Изделия знаменитой и старейшей в Казахстане кондитерской фабрики "Рахат" с 80-летней историей известны и любимы каждому жителю нашей страны. южнокорейской компании Lotte Confectionery, в этом журналистов заверил председатель правления АО "Рахат" Александр Зенков, передает корреспондент Об этом рассказал председатель правления кондитерской фабрики "Лотте Рахат" Константин Федорец, сообщает LS.
Рахат приостанавливает работу из-за дефицита сахара
Пользователи Facebook разместили новость о том, что из-за нового состава утерян вкус давно полюбившегося продукта. О новых изменениях корреспонденту Almaty. Каждый желающий может прочесть.
Производство ирисок и карамели прекратили совсем — не хватает сахара, объяснил председатель правления компании Константин Федорец. По его словам, до конца года компания расширит производство шоколада, так как для него сахара нужно меньше.
Мы отказались от всех продуктов, на которые уходит много сахара, потому что его просто нет. Фабрика в Шымкенте пока стоит, но в середине июня мы ожидаем поставку и продолжим работать», — заявил он. Чтобы компенсировать дефицит, «Лотте рахат» стала закупать индийский сахар из Бельгии. Мы скупаем сейчас всё, что есть у местных производителей, но этого мало.
В течение многих лет фабрикой ежегодно выпускалось кондитерской продукции на сумму до 4 млн руб. Только за сутки предприятием вырабатывалось около 114 т изделий. Сегодня Сегодня предприятие представляет собой одно из крупнейших казахстанских производителей кондитерской продукции, отличающееся богатой историей и ценными традициями. Фабрикой используются традиционные технологии производства кондитерских изделий, соответствующие современному уровню научного и технического развития отрасли в мире. Шестью цехами бисквитным, карамельным, ирисным, шоколадным, конфетным, зефирным выпускаются более 230 наименований продукции. В шоколадно-подготовительном цехе ежегодно перерабатывается до 360 тонн какао-бобов и производится высококачественные шоколадная глазурь, какао тертое, какао-масло, какао порошок. Ассортимент Ассортимент продукции фабрики «Рахат» состоит из: конфет шоколадно-вафельных, пралиновых, помадных и желейных, многослойных; карамели с переслоенными, фруктовыми, сбивными и помадными начинками, леденцовой и глазированной; ириса восьми наименований; мармелада на желатине, желейного мармелада в сахаре, в каполе и глазированного; бело-розового зефира и зефира глазированного; плиточного шоколада десертного, молочного, горького, а также шоколада с добавками и начинками, пористого; драже с корпусами из изюма и орехов; вафель весовых и фасованных, глазированных; сахарного и затяжного печенья в различной упаковке; восточных сладостей различных видов. Ассортимент известного зонтичного бренда «На здоровье! Продукция разрешена для употребления больным диабетом.
Лабораторией предприятия «Рахат» на каждом этапе производства осуществляется контроль над качеством сырья и продукции. Шоколад «Казахстанский»: состав Продукция фабрики «Рахат» неизменно пользуется популярностью у потребителя. Многие авторы отзывов сообщают, что они покупают «Казахстанский» шоколад в качестве сувенира и для подарка родственниками друзьям. Пользователи называют его вкусным шоколадом в интересной упаковке с этническими мотивами и выражают свою благодарность производителю. В его составе: масло какао, сахар, тёртое какао, сухая молочная сыворотка, сухое цельное молоко. В качестве эмульгатора выступает соевый лецитин, в роли усилителя вкуса используется экстракт ванили натуральной. Срок хранения составляет 12 месяцев.
Telegram 10. Покупательский спрос в сегменте «шоколадный батончик» очень высок и имеет стабильные показатели в объемах продаж. В последние годы в фокусе компании молодая, активная аудитория, которая станет основным потребителем этого продукта. Линейка батончиков будет выпускаться в разных ценовых категориях, вкусах, и в нескольких форматах — 45, 90 и 15 грамм», — прокомментировал он. Инвестиции в проект составили порядка 2,5 миллиардов тенге.
Магия традиций от "Рахата": как создаются любимые конфеты и шоколад
Большой любовью и доверием пользуется казахстанский шоколад, который производится в кондитерских цехах компании «Рахат». Фабрика Рахат в привлекать инвестиции: +S1MJUEJKIXQ5ZmE6Участие в выпусках и реклама: https://clck. Натуральный молочный шоколад Рахат КАЗАХСТАНСКИЙ ЖАНА ЕРКЕ пенал 160 г. В Казахстане с конфетами и шоколадом, в первую очередь, ассоциируется кондитерская фабрика «Рахат». Шоколад Рахат Казахстан. Шоколад баян Сулу казахстанский. НОВОСТИ / АНАЛИТИКА.
Шоколад из Казахстана от компании «Рахат»
Интерфакс: Казахстанская кондитерская фабрика "ЛОТТЕ Рахат", актив южнокорейской Lotte Group, полностью остановила работу своей фабрики в Чимкенте и производство некоторых изделий из-за дефицита сахара в стране. В ближайшее время мы протестируем линию на производство шоколада с начинкой», – объяснила управляющий производством АО «Рахат» Марина Крестьянская. Рахат 70% набор шоколада 275 гр. Быстрый просмотр. Шоколад Казахстанский (Рахат) 100г. Большой выбор шоколада и конфет лучших фабрик Казахстана: Рахат и Баян Сулу.
Глава фабрики «Лотте Рахат»: Будет сахар – захватим Россию
Очень строго ведётся отбор поставщиков сырья", — уточняет начальник технологического отдела АО "Лотте Рахат" Юлия Бучнова. Он колесит по всему миру, его знают так же, как нашу страну. Он стал символом, которым гордится каждый казахстанец. Здесь надо отдать должное потребителям — они поддерживают те традиции, которые мы создаём. Со своей стороны мы стараемся соответствовать.
Самая близкая точка — это сердце потребителя, неважно, где он находится — в России или Австралии. Отовсюду мы получаем положительные отзывы", — рассказала Асель Макулбекова. Фото Владимира Третьякова Создание новой продукции — неотъемлемая часть работы любой компании, стремящейся к успеху на отечественном и мировом рынках. АО "Лотте Рахат" не является исключением.
Огромная работа по изучению рынка, новинок отрасли, опыта коллег и создание собственных уникальных рецептур, — всё это аккумулируется в новых кондитерских изделиях. Всю моду на вкус диктуют потребители через специалистов отдела маркетинга, — продолжила рассказ Юлия Бучнова. Мы разбираемся с исходными данными продукта, работаем над его структурой, ищем тот самый вкус, работаем с поставщиками, утверждаем рецептуру и делаем образцы для дегустации". Шоколадный цех разделён на температурные зоны.
Там, где идёт работа с шоколадом, поддерживается температура от 18 до 22 градусов — для шоколада теплее нельзя.
Новость о том, что омскую предпринимательницу, торгующую в российском городе конфетами казахстанской фабрики "Рахат", оштрафовали на 11 млн российских рублей 6 тенге на российский рубль , стала достоянием общественности. Что происходит на сладком рынке стран Содружества, разбирался inbusiness. Семантическое сходство Итак, что же произошло в омском суде и почему крайней оказалась рядовая предприимчивая женщина? Конфеты с названиями "Буревестник", "Красный мак", "Барбарис" и другие шоколадки и карамельки большинству казахстанцев знакомы с советского детства. И вот теперь эти детские воспоминания стали поводом для судебных разборок. Согласно материалам суда, мажоритарии рынка кондитерской продукции обратились в омский суд из-за нарушенных исключительных прав на товарные знаки. По мнению истца, данные заявления содержат информацию о ввозе на территорию Российской Федерации кондитерской продукции с использованием обозначений, сходных до степени смешения с товарными знаками, принадлежащими российским компаниям. В качестве тяжелой артиллерии подтянули филологию. Подобным аргументам трудно противостоять.
Дежавю Год назад похожая история произошла в новосибирском суде.
Он является известнейшим мировым производителем продуктов питания, имеет 23 завода по всему миру и экспортирует свою продукцию более чем в 70 стран мира. Фабрика уверена, что бренд LOTTE окажет благоприятный результат для дальнейшего развития АО «Рахат» и предоставит новые ресурсы для роста казахстанской компании.
На сегодняшний день на АО «Рахат» имеются все традиционные технологии кондитерского производства.
Они соответствуют современным стандартам развития отраслевой науки и техники. Полный цикл изготовления шоколада — от приготовления какао-продукта до конечного кондитерского изделия происходит непосредственно на фабрике. Шоколадно подготовительный цех позволяет перерабатывать ежегодно 3,6 тонн какао бобов. Получаемые таким образом высококачественные какао продукты используются не только в собственном производстве, но и имеют множество потребителей на казахстанском рынке.
Также остальные составляющие кондитерских продуктов, такие как начинки, сиропы, жировые глазури, сахарная пудра, готовятся специалистами фабрики. Все это позволяет выпускать высококачественные товары. На фабрике работают шесть цехов: бисквитный, карамельный, ирисовый, шоколадный, конфетный и зефирный. Лаборатория осуществляет постоянный контроль качества сырья и продукции на каждой стадии производства.
Производственный филиал фабрики осуществляет свою деятельность с 2001 года в Шымкенте. Торговые представительства АО «Рахат» находятся в 14 городах нашей республики. Экспорт своих товаров фабрика осуществляет на территорию Киргизии, с недавнего времени даже в Германию.
Регистрация
- Свежий номер
- Инвестируйте в город Шымкент | АО «Рахат» | История успеха
- Казахстанская шоколадка - 63 фото
- Производитель
- Шоколад казахстан рахат - 94 фото
- Покупателям
Фабрика «Рахат» остановила работу из-за дефицита сахара
Фабрика уверена, что бренд LOTTE окажет благоприятный результат для дальнейшего развития АО «Рахат» и предоставит новые ресурсы для роста казахстанской компании. Корреспондентка поговорила с управленцем и своими глазами увидела, как производятся сладости, в том числе и шоколад «Казахстанский», на легендарной алматинской фабрике «Рахат». Важные и свежие новости по теме. Читайте подборку материалов по теме «Рахат» на Казахстанская кондитерская фабрика «Лотте Рахат», актив южнокорейской Lotte Group, полностью остановила работу своей фабрики в Шимкенте и производство некоторых изделий из-за дефицита сахара в стране, ранее завозившегося из России.
Из-за нехватки сахара фабрика “Рахат” приостановила производство некоторых конфет
В казахстанском городе Шымкент полностью остановлена работа кондитерской фабрики компании «ЛОТТЕ Рахат», которая входит в южнокорейский концерн Lotte Group. Фабрика "Рахат", лидер кондитерской промышленности Казахстана, запустила новую шоколадно-отливочную линию немецкого производства. Казахстанская кондитерская фабрика «ЛОТТЕ Рахат» остановила работу в Чимкенте из-за дефицита сахара в стране. Изделия знаменитой и старейшей в Казахстане кондитерской фабрики "Рахат" с 80-летней историей известны и любимы каждому жителю нашей страны. Урезать линейку продукции из-за нехватки сахара решило руководство АО "Лотте Рахат".
Свежий номер
- Новогодние подарки 2024
- Кондитерская фабрика «Рахат» отметила свое 80-летие | Бизнес-мир, деловой журнал Казахстана
- «Рахат» празднует свое 80-летие
- Рахат - Lotte
- Фабрика «Рахат» остановила работу из-за дефицита сахара
- Чьи инвестиции?
У новых собственников фабрики «Рахат» всё в шоколаде
| Домен припаркован в Timeweb | Новости Статьи Что будет с Казахстаном? |
| Lotte в Казахстане остановила выпуск ирисок и «барбарисок» из-за нехватки сахара из России | Кстати, казахстанский шоколад фабрики Рахат очень хвалят. |
| ЛОТТЕ Рахат меняет главу компании в Казахстане | rakhat_04 Состав шоколада «Казахстан» остался прежним, рассказала руководитель службы по связям с общественностью компании «Рахат» Наталья Тимощук. |
Lotte в Казахстане остановила выпуск ирисок и «барбарисок» из-за нехватки сахара из России
Это новогодние наборы разного веса и калькуляции. Любят алматинцы не только новогодние наборы, в топ-любимых конфет входят: «Барбарис», «Вечер», «Маска», «Умка», молочно-вафельные батончики, шоколад «Казахстан». Над каждой оберткой работает команда дизайнеров. Как выше упоминалось, фабрика работает в три смены: первая 7,5 часа, вторая — 7 часов и третья 8 часов. Рабочий персонал, как правило, готовят в учебном центре «Перспектива», где готовят будущих кондитеров, но можно трудоустроиться и без специального образования. Одна из фабричных работниц Элеонора Ибрагимова пришла на фабрику в 2006 году. Сегодня она работает в шоколадном цеху. Спрашивают, надоел ли — нисколько, с удовольствием его едим. Особенно мои дети любят, я многодетная мама», - поделилась Элеонора. Рабочий день женщин в цеху проходит на ногах, но к такому ритму они привыкают. Да и к шуму оборудования тоже, в цеху у каждого есть беруши.
Аромат ванили и шоколада, который шлейфом проносится вдоль улиц оставляет неизгладимое впечатление. Сейчас на фабрике выпускается широкий ассортимент сладкой продукции — конфеты, шоколад, печенье, вафли и зефир. А еще в списке есть продукция с использованием сахарозаменителя серии «На здоровье! У предприятия есть планы по развитию производства и продаж, поэтому новые сотрудники необходимы.
Здесь нашему правительству есть над чем работать, — подчеркнул Федорец. По его словам, сейчас фабрика намерена сосредоточиться на производстве шоколада, в частности шоколадных батончиков. При этом содержание сахара в новой продукции будет меньше, чем раньше, согласно новым трендам на здоровое питание. Ранее о закрытии заводов по производству кондитерских изделий сообщали предприниматели из Уральска.
Исследователи из Комплексного онкологического центра Ломбарди при Джорджтаунском университете в 2005 году обработали раковые клетки пентамером, белки, необходимые для роста рака, были подавлены, и клетки перестали делиться. Шоколад повышает интеллект Исследователь из Ноттингемского университета обнаружил, что употребление какао, богатого флаванолами, увеличивает приток крови к ключевым частям мозга на 2-3 часа, что улучшает производительность и бдительность в краткосрочной перспективе. Он не только поможет организму справиться со стрессом, но и усилит работу мозга, когда это действительно нужно. Покупайте шоколад в «Рахат», даже если страдаете диабетом. В этот ассортимент входят несколько наименований шоколада, конфет, печенья и вафель с пониженной калорийностью и заменой сахара на равноценное натуральное сырье. Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Однако, по кго словам, есть во всей этой ситуации и плюсы. Как это повлияет на таджикский рынок? Например, сейчас спрос потребителей сместился на более дорогую продукцию, так как даже премиальные конфеты компании стали дешевле импортных, особенно шоколадные. Кроме того, увеличивается спрос на казахстанские сладости в других странах. Но больше всего компания ждет начала поставок в Китай.
Это очень значительный рынок сбыта для нас", — подчеркнул Константин Федорец.