Почему вредно пить энергетики Энергетики, Кофеин, Бессонница, Еда, Вредные привычки, Сердце, Напитки, Вечеринка. Энергетические напитки или «энергетики» представляют собой безалкогольную или слабоалкогольную смесь, которая предназначена для стимулирования нервной системы человека, повышать его работоспособность и устранять вялость и сонливость. Текст научной работы на тему «Влияние энергетических напитков на здоровье человека».
Подростки пьют энергетики. Чем они опасны?
Абсолютный запрет на употребление энергетических напитков имеют несовершеннолетние. Закон о тонизирующих напитках предусматривает административную ответственность для лиц, которые совершают отпуск (продажу) энергетиков несовершеннолетним. Вред энергетических напитков для детей. Она также уточнила, что энергетики в любом случае будут причинять вред здоровью, даже если пить их совсем немного. Связанные с энергетическими напитками проблемы со здоровьем ассоциируют главным образом с избытком кофеина, особенно для людей, дневная доза кофеина у которых превышает 200 мг. Одна банка энергетического напитка может содержать от половины до суточной дозы витаминов, а содержание кофеина, немногим ниже, чем в том же объеме сваренного кофе. МОСКВА, 23 мар — РИА Новости. Энергетики — это напитки, которые вызывают возбуждение нервной системы и временный прилив сил. Каков состав энергетических напитков, есть ли от них польза для организма, можно ли их пить без вреда для здоровья.
Что происходит с вашим организмом после выпитого энергетического напитка
Кроме вреда для здоровья есть и экономический аспект. Медик считает, что частое употребление энергетиков способно ударить по карману, поскольку обычно они значительно дороже других безалкогольных напитков. Ранее Лайф рассказывал о том, что взбодриться можно и без энергетиков.
Мы не выписываем рецептов, мы даем рекомендации. Полагаться на нашу точку зрения или нет — решать вам. Что такое безалкогольные энергетики и как они работают Безалкогольные энергетики — напитки на основе кофеина, оказывающие на организм сильный тонизирующий эффект. Это значит, что они повышают работоспособность, бодрят и поднимают настроение. Что такое энергетики — бюллетень Управления по профилактике заболеваний и укреплению здоровья США Почему кофеин бодрит — онлайн-учебник для студентов-медиков Stat Pearls Так происходит потому, что кофеин вмешивается в работу системы, сигнализирующей мозгу, что организм устал и пора спать.
Этот сигнал передает аденозин — вещество, которое постепенно накапливается в организме в течение дня. Когда аденозина становится много, он связывается со своими рецепторами на клетках и замедляет сердцебиение, пищеварение и другие функции. Благодаря воздействию аденозина на нервные клетки мы чувствуем сонливость.
Энергетические напитки и нарушения пищевого поведения: При нарушениях пищевого поведения особенно анорексии люди могут регулярно употреблять большие количества кофеина, чтобы справиться с угнетенным состоянием, вызванным нехваткой энергии, подавить аппетит, облегчить процесс испражнения и увеличить диурез. Учитывая, что у людей с нарушением пищевого поведения и так высокая склонность к сердечно-сосудистым заболеваниям, что в их организме нарушен электролитический баланс, большие дозы кофеиносодержащих энергетических напитков могут усугубить указанные риски.
Энергетические напитки и физическая активность: Нередко энергетические напитки употребляют перед тренировкой, во время тренировки и во время соревнований. Это может привести к очень быстрому обезвоживанию, сердечному приступу, тепловому удару или инфаркту. Комбинация повышающих диурез свойств кофеина, усиленного потоотделения и потери жидкости в совокупности могут стать причиной серьезного обезвоживания. Часто путают энергетические и спортивные напитки, но они по сути своей очень разные. Спортивные напитки могут содержать углеводы, минералы, электролиты например, натрий, калий, кальций, магний , вкусоароматические добавки, иногда витамины и другие питательные вещества, которые предназначены для восполнения потерянных при тренировках с потом количеств воды и электролитов.
Энергетические напитки электролитов не содержат, зато в них есть кофеин и другие стимуляторы. Физически активные люди часто не знают о том, что в связи с занятиями спортом им требуется больше жидкости и питательных веществ, они нередко думают, что для удовлетворения возросшей потребности в энергии годятся энергетические напитки. Употребление энергетических напитков вместо спортивных приводит к поступлению в организм большого количества кофеина, который имеет обратный эффект в плане удовлетворения потребности организма в жидкости.
По мнению экспертов 400 мг в сутки — безопасная максимальная доза кофеина для взрослого человека. Одна порция энергетика в среднем содержит 160 мг кофеина, что не превышает допустимые пределы. Тем не менее отравление кофеином от употребления традиционных кофе и чая, встречается крайне редко, так как летальная доза содержится в 75-100 стандартных чашках кофе, которые должны быть выпиты за очень короткое время. Чаще всего случаи отравления и смерти, связанные с кофеином, были связаны с потреблением именно энергетических напитков. Кофеин, который содержится в энергетиках, может иметь больше побочных эффектов, чем традиционные напитки по нескольким причинам: высокое эпизодическое потребление этих форм кофеина, что не позволяет развить толерантность к кофеину; популярность среди детей и подростков, которые могут быть более уязвимы к воздействию кофеина; возможные взаимодействия с другими компонентами энергетических напитков, что усиливает стимулирующий эффект; разная восприимчивость у людей к кофеину, что обусловлено особенностями работы нашего организма.
Стоит подчеркнуть, что употребление энергетических напитков на основе кофеина, особенно в смеси с алкоголем, связано с неблагоприятными сердечно-сосудистыми, психологическими и неврологическими событиями, включая смертельные случаи. Кроме того, ряд исследователей сообщали о повышенном риске различных побочных эффектов по мере увеличения потребления энергетических напитков. Показатели суицидальных мыслей и попыток были значительно выше у подростков, которые потребляли энергетические напитки более одного раза в день, за ними следовали те, кто потреблял от 3 до 6 напитков в неделю и от 1 до 2 напитков в неделю. Так же было продемонстрировано, что лица часто потребляющие энергетики с большей вероятностью испытывали неблагоприятные последствия, включая неудовлетворенность сном и постоянное депрессивное настроение по сравнению с умеренными и нечастыми потребителями энергетиков. Энергетические напитки содержат много сахара, что так же негативно отражается на состоянии здоровья. Регулярное потребление таких напитков ассоциировано с более высоким риском набора веса и развитием сахарного диабета 2 типа.
Влияние энергетических напитков на организм человека.
Все дело в неоднозначном составе напитка: кофеин соседствует с сахаром, таурином и D-глюкуронолактон. У большинства людей вызывает тревожность именно кофеин. И если одни считают, что энергетик — это первый шаг к алкоголизму и наркомании, то другие находят его таким же напитком, как чай или кофе. На мой взгляд, вред энергетика кроется в его ингредиентах. Сахар, вкусовые добавки, таурин и кофеин составляют основу цветной баночки. За счёт подобного состава 300 мл энергетиков возбуждают, как 7 чашек кофе. И наносят такой же вред сердечно-сосудистой системе. Учащенное сердцебиение, повышение давления и даже риск сердечной ишемии — последствия приёма энергетиков.
Также энергетики действуют как психостимуляторы. Если после баночки вы почувствовали тревогу, панику или головную боль, значит, коварный напиток добрался до нервной системы. Способны такие напитки причинить вред и желудочно-кишечному тракту — спровоцировать изжогу и диарею. А при длительном употреблении у людей бывают тошнота, тревожность, тремор. Энергетики даже могут стать причиной сердечной недостаточности. Чашка кофе может дать меньше, два часа максимум. Также, по словам производителей, энергетики дают заряд работоспособности.
На самом деле, это происходит за счет высвобождения всех ресурсов в организме человека.
В небольших дозировках кофеин не вреден и даже полезен для организма. Во-первых, он действительно помогает сконцентрироваться, снизить усталость и взбодриться [2]. Правда, ненадолго: через пару часов после энергетика или кофе усталость вернется. Согласно некоторым исследованиям, умеренное употребление кофеина полезно для сердца — например, снижает риск развития сердечной недостаточности [3]. Например, чашка эспрессо отлично подойдет для этой цели», — отмечает кардиолог Александра Кирьянова.
Порог токсичности кофеина, после которого он вредит организму, — 400 мг в день для взрослых и 100 мг для подростков от 12 до 18 лет [4]. Это не норма, а предельно допустимая дневная дозировка. Однако это касается лишь полностью здоровых людей. Реакция на кофеин сугубо индивидуальна и зависит не только от возраста и состояния здоровья человека, но и от генетики. Так, у автора этой статьи генетический тест выявил ген, который снижает скорость всасывания кофеина и увеличивает риск побочных эффектов [5]. Есть несколько групп риска, которым кофеин или вовсе противопоказан, или рекомендуется в гораздо меньшем количестве: это беременные, кормящие матери, пожилые, страдающие от расстройств психики, болезней сердечно-сосудистой и нервной систем [6].
Сахар Не менее важный компонент энергетика, играющий роль стимулятора, — сахар. Когда человек получает большую дозу простых углеводов, он испытывает прилив бодрости.
В одной пол-литровой банке напитка содержится также высокая доза кофеина, соразмерная с выпитыми 2-3 чашками крепкого кофе, а также около 14 чайных ложек сахара. Регулярное употребление энергетических напитков расшатывает нервную систему.
Каждый раз, когда при помощи такого тонизирующего средства, измученный жизнью человек пытается стимулировать свою физическую и умственную активность, его нервная система возбуждается. В дальнейшем это может стать причиной бессонницы и повышенной утомляемости, так как ресурсы организма будут истощены. Содержащийся в составе энергетиков таурин вызывает аритмию, которая может приводить к остановке сердца Фото: соцсети Что будет, если пить энергетики каждый день Опасность для здоровья человека представляет входящий в состав энергетика кофеин. В одной банке 250 мл энергетического напитка содержится примерно 80 мг кофеина — столько же, сколько и в чашке кофе.
Но опасность представляет не столько доза кофеина, сколько формирование привыкания к нему», — отметила Екатерина Серебренникова.
Как правило, на каждой баночке энергетика объемом 0,33 пишется: рекомендуемая доза того-то вещества или в процентах от суточной дозы. Минусы же приобретаются после передозировке. А выпивая энергетик объемом 0,5 литра, вы уже получаете больше веществ, чем нужно организму. Кофеин Плюсы: стимулирует центральную нервную систему; борется с сонливостью. Минусы: вызывает привыкание; а также диарею, тахикардию, нервозность. L-карнитин естественное вещество, живущее в нашем организме, помогает расщеплять жиры Плюсы: стимулирует работу сердца, поддерживает иммунитет, облегчает боль и недомогания. Минусы: перевозбуждение; нарушение сна но в энергетиках этого вещества очень мало, поэтому с помощью напитка передозировки не получить. Таурин аминокислота Плюсы: помогает жирам усваивается; стимулирует обмен веществ; регулирует сердцебиение — ускоряет или замедляет ритм.
Минусы: боли в животе, может быть обострение язвы; перебои в сердечном ритме — может привести к аритмии. D-рибоза углевод, необходимый для синтеза АТФ — энергетически-активной молекулы клеток тела Плюсы: стимулирует поступление кислорода в тканям; создает энергетический запас АТФ, способствуя восстановлению сердечной мышцы и скелетной мускулатуры после нагрузок. Минусы: перевозбуждение; может вызвать боли в мышцах. Витамины С, В12, D6, витаминоподобное вещество инозит Плюсы: участвуют в синтезе и обмене белков и аминокислот; поддерживают иммунитет и выводят токсины; инозит регулирует обмен веществ и помогает в передаче нервных импульсов. Минусы: В12 вызывает расстройство желудочно-кишечного тракта, а С — аллергию. Женьшень Плюсы: повышает артериальное давление; бодрит. Минусы: перевозбуждение; резкое повышение артериального давления.
Врачи рассказали, чем грозит рост популярности энергетиков в России
Имеются несколько случаев летальных исходов вследствие злоупотребления энергетиками. Плюсы Если есть необходимость активизировать работу мозга и повысить работоспособность, то энергетики отлично подходят для этой цели. Энергетические напитки содержат комплекс витаминов и глюкозы. О пользе витаминов знают все. Глюкоза же быстро проникает в кровь, участвует в окислительных процессах и обеспечивает энергией мышцы, мозг и другие жизненно-важные органы. Действие чашки кофе сохраняется 1 — 2 часа, действие энергетического напитка — 3 — 4 часа.
Кроме того, почти все энергетические напитки газированы, что ускоряет их действие — это их третье отличие от кофе. Благодаря удобной упаковке энергетические напитки можно носить с собой и употреблять в любой ситуации на танцполе, в машине , чего нельзя сказать о кофе или чае. Минусы Максимальная доза употребления таких напитков не более двух банок в сутки. Превышение дозы может привести к симптомам интоксикации кофеином: повышенная нервозность, раздражительность, невозможность расслабиться, тремор конечностей, аритмия. Кофеин также является хорошим мочегонным средством, поэтому употребление «энергетика» после физических нагрузок нежелательно.
Кроме того кофеин вызывает привыкание. Как довод в пользу употребления энергетических напитков многие приводят тот факт, что в них содержатся витамины группы В. Однако, это преимущество довольно спорно. По статистике, необходимое количество витаминов этой группы человек получает ежедневно с пищей. Их недостаток, несомненно, скажется на здоровье и самочувствии, а вот избыток вряд ли принесет пользу в каком бы то ни было виде, поскольку большое количество витамина В, может вызвать тахикардию и тремор конечностей.
Заявление, что энергетический напиток обеспечивает организм энергией, является голословным. Содержимое заветной банки только открывает путь к внутренним резервам организма. Таким образом, мы используем собственные энергетические ресурсы, проще говоря, берем у себя энергию в долг. Однако рано или поздно этот долг придется вернуть с процентами в виде усталости, бессонницы, раздражительности и депрессии. Энергетический напиток, содержащий сочетание глюкозы и кофеина, может быть вреден для молодого организма.
Поэтому лицам до 18 стоит полностью отказаться от помощи «энергетиков». Исследования показали, что употребление 250 мл. Энергетические напитки содержат глюкуронолактон. Его количество, содержащееся в 2 банках напитка, превышает суточную норму почти в 500 раз. Но пока нет достоверных научных данных, как глюкуронолактон действует на организм, и как он взаимодействуют с кофеином.
Поэтому эксперты заявляют, что безопасность использования таких высоких доз глюкуронолактона еще не определена, что требует проведения дальнейших исследований. Как видим, минусов намного больше, чем плюсов. Регулярно употребляя кофеиносодержащие напитки, будь то кофе, чай, газированная вода, или «энергетический напиток», человек может начать испытывать симптомы абстиненции. Которые характеризуются: головной болью, снимаемой только кофеином, мышечным напряжением, раздражительностью, тревогой, ощущением сильной усталости, также отмечается стойкая бессонница. На фоне сниженного настроения нередко возникают суицидальные мысли и намерения.
Хроническая многолетня интоксикация кофеином приводит к стойким нарушениям сна, отсутствию аппетита, значительному снижению массы тела, артериальной гипертензии, сердечной аритмии, тахикардии.
В прошлом году был принят межгосударственный стандарт ГОСТ 34975-2023 «Напитки безалкогольные тонизирующие. Общие технические условия», разработанный на основе текущего ГОСТа, но дополнительно уточняющий его положения. Новый стандарт будет действовать не только в России, но и в других странах ЕАЭС, он вступает в действие с 01.
Исходя из этих документов, в составе БТН должно быть не более двух тонизирующих веществ. В качестве тонизирующего вещества, как правило, используется кофеин. Также допускается использование экстрактов растений — женьшеня, элеутерококка и др. Максимальное содержание кофеина в энергетике не должно превышать 40 мг на 100 мл.
Состав энергетиков руководитель лаборатории Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, доктор химических наук, профессор Главные компоненты классического тонизирующего энергетического напитка — кофеин, таурин, глюкуронолактон, сахар, витамины. Разберем эти компоненты. Кофеин не нуждается в представлении, это известный стимулятор центральной нервной системы — за счет него энергетические напитки обладают стимулирующим эффектом. В них его не больше, чем в кофе или крепком чае.
Поэтому считать эти напитки вредными из-за якобы высокого содержания кофеина неверно. Слухи о том, что в тониках кофеин действует активнее, в то время как в кофе или чае он связан с другими веществами и высвобождается медленнее, не основаны на каких-либо достоверных результатах клинических или биохимических исследований. Кому-то приятнее взбодриться за чашкой ароматного капучино, а кто-то выберет сладкий энергетик — это лишь вопрос вкуса.
Повышается скорость реакции, внимательность. Улучшаются когнитивные способности, облегчается восприятие информации, улучшается память. Напиток повышает настроение, избавляет от чувства тревоги; -доставка питательных веществ. При высоком содержании глюкозы и витаминов в составе энергетики служат в некоторой степени источником питательных веществ; - ускорение метаболизма. Под воздействием некоторых компонентов напитков ускоряются обменные процессы в клетках, пищеварение, усвоение питательных веществ, расщепление жиров. Также стимулируется кровообращение, улучшается питание клеток кислородом; - оказание обезболивающего эффекта. Может снимать головную боль, мышечную усталость. После распития энергетических напитков организм человека проходит несколько стадий воздействия активных компонентов: - стадия подъема. Попадая в желудочно-кишечный тракт, все ингредиенты довольно быстро всасываются в кровь и начинают бурную стимулирующую деятельность. Человек ощущает прилив сил, бодрость, становится более активным и инициативным; - стадия бодрствования. На протяжении этого несколько часового периода стимулирующий эффект в большей степени обеспечивается за счет внутренних резервов, то есть накопленных организмом запасов.
Топлива не хватит Зачастую люди, особенно молодые, используют энергетики во время подготовки к экзаменам или перед занятиями спортом. Ведь употребление этих напитков может вызвать прилив сил и бодрости, повышение работоспособности. Однако, по словам Дмитрия Долгушева, необходимо понимать, что такая "оптимизация" деятельности организма происходит за счёт его собственных ресурсов. То есть в конкретный момент мы получим дополнительный стимул, но в долгосрочной перспективе это может привести к ряду проблем". Особенно вредно сочетать употребление энергетиков с занятиями спортом. В крайних случаях даже спазм коронарных сосудов. Важно добавить, что кофеин также является мощным мочегонным средством. Ввиду этого после физических упражнений, в ходе которых мы и так теряем воду, при употреблении энергетического напитка мы усугубим эту потерю.
Чем вредны энергетики для здоровья - свойства и противопоказания
Например, в Московской области подобный закон работает с 2015 года. Право устанавливать свои ограничения имеет каждая республика, край или область. Надпись на таре «Не рекомендуется для употребления лицами до 18 лет» приравнивается к запрету продажи энергетика лицам до 18 лет. Продавца, который его нарушит, ждет крупный штраф, а хозяина торговой точки — закрытие объекта. Не все за запрет Однако не все регионы готовы ограничивать продажи энергетиков. В марте 2020 года власти Самарской области признали такие меры неэффективными и необоснованными. Они отказались накладывать запрет на продажу энергетических напитков несовершеннолетним, равно как не стали регулировать места их продажи, писал «Коммерсант».
Депутаты рассудили, что продажа такой продукции в детских образовательных учреждениях и так запрещена. Кроме того, безалкогольные тонизирующие напитки не опьяняют. Увеличивать же штат контролеров накладно, а без них запреты будут декларативными и помогут росту коррупции. Также было отмечено, что продажа энергетических напитков — высокодоходный и высокооборотный бизнес. В Союзе производителей безалкогольных напитков и минеральных вод также считают, что энергетики не вреднее кофе.
Их давали спортсменам: продукт дал свой эффект, но вскоре многие атлеты оказались в больнице с серьезным отравлением. Принцип действия энергетиков Энергетический напиток оказывает на организм действие, схожее с кофеином и сахаром, которых в данном продукте очень много. Он влияет на когнитивные способности, повышая скорость реакции и концентрацию внимания, заряжает энергией и увеличивает общий тонус организма. Состав и калорийность В одной порции энергетика содержится примерно 111 ккал. Чем вредны и опасны энергетики О вреде энергетических напитках сказано много. При частом их употреблении возникают проблемы с сердцем и кровеносными сосудами: нарушается ритм сердцебиения, поднимается артериальное давление.
В начале 1980-х годов такие напитки распространились в США и Европе. Надо отметить, что добавлять кофеин в газировку на Западе придумали очень давно, однако в кока-коле и ее аналогах его совсем немного — в несколько раз меньше, чем в типичных японских энергетиках. Кофеин — это самое распространенное психоактивное вещество. Значительная часть населения планеты постоянно употребляет его с детства в форме чая, кофе, шоколада, мате, какао, а также многих прохладительных напитков. В энергетиках на российском рынке около 25—40 мг кофеина на 100 г напитка, или около 125—160 мг на 500 мл и 63—100 на 250 мл — больше запрещено по ГОСТу [1]. Однако за рубежом можно найти и гораздо более крепкие энергетики. По данным проекта Caffeine Informer, больше всего кофеина содержится в американском Redline Xtreme — 316 мг на бутылку в 250 мл. Для сравнения, в порции эспрессо содержится около 60—80 мг кофеина, в чашке фильтр-кофе — 90—110 мг. Впрочем, в некоторых сортах его может быть гораздо больше — к примеру, в самой большой порции Dark Roast из американского Starbucks содержится 340 мг кофеина. В небольших дозировках кофеин не вреден и даже полезен для организма. Во-первых, он действительно помогает сконцентрироваться, снизить усталость и взбодриться [2]. Правда, ненадолго: через пару часов после энергетика или кофе усталость вернется. Согласно некоторым исследованиям, умеренное употребление кофеина полезно для сердца — например, снижает риск развития сердечной недостаточности [3].
Этот эффект не связан с кофеином, в то время как различные ингредиенты энергетиков могут взаимодействовать, вызывая негативный эффект для функции тромбоцитов, эндотелия. Спорт и энергетические напитки Эргогенный эффект энергетиков зависит от содержания кофеина, хотя все другие ингредиенты могут его усиливать. До 2004 года кофеин входил в список допинговых веществ, запрещенных Всемирным антидопинговым агентством. С момента исключения кофеина из списка запрещенных веществ спортсмены употребляют кофеин в любом количестве и форме без каких-либо санкций. Фактические данные подтверждают эргогенный эффект этих напитков с кофеином, обеспечивающих возможность: длительных упражнений на выносливость; прироста мышечной силы, выносливости; выполнять упражнения высокой интенсивности, прерывистые спринты. Тем не менее, часто эта доза превышается, что вызывает опасения по поводу соотношения риска и пользы, учитывая побочные эффекты на сердечно-сосудистую функцию. Другие компоненты энергетических напитков могут действовать синергично с кофеином в повышении физической работоспособности. Таурин модулирует сократительную функцию скелетных мышц, может ослаблять повреждение ДНК, улучшать физическую работоспособность. Поскольку таурин играет роль антиоксиданта, он может улучшить обмен АТФ в мышечных клетках, что приводит к повышению эффективности упражнений высокой интенсивности. L-карнитин, другой компонент напитка, снижает воспалительные реакции, окислительный стресс, предотвращая повреждение клеток. L-карнитин влияет на быстрое восстановление после физической нагрузки. Пищевые добавки с этим веществом увеличивают максимальное потребление кислорода и снижают дыхательный коэффициент, что указывает на стимуляцию липидного обмена. Только нужно учитывать, что нагрузки на сердце становятся максимальными, а если они продолжительные, то вероятно развитие патологий, что часто наблюдается в профессиональном спорте. Другие последствия от энергетиков Что будет если долго пить энергетики?
Вредно ли пить энергетические напитки?
Она также уточнила, что энергетики в любом случае будут причинять вред здоровью, даже если пить их совсем немного. Научными исследованиями установлен вред потребления высоких доз энергетических напитков, повышение рисков гипертонии, риск их потребления при беременности, а также вред для детей и подростков. Вред энергетиков. По сути, энергетический напиток представляет собой небольшую бомбу, при взрыве которой урон несут все системы организма.
Влияние энергетических напитков на сердечно-сосудистую систему
ВОЗ рассказала о вреде энергетических напитков и о том, содержат ли они бычью сперму. Самый большой вред энергетики могут нанести организму детей и подростков. Производители энергетических напитков обещают потребителям выраженный прилив сил, энергии, увеличение работоспособности, повышение настроения. И как взбодриться без вреда для здоровья.