Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Кургана - Дизайн Новости Мнение. Большинство договоров на использование бренда KFC будут действовать еще порядка 12 лет, что позволяет компании не переименовывать рестораны. Около 100 заведений KFC в России намерены сохранить это название и не менять его на Rostic’s.
Ростик’с 2.0: Рестораны KFC в России сменят название
Рестораны «Ростик’с KFC» сменили вывески на KFC в 2011 году после того, как Yum! Бизнес - 24 октября 2022 - Новости Санкт-Петербурга - Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Ярославля - Большинство договоров на использование бренда KFC будут действовать еще порядка 12 лет, что позволяет компании не переименовывать рестораны. Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Ханты-Мансийска -
Стало известно новое название проданных в России ресторанов KFC
Подборку не ушедших, а сменивших название брендов или заменивших свои продукты на другие собрали наши коллеги из iGuides. Это полезный список для тех, кто не в курсе всех изменений на рынке популярных продуктов, услуг или сервисов. Еда Для многих компаний наш рынок слишком привлекательный, но ассоциировать свои продукты с Россией они не хотят.
Но ребрендинг в них не проводился. Не будут меняться цены и названия, отметил Котов. За исключением двух позиций — обновленная сеть не сможет использовать фирменные предложения из меню KFC «Твистер» и «Боксмастер».
Их переименуют в «Шеф-ролл» и «Ростмастер». Например, в два раза подорожал картофель фри, соус «Heinz», части продуктов «стало меньше на рынке». Меню напитков меняться не будет: чай, кофе и газировка производятся в России. Так, в Татарстане, где преобладает мусульманское население, в сети есть халяльная продукция и нет пива. Как уточнил Котов, это планируется сохранить из уважения к верующим.
Новость об этом прозвучала в апреле 2023 года. Тогда же было объявлено о новом владельце сети ресторанов быстрого питания. Согласно договору купли-продажи, «Смарт сервис ЛТД» обязуется произвести поэтапный ребрендинг каждого из тысячи заведений по всей России, включая Ростов-на-Дону.
Название было выбрано не случайно. Фото: piqsels. Ведь более чем за 10 лет работы KFC в России они привыкли к оригинальному меню, бюджетным ценам, быстрому сервису и прочим удобствам.
Как отмечает Константин Котов, все это останется с потребителями. Например, меню будет полностью оригинальным — таким, каким оно было при американских владельцах.
До конца лета планируется переход около 100 ресторанов KFC под этот бренд. Brands, владелец ресторанов KFC, завершила уход с российского рынка.
Как изменения скажутся на меню и интерьере — в материале «Газеты. Гости в него смогут попасть после 17 часов. Генеральный директор «Юнирест», которая управляет бывшими активами американской Yum! Вместо них в меню будут доступны фирменные «Шеф-ролл» и «Ростмастер».
Цена на продукты останется той же. Он отмечал, что концепция ребрендинга должна учитывать сохранение знакомых референсов: «Некоторые элементы дизайна интерьера обновлены, естественно, вывески меняются.
Часть ресторанов KFC в России не будет переименована в Rostic's
Первое заведение с новой вывеской открылся в Москве в конце апреля. Рестораны сменят оформление и частично меню: названия «Твистер» и «Боксмастер» закреплены за Yum! Brands «Смарт Сервису», чтобы не переименовывать рестораны. Нежелание «Эй Кей Раша» проводить ребрендинг «оправданно», ведь изначально компания покупала франшизу международной KFC, заявил омбудсмен ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов. Компанию также не устраивают предложенные условия для ребрендинга, когда размер роялти российского бренда составит 11 процентов, как и у американского, добавил он.
В 1986—1991 годах компания открыла 2 тысячи новых точек, увеличив общее их количество до 8,5 тысяч. Сети приходилось конкурировать с набиравшей популярность курицей гриль: она соответствовала предпочтениям всё сильнее заботящихся о своём здоровье американцев [85]. Задержки в разработке нового продукта, теснота кухонь и продолжавшиеся споры с концессионерами не позволили компании из Кентукки представить собственный аналог продукта [76]. Ещё большее напряжение в отношениях с франчайзинговыми партнёрами возникло в августе 1990 года, когда PepsiCo озвучила планы по созданию службы доставки, не предупредив об этом концессионеров. Проект должен был быть запущен в январе 1991 года во всех кафе США, то есть в 5 тысячах ресторанов [76]. В марте 1991 года фирма официально приняла сокращённое название KFC, хотя и была известна под этой аббревиатурой ранее [89]. Ребрендинг компании был проведён на основании консультаций с агентством Schechter Group [90]. Один из представителей фирмы заявил, что смена названия должна отразить разнообразие меню KFC, в котором были представлены уже не только жареные продукты [91]. Кайл Крэйг, президент KFC в США, признал, что ребрендинг стал попыткой дистанцироваться от негативных коннотаций слова «жареный», противоречащих здоровому образу жизни [92]. Это сделало известный бренд размытым» [94] [прим. В начале 1990-х годов компания запустила несколько успешных продуктов, в их числе Hot Wings «Острые крылья», 1990 , Popcorn Chicken Куриный попкорн 1992 и Zinger «Живчик» , острый бургер с филе цыплёнка, запущенный вне США 1993 [95]. Нововведение не в первый раз стало для компании провальным. Продажа цыплёнка без кожи, ориентированного на заботящихся о здоровье клиентов, также не оправдала себя, поскольку потребителям не понравилась непривычная текстура блюда. В июне 1991 года KFC впервые представила утреннее меню [100]. Сингапурцы , выступившие первыми потребителями новой продукции, смогли попробовать куриную колбасу, омлет и яичницу; новые блюда продавались под названием «Деревенский завтрак Полковника» англ. Сингапур был избран местом эксперимента благодаря высоким темпам роста рынка завтраков [100]. Особенным успехом продукция KFC пользовалась в Японии [80]. К 1993 году почти половина всех продаж приходилась на зарубежные кафе [101]. Джон Крэйнор тогда объявил: «Мы видим практически неограниченные возможности роста в Азии» [102] [прим. Зарубежная деятельность компании процветала несмотря на то, что местное руководство игнорировало или даже пренебрегало указаниями из Кентукки [103]. В январе 1994 года, после разочаровывающих результатов финансового квартала, Крэйнор покинул компанию [93]. Спасти фирму были призваны двое управленцев, в прошлом успешно занимавшихся маркетингом [106] : Роджер Энрико был назначен генеральным директором KFC, а Дэвид Новак занял позицию президента компании в Северной Америке [106]. Эти блюда стали первыми новинками меню KFC за почти двухлетний период [105]. Новак отметил, что появление новых блюд связано с улучшением отношений центрального офиса и франчайзинговых партнёров; если Crispy Strips стали плодом кулинарного творчества франчайзи из Арканзаса , то пирог был создан совместными усилиями концессионеров [107]. В то же время менее востребованные блюда, как, например, кукурузные маффины , перестали продаваться в кафе компании [97]. Энрико удалось смягчить конкуренцию KFC со своими сестринскими компаниями, Taco Bell и Pizza Hut: первая предлагала потребителю блюда из курицы, вторая же нарушала интересы KFC в области маркетинга [97]. В 1996 году компании удалось урегулировать все разногласия с концессионерами благодаря исключению наиболее спорных контрактных инициатив Крэйнора, которые тот предложил пятью годами ранее [108]. В силу вступил договор 1976 года, который, в частности, предполагал наличие зоны исключительных прав радиусом 1,5 мили вокруг каждой торговой точки. Вместе с тем, центральный офис получил больший контроль над общенациональной рекламной деятельностью [108]. Затем североамериканский департамент KFC, управляемый Новаком, демонстрировал рост на протяжении десяти финансовых кварталов [109]. Новак отказался от приготовления курицы на вертеле и ввёл новый продукт Tender Roast [прим. В 1996 году Новак был назначен президентом и генеральным директором центральной организации KFC [111]. Tricon позже — Yum! Один из руководителей PepsiCo признал, что «рестораны не входили в число их талантов» [113] [114]. В мае 1997 года в британских кафе KFC появился Tower Burger « Тауэр-бургер » , содержавший жареное филе цыплёнка и хашбраун [116]. Данное блюдо стало первым продуктом из курицы, которое подавалось в KFC холодным. Для приготовления Twister использовались остатки курицы, которые в противном случае были бы выброшены [118]. Блюдо не демонстрировало должного успеха в США, и в мае 1998 года компания отказалась от его дальнейшего изготовления [119]. Тем не менее, обновлённая версия продукта стала пользоваться популярностью в Австралии, после чего Twister был выведен и на другие рынки. В новой версии использовалась горячая курица, приготовленная по рецепту Crispy Strip, острый майонез , салат-латук и томаты [118]. К 1998 году большинство концессионеров KFC согласились предлагать в своих меню напитки PepsiCo [120]. В сентябре 1999 года сеть запустила крупную рекламную кампанию, направленную на продвижение новой линейки куриных бургеров, предназначенных для ланча. В ноябре 1999 года в Малайзии открылась первая торговая точка, принимавшая на работу только сотрудников с нарушением слуха [122]. Brands [123]. Три года 2002—2005 продажи KFC оставались на низком уровне. Недостаточные инвестиции в разработку новых блюд сделали имидж компании «пресыщенным и неверно позиционированным» [прим. В 2004 году компания представила новую линейку куриных блюд, готовившихся без использования масла. В марте 2005 года компания выпустила небольшой дешёвый бургер из цыплёнка, названный Snacker «Закусочный» [114]. Меню зарубежных кафе пополнилось врапом Boxmaster, объём которого был сопоставим со средним приёмом пищи. Стремясь обновить имидж компании в США, руководство вернуло некоторым кафе полное название Kentucky Fried Chicken и вновь стало оформлять рестораны портретами Полковника Сандерса [114]. В 2008 году международный департамент компании представил публике линию замороженных напитков Krusher в некоторых странах — Krushem.
Именно поэтому нам необходимо провести максимально выверенный и бесшовный ренейминг. Это поможет отстроить динамичный и современный бренд, релевантный нашей аудитории», — подчеркнула руководитель отдела по развитию бренда Екатерина Хачатурьян. Как изменится дизайн заведений Фото: pxhere. Впрочем, вероятно, скоро все рестораны Нижнего Новгорода будут работать под новым названием. Новый владелец сети планирует провести ребрендинг за 1,5 года. При этом франчайзи, которые планируют остаться под брендом KFC, могут продолжать работу, пока не закончится срок франшизы. Уточнить адреса KFC в Нижнем Новгороде и ознакомиться с графиком работы в 2023 году можно на этом сайте.
В Москве изменится известная сеть фастфуда? В апреле 2023 года стало известно, что KFC окончательно уходит из России. Как изменятся меню, цены и сервис известной сети быстрого питания, читайте в нашем материале. Как изменится меню Как изменится дизайн заведений Когда произойдет ребрендинг в Москве В 2022 году западные бренды поголовно стали сворачивать деятельность в России. Не обошла эта тенденция и рынок быстрого питания. Американская компания Yum! Это название хорошо известно россиянам. Первое кафе было открыто в московском ГУМе, а вслед за ним стали открываться филиалы по всей стране. В 2005 произошло слияние с Yum!
KFC снова станет "Ростиксом"
| Владелец KFC в России продал активы. Что будет с фастфудом в стране - 18 мая 2023 - Е1.ру | Почему в Москве уже KFC переименовали в Ростикс, а в других городах всё ещё KFC? |
| Владелец KFC в России продал активы. Что будет с фастфудом в стране - 18 мая 2023 - 161.ру | Процесс перехода из KFC на бренд Rostic’s в России начался весной 2023 года. |
| Владелец KFC в России продал активы. Что будет с фастфудом в Челябинске - 17 мая 2023 - МГОРСК.ру | Кфс ростикс новости переименовали. |
| Владелец KFC в России продал активы. Что будет с фастфудом в стране - 18 мая 2023 - 86.ру | После завершения продажи новый собственник будет обязан переименовать 1 тыс. заведений KFC в Rostic’s. |
| Нижегородские рестораны KFC начали переименовывать в «Ростикс» | Главная» Новости» Кфс ростикс новости переименовали. |
Календарь вебинаров
- Владелец KFC в России продал активы. Что будет с фастфудом в стране - 18 мая 2023 - 116.ру
- Не KFC, а Rostic's! В Нижнем Новгороде изменится известная сеть фастфуда?
- Иркутские KFC переименовались в Rostic’s - 8 января 2024 - ИРСИТИ.ру
- Комментарии
- Похожие материалы:
Новым названием сети KFC в России станет Rostic’s
| Как в Уфе изменится KFC после смены владельца? | Окончательное закрытие сделки ожидается в конце года, после чего, несмотря на передачу прав на бренд KFC, новые владельцы будут обязаны переименовать всю сеть. |
| Компания «Смарт Сервис Лтд» купила KFC в России. Теперь рестораны KFC переименуют в Rostic’s | Brands новый владелец заявил о переименовании точек продаж KFC в Rostic’s. |
| Не KFC, а Rostic's! В Новосибирске изменится известная сеть фастфуда? | Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Тулы - |
| KFC уходит из России. Под этим брендом снова заработает Rostic’s | Brands», продаст 70 собственных ресторанов сети KFC в России ижевскому франчайзи — ООО «Смарт сервис ЛТД», передает «Коммерсантъ». |
Владелец KFC в России завершил сделку по продаже. Что теперь будет с крупнейшей сетью фастфуда?
В этом году на рынок общепита вернется популярная в 2000-х сеть фастфуда Rostic's, которая заменит уходящую из России сеть KFC. О ребрендинге, планах по развитию и изменениях в меню — новый владелец бизнеса KFC и Rostic's в России. Дизайн Новости Мнение. Флагманский Rostic’s («Ростикс») начнёт работать на месте KFC на Тверской-Ямской улице в Москве с 25 апреля 2023, сообщили ТАСС в компании. Новости. KFC переименовывают в Rostic’s. Оказывается, Ростикс-Кфс имеет интересную историю.
Не KFC, а Rostic's! В Уфе изменится известная сеть фастфуда?
| Не KFC, а Rostic's! В Нижнем Новгороде изменится известная сеть фастфуда? | KFC снова станет "Ростиксом". Американский холдинг Yum! |
| Не KFC, а Rostic's! В Уфе изменится известная сеть фастфуда? | Процесс перехода из KFC на бренд Rostic’s в России начался весной 2023 года. |
| Не KFC, а Rostic's! В Новосибирске изменится известная сеть фастфуда? | Около 100 заведений KFC в России намерены сохранить это название и не менять его на Rostic’s. |
| Бывшее подразделение KFC в России сменило название | Сеть KFC всё это время продолжала обслуживать клиентов в дальневосточной столице. |
| Нижегородские рестораны KFC начали переименовывать в «Ростикс» - Новости | Ребрендинг сети ресторанов быстрого питания KFC, которые будут работать под брендом Rostic's, планируется завершить в первом квартале 2024 года, сообщила генеральный директор компании "Юнирест" (управляет брендами KFC и Rostic's) Татьяна Шаманская. |
Народный репортер
- Сообщество
- Не KFC, а Rostic's! В Красноярске изменится известная сеть фастфуда?
- Комментарии
- Как в Красноярске изменится KFC после смены владельца?
- Рестораны KFC в Перми начали менять названия на Rostic’s
Бывшее подразделение KFC в России сменило название
Некоторые нововведения коснулись исключительно названий блюд, к примеру ролл «Твистер» «превратился» в «Шеф-ролл», а полюбившийся многим «Боксмастер» теперь в меню значится как «Ростмастер». Что касается вкусовых характеристик блюд, то они не изменились, равно как и цены. В скором времени возможность их оценить появится и у жителей Петрозаводска. Залы обслуживания оформлены в тех же «корпоративных» цветах, что и в бытность KFC. Все, что изменилось, — это, собственно, вывеска и логотипы. Как изменится меню Фото: pxhere.
Brands, которая владела сетью ресторанов KFC на территории России, заявила об уходе с российского рынка в марте 2022 года. Из почти тысячи ресторанов, открытых в России, напрямую американцам принадлежали только 70. Остальные работали по схеме франшизы, когда владелец лишь получал плату за бренд, а самой точкой общепита распоряжались другие люди. Соответственно закрылись только те рестораны, которые принадлежали непосредственно компании, а франшизы продолжали работать всё это время.
Им предстоит провести ребрендинг ресторана на отличную от Yum! Brands концепцию и сохранить все рабочие места. Сделка будет считаться закрытой после выполнения всех условий договора и одобрения от государственных регулирующих органов.
Это поможет отстроить динамичный и современный бренд, релевантный нашей аудитории», — подчеркнула руководитель отдела по развитию бренда Екатерина Хачатурьян. Как изменится дизайн заведений Фото: pxhere. Впрочем, вероятно, скоро все рестораны Нижнего Новгорода будут работать под новым названием. Новый владелец сети планирует провести ребрендинг за 1,5 года. При этом франчайзи, которые планируют остаться под брендом KFC, могут продолжать работу, пока не закончится срок франшизы. Уточнить адреса KFC в Нижнем Новгороде и ознакомиться с графиком работы в 2023 году можно на этом сайте. Когда произойдет ребрендинг в Нижнем Новгороде Фото: pxhere.
Новым названием сети KFC в России станет Rostic’s
Кроме того, Yum! Brands передала российской компании право на мастер-франшизу и систему управления сетью франчайзинговых ресторанов. Такие формулировки обычно пишутся для того, чтобы показать, что мы точно ушли, точно порвали все отношения. KFС не политики, они предприниматели. То, что они уходят отсюда, безусловно, это давление на них определенных стран.
Поэтому их задача — вернуть потом все в первозданном виде и не сильно уйти от концепции и не потерять гостей. Поэтому они крайне заинтересованы, чтобы покупатель франшизы сохранил все как есть, сделал минимальные изменения, это потом позволит при обратном выкупе компании быстро все вернуть.
Также повара KFC отмечали, что секрет вкуса блюд — особенный соус с секретными ингредиентами, автором которого является сам основатель KFC — полковник Сандерс. Исключением стали два блюда: они останутся в меню, но под другими названиями. Также останется оригинальной и подача блюд: в фирменных бумажных корзинках — баскетах. Как изменится меню Фото: piqsels. С этим учетом сделан и новый логотип. По словам Котова, на данном этапе не планируется крупных апгрейдов, так как «хочется, чтобы посетители приходили в узнаваемую атмосферу». В Сети уже появились видеоотзывы и обзоры на новое кафе от фуд-блогеров и просто активных посетителей. Они делятся впечатлениями от нового места, оценивают меню, сервис и пр.
Как заявлял ранее Котов, сделку по приобретению российских активов KFC планируется закрыть до конца 2022 года, после этого начнется процесс ребрендинга. Новому владельцу предстоит ребрендировать все 1 тыс. В РФ работало около 1 тыс. Собственная структура Yum! В марте Yum!
До этого компания аналогично продала российские активы франшизы Pizza Hut. В 2005 году российская «Ростик Групп» и американская Yum! Позднее американская компания получила на него все права и сменила название на KFC. Штаб-квартира компании находится в США, в штате Кентукки. KFC — дочерняя компания корпорации Yum! Brands, также владеющей брендами Pizza Hut и Taco Bell. Сейчас в мире работает более 25 000 ресторанов KFC в более чем 145 странах и территориях. На фото: директор по операционной деятельности компании «Юнирест» Ольга Елисеева.
Комментарии
- О компании
- Новости партнеров
- От «Ростикса» до KFC и обратно
- Когда KFC в Уфе переименуют в Rostic's: в компании рассказали, сколько это займет времени
- Регистрация
KFC снова станет "Ростиксом"
Почему в Москве уже KFC переименовали в Ростикс, а в других городах всё ещё KFC? Дизайн Новости Мнение. Новости. KFC переименовывают в Rostic’s. Процесс перехода из KFC на бренд Rostic’s в России начался весной 2023 года.