Предложенные рецепты помогут каждой хозяйке выбрать, что приготовить из фарша на ужин, не затратив на это много времени. Если в доме найдется: 200г фарша (из говядины), 500г картофеля, 150г риса, одна морковь, половина луковицы, 200мл воды, 1 ст. ложка томатной пасты, по 2 ст. ложки подсолнечного масла и сметаны, 50г сыра (лучше твердого), черный молотый перец, соль и зелень укропа. Рассмотрим, как приготовить на ужин быстро и вкусно котлеты из куриного и говяжьего фарша, запеченные в духовке. Мы подготовили рецепты, которые помогут вам приготовить дома вкусный ужин для всей семьи в короткие сроки. Купила килограмм фарша домашнего и хочется приготовить что-то необычно вкусное.
Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни
В качестве горячего блюда лучше использовать диетическое мясо. Подойдут кролик, куриная и утиная грудки, оленина, говяжья вырезка. Альтернатива — нежирная рыба: телапия, треска, минтай, лещ, щука, судак. На гарнир можно приготовить овощи. Например, цветную капусту , спаржу , брокколи , цукини, баклажаны, болгарский перец , — в целом виде или пюре. Обратите внимание и на различные крупы : рис , гречка , киноа.
А еще макароны из твердых сортов пшеницы.
Можешь смешать несколько видов. Тебе понадобится: 500 г фарша, 200 г жирной сметаны, 150 г сыра, 1 яйцо, 2 лаваша, специи и зелень. Приготовление: Приправь фарш и добавь к нему рубленую зелень. Смешай со сметаной. Разложи лаваш, присыпь тертым сыром, и сверху положи второй лаваш. Выложи фарш, сверни рулет, смажь взбитым яйцом и запекай в духовке 45 минут при 180 градусах. Тефтели с рисом в духовке Фото: attuale.
Будет точно так же вкусно! Тебе понадобится: 500 г фарша, 0,5 стакана риса, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст. Приготовление: Отвари рис до полуготовности, измельчи лук и натри морковь на терке. Смешай все с фаршем, добавь молоко и специи, и сформируй небольшие тефтели. Выложи их в форму. Смешай воду, томатный соус, сметану и муку, залей тефтели и готовь в духовке 35-40 минут при 180 градусах. Ленивые голубцы в духовке Фото: pinterest. Приготовление: Нашинкуй капусту, измельчи морковь, лук и перец, и обжарь все вместе.
Отдельно отвари рис до полуготовности, смешай с фаршем и приправь.
Ешьте на ужин салаты из овощей и салатных листьев. При желании можно добавить рыбу, морепродукты , отварное нежирное мясо: например, курицу или говядину. Также для салатов можно использовать фрукты и ягоды с низким гликемическим индексом , такие как яблоки , груши , сливы , апельсины , клубника , абрикосы. В качестве горячего блюда лучше использовать диетическое мясо. Подойдут кролик, куриная и утиная грудки, оленина, говяжья вырезка.
Альтернатива — нежирная рыба: телапия, треска, минтай, лещ, щука, судак. На гарнир можно приготовить овощи.
Натираем на крупной терке морковь, выкладываем к луку, обжариваем вместе.
Очищенный сладкий перец нарезаем небольшими кубиками, добавляем к моркови и луку. Добавляем в смесь овощей томатную пасту и соус сацебели, высыпаем сахар и черный перец, смешиваем. Выливаем в смесь воду, накрываем крышкой и тушим 7-10 минут.
Шинкуем петрушку и добавляем в соус из овощей. Очищенный картофель нарезаем небольшими пластинами.
Блюда из фарша - рецепты
Тогда закупитесь фаршем, из которого можно приготовить огромное количество всего. А если на ум не приходит ничего, кроме фрикаделек и макарон по-флотски – вот восемь самых аппетитных рецептов со всего света, которые пригодятся каждой хозяйке. сделал для вас подборку из 15 самых вкусных рецептов блюд из мясного фарша, которые можно легко приготовить у себя в домашних условиях из недорогих и доступных ингредиентов. [моё] Рецепт Лазанья Лаваш Фарш кулинарный Обед Ужин Вторые блюда Готовка для ленивых. Рецепты из куриного филе Рубленые куриные котлеты Что приготовить на ужин из курицы Котлеты из куриного фарша Рубленые котлеты. Если интересует, что быстро приготовить из фарша, следует ознакомиться с наилучшими блюдами, которые придутся по вкусу даже гурману. аппетитное блюдо, которое станет замечательным ужином или обедом.
Что приготовить из фарша быстро и вкусно
Каждую картофелину разделить ножом на две части, а затем половинки нарезать полукругами. В форму, смазанную подсолнечным маслом, уложить, перемежая, мясные шарики и картофель. В это время смешать воду, сметану, томатную пасту, перец и соль, чтобы затем залить полученной смесью запеканку и оставить ее в духовке еще на 15 минут.
В центр круга из картошки и фарша кладем тушеные овощи. Оставляем блюдо в духовке при 200 градусах на 40 минут. По желанию можно прикрыть запеканку фольгой. Получается необычная запеканка из овощей и фарша. Поделиться в Telegram Виктор Ерофеев Работаю редактором с 2010 года. Высшее образование, НГУ.
Вам понадобятся: 700 г фарша, 4 картофелины, 2 баклажана, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 ст. Картофель очистите и порежьте кубиками. Баклажан нарежьте тонкими ломтиками, положите их в миску с соленой водой и оставьте на 30 минут, затем слейте воду и обсушите на бумажном полотенце. В большой сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте картофель. Переложите его в миску, а в этой же сковороде, добавляя масло, обжарьте ломтики баклажана и промокните их от излишков жира бумажным полотенцем. Снова долейте немного масла в сковороду и обжарьте измельченный лук, чеснок и фарш. Влейте вино, всыпьте петрушку, соль и перец и хорошо перемешайте. Доведите до кипения и тушите на медленном огне в течение 30 минут, периодически помешивая. Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите на дно половину картофеля, затем — половину ломтиков баклажана. Сверху полейте половиной мясного соуса и повторите слои.
Для приготовления сливочного соуса растопите в кастрюле сливочное масло, постепенно всыпьте муку, помешивая венчиком. Затем постепенно влейте 4 стакана горячего молока и, непрерывно помешивая, доведите соус до кипения, снимите кастрюлю с огня. Добавьте мускатный орех, соль, перец, перемешайте. Положите желтки, еще раз хорошо перемешайте и вылейте соус поверх мясного слоя. Пастуший пирог с картофельным пюре Приготовить такой пирог очень просто. А в итоге получается сытное и очень вкусное блюдо, которое можно подавать теплым или охлажденным. Вам понадобятся: 500 г мясного фарша, 1 луковица, 2 моркови, 100 г замороженного горошка, 1 кубик говяжьего бульона, 1 ч. Лук и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле в глубокой сковороде или кастрюле, добавив тимьян. Затем добавьте фарш и жарьте до коричневого цвета. В 500 мл теплой воды растворите кубик бульона и добавьте к фаршу, влейте соевый соус, доведите до кипения и тушите все, накрыв крышкой, 20 минут.
Затем положите горох и тушите еще 20 минут. Приправьте по вкусу солью и перцем. Пока тушится начинка для пирога, подготовьте пюре. Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до мягкости. Слейте воду, положите масло, влейте немного молока и разотрите картофель до состояния пюре. Биф Веллингтон Этот мясной пирог из слоеного теста и говядины готовится очень просто и подходит как для повседневного обеда в кругу семьи, так и для праздничного стола.
Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных.
Что приготовить из фарша? Более 300 проверенных рецептов!
- Мясной рулет с яйцом
- Простой ужин из фарша: 10 быстрых рецептов
- 2. Стожки из фарша
- Что приготовить из фарша кроме котлет
Лучшие рецепты блюд из фарша с фото
Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса. Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут. Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.
На присыпанный мукой рабочей поверхности раскатаем одну половину теста в пласт толщиной в 2-3 мм. Перенесем заготовку на противень подходящего размера, застеленный пергаментной бумагой. Сверху равномерным слоем распределим начинку из мясного фарша и картофеля, оставляя края теста свободными на 1-2 см. Таким же образом раскатаем вторую половину теста. С помощью ножа для пиццы сделаем на тесте небольшие надрезы, через которые будет выходить пар во время запекания. Выложим второй пласт теста поверх начинки. Тщательно защипнем края по всему периметру пирога.
Сверху смазываем сметаной. Отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 15 минут. Подавать мясные блинчики с сырной начинкой лучше в теплом виде, пока сыр еще не застыл и приятно тянется. Мясные трубочки из лаваша с фаршем Мясные трубочки готовятся очень быстро, а получаются невероятно вкусными, хрустящими и ароматными. Внутри много начинки, а теста совсем мало — такой вариант понравится и взрослым, и деткам.
11 вкусных рецептов с мясным фаршем на второе
На разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла, выливаем порцию теста и обжариваем мясные блинчики с двух сторон до готовности. Твердый сыр натираем на крупной терке. На каждый блинчик выкладываем тертый сыр. Сворачиваем в рулетик и складываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
Сверху смазываем сметаной.
Быстро и легко можно отварить брокколи, цветную капусту или другие овощи. Часто в качестве гарнира можно подать салат из свежих овощей. Гречневая каша и макароны из твердых сортов пшеницы тоже готовятся быстро, хотя для ужина они и не считаются лучшим гарниром. Для вечернего приема пищи диетологи советуют выбирать продукты, содержащие не слишком много углеводов. Теперь, когда вам знакомы общие принципы приготовления диетического ужина из фарша, мы может перейти к рецептам.
Мы разбили их на три категории с учетом того, какой именно фарш лучше взять за основу кушанья. Но на самом деле строгих рамок здесь нет.
Это тоже позволит обойтись без масла. Приправы улучшают органолептические качества блюд, но в большом количестве их добавлять не стоит, так как многие из острых специй усиливают аппетит, из-за чего появляется риск съесть лишнее. Если рецепт блюда не содержит значительного количества овощей или круп, к нему может потребоваться гарнир. Готовить его можно одновременно с основной закуской.
Быстро и легко можно отварить брокколи, цветную капусту или другие овощи. Часто в качестве гарнира можно подать салат из свежих овощей. Гречневая каша и макароны из твердых сортов пшеницы тоже готовятся быстро, хотя для ужина они и не считаются лучшим гарниром.
Смешиваем фарш с рубленой зеленью и сметаной. Получившейся смесью смазываем лаваш. Плотно сворачиваем его в рулет, смазываем взбитым яйцом и выкладываем на противень. Макароны по-флотски Макароны по-флотски — одно из самых вкусных и простых в приготовлении блюд из фарша. Для его создания требуется 400-500 г фарша, полкило любых макаронных изделий, средних размеров луковица, соль и любимые специи. Макароны по-флотски готовятся очень быстро, сам рецепт настолько прост, что с ним справится и ребенок. Обжариваем в сковороде лук и фарш.
Одновременно ставим на огонь кастрюльку с водой для макарон.
Что можно приготовить из фарша быстро и вкусно: самые лучшие рецепты, фото, инструкция
Коллекция простых и вкусных рецептов блюд из мясного фарша к ужину. Что Приготовить из КАРТОШКИ и ФАРША Сразу ТРИ Простых РЕЦЕПТА! Невероятно простой рецепт, которым представлены блюда из фарша на сковороде, – это бризоль.
Вкусные блюда из фарша: самые популярные рецепты. Что можно приготовить из фарша, кроме котлет
Фарш – универсальный ингредиент, который может лечь в основу практически любого блюда. И в основном хозяйки предпочитают использовать его для приготовления ужина, поскольку здесь можно придумать множество разных вариантов, что приготовить из фарша на ужин. В данном рецепте представлены рецепты блюд из куриного фарша – недорогого и нежирного продукта, идеально подходящего для приготовления легкого ужина. Если вы думаете, что приготовить из фарша быстро для ужина, то рассмотрите рецепт макарон по-флотски. Что Приготовить из КАРТОШКИ и ФАРША Сразу ТРИ Простых РЕЦЕПТА!