Старый Новый год – это достаточно редкий исторический феномен, еще один праздник, который получился в результате смены летоисчисления. Длинные новогодние каникулы поубавили желание россиян отмечать старый Новый год так, как раньше. Старый Новый год, который празднуют неофициально, возник в результате смены летоисчисления — эта традиция связана с расхождением двух календарей: григорианского — "нового стиля" и юлианского — "старого стиля". Как появился Старый Новый год. Датой сотворения мира (согласно переводу иудейского Ветхого завета) раньше считалось 1 марта 5508 г. до н. э. Поэтому Новый год начинался в первый день весны (по новому стилю 14 марта). Такой праздник, как старый Новый год,появился в связи с изменением системы летоисчисления.
Старый Новый год: в чем смысл праздника?
Старый Новый год отмечается и в Македонии, а также в некоторых немецкоязычных уголках Швейцарии. Из истории праздника старый Новый год В России этот день когда-то приходился на 1 января и назывался Васильевым днём, а канун его — 31 декабря, ставший позднее 13 января, — Васильевым вечером. По старинной традиции в новогоднюю ночь отмечался «богатый» Васильев вечер. В этот день принято было щедро накрывать стол. Василий Великий считался покровителем свиноводов. Есть и народные приметы, связанные с этой ночью. Если небо ясное и звёздное — будет богатый урожай ягод. На Василь-вечер ведьмы крадут месяц с небес, но всё равно не могут остановить постепенно нарастающего дня, укорачивающего долгую зимнюю ночь. В этот день рано утром принято было варить Васильеву кашу и следить за тем, как она готовится. Если каша полезет из кастрюли — будет беда.
Именно так появилось выражение «Как встретишь новый год, так его и проведешь». А вечером 13 января молодые люди надевали маски и выходили колядовать — но только до полуночи, пока на улице еще не разгулялась нечистая сила. Застолья Сейчас старый Новый год празднуют так же, как и Новый год: красиво наряжаются, накрывают на стол и зовут гостей. По телевизору часто показывают повторы передач , которые вышли в новогоднюю ночь. Желания Считается, что в этот день можно сделать то, что человек не успел сделать в ночь на 1 января. Например, поздравить друзей и близких с праздником или загадать желание. Для этого нужно написать его на бумажке, которую затем сжечь и бросить в бокал с шампанским.
Или обменяться подарками: их можно положить под елку, которую принято разбирать как раз после этого праздника. Вареники с сюрпризами Традиция колядовать на старый Новый год сохранилась только в некоторых деревнях, зато другой обычай праздника дошел и до наших дней. Как и раньше, многие люди готовят вареники с сюрпризами. С их помощью гадали на то, каким будет следующий год. Например, если в варенике попалась фасоль, значит, семью ждет пополнение, а если вареник оказался сладким — то наступит «сладкая жизнь». Что нельзя делать на старый Новый год? Давать в долг.
В этот праздник люди не давали деньги в долг — считалось, что иначе весь следующий год им самим не будет хватать средств.
Юлианский календарь, впрочем, и не претендует на совпадение своих дат с тропическим годом, так как несет не астрономические задачи, а духовные. А по вышеозвученным причинам не может достичь подобного единства и новый григорианский календарь.
Во-вторых , григорианский календарь отличается большой вариативностью, поэтому по нему достаточно неудобно рассчитывать ежегодные праздники и посты: различна продолжительность кварталов от 90 до 92 дней ; первое полугодие всегда короче второго; дни недели не совпадают с какими-либо И, пожалуй, самой главный камень преткновения — это день празднования Пасхи. Святые отцы I-го Вселенского собора, состоявшегося в 325 году в Никее, исходя из евангельской последовательности событий, связанных с Крестной смертью и Воскресением, заботились о том, чтобы новозаветная Пасха была независима от ветхозаветной Пасхи которая всегда празднуется 14 нисана и всегда праздновалась позже. По григорианскому же календарю христианская Пасха иногда приходит одновременно с ветхозаветной или даже раньше нее.
Интересно, что схождение благодатного огня в Храме Гроба Господня в Иерусалиме происходит именно в день Православной Пасхи, отмечаемой по юлианскому календарю, а не католической. Новогодние открытки.
Особым обрядом в старый Новый год было приготовление кутьи - особой каши. Особое значение придавалось способу приготовления кутьи, который также основан на приметах и поверьях. Все начиналось рано утром. Самый взрослый мужчина в доме должен был принести из колодца воду, а самая старая женщина семьи — насыпать крупу. Достать крупу нужно было 13 января, в два часа ночи. Ее нельзя было касаться, чтобы случайно не изменить свою судьбу. Женщина размешивала кашу и приговаривала, а вся семья наблюдала за процессом. Считалось, что если каша "убегала" из горшка или образовывалось много пенки, то грядет беда.
Но самой страшной приметой был лопнувший горшок - в этом случае кутью никто не ел, ее бросали прямо в горшке в прорубь. Хороший знак, если каша получалась наваристой. Тогда ее нужно было съесть до последней ложки. Гуляния и колядки После застолья гости шли на улицу, где пели песни, водили хороводы, колядовали. Были пышные гулянья. Считалось, что в это время можно увидеть во сне своего суженого или что-то узнать о нем, например имя. Сжигание соломы Важной традицией было сжигание снопа соломы - Дидуха - сразу после завершения щедрования. Он символизировал дух опекуна хозяйства и покровителя рода. Сноп поджигали, а когда пламя становилось меньше, то молодые люди принимались прыгать через костер для избавления от нечистой силы. Также пелись песни и частушки, люди танцевали.
Что такое Старый Новый год и почему его празднуют?
Старый Новый год появился, когда Россия в 1918 году перешла с юлианского календаря на более точный — григорианский. Противоречивое выражение «старый Новый год» стало настолько привычным, что никого уже не удивляет. Откуда появился день Старого Нового года: история.
Старый Новый год: в чем смысл праздника?
Такой праздник, как старый Новый год,появился в связи с изменением системы летоисчисления. Старый Новый год отмечают в одну и ту же дату — в ночь с 13 на 14 января. Какого числа отмечается Новый год по старому стилю, когда он будет в 2023 году, суть и РИА Новости, 13.12.2023. Такой праздник, как старый Новый год,появился в связи с изменением системы летоисчисления.
История старого Нового года в России
В 2023 году берберский новый год включён в число официальных выходных королевства Марокко. Праздник отмечается в согласии с юлианским календарём и приходится на 14 января по григорианскому [5].
Празднование и традиции на Старый Новый год 13. Никто толком на может сказать — чем же Старый Новый Год отличается от традиционного, привычного всем Нового Года? Конечно, со стороны казалось бы, дело только в расхождении дат.
Однако, все мы относимся к Старому Новому Году как к вполне самостоятельному празднику, способному нам продлить очарование Нового года. А, может быть, впервые его почувствовать, ведь обстановка бывает разная, но в э этот день праздник более спокойный, нет суеты, так свойственной празднику 1 января. Есть две причины появления уникального Нового Года - изменение даты начала Нового года на Руси и упрямство Русской Православной церкви, не пожелавшей перейти на Новый стиль. История Старого Нового Года В языческие времена Новый год отмечался на Руси 22 марта — в день весеннего равноденствия, и связано это было с земледельческим циклом. С принятием христианства на Руси византийский календарь начал понемногу вытеснять старый, и теперь уже Новый год начинался 1 сентября.
Долгое время еще сохранялся разнобой, и в некоторых местах Новый год продолжали отмечать весной. Только в конце 15 века на Руси официально определили начало Нового года — 1 сентября. По указу Петра I в 1699 г. Новый год был перенесен на 1 января по старому стилю, то есть на 14 января по новому стилю. После революции в 1918 г.
Так образовались два празднования Нового года — по новому и старому стилю. Церковь про Старый Новый Год Обычай встречать Старый Новый Год в ночь с 13 на 14 января в России связан с тем, что Русская православная церковь продолжает встречать и Новый год, и Рождество Христово по юлианскому календарю, разнящемуся пока с общепринятым григорианским календарем на 13 дней. Но уже с 1 марта 2100 года эта разница составит 14 дней.
Празднование и традиции на Старый Новый год 13. Никто толком на может сказать — чем же Старый Новый Год отличается от традиционного, привычного всем Нового Года? Конечно, со стороны казалось бы, дело только в расхождении дат.
Однако, все мы относимся к Старому Новому Году как к вполне самостоятельному празднику, способному нам продлить очарование Нового года. А, может быть, впервые его почувствовать, ведь обстановка бывает разная, но в э этот день праздник более спокойный, нет суеты, так свойственной празднику 1 января. Есть две причины появления уникального Нового Года - изменение даты начала Нового года на Руси и упрямство Русской Православной церкви, не пожелавшей перейти на Новый стиль. История Старого Нового Года В языческие времена Новый год отмечался на Руси 22 марта — в день весеннего равноденствия, и связано это было с земледельческим циклом. С принятием христианства на Руси византийский календарь начал понемногу вытеснять старый, и теперь уже Новый год начинался 1 сентября. Долгое время еще сохранялся разнобой, и в некоторых местах Новый год продолжали отмечать весной.
Только в конце 15 века на Руси официально определили начало Нового года — 1 сентября. По указу Петра I в 1699 г. Новый год был перенесен на 1 января по старому стилю, то есть на 14 января по новому стилю. После революции в 1918 г. Так образовались два празднования Нового года — по новому и старому стилю. Церковь про Старый Новый Год Обычай встречать Старый Новый Год в ночь с 13 на 14 января в России связан с тем, что Русская православная церковь продолжает встречать и Новый год, и Рождество Христово по юлианскому календарю, разнящемуся пока с общепринятым григорианским календарем на 13 дней.
Но уже с 1 марта 2100 года эта разница составит 14 дней.
Занимать или давать деньги в долг не принято. Праздновать исключительно в женской компании — обречь себя на одиночество. Если первым в дом войдет мужчина или мальчик из многодетной семьи — хорошая примета на весь год. Святочные гадания: Wikimedia Продолжались Святки развлечениями.
Это был разгар праздничных гаданий. Этнограф, академик Сергей Максимов пишет, что гадания на Новый год считались самыми верными и действительными. Обычно с особым увлечением гадали девушки на суженых и замужество. При этом парни устраивали смешные розыгрыши для всеобщего веселья. Иногда гадания проходили с участием парней.
Как загадать желание на старый Новый год? Еще прабабушкины правила рекомендуют перед гаданием снять все украшения, развязать узлы на одежде, распустить волосы, и только после этого приступать к волшебным ритуалам. Перед началом четко формулировали вопрос. Из самых старинных гаданий известны такие: Выливать олово или воск в воду, разгадывая получившиеся фигурки. Выбрасывать башмак за ворота, он укажет, в какую сторону выпадет замужество.
Закрепить свечи в скорлупках орехов и пустить в таз с водой. Чья свеча раньше догорит, та первой выйдет замуж. Существует еще великое множество гаданий, к которым неравнодушны и в наше время. Празднование старого Нового года гармонично вписалось в череду зимних торжеств и святочных дней. Для верующих это возможность отпраздновать наступление Нового года после длительного поста.
Для всех остальных — продлить очарование любимого праздника.
Откуда появился день Старого Нового года: история
- Старый Новый год: в чем смысл праздника?
- Старый Новый год 2022 — когда отмечают и как празднуют Новый год по старому стилю
- Старый Новый год - традиции и обычаи празднования
- Старый Новый год: когда отмечаем
- В чем отличие старого Нового года от Нового года
Откуда пришел старый Новый год
Швейцария[ править править код ] Старый Новый год по юлианскому календарю старый день св. Сильвестра , нем. Alter Silvester отмечают также в некоторых немецкоязычных кантонах Швейцарии.
Праздник этот появился вовсе не случайно и совсем не ради того, чтобы вводить людей в недоумение. Новый год в разные времена С календарями ситуация менялась, и неоднократно.
Церковь сначала считала даты от Сотворения мира, полагая, что Бог сотворил землю 1 марта 5508 г. Затем пришла вера в то, что мир был сотворен 1 сентября 5509 г до. Интересно: Самые популярные блюда на Новый год - интересные факты и калорийность При язычестве все было совершенно иначе — Новый год приходился на весеннее равноденствие, которое, как известно, наблюдается 22 марта — день становился длиннее ночи, прибавлял все быстрее, знаменуя скорое начало лета, люди праздновали приход света на землю. Но христианство постепенно наложило свой отпечаток, старый весенний праздник остался в виде масленицы , которую все еще принято отмечать с народными гуляньями.
На протяжении долгого времени новогодние праздники отмечались в разное время, то осенью, как требовало христианство, то весной, по-язычески. Единый порядок был установлен в 1492 году, с тех пор с праздником установилась некая стабильность. Когда впервые праздновался Новый год зимой? Так было до времен правления Петра Первого, который произвел массу реформ, приближая Россию к европейским традициям.
Именно он написал указ о необходимости отмечать Новый год зимой, исчисляя дни от 1 января по старому стилю, который оставался в ходу на те времена по новому стилю это будет уже 14 января.
Новый год по старому стилю — история Это интересно! Указом российского царя Петра Первого 30 декабря 1699 года начало календарного года было перенесено с 1 сентября на 1 января по юлианскому календарю, а сама традиция празднования Старого Нового года возникла в 1918 году в связи с переходом по Декрету Советской власти на Григорианский календарь. Ужин предновогоднего вечера Старого Нового года должен был быть богатым с разнообразием скоромных блюд. Во время этого застолья звучало символическое приглашение к столу Мороза: «Мороз, иди кутью есть! А летом не бывай, хвостом не виляй, а то буду пугой сечь! При этом, 1 января по юлианскому календарю стало соответствовать 14 январю по григорианскому стилю, что и положило начало этой своеобразной традиции празднования Старого Нового года через две недели после Нового года.
Не следует путать эту дату с днем церковного новолетия, что приходится на 1 14 сентября. Традиция встречать празднично Старый Новый год имеет место быть и среди славян Западной Европы и Балкан. Его встречают в Сербии, Черногории, Северной Македонии. В Республике Сербской, в части Боснии и Герцеговины, на государственном уровне 14 января считается нерабочим днем отмечается всем её населением. Январь — самый праздничный месяц в году. Он, со всем своим юношеским задором, считает, что праздников много не бывает. Почему бы и не отмечать Старый Новый год?
Как отмечать, каждый решит для себя по-своему. У православных христиан он приходится на Рождественские Святки, веселиться в которые нужно сдержанно, чашу вина употреблять умеренную, а гадать и вовсе нельзя.
Григорианский календарь же был более точным, его создали в XVI веке с учетом новейших знаний об устройстве вселенной. Разница между двумя системами исчисления составляла 13 дней и создавала неудобства для ведения международных политических и экономических дел и приводила к забавным казусам в повседневной жизни. Например, по датам на почтовых штемпелях выходило, что телеграмму получили в России на несколько дней раньше, чем отправили в Европе. Переход на западноевропейский календарь произошел 14 февраля 1918 года. Согласно декрету, главной целью всего проекта было «установление в России одинакового почти со всеми культурными народами исчисления».
Появился и необычный праздник — старый Новый год, то есть Новый год по старому стилю, который не был забыт в народе.
Откуда появился Старый Новый Год?
Однако хоть и переход был совершён, большая часть населения продолжила отмечать Новый год по привычному старому стилю, на тринадцать дней позже. Разделение на новый-новый и старый новый год произошло больше 100 лет назад, в 1918 году. Сегодня Старый Новый год плавно завершает новогодние каникулы, которые для многих россиян представляют собой прекрасный марафон застолий. Старый Новый год появился у нас в связи с изменением летоисчисления и не является самостоятельным праздником.
В каких еще странах отмечают этот праздник
- Как и когда отмечают Старый Новый год?
- Как празднуют Старый Новый год — традиции
- Откуда пришел старый Новый год
- Старый Новый год-2022. Что это за праздник и когда его отмечают
- Откуда взялся старый Новый год
- Старый Новый год 2022: история и традиции | 360°
Как и когда отмечают Старый Новый год?
Существовал обряд "овсеньканья", который сопровождался переодеванием в национальные костюмы и хождением от дома к дому с песнями. Одежда должна была привлекать к селу удачу и достаток. Хозяева, пускающие к себе на порог колядовать, обязательно угощали детей чем-то вкусненьким. К вечеру накрывали щедрый стол, чтобы задобрить наступающий год, а ночью всей семьей отправлялись навещать соседей — так привлекали в отношения мир и благодать. Утром 14 января молодые люди выходили на улицы и разжигали костры, чтобы спалить символ урожая — "дидух", представляющий собой ржаной, пшеничный или овсяный сноп, и перепрыгнуть новогодний огонь в знак очищения. В эту ночь верили: чем больше звезд будет на небе, тем больший уродится урожай. Праздничные блюда С ночь с 13 на 14 января народ повторно праздновал приход Нового года, канун которого именовали Васильевым вечером в честь покровителя свиноводов — Василия Святого. В этот день обычно зарезали свинью, из мяса которой готовили бесчисленное множество сытных блюд, так как именно свинья у предков выступала символом плодовитости скота и семейного благополучия. Помимо вышеупомянутого имени, этот день в народе часто величали как "Щедрый вечер" или "Овсень".
Как и на Сочельник и Рождество, так и на этот праздник первым блюдом, которое необходимо отведать — это кутья. Традиционно она готовилась из гречихи и ячменя, но сегодня чаще используется очищенный рис с добавлением самых разных сухофруктов, орехов, винограда и меда. Чем богаче начинка, тем лучше. Все дело в том, что каждый продукт несет сакральное значение: орехи символизируют здоровье, изюм — долголетие, зерно — начало новой жизни, мед — хорошие новости, мак — достаток. В отличие от рождественской новогоднюю кутью следует хорошо сдабривают маслом, жиром или салом. Оттого и повелось его называть Щедрый вечер или Щедрая кутья. Готовили хозяйки кутью с особенным трепетом, если же она не получалась, то ее выбрасывали в реку, чтобы она забрала все беды. Даже ритуал специальный существовал для приготовления кутьи.
Вся семья вставала в два часа ночи, женщина шла за крупой, а мужчина за водой. Но пока печь не истопится, к продуктам даже не прикасались. Самая старшая женщина в доме брала кашу и, приговаривая заговор, растирала ее. С сосудом женщина подходила к каждому члену семьи и поклонялась, а потом ставила ее в печь. О несчастье говорило то, что лопнул горшок или каша не помещается в горшок. А хорошее сулит цвет каши — он должен быть красным. Трапеза должна была быть богатой, ведь яств должно хватить на всех, кто решит зайти в гости к хозяевам на праздник. Особенно много готовили холодца на Щедрый Вечер.
Ведь именно он предназначен был для колядующих. Как уже упоминалось, это еще Васильев день, который всегда считался покровителем свиней. А потому на праздник принято готовить поросенка. Это один из самых главных блюд на праздник. Не обязательно должен быть запеченный поросенок, главное, чтобы это была свинина. А что именно это будет — на усмотрение хозяйки. Старинные традиции Сегодня обычно посевают парни, а девушки сидят дома. Но раньше это делали все, но в разное время.
Согласно приметам, именно в эту ночь разгуливает нечисть и зло. Чтобы прогнать всех злых духов девушки ходили по домам колядовать. Однако, чтобы обрести счастье, а год прошел радостно и в достатке, первым в дом в новом году должен войти парень.
Гололед на улице — к хорошему урожаю. Кстати, если в наступившем году хотите собрать много яблок, то в полночь встряхните снег с яблок. Так как раньше в этот день праздновали Новый год, то часто говорили, что как его проведешь, так и год пройдет, если весело, то и дальше также будет, если с тоской и грустью, то и год будет печальным. Кроме того, детям, родившимся в этот день, сулили богатую жизнь. Существуют и некоторые другие поверья.
Так, если хотите уберечь скот от напастей, на праздничном столе обязательно должно быть печенье в форме различных зверей. В этот день нельзя считать мелочь, иначе весь год будете лить слезы. А если дадите в долг, то проведете весь год в долгах. Кроме того, 14 января не следует выносить мусор, вместе с ним вынесите из дома счастье. Раньше, да и сегодня Новый год — это начало новой жизни и перемен к лучшему. Поэтому как символ обновления, люди сжигали старую одежду, а к празднику обязательно готовили новую. А женщины старались в костер бросить еще и вещи детей, в которых они перенесли болезнь. Считается, что так можно избавиться от хворей в новом году.
В первый день Нового года наши предки брали три свечи и обходили с ними каждую комнату по часовой стрелке. Старый Новый год — это еще и праздник примирения. Считалось, что если не помириться со своими недругами, то можно нарваться на беду в новом году. А потому старались 13 января забыть все обиды и извиниться за себя. Когда парни посевали, то, в принципе как и сегодня, обязательно обсыпали хозяев зерном. Считалось, что это может обеспечить хорошим урожаем в грядущем году. А самая старшая в доме старалась это зерно поймать своим фартуком. Вся добыча хранилась вплоть до начала посевного сезона и добавлялась в первую сеялку.
Обряды На Руси этот праздник всегда почитался особенно, люди старались веселиться и радоваться, исполняя множество традиций и обычаев. Так, с утра хозяйки угощали всю семью пшеничной кашей, которую щедро заправляли мясом или медом. В народе ходила примета: чем вкуснее каша, тем лучше выдастся наступающий год. А вот если блюдо не удалось, то и семью будут преследовать неудачи. Потом с обеда и до вечера женщины пекли блины, лепили вареники с разными начинками и запекали поросят. Мужчины помогали им по хозяйству, а дети ходили колядовать. Существовал обряд "овсеньканья", который сопровождался переодеванием в национальные костюмы и хождением от дома к дому с песнями. Одежда должна была привлекать к селу удачу и достаток.
Хозяева, пускающие к себе на порог колядовать, обязательно угощали детей чем-то вкусненьким. К вечеру накрывали щедрый стол, чтобы задобрить наступающий год, а ночью всей семьей отправлялись навещать соседей — так привлекали в отношения мир и благодать. Утром 14 января молодые люди выходили на улицы и разжигали костры, чтобы спалить символ урожая — "дидух", представляющий собой ржаной, пшеничный или овсяный сноп, и перепрыгнуть новогодний огонь в знак очищения. В эту ночь верили: чем больше звезд будет на небе, тем больший уродится урожай. Праздничные блюда С ночь с 13 на 14 января народ повторно праздновал приход Нового года, канун которого именовали Васильевым вечером в честь покровителя свиноводов — Василия Святого. В этот день обычно зарезали свинью, из мяса которой готовили бесчисленное множество сытных блюд, так как именно свинья у предков выступала символом плодовитости скота и семейного благополучия. Помимо вышеупомянутого имени, этот день в народе часто величали как "Щедрый вечер" или "Овсень".
А если в этот день посчитать мелочь, то весь год будете плакать.
Несколько интересных праздничных примет связаны с погодой. Так, утром стоит обратить внимание на ветки деревьев. Если вы увидите на них пушистый иней, то в грядущем году уродится много меда. А утренний снег означает, что зима будет снежной и весна наступит поздно. Гололед на улице — к хорошему урожаю. Кстати, если в наступившем году хотите собрать много яблок, то в полночь встряхните снег с яблок. Так как раньше в этот день праздновали Новый год, то часто говорили, что как его проведешь, так и год пройдет, если весело, то и дальше также будет, если с тоской и грустью, то и год будет печальным. Кроме того, детям, родившимся в этот день, сулили богатую жизнь.
Существуют и некоторые другие поверья. Так, если хотите уберечь скот от напастей, на праздничном столе обязательно должно быть печенье в форме различных зверей. В этот день нельзя считать мелочь, иначе весь год будете лить слезы. А если дадите в долг, то проведете весь год в долгах. Кроме того, 14 января не следует выносить мусор, вместе с ним вынесите из дома счастье. Раньше, да и сегодня Новый год — это начало новой жизни и перемен к лучшему. Поэтому как символ обновления, люди сжигали старую одежду, а к празднику обязательно готовили новую. А женщины старались в костер бросить еще и вещи детей, в которых они перенесли болезнь.
Считается, что так можно избавиться от хворей в новом году. В первый день Нового года наши предки брали три свечи и обходили с ними каждую комнату по часовой стрелке. Старый Новый год — это еще и праздник примирения. Считалось, что если не помириться со своими недругами, то можно нарваться на беду в новом году. А потому старались 13 января забыть все обиды и извиниться за себя. Когда парни посевали, то, в принципе как и сегодня, обязательно обсыпали хозяев зерном. Считалось, что это может обеспечить хорошим урожаем в грядущем году. А самая старшая в доме старалась это зерно поймать своим фартуком.
Вся добыча хранилась вплоть до начала посевного сезона и добавлялась в первую сеялку. Обряды На Руси этот праздник всегда почитался особенно, люди старались веселиться и радоваться, исполняя множество традиций и обычаев. Так, с утра хозяйки угощали всю семью пшеничной кашей, которую щедро заправляли мясом или медом. В народе ходила примета: чем вкуснее каша, тем лучше выдастся наступающий год. А вот если блюдо не удалось, то и семью будут преследовать неудачи. Потом с обеда и до вечера женщины пекли блины, лепили вареники с разными начинками и запекали поросят. Мужчины помогали им по хозяйству, а дети ходили колядовать. Существовал обряд "овсеньканья", который сопровождался переодеванием в национальные костюмы и хождением от дома к дому с песнями.
Одежда должна была привлекать к селу удачу и достаток. Хозяева, пускающие к себе на порог колядовать, обязательно угощали детей чем-то вкусненьким. К вечеру накрывали щедрый стол, чтобы задобрить наступающий год, а ночью всей семьей отправлялись навещать соседей — так привлекали в отношения мир и благодать.
В 1880-х одним из обязательных элементов новогоднего стола стали мандарины, а лосиные губы и мозги давно уже заменили рябчики, запеченные поросята, икра, осетрина и пироги.
Еще через десять лет появился первый рецепт деликатесного салата «Оливье». Со временем все больше проявлялся светский характер праздника: он стал немыслим без пышных общественных торжеств. По сравнению с интимными семейными вечерами на Рождество на Новый год было шумно, ярко и очень весело. Люди стали ходить в гости большими компаниями, пить в полночь шампанское, устраивали балы и маскарады.
Появились первые детские елки, которые проводили в общественных зданиях: специально для такого случая помещения оформляли в стиле «чертогов дедушки Мороза». В начале XX века масштаб новогодних гуляний стал поистине грандиозным по сравнению с рождественскими, а крещенские торжества практически прекратились. Так Новый год превратился в самый крупный зимний праздник. Возможно, из-за горячей любви к этому празднику наши соотечественники и стали праздновать его дважды после того, как в 1918 году страна перешла с юлианского календаря на григорианский.
Да, всего сто с небольшим лет назад царская Россия еще жила по календарю, созданному в Римской империи и основанному на древнеегипетской астрономии. Разница с более точным григорианским календарем, разработанном в XVI веке, составляла две недели. Большевистское правительство издало декрет, согласно которому с 14 февраля 1918 года произошло «установление в России одинакового почти со всеми культурными народами исчисления». Русская православная церковь тогда не согласилась с реформой и не отказалась от юлианского календаря.
Что такое Старый Новый год и почему его празднуют?
Григорианский календарь Но в последствии и это летоисчисление оказалось неточным. Дело в том, что при более подробном рассмотрении каждая четвертинка суток составляла не ровно 6 часов, а около 5 часов 49 минут. Из-за этого юлианский календарь за год давал смещение в 11 минут, и через 128 лет он имел один лишний день, а к XVI веку ошибка составляла уже 10 дней. Это стало серьезной проблемой при составлении пасхалий, так как календарный год не соответствовал тропическому, и весеннее равноденствие, которое было важным фактором при исчислении даты Пасхи, не совпадало с календарным, а это приводило к несоблюдению Великого поста, что считалось серьезным грехом. Поэтому появилась необходимость в еще одной реформе. В 1582 году под руководством Папы римского Григория XIII был создан новый календарь, которым мы пользуемся до сих пор. В результате реформы: была ликвидирована разница в 10 дней, после 4 октября сразу наступило 15 октября; длина года в большей степени соответствовала тропическому году; был введен новый порядок исчисления високосных лет. Поэтому решили, что в дальнейшем год, номер которого кратен 100 и не кратен 400, не является високосным.
В результате григорианский календарь оказался значительно более точным, и ошибка в один день накапливалась за более чем 3000 лет. По новому календарю 1600 и 2000 годы были високосными, а 1700, 1800 и 1900 годы високосными не были.
Старый новый год. Что категорически запрещено делать на Старый Новый год? На Старый Новый год ни в коем случае нельзя: Выносить мусор. В противном случае дом могут покинуть благополучие и достаток; Ругаться, обижаться и сквернословить; Давать и брать деньги в долг; Считать мелочь.
Это может привести к слезам.
Вторая причина двойственности праздника уходит корнями в христианскую практику. Ранее действовал юлианский календарь, который разнится с нынешним на 13 дней. Когда же привели в действие новый календарь, церковь отказалась его принять, поэтому сместились даты и Рождества, и Нового года. Время обращения Земли вокруг оси равняется суткам, в которых не ровно 24 часа, а на несколько секунд больше. Эти секунды к 2101 году сложатся в еще одни сутки, значит, дни Нового года и Рождества сдвинутся еще на 1 день.
Но привыкшие праздновать его 14 января россияне не стали изменять традиции и по-прежнему устраивали застолья 13 января. Тем более что в России Рождество отмечают 7 января, а до него православные держат строгий пост и не могут насладиться желанными вкусностями на праздник. Старый Новый год для них — повод потешить душеньку и вкусить то, чем другие наслаждались в «официальную» праздничную ночь.
И сейчас люди стремятся продлить отдых и новогоднее настроение за счет необычного праздника. И хотя старый Новый год празднуется, конечно, менее масштабно, чем «официальный», подсчитано, что его отмечает каждый второй. Свинья для Василия: традиции на Новый год по старому стилю Старый Новый год совпадает с днем святого Василия Великого. Второе название праздника — Васильев день. Так как святой Василий считался покровителем свиней, главным блюдом на празднике всегда была свинина, еще хозяюшки пекли печенье в форме разного домашнего скота — овец, свиней, коров. В домах устраивали щедрое застолье с пирогами, кутьей, непременно заправленной жиром или салом. С утра все умывались колодезной водой: этот ритуал должен был привлечь человеку заряд бодрости и здоровья на весь год. В воду клали монетки из золота или серебра: верили, что это помогает сберечь молодость и красоту. Помимо организации праздничного застолья дома и походов по гостям, раньше утром 14 января по домам ходили «посевальщики». Это молодые люди, которые поздравляли хозяев домов и, в отличие от колядующих, сами «одаривали» хозяев.
Посевальщики желали хозяевам добра и разбрасывали по полу зерна. Это сулило изобилие и богатый урожай. Хозяева, в свою очередь, угощали молодежь всем, что имелось на праздничном столе. Некоторые празднующие старый Новый год разжигали костры, в которые бросали разное старье, и так символически вступали в новую жизнь.