О кафе, ресторанах и т.д Самые интересные размещаем бесплатно! Уютный ресторан с домашней атмосферой в центре Ярославля. А если говорить именно про рестораны, спустя четыре года мы открыли большой грузинский ресторан «Мамука» — в самом центре Ярославля, недалеко от театра Волкова.
Лучшие кафе и рестораны Ярославля: куда обязательно зайти пообедать или поужинать
| 96 лучших телеграм каналов про Ярославль | Рейтинг лучших кафе и ресторанов Ярославля по мнению экспертов и отзывам клиентов. Оцениваем качество блюд, разнообразие меню, уровень обслуживания, атмосфера и уникальный стиль каждого заведения. |
| Новости ресторанов и о ресторанах Ярославля — Афиша–Рестораны | В первом квартале оборот кафе, баров, ресторанов составил 86,9% по сравнению с аналогичным периодом. |
| Винный ресторан Сказка в центре Ярославля. Новый ресторан авторской кухни на ул.Свободы около Ауры | Все самые интересные новости ресторанной индустрии, а также мероприятия, инспекции, повара и акции в ресторанах Ярославля. |
| IZI kitchen - ресторан мультикультурной кухни в Ярославле | Лучшие кафе и рестораны Ярославля по версии автора. |
В Ярославской области магазины и рестораны не откроются раньше 8 июня
Она также сообщила, что над делом в настоящее время работают следователи, они устанавливают обстоятельства произошедшего. Площадь горения составила 50 кв. Пожар тушили 20 человек при помощи трех единиц техники.
Позиций в меню много — тем, кто на диете, придется по вкусу легкая гречневая каша с запеченными томатами и пармезаном или белковый омлет с авокадо. Среди посетителей особенной популярностью пользуются нежные оладьи с топленым кремом и кленовым сиропом, которые подаются только в выходные дни. Пицца здесь особенно вкусная — а все потому, что она готовится в специальной печи, привезенной из Италии. Кстати, таких устройств в России всего два, поэтому у вас будет возможность попробовать по-настоящему эксклюзивную выпечку. Классическая «Маргарита» приобретает новые вкусовые оттенки и легкость благодаря тесту, которое замешивается из итальянской муки и ферментируется не менее 36 часов. Паста изготавливается поварами самостоятельно. Весь процесс создания блюд посетители могут наблюдать благодаря открытой кухне. Шеф-повар ресторана Никита Перцев не боится экспериментов и привносит свой авторский взгляд в итальянские рецепты.
Прекрасными закусками станут пате из печени цыпленка с желе из просекко, а также говяжий тартар с маринованными артишоками. В качестве основного блюда советуем выбрать лазанью из баклажанов с мясным рагу и пармезаном, впечатляющую своей нежной текстурой.
Читайте о том, что же они придумали, чтобы разжалобить губернатора. Влада Красоткина.
Павел: 25. Ну поменьше, по-моему, 22 — тут кто-то просил считать, и я считал.
Мы не перестаём учиться через сложности, самосовершенствоваться. Занимались грузинской кухней — ездили в Грузию, узбекской — в Узбекистан, азиатской — в Азию Какой из них, на ваш взгляд, удался на все 100? Алексей: Я считаю, что сейчас флагманский проект — это ресторан Osteria Lucia. Мы открыли его не так давно и постарались сделать всё максимально правильно: соблюсти все нюансы, избежать предыдущих ошибок. Это наш самый зрелый ресторан — самая сбалансированная и удачная концепция на сегодняшний день. Павел: Если с точки зрения подхода, то, наверное, да. Но все наши проекты чётко подходят под целевую аудиторию.
Нельзя же сказать, что ресторан «Мамука» хуже, чем другие. Он уже семь лет битком, даже в понедельник. Поэтому, на мой взгляд, они все успешные. Когда какой-то из проектов не работает, мы его закрываем. Ваш новый ресторан называется «Закрома». Какая у него концепция? Алексей: Хотелось создать проект, который олицетворял бы Ярославль и наш регион.
Поэтому мы выбрали русскую кухню в современном прочтении. Изучили историю, прочитали множество книг о городе, которым по 200 лет, узнали, что было на столах у богатых людей, купцов, а чем питались простые крестьяне. Наша задача — раскрыть культурный код России, показать, как развивалась страна, её знаковые элементы. Хочется, чтобы, когда гости придут в наш ресторан, они перенеслись во времени, ощутили движение этой истории. Всё в интерьере имеет своё значение — в каждой детали есть отсылка к чему-то, что связано с Ярославлем. Мы будем использовать старинные рецепты, волжскую кухню — многое из этого было забыто, а мы хотим это возродить. У нас будут ферментированные продукты, вятские огурцы, речная рыба.
Но это не исторический ресторан, не ресторан-музей, это современное заведение с красивой подачей, необычными сочетаниями вкусов, лаконичным дизайном и русской печью. Плюс, как нам кажется, шеф Павел Трифонов сможет реализовать свои задумки и воспоминания — он родом из Рыбинска, русской глубинки, и помнит, как его бабушка готовила блюда в печи. Так что для него это особенная история. Good Karma Bar в Ярославле Когда откроется? Алексей: Планируем открытие на осень. Сейчас мы практически закончили ресторан: завершили грязные работы, заказали все элементы дизайна.
Экс-депутат жег: появились подробности пожара в ярославском ресторане
Следственный комитет возбудил уголовное дело по статье о покушении на убийство двух и более лиц. Теперь ему может грозить наказание вплоть до пожизненного заключения. Ранее Лайф писал о другой трагедии, случившейся 29 октября под Усинском Республики Коми. Там взорвался нефтяной резервуар. Как сообщали власти, угрозы утечки и дальнейшего загрязнения нет.
Здесь, утопая в мягкости диванов и кресел, вы всегда сможете отвлечься от суеты и шума современного города. Формат ресторана позволяет гостям организовать деловые встречи днём и с комфортом отдохнуть вечером. Вас ждут изысканные блюда, благородные вина и лучшие традиции гостеприимства. Интерьер ресторана выглядит дорогим: резные деревянные элементы на стенах и потолках, бильярдный зал, камин.
Около полуночи 30 октября неизвестный кинул бутылку с зажигательной смесью в кафе «Сквер» на проспекте Ленина в Ярославле, после этого в заведении начался пожар. Пострадала 37-летняя женщина. Ее госпитализировали, врачи поставили диагноз — ожоги второй и третьей степени.
Обслуживание в "МАРТ" всегда на высшем уровне. Все официанты профессиональны и готовы помочь вам с выбором блюд, что делает ваш визит в ресторан максимально комфортным и приятным. Если вы хотите попробовать настоящие шедевры авторской кухни, насладиться прекрасной атмосферой и хорошей компанией, то "МАРТ" — это лучший ресторан для этого. Ярославль, ул.
В Ярославле сгорело кафе «ProTesto» на Волжской набережной
Рекомендуем попробовать тортино с палтусом и грибами 680 руб. Дополнительно в ресторане есть детское и летнее меню. По выходным здесь проводятся кулинарные мастер-классы для ребятишек, а также вечера живой музыки. Плюсы: высокий уровень обслуживания, большие порции, использование приемов молекулярной кухни, быстрая подача блюд. Республиканская, д. Ежедневно здесь проводятся кулинарные и творческие мастер-классы, а также анимационные программы. Принять участие в них может каждая семья по предварительной записи.
Расписание развлекательных мероприятий опубликовано на сайте кафе. Среди преимуществ в отзывах посетители отмечают уютный интерьер заведения с мягкими креслами. Интересное предложение от кафе — самостоятельное создание блюда. Вы можете выбрать основной ингредиент и добавить к нему гарнир абсолютно бесплатно. Одно из преимуществ кафе — целый игровой этаж для ребятишек, все происходящее с которого транслируется в общий зал. Пока вы отдыхаете и наслаждаетесь вкусными блюдами, дети смогут попрыгать в сухом бассейне, порисовать на стенах и поиграть на настоящих барабанах.
Плюсы: два отдельных зала для мероприятий, выгодные бизнес-ланчи, огромный выбор десертов, комната матери и ребенка. Советская, д. Лучшее место, чтобы отдохнуть от городской суеты и насладиться вкусными блюдами русской, итальянской и французской кухни. Главное достоинство заведения — команда молодых, но опытных поваров под руководством шеф-повара Олега Молотова. Особого внимания заслуживает классический интерьер ресторана, дополненный картинами, зеркалами, роскошными креслами и диванами. На выбор посетителям представлено банкетное, летнее, десертное, а также детское меню.
Высоким спросом пользуются классические блюда в современной интерпретации: «Свитые гнезда с вяленым окороком и белым трюфелем», «Крабовый эклер с гаспаччо», а также «Воздушный багет с дикой уткой». Плюсы: живая музыка, роскошный интерьер, очень необычная подача блюд, безупречное обслуживание и уютная летняя веранда. Бронировать столики рекомендуем заранее, поскольку здесь всегда много посетителей.
Несмотря на то, что у нас много ресторанов, мы не перестаём учиться через сложности, самосовершенствоваться. Занимались грузинской кухней — ездили в Грузию, узбекской — в Узбекистан, азиатской — в Азию. Считаем, что так у нас получается попасть в аудиторию. Учитывая, что город не миллионник, нам приходится ставить невысокие цены, но при этом сохранять уровень, оставаться эффективными, не теряя в креативности.
Павел: 25. Ну поменьше, по-моему, 22 — тут кто-то просил считать, и я считал. Мы не перестаём учиться через сложности, самосовершенствоваться. Занимались грузинской кухней — ездили в Грузию, узбекской — в Узбекистан, азиатской — в Азию Какой из них, на ваш взгляд, удался на все 100? Алексей: Я считаю, что сейчас флагманский проект — это ресторан Osteria Lucia. Мы открыли его не так давно и постарались сделать всё максимально правильно: соблюсти все нюансы, избежать предыдущих ошибок. Это наш самый зрелый ресторан — самая сбалансированная и удачная концепция на сегодняшний день.
Павел: Если с точки зрения подхода, то, наверное, да. Но все наши проекты чётко подходят под целевую аудиторию. Нельзя же сказать, что ресторан «Мамука» хуже, чем другие. Он уже семь лет битком, даже в понедельник. Поэтому, на мой взгляд, они все успешные. Когда какой-то из проектов не работает, мы его закрываем. Ваш новый ресторан называется «Закрома».
Какая у него концепция? Алексей: Хотелось создать проект, который олицетворял бы Ярославль и наш регион. Поэтому мы выбрали русскую кухню в современном прочтении. Изучили историю, прочитали множество книг о городе, которым по 200 лет, узнали, что было на столах у богатых людей, купцов, а чем питались простые крестьяне. Наша задача — раскрыть культурный код России, показать, как развивалась страна, её знаковые элементы. Хочется, чтобы, когда гости придут в наш ресторан, они перенеслись во времени, ощутили движение этой истории. Всё в интерьере имеет своё значение — в каждой детали есть отсылка к чему-то, что связано с Ярославлем.
Мы будем использовать старинные рецепты, волжскую кухню — многое из этого было забыто, а мы хотим это возродить. У нас будут ферментированные продукты, вятские огурцы, речная рыба. Но это не исторический ресторан, не ресторан-музей, это современное заведение с красивой подачей, необычными сочетаниями вкусов, лаконичным дизайном и русской печью. Плюс, как нам кажется, шеф Павел Трифонов сможет реализовать свои задумки и воспоминания — он родом из Рыбинска, русской глубинки, и помнит, как его бабушка готовила блюда в печи.
И расширять кругозор очень важно — как персонала, поваров, так и гостей. Поэтому мы регулярно устраиваем тематические гастрономические вечера, приглашаем известных шеф-поваров. ЭК: Говорят, что строить совместный бизнес гораздо сложнее, чем в одиночку. Как вам удается находить взаимопонимание друг с другом уже 12 лет? АН: У нас дружба, основанная на бизнесе, а не наоборот.
Сначала стали вместе работать и только потом подружились. Это очень помогает. Две головы — гораздо лучше, чем одна. То, что мы делаем вместе, один человек никогда не сделает. ЭК: В конце прошлого года вы решили начать завоевание столиц — открыли вок-кафе «Манеки» в Питере. С какими сложностями пришлось столкнуться? Есть ли своя специфика работы в городах-миллионниках? ПК: Сложность в том, что, когда ты открываешь новый ресторан в таком большом городе, это событие практически незаметно для его жителей и гостей. Недостаточно просто открыть ресторан в хорошем месте с большой проходимостью.
Нужно планомерно завоевывать аудиторию, зарабатывать себе репутацию. Наша команда плотно работает над проектом в Санкт-Петербурге уже четвертый месяц, и первые положительные результаты уже есть. Во всяком случае, в выходные в «Манеки» уже полные залы. Отслеживаем отзывы на месте и в соцсетях — гости довольны, кухня, обслуживание им нравится даже с учетом того, что Питер — город достаточно искушенный и избалованный в гастрономическом смысле. Появились основания надеяться, что с началом высокого туристического сезона полные залы будут и в будни. ЭК: Поделитесь планами на ближайшее будущее.
Мне, например, нравится проект «Северяне». Я приезжал туда и брал цыплёнка из печи. Такое простое, на первый взгляд, блюдо, но, когда я узнал, как его готовят и сколько времени занимает технология подготовки, был удивлён.
Павел: Продуктов не хватает. Из-за лицензий и всевозможных запретов на ввоз. А маленькому бизнесу, локальным фермерам с небольшими вложениями очень трудно встать на ноги — выйти на необходимый объём с соизмеримым качеством. Но я вижу, как таких людей становится всё больше, люди начинают фанатично выращивать помидоры, спаржу. Возможно, когда-нибудь у нас в стране будет достаточное количество продуктов с таким развитием. Алексей: Но овощ овощу рознь. Многие выращивают свёклу, морковь, картошку и прочее в промышленных масштабах, но совсем не задумываются о вкусе. Мало кто в этом разбирается и уделяет должное внимание. Например, какие-то грибы нужно собирать только в определённый момент, судака вылавливать не круглогодично, а только летом.
Много нюансов, которые не все соблюдают. Высший пилотаж, когда блюду удаётся затронуть какие-то воспоминания. Например, вкус картошки на углях переносит тебя в детство Какое у вас последнее гастрономическое впечатление? Алексей: Я получаю большое удовольствие от простых продуктов. Последнее, что меня удивило, — хлеб, который делают в LaPoste. Меня вдохновила их философия — когда я пробовал их багеты и выпечку, понимал, как много всего заложено в них. Вообще, мне кажется, что самое большое впечатление производит то, что вызывает у тебя эмоции. Например, вкус картошки на углях переносит тебя в детство. Это высший пилотаж, когда блюду удаётся затронуть какие-то воспоминания.
Когда его можно разобрать на текстуры, почувствовать все «слои». Павел: А я недавно был в Ливане, и меня удивила местная кухня — они почти везде готовят только национальные блюда. Мне кажется, что нам нужно этому учиться и возрождать русскую кухню. Сейчас и фразу-то «русская кухня» многие вслух боятся произнести — тут же вокруг куча споров: а какая она, а есть ли она? Топ-5 ресторанов в России? Алексей: Так сложно, чтобы никого не обидеть… смеётся. Давайте так — просто те, которые вам понравились больше всего за последнее время? Павел: Мне нравится концепция ресторана Ikra.
Вступился за маму: экс-депутат пояснил, зачем сжег ресторан в центре Ярославля
Якобы владелец ресторана планировал стройку во дворе дома, входящего в ТСЖ, в то время как жильцы выступали резко против. Дело дошло до суда. Ничего тут политического, террористического, антисемитского и прочего нет. Будучи пьяным, Соколов приехал на Первомайский бульвар ближе к полуночи. По словам адвоката, он считал, что заведение уже не работает и в помещении нет посетителей. Отметим, дело экс-депутата расследуется СУ СКР по двум уголовным статьям: «Умышленное уничтожение или повреждение имущества, совершенное путем поджога» и «Покушение на убийство двух или более лиц, совершенное общеопасным способом».
На сайте заведения пишут , что такие особенности печи помогают готовить очень быстро и сохранять естественный вкус продуктов. В «Союзе писателей» подают пиццу, пасту, салаты и супы, закуски и горячие блюда. Есть своя сыроварня — можно попробовать местные моцареллу, страчателлу и буррату. Я брала пасту, в которую добавляют целых семь видов сыра.
Мне понравилось: благодаря сочетанию нескольких сыров вкус был интересный. Любителей поспать подольше радует, что завтраки здесь предлагают до 16:00. Рекомендую попробовать нежные творожные сырники со страчателлой и вишней.
Как поясняют в пресс-службе организации, сделано это для борьбы с нелегальными онлайн-казино, криптовалютными обменниками и другими недобросовестными участниками рынка. С 1 января больничные листы будут только электронными. Врачи будут размещать их в информационной системе Фонда социального страхования. По требованию пациента на бумаге будут предоставлять только выписку с номером цифрового документа. Новшество для водителей - отмена обязательного техосмотра. Обязательной процедура останется, если транспортному средству более 4 лет и его нужно поставить на учет или зарегистрировать смену владельца. Нововведение не коснется такси, автобусов и грузовиков. На сайте Ростуризма будут вести специальный реестр проверенных турагентов. Курортный сбор увеличится.
Говорят, гости специально приезжают позавтракать из ближайших городов, и в это охотно верится, так как в ресторане полная посадка. Днем и вечером в «Сказке» тоже кипит жизнь, кто-то приезжает на фирменный борщ, кто-то на томленную утиную ножку или запеченного гуся, а какой тут исключительной вкусности «Рыбинский судак» и «Шашлык из сома» — это обязательно надо попробовать. Good Karma — первое в Ярославле японское кафе с раменом ул. Свободы, 34 goodkarma. Вас ждут аутентичные рамены в огромных креативных тарелках, калейдоскоп азиатских блюд и креативная карта коктейлей, которые отправят вас исследовать вкусы континентов. Good Carma bar — одно из самых модных мест в Ярославле Good Carma вечером — это место с особой интернациональной изюминкой: эклектичный интерьер, радушный сервис и красивые гости создают ту особую атмосферу, в которой очень комфортно находиться, настолько, что большинство гостей совсем не спешит расходиться и после закрытия. Бронировать столики рекомендуем заранее. Сайёра — путешествие по Востоку.
Кафе и рестораны в ярославле - 1248 топика в ОК
Бывшего депутата городской думы Дмитрия Соколова заподозрили в поджоге ресторана в центре Ярославля, где пострадала женщина. Гастрольные ужины от именитых шеф-поваров в ресторане грузинской кухни Мамука. ЧП в самом центре Ярославля: на Волжской набережной сгорело кафе «ProTesto». Вкусные рестораны в Ярославле. Рестораны «Бульвар» и «Киш-Миш» Мы запустили свое МОБИЛЬНОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ. Бульвар (площадь Челюскинцев, 14, Ярославль), ресторан в Ярославле.
Восточный ресторан Сайёра в центре Ярославля
На улице Советской 28 города Ярославль в уютном деревянном розовом здании расположился ресторан "Пенаты". На портале Вы найдете всю информацию о ресторанах, кафе, барах и других заведениях Ярославля. О кафе, ресторанах и т.д Самые интересные размещаем бесплатно! С 30 декабря и до окончания новогодних праздников кафе и рестораны смогут работать до 4 часов утра.
Восточный ресторан Сайёра в центре Ярославля
На выставочном стенде Северной железной дороги школьники могли не только получить консультацию по обучению, в том числе целевому, но и попробовать себя в роли машиниста на настоящем тренажерном комплексе, доставленном из локомотивного депо. Тренажер помогает получать и сохранять навыки вождения поездов и действий в нештатных ситуациях. Для организованных групп детей и всех желающих посетителей проведены мастер-классы, представители предприятий рассказывали о своей работе и о том, как получить заинтересовавшую ребенка профессию.
Я брала пасту, в которую добавляют целых семь видов сыра. Мне понравилось: благодаря сочетанию нескольких сыров вкус был интересный. Любителей поспать подольше радует, что завтраки здесь предлагают до 16:00. Рекомендую попробовать нежные творожные сырники со страчателлой и вишней. Вечером можно спуститься в камерный зал на цокольном этаже и послушать джаз и соул на виниловом проигрывателе. В 10 минутах ходьбы — Которосльная набережная и площадь Богоявления, на которой установлен памятник основателю города Ярославу Мудрому. В заведении несколько залов и много столов, но вечером по пятницам и субботам все равно полная посадка, поэтому лучше бронировать заранее.
Сообщается, что сегодня состоялась рабочая встреча с участием представителей правительства области, и в ближайшее время будет объявлено о решении губернатора. Вместе с тем, открытие полноформатных ресторанов, отелей и торговых центров должно состояться в Ярославле, предположительно, не ранее 1 июля. На сегодняшний день в городе разрешено работать только магазинам площадью до 400 квадратных метров с отдельным входом, ТЦ остаются закрытыми.
Так и кухня Дежавю в понимании Нашего бренд-шефа — это русские продукты, приготовленные так, как с ними обошлись бы французы: томление, правильные специи и соусы, бережное отношение к первоначальному вкусу продуктов. Александр Эльянов шеф-повар ресторана «Дежавю» За плечами Шефа более 20 лет работы в ресторанах, связанных с различными направлениями кухни — паназиатской, итальянской, грузинской, вдумчивая работа с мясом.
Скромное обаяние общепита Ярославля
В первом квартале оборот кафе, баров, ресторанов составил 86,9% по сравнению с аналогичным периодом. Многочисленные кафе и рестораны Ярославля предлагают свои услуги, и порой совсем непросто сделать свой выбор. В Ярославле много хороших ресторанов, однако есть один, который выделяется среди всех – это ресторан "МАРТ". Кафе и рестораны Ярославля будут работать до 4 часов утра.