Профессиональные повара советуют приобрести отдельную терку для цедры лимона. Рейтинг лучших терок для овощей по мнению экспертов и отзывам покупателей. Номинации рейтинга: Augustin, Joseph Joseph, Regent, Borner, Attribute. Терка для овощей с контейнером – вариант для тех, кто особенно ценит чистоту. Чаще всего я использую терку для натирания цедры, мускатного ореха, корня имбиря и изредка чеснока. Характеристики. Похожие товары. Терка для цедры RESTOPROF 30 см.
Терка для цедры и имбиря с пластиковой ручкой, Winco GT-104
Их я пеку раз в неделю, не реже. Предыдущие желтенькие потемнели уже - вот за что я не люблю силикон: быстро теряет презентабельный вид. Этажерка Мне понравилась этажерка, за 199 рублей, два яруса. Буду искать такую, как посередине нарисована, под мою розовую кухню.
Показываю наиболее интересные новинки: 1.
Керамическая терка для цедры 63 Интересная терка: и цедру соберёт, и сок во все стороны не полетит. Я уже почти взяла ее, а потом голос разума спросил меня: "Женя, вспомни три случая за последний год, когда тебе нужна была цедра? Я не вспомнила ни одного такого случая за последние пять лет и вернула тёрку на место.
Еще один удобный вариант терки — «аллигатор». Она имеет разъемные части, и металлические вставки, обеспечивая быстрый процесс нарезки. Перед тем как выбрать терку, обратите внимание на металлические конструкции. Они имеют длительный срок эксплуатации. При правильном уходе сохраняют вид и первоначальный блеск. Но не все модели удобны в использовании, например, в виде пластины с насечками. Для обычной кухни подойдет вариант терки с несколькими гранями 4 или 6.
Она легка в использовании благодаря устойчивой форме, удобной ручке и возможности выбрать нужный вариант измельчения — крупный, средний, мелкий или шинковка. Минус такой конструкции заключается в том, что если производитель использовал некачественный металл, то от взаимодействия с кислыми продуктами, поверхность терки потемнеет. Этот кухонный инструмент считается небезопасным, так как при сильном нажатии можно порезаться об лезвия. Не стоит давать ребенку пользоваться таким прибором, ведь он может причинить вред его здоровью. Еще одним недостатком является форма. Из-за отсутствия в комплекте контейнера, необходимо найти емкость, в которую натираемый продукт будет ссыпаться. Такая конструкция не устойчива в глубокой тарелке, а плоская не подходит для большого объема. Дополнительная комплектация терок Для более продуктивного и безопасного использования терок производители предлагают использовать следующие полезные детали: Вакуумная присоска — это прорезиненная основа, которая обеспечивает плотную фиксацию терки к поверхности стола. Держатель — специальная насадка, которой можно зафиксировать продукт с помощью зубчиков, оберегая пальцы от контакта с лезвиями. Контейнер — это емкость, в которую ссыпается измельченный продукт.
Благодаря данной детали рабочая поверхность остается чистой. Сменные лезвия — благодаря им удастся нарезать сразу несколько ингредиентов блюда разным способом. V-образное лезвие — данный тип лезвия хорошо справляется не только с твердыми продуктами, но и с мягкими, например, может сделать идеальные слайсы из помидор. Перед тем как выбрать терку для овощей, было бы правильно обратить внимание даже на не особо принципиальные моменты, которые могут повлиять на удобство и безопасность использования прибора: Выбирая терку из пластика, обратите внимание на ее цвет. Если он очень яркий — значит производитель добавил много токсичного вещества. Классическая терка должна быть прочной и устойчивой. Необходимо чтобы рабочая поверхность составляла не менее 8—10 см. Если выбор пал на роторный прибор, то стоит обратить внимание на тип крепления ручки.
Размер рабочей поверхности: 18,5 х 2,5 см. Продукцией "Microplane" пользуются все известные кулинары и повара всего мира, среди них знаменитый шеф-повар Джейми Оливер. Вся продукция "Microplane" производится на собственном заводе в США.
Терка для цедры с очистителем лезвия handi-zest, зеленая (52742)
Интернет-магазине Pekan предлагает купить Терка для цедры, 20 см по цене 350.00 ₽ с доставкой по Москве и России! Терки, выполняемые с использованием электрохимии, имеют более низкий профиль зубьев, идеальный для работы с твердыми продуктами: твердыми сырами, шоколадом, цедрой и корнеплодами. Тёрка подходит для цедры, сыра и шоколада. Её мелкие лезвия измельчают продукты в мелкую стружку.
Как самому наточить терку для овощей
Терка для цедры в интернет-магазине «Кондитербай». Низкие цены. Возможен самовывоз из магазина. +7 (915) 820-70-08. Handi-Grate совмещает в себе сразу 2 полезнейших вещи: удобную терку и слайсер. Чаще всего, если терка подходит для цедры, то ее же можно использовать и для сыра.
Тёрка для цедры Venus, нержавеющая сталь
Узкая длинная терка крепится к небольшой ручке, что позволяет натирать продукт навесу прямо над тарелкой, сковородой или замесочной чашей. Обычно отверстия у такой терки очень мелкие, поэтому на всякий случай лучше купить еще одну — с отверстиями чуть крупнее. А еще с помощью этого аксессуара можно натирать не только цедру цитрусов, но и другие продукты. Например, плитку шоколада для украшения торта, мускатный орех в соус бешамель, пармезан для спагетти перед подачей. Он представляет собой цилиндрическую бутылочку с крышкой-пульверизатором, которая превращает любую жидкость внутри в спрей. Дозатор поможет покрыть тонким слоем масла форму для запекания, прежде чем вы начнете выкладывать туда тесто для пирога. Это гораздо удобнее, чем орудовать кисточкой или салфеткой.
Оптимальные цены. Всегда в наличии. Находимся по адресу: пр.
Можно, конечно, обойтись ножом, по-быстрому нарезав овощи в салат, а если захочется моркови по-корейски? Опять же, цедру с лимона удобнее тёрочкой снимать и шоколад красивыми стружками на торт натереть… Так на нашей кухне поселяются самые разные тёрки — от обычных тёрок в виде пирамидки до универсальных, способных натереть буквально всё, что угодно. Покупая новую помощницу на кухню, определитесь для себя, для чего вам нужна тёрка? Если вы только натираете морковь в поджарку, то не стоит покупать навороченную модель со сменными насадками и ножами, которая будет пылиться на дальней полке. Если же овощи занимают большую часть вашего рациона, и вы часто готовите блюда из них, то обычной тёрки вам явно будет не хватать. Поэтому давайте разберёмся в бесконечном разнообразии всевозможных тёрок. Первое, на что нужно обратить внимание при покупке новой тёрки — это острота её насечек если это обычная тёрка и ножей если это тёрка «всё-в-одном». Металл должен быть прочным, гладким. Пластмасса также должна быть достаточно прочной, гладкой и не «кислотных» цветов. Ни металл, ни пластик не должны ничем пахнуть! Очень часто этим грешат произведения китайской промышленности, так что будьте внимательны. Вонь китайского пластика не выветривается. Итак, начнём. Наверное, на каждой кухне есть обычная тёрка из листа металла с насечками. Это может быть тёрка для моркови с крупными насечками , для чеснока и сыра с мелкими насечками , или для натирания картофеля или лука с насечками в виде колючек. Если раньше такие тёрки выпускались в виде скучного прямоугольника или трапеции с металлической ручкой, то сейчас можно встретить тёрку с удобной пластиковой ручкой или тёрку необычной формы. Как вам, например, тёрка в виде ёжика или Эйфелевой башни? Или тёрка в виде головы крокодила, пластиковые челюсти которого раскладываются и превращаются в удобную ручку. Очень часто такие одинарные тёрки выпускаются с ёмкостью, в которую ссыпаются натёртые продукты, это очень удобно. Но, увы, для разных продуктов приходится покупать отдельную тёрку. Поэтому часто вместо одного вида насечек на одном листе соседствуют два, а то и три-четыре вида. Если такой тёркой пользоваться нечасто, то сойдёт и такая. Сейчас можно встретить огромное количество узкоспециализированных тёрок, которые используются для натирания какого-либо продукта. Например, тёрка для цедры. Это приспособление, похожее на предмет педикюрного набора: узкая полоска металла с насечками и пластиковая или прорезиненная ручка. Такой тёркой удобно снимать цедру с лимона — вы не затронете лежащую под цедрой горькую белую оболочку.
Остановимся на последнем инструменте более подробно. Описание ножей для цедры Люди употребляют в пищу цитрусовые испокон веков. Фрукты произрастают по всему миру. Всем известен их изумительный аромат и непревзойденные вкусовые качества, особенно пикантная кислинка. Фрукты пользуются повышенным спросом на всех континентах. Их рекомендуют употреблять как взрослым, так и детворе. Продукты используются по-разному. Одни предпочитают их вкушать свежими, другие любят только что выжатый своими руками в домашних условиях сок. Лимоны и апельсины добавляют в коктейли. Мякоть широко используется при изготовлении кондитерских изделий. Кому не известны фруктовые салаты, приготовленные в домашних условиях или поданные в кафе или ресторанах? В нашей стране лимоны и лайм подаются к чаю, А Без мандаринов не обходятся новогодние и рождественские праздники. Не только мякоть и сок цитрусовых пользуются повышенным спросом у отечественного потребителя. В ход идут и иные составляющие. Большая популярность у кожуры, богатой на масла и сок. Речь идет о пористой и мягкой внешней прослойке всех оттенков желтого, от светлого, до темно-оранжевого. Специалисты советуют не выбрасывать цедру. Она не менее полезна, нежели мякоть. Ее непревзойденный аромат обязан находящимся в составе эфирным маслам. О пользе кожуры знали еще наши предки. Из нее делали настойки и использовали в качестве лечения простудных заболеваний. Конструкция карбовочного ножа достаточно проста. Зестер цестер представляет собой небольшой предмет, основными элементами которого выступают: короткая пластиковая ручка; стальное лезвие. Лезвия Лезвия по форме могут разниться, однако, большинство моделей оснащено небольшим прямоугольным выступом на ручке. Благодаря зазубринкам можно легко и оригинально снять верхнюю кожицу фрукта, причем не обычной полосочкой, а стильной фигурной стружкой или соломкой. Лезвия, в основном, изготавливаются из нержавеющей стали. Она противостоит окислительным процессам. Материал относится к категории долговечных, износостойких, что делает приспособление практичным и удобным в использовании. При этом нержавейка не оказывает никакого негативного воздействия на вкусовые характеристики пищевых продуктов. Ручки производятся из пластика или полипропилена.
Заказать обратный звонок
- Набор мисок и прочих емкостей
- Специальная терка для сыра и цедры
- Купить Терка для цедры "Venus" 7139509 по лучшей цене с доставкой - интернет магазин №1 в России
- Терка для цедры с очистителем лезвия handi-zest, зеленая
- Терка для цедры с очистителем лезвия handi-zest, зеленая
Тёрка для цедры и сыра 31х4 см (деревянная ручка)
Терка для цедры, узкая, 38 см. Цедра подходит для цитрусовых, пармезана, специй. Рейтинг лучших терок для овощей по мнению экспертов и отзывам покупателей. Номинации рейтинга: Augustin, Joseph Joseph, Regent, Borner, Attribute. Бабушкин метод и современная специальная терка для снятия , подписывайтесь на наш канал, здесь вы найдете множество вкусных проверенных рецептов. Эта терка идеально подойдет для имбиря, цедры цитрусовых и мускатного ореха.
Терка для цедры с очистителем лезвия handi-zest зеленая
предлагаем недорого купить в Краснодаре в интернет-магазине HomiDomi. Терка для цедры, узкая, 38 см. Цедра подходит для цитрусовых, пармезана, специй. Терка с нескользящей ручкой, 7,7х13,3 см, для цедры/морковки, нержавеющая сталь, Paderno. Бабушкин метод и современная специальная терка для снятия , подписывайтесь на наш канал, здесь вы найдете множество вкусных проверенных рецептов. Zester-Grater Терка ручная для овощей моркови сыра цедры и чеснока. Терка с нескользящей ручкой, 7,7х13,3 см, для цедры/морковки, нержавеющая сталь, Paderno.
Как выбрать терку: советы и рекомендации
Находимся по адресу: пр. Новочеркасский, 1 Д. Доставляем оборудование, технику и инвентарь по Санкт-Петербургу, ЛО и всей России самостоятельно и с помощью транспортных компаний.
Сделано в США. Не впитывает запахи, не окрашивается. Дерево грецкого ореха, обработанное маслом, в металлическом ободе с петелькой для подвешивания.
В верхнем экране предусмотрено отверстие для сменных лезвий.
В комплекте их не меньше шести — по количеству главных функций. Принцип работы простой. Крепите нужное лезвие, кладете сверху продукт, надавливаете на него крышкой-прессом. В контейнер попадают уже готовые кусочки нужной формы. Такие терки облегчают готовку комплексных блюд типа окрошки или винегрета. Терка регулируемая — это платформа для шинковки с держателем.
Главная ее изюминка в возможности регулировать толщину слайсов с помощью бокового рычага. Представляет собой изделие на ножках средней высоты. Его можно устанавливать над разделочной доской или прямо над салатником. Наличие в комплекте держателя делает шинковку максимально безопасной. Ваши пальцы надежно защищены от случайных порезов. Терка-лопатка — простой аксессуар для быстрого измельчения.
Как правило, изделие оснащено лезвиями конкретного типа — для капусты, для морковки по-корейски, крупными или мелкими отверстиями для соломки. Имеет малый вес, в основании ручки предусмотрено кольцо для хранения на крючке. Материалы Лучшая терка для овощей — приспособление практически вечное. В его составе нет элементов, вызывающих аллергию, нет токсичных веществ или тяжелых металлов. Все компоненты химически инертны к пищевым средам. Компонент Нержавеющая сталь Для корпуса и режущих отверстий.
Терка нержавеющая — стандарт, принятый среди производителей. Сталь зарекомендовала себя как механически прочная, стойкая к деформации и окислению. Она великолепно держит заводскую заточку. Не тупится от частого использования. Не царапается. Одинаково хорошо справляется с твердыми ингредиентами типа моркови, а также с мягкими продуктами типа банана.
Большой плюс нержавейки в том, что она без проблем переносит чистку в автоматической посудомойке. Не придется отмывать прилипшие кусочки вручную. Овощерезка терка ручная из нержавейки — покупка, о которой не придется жалеть. Пищевой пластик Для держателей, съемного дна, декора. Лучшие кухонные терки — изделия надежные и безопасные. Не скользят в руках и по столу, даже в условиях повышенной влажности.
Этим они обязаны легким и крепким элементам из пластика. Так делают ручку, контейнер, дно.
Она была очень похожа внешне, но по цене была значительно дешевле. Каково же было мое удивление, когда дома эта терка практически отказалась мне тереть картофель на тонкие ломтики-фри. Мы с мужем колдовали вокруг нее, пока не погнули хлипенькие лезвия.
И я поняла, что цена на немецкие терки, вероятно, не просто так высокая. Заполучив все-таки эту терку-шинковку, я убедилась, что разница огромная. С ней не нужно прилагать никаких усилий, даже наоборот: с ней нельзя обращаться грубо, иначе травм не избежать. Лезвия настолько острые, что нарезать продукты не составляет никакого труда. Вот так она нарезает картофель.
У этой терки три сменные пластины: для нарезки слайсами или шинковки капусты два варианта толщины ломтиков , для тонкой соломки и толстых брусочков. Сменные панели крепятся надежно до щелчка, поэтому ничего никуда не отвалится в процессе работы. Одна из пластин выполняет роль заглушки, что предотвращает порезы при хранении терки. Отдельно к этой шинковке можно докупить специальный тазик, к которому терка надежно крепится. С ним невероятно удобно работать.
Ничего никуда не летит. Особенно этот тазик необходим, когда шинкуете капусту в больших количествах, например, на засол. Не могу не сказать, что терка настолько острая, что работать с ней без специального плододержателя просто невозможно. Овощи или фрукты фиксируются на специальные штырьки с обратной стороны держателя. Но признаюсь честно, подружиться с этим плододержателем мне не вполне удалось.
Твердые овощи норовят соскользнуть, приходится их придерживать или прикреплять заново. Несколько раз я пробовала натереть без этого гаджета, но это довольно опасно для рук и для маникюра.
Microplane Тёрка для цедры и сыра с деревянной ручкой (43320)
Простой и удобный нож для кромсания цедры. Незаменимая вещь для любителей выпечки и экзотических блюд. Выполнен из нержавеющей стали AISI 420, а рукоять из полипропилена.
Особенности терки Master: - Ультра-острое лезвие из нержавеющей стали — Сделано в США - Элегантная ручка из дерева грецкого ореха — Сделано в США - Размеры, см: 31 x 3,9 x 1,5, режущая поверхность, см: 16,3 х 3,3 - Силиконовая ножка для устойчивости - Индивидуальная подарочная упаковка - Не рекомендуется использовать в посудомоечной машине Тёрка для цедры и сыра подходит для продуктов: сыр, имбирь, чеснок, специи, шоколад, орехи, цитрусовые, острый перец, лук Лезвие из нержавеющей 302 стали, прошедшее лазерную обработку для невероятной устойчивости к повреждениям.
Вам может понравиться.
Вся представленная на сайте информация, касающаяся комплектации, технических характеристик, цветовых сочетаний, а также стоимости продукции, носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями пункта 2 статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации. Указанные цены являются рекомендованными и могут отличаться от действительных цен.
Терки для цедры
Продукты плавно и без усилий скользят по протравленной поверхности, при этом натертый продукт не прилипает к режущим кромкам, а попадает в емкость, которая идет в комплекте и делает использование еще более практичным и удобным Детали Желтый, Зеленый, Красный, Синий, Черный Возможно Вам понравится...
Их пользователи обычно не имеют для этого ни навыков, ни инструментов. Как следствие, оба варианта вскоре оказываются в мусорном ведре, а покупатель спешит в магазин, чтобы купить новый, более острый инструмент. Одним из наиболее перспективных методов производства современных режущих инструментов, используемых ведущими производителями современных кухонных инструментов, является метод электрохимического травления. Шаблон профиля зуба сначала фотографируется на прочный и гибкий лист высокоуглеродистой нержавеющей стали, а затем ткань подвергается воздействию химических веществ. Эти химикаты истончают лист в тех местах, где еще не нанесено покрытие и где должен располагаться будущий зуб.
После травления и нейтрализации пластины зубы прессуются с помощью специального пресса, состоящего из пуансона и матрицы. Когда зубья вытягиваются в нужный профиль, пуансон его еще называют пломбой берет на себя роль подвижного режущего инструмента, который воздействует на стальной лист будущего полотна, установленный на штампе. Пуансоны используются не только для создания отверстий различной формы в металле, но и для формирования зубьев и режущих кромок с различным профилем, что позволяет использовать различные типы зубьев. Очиститель PG-0003 Yabanemonyo Pure Komachi от компании Kai Industries, Япония, используется для нарезки молодых овощей на тонкие полоски для супов и салатов. Он идеально подходит для посыпания горячих тонких сырных палочек, которые медленно плавятся и придают блюду тонкий аромат. Идеально тертый имбирь для супов и жаркого.
Эргономичные ручки из нескользящего пластика облегчают работу с теркой за столом. Воздействуя на уже обработанные электрохимическим способом участки лезвия роторной фрезы и измельчителя, перфорация образует зубья особой остроты, при этом само лезвие остается прочным и долговечным. Эти зубья расположены под меньшим углом к поверхности роторной ножеточки и измельчителя, чем у герметичных моделей, поэтому вы можете натирать продукты с меньшим усилием. Зуб, сформированный таким образом, становится очень прочным, долговечным и очень острым. Основным недостатком является необходимость более регулярной очистки лезвия. Поскольку зубья гравировальной терки находятся под небольшим углом к плоскости лезвия и образуют относительно узкие отверстия, режущие частицы могут налипать на них без регулярной очистки.
Некоторые модели оснащены дополнительными контейнерами, которые легко складываются в саму терку и не занимают места. Когда работаешь с таким контейнером, на столе чисто, все собрано в контейнере. Легко пересыпать натертые овощи в сковородку или куда нужно, а также можно поставить в холодильник, прикрыв крышкой из набора. Я часто натираю морковь для супа и ставлю в холодильник, быстро и удобно. Специальная терка для сыра и цедры Еще одна любимая терка — невероятно практичная и простая в применении.
Предназначена она для сыра, цитрусовой цедры, орехов, имбиря, шоколада, чеснока и мускатного ореха, так что заменит собой множество специальных терок. Она обладает эргономичной ручкой, благодаря чему ее удобно держать в руке. На концах имеются резиновые заглушки, которые не дают скользить о столешницу и царапать посуду. Для защиты терки предусмотрен пластиковый чехол, так что ее с легкостью можно хранить в кухонном шкафу, не боясь поранить руки. Пожалуй, это самая удобная терка в моем арсенале.
Она изготовлена из нержавеющей стали, ее можно мыть в посудомоечной машине. Зубчики довольно острые, но к ней легко приспособиться. Цены на такие терки, на мой взгляд, невероятно завышены, но все же это качественная терка на долгие годы. Терки с боксами и сменными насадками Такие терки позволяют экономить место на кухне. Такие терки легко хранить и мыть, в сложенном виде все насадки хранятся в самом контейнере, а значит их не нужно выуживать из недр шкафа.
Можно воспользоваться только лишь одной насадкой, натерев, например, сыр сразу в блюдо. Я часто использую эту терку, если мне нужно натереть немного продукта или желательно сделать это сразу в блюдо на плите или на столе например, кусочек шоколада на торт, десерт или кофе. И еще одно несомненное преимущество такой терки, что при работе с разлетающимися или красящими продуктами все остается более-менее чисто, в отличие от обычных терок. Как видите, терка испачкана, но стол чист. Такие терки бывают и в мини-версии.
Это может быть тёрка для моркови с крупными насечками , для чеснока и сыра с мелкими насечками , или для натирания картофеля или лука с насечками в виде колючек. Если раньше такие тёрки выпускались в виде скучного прямоугольника или трапеции с металлической ручкой, то сейчас можно встретить тёрку с удобной пластиковой ручкой или тёрку необычной формы. Как вам, например, тёрка в виде ёжика или Эйфелевой башни? Или тёрка в виде головы крокодила, пластиковые челюсти которого раскладываются и превращаются в удобную ручку. Очень часто такие одинарные тёрки выпускаются с ёмкостью, в которую ссыпаются натёртые продукты, это очень удобно. Но, увы, для разных продуктов приходится покупать отдельную тёрку. Поэтому часто вместо одного вида насечек на одном листе соседствуют два, а то и три-четыре вида. Если такой тёркой пользоваться нечасто, то сойдёт и такая. Сейчас можно встретить огромное количество узкоспециализированных тёрок, которые используются для натирания какого-либо продукта. Например, тёрка для цедры.
Это приспособление, похожее на предмет педикюрного набора: узкая полоска металла с насечками и пластиковая или прорезиненная ручка. Такой тёркой удобно снимать цедру с лимона — вы не затронете лежащую под цедрой горькую белую оболочку. Этой тёркой так же легко можно натереть свежий корень имбиря. Тёрка для сыра твёрдых сортов может быть обычной, без изысков, а может быть изготовлена в виде ложки с длинной ручкой. Насечки на ложке натирают сыр, и он ссыпается по ручке прямо в готовое блюдо. Эта тёрка будет хорошим подарком любителям пиццы, горячих бутербродов и итальянской пасты. Тёрку для трюфелей и сыра можно скорее встретить на кухне ресторана, чем в квартире, но если вы тонкий ценитель изысканных блюд, то такая тёрка вам точно понадобится. Лезвие тёрки выполнено из нержавеющей стали, причём высоту его можно менять с помощью регулировочного винта, а лезвие можно снимать и подтачивать. Рукоять изготовлена из красного дерева. Цена такой тёрки может достигать 4000 рублей.
Кстати, о цене. Немецкая фирма «Leifheit» выпускает очень качественные и красивые тёрочки. Но цена железной тёрки для одного вида нарезки порой сравнима с ценой ювелирного изделия такого же размера. Что ж, за имя можно и переплатить. Но вернёмся к обычным тёркам. Тёрка в виде пирамидки — это три, четыре, пять и даже шесть тёрок в одной!