каши, супы, жареные грибы, картофель, тушеные овощи. Разрешается есть лишь постную еду. Вопрос знатокам: в Великий Пост можно есть жареную картошку. Можно ли в пост есть жареную картошку на растительном масле Но отказ от некоторых видов пищи не является главной целью поста.
Вопрос о посте
Несмотря на предписания церковного устава, сегодня в Русской Церкви даже в монастырях каждый сам определяет для себя меру поста: в первые самые строгие дни поста пищу принимают келейно. На столах полагаются хлеб, отварной картофель «в мундирах», квашеная капуста, нарезанный репчатый лук, узвар, и каждый берёт себе то, что ему нужно. Кто-то принимает пищу лишь вечером, а кто-то ест несколько в день. Традиционно монастырские уставы в русских обителях менее строгие, чем на востоке: в условиях холода нужны большие затраты энергии, которые восполняются приёмом пищи. Соловецкий устав допускает в Великом посту вкушение рыбы во все дни, когда служится полиелей — каждое воскресенье и в дни памяти особо почитаемых святых. Пост должен быть таким, чтобы не хотелось грешить Священник Владислав Шестаков, клирик Крестовоздвиженского храма, г. Горловка: Церковь, заботясь о нас и имея многовековой опыт духовной жизни, делится с нами этим опытом. За много лет сформировались определённые правила церковной жизни. Собрание таких правил называется уставом. Там есть замечания относительно того, как и когда совершать богослужения, крестное знамение, поклоны.
В том числе там предлагаются определённые нормы поста. Церковный календарь, со ссылкой на устав, приводит эти нормы. Поэтому мы можем найти в календаре пометки на каждый день поста: пища с растительным маслом, без масла, сухоядение. Сразу нужно заметить, что большая часть правил устава выработана в древних монастырях, поэтому указания о посте носят особый аскетический характер. И чтобы правильно применить пищевой пост к себе, нам нужно помнить о том, что мы своё тело не убиваем, а усмиряем. Отсюда каждый может сделать вывод о частной норме поста. Иными словами, пост должен быть таким, чтоб нам не хотелось совершить какой-то привычный греховный поступок. Но в то же время, поститься мы должны так, чтобы нам хватало сил для молитвы, работы и добрых дел, которым в особенности нужно уделять сейчас внимание. Если человек постится так, что у него нет здоровья пойти на работу или на службу, нет сил общаться с близкими, то какая польза от такого поста?
Или если он с утра не съел кусок мяса, а потом «съел» человека? Какая польза от поста тому, кто начал чрезмерно строго поститься, на полпути изнемог, попал в больницу и не дошёл до его финала — праздника Пасхи Христовой? Странен пост, приводящий к таким результатам. Поэтому меру поста каждый должен выбирать ещё и по своим силам. Как это сделать? Нужно, чтобы пост стал нашим помощником в выполнении главной задачи: избавиться от греховной зависимости и стать немного лучше. Существуют, к примеру, Студийский, Греческий уставы который включил в себя Иерусалимский и Константинопольский , в разных странах также соблюдаются местные великопостные традиции. Так, у греков время Великого поста воспринимается как праздник — время духовного очищения, которое должно быть всегда радостным. Поэтому в первый день поста понедельник первой седмицы устраиваются гуляния, люди празднуют и запускают бумажных змеев в виде орлов.
У греков это символ полёта души к Богу на крыльях молитвы и покаяния. Этот день в Греции — официально выходной. Многие проводят его на природе, где вкушают, конечно, только постную пищу. А заговенье на мясо в Греции начинается не в воскресенье за неделю до Великого поста, а в четверг сырной недели. У греков есть не только пасхальное приветствие, но и особое приветствие в дни Великого поста. Друзья и знакомые при встрече говорят: «Кали саракасти! А вот акафист Божией Матери читается не один раз в Субботу акафиста, а каждую пятницу. Длительные богослужения есть только в монастырях. Кстати, попасть в монастырь в дни Великого поста — дело трудное: ворота обителей закрывают на засов и открывают только на время служб, чтобы в остальное время никто не отвлекал монахов от молитвы.
После богослужений прихожанам традиционно предлагают чашечку кофе — излюбленный в Греции напиток. Читайте также: Можно ли мусульманам есть печень Большинство греков соблюдают пост очень строго. На первой неделе закрываются магазины и рынки. По пищевым предписаниям греческий пост практически не отличается от нашего. Традиционные великопостные блюда — суп из тахини молотого кунжутного семени с лимоном и зеленью, суп «хусаси» из сухофруктов с мёдом и бобовая каша. Вместо подсолнечного масла в Греции употребляют оливковое. В понедельник первой седмицы пекут особый великопостный хлеб. Главным лакомством поста считаются финики и орехи. Так как греки живут в окружении Средиземного, Ионического, Эгейского и Ливийского морей, они очень любят морепродукты, которые здесь есть в изобилии.
Некоторые постящиеся разрешают употребление жареной картошки, но только в определенные дни и с определенными ограничениями. Другие же исключают из своего рациона все готовленные на масле продукты. В любом случае, нужно проконсультироваться с духовным наставником или обратиться к специалистам, чтобы получить точную информацию о том, что можно и что нельзя есть во время поста. Полезные свойства жареной картошки 1. Богатый источник картофеленного крахмала. Крахмал, который содержится в картофеле, является источником сложных углеводов, которые обеспечивают организм энергией. Это особенно полезно для людей, которые ведут активный образ жизни или занимаются спортом. Содержит витамины и минералы.
Жареная картошка богата витамином С, который помогает укрепить иммунную систему и снизить риск простуды. Она также содержит витамин В6, который играет важную роль в обмене веществ и работе нервной системы. Картошка также является хорошим источником калия, железа и магния. Богатая клетчаткой. Жареная картошка содержит клетчатку, которая способствует нормализации пищеварения и поддержанию здорового веса. Клетчатка также помогает снизить уровень холестерина в крови и предотвращает запоры.
Но если в конкретные дни в Великий пост я ем рыбу, это не означает нарушение правил устава. Послабления все же существуют. Если посмотреть в календарь питания, можно увидеть немало периодов, в которые разрешено пить вино, есть икру и не только. Поясним, когда едят рыбу в Великий пост в 2024 году.
Самые строгие недели — первая и Страстная седмица, когда многие не вкушают ничего, кроме хлеба и воды. Но через такие испытания способны пройти не все. Важно слушать собственный организм, не доводить его до истощения, советоваться со священником.
Потом оказывается, что мой милый оппонент искренне не понимает, почему Церковь не требует от христиан единообразия по политическим, общественным, музыкальным, кулинарным и иным вопросам. Впрочем, обычно споры возникают по первым двум пунктам. Чаще всего, автор таких вопросов — одновременно является последовательным противником вмешательства Церкви в общественную жизнь. Он против контактов священников и учителей, епископов и депутатов и представляет себе Церковь как общество людей, борющихся за все хорошее против всего плохого.
Слишком часто я сталкивался с тем, что мой оппонент засыпает ровно в тот момент, когда я начинаю говорить «скучные» вещи о том, что осуждение или поддержка государственного строя или конкретного правителя не является догматическим вопросом, что не каждый священник или православный мирянин высказывает официальную точку зрения Церкви и что по многим вопросам у Церкви просто нет этой официальной точки зрения. Для моих друзей иногда становится настоящим откровением тот факт, что христианство — слишком древняя и свободная религия для того, чтобы обязать всех священников пользоваться исключительно сотовыми телефонами такой-то фирмы или призвать всех верующих поддержать того или иного кандидата или осудить тот или иной закон. Церковь не рассказывает своим прихожанам о вреде регулярного поедания жареной картошки с газировкой просто потому, что верит в человека. Верит в то, что родители учат детей чистить зубы, предпочитать яблоко чипсам, верит в то, что не на все вопросы нужно мгновенно отвечать. Когда я работал в школе и преподавал историю, один мальчик, сидевший за первой партой, решил меня проверить. Он взял лежавший перед ним учебник, открыл его на последнем развороте, где были напечатаны основные даты, и спросил: «Андрей Николаевич, а в каком году умер Иван Грозный?
Ложка меда, горсть орехов. Что можно есть в Успенский пост
Хотя, если быть внимательным, можно найти много постных продуктов. Хлеб можно есть только тот, при приготовлении которого не используется сливочное масло, молоко, яйца. Постные продукты и примерное меню того, что можно кушать в пост (строгий и нестрогий). Может быть, они рассуждают примерно так: «Что же есть-то в пост — одну картошку да макароны? Также организму в пост необходима клетчатка, можно добавлять отруби в супы и каши.
Связанные вопросы
- Миф или реальность: можно ли включать жареную картошку в пост
- Постимся постом безвредным. Врач-диетолог – о том, как не набрать 5 кг за 7 недель
- Рождественский пост: меню на каждый день, чтобы не нарушать запреты
- Виды жареной картошки
Пост и его правила
- Что можно есть в пост: рекомендации по питанию и 12 рецептов постного меню — Бэби.ру
- Что запрещено есть в Пост?
- Миф или реальность: можно ли включать жареную картошку в пост
- Что есть вместо жареной картошки
- Сухоядение
- В какие дни Великого поста – 2024 можно есть рыбу?
Жареная картошка в пост: можно или нельзя?
- Великий пост: что можно есть постящимся
- Виды жареной картошки
- Можно ли жареную картошку во время поста
- Мифы и факты о готовке на посту
- Постные продукты и примерное меню того, что можно кушать в пост (строгий и нестрогий)
Великий пост 2024: когда начинается, что можно и что нельзя, календарь питания по дням
Потребление жирной пищи во время поста может нарушить общую гармонию в организме и привести к лишнему весу. Кроме того, жареная картошка может содержать вредное вещества, которое появляется при нагревании масла высоких температурах. Это вещество называется акриламида и может быть потенциально опасными для здоровья. Также, жареная картошка содержит меньше питательных веществ по сравнению с отварным вариантом. Во время процесса жарки, многие витамины и минералы могут утрачиваться. Благодаря пребыванию на масле, жареная картошка может содержать больше холестерина, что может быть вредным для людей с повышенным уровнем холестерина в крови. Кроме того, жареная картошка может вызывать дискомфорт и перевариваться медленнее из-за высокого содержания жира.
Наконец, у зажаренной картошки может быть высокий гликемический индекс, что может привести к быстрому повышению уровня глюкозы в крови. Это может быть особенно проблематично для людей с диабетом. Картофель в пост: альтернативные способы приготовления Во время поста многие верующие отказываются от жареной пищи, в том числе и картофеля. Однако существуют альтернативные способы приготовления этого овоща, которые позволяют сохранить его вкус и аппетитный вид, не нарушая правил поста. Один из таких способов — запекание картофеля в духовке. Для этого достаточно нарезать картошку на кусочки, посыпать специями и немного растительным маслом, затем разложить на противне и запечь в разогретой духовке до золотистой корочки.
Запеченный картофель имеет нежный внутренний слой и хрустящую корку, что делает его весьма аппетитным и подходящим для употребления во время поста. Еще один вариант — вареный картофель. Для его приготовления картофель нужно очистить, нарезать на кусочки и залить водой, добавив соль по вкусу. Затем картофель следует варить до готовности, после чего поместить в отдельную посуду и заправить оливковым маслом или травами для придания вкуса. Вареный картофель хорошо сочетается с соусами на основе зелени, чеснока или горчицы. Также можно использовать картофель для приготовления пюре.
В целом каждому лучше проконсультироваться с врачом перед тем, как поститься. И оценить, не скажется ли смена питания на вашей жизни, работе, хобби. Упадок сил, головные боли и другие симптомы могут появиться из-за «диеты». Постящимся рекомендуют стремиться к разнообразию рациона.
Выбирать доступные в это время года овощи: капусту белокочанную, цветную и брокколи, морковь, свеклу, тыкву, лук и сельдерей. Кроме того, рынок предлагает ассортимент фруктов: яблоки, груши, гранат, хурма, мандарины, бананы и даже виноград. В постный рацион обязательно должны входить бобовые: горох, нут, чечевица, соя, фасоль. Для сохранения сил и энергии в этот период нельзя обойтись без гречки, овсянки, ячневой, пшенной и кукурузной каши.
Рекомендуется употреблять достаточное количество белковой пищи. Кроме того, важно питаться рыбой в дни поста, когда разрешено.
Конечно, самостоятельно выдумывать и позволять себе кушать жареную картошку во время поста или не позволять — это дело каждого человека. Если ваша вера или убеждения не запрещают вам есть такие продукты, то можно продолжать наслаждаться вкусом жареной картошкой в постное время. В конечном итоге, главное в посте — это соблюдение своих верований и убеждений. Виды жареной картошки Жареная картошка — популярное и вкусное блюдо, которое можно приготовить как в пост, так и в обычные дни. Существует несколько различных способов приготовления жареной картошки, каждый из которых имеет свои особенности и характерный вкус.
Жареная картошка в кляре — это один из самых простых вариантов приготовления. Картофель очищается и нарезается тонкими ломтиками, затем обваливается в муке, соли и любых других приправах по вкусу. После этого ломтики картофеля обжариваются в глубокой сковороде в подсолнечном масле до золотистой корочки. Жареная картошка по-французски — это классический рецепт жареной картошки, который предполагает использование картофельных ломтиков, обжаренных в сковороде с растительным маслом до хрустящей корочки. Для приготовления такой картошки картофель обычно нарезается соломкой и предварительно промывается в холодной воде, чтобы удалить излишек крахмала. Жареная картошка в соусе — это более сложный вариант приготовления, который подразумевает использование различных соусов и приправ. Картофель нарезается кубиками и обжаривается на сковороде с добавлением специального соуса — например, соуса барбекю или чесночного соуса.
Получается очень ароматная и вкусная картошка, которую можно подавать к мясу или птице. Жареная картошка в духовке — это более диетический и полезный вариант приготовления. Картошка нарезается дольками или кубиками и запекается в духовке с минимальным количеством масла. Такая картошка получается очень нежной и ароматной, без излишней жирности. Каждый из этих способов приготовления жареной картошки имеет свои преимущества и подходит для различных случаев. Выбор зависит от ваших предпочтений и особенностей питания. Жареная картошка с кожурой Картошка — это одна из самых популярных овощных культур в мире.
Она богата крахмалом, витаминами и микроэлементами. Жареная картошка считается предпочтительным блюдом многих людей. Но возникает вопрос: можно ли в пост жареную картошку? Пост — это период воздержания от употребления животной пищи, а значит, многие продукты и блюда исключаются из рациона. Вопрос о постной картошке актуален, так как при жарке она обычно используется с маслом или жиром. Каждая религия или конфессия имеет свои особенности и правила, поэтому ответ может отличаться в зависимости от вероисповедания. Если говорить о православном посте, то многие священнослужители не рекомендуют употреблять жареную картошку в пост, даже с кожурой.
Это связано с тем, что при жарке картошка впитывает жир, что является нарушением постных правил. Однако, допускаются некоторые исключения, например, если картошка жарится без масла или в растительном масле. В общем, вопрос о постной картошке остается открытым и может быть разным для каждого человека. Если вы придерживаетесь поста, лучше проконсультироваться с духовным наставником или своим священником, чтобы получить точную информацию в соответствии с вашим вероисповеданием. Читайте также: Как правильно пишется: бестолковый или безтолковый? Рецепты Жареная картошка — это классическое блюдо, которое подходит для поста. Картошка содержит много углеводов, что помогает насытить организм и дарит энергию.
Поститься можно вкусно и сытно, приготовив жареную картошку без использования мясных продуктов. Для приготовления постной жареной картошки вам понадобится: картошка, растительное масло, специи по вкусу соль, перец, паприка , зелень укроп, петрушка. Шаг 1: Картошку тщательно промойте и очистите от кожуры. Затем нарежьте ее на кусочки нужной формы кубики, ломтики, полоски. Шаг 2: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Положите картошку на сковороду и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Периодически помешивайте, чтобы картошка равномерно обжаривалась.
Шаг 3: Посолите и поперчите картошку по вкусу. Добавьте специи, такие как паприка или другие пряности, чтобы придать блюду интересный вкус. Шаг 4: Подавайте жареную картошку на стол, посыпав ее свежей зеленью. Вы можете добавить укроп, петрушку или другие любимые зеленые приправы.
В первую и последнюю неделю пост самый строгий. В Чистый понедельник принято полное воздержание от пищи. В пятницу первой недели можно есть только коливо вареную пшеницу, подслащенную медом или сахаром. В остальное время: понедельник, среда, пятница - сухоядение вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты ; вторник, четверг - горячая пища без масла; суббота, воскресенье - пища с растительным маслом.
Какие блюда можно кушать во время поста
Причем, во время Великого Поста есть дни недели, когда постящемуся запрещается употреблять любую пищу. Однако, если цель поста – избегать определенных продуктов по религиозным убеждениям, то жареную картошку можно есть, но с определенными ограничениями. Жареная картошка во время поста может быть аппетитным и сытным блюдом, если соблюдать определенные правила и ограничения. — Есть ли вероятность набрать вес во время поста?
Можно ли в пост есть жареную картошку на растительном масле
Картофель в пост можно кушать, но с некоторыми ограничениями. Можно ли есть рыбу Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) (если он не выпадает на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье (за неделю до Пасхи). Но можно ли жареную картошку в пост, если у вас есть маленькие дети?