Домен ваш? Срок регистрации вашего домена истек 14.04.2024. Для восстановления работы сайта необходимо продлить срок регистрации домена. Домен не ваш? Вы можете оформить предзаказ на регистрацию этого домена. В случае его освобождения будет произведена. А можно ли выращивать хурму в открытом грунте в более северных районах средней полосы России, а также в Подмосковье, растет ли там фрукт?
Где и как растет хурма?
Как выращивают хурму в Дагестане Хурма, Дагестан, Сельское хозяйство, Как это сделано, Производство, Длиннопост. Где растет хурма в россии. Читайте также: Болезни и вредители эстрагона. Поздние сорта персика в украине. Хурма – один из самых распространённых видов плодовых деревьев, растущих в субтропическом климате России. Особенно питательная почва хурме не нужна, в природе она растёт практически на голых камнях. Бытует мнение, что там, где растет виноград, вырастет и хурма. Выращивать хурму в средней полосе России я стала пять лет назад и убедилась, что все реально.
Как и где растёт хурма, в каких странах
| Корреспондент «Вестей» выяснила, откуда на тульские прилавки попадает хурма | Как вырастить хурму в средней полосе России, а так же в других регионах. |
| Где и как растет хурма: особенности культуры и ее выращивания | Сейчас в садах республики идет сбор урожая хурмы – местный климат наиболее благоприятен для этой культуры. |
| Морозостойкие сорта гибридной хурмы. | Как вырастить хурму в средней полосе России, а так же в других регионах. |
| В магазинах начали скупать хурму: эксперты назвали причину - МК | Новости на России 24Выпуски тульских новостей на России 24. |
| Где и как растёт хурма | Продаются они и в России, однако покупать европейскую хурму эксперты не рекомендуют. |
Как и где растет хурма, перспективные для России сорта
Чем хороша хурма сорта Россиянка, какие у нее есть минусы и плюсы, как растет и плодоносит, какой вкус плодов. Также растет в саду хурма королёк (опять же, что за сорт не знаем). Этот вид хурмы созревает к концу зимы, подсыхая на ветках. В России хурма растет в Краснодарском крае, Сочи, Сухуми. В настоящее время на основе хурмы восточной выведено более 1000 сортов и гибридов с разными вкусовыми и хозяйственными качествами.
Хурма: описание и основные характеристики растения
- Хурма: описание растения, фото, характеристики, где и как растет
- В магазинах начали скупать хурму: эксперты назвали причину - МК
- Как растёт, цветёт и плодоносит хурма
- Где и как растёт хурма
Урожай и цены бьют рекорды: Хурму реализуют за 250 рублей при закупке в 40
Семья Шакрыл из села Лыхны выращивает хурму уже много десятилетий, но сушкой этого фрукта она занялась примерно 25 лет назад. На Филиппинах растёт своя хурма — ярко-красная под названием «бархатное яблоко». Хурма – один из самых распространённых видов плодовых деревьев, растущих в субтропическом климате России. "Крымская хурма очень сладкая, очень яркая, потому что здесь у нас особые почво-климатические условия. Описание хурмы — как и где она растет.
Где и как растет хурма?
Как растет хурма, где ее можно выращивать, особенности возделывания и самые перспективные для России сорта хурмы. Хурма может расти в различных зонах зимостойкости Министерства сельского хозяйства США, но ее успех зависит от сорта. Черная хурма растет только в долинах гор. Она часто растет вдоль оживленных дорог. «Туапсинские вести» выясняли, правда ли хурма, выросшая вдоль федеральной трассы на Сочи, «ядовитая».
Описание хурмы — как и где она растет
В частности, хурма оказывает целебное воздействие на пищеварительную и сердечно-сосудистую системы, повышает работоспособность, улучшает аппетит. Эти плоды содержат железо, калий, йод и другие микроэлементы. Хурма полезна детям, беременным женщинам, пожилым людям. Используется хурма в качестве диетического продукта, а также в косметологии. А теперь давайте выясним, где растет хурма в России. Где растет фрукт хурма?
Указанная информация охраняется в соответствии с законодательством РФ и международными соглашениями. Частичное цитирование возможно только при условии гиперссылки на iz. Сайт функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации.
Появившиеся ростки слегка притеняют от солнца. Когда поросль достигнет высоты 8—10 см, ее пересаживают в более объемную посуду. В грунт для посадки добавляют нитроаммофоску - 15—20 г на 1 кг почвы. Саженцы извлекают аккуратно, смачивают почву водой, вытряхивают ростки вместе с комочком земли. Размещать культуру необходимо на солнечной стороне. Молодым растениям на протяжении вегетации требуется рассеянное освещение не менее 10 часов в сутки. В пасмурную погоду и при коротком световом дне нужна дополнительная подсветка. Корневую систему предварительно обрабатывают стимулятором роста. Чтобы обеспечить нормальное плодоношение, рекомендуется подготовить несколько деревьев. Одно из них должно быть мужским. Расстояние между растениями должно составлять не менее 4 м. Алгоритм посадки: Ямы готовят глубиной и шириной около 70 см. На дно насыпают 20 см битого кирпича, керамзита или гравия. Почву из лунок обогащают перегноем или компостом, добавляют 200 г нитроаммофоски. В центр лунки вбивают опорный колышек. На дне формируют холмик грунта, размещают саженец, аккуратно покрывают оставшейся почвой. Корневая шейка должна оказаться на одном уровне с поверхностью. В радиусе 70 см вокруг ствола формируют круговой валик из почвы для удержания влаги. Когда она впитается, растение подвязывают к опоре. Приствольные круги мульчируют резаной соломой, хвоей или опилками. Уход Хурма требует регулярных, обильных поливов. Каждую неделю необходимо вносить по 10—15 л. Чтобы почва не заболачивалась, ее обязательно рыхлят. В августе частоту увлажнений снижают до 1 раза в 3 недели. Осенью деревья обеспечивают запасом влаги, выливая под каждый корень по 30 л. Подкармливать хурму на протяжении вегетативного сезона необходимо компостом, органикой. В апреле под корни можно добавлять древесную золу, комплексные составы. На зиму растения утепляют, прикрывая лутрасилом, спанбондом или тонкой мешковиной. Санитарную обрезку проводят в марте. Удаляют обмерзающие и больные побеги. Формировать кроны начинают с возраста 2—3 лет. Штамб хурмы составляет обычно 70—90 см, выше оставляют 5—6 скелетных ветвей. Размножение Семенной способ размножения дает хорошие результаты , но сортовые признаки не сохраняются. Вегетативное разведение черенками или отводками в домашнем садоводстве применяют чаще. В качестве материала используют одревесневшие побеги. Отводки прикапывают в грунт, делая предварительно несколько насечек на коре, обрабатывая стимулятором роста. После появления молодой поросли можно отсекать ветки от донора. Сбор и хранение урожая Зрелые фрукты рекомендуется снимать с веток, не допуская падения на землю, иначе мякоть будет быстро загнивать. Урожай следует тщательно перебирать, отбраковывать поврежденные и больные плоды. Рекомендуется использовать специальные ящики с ячейками. Подмораживать плоды нужно аккуратно. После оттаивания следует использовать в пищу в течение недели, иначе они сгниют. Хурма подвержена инфицированию паршой, серой гнилью, мучнистой росой , черной пятнистостью, бактериальным ожогом. Зараженные экземпляры обрабатывают «Триходермином», «Мукосаном», «Фитоспорином» или «Глиокладином». Для уничтожения мучнистых червецов , ложнощитовок, древоточцев рекомендуется применять биопрепараты «Боверин», «Бикол». При массовом поражении вредителями за 1,5—2 месяца до созревания плодов растения обрабатывают химическими инсектицидами. О том, как происходит выращивание хурмы в домашних условиях, можно узнать в этом материале. Предложены описание и характеристики сортов Diospyros, советы по размножению дерева из косточки, многочисленные фото и видео материалы. Как растет дерево и выглядит цветущее растение хурма: плоды и листья на фото Семейство эбеновые — Ebenaceae. Можно посмотреть, как выглядит растение хурма на фото, это — род деревьев и кустарников семейства Эбеновые Ebenaceae , насчитывающий около 200 видов, растущих в тропических и субтропических странах. В культуре распространена хурма обыкновенная, или кавказская D. Kaki , более зимостойкая хурма виргинская D. Virginia ; селекционерами получено множество сортов. Далее показано как растет хурма на фото, иллюстрирующим все процессы развития. Это широко известное благодаря своим ярким оранжево-красным плодам древесное растение достигает высоты 12—14 метров на своей родине, в северном и центральном Китае, где и сегодня произрастает в «диком» состоянии. В Европу хурма попала несколько столетий назад из стран Восточной Азии. А в 1889 году была вывезена из Франции и высажена в Сухуми. Сегодня достаточно широко культивируется в Закавказье, государствах Средней Азии, в Краснодарском крае и в Крыму. В комнатных условиях или в зимнем саду деревце хурмы обычно вырастает до 1,5 м можно ограничить его рост подрезкой, а пышность кроны — регулярным формированием. Даже на фото дерево хурма впечатляет своим величием и красотой. Листья хурмы на фото и в реальности темно-зеленого цвета, овальной формы, с острыми кончиками. Цветки двудомные, однако встречаются сорта с однодомными цветками. Плод хурмы — крупная мясистая ягода цилиндрической формы как правило, с 4—8 коричневыми семенами , оранжевого, ярко-желтого или красного цвета, покрытая кожицей с восковым налётом, до 8 см в диаметре, весом не менее 150 г. Сочная желеобразная мякоть имеет сладкий вяжущий вкус. Каждый, кто пробовал хурму, вряд ли забудет ее вкус. Хурму надо есть, когда он перезрел, так как тогда разрушается танин, который дает ощущение, будто что-то осело на зубах. При созревании хурма становится оранжево-красной, сладкой, сочной с желатиновыми сегментами. Выращивание дерева хурмы в домашних условиях с видео Условия выращивания хурмы во многом совпадают с комнатным микроклиматом. Те, у кого в доме найдется достаточно места для содержания этого маленького дерева зимой, получат великолепное контейнерное растение. Выращивание хурмы в домашних условиях потребует изрядного терпения, поскольку она растет медленно и предпочитает лишенную извести почву в теплом и солнечном месте. Осенью листья приобретают приятный оттенок от желтого к оранжевому и до красного, а потом опадают. Посмотрите дерево хурма в домашних условиях на фото, где представлены красивы и здоровые экземпляры: В тепле на дереве в июле появятся желтые цветки , а затем и плоды размером с помидор, которые будут висеть на дереве после того, как листья опадут. Если вы желаете попробовать эти фрукты, когда они созреют, занесите безлистное растение в помещение и поставьте его в светлое место. Когда плоды собраны, растение можно держать и в темноте. Помните, что низкая температура зимовки существенна для образования новых бутонов. Далее можно посмотреть весь процесс выращивания хурмы на видео, где наглядно показана вся агротехника: Выращивание хурмы и уход за ней в открытом грунте Выращивание и уход за хурмой в открытом грунте мало чем отличается от процесса культивирования других косточковых культур. Хурма не переносит засоленные почвы. Участок для высадки хурмы должен быть защищен от ветров и в достаточной мере обеспечен влагой. Поэтому целесообразно отводить под эту культуру участки возле стен строений. Хурма предпочитает открытые солнечные участки , однако может расти и в полутени. Главное, чтобы растение было защищено от холодных ветров. Бытует мнение, что хурма — растение теплолюбивое, не переносящее даже кратковременных заморозков, поэтому она и произрастает на территории Средней Азии и на Кавказе. Однако это не совсем так. Виргинская хурма еще более морозоустойчива — ее можно рекомендовать выращивать в открытом грунте в средней полосе России. Взрослые деревья хурмы относительно легко переносят перепады температуры. Молодые растения на зиму укрывают либо же мульчируют почву вокруг их стволов у основания. Родина хурмы — влажные субтропики. Поэтому это растение нуждается в обильных поливах и высокой влажности воздуха. Размножение хурмы черенками и как прорастить семя Хурму размножают семенами, саженцами и прививкой. Размножение хурмы в домашних условиях чаще всего сводится к посадке косточки. Выращивание хурмы из семени. Этот метод разведения хурмы очень кропотливый и длительный. Перед тем как прорастить семя хурмы, нужно тщательно изучить все требования к этой операции. К проращиванию семечка приступают в осеннее-зимний период. Семечку извлекают из только что съеденного плода, тщательно моют и сушат. В горшок, наполненный землей, семечку высаживают на глубину 1-2 см.
Только в Дагестане соберут минимум 20 тысяч тонн хурмы. Люди отбирают идеальные плоды для отправки в другие регионы страны. Учитывая курс валют и растаможивание, становится понятно, почему фрукты из Европы у нас стоят дорого. Однако и нашу хурму зачастую продают с завышенным ценником. То есть в 6 раз дороже", — рассказал корреспондент. Вот, например, эти ящики с хурмой отвезет в Киров дальнобойщик Гитиномагомед. Его рейс стоит 160 тысяч рублей. Водитель утверждает, это не дорого и почти не отразится на цене фруктов. И вот как, оказывается, растет цена килограмма: садовод продал за 40 рублей, к этому прибавляется еще упаковка, логистика, накрутка посредников, а их может быть и два, и пять, и плюсуется главное — зачастую двукратная наценка розничного продавца.
Хурма: райский сад
| Где и как растёт хурма | Растет ли хурма в подмосковье Экзотическая диковинка в средней полосе России. |
| Где растет хурма в России? | Где и когда растет малина: в каких странах и регионах России выращивают ягоду, когда начинается сезон созревания и сколько растет. |
Оранжевая "валюта" Абхазии: процесс сушки хурмы в селе Лыхны
Но и тех, проверку которых заказывают частные лица — это чаще пасечники, которые несут мед на анализ, проверяем воду из скважин и родников. Принести свои фрукты или иные продукты на анализ может каждый, за небольшую плату, такие услуги лаборатория оказывает. С хурмой к нам, честно говоря, пока никто не обращался, и проблема мне кажется слегка раздутой. Для эксперимента готовы проверить, приносите, самим интересно!
Однако первое время обязательно притеняйте саженцы, пока они не адаптируются. Не забывайте, что хурма — дерево, расстояние между саженцами должно быть не менее 6 м для сильнорослых сортов и 3-4 м для менее мощных. Схема посадки произвольная, но чаще всего высаживают в шахматном порядке. Хурма, выращенная из черенка По сравнению с выращиванием из косточки у черенкования есть одно явное преимущество: вы гарантированно получаете растение с теми же качествами, что и материнское. Брать черенок надо обязательно с уже плодоносящего дерева, которое соответствует всем вашим требованиям.
Укоренять лучше всего ранней весной, до начала процесса сокодвижения. Но можно заготавливать черенки и осенью. У черенка, предназначенного для посадки, должно быть, как минимум, 2 почки. Листья, если они есть, удаляем. Срез должен находиться минимум в 4 см от почки. Высаживаем черенки в отдельные контейнеры или в общий рассадный ящик. И в том, и в другом случае на дно кладем хороший дренажный слой. Почву берем лёгкую, питательную. Очень желательно добавить разрыхлитель, лучше всего перлит и немного дроблёного древесного угля.
В эту почвосмесь высаживаем черенки, слегка приминаем грунт, опрыскиваем и ставим на хорошо освещенное место, но так, чтобы на черенки не попадали прямые лучи солнца. Оптимальный температурный режим 22-24оС. При желании перед посадкой черенки можно обработать одним из стимуляторов корнеобразования. Уход за молодыми растениями заключается в своевременном поливе, опрыскивании в жаркие дни, регулярных, но немногочисленных подкормках. Подкармливать нужно не чаще, чем 2 раза в месяц, при этом чередовать минеральные и органические подкормки. Как только на черенках появился первый листочек, растения надо притенить от прямых лучей солнца. Если погода позволяет, то саженцы пересаживают в открытый грунт. Посмотрите на видео более подробно как правильно укоренять зеленые черенки: Посадка весной возможна только когда угроза заморозков уже точно миновала, а земля достаточно прогрелась. Осенью же земля должна быть еще мягкой и тёплой, а времени достаточно, чтобы до начала первых заморозков черенок мог адаптироваться на новом месте.
Первые годы укрытие для молодых растений — обязательное условие. Процесс правильной посадки в грунт Прежде всего, выбираем подходящее место: солнечное, но не слишком открытое, чтобы не было сквозняков. Часто высаживают под защитой стены дома, так, чтобы впоследствии дерево не мешало зданию и было достаточно освещено. Посадочную яму готовим как для яблони или груши: не менее 30х40 см. На дно сразу же вбиваем колышек достаточной высоты. При необходимости на дно кладём дренаж, тогда глубина ямы соответственно увеличивается. На песчаных почвах вносим больше компоста и дерновой земли, на обычной — достаточно половинной нормы. На дно ямы насыпаем небольшой холмик из земли, на него устанавливаем молодое растение там, засыпаем подготовленным грунтом, слегка уплотняем землю и обильно поливаем. Если посадка хурмы осуществляется в осенний период, то при угрозе первых же заморозков обязательно укрываем растение и мульчируем приствольный круг.
Подкормки и уход за саженцами Уход за саженцами такой же, как и за другими молодыми деревцами: своевременная прополка, рыхление почвы, полив и подкормки. Засушливой весной и особенно жарким летом необходим дополнительный полив и опрыскивание, а вот с подкормками, особенно на первых порах, надо быть осторожнее. Все подкормки, стимулирующие рост побегов, прекращают как минимум за 1,5 месяца до наступления холодов. Перекормленное растение активно растет, но древесина не успевает вызреть, так что во время холодной зимы такое растение может погибнуть безвозвратно. Лучше всего во второй половине лета удобрить калийно-фосфорными удобрениями, совмещая их с опрыскиваниями. Совет: хурма способна накапливать в плодах йод, который она в приморских районах получает из воздуха. Притеняйте молодое деревце от палящих прямых солнечных лучей. Хоть это и южное растение, но чрезмерно яркое солнце может вызвать ожог у листьев. Защищайте от сильного ветра, поставьте рядом ширму или посадите высокие однолетние растения, которые предохранят саженцы от суховеев.
Как обрезать хурму Чтобы деревце не вырастало слишком высоким, его начинают формировать чуть ли не с первого года жизни. Собственно, как только саженец вырос на высоту 0,5 м, можно приступать к процессу. Обычно крону формируют в форме чаши или по разреженно-ярусной системе. Это позволяет регулировать высоту дерева и ускорить процесс созревания древесины и плодов. Как показывает опыт, чем меньше растение, тем больше у него шансов на выживаемость. У подросшего деревца необходимо удалять все побеги, загущающие крону, растущие вовнутрь, переплетающиеся, слабые и тонкие, оставляя 5-6 хорошо сформированных скелетных ветвей. Такую формирующую обрезку лучше сделать осенью. Весной желательно провести санитарную обрезку: удалить все обмерзшие и высохшие веточки. Иногда в суровые зимы растение сильно обмерзает, но от корня после начинают расти молодые побеги, и деревце становится похожим на куст.
В этом случае лучше оставить 1 побег и заново сформировать крону. Летнее обрезание побегов производится только если есть необходимость удалить больные или поврежденные ветви. Омолаживающая обрезка хурмы проводится в период снижения активного роста молодых веток, при этом удаляют все очень старые, больные и поврежденные ветки, слишком длинные лучше тоже подрезать, аккуратно формируя новую крону. В год обрезки такое дерево, как правило, отдыхает и не плодоносит. Болезни хурмы и их лечение Для профилактики и защиты молодых растений весной и в начале лета применяют препараты «Топаз» и «Хорус». Иногда на сочную молодую листву нападают целые полчища тли, клещей и других вредителей. От них поможет своевременная обработка препаратом «Актара» или «Карбофос». Не проводите обработку ядами в пору цветения или незадолго до сбора урожая. Прививка хурмы Для ускорения процесса плодоношения, для получения более крупных и вкусных плодов настоятельно рекомендуется привить молодые растения.
Кроме того, только таким образом можно скорректировать пол растений, так как в случае выращивания из семечка предугадать этот момент невозможно. Для прививки берут черенки с культурных сортов. Прививают обычно методом «в расщеп» и окулировка. Сроки прививки: «в расщеп» желательно в январе-феврале, а вот прививку почкой лучше делать в августе-сентябре. Прививочный материал желательно брать с уже плодоносящего дерева подходящего сорта. Желательно использовать сорта раннего плодоношения, иначе мы рискуем получить урожай, который зреет слишком медленно и долго. Хурму одного сорта можно прививать на хурму другого сорта. Прививка на другие деревья пока что еще никому не удавалась. А в ролике ниже вы можете посмотреть как процесс прививки почти выглядит в живую: Привитые растения начинают плодоносить уже на 4-5 год жизни, в то время как выращенные из семян — в лучшем случае на 7-8 год.
Советы садоводам ответы на важные вопросы Когда созревает хурма? В естественных условиях произрастания, например, в Абхазии, она спеет в конце осени или даже в начале зимы. Многое зависит и от сорта. Различают ранние, средние и поздние сорта. В средней полосе России есть смысл выращивать только раннеспелые сорта. Бывает так, что в одном районе один и тот же сорт поспевает раньше или позже, многое зависит от погодных условий. Иногда собирают урожай уже после первых заморозков, чтобы в плодах исчезла терпкость. Поэтому сезон хурмы — это не только осень, но и зима. Плоды могут по мере спелости отпадать сами, но чаще всего они крепко держатся на ветках и их нужно собирать вручную.
Почему хурма не дает плоды? Персимон не плодоносит по нескольким причинам: На участке растет дерево с только женскими или только мужскими цветками. Растение перекормлено азотными удобрениями или растёт на слишком жирной и богатой гумусом почве. Деревце недостаточно утеплено на осенне-зимний период и цветочные почки вымерзают. Почему хурма сбрасывает плоды? На участке не растёт подходящий опылитель. Не соблюдена агротехника выращивания: деревцу недостаточно света, влаги или питания. Если растение заболело или подвержено нападению вредителей, то завязи тоже опадают. Резкие перепады температур также могут вызвать опадание плодов.
Почему скручиваются и сохнут листья? Чрезмерный или недостаточный полив. При чрезмерном увлажнении на корнях растения может развиться корневая гниль и другие заболевания. При недостаточном — к листьям не поступает необходимое количество полезных веществ и поэтому они закручиваются. При недостаточном освещении листья тоже сворачиваются и опадают. Нехватка микроэлементов в почве. Как хранить хурму чтобы она дозрела? Часто бывает так, что приходится убирать урожай, который еще не дозрел. Хурма отлично хранится и дозаривается, если поместить её в сухое прохладное не ниже 0оС и не выше 3-5оС помещение, которое хорошо проветривается.
В таких условиях она может храниться несколько месяцев. Совет: выбирайте для длительного хранения только неповрежденные плоды, без пятен и трещин. Чтобы ускорить процесс созревания, рядом с плодами хурмы можно положить бананы и другие фрукты, выделяющие этилен, которые способствуют более быстрому созреванию плодов. Кроме того, хранение в условиях более высоких температур также благоприятно сказывается на процессе дозревания хурмы. Спелые плоды можно заморозить, высушить или приготовить вкусное варенье. Где растёт хурма? У каждого подвида и сорта — свои плюсы и минусы, какие-то деревья могут жить и нормально развиваться только в странах с очень тёплым влажным климатом, а какие-то выдерживают морозные зимы и могут порадовать урожаем жителей более суровых климатических зон. Теплолюбивые сорта с успехом растут и плодоносят в промышленных масштабах в Крыму, Абхазии, Грузии, Дагестане. Краснодарский край тоже вполне подходящий регион для выращивания этой культуры.
Кстати, в Геленджике хурма может расти даже без укрытия. На Кавказе и в Узбекистане растёт чуть не в каждом саду дикая хурма, у которой плоды мелкие, но считается, что очень полезные. С каждым годом эта культура все дальше продвигается на север. Уже сейчас многие любители успешно выращивают зимостойкие сорта в Подмосковье, в Ростовской области, а также в Волгоградской, Белгородской, Челябинской, Рязанской областях. Уже давно и довольно успешно хурму выращивают на Украине, а в последнее время даже в Беларуси. Хурма — очень пластичное растение. Два одинаковых саженца одного сорта могут показать себя по-разному. Растение довольно сильно отличается от привычных нам груш и яблонь. Поэтому тем садоводам, кто живет в средней полосе России и задался целью вырастить у себя в саду хурму, нужно учитывать некоторые особенности выращивания этой культуры в открытом грунте.
Существуют ли крупноплодные морозостойкие сорта? Конечно, очень хочется, чтобы плоды были крупные и больше похожи на те, что мы видим на прилавках магазинов. Сейчас уже получены гибридные сорта, которые сочетают в себе лучшие качества хурмы виргинской и хурмы восточной. Сорт Россиянка выдерживает морозы до -26оС. А совсем недавно садовод-любитель из Белгородской области В. Евдокимов вывел новый морозостойкий сорт, который он назвал Белогорье. Кроме того, очень интересен сорт, выведенный в Крыму, который называется Никитская бордовая. Как видно на фото, он выделяется среди остальных сортов величиной плодов и цветом мякоти. Плоды имеют прекрасный вкус, а взрослое дерево выдерживает понижение температуры до -28оС.
Поэтому можно с уверенностью сказать, что хурму, как и многие некогда строго южные растения, вполне реально вырастить у себя на даче даже жителям средней полосы России. Несмотря на то что хурма довольно рано вступает в плодоношение, живет она долго, плодоносит более 50 лет. При хорошей агротехнике, правильном формировании кроны и своевременной омолаживающей обрезке — еще дольше. Урожайность с одного крупного взрослого дерева в южных регионах может достигать 200 кг за сезон. Разведение хурмы в суровых условиях средней полосы России, конечно, дело непростое, но очень интересное и перспективное. Ни одна инструкция не может заменить личный опыт, но надеемся, что наши советы помогут избежать основных ошибок в выращивании хурмы. Если за этой культурой правильно ухаживать, она непременно отблагодарит вкусными плодами. Недалёк тот час, когда будет расти пища богов и в Сибири, и на Урале, а не только в Сочи! Весной сады утопают в цветах, осенью — в плодах.
Но все чаще появляются садоводы — любители экзотических плодовых, несвойственных краю. Их многолетний труд и затраченное время вознаграждается получением необычных плодов. И хотя их урожай может быть совсем небольшим, он привлекает своей необычностью. К таким экзотическим культурам относится и загадочная хурма — природная кладезь полезных веществ. Латынь имеет греческие корни и в переводе на русский означает «пища богов», «божественный огонь». Окультуренные виды хурмы чаще называют финиковой сливой или диким фиником. По разным данным, родиной хурмы одни считают Китай, где дикие ее формы имеют 500 летний возраст. Действительно этот удивительный фрукт, формирующий вкусовые качества плодов только после морозов, завораживает. Сегодня трудно назвать страну, которой бы не были знакомы плоды хурмы.
Культура распространена во многих странах Европы и Азии. В этот перечень государств входит и евразийский континент СНГ и России. Хурма поступает на рынки сбыта из Краснодарского края, южного Ставрополья, Ферганской долины и других теплых регионов. Как плодовая культура хурма культивируется во всех странах и регионах, где есть подходящие климатические условия, в открытом и защищенном грунте. Краткое описание хурмы В естественных условиях деревья хурмы достигают 10-12 и даже 20-30 м высоты и по внешнему виду напоминают яблоню. Листья очередные, темно-зеленые, без опушения, снизу более светлого оттенка. По форме листовой пластинки — широко-ланцетовидные, продолговато-яйцевидные, к осени приобретают красную окраску разных оттенков и интенсивности. Цветки хурмы располагаются в листовых пазухах, одиночными или букетиками по несколько штук на коротких цветоножках. Чашечка и венчик 4-х — лопастные.
Лепестки венчика желтовато-белые. Чашечка «прирастает» к плоду. Цветет хурма с мая по июнь. Цветки формируются 3-х типов: женские, мужские и смешанные. Растения могут быть одно— и двудомные, когда женские и мужские цветки располагаются на разных деревьях. Начинающие садоводы иногда вырубают бесплодные деревья хурмы мужские , лишая урожая и дерево с женскими цветками. Хурма относится к насекомоопыляемым культурам. Иногда не опыленные женские цветки развиваются как партенокарпики и формируют бессемянные плоды. Партенокарпия — оплодотворение без опыления растений.
Плод хурмы — ягода, цвет которой в зависимости от вида колеблется от буровато-желтого до ярко-оранжевого, ярко-красного, коричневого, с вкусной слегка терпкой мякотью, необычайно сладкой в биологической зрелости. В мякоти располагаются 3-8-10 семян. Гладкая кожура ягоды и форма напоминают помидор. Масса плода от 100 до 500 г. Незрелые плоды имеют вяжущий, горьковатый вкус, обусловленный высоким содержанием танинов. Созревают плоды в октябре-ноябре, оставаясь на дереве после опадения листьев. Именно после промораживания плоды приобретают свой необычайно сладкий вкус. Дерево хурмы с плодами. Требования хурмы к условиям выращивания Хурма, по данным селекционеров имеет более 725 видов и в естественных условиях произрастает в субтропических и тропических регионах разных стран.
В других регионах хурму тоже можно выращивать в открытом и закрытом грунте, создав условия, соответствующие ее требованиям. Если вы решили попробовать вырастить хурму у себя на даче в открытом грунте или в домашних условиях, внимательно ознакомьтесь с требованиями этой культуры к условиям окружающей среды и агротехнике выращивания. Температурные условия Хурма требует много тепла и солнца. Поэтому, прежде чем решить, в каких условиях выращивать культуру, обязательно по справочникам найдите значения активных температур и длительность солнечной радиации солнечных дней в период вегетации в вашем районе. При таких значениях температуры хурму можно вырастить в открытом грунте. На ближайшей станции ознакомьтесь с климатической характеристикой района проживания: количество солнечных дней, осадков, температурный порог летних и зимних температур и с другими показателями. Учтите, что хурма устойчива к ветрам. Посмотрите, укладываются ли показатели в оптимальные для выращивания хурмы. При иных показателях — можно выращивать культуру в теплицах с круглогодичным отоплением и подсветкой, в оранжереях или в домашних условиях.
Любит солнечную погоду, но без сухого воздуха. В такие дни дерево нуждается в опрыскивании чистой водой для создания увлажненного микроклимата кроме периода цветения. В зимний период корневая система выдерживает морозы до -6.. Морозостойкие сорта выдерживают температуру воздуха в пределах -16.. Отдельные районированные морозоустойчивые сорта могут выдержать температуру -25.. При таких катаклизмах климата молодые саженцы в первые годы необходимо укрывать. В регионах, где зимняя температура не опускается ниже -5.. В остальных регионах даже морозоустойчивые сорта нуждаются в зимнем укрытии. Для укрытий можно использовать любой укрывной, но дышащий, материал: агроволокно, камыш, лапник и др.
Освещение для хурмы У хурмы очень длительный вегетационный период, но одной положительной температуры недостаточно для нормального роста и развития. Необходимо яркое освещение в течение длительного периода. Поэтому для выращивания в открытом грунте выбирают хорошо освещаемые солнцем участки, закрытые от ветра и сквозняков. Некоторые садоводы, занимающиеся долгое время хурмой, рекомендуют высаживать ее у стены дома, создав таким образом естественную защиту. Количество солнечных дней с достаточно высокими температурами очень важны для этой культуры. При недостатке ярких солнечных дней крона хурмы становится слаборазветвленной, плоды мелкие, рано осыпающиеся. К примеру: в Московской области для нормальной вегетации хурмы недостаточно яркого солнца и летнего тепла. В этом регионе она нормально будет развиваться в условиях частично отапливаемой теплицы, домашнего сада, оранжереи. Требования хурмы к почве Лучшими почвами для хурмы являются черноземы даже суглинистые, при хорошем дренаже лесные, дерновые.
Не выносит культура заболоченных, засоленных, карбонатных почв. Не растет на галечниках, а при выращивании на песчаных почвах требует повышенных количеств перегноя, зрелого компоста и других добавок, повышающих влагоемкость почвенного грунта. Требования к влаге В естественных условиях хурме для роста и развития достаточно 900-1200 мм осадков в год, то есть поливы нужны при длительной сухой погоде. Так, в Краснодарском крае в год выпадает примерно 700 мм осадков, что явно недостаточно для этой культуры. При хорошем орошении хурма легко переносит повышенную сухость воздуха и положительно реагирует на дополнительное мелкое опрыскивание. Почва должна быть влажной, без застоя воды в зоне корневой системы. Молодой саженец хурмы Типы и сорта хурмы для выращивания в открытом грунте Несмотря на большое разнообразие видов, произрастающих в естественных условиях, в плодоводстве используются, в основном, три вида. Хурма кавказская, или Хурма обыкновенная Diospyros lotus , Хурма виргинская Diospyros virginiana , Хурма восточная Diospyros kaki. На основе кавказской и виргинской, используемых как подвои, получены гибридные сорта хурмы с повышенной морозоусточивостью и плодами, отличающимися повышенной массой, сладостью и отсутствием терпкости.
Хурма кавказская, или Хурма обыкновенная Культура распространена, в основном, в Китае и Японии. Высота деревьев 5-18 м, отличается мелкоплодностью и терпкостью мякоти. Характерна морозоустойчивость. Эти температуры для нее являются пределом морозоустойчивости. Культурных сортов нет, поросли при использовании подвоем не формирует. Используются, в основном, как подвой для хурмы восточной. Саженцы на кавказском подвое хорошо переносят пересадку, засухоустойчивы, нетребовательны к почвам. Хурма виргинская Родиной хурмы виргинской считается южная часть Северной Америки. Деревья не более двадцати метров в высоту, обладают довольно хорошей устойчивостью к морозам.
Хурма виргинская — качественный подвой. Эти свойства позволяют продвинуть привитые сорта в более холодные районы.
На месте женских цветков по окончании цветения образуются зеленая плотная завязь, внутри которой может находиться до 10 крупных удлиненных косточек. По мере созревания плоды приобретают овальную, заостренную или закругленную сердцевидную форму. Есть разновидности с приплюснутыми ягодами. В зависимости от сорта и вида меняется и цвет спелой хурмы, варьирующийся от светло-желтого до почти коричневого. Созревание начинается с сентября и продолжается до декабря, поэтому хурма при выращивании в Крыму, Северной Осетии и в Украине подчас оказывается под снегом. Чаще всего в садах выращивают восточную, кавказскую и американскую хурму. Особой популярностью у садоводов и потребителей пользуются сорта со сладкими не вяжущими плодами. Всем, кто любит сладкий вкус хурмы, известно, что плоды делятся на две категории.
Первые вкусны даже будучи не слишком спелыми. У них мягкая, без выраженных волокон мякоть, у созревших плодов становящаяся желеобразной. У второй категории хурмы плоды становятся съедобными только после попадания под первые заморозки или искусственного замораживания. Мякоть таких сортов грубее, она содержит больше волокон. У обеих разновидностей есть свои плюсы и минусы. Хурма с мягкими деликатесными плодами не переносит долгого хранения и транспортировки. Малейшее повреждение кожицы грозит скорой порчей. Твердые, вяжущие плоды можно хранить до 30—40 дней, а затем после воздействия минусовых температур наслаждаться полезным лакомством. Как растет хурма: требования для открытого грунта В природе хурма растет в теплых регионах с продолжительным теплым периодом года. Современные морозостойкие сорта позволили отодвинуть северную границу комфортного произрастания до южных областей России.
Как вырастить хурму на своем приусадебном участке?
Созревание наступает в первой декаде октября, плоды сохраняют товарный вид до декабря. Рекомендуем Минеола: применение, что это такое, как употреблять Звёздочка В результате скрещивания сорта Kaki Fuyu и гибрида Батумский, получился гибрид Звёздочка, обретший название благодаря интересной форме слегка приплюснутых плодов.
Они имеют среднюю величину при высоте 51 мм и диаметре до 63 мм. Дно чашечки плоское и морщинистое, с вдавленной в виде воронки основанием. Звёздочка Мякоть у ягод более светлая, чем кожура, при полной зрелости имеет красно-оранжевый оттенок и жёлтую середину.
Вкус десертный и очень сладкий, семена имеют коричневый цвет и овальную форму. Сорт раннеспелый: ягоды начинают желтеть во второй половине сентября, а вегетационный период составляет не более 218 дней. Золотистая Хурма Золотистая имеет дерево высотой до 2,5 м с полушаровидной кроной и яйцевидными листьями.
Плоды довольно крупные, весом до 290 г, располагающиеся на короткой плодоножке. Форма ягоды почти круглая, высотой и диаметром до 56 мм. Плод твёрдый, ярко-оранжевый с небольшим восковым налётом.
Мякоть жёлтая и сладкая даже в твёрдом виде, но при полной зрелости приобретает консистенцию густого повидла. Золотистая Сорт позднеспелый, вегетационный период может достигать 293 дня. Плоды начинают желтеть в октябре и могут храниться вплоть до конца декабря.
Хурма Золотистая идеально подходит не только для сушки, но и для технологической переработки. Южная Красавица Это раннеспелый сорт хурмы, полученный за счёт свободного опыления японского сорта Shogatsu. Имеет не слишком высокое дерево 3,2 м с ячеистой, неглубоко рассечённой корой и гладкими ветвями.
Плоды овально-цилиндрические, слегка приплюснутые диаметр 70 мм при высоте 50 мм , но с округлой вершинкой. Южная Красавица Ещё твёрдый плод имеет жёлто-оранжевую кожицу с интенсивным восковым налётом, в зрелом виде приобретает красно-оранжевый оттенок. Мякоть достигшего полной зрелости плода становится эластичной и почти жидкой, она сладкая, но с небольшой долей терпкости.
Плоды поспевают уже в сентябре, но после съёма с дерева хранятся не более месяца. Россиянка Сорт Россиянка является межвидовым гибридом, полученным в результате скрещивания вирджинского Diospyros virginiana L и азиатского сортов Diospyros kaki Thunb. Высота дерева 4,3 м, крона пирамидальная, шириной 2,6 м, листья средней величины, коротко опушенные.
Плоды плоские высотой до 33 мм, но в проекции имеют округлую форму. Россиянка Максимальный вес ягоды 150 г, на ветке держится на толстой плодоножке с утолщённым основанием. Семян в плодах мало, они плоские и имеют светло-жёлтую окраску.
Мякоть у зрелого плода оранжевая, имеет тонкий аромат и сладкий вкус без терпкости. Никитская Бордовая Этот гибрид создан на основе сорта Россиянка, но его плоды отличаются и по форме, и по цвету, и по размеру. Слово «бордовая» в названии обозначает оттенок плодов, которые те приобретают ещё в твёрдом состоянии.
Никитская Бордовая Полную зрелость Никитская Бордовая хурма приобретает не на дереве, а через 10-30 дней после уборки урожая. Средняя урожайность 10-летнего дерева — до 70 кг за сезон.
Хурма в средней полосе: ее реально можно вырастить!
| Хурма — Википедия | Домен ваш? Срок регистрации вашего домена истек 14.04.2024. Для восстановления работы сайта необходимо продлить срок регистрации домена. Домен не ваш? Вы можете оформить предзаказ на регистрацию этого домена. В случае его освобождения будет произведена. |
| Где растет хурма в россии | Где и как растет хурма: особенности культуры и ее выращивания. |
Хурма в средней полосе: ее реально можно вырастить!
И хотя особых требований оно не предъявляет, как растет хурма, где растет хурма — вот те факторы, которые сказываются на будущем качестве плодов. Хурма категорически не приемлет засуху, почва должна быть хорошо увлажнена, чтобы было достаточно сил для роста и вызревания плодов и последующего отдыха корневой системы после сбора урожая. Еще одно обязательное условие — это достаточное количество света для дерева, оно не переносит тенистых местностей. Некоторые сорта хурмы необходимо опылять. Количество цветков женского и мужского рода на дереве не всегда одинаковое, и полноценное завязывание плодов не происходит. Вследствие этого они не развиваются и осыпаются. В остальном уход не имеет отличий от ухода за любым культурным деревом и предполагает такие мероприятия: прореживание веток; формирование кроны; контроль за молодыми побегами, их нормирование.
Полезное свойство хурмы — как растет ягода, ее устойчивость к вредителям и болезням. Она практически не нуждается в использовании химикатов во время выращивания, а это делает плоды не только вкусными, но и безопасными. Кладезь здоровья Противопоказаний у хурмы совсем немного. В ограниченном количестве ее стоит употреблять людям с сахарным диабетом, в ней содержится много фруктозы, но она не поднимает гликемический уровень в крови. Также с осторожностью следует относиться к этому плоду в послеоперационном периоде, ведь ее вяжущие свойства не самым лучшим образом влияют на ЖКТ. А вот о полезных свойствах ягоды человечество слагает легенды, которые и на поверку оказываются сущей правдой!
Витамины A, C и P делают ее незаменимым продуктом в зимний период, ведь они помогают поддерживать организм во время простуды. Калий, магний, железо, бета-каротин — это те микроэлементы, которыми богата хурма. Она помогает побороть анемию, проблемы с сердечно-сосудистой системой, является природным антисептиком и нормализует нервную систему организма. Диетологи рекомендуют употреблять по 1-2 ягоды каждый день во время сезона созревания хурмы, но и увлекаться чрезмерно не стоит, чтобы не перегружать организм. Как выбрать вкусный плод?
Сорта «Королёк», «Свечка», и «Ромашка» обойдутся в районе ста рублей за килограмм. В среднем на 30-50 рублей дороже «Бычье сердце». Самая дорогая сегодня хурма на тульском прилавке — родом из Испании. За килограмм такого заморского сорта придётся отдать не меньше трёхсот рублей. Витамины А, В и С в чистом виде. А ещё, конечно, калий, кальций, магний, йод, фосфор. Не просто профилактика авитаминоза, а настоящий удар по всем вирусам. Анастасия Октябрьская Ещё больше новостей — в официальном телеграм-канале тульских «Вестей». Заходите, подписывайтесь и будьте уверены, что Вы в курсе всех происходящих в Тульской области событий.
Пригодные для рациона плоды могут быть терпкими, но в меру, лишь для придания вкусу пикантной нотки. Некоторые ягоды абсолютно лишены этой особенности, поэтому они невероятно сладкие, с непревзойденным ароматом и текстурой. Есть сорта, которые лишены танина в результате трудов селекционеров, но некоторым помогает сама природа. После вызревания ягоду не сразу срывают с веток, а оставляют там, чтобы она слегка подмерзла. Во многом это зависит от того, где растет хурма. В России преимущественно ее выращивают на Черноморском побережье, то есть на юге, но и там возможны небольшие заморозки, которые не помеха морозоустойчивым сортам, наоборот, они делают плод слаще и мягче. Откуда родом этот плод? География распространенности «пищи богов» так хурму называли греки очень широкая. Конечно же, из этого перечня нельзя исключить и евразийский континент. Где растет хурма в России? Хурма неприхотлива в уходе, но требует особого климата. В некоторых регионах России благоприятные условия для эго дерева созданы природой. Преимущественно она распространена в Краснодарском крае, в Крыму, в южной части Ставропольского края. Растет хурма и в Средней Азии Ташкент, Ферганская долина. Родиной дерева считается Китай, оттуда оно было завезено во множество других стран, которые теперь выращивают сладкие плоды для продажи по всему миру. Какие сорта хурмы растут в России? Качество плодов зависит от того, где и как растет хурма. Ботаники вывели сорта деревьев, которые приспособились к довольно сильным заморозкам.
На сегодняшний день ягода произрастает во многих странах и регионах с теплым климатом. В регионах с прохладным климатом она не приживается. Чаще всего к нам на прилавки поступает фрукт из Абхазии, Грузии, Таджикистана, южных частей России. Если говорить о мировом уровне, хурму выращивают в Европе Испания и Италия , Китае и Японии именно здесь изначально начали выращивать ягоду , Израиле, Вьетнаме северная часть , Филиппины, Америка, Австралия и Бразилия. Ознакомьтесь с нашей статьей Где растет фрукт авокадо: список стран Благо, на прилавках рынков и супермаркетов можно найти несколько разных сортов хурмы. Самые популярные — Шарон и Королёк. Любителям экзотики рекомендуем испробовать шоколадную хурму, хотя найти её будет не так просто. Кавказская обычная хурма — самый распространенный вид на сегодняшний день. Где растёт хурма в России? Как мы уже сказали, далеко не все регионы подходят для выращивания этого теплолюбивого растения.