Компания «КАРАТ» провела редизайн упаковки Violette, за счет чего планирует увеличить долю присутствия на рынке творожного сыра до 30%, передает The DairyNews. Ассортимент творожного сыра в Ленте представлен на нашем портале 46 товарами. На первом же — сыр, килограмм которого в среднем стоит 760 рублей.
Описание товара
- Фальсификат видно за версту: в Роспотребнадзоре раскрыли, как выбрать творожный сыр
- Сыр - Актуальные цены из каталогов Лента
- Навигация по записям
- «Лента». Сыр творожный, зелень есть, но возможно это месть? | Вилка бюджетника | Дзен
Акция Hochland и Лента: Поздравляйте сырдечно
Почему творожные сыры получили такое массовое распространение? Все, в общем-то, просто. Хороший и недорогой творог можно найти практически в любом регионе, да и произвести его тоже несложно. После этого творог протирается, смешивается со сливками, солью, добавками, а затем фасуется. Это довольно маржинальный продукт, который легок в производстве, при том, что продавать его можно по цене хороших полутвердых сыров. Но у любого рынка есть емкость, творожный сыр — не исключение, и в скором времени следует ждать его насыщения. Потребитель будет требовать более качественных и одновременно недорогих продуктов, а также новинок. Нетрудно догадаться, что выгоду из этих запросов будут извлекать для себя крупные производители, которые сумеют бесконечно долго падать в цене и предлагать самые разнообразные вкусы и продукты. Отдельно хочется сказать о том, что сейчас на рынке наблюдается копирование. Никто в творожных сырах не предлагает ничего нового. Меняется упаковка, название, состав, но в целом все остается тем же самым.
То же самое когда-то было с семечками и сухариками: брендов было множество, но рынок насытился, люди этих продуктов наелись и сейчас в каждой из категорий осталось лишь пара брендов, а ажиотаж и потребительский интерес сошел на нет. Хотя, конечно, многим хотелось просто нарезать хлеб, сушить его со специями и продавать по цене буханки. Кстати творожные сыры совсем незначительно отличаются от творожных десертов, коих на рынке уже давно великое множество.
Стоит отметить, что обнаруженные Роскачеством концентрации фосфатов не нанесут вред организму, однако информация о них должна быть отражена на маркировке», — отметили в Роскачестве. Помимо крахмала, в ходе исследования были выявлены и другие незаявленные компоненты — консерванты. В продукции ещё двух ТМ этот консервант также присутствовал, но был отмечен на маркировке», — заключили в организации. Ранее в пресс-службе Роскачества рассказали в беседе с RT , как можно призвать к ответу распивающих спиртные напитки на детской площадке.
Как напомнили в организации, это является прямым нарушением закона. Ошибка в тексте?
Стоимость творожных сырков составил 687 рублей за килограмм. Лидеров в первом квартале 2023 года по цене в пересчете на вес остался сыр — его средняя стоимость составила 760 рублей за килограмм. Об этом сообщили в Центре развития перспективных технологий.
В Тюменской области тоже выросла стоимость глазированных сырков. Если раньше за один батончик приходилось отдавать от 15 до 50 рублей, в зависимости от качества, то сейчас в тюменских магазинах можно купить один творожный сырок от 20 до 95 рублей. Потребители также отмечают рост цен в первые месяцы 2023 года на сырое молоко, по сравнению с прошлым годом. Но не настолько стремительным, как на творожные сырки.
Это может указывать на то, что производитель сознательно увеличил долю глазури с целью экономии творожной начинки. Данное соотношение указывает на то, что глазурь, которой покрыт сырок, по большей части состоит из какао-масла, нежели из какао. Требования, установленные стандартом Роскачества, носят добровольный характер, однако товары, не соответствующие данным требованиям, не могут претендовать на получение российского Знака качества. Сырок — цилиндрической формы, форма не нарушена, поверхность равномерно покрыта глазурью, глазурь — с небольшими механическими повреждениями, поверхность сухая, с небольшим количеством мелких капелек влаги, не прилипает к упаковочному материалу. Глазурь темно-коричневого цвета; творожная масса белая, с легким кремовым оттенком. Глазурь плотная, слегка крошливая; творожная масса — немного рыхлая, суховатая.
Вкус и запах в основном обусловлены внесенными компонентами ванилин, сахар, глазурь , вкус сладкий, практически без кисломолочного запаха и привкуса, с легкой мучнистостью, с легким запахом и привкусом брожения.
Сыр творожный с огурцами и зеленью 60% Almette (Альметте) ТМ Hochland (Хохланд)
Антибиотики и ГМО в составе отсутствуют. Однако в нем обнаружен незаявленный консервант бензойная кислота. Производитель не вносил в состав начинки растительные жиры: это подтверждает отсутствие в ней стеринов. Кроме того, в ее составе не было обнаружено белков растительного происхождения. Микробиологические показатели не соответствуют установленным требованиям: в продукте обнаружено низкое содержание микрофлоры, характерной для творожной закваски. Кроме того, в составе сырка были обнаружены бактерии группы кишечных палочек.
Содержание белков в продукте выше заявленного в маркировке, а содержание жиров как в продукте в целом, так и в творожной части — ниже.
Творожный сыр Violette производится из свежего цельного молока и сливок. Эта смесь пастеризуется, а затем охлаждается до температуры заквашивания. Сам процесс заквашивания занимает несколько часов, после чего получившийся творожный сгусток охлаждается и опять сепарируется то есть разделяется на творожную часть и сыворотку.
Больше по теме 59 Привет, друзья!
Возможно вы уже успели заметить, что я стал поклонником творожного сыра. По дороге с дачи мы заехали в «Ленту», и я решил поискать творожный сыр по умеренной цене, чтобы приготовить слоеные баклажаны. Так что начну с конца: 59 Покупателей в «Ленте», несмотря на выходной было мало. Очевидно, что все пошли на избирательные участки. Или напротив, рванули на дачи, ибо небо было чистым, светило солнышко…Так что экономить было практически некому.
По обращению тюменца специалисты управления выявили реализацию некачественных сырков в магазине «Лента». На основании протоколов лабораторных исследований Центра гигиены и эпидемиологии в Тюменской области установлено, что образцы творожного продукта с растительным жиром «Сырок глазированный» не соответствуют федеральному закону по микробиологическим показателям - по завышенному содержанию плесени. В отношении ООО «Лента» приняты меры по запрету реализации опасной продукции, выдано предписание.
Творожные сырки стали одним из самых дорогих молочных продуктов в Тюменской области
| В Волосовском районе Ленобласти начали делать творожные сыры | Ассортимент творожного сыра в Ленте представлен на нашем портале 46 товарами. |
| «Карат» проводит редизайн творожного сыра Violette | Отдельно хочется выделить прекрасную новинку в линейке — «Творожный сыр» Hochland в кондитерском рукаве — уникальное предложение в данной категории. |
| Едадил — акции и скидки в магазинах | Впервые отечественный производитель способен перераспределить лидерство на рынке творожных сыров и потеснить транснациональных конкурентов. |
| В Росконтроле назвали марки творожных сыров с крахмалом и «пальмой» в составе | Творожные сырки попали в топ самых дорогих молочных продуктов. |
Акция Hochland и Лента: Поздравляйте сырдечно
Действует в следующих магазинах сети Лента Если Вы действительно серьёзно относитесь к экономии на покупках и хотите сэкономить как можно больше, то Вам следует внимательно следить за всеми последними каталогами, размещенными на нашем сайте. Мы регулярно представляем предложения сети магазинов Лента на продукт сыр и у нас всегда есть самые последние каталоги сети магазинов Лента на продукт сыр, как только они появляются. Это не обязательно должно быть предложение сети магазинов Лента на продукт сыр, Вы можете искать предложения по продукту сыр от других розничных сетей, например таких, как Верный , Перекресток, Виктория, SPAR, МЕТРО, или Вы можете ознакомиться с замечательными акциями, каталогами и скидками товаров, которые ищут другие покупатели на нашем сайте.
Крахмал был обнаружен в продукции пяти торговых марок, причём в двух из них он не был заявлен в составе. Каррагинан, напротив, указан в составе 12 ТМ, однако ни в одной из них по факту не выявлен», — добавили специалисты. В продукции двух торговых марок обнаружено повышенное содержание фосфатов, пояснили они.
Стоит отметить, что обнаруженные Роскачеством концентрации фосфатов не нанесут вред организму, однако информация о них должна быть отражена на маркировке», — отметили в Роскачестве. Помимо крахмала, в ходе исследования были выявлены и другие незаявленные компоненты — консерванты. В продукции ещё двух ТМ этот консервант также присутствовал, но был отмечен на маркировке», — заключили в организации.
Каждый автор комментария несет полную ответственность за размещенную им информацию в соответствии с законодательством Российской Федерации, а также соглашается с тем, что комментарии, размещаемые им на сайте, будут доступны для других пользователей, как непосредственно на сайте, так и путем воспроизведения различными техническими средствами со ссылкой на первоначальный источник. Администрация сайта оставляет за собой право удалить комментарии пользователей без предупреждения и объяснения причин, если в них содержатся: прямые или косвенные нецензурные и грубые выражения, оскорбления публичных фигур, оскорбления и принижения других участников комментирования, их родных или близких; призывы к нарушению действующего законодательства, высказывания расистского характера, разжигание межнациональной и религиозной розни, а также всего того, что попадает под действие Уголовного Кодекса РФ; малосодержательная или бессмысленная информация; реклама или спам; большие цитаты; сообщения транслитом или заглавными буквами за исключением всего того, что пишется заглавными буквами в соответствии с нормами русского языка; ссылки на материалы, не имеющие отношения к теме комментируемой статьи, а также ссылки, оставленные в целях "накручивания трафика"; номера телефонов, icq или адреса email. Администрация сайта не несет ответственности за содержание комментариев. Запрещается использование "гостями" сайта "Имен" Никнеймов , которые вводят в заблуждение других пользователей, о причастности человека, оставившего комментарий, к "команде сайта".
Четыре товара не содержали на упаковке обязательную маркировку. Всего на замечания Роскачества отреагировали семь производителей.
Некоторые заинтересовались в том, чтобы исправить недочеты и претендовать на Знак качества — среди них, например, СТМ «Лента», «365 дней». Первые три места в топе творожных сыров, по данным Роскачества, занимают Hohland, Almette, President, Тысяча озер, Вкусвилл. Худшими марками назвали «365 дней», «Бежин луг», «Емелин В.
Почему в России стали так популярны творожные сыры?
В творожном сыре Danville milk farm эксперты выявили органолептические признаки недоброкачественности — посторонний полимерный привкус. купить хороший сыр по выгодной цене Самовывоз из ближайшего магазина Лента. Сыр творожный Almette с зеленью 60% 150 г — купить в Санкт-Петербурге с доставкой на дом или в офис от 10 минут. В Яндекс Лавке — выгодные цены и скидки на товары.
Роскачество признало творожные сыры на российских прилавках безопасными
БЗМЖ Сыр Кремчиз сливочный 70% CLASSIC 400г Bonfesto Беларусь. «Творожные сыры нравятся кулинарам и гурманам во всем мире благодаря своей универсальности. Как приготовить диетические ленивые вареники из творога. Сыр полутвердый Viola Тильзит в нарезке 45%.
СберМаркет назвал самые популярные виды сыра
Если Viola, наш в прошлом основной конкурент в категории плавленых сыров, еще только пытается восстановить продажи после падения 2015 года. Напомним, что новая марка Violette - это традиционно выпускаемые 5 вкусов творожного сыра сливочный, шоколадный, с огурцами и зеленью, с креветками, с зеленью и 2 новинки 2016 года — «томаты» и «грибы».
Данный сыр делается в Голландии, на родине этого вида сыра, и в своем составе содержит только натуральные компоненты, которые и должны быть в сыре. Упаковка сыра — пластиковая вакуумная.
Внешний вид у сыра довольно приличный.
Пресс-релизы Мерзкий творожный сыр в супермаркете возмутил жителей Владивостока Жители Владивостока набросились с критикой на местный супермаркет «Фреш», в котором продукты оказались не совсем фреш. Возмущенная женщина приобрела коробку творожного сыра, плотно покрытого зеленой плесенью.
Открыв просроченный продукт, потерпевший покупатель моментально принялась его фотографировать и публиковать мерзкие снимки в сети, жалуясь на супермаркет «Фреш».
Образцы марок Hochland, President и Valio были признаны качественными и рекомендованы к покупке. Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале. Комментарии к материалу закрыты в связи с истечением срока его актуальности Ссылки по теме.
«КАРАТ» планирует увеличить долю присутствия на рынке творожного сыра Violette до 30%
Удивительные акции и цены на продукт сыр в магазине Лента. Пролистайте текущие каталоги и распродажи самых популярных розничных сетей. Все эти сыры творожные, кроме «Подворья» — он плавленый. Производители молочной продукции начали получать претензии от торговой сети «Ленты» из-за поставок товаров со статусом кода маркировки «выбыли», что означает, что они уже были проданы покупателю. Сыр полутвердый Viola Тильзит в нарезке 45%. По её словам, она купила творожный сыр, а когда хотела его покушать, открыла и обнаружила слой плесени.