Новости. Смотрите на Первом.
Международный день варенья. Утро Губернии
Изюминкой фестиваля глава города назвал варенье из апельсина и инжира, из таежных сборов и шишек, с добавлением лаванды. В предпоследний день лета, 30 августа в г. Сысерти Православная Служба Милосердия провела еще одну благотворительную акцию под названием «День варенья». В воскресенье, 7 августа, был последний день фестиваля "Московское варенье".
Состоялся VII Осенний фестиваль «День Варенья»
- День варенья: как Мелитополь прославился на всю страну чудо-черешней
- День варенья провели в поселении Новофёдоровское - СОВЕТ МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБРАЗОВАНИЙ ГОРОДА МОСКВЫ
- В столице открылись площадки традиционного фестиваля «Московское варенье»
- Курсы валюты:
- День Варенья
- Фестиваль «День Варенья» в Подмосковье посетили порядка 1,7 тысячи человек
На «Дне Варенья» в подмосковной усадьбе «Мураново» побывали почти 2000 гостей
День Варенья, фото № 1. 7 февраля — 38-й день года по григорианскому календарю. День Варенья, фото № 1. 7 февраля — 38-й день года по григорианскому календарю. 7 февраля – Всемирный День Варенья. Во 2 младшей группе прошло тематическое мероприятие, посвященное этому дню. Сегодня в средней группе №9 прошло веселое и сладкое мероприятие – День Варенья. На мероприятии в поселении Новофёдоровское прошёл мастер-класс по варке варенья и дегустации джема.
День Варенья
- День варенья связал поколения
- Откройте свой Мир!
- 7 февраля - День варенья
- В столице открылись площадки традиционного фестиваля «Московское варенье». Новости. Первый канал
- Всемирный День варенья
- День варенья: как Мелитополь прославился на всю страну чудо-черешней - МК Запорожье
Фестиваль "Московское варенье" завершился в Москве
Новости. Смотрите на Первом. 30 июля после двухлетнего перерыва в Боготоле прошел сладкий праздник «День варенья». Мадина Рафаилевна рассказала гостям историю появления варенья и отметила его важность для жизни и здоровья человека.
Оренбургские пенсионеры поучаствовали в акции «День соленья! День варенья»
В воскресенье, 7 августа, был последний день фестиваля "Московское варенье". МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ВАРЕНЬЯ. Ароматное варенье, пахнущее солнцем и теплом, особенно приятно дегустировать в зимние холода, вспоминая о лете. День варенья: как Мелитополь прославился на всю страну чудо-черешней.
В селе Старомукменево Асекеевского района отпраздновали День рождения варенья
Чай с соблазнительным десертом объединяет людей, дает возможность пообщаться и насладиться вкусным десертом. Сегодня дети узнали о разнообразии ягод, фруктов, орехов, овощей и даже цветов, которые используются для приготовления варенья. Также узнали о его пользе и вреде для здоровья, способах использования в кулинарии, правилах подбора и подготовки ингредиентов.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.
Скачать презентацию: Медиа-кит При перепечатке или цитировании материалов сайта Mosregion.
Листая вкусные страницы, посетители музея познакомятся с удивительными свойствами русского варенья и его «родственниками» в других национальных кухнях мира. В библиотеке работает «читальный зал», где без суеты и спешки можно изучить старинные рецепты и попробовать русское варенье, сваренное по народным рецептам. А для запасливых гостей открыт «отдел абонемента» — там приглянувшимся вареньем можно запастись впрок.
Именно за таким щедрым столом и собирает своих гостей наша Библиотека Варенья. Новый музей интригует даже своим названием. Почему именно «библиотека»? Все дело в том, что наша Библиотека Варенья — не просто музей. Это хранилище народного опыта и своего рода исcледовательский центр для любителей русской кухни. Как в любой библиотеке, здесь работает читальный зал, где можно погрузиться в изучение кулинарных традиций, дегустируя домашнее варенье и открывая для себя всю палитру разнообразных рецептов. Консультантами в библиотеке у нас работают обаятельные хозяюшки, которые не только помогут разобраться в обширных фондах, но и расскажут массу любопытного о старинном русском лакомстве. Конечно, существует в библиотеке и отдел абонемента, где любой из приглянувшихся «томиков» можно взять на дом. Каждому гостю здесь выдают даже особый читательский билет — в память о сделанных им научных открытиях. Сколько же всего существует рецептов варенья?
Точного ответа на этот вопрос не могут дать ни историки, ни знатоки русской кухни. История варенья насчитывает почти тысячу лет. Это блюдо на Руси появилось гораздо раньше сахара, который вплоть до XIX века был привозным и, конечно, крайне дорогим удовольствием. Наши далекие предки варили варенье на меду или на патоке, причем в ход шли не только ягоды и фрукты, но даже овощи! В «Домострое» упоминаются «мазюня» из редьки в патоке и морковь с имбирем в меду, а Иван Грозный, как известно, обожал варенье из огурцов… В нашей библиотеке сегодня можно отведать более трех десятков разнообразных видов домашнего варенья. Каждый рецепт служит своеобразным экскурсом в мир русской истории. Здесь вас ждет и «одуванчиковый мед», считавшийся у славян приворотным зельем, и варенье из астраханских арбузов, подававшееся к столу царей Романовых. Сегодня варенье остается одним из немногих истинно русских блюд, не утративших своей актуальности на протяжении столетий. С чем можно связать его популярность и долголетие? Вероятно, секрет варенья кроется в его универсальности и демократичности.
Варенье — это и главный десерт русской трапезы, и возможность продлить короткое северное лето, заготавливая впрок дары природы и витамины.
Главные новости
- Фестиваль «День Варенья» завершился в «Мураново» - | Новости
- День варенья связал поколения
- Всемирный День варенья
- Главное меню
- День варенья
День варенья: как Мелитополь прославился на всю страну чудо-черешней
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Скачать презентацию: Медиа-кит При перепечатке или цитировании материалов сайта Mosregion.
Варенье, сохранившее вкус натуральных ягод, не только поднимает настроение и дарит кусочек летнего тепла, но и наполняет энергией, ведь в нем содержатся все необходимые витамины, минералы и микроэлементы. У каждой хозяйки есть свои секреты, как правильно сварить вкусное варенье из клубники, малины, смородины, крыжовника, черешни, абрикосов, а особо тонкие ценители знают, как правильно варить варенье из лепестков розы или грецкого ореха.
Но мы поговорим о приготовлении классического домашнего варенья, которое получится вкусным и ароматным, если вы подойдете к делу с душой. Варенье варят из любых ягод и фруктов — как традиционных для нашей местности, так и экзотических, например из манго и папайи. Некоторые любители необычных десертов готовят варенье из моркови, зеленых помидоров, огурцов, ананасов, бананов, апельсинов и каштанов.
Она стимулирует работу кишечника. Можно вовсе обойтись без термической обработки и просто перетереть ягоды или фрукты с сахаром», — говорят эксперты Роспотребнадзора. В ведомстве напоминают, что высокое содержание сахара в варенье может негативно сказаться на здоровье детей до 5 лет и людей, страдающих ожирением и сахарным диабетом. Можно сократить количество сахара в блюде или заменить его сахарозой или медом.
Недавно «Гастрономъ» писал о варенье без варки на зиму, которое сохраняет максимум пользы любимых ягод и фруктов. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Настройки телеэфира Перечень запрещенных в РФ организаций Все права на материалы, находящиеся на сайте m24. При любом использовании материалов сайта ссылка на m24. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей. СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24.
Фестиваль «День Варенья» завершился в «Мураново»
Уже второй год праздник отмечается в этом заведении и становится хорошей традицией для его жителей. Непосредственными организаторами и ведущими Дня варенья выступили муниципальные депутаты-единороссы Елена Бурякова, Екатерина Поволоцкая-Горбачёва и заместитель секретаря районного отделения Партии Владимир Шматковский. А дети из многодетных семей, которые занимаются в творческих коллективах района Восточное Измайлово, подготовили и показали интересный концерт для ветеранов труда.
Буквально за полчаса от угощения не осталось ни кусочка. Но главным атрибутом праздника было, конечно же, варенье. В это день боготольцы попробовали более 17 видов разного варенья. Нужно отметить разнообразие представленного варенья. Кроме традиционного варенья, здесь было варенье из ревеня, лимона, груши, сосновых шишек, ореха и белой смородины. Но горожане не только пробовали варенье, они еще могли его оценить, прикрепив стикер с номером понравившегося варенья на большую банку.
В завершении развлечения, дети пригласили Карлсона на чаепитие с разным вареньем, которое принесли из дома. Ребята узнали, из каких ягод и фруктов можно приготовить варенье, "сварили" своё варенье, поиграли в игру "Собери варенье".
Домашнее консервирование в эту пору отнимает много времени сил у пожилых людей. Но сдаваться и бросать огороды они не хотят. Особенно сельские жители. Любовь Коршунова из села Архангеловка Оренбургского района этим сезоном очень довольна. Очень выручила меня наша соцработник Светлана Владимировна.
Фестиваль варенья пройдет в Подмосковье с 7 по 9 июля
Мы все вместе устроили чаепитие, наполнились витаминами и хорошим настроением. Запрос должен содержать не менее 3 символов без учета пробелов!
Файлы cookies сохраняются на компьютере пользователя сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает.
Собранная информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством интернет-сервисов: Яндекс. Оставаясь на нашем сайте Вы подтверждаете, что проинформированы о сборе метаданных на нашем сайте и согласны с этим.
Изюминкой фестиваля глава города назвал варенье из апельсина и инжира, из таежных сборов и шишек, с добавлением лаванды. Более того, есть уникальное варенье из гречки, приготовленное по авторскому рецепту.
Сергей Собянин: «Здесь же можно отведать овощные десерты, сладости из козьего молока, сливочную помадку, щербет с грецким орехом, соленую карамель с сосновыми шишками, полезные снэки, фруктовый сыр и многое другое. Торговые шале украшены цветами и дополнены арками с яркими растениями. Фестивальные площадки приглашают на мастер-классы — кулинарные, творческие, танцевальные, флористические, экологические». Также мэр отметил, что в рамках фестиваля впервые организованы открытые кулинарные шоу на офирах — специальных гриль-установках.
Если вам попались плохие ягоды, вряд ли получится аппетитный десерт, даже если вы знаете, как правильно варить варенье из земляники, черешни или гуавы. Чаще всего для варенья берут слегка недозрелые плоды, поскольку они имеют плотную мякоть и не деформируются при варке, исключение — вишня и слива, которые должны быть достаточно сочными. Выбирая ягоды и фрукты на рынке или в супермаркете, будьте придирчивы и следите, чтобы фруктово-ягодное сырье не имело внешних недостатков — помятых боков, темных пятнышек, точек и механических повреждений. Ягоды должны быть целыми и не помятыми. Если у вас есть садовый участок, собирайте плоды для варенья в солнечную погоду, поскольку ягоды, собранные в дождь, впитывают в себя много влаги и развариваются.