княженика посадка и уход Внешне эта ягода напоминает малину и является ее родственницей. Княженика (Rubus arcticus) – цветковое растение из рода рубус. Травянистое многолетнее растение княженика обыкновенная отличается высотой до 20 сантиметров, ползучим длинным корневищем, слегка сморщенными, тройчатыми листьями. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу академии. «Микроклоны арктической княженики — результат многолетних совместных исследований», — уточнили в. Если Вы хотите купить? и посадить? княженика обыкновенная у себя, то заходите на Узнайте об особенностях сорта, смотрите полное описание характеристик растения княженика. Дикорастущей княженике жарко везде южнее Питера Энтузиасты выводят сорта, которые выживают и на Кавказе и в средней полосе, но найти саженцы – целая проблема.
Выращивание княженики в саду
Княженика Анна Княженика – самая вкусная и ароматная северная ягода, красивое и полезное растение. Это многолетнее травянистое растение имеет небольшую высоту, длинное ползучее. Княженика обыкновенная, она же малина арктическая (лат. Как посадить и вырастить княженику. Уход за княженикой обыкновенной. Княженика обыкновенна (арктическая) – самая северная ягодка. Княженика обыкновенная, цветки. Ученые Тимирязевской академии и Главного ботанического сада имени Цицина РАН подали заявку на регистрацию патента на посадочный материал арктической княженики.
Ягода княженика: описание, посадка и уход
Сорт ранний, ягоды появляются в июле. Кусты вырастают до 25 см. При цветении они очень красивые: лепестки бывают белыми, розовыми, малиновыми, в зависимости от места произрастания. Плоды красные, вкус ягод сладенький. Очень урожайный сорт. Период созревания — последний месяц лета. Плоды крупные, сладковатые. Растение вовсе неприхотливое, его возможно выращивать в разных климатических условиях. Для того, чтоб правильно выбрать сорт, нужно как следует ознакомиться с возможными вариантами, оценить плюсы и минусы каждого. Сортовая княженика, в отличие от дикой, лучше плодоносит, но, в то же время, не так хорошо переносит морозы. Как размножается Методов размножения ягоды княженика всего три: при помощи семян, корневыми черенками, делением куста.
Вегетативные способы два последние считаются несложными, быстрыми. К тому же, они разрешают сохранить материнские характеристики кустов. Делением куста Разделять кустарники лучше в мае, сентябре. Одно растение, теоретически, можно разрезать на двести делянок, поскольку корневище обыкновенно сильно разрастается. Рассаживание выполняется без удаления грунта с корней. Каждая посадочная часть должна иметь хотя бы пару побегов. Корневыми черенками Таким способом ягоду размножают осенью, тогда надземная часть растения отмирает. С этой целью выкапывают куски корневища длиной приблизительно 10 см. На каждом из них должно быть расположено по несколько почек. Их сажают на иное место, средняя глубина посадки — 5 см.
На следующую весну из таких почек появятся побеги, а далее их количество будет увеличиваться. Выращивание из семян Процесс размножение семенами — длительный, трудоемкий, но при желании можно вырастить здоровые кусты княженики. Материал для посева скоро теряет всхожесть, потому его нужно брать сразу из ягод. Чтоб прорастание семян произошло хорошо, нужно сделать стратификацию. Для этого их следует поместить в увлажненный песок, уложенный в любую по размеру емкость, и отправить зимовать в погреб, закопать в землю, предварительно защитив от насекомых. С приходом весны контейнер переносят в теплое место. Вскоре там появятся всходы. В августе окрепшие молодые растения, как правило, пересаживают на участок. Правила посадки в саду Арктическая малина — ягода северная, прекрасно себя чувствует в суровых условиях. Но все же вырастить ее на садовом участке возможно, если должным образом подготовить грунт, правильно высадить.
Выбор саженцев В северных регионах обычно садят гибридную арктическую малину, устойчивую к холодам. В подобных условиях хорошая урожайность у Астры, Ауры, Нектарной. Для промышленного выращивания пригодны такие сорта: Линда, Беата, Сусанна, Пима. При наличии на одном участке нескольких сортов княженики опытные садоводы советуют их оградить, чтоб потом не перепутать.
Чем княженика отличается от костяники? Довольно часто княженику путают с костяникой. И это немудрено, так как ягоды очень похожи друг на друга. Также они обе представляют одно семейство. Отличаются же растения строением плода и вкусом. Костяника кислая, а княженика сладкая.
Кроме того, костяника распространена в России повсеместно, а вот княженика в диких условиях растет только на болотах северных широт. Из-за внешнего сходства княженику нередко называют костяникой и наоборот. Пищевая ценность и состав Арктическая малина считается одной из самых полезных северных ягод. Плоды растения богаты эфирными маслами. Также в ягоде содержатся глюкоза, фруктоза, антиоксиданты, лимонная, яблочная и аскорбиновая кислота. Пищевая ценность ягоды составляет 26кКал на 100 г продукта. Количество углеводов — 7 г. В состав ягоды входят витамины A, B, C 200 мг , E, есть магний, фосфор, сера, марганец и хлор. Виды и Сорта Дикая княженика плохо приживается на садовых участках Средней Полосы. Все-таки она привыкла к холодному северному климату.
Однако селекционерами было выведено несколько сортов и гибридов, которые можно смело выращивать в своем саду. Это гибрид костяники и княженики. Вырастает до 25 см. Плодоносит в июле. Ягоды этого гибрида большие и вкусные кисловато-сладкие. Княженика сорта Астра быстро приживается, поэтому ее можно сажать даже весной, и урожай будет уже в этом году! Еще один гибрид костяники и княженики. Получен в Финляндии. Отличается высоким ростом до 1 м кустарника. Плодоносит осенью.
Цветение обильное. Плохо переносит заморозки. Вкус ягод больше всего напоминает дикую княженику. Крупноплодный сорт. Любит солнце и отсутствие сквозняков. Из всех сортов считается самым пригодным для варки варенья. Низкорослый, но при этом крупноплодный гибрид. Во вкусе ягод отчетливо чувствуется ананас. Плодоносит в конце июля. Особенность сорта — раннее созревание ягод.
Хорошо растет на солнце в отличие от большинства других сортов и гибридов. Это, наоборот, низкорослый сорт до 15 см. Любит солнце. Внешне куст похож на землянику. Ценность помимо плодов имеют листья, из которых готовится целебный отвар. Ягоды розовые, круглые, сладкие. Высокоурожайные финские сорта с крупными плодами. В России встречается очень редко и в основном на пограничных с Финляндией территориях. Можно ли выращивать на грядке? В наши дни растение вполне можно вырастить в собственном саду.
Главное помнить, что лучше всего приживаются сорта и гибриды, которые были специально созданы для домашнего разведения.
Уход за княженикой обыкновенной Дальнейший уход за княженикой не потребует от Вас много времени. Периодически грядки с княженикой необходимо пропалывать.
При необходимости растения можно немного подкормить, однако стоит учитывать, что чрезмерная подкормка приведет лишь к усиленному образованию новых побегов, а ягод станет меньше. Полноценное плодоношение происходит спустя 3 года после посадки. Чтобы птицы не добрались до сочных ягод, кустики необходимо покрывать тонким нетканым материалом.
Его много в Уральском, Дальневосточном округах, в Сибири. Ареал произрастания костяники в средней полосе ограничивается южными районами. Жаркие зоны Краснодарского и Ставропольского краёв, Ростовская, Волгоградская, Астраханская области и Калмыкия — не те территории, где можно найти ягодник. В горах Кавказа костяника хорошо приживается. Там микроклимат для неё благоприятен. Полезные свойства северной морошки Уникальность морошки заключается в том, что полезными для организма свойствами обладают не только плоды растения. Ценные вещества содержатся в зеленых частях и корнях, поэтому народная медицина применяет в разных рецептах все растение целиком. Польза ягод морошка Наибольшей популярностью пользуются плоды морошки.
Они обладают самыми ценными свойствами и к тому же могут порадовать приятным вкусом. Польза ягод выражается в том, что они: оказывают противомикробное и противовоспалительное действие; помогают при простудных и бронхолегочных заболеваниях; обладают антипаразитарным эффектом и помогают при глистах и лямблиях; укрепляют иммунную систему, возвращают силы и бодрость; улучшают состояние сосудов и препятствуют развитию атеросклероза; защищают от опасных недугов сердце; помогают выводить из организма лишние жидкости, токсины и шлаки; обладают противосудорожным и обезболивающим эффектом; способствуют регенерации тканей; укрепляют зрение. Ягоду рекомендуют использовать для профилактики онкологических опухолей, она содержит много антиоксидантов. Полезные свойства плодов окажутся востребованными при дефиците витаминов, в частности, морошка прекрасно помогает предотвратить развитие цинги на фоне нехватки витамина С. В плодах содержится огромное количество антиоксидантов и витамина С Полезные свойства варенья из морошки Поскольку в свежем виде продукт хранится недолго, чаще морошку можно встретить в виде варенья. Хотя в процессе приготовления ягоды подвергают термической обработке, полезных свойств они от этого не теряют. Морошковое варенье по-прежнему: снижает симптомы простуды и гриппа; помогает при воспалительных процессах в организме; восполняет нехватку витаминов и минеральных солей; благотворно воздействует на сосудистую и сердечную системы. Поскольку варенье из морошки содержит сахар, употреблять его с осторожностью необходимо при склонности к ожирению и сахарном диабете. Но в малых количествах лакомство приносит большую пользу и поддерживает силы организма Полезные свойства листьев морошки Большой лекарственной ценностью обладают листья северной морошки.
На их основе готовят, прежде всего, отвары и настои с мочегонными и противовоспалительными свойствами. Употреблять напитки из листьев морошки полезно при кашле и болях в горле, при инфекционных процессах в организме и при склонности к отекам. Отвары на листьях морошки можно использовать и наружным способом. Лечебное средство применяют для обработки гнойных ран и заживающих ожогов — полезные вещества в составе листьев способствуют быстрому заживлению повреждений. Лечебные свойства чашелистиков морошки Чашелистики, представляющие собой зеленое ложе для цветка и ягод, высоко ценятся народной медициной в качестве отхаркивающего средства. Чаще всего из чашелистиков готовят настой, рекомендованный к употреблению при бронхите, простудном кашле и других заболеваниях дыхательных путей. В домашней терапии используют листья, чашелистики и корни растения Настой на чашелистиках способствует отхождению мокроты и помогает быстрее вылечить кашель. Кроме того, витамины в составе лечебного средства снижают температуру при простуде и в целом ускоряют лечение заболевания. Полезные свойства корня морошки Подземная часть растения, или его корень, содержит особенно много дубильных компонентов и витаминов.
Из корней морошки готовят лекарственные отвары, оказывающие сильный положительный эффект при воспалениях полости рта и при желудочных расстройствах. Корни морошки используют при мочекаменной болезни, отвары на их основе обладают сильными мочегонными свойствами. Также корни приносят пользу при малярии и при кожных заболеваниях при наружном применении. Полезные свойства цветков морошки Маленькие белые цветки растения не только очень красивы, но и приносят пользу при лечении воспалительных и инфекционных недугов. Поскольку в цветках содержится много антиоксидантов и витаминов, при лекарственном употреблении они помогают справиться с вирусами и бактериями, оказывают жаропонижающее и укрепляющее действие. Использовать напитки на цветках морошки можно и в качестве мочегонного. При наружном применении настоями и отварами лечат порезы и язвы на коже. Как ухаживать за княженикой? Выращивание арктической малины имеет свою специфику.
Княженика, посадка и уход в открытом грунте за которой выполняется по следующим правилам, имеет все шансы долгие годы радовать садовода обильными регулярными урожаями: Прополка. Корневая система растения активно разрастается, постепенно заполняя все доступное пространство. При этом княженика не терпит соседства с сорными растениями. Удалять сорняки лучше вручную, стараясь минимально тревожить нежные корешки арктической малины. Почву на грядке необходимо держать в слегка влажном состоянии, поливая утром или вечером, чтобы не допустить появления на листьях солнечных ожогов. Облегчить себе жизнь, минимизировав прополку и поливы, садовод может при помощи мульчи.
Уникальная ягода княженика! Княженика это не костяника, а арктическая малина. Рассада княженики
Княженика обыкновенная (69 фото). 4 111. Скачать. Растения тундры Княженика. Княженика обыкновенна (арктическая) – самая северная ягодка. Где растет княженика, фото княженики,ягоды для здоровья. Княженика обыкновенная представляет собой невысокий кустарник с резными листьями и ароматными, сладкими ягодами. Княженика, княженика обыкновенная, или малина арктическая (лат. Княженика обыкновенная: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (англ.). По величине и форме ягоды княженики похожи на обыкновенную малину, их аромат напоминает ананас.
Как вырастить княженику на своей даче: инструкция E1.RU
| Что за ягода княженика? | Аргументы и Факты | Княженика обыкновенная — официальная цветочная эмблема шведской провинции Норрботтен[3]. Ботаническое описание[править | править код]. |
| княженика посадка и уход в открытом грунте, фото, размножение? сорта, выращивание из семян | Плод — сочная многокостянка, в зрелом виде сладкая на вкус, по величине и форме похожа на обыкновенную малину, но цвет её более сложный. |
| Почему княженика не завязывает ягодки? | Даже в естественной среде лесная княженика, от силы, дает 1-2 ягодки с куста. |
| Княженика. Ягода с «титулом» | Княженика обыкновенная, посадка и уход за которой надлежащие, также может подвергаться таким опасным заболеваниям, как. |
Княженика: чем полезна редкая царская ягода
Выращивание княженики в хозяйстве Переславская ягода. Крестьянки ходили по княженику в лес и отдавали ягоду князьям в качестве оброка, имевшую равную ценность с соболиными шкурками, расшитыми тканями и украшениями ручной работы. Княженика обыкновенная или, как часто называют ее ботаники, малина арктическая более всего распространена в зонах с холодным и умеренным климатом. Rubus arcticus L. Занесена в Красные книги (в России).
Где растет ягода княженика и что это такое
Правильно этот сорт называется княженика обыкновенная " София". Купите Княженика обыкновенная Линда V-2 ltr в интернет-магазине товаров для дачи и огорода. Плод — сочная многокостянка, в зрелом виде сладкая на вкус, по величине и форме похожа на обыкновенную малину, но цвет её более сложный. По величине и форме ягоды княженики похожи на обыкновенную малину, их аромат напоминает ананас.
Княженика, или поленика
Княженика обыкновенная 'Mespi': купить качественные саженцы от 2-3 года из питомника Алексеевская Дубрава. Опт, розница. Доставка по СПб, Ленинградской области и другим. Княженика обыкновенная или, как часто называют ее ботаники, малина арктическая более всего распространена в зонах с холодным и умеренным климатом. Rubus arcticus: плоды и листья. Синонимы. Княженика обыкновенная, малина арктическая, поленика, полянина, мамура, костянка, хохлушка, полуденица. Культура имеет много названий, среди них — княженика обыкновенная (лат. Княженика (с лат. Rúbus árcticus) – многолетнее растение, плоды которого обладают ароматом и тонким вкусом. Растение неприхотливо в выращивании, поэтому.
Княженика, или поленика
| Княженика садовая: посадка и уход в плодовом саду - Садоводам и огородникам | Есть такая версия, что княженику назвали княженикой совершенно не случайно. |
| Ягода княжеского рода | Княженику обыкновенную поливают теплой отстоянной водой по мере подсыхания почвы. После полива почву нужно рыхлить. |
Княженика. Ягода с «титулом»
Однако сейчас из-за вырубки лесов культура постепенно исчезает из природных мест обитания. Поселите растение на своем участке, тем более, что ухаживать за княженикой совсем не сложно. Посадка княженики Проще всего арктическую малину пересадить на свой участок из природных мест обитания. Если это проблематично, приобретите саженец культурного сорта или вырастите ее из семян. Извлеките их из ягод и сразу же посейте в ящик, заполненный смесью песка и торфа, оставьте зимовать на улице под снегом. До заморозков почву в ящике поддерживайте влажной и рыхлой. К концу августа следующего года вы получите полноценные растения, готовые к высадке на постоянное место. Почва, на которой будет расти княженика, должна быть рыхлой, достаточно плодородной и обязательно кислой.
Поэтому при посадке проверьте уровень pH и при необходимости скорее всего, такая необходимость будет добавьте в посадочные ямы непросеянный кислый торф, у него более рыхлая структура. По нашим наблюдениям, как только корни этого растения выходили за границы кислой почвы, его рост на участках с нейтральной средой существенно снижался, а на участках со щелочной останавливался. И даже пробившийся побег на следующий сезон исчезал. Такое поведение удобно, потому что княженика сама ограничивает территорию своего «царства». Но если почва на участке кислая, арктической малине это понравится, и вам придется корректировать посадки самостоятельно. Впрочем, это несложно: корневая система у культуры поверхностная и уходит на глубину всего до 15 см. Традиционная схема посадки княженики — ряды 30 х 30 20 см. Уход, способы борьбы с недугами и вредителями поляники Как и любую культуру, для получения урожая княженику нужно подкармливать. Так как требования к условиям роста у нее весьма схожи с голубикой, то и удобрения можно использовать аналогичные, «голубичные». Придерживайтесь главного принципа: весной отдавайте предпочтение комплексным удобрениям с большей долей азота, осенью — калийно-фосфорным. В своей практике мы не сталкивались с какими-то специфичными болезнями княженики. Тем не менее ранней весной имеет смысл профилактически обработать посадки медьсодержащими препаратами «Азофос», бордоская жидкость, «Смесь бордоская» и др. Плюс при необходимости ситуативные обработки в течение вегетации от болезней и вредителей. Но будьте внимательны: любые обработки культуры химическими препаратами от момента цветения и до сбора урожая запрещены. Профилактические мероприятия, направленные против болезней и вредителей: осенняя уборка опавшей листвы; санитарная обрезка; избавление кустов от поврежденных, засохших и больных побегов. Важно: темно-красный цвет плодов не служит гарантом их полного созревания. Ягоды созревают около 14 дней. Приступать у уборочной компании лучше сразу после того, как плоды станут полупрозрачными, блестящями. Основной вред растениям княженики наносят улитки, слизни и майский жук — они объедают листья. Но в целом вредители княженику не очень жалуют. Вероятно, это связано с тем, что плотная ягода и мощная плодоножка заставляют вредителей поискать «добычу» попроще.
На один квадратный метр земли вносят по ведру хорошо перегнившего навоза, песка, торфа и 0,5 литров золы. Все это необходимо хорошо перемешать с почвой и удалить корни сорняков. Размножение У себя на участке княженику можно размножать свежесобранными семенами или делением куста. Для посадки семян готовим смесь из просеянного песка и торфа. Семена закладываем в смесь на глубину до одного сантиметра. Ящик с семенами оставляем зимовать на улице под снегом. Весной из проснувшегося семени появятся первые росточки, а в конце лета молодые сеянцы можно будет высадить на постоянное место. Первые плоды на таких кустах появятся на третьем году жизни растения. Самый простой и быстрый способ размножения княженики — деление куста. В конце апреля в начале теплых, майских дней деленки вместе с комом земли пересаживают. Необходимо следить, чтобы у деленки были корни и побеги. Также можно осенью откопать отрезки корней длиной до 10 см с почками. Затем их посадить. Глубина посадки должна составлять не более 5см.
Как размножается Методов размножения ягоды княженика всего три: при помощи семян, корневыми черенками, делением куста. Вегетативные способы два последние считаются несложными, быстрыми. К тому же, они разрешают сохранить материнские характеристики кустов. Делением куста Разделять кустарники лучше в мае, сентябре. Одно растение, теоретически, можно разрезать на двести делянок, поскольку корневище обыкновенно сильно разрастается. Рассаживание выполняется без удаления грунта с корней. Каждая посадочная часть должна иметь хотя бы пару побегов. Корневыми черенками Таким способом ягоду размножают осенью, тогда надземная часть растения отмирает. С этой целью выкапывают куски корневища длиной приблизительно 10 см. На каждом из них должно быть расположено по несколько почек. Их сажают на иное место, средняя глубина посадки — 5 см. На следующую весну из таких почек появятся побеги, а далее их количество будет увеличиваться. Выращивание из семян Процесс размножение семенами — длительный, трудоемкий, но при желании можно вырастить здоровые кусты княженики. Материал для посева скоро теряет всхожесть, потому его нужно брать сразу из ягод. Чтоб прорастание семян произошло хорошо, нужно сделать стратификацию. Для этого их следует поместить в увлажненный песок, уложенный в любую по размеру емкость, и отправить зимовать в погреб, закопать в землю, предварительно защитив от насекомых. С приходом весны контейнер переносят в теплое место. Вскоре там появятся всходы. В августе окрепшие молодые растения, как правило, пересаживают на участок. Правила посадки в саду Арктическая малина — ягода северная, прекрасно себя чувствует в суровых условиях. Но все же вырастить ее на садовом участке возможно, если должным образом подготовить грунт, правильно высадить. Выбор саженцев В северных регионах обычно садят гибридную арктическую малину, устойчивую к холодам. В подобных условиях хорошая урожайность у Астры, Ауры, Нектарной. Для промышленного выращивания пригодны такие сорта: Линда, Беата, Сусанна, Пима. При наличии на одном участке нескольких сортов княженики опытные садоводы советуют их оградить, чтоб потом не перепутать. Когда садить Если саженцы княженики были приобретены с закрытыми корнями, то посадить их допустимо в любой период года. Зимой посадочный материал помещают на поверхность грунта, предварительно очистив его от снега, аккуратно обсыпают торфом. С приходом весны растение можно пересадить на иное место. Стоит отметить, что самым благоприятным временем для посадки поляники считается середина мая, сентябрь. Ведь обычно в такие периоды погодные условия способствуют быстрому укреплению саженцев. Выбор места, подготовка нужной почвы Участок для посадки арктической малины определяется в зависимости от особенностей региона. В холодных северных областях растения необходимо сажать на открытых местах. В Средней Полосе требуется подобрать такой участок, который в жаркие часы будет затенен иной растительностью, забором, постройками. Княженика садовая неплохо себя чувствует поблизости любых водоемов. Растения возможно садить в низинах: утром там стелется туман, собирается роса.
Княженика: чем полезна редкая царская ягода
Принимать чай из листьев полярной малины рекомендуется до трех раз в день. Чай из листьев княженики можно пить для укрепления иммунитета и улучшения пищеварения Рекомендуем к прочтению: Чай с чабрецом: полезные свойства и противопоказания Свежий сок Сок из свежих ягод арктической садовой малины содержит в себе большое количество витамина С и органических кислот. Для приготовления напитка необходимо: промыть стакан свежих плодов; измельчить садовую княженику в блендере до состояния кашицы; отжать массу через марлю для получения жидкости. Принимать напиток можно так же, как и обычный ягодный или фруктовый сок — по стакану до нескольких раз в день. При желании средство разрешается разбавить чистой водой. Сок садовой княженики сбивает высокую температуру и помогает при диарее Настой При проблемах с пищеварением можно готовить настой из листьев арктической малины. Делают его так: три больших ложки сухого сырья измельчают; заливают 250 мл горячей жидкости; под крышкой оставляют на два часа.
Процеженный настой принимают трижды в сутки на сытый желудок по 50 мл. Настой листьев садовой княженики приносит пользу при гастрите и энтероколите Применение в народной медицине Ягоды и листья садовой арктической малины регулируют пищеварительные процессы и облегчают протекание простуды. Есть несколько хорошо зарекомендовавших себя рецептов. При простуде При ОРВИ и гриппе хорошее действие оказывает водный настой на листьях садовой княженики. Делают его так: большую ложку сухого сырья заливают стаканом горячей жидкости; оставляют под крышкой на полчаса; фильтруют от осадка. Принимать настой нужно в теплом виде по 100 мл после еды трижды в сутки.
При диарее Арктическая малина приносит пользу при кишечных расстройствах. Закрепляющими свойствами обладает такой настой: две большие ложки сухих листьев заливают 250 мл кипятка; выдерживают в закрытом виде полчаса; остужают и процеживают. Употреблять препарат нужно по 50 мл трижды в день, желательно пить его на сытый желудок. Для иммунитета В осенне-зимний период в профилактическом порядке можно употреблять настой на ягодах арктической малины. Готовят его так: две большие ложки засушенных плодов заливают 1 л воды; доводят до кипения и снимают с плиты; настаивают под крышкой в течение часа. Принимать настой полярной малины необходимо трижды в день по 250 мл, всего профилактический курс продолжают 2-3 недели.
При воспалении десен Антисептические свойства садовой княженики востребованы при микротравмах десен, воспалениях и кровоточивости. Лекарственное средство готовят так: в стакан воды засыпают две большие ложки арктической малины; нагревают до закипания; настаивают в закрытом виде около часа и процеживают. Готовым средством нужно полоскать рот до пяти раз в сутки.
Растет в сыроватых травяных и сфагновых лесах, на лесных полянах и опушках, вырубках, окраинах болот, в подгольцовых редколесьях. Часто встречается на Конжаковском и других Камнях Кытлымского горного массива, на хребте Кваркуш. Костяника обыкновенная костяника каменистая Костяника — многолетнее травянистое растение с прямостоячим, плодоносным стеблем высотой 15-30 см и длинными ползучими побегами.
Листья тройчатые, длинные, черешковые. Цветы небольшие, белые, собраны в виде щитка на верхушке стебля. Растет в хвойных, смешанных и мелколиственных лесах, на лесных полянах и опушках, мелкотравных лугах, до верхней границы леса, часто. На Косьвинском, Серебрянском Камнях. Противопоказания и возможный вред княженики Княженика, как и другие красные ягодки, может вызвать аллергическую реакцию. Кушать ее нужно в умеренном количестве, не злоупотребляя Осторожно нужно знакомить с ягодой детей, так как вероятность развития аллергии на плоды у них выше.
Педиатры не рекомендуют включать княженику в рацион ребенка раньше 3х лет Возможна индивидуальная непереносимость продукта, в этом случае польза и вред ягод будут неравнозначными, и употреблять их нельзя. При индивидуальной непереносимости после еды могут возникать боли в животе, спазмы в кишечнике, метеоризм, нарушение стула, появляться сыпь. Первое «знакомство» с продуктом нужно начинать с 1 — 2 ягодок. Больше противопоказаний к употреблению продукта не существует. Можно ли выращивать на грядке? В наши дни растение вполне можно вырастить в собственном саду.
Главное помнить, что лучше всего приживаются сорта и гибриды, которые были специально созданы для домашнего разведения. Для Средней полосы рекомендуют выращивать Анну, Беату, Линду. Дело в том, что княженике нужно перекрестное опыление Иначе ягода очень быстро выродится. При выращивании у себя на участке старайтесь максимально воссоздать естественные условия произрастания этой ягоды: влажная, хорошо дренируемая почва, защита от прямых солнечных лучей и сквозняков, насыщенность грунта питательными веществами. Способы размножения княженики Размножать княженику обыкновенную можно делением куста и семенами. Деление куста Такой способ размножения производится в апреле.
Для его осуществления куст с помощью лопаты или вил аккуратно выкапывают и делят на части. Каждая деленка должна иметь несколько почек, часть корней и крепкие побеги. Для деленок подготавливают грядку, которую необходимо пролить раствором марганцовки. Лунки для посадки располагают с расстоянием друг от друга в пятнадцать сантиметров. В яму помещают кустики, которые присыпают подготовленной питательной почвенной смесью и хорошо поливают. Грунт вокруг растений мульчируют.
Посев семян Посадочный материал предварительно должен пройти стратификацию, поэтому поздней осенью производят посев семян в смесь песка и торфа 1:1. Заделывают семена на глубину в один сантиметр. Рассадные ящики с посевами остаются на участке. Зимой под снегом они пройдут естественную стратификацию. Весной появятся всходы, которые в течение лета нужно будет регулярно поливать. В августе подросшие и окрепшие сеянцы высаживают на заранее подготовленную грядку.
При размножении семенами плодоносить арктическая малина будет через три года. Применение княженики Применяют эту ягодку в разных направлениях, но начнем с традиционного. Варенье из княженики получается не только вкусное, но и полезное. Это связано с тем, что в состав плода входит масса витаминов и микроэлементов. Просто иногда употребляя варенье, можно повысить иммунитет, дарить дополнительный тонус организму или использовать, как сладкое лакомство. Дополнительно: Если у человека слабая иммунная система или болезнь дыхательных путей, можно разводить 1 ч.
Оказывая спазмолитическое действие, костянка облегчает жизнь людям, которые страдают астмой. Эффективна ягода в любом виде при спазмах, повышенном холестерине, проблемах в работе желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистой системы. От запора поможет всего несколько ложек княженичного лакомства. Благоприятный эффект этот плод оказывает и при заболевании почек или мочевого пузыря. Если у человека стенокардия или сильный кашель, то врачи рекомендуют периодически принимать сок этой ягодки. Листья княженики прикладывают к ранам, порезам, ссадинам.
Медики уверены, что он оказывает не менее заживляющий эффект, чем подорожник. Также многие высушивают плоды и листы этого растения. Листья потом измельчают и добавляют в чай с другими полезными травами, а из сушеной ягоды варят компоты. Даже если болит зуб, десна или полость рта сильно воспалена, теплый компот из царской ягодки благотворно повлияет на кровеносную систему и будет чистить кровь. Народная медицина В нетрадиционной медицине княженика также нашла свое применение. В связи с тем, что плод обогащен поливитаминами, из него заваривают чай под названием «от всех болезней».
Конечно, его можно использовать, как вспомогательный компонент при лечении серьезных заболеваний, но эффект заметен уже после первого применения. Чтобы приготовить княженичный чай, нужно высушить листья кустарника и залить их кипятком на полчаса. Пить эту жидкость нужно теплой дважды в день по 100 гр. Можно сделать настой из ягод. Для этого кипятком заливают 2-3 ст. Этот отвар можно пить по 50 гр 2 раза в день или добавлять по 1 ч.
Если у человека серьезные проблемы с кишечником, то прием отвара можно увеличить до трех раз в день, но не в период воспаления. Народные целители уверены, что подобный настой эффективен при лечении цинги и воспалительных заболеваний полости рта. В древности этим отваром люди полоскали рот, если болели зубы. В косметологии Ягода княженика нашла свое применение также в косметических лабораториях. Ее используют при изготовлении косметических средств. Производители лосьонов, кремов, зубной пасты и средств для свежести полости рта регулярно добавляют экстракт этого плода в свою продукцию.
Если на территории не растет ни одно хвойное дерево, что стоит подкислить землю. Для этого на 1 ведро воды нужно добавить 2-3 ст. Полив умеренный — 1 раз в неделю. Некоторые садоводы, чьи огороды находятся рядом с лесистой местностью, собирают хвойные иголки и посыпают ими вокруг куста. Посадка черенков Выбирать саженцы ягоды княженика нужно с особой тщательностью. Даже если ствол мал, особое внимание нужно обращать на корневую систему. Слабые черенки не приживутся, потому что княженика тяжело приживается.
Покупкой саженцев лучше заниматься в осенний период. Посадка проводится в почву с нейтральной кислотностью. Если в земле отсутствует торф и песок, а рядом не растет хвойных деревьев, растение может пропасть. Лучше всего высаживать черенки рядом с высокими деревьями, чтобы они создавали дополнительную тень. Нужно соблюдать расстояние между черенками. Оно должно составлять не менее полуметра. Корневую систему не следует заламывать, а нужно выкапывать достаточно глубокую лунку.
После этого растение заливается водой и сверху укладывается торфяная подушка в пару сантиметров. В дальнейшем остается только периодически поливать черенки, а также удалять сорняк. Уход за княженикой Ягоды княженика требуют тщательного и постоянного ухода, но садоводам сложно назвать этот кустарник капризным растением. Самые комфортные условия для кустов: полутень, рядом с хвойными деревьями в плодородной почве. Как писалось выше, при отсутствии хвойных растений, можно создать благоприятную среду самостоятельно, подкислив землю или добавив в нее немного торфа и песка. Территория, где растет княженика, должна быть хорошо закрыта от ветров. Во время перекопки участка, необходимо убрать весь сорняк и подкормить землю.
Грунт должен быть кислым с дренажем. Из удобрений стоит выбрать помимо торфа и уксусной воды — древесную золу, калийную соль, суперфосфат и хвойные иголки. После дождей или перед поливом, сорная трава должна удаляться полностью. Она может быстро задушить растение. Подкормка показана один раз в месяц.
В период цветения, который начинается в конце весны и завершается в середине лета, княженика декоративна. В это время на кустиках появляются небольшие одиночные розовые цветочки, каждый из которых имеет по 5 лепестков. По завершению цветения на кустиках появляются блестящие плоды темно-пурпурного цвета, которые по своей форме очень похожи на малину, но ягодки более мелкие. Плоды ароматны, имеют приятный сладкий вкус, в чем-то напоминающий вкус ананаса. Арктическая малина вырастает до 35 см.
С одного метра квадратного можно собрать от 0,7 до 0,9 кг ягод. Княженика "Беата" — очень неприхотливое и морозостойкое растение.
Княженика (садовая, обыкновенная): выращивание и уход
Поскольку лакомство из садовой княженики готовят с применением сахара, при диабете его употреблять для лечения нельзя. Способы приготовления и применения Народная медицина использует в лекарственных целях ягоды садовой полярной малины, листья растения и свежий сок. Существует несколько простых алгоритмов приготовления. Настойка Спиртовая настойка садовой княженики не только радует приятным вкусом, но и приносит пользу при заболеваниях.
Готовят ее так: 500 мл хорошей водки разбавляют стаканом воды; добавляют 300 г сахара и размешивают; нагревают на слабом огне до тех пор, пока все крупинки не растворятся; засыпают в горячий спиртовой сироп два стакана свежей арктической малины; убирают в закрытом виде на две недели в темное место. По готовности настойку полярной малины процеживают. Употреблять ее рекомендуется в объеме до 5 мл трижды в сутки, всего лечение желательно продолжать не больше двух недель.
Настойка садовой княженики хорошо помогает при простуде и воспалениях Чай Из свежих или сушеных листьев садовой княженики можно приготовить ароматный полезный чай. Принимать чай из листьев полярной малины рекомендуется до трех раз в день. Чай из листьев княженики можно пить для укрепления иммунитета и улучшения пищеварения Рекомендуем к прочтению: Чай с чабрецом: полезные свойства и противопоказания Свежий сок Сок из свежих ягод арктической садовой малины содержит в себе большое количество витамина С и органических кислот.
Для приготовления напитка необходимо: промыть стакан свежих плодов; измельчить садовую княженику в блендере до состояния кашицы; отжать массу через марлю для получения жидкости. Принимать напиток можно так же, как и обычный ягодный или фруктовый сок — по стакану до нескольких раз в день. При желании средство разрешается разбавить чистой водой.
Сок садовой княженики сбивает высокую температуру и помогает при диарее Настой При проблемах с пищеварением можно готовить настой из листьев арктической малины. Делают его так: три больших ложки сухого сырья измельчают; заливают 250 мл горячей жидкости; под крышкой оставляют на два часа. Процеженный настой принимают трижды в сутки на сытый желудок по 50 мл.
Настой листьев садовой княженики приносит пользу при гастрите и энтероколите Применение в народной медицине Ягоды и листья садовой арктической малины регулируют пищеварительные процессы и облегчают протекание простуды. Есть несколько хорошо зарекомендовавших себя рецептов. При простуде При ОРВИ и гриппе хорошее действие оказывает водный настой на листьях садовой княженики.
Делают его так: большую ложку сухого сырья заливают стаканом горячей жидкости; оставляют под крышкой на полчаса; фильтруют от осадка. Принимать настой нужно в теплом виде по 100 мл после еды трижды в сутки. При диарее Арктическая малина приносит пользу при кишечных расстройствах.
Размножение Самый простой и быстрый способ размножения княженики — деление куста многолетний куст может иметь до 200 побегов. Его проводят как весной конец апреля — начало мая , так и осенью сентябрь. Деленки лучше всего пересаживать с комом земли, следя за тем, чтобы каждая из них имела корни и побеги. Для размножения корневыми черенками осенью откопайте отрезки корней, имеющие почки, длиной 9-10 см.
Посадите их в почву на глубину 4-5 см. Следующей весной из каждой почки вырастет побег. С каждым годом их количество будет увеличиваться.
Даже если ствол мал, особое внимание нужно обращать на корневую систему. Слабые черенки не приживутся, потому что княженика тяжело приживается. Покупкой саженцев лучше заниматься в осенний период. Посадка проводится в почву с нейтральной кислотностью. Если в земле отсутствует торф и песок, а рядом не растет хвойных деревьев, растение может пропасть. Лучше всего высаживать черенки рядом с высокими деревьями, чтобы они создавали дополнительную тень. Нужно соблюдать расстояние между черенками. Оно должно составлять не менее полуметра. Корневую систему не следует заламывать, а нужно выкапывать достаточно глубокую лунку.
После этого растение заливается водой и сверху укладывается торфяная подушка в пару сантиметров. В дальнейшем остается только периодически поливать черенки, а также удалять сорняк. Уход за княженикой Ягоды княженика требуют тщательного и постоянного ухода, но садоводам сложно назвать этот кустарник капризным растением. Самые комфортные условия для кустов: полутень, рядом с хвойными деревьями в плодородной почве. Как писалось выше, при отсутствии хвойных растений, можно создать благоприятную среду самостоятельно, подкислив землю или добавив в нее немного торфа и песка. Территория, где растет княженика, должна быть хорошо закрыта от ветров. Во время перекопки участка, необходимо убрать весь сорняк и подкормить землю. Грунт должен быть кислым с дренажем. Из удобрений стоит выбрать помимо торфа и уксусной воды — древесную золу, калийную соль, суперфосфат и хвойные иголки.
После дождей или перед поливом, сорная трава должна удаляться полностью. Она может быстро задушить растение. Подкормка показана один раз в месяц. Особое внимание стоит уделить обрезке растений. Этот процесс нужно проводить в весенний период. Обрезаются все обломанные ветви и те, что подморозились зимой. Потом веточки дадут новые побеги. Также рекомендовано удаление старых веток, они уже не будут приносить плоды.
Цветки состоят из 5 лепестков. Окраска обычно темно-розовая, почти фиолетовая. Плоды С ботанической точки зрения, плод княженики не является ягодой. Это костянка. Цвет насыщенно-красный, почти багровый. По размеру плод походит на малину. На вкус княженика сладкая. У недозрелой немного кисловатый вкус. Спелые ягоды пахнут ананасом. Плодоносит княженика слабо. Даже в естественных условиях, чтобы собрать литровую банку придется обойти немало полян. Княженика имеет еще несколько «народных» имен помимо «малины арктической». В разных регионах ее называют княжей ягодой, поленикой, хохлушкой, костянкой, мамурой, царицей ягод, поляниной, полуденицей и т. Где растет эта ягода? Родина арктической малины — Северное полушарие. Ее можно встретить в холодных регионах России, Канады и Скандинавских стран. В нашей стране в дикой природе ягоду можно встретить в Карелии, Сибири, Якутии, Дальнем Востоке, на Камчатке, Урале, Ямале, а также на побережье северных морей. Окультуренное растение приживается в Поволжье, на Северо-Западе, Подмосковье и в Центральных регионах нашей страны. Как выглядит княженика? Княженика выглядит как небольшой травянистый кустик с тройными, зелеными или бордовыми опущенными вниз листочками. На одном кусту поверх листочков располагается несколько относительно крупных красных ягод. Сама ягода княженики внешне очень похожа на малину. Она примерно такая же по размеру и по строению. Неопытному человеку отличить ее можно разве что только по цвету: княженика намного темнее. Чем княженика отличается от костяники? Довольно часто княженику путают с костяникой. И это немудрено, так как ягоды очень похожи друг на друга. Также они обе представляют одно семейство. Отличаются же растения строением плода и вкусом. Костяника кислая, а княженика сладкая. Кроме того, костяника распространена в России повсеместно, а вот княженика в диких условиях растет только на болотах северных широт. Из-за внешнего сходства княженику нередко называют костяникой и наоборот. Пищевая ценность и состав Арктическая малина считается одной из самых полезных северных ягод. Плоды растения богаты эфирными маслами. Также в ягоде содержатся глюкоза, фруктоза, антиоксиданты, лимонная, яблочная и аскорбиновая кислота. Пищевая ценность ягоды составляет 26кКал на 100 г продукта. Количество углеводов — 7 г. В состав ягоды входят витамины A, B, C 200 мг , E, есть магний, фосфор, сера, марганец и хлор. Виды и Сорта Дикая княженика плохо приживается на садовых участках Средней Полосы. Все-таки она привыкла к холодному северному климату. Однако селекционерами было выведено несколько сортов и гибридов, которые можно смело выращивать в своем саду. Это гибрид костяники и княженики. Вырастает до 25 см. Плодоносит в июле. Ягоды этого гибрида большие и вкусные кисловато-сладкие. Княженика сорта Астра быстро приживается, поэтому ее можно сажать даже весной, и урожай будет уже в этом году! Еще один гибрид костяники и княженики.