О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Какие продукты повысят иммунитет и позволят быстрее побороть инфекцию? Панацеи не существует, но есть продукты, которые помогут сбалансировать питание и повысить иммунитет. Но для иммунитета особенно важны два — селен и цинк, которые участвуют в образовании клеток иммунной системы, синтезе антител, являются важными составляющими обмена веществ. Эффективный и давно известный продукт, повышающий иммунитет — чеснок, который славится своими полезными для здоровья свойствами.
Самые лучшие продукты для повышения и укрепления иммунитета
Также необходимо знать, какие продукты для повышения иммунитета следует употреблять в пищу. — Есть еще некоторые продукты, например, кисломолочные, которые позиционируются как «для укрепления иммунитета». Доказанные правила диеты, которые позволят улучшить работу иммунитета и повысить устойчивость организма к чужеродным агентам. Эти продукты помогут укрепить иммунитет и избавят от болезней. Первое и самое главное, вы должны выбрать здоровую диету, которая исключает суррогатные продукты питания, ослабляющие иммунитет.
Как повысить иммунитет взрослому человеку: быстро и качественно
Морская рыба. В ней содержатся кислоты Омега-3, которые играют важную роль в поддержании иммунитета в нормальном состоянии. В ней также содержится витамин D, дефицит которого остро наблюдается зимой. В ней находятся витамины группы B, E, D, а также каротин и флавоноиды.
Эти вещества позволяют замедлять процесс разрушения старых клеток, и способствуют скорейшему появлению новых. В состав входят ненасыщенные жиры, которые отвечают за правильное функционирование иммунной системы. В них также есть антиоксиданты, необходимые для ослабленного иммунитета.
В них содержатся антиоксиданты и микроэлементы, повышающие защитные функции. В отличие от других фруктов, они длительное время сохраняют свои полезные свойства. Гранатовый сок.
Он богат железом и антиоксидантами. Клюква и черная смородина. Эти ягоды богаты микроэлементами и витаминами.
Тыквенные семечки. Они нормализуют пищеварение и способствуют борьбе с гельминтами. Квашеная капуста, моченые яблоки.
Они богаты клетчаткой , лакто и бифидо бактериями. Регулярно добавляя эти продукты в детский рацион, вы заметите, что малыш станет меньше болеть и начнет лучше физически развиваться. Продукты, убивающие иммунитет Не все продукты одинаково полезны.
Некоторые наносят больше вреда здоровью, чем пользы. Одним из таких считается любимый многими напиток — кофе. Чем еще опасно употребление кофе особенно натощак, читайте здесь.
Алкогольные напитки тоже входят в этот перечень. В народной медицине часто используют спирт или водку для приготовления настоек, и в умелых руках это действительно работает. Но регулярное употребление спиртных напитков в чистом виде угнетающе воздействует на белые кровяные тельца.
К тому же, алкоголь дарит ложное чувство согревания, и это чревато переохлаждением в прохладное время года. При проблемах с желудком сыры также вредят иммунитету. В них содержится бактерия под названием листерия.
В здоровом организме она погибает под воздействием желудочного сока, но при гастроэнтерологических заболеваниях она заражает организм. Сырые яйца нельзя назвать популярным продуктом, но у такого лакомства есть свои поклонники. Регулярное употребление этого продукта блокирует усвоение биотина кишечником.
Его недостаток вызывает проблемы с иммунной системой. Глютанат натрия. Пагубные свойства этой популярной пищевой добавки еще не до конца изучены.
Но в одном ученые единодушны — продукты с его содержанием плохо влияют на иммунитет и активизируют рост раковых клеток. Сельскохозяйственные продукты с пестицидами. Неправильное использование удобрений и ядов на полях приводит к тому, что химические вещества попадают в пищу и организм человека.
Они действуют угнетающе на иммунитет и нарушают пищеварение. Продукты с высоким содержанием глютена. Как он влияет на человека, читайте здесь.
Что касается первичных иммунодефицитов, тут все намного проще. Разработан список настораживающих факторов, которые могут встречаться у детей и взрослых. Если у пациента есть два и более из них, то мы должны думать об иммунодефиците и исключать его лабораторно. Помощь такому пациенту нужно обязательно оказывать. В результате инфицирования запускается серьезная работа иммунной системы, направленная на борьбу с вирусом. И в первую очередь это клетки Т-хелперы, одни из важнейших клеток иммунной системы, без которых невозможно формирование иммунного ответа.
Естественно, на такое вторжение организм обязан ответить. Делает он это с помощью другого вида лимфоцитов — Т-киллеров, или цитотоксических Т-лимфоцитов. Именно они главные в борьбе с любыми вирусами. Так вот, Т-киллеры разрушают подвергают апоптозу Т-хелперы, не давая вирусу размножаться. Есть исследования, которые говорят, что для пациентов с большим количеством Т-киллеров характерно медленное прогрессирование заболевания. То есть этот механизм достаточно эффективно работает, защищая нас от вирусных инфекций.
Но с ВИЧ он имеет временный эффект, связанный с изменением вируса, его ускользанием от механизмов защиты. Еще одной негативной стороной на более поздних стадиях является то, что киллеры могут уничтожать и здоровые Т-хелперы, способствуя иммунодефициту и усугубляя его.
Такие продукты, особенно сдобная выпечка, пагубно сказываются на работе кишечника, а он нам нужен здоровым, чтобы иммунная система работала, как часы. Если в рационе много сладких булок из белой муки, нарушается баланс микрофлоры в пользу патогенных микроорганизмов. Плюс такие изделия в кишечнике формируют застои, превращаясь в клейкую плотную массу. Еще необходимо забыть о промышленных соусах, даже если их в принципе едят немного. Они производятся с добавлением эмульгаторов, синтетических жиров, консервантов, которые раздражают пищеварительные органы, поставляют большое количество «пустых» калорий, не неся питательной ценности. Наконец, в запретный список попадают сладкая газированная вода, магазинные соки и энергетики. В первую очередь по той причине, что в них содержится огромное количество сахара. Плюс яркий привлекательный вид, вкусовые свойства и ароматы объясняются наличием бензола, сульфитов, искусственных красителей, которые несут вред организму.
Более того, частое использование подобных напитков стимулирует выработку гормона удовольствия дофамина, что в итоге вызывает привыкание. Меню диеты для поднятия иммунитета Согласитесь, многие сегодня питаются несбалансированно по банальной причине нехватки времени. Порой не удается найти час, чтобы приготовить что-то вкусное и полезное. Что уже говорить о составлении взвешенного и продуманного рациона, нацеленного на укрепление иммунитета!
Однако помните, что консервированные продукты могут содержать большое количество сахара и соли, поэтому их потребление должно контролироваться. Продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами. Орехи и семена богаты омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, красная жирная рыба является источником полезных кислот, оливковое масло содержит много олеиновой кислоты. Они обладают противовоспалительными свойствами.
Так же для адекватной работы иммунной системы необходимы витамины и микроэлементы. Проведенные исследования подтверждают гипотезу, что селен, витамины А, Е и С оказывают стимулирующее действие на различные звенья иммунитета. Однако стоит отметить, что эффективность употребления мегадоз витамина С для профилактики простудных заболеваний не доказана, и позволяет лишь незначительно сократить продолжительность простуды. Витаминами А и Е богаты жирные сорта рыбы, растительные масла. В квашеной капусте, цитрусовых, картофеле, свежей зелени содержится много витамина С. Селеном богаты рис, чечевица, фасоль, арахис. Причем, как было показано в ряде исследований, те же вещества в виде биологически активных добавок далеко не всегда обладают такой высокой активностью, как они же употребляемые в естественном виде. Не менее важной для нашей иммунной системы является физическая нагрузка.
В ходе исследований было выявлено, что регулярные занятия физкультурой оказывают общее противовоспалительное действие. Питайтесь сбалансированно и регулярно двигайтесь — это лучшее что вы можете сделать для своего иммунитета и здоровья в целом. The immune system: a target for functional foods? Br J Nutr.
Самые лучшие продукты для повышения и укрепления иммунитета
Своим свойствам зеленый чай обязан галлату эпигаллокатехина EGCG — веществу, способному сдерживать Зеленый чай также хороший источник аминокислоты L-теанина. Он помогает продуцировать соединения для борьбы с микробами в T-клетках. Папайя Экзотичный фрукт, насыщенный витамином С. Папайя также содержит пищеварительный фермент под названием папаин, который обладает противовоспалительным действием. Кроме того, в ней присутствует большое количество калия, витаминов группы В и фолатов, которые благотворно влияют на общее состояние здоровья. Киви В нем тоже полно питательных веществ, вроде тех же фолатов, калия, витаминов K и C. Мясо птицы Куриный бульон неспроста пьют при простуде, хотя, вероятно, дело в эффекте плацебо и тем, что из-за высокой температуры он помогает разжижать слизь в носоглотке и помогает лучше её отхаркивать. В частности, он очень важен для воспроизводства новых эритроцитов. В бульоне из куриных хрящей и костей также полно желатина, хондроитина и других питательных веществ, полезных для здоровья костей и ЖКТ. Семена подсолнуха Всеми любимые семечки богаты фосфором, магнием и тем же витамином B6. Ну и, конечно, в них полно витамина E.
То же самое можно сказать и о растительном масле. Не забывайте заправлять им свои салаты! Мидии, крабы, креветки и прочие морские гады отлично подходят для поддержания иммунитета. Во-первых, в морепродуктах полно йода, что очень хорошо для щитовидной железы. Во-вторых, в них много цинка. Правда, не следует с ним перебарщивать. Суточная норма цинка для взрослого мужчины — около 11 мг, для женщин — около 8 мг. Слишком высокое количество наоборот будет угнетать иммунитет Какие ещё есть способы поднять иммунитет Напоследок повторим главную мысль: как бы вы ни питались, разнообразие — главный ключ к здоровью.
Не забывайте и о зерновых: употребляйте в пищу различные каши — гречневую, овсяную, пшеничную. Диета для иммунитета также должна включать растительные жиры, поэтому почаще заправляй салаты полезным оливковым маслом и соком лимона.
Чтобы избежать проявлений авитаминоза налегайте на сезонные фрукты и овощи. Даже в разгар зимыи можно найти на прилавках магазинов яблоки и сливы, облепиху, черноплодную смородину и рябину. Все эти продукты помогут насытить организм витаминами А, С, Е и необходимыми макро- и микроэлементами. Кроме того, они богаты и антиоксидантами. Обратите внимание на шиповник, который можно заготовить, а также найти в каждой аптеке: чай или настой из шиповника буквально пропитан витаминами.
При этом лактобактерии направлены, главным образом, на профилактику патогенных процессов, а бифидобактерии ускоряют обмен веществ и помогают бороться с уже существующей вредной микрофлорой. В кисломолочных продуктах содержатся полезные для иммунитета лактобактерии и бифидобактерии Повышающими иммунитет считаются: натуральный творог, в составе которого присутствует много пробиотиков; кефир, богатый бифидобактериями; йогурт без посторонних добавок, в составе которого присутствуют лактобактерии, полезные стрептококки и бифидобактерии. Лучше выбирать кефир и йогурты без содержания сахара, консервантов и красителей. Мясо и рыба Обязательное условие для крепкого иммунитета — это поступление в организм незаменимых аминокислот животного происхождения в нужных количествах. Получить их можно из следующих продуктов, повышающих иммунитет: морской рыбы — лосося, тунца, семги и форели, повышающих защитные силы за счет содержания Омега-3 и селена; кальмаров, креветок и устриц, в морепродуктах также содержится много жирных кислот и аминокислот, селена и цинка; куриного и кроличьего мяса, постной телятины, нежирные мясные продукты являются прекрасным источником животного белка. Морепродукты укрепляют защитные силы организма, поскольку улучшают процессы кроветворения Мясо и рыба способствуют формированию лейкоцитов, кровяных клеток, препятствующих развитию воспалений. Животные продукты особенно важны для мужчин, но в определенных количествах необходимы и женщинам, и детям. При хроническом недостатке рыбы и мяса в рационе сильно снижаются иммунная сопротивляемость, умственная активность и энергичность. Каши Мясо, рыба и овощи относятся к продуктам, действенно повышающим иммунитет, однако рацион питания нельзя построить только на них. Много полезных минералов и витаминов содержат крупы. Есть их можно ежедневно — тарелка каши на завтрак или в обед хорошо укрепит организм и поможет защититься от болезней. Среди повышающих сопротивляемость организма круп можно отметить: гречневую, в ней присутствует больше всего витаминов В, а также железо, магний и калий, укрепляющие выносливость и благотворно воздействующие на обменные процессы; рисовую — каша из риса является натуральным сорбентом и помогает выводить из организма вредные вещества; овсяную — крупа богата каротином и йодом, укрепляет иммунитет и повышает запасы энергии; кукурузную — готовая каша насыщает организм кальцием, фосфором и магнием, улучшает пищеварение и препятствует развитию недугов. Гречневая и рисовая каши полезны для иммунитета и помогают вывести шлаки из кишечника Совет! Лучше всего использовать каши из цельных злаков, поскольку в дробленых крупах содержание ценных веществ снижено. Орехи Орехи всех видов попадают в категорию продуктов, повышающих иммунитет. Несмотря на малые размеры, они содержат огромное количество ценных веществ — минералы, антиоксиданты, аминокислоты и витамины. Для профилактики простудных и других заболеваний полезно употреблять: бразильские орехи, продукт богат селеном и защищает организм не только от ОРВИ и гриппа, но и от онкологии и сердечно-сосудистых недугов; кедровые орехи, в них присутствует много меди, кобальта и цинка, регулирующих качество крови и повышающих иммунитет; фундук, в нем присутствуют каротин и олеиновая кислота, крайне ценные для иммунитета; миндаль — орехи повышают иммунитет за счет того, что улучшают способность организма распознавать вирусы и препятствуют их распространению; грецкие орехи, они содержат много токоферола и антиоксидантов и относятся, в частности, к продуктам, повышающим иммунитет у женщин при ВПЧ.
Кроме того, красный перец богат бета-каротином и потому поддерживает в порядке вашу кожу. Брокколи Они буквально заряжены витаминами A, C и E, а также клетчаткой и антиоксидантами. Приготовленные на пару брокколи — отличный гарнир для вашего стола. Впрочем, лучше их совсем не готовить. Его считают обязательным атрибутом лечения простуды и не без оснований. В чесноке очень много аллицина — сернистого соединения с сильным бактерицидным свойством. Кроме того, чеснок также помогает понизить артериальное давление и укрепляет стенки артерий. Имбирь К нему тоже регулярно обращаются во время простуды. Все из-за противовоспалительного действия, смягчающего горло и уменьшающего тошноту. Один из ключевых компонентов имбиря — это алкалоид капсаицин его много в жгучем перце , который помогает уменьшить хроническое воспаление и, вероятно, полезен для понижения холестерина, что подтверждается некоторыми новейшими исследованиями на животных. Шпинат Он попал в наш список не потому, что богат витамином C. В шпинате много антиоксидантов и все того же бета-каротина, которые повышают сопротивляемость инфекциям. Как и брокколи, шпинат наиболее полезен в сыром виде. Впрочем, легкая готовка помогает лучше усваивать витамин A и высвобождает некоторые полезные микроэлементы из щавелевой кислоты. Йогурт и кефир Ищите йогурты с живыми активными культурами в составе, но ни в коем случае не с искусственными наполнителями и сахаром в составе. От них больше вреда, чем пользы. Идеально подойдут греческий йогурт или какие-либо питьевые. Всем известный кефир может послужить альтернативой. Главная польза молочнокислых продуктов — в полезных бактериях, которые помогают поддерживать баланс микрофлоры в кишечнике.
Продукты для иммунитета: ТОП-12
Какие продукты повышают и укрепляют иммунитет. Полезные продукты, повышающие иммунитет, для взрослых и детей. На первом месте в топ-3 продуктов, важных для иммунитета, рыба северных морей. Врач-аллерголог, иммунолог, педиатр Елена Парецкая перечислила десять продуктов, которые помогут восполнить запасы йода в организме и укрепить иммунитет.
10 главных продуктов для иммунитета
Продукты для поднятия женского иммунитета. ТОП-10 Продуктов для повышения иммунитета. Как оказалось, многие продукты, которые принято считать полезными, на самом деле подрывают иммунитет. Тыквенные, льняные, кунжутные семена обладают антипаразитарным эффектом, поддерживают иммунитет за счет повышенного содержания цинка. Сегодня расскажем, какие продукты повышают иммунитет и почему. Как поднять иммунитет взрослому: способы повысить защитные силы и противостоять инфекциям.