Новости отварная свекла рецепты

2 шт яйцо куриное - 3 шт сыр твёрдый - 100 гр чеснок - 2 зубчика зеленый лук - 1 пучок майонез - 2 ст.л соль - по вкусу. Как варить свеклу рецептов с фото существует великое множество, однако для этого не нужно быть шеф-поваром. Можно вакуумировать свёклу и отварить её в кастрюле с кипящей водой. Салаты со свеклой вареной являются вкусной и питательной закуской для любого меню. Салаты из вареной свеклы — 7 простых и очень вкусных рецептов 15.

37 рецептов вкусных ПП блюд с вареной свеклой

Инструкция Вымой свеклу, не очищая ее от кожуры. Возьми кусок фольги и положи туда масло, свеклу, соль. Закрути фольгу и помести свеклу в духовку, разогретую до 190 градусов по Цельсию, на 40-45 минут. Как только свекла будет готова, вытащи ее из фольги, очисти от кожуры и порежь на кубики. Пока свекла запекается, приготовь крем. Для этого возьми сыр фета, взбей его в блендере или разотри в миске. Добавь в эту массу цедру апельсина ее нужно предварительно натереть на мелкой на терке , и у тебя получится крем фета с терпким привкусом апельсина.

На это потребуется не больше пяти минут.

Ингредиенты: Вареная свекла , Оливковое масло , Твердый сыр , Чеснок 20 мин. Данный продукт достаточно распространенный и используется для приготовления многих блюд. Не смотря на большой гликемический индекс, ее очень часто включаю в рацион диетологи. Данный продукт, очень часто употребляют спортсмены, так как он полностью соответствует принципам правильного питания. В корнеплоде содержится самое большое количество бора, железа, марганца.

Хочу отметить, что, если вы страдаете сахарным диабетом или нарушением углеводного обмена — свекла является нежелательным продуктом. Если вы ищете новые идеи для приготовления салатов из свеклы, то эта подборка рецептов для вас. Здесь вы найдете большой выбор свекольных салатов начиная от классических, заканчивая экзотическими комбинациями. Рецепты не только вкусные и доступные, но и питательные, идеально подходят для здорового образа жизни и даже для диеты при похудении.

Свекольный салат с сухофруктами По 100 г кураги, чернослива и изюма запарьте кипятком на пару минут и слейте воду. Свеклу натрите на крупной терке. Сухофрукты измельчите, смешайте со свеклой и оставьте на полчаса, чтобы они пропитались свекольным соком. Заправьте салат майонезом. Можно добавить измельченные грецкие орехи. Салат со свеклой и солеными огурцами Нарежьте кубиками свеклу и 2 соленых огурца, мелко порубите пучок зеленого лука или маленькую головку репчатого, заправьте 2—3 столовыми ложками растительного масла, солью и щепоткой тмина. Рецепт салата из свеклы с огурцом и орехом Нарежьте свеклу и 1—2 огурца соломкой, измельчите горсть очищенных ядер грецких орехов, смешайте, добавьте мелко рубленную зелень петрушки и 1—2 столовые ложки меда. Свекольный салат с яблоком и чесноком 1 яблоко и свеклу натрите на терке, смешайте с измельченным зубчиком чеснока, столовой ложкой сока лимона и добавьте масло, соль и сахар по вкусу. Вместо чеснока можно положить чайную ложку французской горчицы в зернах. Свекольный салат простой 6. Рецепт салата со свеклой, луком и кунжутом Обжарьте на растительном масле 2 луковицы, смешайте с тертой и нарезанной кубиками свеклой, посыпьте тмином и кунжутом, украсьте зеленью. Салат из отварной свеклы с морковью и чесноком Натрите на терке равные количества моркови и свеклы, добавьте по вкусу чеснок, немного грецких орехов, заправьте солью и майонезом. Салат с вареной свеклой и сыром Натрите на терке 1 свеклу и 50 г российского сыра. Добавьте несколько ядер измельченных грецких орехов.

Блюда из свеклы

Свекла и большого, и маленького размера варится в воде в кастрюле всего за 25 минут. Свекла получается сочная и очень вкусная. Кастрюля после приготовления остается совершенно чистой и при варке никакого запаха нет. А еще готовую свеклу очень удобно остужать и даже посуду не придется пачкать. В общем это отличный способ.

После испарения жидкости должно остаться около 700 мл. Застелите противень с высокими бортиками бумагой вощенной.

Соедините несколько ложек сахара с пектином, добавьте эту смесь в сок, тщательно перемешивайте с помощью венчика. Насыпьте в сок оставшуюся часть сахара и добавьте глюкозу. Поставьте кастрюлю на огонь, помешивайте. Следите за температурой, она должна быть 108 градусов.

Бор и цинк способствуют выработке половых гормонов , благодаря чему улучшается сексуальная активность. Йод — отличная профилактика атеросклероза, что важно для людей пожилого возраста. Каротиноиды и лютеин поддерживают здоровье глаз и помогают сохранить зрение. Хром регулирует углеводный обмен, ускоряет метаболизм, повышает уровень хорошего холестерина ЛВП , предупреждая развитие инфаркта и инсульта. Также хром способствует переработке жира в нашем организме, помогая поддерживать вес в пределах нормы. Но особый интерес в составе свеклы представляет беталаин — высокоактивный пигмент, способствующий преобразованию нитратов в нитриты с последующим выделением оксида азота, участвующего во многих процессах, протекающих в организме.

Регулярное употребление свеклы, богатой беталаином, улучшает кровообращение, нормализует давление, способствует выведению радионуклидов, нормализует обменные процессы, замедляет снижение когнитивной функции, борется с воспалением, а также окислительным стрессом. Кроме того, беталаин участвует в образовании холина — органического соединения, усиливающего активность клеток печени и препятствующего жировому перерождению органа. Наконец, беталаин повышает физическую активность вследствие усиления кровообращения и притока кислорода к мышцам. Об этом свидетельствуют результаты исследования, опубликованного в журнале European Journal of Applied Physiology. В ходе исследования 28 мужчин-велосипедистов были разделены на две группы. Одна группа принимала ежедневно по 100 мл свекольного сока в течение недели. Другая — не отличающийся по вкусу и цвету напиток-плацебо. В итоге группа велосипедистов, принимавшая плацебо, показала более низкую продуктивность на тренировках и более высокое повышение показателей артериального давления ссылку на исследование можно найти в конце статьи. Есть мнение, что беталаин имеет противораковую активность, но исследования в этом направлении все еще ведутся, поэтому говорить о том, что данный пигмент предупреждает развитие рака , а уж тем более излечивает онкологию, рано. Свекла: вред и противопоказания Не стоит забывать о том, что свекла, несмотря на свои полезные свойства, может нанести вред здоровью при неправильном применении.

Свекольная чистка организма противопоказана при целом ряде состояний: Аллергия на свеклу. Заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения гастрит , панкреатит вследствие высокого содержания кислот. Мочекаменная болезнь , поскольку в свекле содержится большое количество щавелевой кислоты, избыток которой способствует увеличению оксалатных камней в почках.

Боряныч Соль выпарится?

Ребята, что за чушь? Выпарится вода, вся соль останется в кастрюле. Витамин С разрушается при 190 градусах Цельсия в чистом виде. А в свекле, равно как и в любом другом овоще, содержится огромное количество других органических и неорганических соединений.

И витамину С уже при 100 градусах ох как несладко приходится. Павел Согласен Соль как раз-таки и останется, а вода паром уйдёт Ольга С недавнего времени готовлю свеклу на пару в мультиварке. За 40 минут свекла готова, и с максимально сохраненными витаминами. Sona Какой-то бессмысленный коммент у этого Петра Азизовича, вы уж простите, пожалуйста.

Никто и не пишет о едином рецепте. Петр Азизович Кого слушать, какой рецепт оптимальный, нет единого полезного рецепта. Всем хозяйкам спасибо за советы! Афет Свеклу беру не крупную,и варю на среднем огне минут 20,не очищенную.

Волшебная Еда Афет, в статье есть в том числе и описанный Вами способ. Вы что читали? А без холодной воды за такое малое число времени ничего получится. Разве что у Вас микроскопических размеров свекла.

Ирина За 20 минут даже маленькая не сварится и будет твёрдой. А насчёт холодной воды- все правильно.

Добро пожаловать на Аймкук!

  • Ингредиенты:
  • САЛАТ, КОТОРЫЙ ЕШЬ И НЕ МОЖЕШЬ ОСТАНОВИТЬСЯ! ОБЪЕДЕНИЕ! Салат со свеклой.
  • Рецепты из свёклы
  • ​ПП свекла - 18 диетических рецептов

Салат из свеклы: очень вкусные рецепты «пальчики оближешь»

Можно вакуумировать свёклу и отварить её в кастрюле с кипящей водой. Рецепты блюд с вареной свеклой. Простые проверенные рецепты из свеклы с пошаговыми фото. Рецепт салата из вареной свеклы с грецкими орехами и чесноком. Свеклу отваривают в воде (в мультиварке или кастрюле), готовят на пару в пароварке или запекают в СВЧ или духовке.

Свекла отварная

Рецепты вкусных и простых салатов из свеклы Свекла 3 шт., лимонная кислота 1 ч. л., масло растительное 1 ст. л. Подготовьте свеклу среднего размера, лимонную кислоту и растительное масло. Наберите воды в толстостенную кастрюлю. Включите нагрев. В воду налейте столовую ложку растительного масла.
Как сварить свеклу Свеклу отваривают в воде (в мультиварке или кастрюле), готовят на пару в пароварке или запекают в СВЧ или духовке.

САЛАТ, КОТОРЫЙ ЕШЬ И НЕ МОЖЕШЬ ОСТАНОВИТЬСЯ! ОБЪЕДЕНИЕ! Салат со свеклой.

Сегодня попался рецепт котлет со свёклой. Салат со свеклой "Алая сила". Простые проверенные рецепты из свеклы с пошаговыми фото. Отварная свёкла получается упругая и влажная, с нежным вкусом. Свекла 3 шт., лимонная кислота 1 ч. л., масло растительное 1 ст. л. Подготовьте свеклу среднего размера, лимонную кислоту и растительное масло. Наберите воды в толстостенную кастрюлю. Включите нагрев. В воду налейте столовую ложку растительного масла. Рецепт вкусного диетического салата с вареной свеклой — здесь.

почитать еще

  • Варёная свекла: калорийность, польза и вред для организма
  • Комментарии
  • Салат из свеклы: очень вкусные рецепты "пальчики оближешь"
  • Свекла вареная: блюда и рецепты
  • Вареная свекла на плите за 25 минут
  • Салаты из вареной свеклы - 20 простых и вкусных рецептов

15 лучших рецептов салата из свеклы: простые и вкусные идеи

Приведенные выше рецепты служат лучшим доказательством того, что создать вкусные салаты из отварной свеклы может каждый. Простые рецепты из сырой и запеченной (отварной) свёклы. На мой взгляд, сочетание вареной свеклы с сыром и чесноком просто идеальное.

ПП-салаты из свеклы: 20 легких рецептов

10 способов приготовления свеклы, которые заставят вас полюбить ее (Фото: Shutterstock/FOTODOM). Традиционный рецепт борща, но свекла в него добавляется уже в отварном виде. Свёклу отварите, остудите, натрите на корейской тёрке длинной соломкой. Отварная свёкла получается упругая и влажная, с нежным вкусом.

10 простых и полезных блюд из свеклы

Установите микроволновку на среднюю мощность и ставьте готовиться на 7—10 минут. Проверьте готовность и поставьте свеклу еще на 5—10 минут, если она еще полусырая. Чтобы не ждать около часа, профессионалы режут на порционные кубики сырой овощ и отваривают его в подсоленной воде. Да, так свекла может потерять яркость, но вкус ее от варки кусочками совершенно не изменится.

Быстрее получается в микроволновой печи, но мне не нравится вкус свеклы. А хотелось, чтобы было быстро и не отмывать посуду после приготовления. Такой отличный способ у меня есть. Можно готовить свеклу любого размера и она будет готова всего за 25 минут. При том, что варю ее в кастрюле в воде, но кастрюля после приготовления совершенно чистая.

Отдельно измельчаем морковку на терке с крупными ячейками. Шаг 6.

Яйца тоже придется натереть, срезав предварительно, острые кончики, чтобы использовать их в качестве украшения. Шаг 7. Свеклу трем на средней терке, добавляем к ней измельченный чеснок, перемешиваем массу. Шаг 8. Готовим соус: Салат по рецепту готовится слоями, поэтому до его сборки необходимо приготовить соус. В небольшой мисочке смешиваем по 70 г сметаны и майонеза, добавляем 2 ст. Шаг 9.

Пора начинать собирать салат. Первым слоем уляжется отварной картофель. Сверху промазываем его подготовленным майонезно-горчичным соусом. Шаг 10. Поверх выкладываем остывшие грибы с луком, как на фото. Шаг 11.

Регулярное употребление свеклы, богатой беталаином, улучшает кровообращение, нормализует давление, способствует выведению радионуклидов, нормализует обменные процессы, замедляет снижение когнитивной функции, борется с воспалением, а также окислительным стрессом. Кроме того, беталаин участвует в образовании холина — органического соединения, усиливающего активность клеток печени и препятствующего жировому перерождению органа. Наконец, беталаин повышает физическую активность вследствие усиления кровообращения и притока кислорода к мышцам. Об этом свидетельствуют результаты исследования, опубликованного в журнале European Journal of Applied Physiology.

В ходе исследования 28 мужчин-велосипедистов были разделены на две группы. Одна группа принимала ежедневно по 100 мл свекольного сока в течение недели. Другая — не отличающийся по вкусу и цвету напиток-плацебо. В итоге группа велосипедистов, принимавшая плацебо, показала более низкую продуктивность на тренировках и более высокое повышение показателей артериального давления ссылку на исследование можно найти в конце статьи. Есть мнение, что беталаин имеет противораковую активность, но исследования в этом направлении все еще ведутся, поэтому говорить о том, что данный пигмент предупреждает развитие рака , а уж тем более излечивает онкологию, рано. Свекла: вред и противопоказания Не стоит забывать о том, что свекла, несмотря на свои полезные свойства, может нанести вред здоровью при неправильном применении. Свекольная чистка организма противопоказана при целом ряде состояний: Аллергия на свеклу. Заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения гастрит , панкреатит вследствие высокого содержания кислот. Мочекаменная болезнь , поскольку в свекле содержится большое количество щавелевой кислоты, избыток которой способствует увеличению оксалатных камней в почках. Сахарный диабет из-за высокого содержания сахаров в корнеплоде гликемический индекс свежей свеклы — 65 единиц, а вареной — 85.

Хроническая диарея напомним, что свекла обладает выраженным слабительным действием. Остеопороз , подагра и ревматоидный артрит , поскольку вареная свекла не только препятствует усвоению кальция, но и может обострить данные патологии. Гипотония , поскольку обладает выраженным гипертензивным действием. Беременность и период лактации. Детский возраст.

Вареная свекла на плите за 25 минут

Рецепты из свёклы Рецепт соуса к картофелю со свеклой и огурцами.
Как сварить свеклу - 8 быстрых рецептов приготовления с пошаговыми фото Рецепт вкусного диетического салата с вареной свеклой — здесь.
Салаты из свеклы Рецепт: Салат из тертой вареной свеклы и заправки к овощам.
Как быстро сварить свеклу: 6 способов ускорить процесс Свёклу отварите, остудите, натрите на корейской тёрке длинной соломкой.

Сколько варить свеклу на салат и как ускорить этот процесс: кухонные хитрости

Для рецепта нужно заранее отварить свеклу (примерно 30-35 минут после закипания воды). Мы предлагаем вам лучшие пп рецепты со свеклой, которые могут отлично разнообразить ваше пп меню. Салат из отварной свеклы с чесноком и свежей зеленью готовить проще простого.

Салаты из свеклы

Беспроигрышным вариантом всегда остается салат «Гранатовый браслет». Он очень эффектно смотрится и съедается самым первым! Это идеальный рецепт на холодное время года, когда хочется чего-то максимально плотного и основательного. Кстати, на самом деле он вполне диетический.

Приготовить тот самый салат, как в СССР очень просто. Делюсь проверенным рецептом! Попробуйте разные варианты — со свежей или с замороженной.

Только учтите, что замороженная цветная капуста быстрее варится. С задачей легко справится даже неопытная хозяйка. Делюсь простым рецептом любимого винегрета с фасолью!

Значит вам точно понравится рецепт винегрета с корейской морковью. Блюдо простое и очень вкусное, но больше всего мне нравится в нем то, что остроту можно регулировать, добавляя разную морковку. Фасоль можно сварить чуть заранее или использовать уже готовую, консервированную.

Можно приготовить их из любых других овощей. Дальше в рецепте я расскажу, как сделать их из свеклы. Но можете взять еще морковь, батат или даже тыкву — на ваше усмотрение.

Кто-то любит соленее или острее, а кому-то по душе просто классический рецепт. Предлагаю попробовать винегрет с зеленым луком и чесноком. Его можно подавать с макаронами, рыбой или мясом.

Тогда советую попробовать этот рецепт! Всегда выбираю его, когда нужно приготовить что-то классическое на обед для всей семьи. Но даже его можно сделать легким и диетическим, если немного поэкспериментировать и адаптировать.

Предлагаю вот такой проверенный вариант! Приготовьте ленивую селедку под шубой. Картошка, лук, сельдь и яйца смешиваются сразу, а сверху все накрывается слоем из свеклы и майонеза.

Это вкусно, просто и главное — очень быстро! Тогда овощи не потеряют свои полезные свойства, а будут полны полезной клетчатки и витаминов. Главное, выбрать сладкий ароматный корнеплод и такие же сладкие помидоры.

Если нет черри, подойдут коктейльные, а вот крупные советую не брать.

Тебе понадобится: 2 свеклы, 2 моркови, 1 яблоко, 2 зубчика чеснока, 3 ст. Приготовление: Отвари свеклу и натри ее на крупной терке вместе со свежим яблоком и морковью. Добавь в салат давленый чеснок и заправь его по вкусу. Салат с кускусом и свеклой Фото: eda. Тебе понадобится: 250 г свеклы, 40 г кускуса, 1 лук-шалот, 2 ст. Приготовление: Приготовь кускус по инструкции и добавь к нему тонкие пластинки вареной свеклы. Мелко рубленый шалот смешай с оливковым маслом, лимонным соком, горчицей и специями, и полей салат. Салат с курицей и вареной свеклой Фото: gastronom.

Тебе понадобится: 200 г свеклы, 150 г курицы, 1 красная луковица, соевый соус, оливковое масло, йогурт. Приготовление: Отвари свеклу и курицу, разбери мясо на волокна, а свеклу натри на крупной терке. Добавь полукольца лука и заправь салат смесью йогурта, масла и соевого соуса. Салат с творогом и свеклой Фото: eda. Тебе понадобится: 1 свекла, 150 г зернистого творога, 1 ст. Приготовление: Заранее отвари свеклу и нарежь ее мелким кубиком. Перемешай с зернистым творогом и полей салат заправкой из масла, меда, бальзамика и специй. Салат из вареной свеклы, чечевицы и арахиса Фото: dhoz. Тебе понадобится: 100 г свеклы, 60 г чечевицы, 30 г арахиса, 100 г авокадо, зелень, оливковое масло, лимон.

Приготовление: Заранее отвари чечевицу и свеклу, натри свеклу на терке и все перемешай. Добавь в салат целые или рубленые орехи, кубики авокадо и зелень. Сбрызни лимоном и небольшим количеством масла. Салат из вареной свеклы с корном Фото: pinterest. Тебе понадобится: 1 свекла, 75 г корна, 4 ст. Приготовление: Отвари свеклу и нарежь ее слайсами или кубиками. Перемешай с салатными листьями, присыпь семечками и щедро полей заправкой. Салат со свеклой и рикоттой Фото: eda.

Варим в кастрюле vsvoemdome. Ждем, когда закипит и варим в кипящей воде 30 минут.

Сливаем воду и ставим свеклу под струю холодной воды. Свекла охлаждается под водой примерно 10-15 минут. Такой резкий температурный перепад доводит ее до готовности. Два минуса: хотя целостность плода не нарушена, по отвару можно сказать, что многое ушло в воду. Второе — придется оттирать налет от кастрюли. Ситуацию можно исправить. Варим в пакетах povar. Главное грамотно все упаковать хорошо завязать пакеты , чтоб вода в них не проникла.

Заливаем теплой водой и варим полчаса. Запекаем в духовке yankelevitch. Включаем и разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Можно использовать фольгу. Упаковываем сухую свеклу в пакет — герметично с помощью зажимов. Помещаем в духовку на 30 минут, может чуть дольше. Ставим таймер, чтоб случайно не забыть. Спустя полчаса достаем пакет из духовки, не распаковывая помещаем в кастрюлю с ледяной водой на 15 минут. В данном варианте свекла не касается воды, а роль катализатора варки, также играет резкий температурный перепад. По скорости — это такой же быстрый, как варка, но более щадящий способ.

Салат из свеклы: очень вкусные рецепты «пальчики оближешь»

Затем орехи необходимо порубить до консистенции крупной крошки, с чем хорошо справится нож, скалка, молоток для мяса или специальный кухонный измельчитель. Настоявшийся свекольный салат перед подачей нужно присыпать сверху молотыми орешками. Салат со свеклой, яблоком и соленым огурцом, приготовленный по этому простому рецепту, получается очень пикантным и интересным, так как сочетает в себе все оттенки вкусов — сладкие, соленые и кислые. Несмотря на такие, казалось бы, мало совместимые ингредиенты, салат имеет приятный и сбалансированный вкус, который доставляет немало удовольствия и нравится почти всем без исключения, поэтому это блюдо хорошо готовить и в будни, и в праздники, поскольку при небольших временных и финансовых затратах вам гарантированы незабываемые вкусовые ощущения. Готовьте на здоровье! Винегрет классический Винегрет — это один из самых популярных салатов из свеклы, который хорошо известен каждому и пользуется большим спросом в холодное время года. Ниже я хочу представить классический рецепт винегрета, который готовится из свеклы, картофеля, моркови, репчатого лука, соленых огурцов и консервированного зеленого горошка. Я привожу здесь точные пропорции ингредиентов, необходимые для того, чтобы получить оптимально сбалансированное блюдо, а кроме того, не менее важен состав заправки для винегрета, которая во многом определяет тот самый классический и любимый многими вкус этой закуски. Для того чтобы приготовить винегрет по классическому рецепту, прежде всего необходимо отварить овощи. Картофель, морковь и свеклу можно сварить одновременно в одной посуде, однако, перед этом следует убедиться, что свекла имеет неповрежденную кожицу, иначе она окрасит другие овощи в красный цвет. Кроме того, картофель обычно варится быстрее, чем морковка и свекла, а крахмалистый картофель может даже развалиться в кастрюле, если его переварить, так что время от времени эти корнеплоды следует проверять на готовность, чтобы вовремя вынуть.

Морковь и свекла не имеют обыкновения разваливаться в процессе варки, и нет необходимости так пристально за ними следить, поэтому их можно варить в течение 1 — 1. Вареную свеклу надо остудить, аккуратно очистить от кожуры и порезать кубиками со стороной 8 — 10 мм. В некоторых кулинарных статьях в интернете мне встречался совет добавить к нарезанной свекле растительное масло, чтобы предотвратить окрашивание остальных ингредиентов в красный цвет. К сожалению, как хорошо видно на последних фотографиях винегрета, у меня данная рекомендация не сработала, однако, можете попробовать применить этот совет, вдруг вам удастся добиться чего-то большего? Картошку также очистить и нарезать кубиками. Все ингредиенты желательно резать одинаковыми небольшими кубиками, поскольку это не только эстетично, но и способствует формированию самой правильной вкусовой композиции данного блюда. Морковь почистить и порезать такими же кубиками. Соленые огурцы нарезать кубиками.

Салаты со свеклой вареной являются вкусной и питательной закуской для любого меню. Такие салаты могут дополнить рыбное или мясное блюдо, помогут скрасить диету или разнообразить праздничное меню. Блюдо готовиться крайне легко, быстро и очень просто. Для такого салата стоит запастись свеклой, которую нужно предварительно отварить.

Потому что грамотный ужин на правильном питании — это белок, клетчатка и немного полезного жира для качественного желчеоттока и усвоения жирорастворимых витаминов. Особенно важно соблюдать это правило при похудении. Значит, мы должны выбирать на ужин такие салатики с вареной свеклой, в которых она не солирует, а только оттеняет мощный белковый компонент. И сделать это просто, если прицелиться на самые бюджетные источники белка. Сохраняйте 4 идеальных салата для вечера — с куриным мясом или с сельдью. Кстати, с рыбкой вы получите еще и незаменимые омега-3 жирные кислоты.

Позже лечиться стали только корнями буряка, а вкусные блюда из свёклы стали употреблять в пищу. Киевская Русь впервые узнала о этом овоще в X-XI столетии, и уже спустя три столетия его стали разделять на два сорта: пищевую и кормовую. Многие народы мира считали буряк атрибутом венчания — если ухажер был неугоден, то ему вручали отваренную свеклу.

Похожие новости:

Оцените статью
Добавить комментарий