Вот как омолодить помутневшие крышки кастрюль и сковородок с помощью пищевой соды и перекиси водорода. Купить стеклянную крышку для кастрюли со склада в Москве: характеристики, отзывы, доставка, скидки. Интернет магазин посуды ТМ ТимА предлагает КРЫШКИ ДЛЯ СКОВОРОД И КАСТРЮЛЬ TimA (Россия), PYREX (Франция), SIMAX (Чехия) по выгодным ценам. Оберните стеклянные крышки и другие хрупкие или бьющиеся предметы упаковочной бумагой или кухонными полотенцами. Если вы хотите купить стеклянную крышку для кастрюли или сковороды, обратите внимание на ободок.
Как выбрать крышку для посуды?
1 080 объявлений по запросу «стеклянные крышки для кастрюль» доступны на Авито в Москве. Крышка MITTE КС 20 см, Стекло 4.870 отзывов. Многие модели крышек для накрывания кастрюль и сковород сейчас снабжаются специальными клапанами для выпускания пара. это один из важных факторов, на который обращают потребители при выборе посуды из.
Стеклянные крышки от кастрюль и сковородок. Наводим порядок на кухне.
Они могут комплектоваться бакелитовыми ручками или ручками из нержавеющей стали. Если стеклянная крышка укомплектована бакелитовой ручкой — использование данных крышек в духовке не допускается! Стеклянные крышки с ручками из нержавеющей стали возможно использовать в духовом шкафу до температуры 230С.
Запрещено использовать крышки с ободком из металла в микроволновой печи, а также использовать с осторожностью при контакте с антипригарным покрытием кастрюль и сковородок крышка, которая не подходит по диаметру, может повредить данное покрытие. Стеклянная крышка с силиконовым ободком Силикон обеспечивает наиболее идеальное прилегание крышки к кастрюле, ковшу или сковороде. Такие крышки также имеют пароотвод в виде отверстия, привлекательный дизайн и возможность выбора цветовой палитры. Разноцветные силиконовые ободки, как и посуда для приготовления в целом, выгодно выделяются на фоне своих более сдержанных «собратьев» по кухне. Обратите внимание на красочную коллекцию крышек с силиконовым ободом и кастрюль производства бразильской компании Oxford. Что касается экологической безопасности каждой из моделей крышек для кастрюль и сковородок, то все материалы соответствуют нормам и требованиям гигиены к изделиям, контактирующим с пищевыми продуктами.
Стоит отметить, что крышки разнятся не только размером диаметра, но и высотой включая ручку. Выбирать между плоскими и высокими крышками следует только лишь исходя из размера вашего холодильника и наличия места для хранения, так как на вкус приготовленной еды высота крышки никак не повлияет.
Мыть изделие нужно мягкой губкой и мыльным раствором. Еще один плюс — отсутствие грохота. Аксессуар тихо ложится на стол, что является важным моментом для мам, готовящим обед в присутствии спящего ребенка.
Купить крышку для кастрюли сковородки можно двух видов. Внутри сковороды поддерживается стабильно высокая температура, благодаря чему пища готовится быстрее. Выкипание жидкости тоже исключено. Второй вариант — изделие без ободка. Оно закрывает кастрюлю, но не исключает проливание супа на варочную панель.
Наличие пароотвода. Рекомендуем выбирать кухонные аксессуары с данной функцией. На первый взгляд — маленькое отверстие, не несущее особой пользы. На самом деле — настоящее спасение, ведь благодаря ему суп не убежит из кастрюли. Материал ручки.
Если посуда будет использоваться в духовке, выбирайте аксессуары с силиконовыми ручками. Бакелит совершенно не нагревается, исключая получение ожогов. И самое главное — он не плавится, как это часто бывает с дешевым пластиком. Также читайте: Как выбрать сковороду для паэльи Стеклянные крышки для кастрюль и сковород оптом на Гала-Центр В поиске хорошей посуды по привлекательным ценам?
Возможно, скоро появится стеклянная посуда, пригодная для использования на газовых плитах без рассекателя. Отдельно стоит выделить стеклокерамику — это прочный непрозрачный материал с гладкой поверхностью. Из стеклокерамики делают кастрюли, жаровни, формы для запекания и жульенницы. По виду такая посуда похожа на столовую фаянсовую и фарфоровую, но подходит для духовки и плиты. Преимущества и недостатки стеклянной посуды Кастрюлями из жаропрочного стекла не получится полностью вытеснить другую посуду, так как у нее есть не только привлекательные преимущества, но и существенные недостатки.
Положительные свойства: Инертность. Стекло не вступает в контакт с продуктами, ему не страшны соли, кислоты и щелочи. В такой посуде блюда никогда не приобретут посторонний вкус или запах. Смело готовьте самые кислые соусы и овощные супы, солите рыбу и маринуйте мясо. Сквозь прозрачные стенки хорошо наблюдать за приготовлением, контролировать интенсивность кипения, консистенцию, цвет и другие параметры блюда. Абсолютная стойкость к коррозии. На стеклянных кастрюлях не появляется ржавчина, они не боятся длительного взаимодействия с водой и капель на поверхности, как чугун и сталь. Гладкость и отсутствие пор. К поверхности ничего не пристает и не пригорает, а если такое и случится, отмыть посудину не составит труда.
Простота ухода. Мыть стеклянную утварь можно любыми моющими средствами. Как правило, загрязнения просто удаляются горячей водой и мягкой губкой. Допускается мытье в посудомоечной машине. Устойчивость к низким температурам. Кастрюли из термостойкого стекла можно ставить в морозильную камеру. Это удобно, если вы готовите впрок и замораживаете готовые блюда. Однако есть и слабые стороны: Низкая теплопроводность. Стекло не раскаляется, как металлы, поэтому приготовление длится дольше, а высоких температур внутри крупных кусков продуктов добиться сложнее.
Хрупкость — стекло легко разбить, уронив на плиточный или бетонный пол. Не стоит использовать металлические ложки и половники, чтобы случайно не ударить о стенки или дно. Боязнь контраста температур. Кастрюлю из стекла нельзя подвергать резкой смене температурного режима — ставить холодную посуду на горячую конфорку, а с плиты или духовки — на холодную поверхность или в воду для быстрого охлаждения. Большой вес. Посуда из толстого стекла тяжелее аналогичной по форме из нержавейки или тонкого алюминия. Это не всегда удобно для хранения в холодильнике. Виды стеклянных кастрюль по типу и объему Жаропрочные кастрюли бывают двух основных типов: исключительно для духовки и СВЧ и более универсальные — для духовки и варочных поверхностей. Разница в максимальной температуре нагрева и возможности применения на том или ином виде плиты.
Формы и объемы классических кастрюль Толстостенные кастрюли из огнеупорного стекла имеют простую цилиндрическую форму, обеспечивающую равномерный нагрев. В такой удобно контролировать приготовление и перемешивать. Выбирая толстую жаропрочную стеклянную кастрюлю, отдайте предпочтение модели с глубокой устойчивой крышкой без верхней ручки, которую можно использовать в качестве сковороды. Так вы купите не одну, а сразу две полезных посудины.
В чем преимущество стеклянных крышек для сковородки?
У меня все крышки стеклянные, и от сковород и от кастрюль. не царапает покрытие, очень удобная, с дырочкой для выхода пара, но иногда у нее ручка греется, не. Интернет магазин посуды ТМ ТимА предлагает КРЫШКИ ДЛЯ СКОВОРОД И КАСТРЮЛЬ TimA (Россия), PYREX (Франция), SIMAX (Чехия) по выгодным ценам. Назначение: для кастрюль и сковородок диаметром 24, 26, 28 см. Для примера решила накрыть крышкой сковороду D24 см, то есть на самый первый ободок. На редкой кухне не найдётся крышки от кастрюли или сковородки с такой «бедой». Органайзер для крышки от кастрюли и ложки Bradex TK 0124 «Помогайка» также изготовлен из яркого термоустойчивого пластика.
Как правильно хранить крышки от кастрюль: удобные органайзеры
| В чем преимущество стеклянных крышек для сковородки? | Крышка стеклянная для кастрюли и сковороды 20 см. |
| Универсальные крышки. Трехразмерные. Стеклянные, силиконовые | Крышка стеклянная Gipfel Anetta 1042 26 см. У крышки по бокам имеется удобный упор для пальцев, который очень удобен при сливе воды из кастрюли. |
| Как быстро отмыть стеклянные крышки от кастрюль и сковородок | На редкой кухне не найдётся крышки от кастрюли или сковородки с такой «бедой». |
| Полезная вещь для дома из обычной стеклянной крышки | Купить стеклянные крышки для посуды в Воронеже: 35 товаров по цене от 170 рублей с максимальным кэшбэком до 66 бонусных рублей. Крышки для посуды – продажа оптом и в розницу, каталог и прайс-лист, характеристики, отзывы, акции и скидки. |
Стеклянная крышка для сковороды и кастрюли 26 см
Купить крышки для кастрюль стеклянные по цене от 125 рублей со скидкой за бонусы от СберСпасибо на Мегамаркет. Реальные отзывы покупателей. Сколько стоит стеклянные крышки для сковородок — узнайте в каталоге лучших товаров интернет-магазина Joom. При частой готовке на крышках от кастрюль и сковородок обычно скапливается жирный налет.
Крышка для сковороды
Крышка стеклянная 30 см, с ободом и ручкой из , деколь серая. Тема: Посуда Лайфхак для крышек от кастрюль Крышка appetite 22cm hsd22l Кастрюля со стеклянной крышкой Klockren КЛОКРЕН крышка для сковороды. Большинство кастрюль и сковородок заранее продаются с крышками, но если эта посуда куплена отдельно, то важно ответственно отнестись к выбору подходящего закрывающего изделия.
Покупаем крышки для кастрюль и сковородок – 5 практичных советов
Главная/Новости/Новинки/Стеклянные крышки для кастрюль и сковородок с силиконовым ободом и двумя отверстиями для слива. Главная/Новости/Новинки/Стеклянные крышки для кастрюль и сковородок с силиконовым ободом и двумя отверстиями для слива. Визуальная крышка для кастрюль и сковородок Многофункциональная стеклянная крышка для индукционных и газовых плит Экологичные.
Крышка, SCOVO, 26 см
Прозрачная поверхность позволяет наблюдать за процессом приготовления. Альтернатива — крышка-сетка от брызг. Ключевая задача изделия — защитить хозяйку от горячих брызг, а кухню — от жирных следов. Часто сосредоточившись на выборе основного материала, мы забываем о важных деталях. Смотрите сами: Стеклянная крышка без ободка — больше всего подвержена сколам. Однако ее легче мыть. Нет ободка — нет места для сбора остатков пищи и жира. Крышки с металлическим ободком плотно прилегают к сковородке, поддерживают стабильную температуру. При падении металлическая окантовка защищает стекло от повреждений.
Если ободок слишком тонкий, есть риск деформации. Также он может повредить антипригарное покрытие сковороды. Не деформируются при падении и ударе. Оберегают стекло от сколов, выполняя роль смягчающего амортизатора. Нам нравится цветная коллекция Satoshi. Силиконовая окантовка не повреждает посуду, предотвращает выкипание супа. В отличие от металла силикон боится абразивных средств и жестких ершиков. Мыть изделие нужно мягкой губкой и мыльным раствором.
Еще один плюс — отсутствие грохота. Аксессуар тихо ложится на стол, что является важным моментом для мам, готовящим обед в присутствии спящего ребенка. Купить крышку для кастрюли сковородки можно двух видов. Внутри сковороды поддерживается стабильно высокая температура, благодаря чему пища готовится быстрее. Выкипание жидкости тоже исключено. Второй вариант — изделие без ободка. Оно закрывает кастрюлю, но не исключает проливание супа на варочную панель. Наличие пароотвода.
Рекомендуем выбирать кухонные аксессуары с данной функцией. На первый взгляд — маленькое отверстие, не несущее особой пользы. На самом деле — настоящее спасение, ведь благодаря ему суп не убежит из кастрюли. Материал ручки. Если посуда будет использоваться в духовке, выбирайте аксессуары с силиконовыми ручками. Бакелит совершенно не нагревается, исключая получение ожогов. И самое главное — он не плавится, как это часто бывает с дешевым пластиком. Стеклянные крышки для кастрюль и сковород оптом на Гала-Центр В поиске хорошей посуды по привлекательным ценам?
Наша компания подготовила для ритейлеров несколько заманчивых предложений, от которых трудно отказаться. Переходите в каталог посуды, выбирайте товары и получайте бесплатную доставку по всей стране. Источник Как правильно выбрать крышку для сковородки Какой бы совершенной ни была кухонная техника, хозяйки и профессиональные повара не готовы полностью отказаться от традиционных способов приготовления. А значит, сковорода по-прежнему будет обязательным атрибутом кухни. Да и как отказаться от тех вкусных блюд, которые удаётся на ней приготовить! Но чтобы они были по-настоящему хороши, некоторые рецепты требуют в какой-то момент оставить готовящееся блюдо под крышкой. И после приготовления крышка помогает дольше сохранять температуру пищи, защищает её от заветривания и т. Правда, вместе со сковородками крышки не продают.
Приходится выбирать её самостоятельно. И делать это нужно правильно, иначе смысла в такой крышке нет. Разберёмся, как выбрать крышку для сковороды. Размер и форма Простые критерии выбора, которые не зависят от наших предпочтений, относятся к размеру и форме изделия. Крышка должна по форме и размеру точно соответствовать сковороде, плотно прилегать к её стенкам. То есть нам остаётся только найти подходящее по форме круглое, прямоугольное, иногда овальное изделие нужного диаметра, совпадающего с диаметром сковороды. Производители предлагают особый вид крышек — универсальные, которые могут быть использованы для 3-х диаметров сковородок и кастрюль. Какой материал выбрать Наши бабушки пару десятилетий назад были бы удивлены такому вопросу.
Ведь и выбора-то никакого не было. Дополнительный атрибут сковороды был сделан только из металла. Сегодня каждая хозяйка должна определить, какой материал больше подходит. Металл В наши дни даже металлические крышки составляют разнообразную группу. Стекло Всё более популярными на современных кухнях становятся стеклянные крышки. Их делают из особого сверхпрочного стекла, поэтому выдерживают они высокую температуру. Хозяек такие предметы привлекаю своей прозрачностью. Не приходится всякий раз поднимать крышку, чтобы заглянуть, что происходит на сковороде.
Силикон Позже всех среди кухонной утвари появились силиконовые изделия. Пищевой силикон, используемый для их производства, также хорошо переносит высокие температуры. Не портятся они и в холодильнике. Дополнительные характеристики Есть ещё несколько параметров, на которые нужно обратить внимание.
Если стеклянная крышка укомплектована бакелитовой ручкой — использование данных крышек в духовке не допускается! Стеклянные крышки с ручками из нержавеющей стали возможно использовать в духовом шкафу до температуры 230С. Более высокие температуры не рекомендованы к использованию из-за возможного разрушения силиконовой прокладки, которая используется в комплектации с нержавеющей ручкой.
Дефект может быть в виде микроскопической трещинки, точки, пузырька воздуха, газа, сторонних примесей в материале. Такие дефекты в стекле могли появиться при производстве крышки, либо уже в процессе эксплуатации. Например, случайно стукнули крышку стеклянной частью, уронили ее с высоты на пол либо стол и через некоторое время она взорвалась.
Неправильное крепление металлической ручки к крышке слишком сильное прилегание к стеклу. Если ручка на крышке привинчена слишком туго, напряжение стекла значительно увеличивается, и при перегреве в процессе готовки оно лопнет. Так привинтить ручку могли при сборке на производстве, либо уже при эксплуатации при мытье, кода раскручивали для удаления остатков пищи, жира и т. Важно, чтобы в местах соприкосновения ручки со стеклом были прокладки, обязательно проверяйте их наличие перед покупкой новой крышки. Нарушение правил эксплуатации. Даже самая качественная термостойкая посуда не переносит резких перепадов температур. Именно поэтому не стоит удивляться, что крышка, которую сполоснули холодной водой неожиданно лопнула над раскаленной сковородой.
Просто такие крышки очень тяжелые, и если их сразу несколько, они обвалят любую специальную полку, тем более, оборвут крючки и держатели. А уронить ее ты бы не хотела — чугунная крышка легко сколет покрытие, а если обвалятся все — будет настоящий погром. В общем, лайфхак, как хранить крышки от кастрюль, если они тяжеленные: прямо на кастрюле. Конечно, вряд ли тебе будет удобно, если ты разложишь крышки на столе, где обедает семья, или на поверхности для готовки, но вот если есть, например, много невысоких шкафов с пустующими поверхностями — почему бы и нет. Но учти, что хранящаяся не в шкафах посуда на кухне со временем покрывается жирным налетом от готовки, так что периодически тебе придется мыть все крышки. Так что это тоже не идеальный вариант, где хранить крышки от кастрюль на кухне, но как промежуточный — вполне неплох. В ящике под плитой крышки не будут пачкаться сами по себе от летящих брызгов.
Как выбрать крышку для сковороды и кастрюли?
Однако это не самый предпочтительный вариант. Дело в том, что такой образец плохо удерживает тепло, а также его нельзя использовать при приготовлении блюда в микроволновой печи. К тому же этот материал боится агрессивной химии и абразивных средств, поэтому уход за изделием несколько осложнен. Прежде чем выбрать крышку, прислушайтесь к важным рекомендациям, которые касаются размеров. Если крышка нужна для конкретной сковороды, то стоит изучить информацию о производителе посудины и узнать, изготавливает ли он крышки к данному товару. Изделие, выполненное специально для конкретной модели сковороды, всегда подойдет больше, чем другая крышка. Чтобы крышка оказалась на кухне универсальной, то подбирайте диаметр, равный диаметру большинства сковородок в доме. В идеале взять посудину с собой, чтобы примерить крышку на месте перед покупкой, так как диаметр некоторых изделий не всегда соответствует параметрам, указанным на крышке. Если таскаться по магазинам со сковородой нет желания, то можно заранее измерить диаметр сковороды. Для этого приложите линейку через центр и запишите получившийся размер от края до края.
В среднем данный параметр посуды обычно ограничен пределами 16-32 см с шагом в 2 см, то есть хозяйственные отделы предлагают модели диаметром 18, 20, 24, 26, 30 см. Если крышка нужна для хранения продуктов или разогрева блюд в микроволновке, то можно подобрать крышки или колпаки с нечетными параметрами, например 23 или 25 см. Особое внимание стоит уделить форме изделия. В арсенале хозяйки должны быть круглые, квадратные и прямоугольные крышки. Очевидно, что каждая разновидность подбирается к посудине определенной формы. Квадратные варианты призваны удерживать жидкость при использовании квадратной посуды. Обычно это экземпляры из жаропрочного стекла, также часто предлагаются модели диаметром 28 см для квадратной сковороды-гриль, в этом случае крышка может быть сделана из чугуна. Более популярной и универсальной разновидностью является круглая крышка. Как правило, именно эту форму имеет большинство кастрюль и сковородок на кухне.
Диаметр можно подобрать указанными выше способами. Прямоугольные изделия используются при приготовлении больших порций рыбы или мяса. При выборе прямоугольной крышки к конкретной посудине важно точно знать длину и ширину, а также стараться подбирать экземпляр того же производителя, что и сковородка. Только такая модель обеспечит максимальную герметичность. Прямоугольные разновидности могут применяться для хранения продуктов или удержания тепла готового блюда.
Раздвижная стойка Интересное универсальное устройство, которое регулируется по длине в соответствии с потребностями хранения. По этой причине подставку можно использовать на столешнице, открытой полке или в навесном шкафу. Надёжна, так как сделана из нержавеющей стали. Подходит не только для хранения досок и крышек от кастрюль, но и сковородок, противней и форм для выпечки. Настенный держатель Бюджетное решение для тех, кого не смущает открытое хранение кухонной утвари. Такое изделие можно повесить на рейлинг или зафиксировать прямо на стене. В качестве альтернативного варианта подойдёт размещение держателя на внутренней дверце шкафа либо на его боковой стенке. Высота зависит от количества крышек, и найти подходящее по размеру приспособление не составит труда.
Только не так, как она обычно лежит, а вверх ногами. Чтобы выпуклая часть была снизу. На крышку нужно тоже вверх ногами поставить банку, предназначенную для стерилизации. Установить ее нужно строго по центру - именно туда, где осталась дырочка от открученной круглой крышки. Во время кипения вода будет испаряться, а пар будет выходить через отверстие в крышке. Таким образом получится с легкостью и удобством подготовить банки к закруткам.
Стеклянные изделия позволяют следить за процессом приготовления пищи. К тому же они выдерживают температуру до 260 градусов и могут быть использованы в духовом шкафу. Металлические аналоги долговечнее, так как пользователь не сможет разбить их в процессе эксплуатации. Но есть риск появления сколов и царапин, если внутренняя поверхность эмалированная. К тому же, на металлических моделях крышек редко устанавливаются ручки, которые не нагреваются во время готовки блюд. Производители предлагают для различных моделей кухонной утвари качественные крышки из обоих материалов. Обратите внимание!
Покупаем крышки для кастрюль и сковородок – 5 практичных советов
А вот металлические ручки для того не годятся. Не подходит для микроволновки и крышка со стальным ободком. У нее есть еще один недостаток: под обод попадают остатки пищи, которые бывает непросто удалить. Но в целом металлический или прорезиненный ободок — скорее достоинство, он защищает крышку от сколов при ударах и падениях и обеспечивает плотное прилегание крышки к посуде. Еще одна маленькая, но важная деталь крышки — пароотводное отверстие. Его наличие важно, если вы придерживаетесь принципов здорового питания, предпочитаете тушеные блюда жареным, часто готовите овощи — они выделяют много сока, вывод лишней жидкости просто необходим. Выбираем правильную крышку Лучше всего приобрести для сковороды крышку, изготовленную тем же производителем, что и сама посуда. Найти круглую крышку легче, чем квадратную. Подобрать крышку к сковороде популярной европейской фирмы проще, чем к дешевой посуде массового производителя.
Как сделать самую обычную кастрюлю или сковороду в разы удобнее и практичнее? Ответ — купить хорошую эргономичную крышку, которая упростит и облегчит использование посуды. Например, крышку Rondell от известного немецкого бренда, специализирующегося на изготовлении качественной и стильной кухонной посуды. Чем хороши крышки Ронделл?
Rondell предлагает отлично продуманные изделия с высоким уровнем эргономичности. Каждая крышка максимально адаптирована для того, чтобы можно было готовить простые и сложные блюда без каких-либо неудобств. Преимущества крышек Rondell: Прозрачность, позволяющая легко контролировать стадии приготовления блюд, не открывая крышку.
Так, в России подавляющее большинство предпочитает прозрачные крышки, в Европе - наоборот, металлические. Пробуем с помощью короткого теста разобраться в том, чем стеклянные крышки отличаются от стальных функционально. Для теста мы взяли две крышки диаметром 16см - одну очень простую, из стекла, с ободком из нержавеющей стали и паровыпуском, от недорогой кастрюли, другую - из нержавеющей стали от кастрюли подороже. Тесты поочередно проводились на двух кастрюлях.
Возможность наблюдать процесс приготовления Главный довод тех, кто выбирает стеклянные крышки и предлагает посуду со стеклянными крышками - это возможность наблюдать процесс приготовления. Контртезис, который часто можно услышать от специалистов, - стеклянные крышки практически сразу после начала готовки запотевают и через них ничего не видно. Истина оказывается посередине - стеклянные крышки изнутри действительно покрываются конденсатом, и через них детали готовки не различимы. Однако определить визуально, не снимая крышки, закипела вода или нет, продолжается или угас процесс кипения, можно. Паровыпуск Еще один аргумент при выборе кастрюли - наличие паровыпуска.
Фотографии образца и описание могут не в полной мере отражать характеристики товара. Некоторые характеристики могут меняться, в том числе и дизайн упаковки. Мы стараемся своевременно обновлять информацию в карточке товара, но не можем гарантировать актуальность в каждый момент времени. Похожие товары.
какая крышка лучше для сковороды
Желательно, чтобы они не нагревались. В противном случае без прихватки не обойтись. Какие бывают аксессуары Основное отличие всех выпускаемых изделий — материал изготовления. На полках магазинов можно встретить такие модели: Виды Описание Из стекла Самая популярная продукция.
Многие специалисты советуют приобретать именно такой товар. Желательно, чтобы производитель оснастил свое детище ручкой из пластика или иного не нагревающегося материала. Пользоваться очень удобно.
Не нужно открывать, чтобы контролировать процесс готовки. Позволяет продуктам качественно томиться, создает внутри оптимальный температурный режим. Подходит для приготовления еды в микроволновой печи или духовом шкафу.
При изготовлении используется жаропрочное стекло. При падении с высоты не разбивается, отличается надежностью и ударопрочностью. В тщательном уходе не нуждается.
От загрязнений отчищается легко и просто. Можно мыть в посудомоечной машине.
Стандартные стеклянные жаропрочные кастрюли, утятницы и жаровни можно смело использовать на всех видах плит, кроме индукционных, так как стекло не обладает магнитными свойствами. Для индукционных плит есть специальная стеклянная посуда с дополнительным металлическим дном. Также можно купить отдельный переходник-адаптер. Стеклянная кастрюля для газовой плиты должна выдерживать температуру до 300 градусов и выше.
Производители всегда указывают допустимость использования на газовой конфорке, обратите внимание на наличие соответствующей пиктограммы. Абсолютно огнеупорные кастрюли из прозрачного стекла, которые можно смело ставить на открытое пламя, пока не изобрели. Поэтому для газовой плиты обязательно нужно купить рассекатель огня, который будет препятствовать прямому контакту стекла и пламени. С одной стороны, посуда из стекла — идеальный выбор для стеклокерамической плиты, так как она не царапает поверхность и не оставляет на стеклокерамике разводов и пятен, как, например, алюминий без покрытия. Но с другой стороны, стекло обладает низкой теплопроводностью, а значит, расход электроэнергии увеличится. Диаметр дна стеклянной кастрюли для электрической плиты должен соответствовать диаметру конфорки.
Это же правило касается формы. Если овальной конфорки нет, то выбирайте классическую круглую посуду. Если электроплита старого образца спираль или раскаляющийся блин , используйте переходник-рассекатель и отдавайте предпочтение изделиям с толстым дном. Обзор интересных моделей А теперь — небольшой обзор стеклянных кастрюль, заслуживающих внимания. Познакомьтесь с этими моделями, чтобы составить представление о современном ассортименте и производителях. И не забудьте пройтись по интернет-магазинам, чтобы посмотреть новинки.
Коричневая круглая кастрюля для СВЧ Pasabahce с крышкой-сковородой изготовлена из термостойкого стекла. Вместительность: 2,1 литра. Максимальная температура эксплуатации — 300 градусов, минимальная: —30. Можно мыть в посудомоечной машине. Подходит для духовки и морозильной камеры. Небольшая стеклянная кастрюля для индукционной плиты Fissman Ptanzo с диаметром дна 14 см и объемом 1,2 литра подходит и для газовой конфорки, но лучше вооружиться рассекателем для защиты магнитного «блина».
Иначе он обгорит и утратит привлекательность. Индукционное дно делает возможным использование без переходника. Крышка выполнена из закаленного стекла. Набор «Васильевское стекло» от российского производителя привлекает ценой. В комплекте две толстостенные кастрюли из термостойкого стекла с крышками, которые можно использовать как самостоятельную посуду. Набор пригоден для микроволновки и духовки.
Жаропрочная кастрюля с крышкой Simax Classic с рифленым дном объемом 3,7 литра подходит для микроволновки, духовки и электроплит. Для газа нужно использовать рассекатель пламени, а для индукции — адаптер. В многозадачной посуде можно варить, тушить, запекать и печь. Инструкция по использованию жаропрочной посуды Чтобы стеклянная жаропрочная кастрюля служила долго, а приготовление доставляло удовольствие, важно соблюдать правила эксплуатации. Изучите инструкцию производителя и возьмите на вооружение полезные советы: Выбирайте диаметр конфорки по диаметру дна. Это важно, чтобы исключить трещины стенок, добиться равномерного приготовления и сэкономить электроэнергию.
Всегда используйте рассекатель, если не уверены, что стекло выдержит контакт с открытой конфоркой. В газовую духовку жаровню нужно ставить на противень или сковороду, а не на решетку.
Пасту нужно нанести на 5-10 минут, немного потереть с помощью губки, и можно использовать зубную щетку, чтобы удалить потеки и пятна в труднодоступных местах.
Времена, когда металлические ручки нещадно нагревались, а пластмассовые плавились, ушли в прошлое. Сейчас держатели делают в основном из различных видов экологичного ненагревающегося пластика, а если ручка металлическая, между ней и стеклом помещают прокладки, защищающие от перегрева. Крышки с пластиковыми деталями по понятным причинам нельзя использовать в духовке. Но есть исключение: термостойкий пластик, выдерживающий температуру более 300 градусов. С таким работают некоторые производители, информация о свойствах материала должна быть указано на упаковке. Крышку с держателем из силикона, из бакелита или другого негорючего пластика можно использовать в микроволновой печи.
А вот металлические ручки для того не годятся. Не подходит для микроволновки и крышка со стальным ободком. У нее есть еще один недостаток: под обод попадают остатки пищи, которые бывает непросто удалить.