Впервые громко о халяле в Башкирии заговорили в 2009 году, когда уфимец Ильшат Гизатуллин создал соответствующий комитет при Духовном управлении мусульман РБ. В Ленинском районе Уфы закрыли кафе халяльной пищи, потому что там незаконно работали иностранцы. Все новости Уфы и Башкортостана здесь и сейчас.
В Уфе обсуждали, как поднять продажи халяль-продукции
До неузнаваемости изменится совсем скоро кафе «Халяль», находящееся по адресу: улица Ленина, 1. Со следующей недели в данном кафе начнется монтаж окон и витражей. Первый ресторан в России получил от Роскачества сертификат, подтверждающий соответствие стандартам халяля. В Уфе 15 человек отравились шаурмой, пятеро находятся в тяжелом состоянии.
«Сложилась нерабочая атмосфера»: как в Башкирии халяль упустили из рук
Первое заведение общественного питания в России сертифицировали в Центре компетенции халяль при Роскачестве. Им стал ресторан татарской кухни Zaman by Tubatay, расположенный в Уфе. Халяльная еда, рестораны и кафе в Уфе: Полный каталог ресторанов, закусочных и точек общественного питания, предлагающих халяль-сертифицированные или халяль-френдли блюда в Уфе, что позволяет путешественникам-мусульманам отведать блюда местной кухни. Ресторан в Уфе получил первый сертификат халяль от Роскачества Первое заведение общественного питания в России сертифицировали в Центре компетенции халяль при Роскачестве. Главные новости к вечеру 22 апреля. В Уфе подвели итоги конкурса детского рисунка, посвященного 450-летию города. По решению суда работу кафе приостановили на 30 суток.
15 человек отравились шаурмой в Уфе
Состояние узлов". После проводятся органические, физико-химические исследования, а при необходимости делают и бактериологические. Один из простых экспресс-тестов - небольшие кусочки мяса кладут в пробирку с водой и доводят до кипения. Если бульон прозрачный, ароматный, то продукция хорошего качества. Обязательным условиям является то, что ветеринары проверяют мясо в автоматизированной информационной системе «Меркурий». Оттуда можно узнать его происхождение, находится ли оно на учете. Если товар удовлетворяет всем запросам, то ставят клеймо.
А если есть претензии по качеству, то отправляют в республиканскую лабораторию. Айгуль Табермакова, заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизой: "Лаборатория оснащена всем необходимым оборудованием. Здесь работают высококвалифицированные специалисты, которые умеют работать по требованиям халяль". Сотрудники рынка рассказывают, что сюда за халяльным мясом приезжают покупатели не только со всей Уфы, но и из других городов. Владимир Ануфриев, директор рынка: "Так сложилось уже в мире, что халяль — это правильная разрешенная пища, выращенная по всем канонам, здоровая пища. Эту продукцию как говорится, предпочитают не только истинные мусульмане, но и православные люди приезжают".
Реализовать проект планируется в 2023-2024 гг. На его запуск необходимо 1,5 млн. По итогам выездного совещания Динис Юсупов, глава администрации района, поручил определиться со схемой размещения объекта.
Саму реализацию проекта поддержал.
По решению суда работу кафе приостановили на 30 суток. Двери заведения опечатали, владелец предупреждён об ответственности за самовольное возобновление работы.
В рейде участвовал депутат Госсобрания РБ Дмитрий Чувилин, который успел прославиться в Башкирии законопроектами, предлагающими ужесточение наказания за продажу насвая.
Как утверждает депутат, «счастье насвайщиков продлится недолго», его законопроект уже рассмотрен рабочей группой башкирского Госсобрания и направлен в совет законодателей. Помимо продажи запрещенного вещества, в кафе были обнаружены нарушения трудового и налогового законодательства - посетители в этом кафе расплачиваются онлайн-переводом на банковскую карту, минуя кассовый аппарат.
Первый российский ресторан получил сертификат халяль от "Роскачества"
| Башкирия будет наращивать торговлю халяльной продукцией АПК на рынках арабских стран | Ресторан Zaman by Tubatay в Уфе первым в России получил сертификат «халяль» от аккредитованного органа по сертификации (Роскачество). В Роскачестве пояснили РИА Новости, что сертификация ресторанов и кафе по стандартам «халяль» подразумевает не только. |
| В Уфе в мусульманском кафе открыто подавали насвай на обед - СобкорУфа - Новости Уфы и Башкирии | 11 августа в Уфе на площади перед Лайфстайл центром «Башкирия» и в этно-парке «Ватан» состоялся Республиканский праздник «Курбан Халяль Fest». |
| Уфимский ресторан первым в России получил сертификат «Халяль» от Роскачества | В Уфе приставы приостановили работу халяльного кафе «Баракат», расположенного в доме №56 по улице Гоголя. |
| В Уфе все смогут попробовать плов на празднике «Курбан Халяль Fest» | В России впервые ресторан получил сертификат Халяль. Это достижение принадлежит уфимскому ресторану Zaman by Tubatay, сообщает Роскачество. |
В Уфе прокуратура добилась закрытия кафе «Халяль» (21.11.2017)
Суд квалифицировал правонарушение по статье 6. Как отметили в ФССП республики, при устранении нарушений и обращения организации в суд приостановление деятельности может быть прекращено досрочно. До тех пор проверки на предмет исполнения судебного решения будут осуществляться регулярно.
На «Инвестчасе» одобрили проект компании. Инвестору решено выделить земельный участок в аренду без торгов.
Компанией руководит и владеет Руслан Гильмутдинов.
Авторы проекта придерживаются концепции халяль, поэтому в ресторане расположены две комнаты для намаза и не подается алкоголь. Ресторан работает ежедневно с 11. Уфа, ул. Генерала Горбатова, 2, Территория 3000, Темная сторона, 8 этаж.
Шикарный интерьер, качественная и доступная еда — факторы, которые заставят открыть двери нашего заведения. Думаю, что мы все сделали правильно. Ренат: Сейчас халяльный общепит выглядит не лучшим образом. Так, мои друзья-немусульмане откровенно брезгуют есть в заведениях, на которых крупными буквами написано «халяль». И я их понимаю. Как правило, в этих заведениях не соблюдают элементарные нормы санитарии. А саму вывеску «халяль» используют как некую торговую марку. Мы считаем, что знак «халяль» обязывает не только готовить из дозволенного сырья, но и быть более щепетильным в вопросах организации труда и санитарии.
Поэтому мы пошли на осознанные дополнительные затраты и взяли в штат не только сильного технолога, но и медработника. В его задачи входит ежедневная проверка соблюдения сотрудниками норм санитарии и проверка качества еды. Много ли вы знаете частных общепитов, в которых есть штатный медицинский работник? А вообще, мы планируем стать образцовой сетью халяльного общепита в Российской Федерации Равиль: Мы работаем в сегменте «халяль». Вся продукция имеет необходимые сертификаты. Что касается мяса, то у нас собственный современный забойный цех, где забивают животных по всем канонам ислама. Он прошел все необходимые проверки и получил сертификат «халяль». Линар: Недавно мы арендовали красивый банкетный зал с комфортабельной посадкой на 120 человек и хотим стать своеобразным этноцентром.
Здесь мы планируем проводить безалкогольные банкеты, никахи и свадьбы по доступными ценам. Также в планах загрузить будние дни событийными мероприятиями. Введем еще больше блюд из башкирской и татарской кухни и будем проводить тематические национальные мероприятия. Новые точки открывать пока не планируем. Будем работать над тем, чтобы сделать устойчиво прибыльными уже открытие точки. Равиль: В ближайшем будущем хотим освоить такое направление, как аутсорсинговое питание в образовательных учреждениях Уфы. Кормить по доступным ценам мы уже умеем, а это то, чего так не хватает школьникам и их родителям. У нас самих дети учатся в школах, и они вынуждены брать еду из дома — в столовой невкусно.
Ренат: К нам уже обращались по вопросу покупки франшизы. К концу года постараемся сделать предложение для потенциальных франчайзи.
В Уфе прокуратура добилась закрытия кафе «Халяль» (21.11.2017)
разрешенное) давно стало синонимом того, что можно есть мусульманину (хотя оно имеет куда более глубокий см. Ресторан работает ежедневно с 11.00 до 20.00 по адресу: г. Уфа, ул. Генерала Горбатова, 2, Территория 3000, Темная сторона, 8 этаж. По решению суда работу кафе приостановили на 30 суток. На Тукая,можете убрать Халяль множество Кафе-Халяль,держат Наши Братья в Исламе,из Узбекистане,Киргизии,о покушал,в Биек Тауда,Кафе-Халяль,от ,рекомендовпл бы,Президенту Татарстана,заказывать. В начале июля одно из халяль-кафе на проспекте Октября «прославилось» на весь город – в заведении торговали насваем. Подписаться на и VK OK Telegram Антитеррор.
Латыпова предложила перепрофилировать «наливайки» в халяль-кафе
Халяльная еда, рестораны и кафе в Уфе: Полный каталог ресторанов, закусочных и точек общественного питания, предлагающих халяль-сертифицированные или халяль-френдли блюда в Уфе, что позволяет путешественникам-мусульманам отведать блюда местной кухни. Ресторан татарской кухни в Уфе первым в России получил сертификат халяль от Роскачества. В сердце столицы Республики Башкортостан, города Уфы, располагается ресторан татарской кухни ZAMAN BY TUBATAY, который недавно достиг важной вехи в области общественного питания.
Халяль ресторан "ZAMAN" by TUBATAY
В России впервые ресторан получил сертификат Халяль. Это достижение принадлежит уфимскому ресторану Zaman by Tubatay, сообщает Роскачество. Коротко о ситуации в кафе "Халяль" в — пост пикабушника Vudnu. Один из основателей сети халяль-кафе «Сытый батыр» Салават Галимов убежден, что малый бизнес, который работает в индустрии быстрого питания, в сложившейся ситуации может выйти на новый уровень развития.