение. Родина пиццы — Италия, город Неаполь. Именно там, в бедных кварталах появилось это блюдо, которое первоначально готовили из самых доступных продуктов, которые были всегда под рукой.
Например, есть отличный повод заглянуть в международную сеть пиццерий «Папа Джонс» : в январе 2022 года компания представила линейку веганских пицц со специальным сыром и фрикадельками, которые приготовлены исключительно на растительной основе. Любите планету! Веганская «Средиземноморская» томатный соус, веганский сыр, черные оливки, лук, помидоры, веганские фрикадельки. Веганская «Хот» томатный соус, веганский сыр, зеленый перец, лук, веганские фрикадельки, халапеньо.
Несомненно, настоящие ценители этого блюда проживают в Италии, но это не значит, что в других странах пицца не пользуется такой же популярностью, как и на своей родине. Поэтому её день рождения празднуется на всех континентах.
Испек ее в Мельбурне австралийский повар Джонни ди Франческо. Ее диаметр всего 20 см, а в числе ингредиентов — 3 вида осетровой икры, 7 эксклюзивных сортов сыра, особая розовая соль и другие кулинарные редкости. Пицца, приготовленная в 2006 году в Москве , в Книгу рекордов Гиннеса так и не не попала, но зрителей впечатлила. Это было настоящее шоу, в котором приняли участие ведущие политики, деятели культуры, звезды эстрады и другие популярные персоны. Готовое блюдо диаметром около 6 м представляло собой довольно подробную карту Москвы на площади в 22 кв. Пицца в виде карты Москвы была приготовлена в 2006 году, фото с сайта static. Или походом в пиццерию, если к кулинарным подвигам вы не готовы.
Например, есть отличный повод заглянуть в международную сеть пиццерий «Папа Джонс»: в январе 2022 года компания представила линейку веганских пицц со специальным сыром и фрикадельками, которые приготовлены исключительно на растительной основе. Любите планету! Веганская «Средиземноморская» томатный соус, веганский сыр, черные оливки, лук, помидоры, веганские фрикадельки.
9 февраля – Международный день пиццы
Кто-то приготовил пиццу дома, самостоятельно, а некоторые трудились в школьной кулинарной мастерской. Своими видео поделились и первоклассники, и ребята старших классов! Получился очень вкусный день! Сегодня была даже пицца из пластилина и из бумаги!
Она пользуется неизменно высоким спросом в ресторанах, а также остаётся одним из наиболее часто заказываемых блюд с доставкой на дом.
Пицца стала одним из рекордсменов Книги рекордов Гиннесса. Так, например, туда попала изготовленная в Москве пицца площадью 22 квадратных метра с картой Москвы. Международный день пиццы проводится не только на родине этого блюда — в Италии, но и по всему миру. Неизменным участником этого праздника становятся пиццерии и рестораны итальянской кухни.
Нередко к празднику бывают приурочены презентации, мастер-классы по изготовлению пиццы, выставки, ярмарки, дегустации. В Италии проводится фестиваль, в котором принимают участие лучшие мастера-пиццайоло.
Она была блюдом бедняков. Пицца Маргарита стала плодом творческой фантазии повара, приготовившего не то специально по заказу, не то случайно на скорую руку в 1889 году эту «авторскую» пиццу для королевы Маргариты, супруги короля Умберто I. Понравившаяся ей пицца, получила впоследствии имя королевы. На сегодняшний день в Италии, где пицца почитается как национальное блюдо, действует даже Закон о пицце, строго регламентирующий как состав настоящей итальянской пиццы, так и весь процесс её приготовления вплоть до того, где должны произрастать ингредиенты и производиться сыр, как должно готовиться тесто и при какой температуре и каким способом блюдо должно готовиться. Уже в конце 19 века вместе с волнами итальянской эмиграции пицца освоила новые гастрономические рынки, обретя огромную популярность не только в странах Европы, но и за океаном. Там со временем появилось огромное разнообразие вариантов пиццы, которые, несмотря на отход от традиционных рецептур и требований, продолжают радовать поклонников этого блюда.
Среди таких вариантов можно выбрать пиццу по своим вкусовым предпочтениям: мясную, сырную, с морепродуктами, овощную, с травами, с грибами и даже фруктами. Вместе с появление пиццы в итальянских городах появились и специальные пекари, готовившие пиццу — пиццайоло, а также пиццерии — рестораны, где можно было заказать и попробовать любимое блюдо. В 20 веке популярность пиццы стала такой высокой, что появились даже замороженные полуфабрикаты пиццы, которые покупателю требовалось только разогреть в духовке ил микроволновой печи.
Она рассказала деткам о специальной одежде, которую носят повара, для чего нужны некоторые приспособления, используемые на кухне и как ими пользоваться, о важности мытья рук перед приготовлением пищи. Во время занятия Ирина Владимировна приготовила вместе с детками пиццу, предварительно поиграв в игру «Волшебный мешочек», из которого ребята доставали различные продукты, необходимые для приготовления пиццы и рассказывали об их свойствах.
В этот день любители вкусной пиццы решили сами ее приготовить. С первой же минуты занятия дети увлеченно принялись рассматривать и приклеивать ингредиенты для пиццы.
9 февраля во всем мире отмечают День пиццы
Старейшие рецепты неаполитанской пиццы — «Маринара» и «Маргарита». Ошибочно думать, что маринара — это пицца с морепродуктами. Скорее ее название происходит от соуса, который прекрасно подходил для долгой перевозки морем. В ней задействован еще один ключевой для южной пиццы ингредиент, моцарелла из буйволиного молока. Впрочем, пиццу готовят не только в Неаполе, многим знаком и, к примеру, римский вариант пиццы - pinza. Но так уж получилось, что прославилась в мировом масштабе именно неаполитанская pizza. Ключевую роль в этом сыграла Америка.
Первая итало-американская пиццерия была открыта в Нью-Йорке, в 1905 году Дженнаро Ломбарди, иммигрантом из Неаполя. В конце концов пицца появилась в итальянских кварталах всех мегаполисов США. Но настоящий бум ее популярности случился после Второй мировой войны, после того, как американские войска распробовали пиццу в Италии. Тогда же родилась традиционная американская гастрономическая пара - пицца и кола.
Повар, кондитер. Знакомство с профессией. Дошкольные педагоги делятся опытом знакомства дошкольников с кулинарными профессиями.
Кафе, кухня. Сюжетно-ролевая игра.
Но так уж получилось, что прославилась в мировом масштабе именно неаполитанская pizza. Ключевую роль в этом сыграла Америка. Первая итало-американская пиццерия была открыта в Нью-Йорке, в 1905 году Дженнаро Ломбарди, иммигрантом из Неаполя. В конце концов пицца появилась в итальянских кварталах всех мегаполисов США. Но настоящий бум ее популярности случился после Второй мировой войны, после того, как американские войска распробовали пиццу в Италии. Тогда же родилась традиционная американская гастрономическая пара - пицца и кола. А если, все-таки, без колы? Очевидно, что любой итальянец предпочтет к пицце бокал вина, по привычке выбрав что-то местное и простое.
При этом не факт, что вино — это будет подходить к пицце на самом деле. Какие же вина станут лучшим выбором, спросите вы? Смотря какие вина и смотря к какой пицце.
Среди таких вариантов можно выбрать пиццу по своим вкусовым предпочтениям: мясную, сырную, с морепродуктами, овощную, с травами, с грибами и даже фруктами.
Пицца стала одним из рекордсменов Книги рекордов Гиннесса. Так, например, туда попала изготовленная в Москве пицца площадью 22 квадратных метра с картой Москвы. Международный день пиццы проводится не только на родине этого блюда — в Италии, но и по всему миру. Неизменным участником этого праздника становятся пиццерии и рестораны итальянской кухни.