Лайф собрал самые необычные вина в мире, а также спросил профессионалов отрасли об их дегустационных опытах.
Навигация по записям
- Новинки в сегменте функциональных напитков
- OCTA: как вывести на рынок необычный напиток и открыть своё производство (меньше, чем за год)
- 7. Пиво с блестками
- Закупоренное в бутылке лето и прочие необычные вина
- Жительница Башкирии учит делать необычный напиток
Недетские напитки: что заменит привычный алкоголь под бой курантов в недалеком будущем
В состав оригинального рецепта входит малиновый ром Bacardi Razz, ликер Hpnotiq и водка с голубикой Stoli. Последние два ингредиента непросто найти в России, поэтому советуем приготовить классическую «Голубую лагуну». Вместо дольки лимона и вишни, коктейль можно украсить оригинальным декором от Sugar Factory — мармеладными акулами. Их можно купить в магазине сладостей «Пират-Мармелад». Бокал для подачи тоже лучше заменить: вместо хайбола возьмите бокал гоблет или мартини, они больше напомнят аквариум. Перемешать барной ложкой. Положить внутрь коктейля три мармеладки, а четвертую аккуратно расположить на поверхности напитка. Однако название Jellyfish отсылает к синему океану с плавающими в нем медузами. Чем они будут гуще, тем отчетливее получатся «щупальца медузы». Молоко не подойдет — оно слишком жидкое, смешается с напитком и просто сделает его мутным.
На последнем месте оказался рекламный ролик Ильинских лимонадов, хотя ролик был ярким и молодежным, он не смог эмоционально вовлечь аудиторию в достаточной мере. По этому показателю сильный разброс по баллам среди участников. Только четыре видеоролика превысили среднее значение. Это означает, что большинство рекламных роликов неэффективны, поскольку не запомнились зрителям. Потребители, приходя в магазин или делая заказ напитков онлайн, скорее всего, не вспомнят о рекламе, которую видели. Победу одержал рекламный ролик газировок FANTOLA — танцы, ритмичная музыка и повторение основной фразы ролика стали преимуществом среди конкурентов. Второе место занял один из лидирующих роликов рейтинга — Funky Monkey, получив 73 балла и 3 звезды. По 1 звезде получили ролики хорошо известных нам брендов — минеральной воды Aqua Minerale и Borjomi, сока Добрый и нового тоника от Rich. У рекламы Очаково и Ильинских лимонадов самая низкая запоминаемость в рейтинге. Разбор ролика Fantola Этот ролик стал одним из лидеров как по сумме звёзд, так и по отдельным категориям, хотя значения показателей в каждой категории не максимальны. Этот ролик интересен ещё и тем, что в условиях развития импортозамещения приходится приучать потребителя к новым брендам, которые должны напоминать о привычных напитках — Фанте, Коле —, а также должны предлагать что-то новое. Как это сделать? Создатели ролика пошли своеобразным путём. В ролике нет как такового сюжета, нет призыва, нет стимуляции к покупке. Потому что сейчас важно, чтобы бренд запомнили, чтобы сформировались определенные ассоциации с весёлым энергичным состоянием. И это прекрасно удалось сделать. По сути весь ролик — это зажигательный танец, в котором ритмичные движения и повторение в такт слогана заставляют зрителя включиться и возможно даже двигаться в такт, притопывать и пританцовывать, повторяя вслед за танцующими героями «Цитрус— Кола—Лайм—Fantola». Известно, что именно многократное повторение припева под музыку способствует запоминаю, и не просто запоминанию, но и застреванию в голове одной фразы — «вирусный эффект». Вам приходилось когда-нибудь ловить себя на том, что вы про себя повторяете припев или несколько слов какой-то песни и не можете от этого отделаться? Вот он, «вирусный эффект». Рассмотрим динамику основных показателей. Интересно, что на первых секундах ролика, когда происходит демонстрация продукта, зрители не смотрят на название бренда Fantola, внимание привлечено к знакомому слову СОLA.
Смешать с водой измельчённый в порошок уголь. Добавить в молоко. Затем добавить мёд, ваниль, корицу. Подавать можно, как традиционный латте с пенкой. Цена: с учётом всех ингредиентов получается около 20 рублей. Clear Coffee Если между чашечкой кофе и белоснежной улыбкой вы делаете выбор в пользу второго, тогда это изобретение братьев-кофеманов из Словакии для вас. Clear Coffee на первый взгляд выглядит как вода: кристально прозрачная жидкость в стеклянной бутылочке. На вкус же он ничем не отличается от обычного кофе. Как утверждают изобретатели, уникальный напиток изготовлен из зёрен аравийского кофе и воды и не содержит консервантов и искусственных ароматизаторов и красителей. А самое главное — прозрачный кофе никак не навредит зубной эмали.
Чича Чича Чича - это пиво, которое готовят из зерен кукурузы, но для ферментации добавляется слюна. Этот напиток популярен в Южной и Центральной Африке. Зерна кукурузы просто пережевываются и в виде лепешек поступают в процесс производства. В бассейне Амазонки местные племена готовят нечто похожее, пережевывая корни маниоки. Напиток «Лошадиный спермосидр» Напиток «Лошадиный спермосидр» На первый взгляд может показаться, что напиток похож на смесь молока и пива, но не стоит обманываться. Владельцы паба «Green Man» в Новой Зеландии, так увлеклись идеей использования лошадиной спермы, что даже организовывают фестивали. Напиток особенно популярен среди женщин, были только единичные случаи, когда мужчины осмеливались его попробовать. Хотя всё же поговаривают, что ничего такого странного там нет, это просто пиво и молоко. Семенной коктейль Семенной коктейль Это напиток из текилы и спермы человека. Идея принадлежит Полу Фоти Фотенхайеру, автору «Semenology». В чем его логика? Если мы едим куриные яйца и пьем молоко, почему бы не попробовать выделяемую организмом сперму. Коктейль на основе плаценты Коктейль на основе плаценты Плацента содержит много питательных и полезных веществ, а формой она напоминает пиццу. Плацентофаги в Мексике и США употребляют в пищу плаценту, оставшуюся после рождения ребенка, прошедшую термическую обработку, думая, что это панацея от болезней. В сыром виде из неё можно приготовить коктейль. Такая себе своеобразная «Кровавая Мэри». Вино из чайки Вино из чайки Этот алкогольный напиток, популярный за Полярным кругом, можно приготовить дома самостоятельно.
10 самых необычных алкогольных напитков в мире
В конце 2022 года напиток взорвался благодаря актрисе "Дома драконов" Эмме Д'Арси, объявившей, что это ее любимый коктейль. Этот ролик интересен ещё и тем, что в условиях развития импортозамещения приходится приучать потребителя к новым брендам, которые должны напоминать о привычных напитках. Предпочитая тот или иной алкогольный напиток, мы отталкиваемся от его классических характеристик. Всего в списке оказалось десять необычных напитков.
12 согревающих и необычных кофейных напитков
Названы самые необычные напитки России 20:38, 29 марта Здоровье Техника Напитки арктических регионов России — Якутии , Мурманской и Архангельской областей вошли в топ-10 необычных со всей страны. Об этом сообщает портал ЯСИА.
На нашем сайте Вы можете заказать самые необычные продукты и напитки из разных стран мира!
Возможно, мне просто не повезло с производителем…" Тем временем те самые производители пишут, что вино обладает "приятно терпким и благоухающим ароматом свежего граната", а вкус имеет "фруктовый острый, сладковатый". Что ж, тут, по всей видимости, всё субъективно, однако отметим, что гранатовое вино — экземпляр редкий. За его производство берутся с неохотой: слишком уж непростой процесс брожения у этого фрукта — граната.
Вино из одуванчиков Романтичным и воздушным натурам наверняка понравится лёгкое одуванчиковое вино! Тем более оно прославлено в одноимённой повести Рэя Брэдбери. Один из героев объясняет в книге, что именно оно хранит в себе события, происходившие во время, когда был изготовлен напиток: "Вино из одуванчиков. Сами эти слова — точно лето на языке. Вино из одуванчиков — пойманное и закупоренное в бутылке лето". Как утверждают практики, при изготовлении данного сорта крайне важно не допустить попадания в напиток зелёных лепестков.
По их словам, даже один лепесточек может испортить весь вкус в идеале он будет цветочно-медовым. Найти в продаже такое вино крайне сложно, но всё-таки можно. О том, где добыть напиток в России, писал ещё один литературный классик — Леонид Филатов: "Меня сочтут обманщиком, Да только я не лгу: Вином из одуванчиков В поисках реального одуванчикового вина отправляйтесь на Amazon. Томатное вино В Канаде существует бренд Omerto, прогремевший на весь мир своим томатным вином. Оно было изобретено неким Паскалем Мише. Томатное вино, вопреки логике, не красное, а очень даже белое да и остальные органолептические свойства мало напоминают о томате.
К слову, этот напиток впечатляет не только своим ключевым ингредиентом, но и перечнем целебных свойств, среди которых — антираковые. Дело в том, что в таком вине очень высока концентрация ликопина — яростного борца со страшной болезнью. Что касается технологии, то месье Мише в своём рецепте использовал сразу три сорта томатов: субарктические, жёлтые и чёрные томаты черри.
В качестве основы используется японский зеленый чай ходзича , который жарят на углях. В процессе уникальной обжарки, его листья меняют цвет с зеленого до темно-красного. Такая обжарка снижает процент кофеина в чае. Ходзича вливают в специально приготовленное Эрл Грей желе, представляющее собой комбинацию черного чая, приправленного маслом из кожуры бергамота и цветков. Микс из чая, эспрессо, стандартного гоголь-моголя, представляющего собой взбитый яичный желток с сахаром, присыпан сверху тертым мускатным орехом. Это сезонное предложение в некоторых странах мира.
В стандартный фраппучино добавляется мусс сливочного сыра, сверху все посыпается какао-порошком. В белой версии напитка в качестве основы используется карамельный фраппучино, в который также добавляется сырный мусс. Сверху все посыпается печеньем и шоколадной крошкой.
Семь странных напитков, которые стали модными этим летом
Ранее KP. RU сообщал , что в Москве прошла самая большая в России выставка традиционных продуктов из всех регионов страны.
Сейчас численность этого народа сокращается: в России, согласно переписи населения 2020 года, живет чуть больше 11 тысяч нанайцев. То, что они добавляют в напиток икру, неудивительно: этот народ издревле занимался рыболовством, - рассказывают эксперты сервиса. Нанайцы верят, что бода — отличное средство при отравлениях, похмелье и других проблемах со здоровьем. Основной ингредиент — крупа, которую отваривали в воде. Икру добавляют обычно в самом конце, а вот специи в напиток не кладут. С Дальнего Востока в список также попали быырпах из Якутии и арса, распространенная в Бурятии и Забайкальском крае. Один из главных ингредиентов быырпаха — суорат, похожий на йогурт.
В голландском джине Black Tomato используют черные томаты из Сицилии и морскую воду — алкогольная замена отдыху на Сицилии. Большинство джинов делают из зернового спирта, но только не этот. Компания Бепи Тозолини занимается производством виноградной граппы, поэтому свой джин они сделали тоже из винограда. Сладость дает виноград сорта Мускат, а пряные ноты — 15 местных пряностей и трав. Джин перегоняют в старинных кубах 1955 года и разбавляют местной водой из Альп. Женивер — голландский национальный напиток, который делают с 1664 года.
Слово «женивер» произошло от голландского «jeneverbes», что означает «можжевельник». В отличие от джина, в женивере ярче ощущаются ноты солода и слабее — можжевельника. Сегодня женивер — это защищенное географическое наименование, которое можно делать только в 11 регионах Европы. Аромат: солод, можжевельник, сладкий апельсин и кориандр Тоник: Fever-Tree Elderflower Tonic или в чистом виде Джин из страны восходящего солнца Etsu.
Похожий напиток, но не из пшена, а риса или ячменя с добавлением имбиря, делают в Непале, Бутане и Тибете. Называется он чаанг. Легенда гласит, что главными его поклонниками являются йети — они приходят в горные деревни в поисках выпивки.
Пульке из Мексики Пульке — это традиционный напиток мексиканцев из ферментированного сока агавы, который имеет давнюю историю. Существует несколько легенд о происхождении пульке. По одной из них автором напитка стал божественный опоссум, отведавший забродившего сока агавы. Другая легенда гласит, что пульке — дар божества агавы Майахуэль, матери богов выпивки. Ацтекам они были знакомы как Центзонтоточтин или 400 кроликов, каждый из которых отвечает за одну из степеней опьянения. При ацтеках пульке был напитком священным, употреблять который могли только жрецы, знать, пожилые люди и беременные женщины. В XVIII веке пульке стал общедоступным, а на его производстве местные аристократы заработали немало денег.
Но позже вместе с эмигрантами в Мексике появилась мода на пиво, которое быстро завоевало популярность. Пульке же стал читаться напитком простолюдинов. Масла в огонь добавили слухи о том, что при его производстве в качестве катализатора процесса брожения применяют экскременты. Так или иначе, священный напиток ацтеков утратил свою популярность. Однако он продолжает пользоваться популярностью у туристов в качестве традиционного местного напитка. В связи с этим были предприняты попытки запустить в производство коммерческую версию в бутылках и банках. Но мирового признания пульке, в отличие от текилы, не получил.
И проблема не столько в особенностях технологического процесса, сколько в том, что напиток непригоден для транспортировки. Баночный пульке и сегодня продается под маркой Nectar del Razo, однако, по словам знатоков, консервированный напиток по вкусу несравним со свежеприготовленным. Индийский напиток Хандия Племена Восточной Индии готовят напиток хандия, в состав которого входят местные травы и ферментированный рис. Главный ингредиент напитка носит название «рана» и готовится из шести видов лесных трав и кореньев. Растительное сырье собирают и сушат, а затем смешивают с измельченным рисом. Из получившейся смеси делают небольшие шарики и подсушивают их на солнце в течение 1—2 дней. Готовность рана проверяют, бросая в костер один шарик из партии.
Если он вспыхнул и прогорел, то рана правильно изготовлен и готов к дальнейшему использованию. Затем рана смешивают с рисом, отваривают, помещают в специальный глиняный чан и оставляют на солнце еще на пару дней для брожения. Далее сырье отжимают — получившаяся жидкость и есть хандия. Это мутный напиток, похожий на разбавленную рисовую водку с привкусом горьких трав. Его крепость составляет порядка 8—10 градусов. В наш рейтинг этот напиток попал из-за своей неоднозначной репутации. Жители индийских племен от него в восторге — по их словам, он просветляет сознание и «охлаждает желудок».
А вот европейские туристы говорят о том, что хандия вызывает отравление и другие неприятные симптомы. Немудрено, ведь состав входящих в рана трав и их влияние на организм никто не изучал. Азиатское крысиное вино Этот традиционный китайский напиток является настоем из крысят.
Соджу, мескаль и дайкири со вкусом попкорна: 20 редких видов алкогольных напитков со всего света
Названы самые необычные напитки России 20:38, 29 марта Здоровье Техника Напитки арктических регионов России — Якутии , Мурманской и Архангельской областей вошли в топ-10 необычных со всей страны. Об этом сообщает портал ЯСИА.
Этот напиток отличает особый способ приготовления: зерна замачивают шесть — восемь часов. Технология позволяет добиться характерного мягкого вкуса и сниженной кислотности. Помимо классической вариации распространен и колд-брю с фруктовым соком. Чем не замена надоевшему капучино на лето? Холодный чай Фото: Freepik А вы знали, что вкусы охлажденного и горячего чая заметно различаются? Черный чай ощущается более мягким, зеленый — более легким и ненавязчивым. А еще это идеальный напиток для экспериментов.
Кстати, этот напиток продается и во Вьетнаме. Cобачье пиво Напиток Kwispelbier — действительно пиво, но для его приготовления собаки, слава богу, не используются. Наоборот, этот напиток для них, собак, и предназначен. Разработал Kwispelbier голландец Терри Беренден, решивший как-то, что его пес тоже имеет право на глоток пива. В состав напитка входит экстракт говядины, что делает собачье пиво и вправду интересным для животных. Впрочем, вероятность того, что ваш питомец подсядет на пиво, мала — Kwispelbier не содержит алкоголь.
Чича Распространенный в Южной Америке напиток — своего рода пиво, сделанное на основе кукурузы, маниока или плодов персиковой пальмы. Вроде бы ничего особенного, но... Процесс приготовления выглядит следующим образом: женщины не мужчины, это принципиально жуют кукурузу, а затем сплевывают кашицу в сосуды с теплой водой. Слюна, точнее, содержащиеся в ней ферменты, превращает кукурузный крахмал в сахар, за счет чего смесь начинает быстро бродить. Копи-лувак Элитный, самый дорогой сорт кофе «помогают» делать пальмовые куницы мусанги. Эти животные очень любят плоды кофейного дерева, причем потребляют в пищу только самые спелые.
Водка О2 O2 Sparkling Vodka , Великобритания Сделанная из солодовой смеси пшеницы и ячменя, водка О2 дистиллируется и несколько раз фильтруется в специальном медном чане, после чего ее газируют по секретной технологии. В результате получается шипучая водка. Чича Chicha , Перу Употреблявшаяся еще в ритуалах и праздниках инков, чича и сегодня готовится традиционным способом: женщины жуют кукурузу и сплевывают мякоть во фляги с теплой водой, где она бродит. Получающуюся молочно-желтую жидкость подают в тыквах пилче pilche. В некоторых регионах в нее добавляют юкку, бананы и ананасы. Найти чичу можно в чичериях chicherias в Куско и Лиме. Так же ее можно попробовать в деревнях в Андах. Ищите дома с красным или белым флагом над дверью - это знак, что здесь продается свежая чича.
Вино из ящериц Hejie Jiu , Китай Ящериц обычно гекконов помещают в бутылку с рисовым вином или виски на срок от 10 дней до года.
Напиток из Тульской области вошел в топ-10 самых необычных в России
Сделали подборку из необычных и местами экстравагантных смешанных напитков, которые можно приготовить дома. «Безалкогольный алкоголь» — это так называемые безалкогольные спириты, которые по ароматике и вкусовым характеристикам напоминают алкогольные напитки. В День русской водки ФедералПресс рассказывает о самых необычных напитках, которые делают на молоке, специях для борща и капусте.
Самые необычные алкогольные напитки мира
| Напитки + Необычное | Секреты ферментированных напитков, необычные блюда из гуся и почему шоколад горит 12+. |
| 12 самых странных и опасных алкогольных напитков в мире | В помощь путешественникам журнал Travel+Leisure составил список самых необычных алкогольных напитков мира. |
| Арса из Бурятии вошла в топ-10 необычных напитков России | Сделали подборку из необычных и местами экстравагантных смешанных напитков, которые можно приготовить дома. |
10 необычных алкогольных коктейлей
Лекарственный чай по рецепту ученого Андрея Болотова, бода с икрой и белый квас — эксперты сервиса путешествий tutu побывали в разных регионах России и рассказывают о необычных. Этот традиционный русский напиток можно назвать родственником компота, так как он делается из сушеных фруктов и ягод. Газированный напиток со вкусом дыни Sangaria Мelon Soda, 500 мл. Необычным напитком бармены удивили и жителей Тюмени. Арса – национальный бурятский напиток, который употребляется в нашем регионе и Забайкальского крае – включен в рейтинг десяти необычных напитков нашей страны.
Навигация по записям
- Малоизвестные алкогольные напитки со всего мира, которые вас удивят -
- 13 самых популярных блюд корейской кухни
- Самые странные напитки мира
- Добавление комментария
- Водорослевое вино
Необычный сорт пива. Собачий. В России прошел эксперимент
| Напитки необычные - Автоклав.ру | Первые два места в рейтинге необычных напитков заняли Поморский кёж из Архангельской и Мурманской областей и белый квас из Воронежской области. |
| Самые необычные спиртные напитки | Два напитка с разной судьбой, производство которых в России затруднено по естественным причинам: у нас для них нет изначального сырья. |
| Самые необычные алкогольные напитки в мире | Еще один интересный эксперимент от Chupa Chups — перенос вкуса из категории леденцов в напитки. |
| 15 самых странных газировок в мире 📰 New Retail | Ожидается, что потребители спиртных напитков пойдут по тропе гурманства: будут пить меньше, но более дорогие и изысканные напитки. |
В Сургуте бармены придумали необычный напиток с помощью нейросети
Найти пиво-пиццу можно в магазинах и ресторанах Иллинойса, Индианы, Висконсина и Пенсильвании. Вино из змеи Snake Bile Wine , Вьетнам Для приготовления этого вина желчь из желчного пузыря живой кобры смешивается с рисовым вином. Традиционно, получившаяся зеленовато-черная смесь подается как аперитив к блюдам, приготовленным из остальной змеи. Этот напиток считается очень полезным для здоровья. Найти вино из змей можно в ресторанах по всему Вьетнаму. Водка О2 O2 Sparkling Vodka , Великобритания Сделанная из солодовой смеси пшеницы и ячменя, водка О2 дистиллируется и несколько раз фильтруется в специальном медном чане, после чего ее газируют по секретной технологии. В результате получается шипучая водка. Чича Chicha , Перу Употреблявшаяся еще в ритуалах и праздниках инков, чича и сегодня готовится традиционным способом: женщины жуют кукурузу и сплевывают мякоть во фляги с теплой водой, где она бродит. Получающуюся молочно-желтую жидкость подают в тыквах пилче pilche.
Боду также называют нанайским чаем. Нанайцы селились на Дальнем Востоке, на берегах Амура и Уссури. Сейчас численность этого народа сокращается: в России, согласно переписи населения 2020 года, живет чуть больше 11 тысяч нанайцев. То, что нанайцы добавляют в напиток икру, неудивительно: этот народ издревле занимался рыболовством. Нанайцы верят, что бода — отличное средство при отравлениях, похмелье и других проблемах со здоровьем. Основной ингредиент — крупа, которую отваривали в воде. Икру добавляют обычно в самом конце, а вот специи в напиток не кладут.
Далее следуют змеиные ликеры из Юго-Восточной Азии, также считающиеся спасительными от множества болезней, включая облысение. Эти напитки обычно делаются из очень ядовитых змей, таких как кобры С точки зрения содержания алкоголя, самым сильным напитком считается Everclear. Everclear может содержать 95 или 75 процентов пшеничного алкоголя, это 190 и 151 градусов соответственно. Его редко употребляют отдельно, обычно его добавляют в коктейли! Дистиллированная рисовая водка из Таиланда. А рядом с ней бутылка тайского виски на основе риса с большим не ядовитым пауком! Bacardi 151 имеет содержание алкоголя 75. Он огнеопасен и используется в пылающих напитках, таких как B-52. В этом напитки действительно содержатся новорожденные мышата, которые замачиваются в рисовом вине в течение года, только потом это пьют! Чича Chicha , напиток, полученный из кукурузы в нескольких южноамериканских странах, является одним из самых старых напитков на планете. Raicilla часто называют мексиканской Фантазией — содержание алкоголя больше чем 100 градусов. Lizard wine.
Найти вино из змей можно в ресторанах по всему Вьетнаму. Водка О2 O2 Sparkling Vodka , Великобритания Сделанная из солодовой смеси пшеницы и ячменя, водка О2 дистиллируется и несколько раз фильтруется в специальном медном чане, после чего ее газируют по секретной технологии. В результате получается шипучая водка. Чича Chicha , Перу Употреблявшаяся еще в ритуалах и праздниках инков, чича и сегодня готовится традиционным способом: женщины жуют кукурузу и сплевывают мякоть во фляги с теплой водой, где она бродит. Получающуюся молочно-желтую жидкость подают в тыквах пилче pilche. В некоторых регионах в нее добавляют юкку, бананы и ананасы. Найти чичу можно в чичериях chicherias в Куско и Лиме. Так же ее можно попробовать в деревнях в Андах. Ищите дома с красным или белым флагом над дверью - это знак, что здесь продается свежая чича.