Все новые блюда в меню «Старик и море» на 2023 год заботливо подобраны нашими поваров, чтобы предоставить гостям нашего ресторана самые вкусные и разнообразные блюда из морепродуктов. Интерьер ресторана «Старик и Море» на Чистопрудном бульваре в Москве — проект дизайнера Марины Багровой. Снимок сделан в Старик и море пользователем Sergey S. 2/14/2022. Сайт ресторана «Старик и море» рад представить вам новое меню на 2023 год. Меню ресторана «Старик и море» уместилось на одной странице. Из ключевого — раздел со свежими морепродуктами: здесь представлены три вида устриц, морской еж и гребешок.
Ресторан «Старик и море» по проекту Марины Багровой
Ресторан «Старик и Море». Ресторан на берегу моря с потрясающим видом на закат. Сахалин -ресторан, в котором звучит музыка морей и океанов. МЕНЮ РЕСТОРАНА. Региональные продукты в сочетании со средиземноморскими и азиатскими блюдами и техниками приготовления легли в основу нового стиля MediterrAsian cuisine. Макс Брандт: Обзоры ресторанов. Подписаться. отзывы, фото, онлайн бронирование столиков, цены, меню, телефон и адрес - Рестораны, бары и кафе - Москва - Сифуд-ресторан на Чистопрудном бульваре. В местном море водятся сашими и севиче, хот-доги с крабом и роллы, гребешки, осьминоги, лангустины и креветки. Каждый день в «Старик и море» привозят свежих морских ежей и устриц. Ресторан «Старик и Море». Ресторан на берегу моря с потрясающим видом на закат.
Ресторан "Старик и море" на Чистых прудах
«Старик и море»: посмотрите рецензию, фотографии, контакты, телефоны, актуальное меню с ценами и отзывы на портале Not Only Bears. Ресторан «Старик и море» заработал в Москве по адресу: Чистопрудный бульвар, дом 12а, строение 1. Он принадлежит создателям сети «Братья Караваевы» Евгению Каценельсону и Владимиру Лякишеву и расположился на месте ресторана «Ностальжи». Старик и Море. Еда, кофе, рестораны.
Старик и море меню
Старик и море, Москва: просмотрите 181 объективных отзывов о Старик и море с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 702 среди 15 517 ресторанов в Москве. Старик и море ресторан забронировать стол. Читайте также: Накладки на двери шкафа декоративные. Москва - Tabler. Москва - Tabler.
"Старик и море": новый гастрономический проект на Чистых прудах
Сладкие помидоры, нежнейшая моцарелла и густой бальзамический уксус — нереально вкусная комбинация! История ресторана «Старик и море» Наша история началась десять лет назад, когда два друзящихся старика решили открыть небольшой рыбный ресторанчик. Оба они были настоящими ценителями морепродуктов и мечтали поделиться этой любовью с другими. В самом начале, ресторанчик был небольшой и скромный, но с каждым годом наша популярность росла, и мы постепенно расширяли свое пространство. Мы стремимся к тому, чтобы каждый гость нашего ресторана чувствовал себя как дома и получал удовольствие от вкусной и качественной еды. В наше меню входят разнообразные блюда из свежих морепродуктов: устрицы, креветки, лобстеры, кальмары и многое другое. Мы тщательно выбираем каждый ингредиент, чтобы обеспечить вам только самое лучшее качество. Наша команда состоит из опытных поваров, которые с гордостью готовят каждое блюдо. Мы стремимся создавать неповторимые вкусовые сочетания, чтобы удивить вас своими кулинарными изысками.
Все наши блюда готовятся на заказ и подаются с любовью. Мы также предлагаем нашим гостям уникальные возможности, чтобы сделать ваше посещение ресторана еще более особенным. В день вашего рождения вы получаете особую скидку на все меню! Мы считаем, что этот день должен быть для вас незабываемым, и хотим сделать его по-настоящему особенным. Приходите в ресторан «Старик и море» и откройте для себя настоящий рай для ценителей морепродуктов! Мы гарантируем вам великолепное кулинарное путешествие и незабываемые впечатления. Удивительный взрыв вкусов Старшая повар-кондитер ресторана «Старик и море», известная в узких кругах как мастер воздушных десертов, создает настоящие произведения искусства для вашего вкусового удовольствия. В ее руках объединяются великолепные ингредиенты, фантазия и профессионализм, что делает каждый десерт уникальным и неповторимым.
Такие десерты, как «Раскатанный шоколадный суфле», «Лимонный тарт с шоколадным кремом» и «Пряный апельсиновый пирог с кофейным кремом» озаряют ваше восприятие и заставляют вас погрузиться в истинное наслаждение. В ресторане «Старик и море» десерты — это не просто сладкое угощение после обеда. Это искусство, которое нужно вкушать, наслаждаться и разгадывать каждый ингредиент и его взаимодействие с другими. Вы будете поражены, как один десерт может объединять в себе сразу несколько слоев вкуса: сладость, кислотность, горечь, шоколадность и другие нотки. Также в ресторане представлены десерты, которые будут интересны и забавны для детей. Например, «Взрывной клубничный пирог», в котором сочетаются ягодная свежесть и необычный цитрусовый акцент.
Фото: Ресторан «Старик и Море».
Заведение и так уже модное и популярное, пусть сами мучаются. Список блюд — пестрая подборка из разных уголков мира с акцентом на морепродукты. Правда, в наличии далеко не все. Так, в мой визит в «стопе» сидела половина меню, но узнал я об этом у кассы, где безучастные девушки в камуфляже вяло принимали заказы. Там же я обнаружил, что напитки и десерты нужно было заказывать сразу и хватать с отдельно стоящего стенда у входа. Цены при этом оказались вполне себе буржуазно-ресторанные. Порции щедростью не блистали. Еда по большей части была добротная, интересная, яркая, но, поскольку блюда покидали кухню как попало, насладиться всеми вкусовыми прелестями не получалось. Также стоило бы подметить, что никакого сервиса в заведении не предполагалось. Вместо обслуживания, был молодой человек, который просто выкрикивал имена счастливчиков, и те сломя голову бежали к прилавку за своим заказом. Просто, вкусно, но маловато. Есть данную конструкцию было крайне сложно, поскольку все в ней постоянно двигалось. Лимон скользил, нарезка рассыпалась, лед выпадал на стол, штаны и пол. Вкус при этом получился очень даже перуанский, с яркой цитрусовой кислотой, остротой и сладостью ананаса. На этот раз мне достались «Сингапурская лакса» 366 руб. Суп «Лакса» порадовал насыщенностью, кокосовым вкусом, нежностью морепродуктов, в меру упругой лапшой и негрубой остротой.
Новый проект ресторатора расположился сразу при входе в «Депо». Интерьер нарядный и праздничный, но это не значит, что сюда можно приходить только по особому случаю. Меню включает два больших раздела: дары моря и кутабы. Крабы присутствуют аж в 30 блюдах и 9 вариациях, которые придумал шеф-повар Артем Мартиросов. В «кавказской» части найдутся отличные хинкали, шаурма в день продают по 200 штук и чебуреки. Интерьер заведения оформлен в лаконичном стиле: сдержанные тона, приглушенный свет, мраморные столешницы и открытая кухня с трехуровневым японским грилем робата. Заведение расчитано на 40 мест. Кухней руководит Виктор Апасьев. Обязательно закажите ризотто с копченым угрем и кенийской фасолью и черный палтус с пак-чой и домашним соусом терияки. Винную карту для ресторана составляла Яна Литвинчук. Рекомендуем поэкспериментировать с гастрономическими парами: закажите разные по цвету винные сеты из трех бокалов wineflights. Маросейка, д. Интерьер получился ярким: светлые кирпичные стены контрастируют с геометрическим рисунком мраморного пола и росписью потолков. В первом зале, где расположен контактный бар, процессом руководит совладелец Артем Дубин.
Угощение для души и глаз: меню и фото блюд ресторана ‘Старик и море’ в Москве
Каждый день в «Старик и море» привозят свежих морских ежей и устриц. Аккомпанементом этому оркестру служат вина, крепкий алкоголь, коктейли. События и акции в ресторане Посетители о ресторане Отзывов пока нет.
Креветок много, котлета толстая, соус вкусный. Учитывая, что в «Бургер Кинге» двойной воппер около 500 рублей стоит, меню ресторана «Старик и море» преподнесло мне подарок небес. Завтрак-обед получился сытным, вкусным и недорогим. Даже получилось сделать несколько эстетичных снимков бургер не в счет.
В отзывах «Старик и море» ругают за скорость обслуживания, очереди и маленькие столы. К еде вопросов нет.
Как комментируют создатели проекта, подобный формат, в котором перетасованы разные кухни и традиции - крайне популярная по всему миру, но пока что плохо представленная в России тенденция. В меню будут соседствовать морские ежи, тартары, устрицы с гребешками и хотдоги с осьминогами или крабом, фишбургеры и жюльен из японской мидии, креветки барбекю и стейк из палтуса, говяжьи ребра для любителей мяса и баклажаны с тофу для вегетарианцев. Как и "Рынок и общепит" место будет работать по принципу самообслуживания.
Но внутри вас ждут огромные порции, вкусная еда и приятные цены. Ефим Ефимчук.
Sorry, your request has been denied.
Ресторан «Старик и море». Рестораны и кафе 18 января 2023. В такой тратить приятно, а настроение всегда приподнятое. Ресторан Старик и море на Чистопрудном бульваре порадует ценителей морской, азиатской и американской кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Старик и море. +7 (495) 726-96-10. Старик и море. Ресторан самообслуживания. Закрыто до 11:00.
В «Старике и море» берите морских ежей и улиток, только не фритюр и кляр
ГРЕБЕШОК мурманский с фунчозой в азиатском соусе 430 р. ВОНГОЛЕ в соусе томям 990 р. КАЛЬМАР по-азиатски 460 р. МОРЕ в чесночном масле 950 р. КРЕВЕТКИ в азиатском цитрусовом соусе 816 р. /1550 р. МИДИИ (выбирайте объем и соус). Устрицы в ресторане Старик и море, от 100 рублей за штуку, за ежа придется заплатить не более 150 рублей. В кинотеатре «Ролан» нынче премьера – «Старик и море», возможно, по мотивам одноименной повести Эрнеста Хемингуэя. Фастфуд, Вкусняшки, Старик и море, Ресторан, Кухня, Деликатес, Длиннопост.
Ресторан «Старик и море»: морепродукты по ценам ниже рынка
О готовности заказа сообщают по громкой связи, забирать его нужно из кухни, а напитки брать из холодильника у входа. Меню ресторана уместилось на одной странице. Из ключевого — раздел со свежими морепродуктами: здесь представлены три вида устриц, морской еж и гребешок. Отдельно выделены блюда на азиатский манер: палтус идет в паре с грибами и пюре том-ям, стейки из тунца подают с кимчи, а дорадо заправляют пряным соусом самбал. Ещё в меню есть карпаччо, тартары, севиче и бургеры.
Аккомпанементом этому оркестру служат вина, крепкий алкоголь, коктейли. События и акции в ресторане Посетители о ресторане Отзывов пока нет. Станьте первым!
За всем следят, во время приносят и во время убирают. Разница между нашими столовками и "Старик и Море" в свежести продуктов так точно. Морепродукты там действительно очень свежие и вкусно приготовлены. Вот у нас сразу слышно, что креветка несколько раз замораживалась, а там ну очень свежая. Респект им.
Старик и море Москва меню. Ресторан старик и море Чистопрудный бульвар. Старик и море ресторан Чистопрудный меню. Старик и море ресторан меню с фото. Старик и море меню напитки. Старик и море чистые пруды меню. Старик и море ресторан ме. Стейк ПИФ паф. Старик и море ресторан блюда. Старик и море ресторан барное меню. Старик и море кафе Москва. Чистопрудный бульвар 12а ресторан старик и море. Морской шашлык и Аргентинская сальса. Старик и море кафе меню. Ракушки том ям старик и море. Старик и море, Москва, Чистопрудный бульвар. Мидии вонголе. Старик и море Чистопрудный бульвар. Старик и море кафе Москва меню. Старик и море ресторан в Москве чистые пруды. Меню старик и море Чистопрудный. Кафе старик и море на чистых прудах. Старик и море ресторан в Москве чистые пруды меню. Гастрофиш ресторан Видное. Старик и море кафе Израиль. Старик и море ресторан Яффо. Ресторан старик и море меню в Яффо.
10 лучших рыбных ресторанов Москвы
Так, например, камчатского краба можно отведать в двух видах: фаланги в перерасчёте на рубли 8 673 за 100 граммов и ноги 7 965 рублей за 100 граммов. Если взять целый краб, то, судя по данным на сайте, выйдет дешевле - 3 398 рублей за 100 граммов. Без соуса. Салат "Сахалин" с крабом, авокадо, томатами и соусом руй обойдётся в 4 779 рублей за порцию, суши с лососем 2 штуки — в 991 рубль, ролл "Сахалин" из краба, лосося, икры, сладкого соуса терияки и чили - в 4 071 рубль. Сахалинцы нашли в соцсетях видео подачи фаланги краба на гриле из ресторана Sakhalin Bodrum.
Московские друзья, кстати, были достаточно умны, чтобы опоздать ровно на час.
Так я один стоял в очереди 60 минут, а друзья хитро нарисовались, когда наступила моя очередь. У нас была компания из трёх человек. Взяли кучу всего, чтобы каждый друг у друга попробовал по кусочку. Я потратил около 3к. И это я сделал сильно опрометчиво, ибо размер блюд впечатляет.
Спокойно мог наесться и за рублей 700. Но очередь и любопытство триггернули аппетит. Тупить как в мишленовском "Гранд Крю" не пришлось. Первым делом принесли "Севиче разные" 600 рублей Это чем-то похоже на тар-тар. В каждой раковине разные морепродукты, при том ещё и сырые.
Так я впервые попробовал сырую аргентинскую креветку. Впечатления были такие, будто только что открыл америку. Это вкусно, но... Когда попробовал по чайной ложке из каждой раковины, дальше есть расхотелось. Императорская устрица 180 рублей надо сказать, что выглядела она больше и апетитнее чем на этом фото Я устрицы ел и ранее, могу сказать, только то, что сделана она так, что понравится и не гурману.
Очень важно, если вы пробуете её в первый раз, чтобы был соус как на фото. Он называется миньонет. Название смешное, но без него никак.
Правда, в наличии далеко не все. Так, в мой визит в «стопе» сидела половина меню, но узнал я об этом у кассы, где безучастные девушки в камуфляже вяло принимали заказы. Там же я обнаружил, что напитки и десерты нужно было заказывать сразу и хватать с отдельно стоящего стенда у входа.
Цены при этом оказались вполне себе буржуазно-ресторанные. Порции щедростью не блистали. Еда по большей части была добротная, интересная, яркая, но, поскольку блюда покидали кухню как попало, насладиться всеми вкусовыми прелестями не получалось. Также стоило бы подметить, что никакого сервиса в заведении не предполагалось. Вместо обслуживания, был молодой человек, который просто выкрикивал имена счастливчиков, и те сломя голову бежали к прилавку за своим заказом. Просто, вкусно, но маловато.
Есть данную конструкцию было крайне сложно, поскольку все в ней постоянно двигалось. Лимон скользил, нарезка рассыпалась, лед выпадал на стол, штаны и пол. Вкус при этом получился очень даже перуанский, с яркой цитрусовой кислотой, остротой и сладостью ананаса. На этот раз мне достались «Сингапурская лакса» 366 руб. Суп «Лакса» порадовал насыщенностью, кокосовым вкусом, нежностью морепродуктов, в меру упругой лапшой и негрубой остротой. Шесть небольших тигровых креветок, объединенные двумя деревянными шпажками, прибыли на огромной белой тарелке, которая тут же оттяпала часть стола и оттеснила в сторону остальные блюда и подносы.
Вкус — гармоничный союз сладости, остроты и упругости.
Впечатления были такие, будто только что открыл америку. Это вкусно, но... Когда попробовал по чайной ложке из каждой раковины, дальше есть расхотелось.
Императорская устрица 180 рублей надо сказать, что выглядела она больше и апетитнее чем на этом фото Я устрицы ел и ранее, могу сказать, только то, что сделана она так, что понравится и не гурману. Очень важно, если вы пробуете её в первый раз, чтобы был соус как на фото. Он называется миньонет. Название смешное, но без него никак.
Морской шашлык и аргентинская сальса. Очень вкусная штука. Берите её и больше ничего, особенно, если вы девушка. Это жаренно-копчёные морепродукты.
Очень нежные внутри, хрустящие снаружи. Риб стейк и гребешки 900 рублей. Фото нет. Эту фотку я нашел для иллюстрации.
Короче, это огромная тарелка, где лежит стейк нарезанный мелкими слайсами, но при этом красный внутри прожарки медиум. Туда же навалена картошка фри и в таком же количестве гребешки. Сказать, что это вкусно - ничего не сказать. Мраморная говядина неожиданно хорошо сочетается с гребешками.
Ресторан «Старик и море»
Меню ресторана уместилось на одной странице. Из ключевого — раздел со свежими морепродуктами: здесь представлены три вида устриц, морской еж и гребешок. Отдельно выделены блюда на азиатский манер: палтус идет в паре с грибами и пюре том-ям, стейки из тунца подают с кимчи, а дорадо заправляют пряным соусом самбал.
В меню, помимо ракушек, крабов, креветок и рыбы с Дальнего Востока, местные региональные продукты в сочетании со средиземноморскими и азиатскими блюдами.
Попробуйте фирменный тартар из дикого желтохвоста с хурмой и соусом чимичурри 1 310 рублей , теплый салат из морепродуктов с сельдереем и помидорами 2 740 рублей , осьминога на гриле с соусом ромеско 2 180 рублей , а на десерт — черную жемчужину с кокосовым йогуртом и морошкой 1 080 рублей. Маросейка, 8 Доступный рыбный ресторан со средним чеком в тысячу рублей придерживается такой концепции, чтобы каждый желающий смог попробовать качественные морепродукты из глубин Охотского моря. Кстати, все добывают и доставляют в Москву сами основатели Николай и Анна Акулич «Чихо» в тандеме с рыболовецкой компанией «Тихрыбком».
Помимо стейка из нерки 880 рублей , пасты с гребешками 640 рублей и пельменей с чернилами каракатицы 800 рублей , стоит заказать фирменные море-доги. Это те же хот-доги, но вместо сосиски в булочку кладут мясо краба, филе трески или жареные креветки. Atlantica Seafood Кутузовский пр-т, 36а Ресторан со специальными предложениями премиальных морепродуктов и рыбы по себестоимости каждый день.
Низкие цены тут не на все меню, но специальный раздел весьма обширный. Каждый день посвящен конкретному морскому гаду: понедельник — лососю, вторник — осьминогу, среда — дикому сахалинскому гребешку, четверг — морскому ежу, пятница — устрицам, суббота — крабу, воскресенье — креветкам. Из общего меню закажите сашими из карельской форели 332 рубля , ассорти креветок 1 390 рублей и целого осьминога, запеченного в пряных травах 1 450 рублей.
Богданова, 52а Проект известной сети TanukiFamily. Здесь подают морепродукты по доступным ценам, а некоторые блюда даже вдвое дешевле, чем в среднем по городу.
Концепция — демократичный рыбный ресторан формата fast casual. По невысоким ценам здесь можно попробовать премиальные морепродукты такие, как устрицы от 100 руб.
Всего в меню девять категорий: живая витрина, карпаччо и тартар, салаты и закуски, бургеры, гриль, гарниры и другие. В ближайшее время обещают ввести завтраки. Большую часть блюд в меню готовят из рыбы и морепродуктов, но есть также куриные крылышки, утка, стейк и тартар из говядины. В проработке блюд владельцы участвуют самостоятельно, а помогает им в этом команда поваров из Сингапура, Аргентины, Франции и России, занятая и в других проектах холдинга.
Цитата из меню: тунец сашими и маракуйя — 281 руб. Средний чек — 700—1000 руб.
Оригинальное оформление зала, пока ждешь заказ, можно разглядывать интерьер. Есть экраны, что б ознакомится с меню и определиться с заказом, рядом лежат листовки на которых можно отметить свой заказ, что б не растеряться на кассе.
Так же есть витрина-холодильник, где можно выбрать пиво, вино и закуску хамон, тунец и т. Не очень понравилось, что заказ выдают частями, хотелось бы наслаждаться едой, а не отвлекаться на объявление номера заказа, т. Их называют не по порядку, есть вероятность пропустить свой. Как вариант, это место подойдёт, для того, что бы быстро заскочить и полакомиться морепродуктами, а не отмечать там серьезное мероприятие с кучей гостей.
Цены средние. Единственным незначительным неудобством было то, что мне приходилось идти за каждым из пяти заказанных блюд. Также нужно быть осторожным с очередью, потому что это место очень популярно полезно? Это очень вкусно и дешево!
Но чтобы добраться туда, нужно много времени, так как очередь очень длинная. Вы можете подождать до 1 часа. Оч вкусно, стильно, многогранно и ярко. Ресторан рекомендуется всем!
Единственный нюанс - самообслуживание, столик зарезервировать нельзя полезно? Формат заседания сам собой очень классный, правда есть трудности с посадкой полезно? Увы не произвело впечатление! Не обстановкой, не едой полезно?
Ну, заказ делать очень интересно. Прежде чем туда зайти запаситесь водой. Маленькая наценка на вина и просекко, красивая подача, приемлемые для рыбного бара цены! Отличный ценник.
Правда, найти свободное место в любое время та ещё задача. Кафе с морской кухней от владельцев Караваевых, похожее на их же Шук Рынок и Общепит на Новослободской.