– На юге России твёрдую пшеницу действительно редко выращивают. Аналитики отмечают, что рекордные урожаи пшеницы в России делают страну более конкурентоспособной на африканских и ближневосточных рынках. По словам главы региона,спрос на оренбургскую пшеницу продолжает расти. Цены в России растут, чтобы идти в ногу с ценами в Европе, что, в свою очередь, дало импульс мировым фьючерсам на пшеницу на этой неделе.
Поделиться
- Сбор зерна в РФ в 2024 г. может снизиться до 135-136 млн т из-за засухи
- Дон, Кубань и Ставрополье стали лидерами по производству зерна в 2023г.
- Цены на пшеницу демонстрируют самый продолжительный рост в этом году
- 5 регионов РФ, лидеров по сбору пшеницы. Где урожайность больше, сравним с другими странами.
- Какие продукты питания производят в России: что выращивают в регионах, импортируют и экспортируют
Рейтинг регионов по урожаю зерна в 2023 г. (в целом и по видам)
При этом в России действует экспортная пошлина на пшеницу. Цены на пшеницу в России замерли у минимальных отметок. Если до 2021 года рентабельность производства пшеницы росла ускоренными темпами и достигла 56,1%, то по итогам 2021 она снизилась до уровня немногим выше 50% (без учета субсидий).
Зерно всевластия. Что мешает России стать пшеничной сверхдержавой
Экспортная пошлина на пшеницу, которую Минсельхоз РФ рассчитывает еженедельно, была установлена на период с 13-го по 19-е декабря на уровне 4 063,5 рубля за тонну по сравнению с действующей в настоящее время 3 808,1 рубля, следует из данных министерства. до 16,044 млн га. Россия с начала текущего сельхозсезона по апрель 2024 года экспортировала в Китай рекордный объем ячменя и пшеницы, рассказали в аналитическом центре «Русагротранса».
Аналитики: мировые цены на пшеницу обречены на заметный рост
Главный экспортный агропродукт России — это мягкая пшеница, а экспорт твердой пшеницы обычно небольшой. Ее используют для производства муки, хлебобулочных и макаронных изделий. При этом резкого скачка цен на эту продукцию в России не наблюдается, рост есть, но он ниже инфляции. Однако власти решили действовать на опережение, так как видят риски для роста цен на хлеб и макаронные изделия. В Минсельхозе объясняют, что в мире снизился урожай твердой пшеницы до 20-летнего минимума, из-за чего спрос на нее на внешних рынках резко вырос. И Россия начала удовлетворять этот подросший спрос: экспорт твердой пшеницы резко вырос. По оценке Российского зернового союза, с 1 июля по 20 ноября, то есть в новом сельхозсезоне, поставки твердой пшеницы выросли почти в 13 раз до 657 тыс. Россия поставляет такое зерно в основном в Италию и Турцию.
Но богатый урожай зерна — еще не показатель здорового рынка. Итоги сева можно «подрисовать», а о проблемах АПК что-то недоговорить. Например, о том, что даже постоянные покупатели нашего зерна, такие как Турция и Египет, теряют интерес к российскому продукту. Причина в неконкурентных ценах.
И для российских крестьян встает вопрос: зачем производить, если продать и заработать не получается? Что происходит на аграрном рынке сейчас и чего ожидать в ближайшем будущем, «МК» рассказал президент Российского зернового союза РЗС Аркадий Злочевский. Фото: Global Look Press - Каких результатов от сбора урожая вы ожидаете в этом сельскохозяйственном сезоне? На ваш взгляд, рекорд 2022 года по зерновым будет побит?
Учтите, что те цифры, которые представила сейчас Минсельхоз, касаются как старых, так и уже новых территорий страны. А итог 2022-го — 158 млн тонн — был достигнут без учета новых территорий. Тут не получится корректного сравнения. Если новые территории в расчет не брать, то, по данным Минсельхоза, уже собрано 140 млн тонн, а мы в РЗС прогнозируем 145 млн тонн.
Как ни считай, на рекорд мы не выйдем, но точно можно сказать, что будет второй результат в истории. Прирост идет в основном за счет кукурузы, которая в этом сезоне показывает бешеный урожай. Что «рисуют» фермеры? Почему эта доля падает и чем обернется запрет на экспорт?
Названные цифры - это совершенно нормальный диапазон для продовольственной пшеницы. А вот в прошлом году данный показатель выходил за рамки обычного. С учетом того, что урожай пшеницы будет вторым в истории — более 92 млн тонн, - уверяю вас: «продоволки» нам хватит за глаза. Что касается желания Минсельхоза запретить вывоз твердой пшеницы, то приведет это к тому, что фермеры перестанут ее производить.
Зачем аграриям это нужно, если продать зерно они не могут?
Также в Китай из России поставляются заметные объемы более нишевых зерновых культур, таких как овес 140 тыс. Новости по теме.
А нет его — нет производных продуктов. В первую очередь хлеба и других мучных изделий, которые составляют основу питания многих народов. Так риск мирового голода для 323 млн человек становится всё более реальным, отмечают в ООН. Если он реализуется в полной мере, в первую очередь пострадают Африка и Ближний Восток. В складывающейся ситуации Россия может может укрепить позиции экспортёра пшеницы и получить дополнительные политические «очки». Особенно на фоне прогнозируемого рекордного урожая об этом ниже.
Александр Синянский бизнес-советник в пищевой отрасли Сейчас зерно становится новым политическим инструментом, которым все страны пользуются по-разному. Кто-то чтобы получить новых друзей в других странах, кто-то — чтобы защитить свою страну от врагов и угроз. Россия набирает пшеничные обороты Российская агропромышленность стабильно увеличивает долю зерновых на посевных площадях и наращивает объёмы производства пшеницы. Даже непростой из-за пандемии прошедший сельхозсезон ситуацию серьёзно не ухудшил. В 2021 году аграрии собрали около 121 млн т зерна, из них больше половины — это пшеница. На 2022 год президент анонсировал рекордный урожай зерна в 130 млн т, из него 87 млн т — это пшеница. В июльских прогнозах аналитиков «Русагро» цифры даже выше. Как указывает Андрей Сизов, директор консалтинговой компании «СовЭкон», первые недели июля покажут, сбудутся ли прогнозы по урожаю, но пока есть все шансы действительно показать максимальные результаты. При таких показателях производства Россия полностью обеспечивает внутренние нужды зерном и год к году увеличивает объёмы экспорта. Bloomberg отмечал , что за 20 лет Россия трансформировалась из импортёра пшеницы в экспортёра.
По оценкам издания, в 2020 году Россия кормила зерном более 100 стран, а в 2021 году, по данным Минсельхоза, их насчитывалось уже 150. В 2022 году, из-за геополитической ситуации российские экспортёры столкнулись с логистическими трудностями и допзатратами. На какое-то время над ними и вовсе нависла угроза санкций со стороны Европы и США. Но, вероятнее всего, аграриям дадут возможность отправить зерно всем покупателям. В конце июня страны G7 пообещали не вводить санкции против российской сельхозпродукции. Ранее ООН просила не допустить таких рестрикций. Чтобы не допустить на фоне происходящего перекосов и перетоков в экспорте, правительство весной затормозило экспорт зерна и в том числе пшеницы в страны ЕАЭС. Запрет действует до 31 августа, исключение только для зерна, на которое есть специальные лицензии. Но ЕАЭС не был основным покупателем РФ, поэтому запрет не помешал стране в мае 2022 года продать в 2 раза больше пшеницы, чем в мае 2021 года. Главными покупателями традиционно стали Египет, Турция и Греция, отметил и Михаил Хачатурян, кандидат экономических наук, доцент департамента менеджмента и инноваций Финансового университета при Правительстве РФ.
Но не всё так хорошо. На пути к созданию пшеничной державы есть очень серьёзные преграды Климат В отличие от многих более стабильных отраслей агросектор зависит от многих непредсказуемых переменных , среди которых — природные факторы. Эксперты метеорологии и климатологии констатировали , что в России теплеет в среднем в 2,5 раза быстрее, чем в остальных странах. Потому что, во-первых, в России огромную территорию занимает суша, и очень маленькую — вода, поглощающая тепло.
30 регионов - лидеров по сбору зерна в России: рейтинг 2024 года
Это ведет к снижению объемов производства семян, предлагаемых рынку. Твердую пшеницу отличает высокая восприимчивость к фузариозу колоса. Экономия на агротехнологии, защите посевов неизбежно снижают качество зерна из-за заражения зерна микотоксинами и количество урожая, особенно в условиях влажной погоды в период налива зерна. Вот и получается, что твердая пшеница не выдерживает конкуренцию с маржинальными культурами в севообороте — как с соей, подсолнечником, кукурузой, так и мягкой пшеницей. Условия выращивания твердой пшеницы в Канаде весьма близки в таковым на нашем Алтае. И дело не столько в уровне урожайности культуры, сколько в прогнозируемости рынка. Канадский фермер перед посевом!
Государству выгодны благополучные фермеры, благодаря труду которых получают валовые сборы, обеспечивающие как внутреннее потребление, так и поставляющие 4-5 млн т зерна на экспорт по цене вдвое-втрое выше российского… В конечном итоге земельные ресурсы, обеспечивающие устойчивый доход сельхозпроизводителю, оцениваются дороже. В России же экспорт зерна твердой пшеницы в последние годы не превышал 100 тыс. Валовые сборы твердой пшеницы в нашей стране в 2017-2020 годы не превышали 750 тыс. Дефицит ликвидировали зерном из Казахстана. При этом перерабатывающая индустрия постоянно модернизируется, наращивает свои мощности, которые уже близки к 950 тыс. По инициативе НССиС совместно с представителями Министерства сельского хозяйства РФ были проведены совещания по обсуждению проблем рынка и эффективности производственно-сбытовой цепочки «твердая пшеница»: 20.
Некрасов; 22. Хатуов , 20. Состоялся открытый обмен мнениями на основе экспертного анализа рынка, баланса производства и потребления зерна твердой пшеницы в стране. Привлечение отраслевого внимания к проблемам позволило за период 2022-2023 гг. Как следствие, в 2022 г Россия впервые вышла на самообеспечение перерабатывающей промышленности товарным зерном с ростом экспорта. Однако, осадки в период налива зерна 2023 г.
Кредиты должны способствовать росту благосостояния, а не наоборот. Владимир Петриченко считает критически важным субсидирование государством не только аграриев, но и производителей средств защиты растений и сельхозтехники. Масштаб государственной поддержки, в которой нуждается АПК и связанные с ним отрасли в условиях санкций, вероятно, весьма велик - Петриченко даже назвал это «национализацией». Добавим, что в дни зерновой конференции 2-4 марта Минсельхоз России опубликовал информацию об увеличении господдержки аграрно-промышленному комплексу. Основные статьи экспорта в эту страну — нефть и газ. Но Алексей Маслов, директор Института стран Азии и Африки МГУ, один из авторитетнейших экспертов зерновой конференции, полагает: надо наращивать и поставки продовольствия — в том числе переработанной продукции: фасованной муки, колбасных изделий, сладостей и т. Правда, Китай — непростой партнер. Мария Шостак, директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», назвала его «беспокойным пассажиром», о котором неизвестно, что он будет покупать на следующий год. В 2020 году Китай был лидером по импорту алтайского рапса.
В текущем сезоне импорт рапса резко, в 10 раз, сократился. При этом алтайские сельхозтоваропроизводители сделали все необходимое - закупились хорошими семенами, обследовали их, обеззаразили склады, исследовали на карантинных вредителей — понесли большие затраты», - объяснила Шостак. Отправка рапсового масла в Китай. Предоставлено ГК «Благо». По словам эксперта, в Китае использование хлебо-булочных изделий очень высокое, «различные пампушки - это обязательная часть стола, спрос на зерно и качественную муку растет». Иначе говоря, восточный сосед готов закупать продовольствие в других странах и снял ограничения на поставки из России. Однако старые модели взаимодействия с этой страной уже не работают, говорит Алексей Маслов. Из Алтайского края начали отправлять продукцию в Китай в уникальной таре. Анна Зайкова «Регистрируйте все» Найти оптовых покупателей в Китае сложно — желающих продать большой стране продукты в мире много, конкуренция высокая.
Зерно начали выращивать вьетнамцы: они не дают большого объема, но в совокупности составляют конкурентную среду. Кроме этого, зерно продает китайцам и Казахстан, - объясняет Маслов.
Все сорта твердой пшеницы, выращиваемые в Оренбуржье — отечественные. И никакие санкции не помешают нам давать больше сырья для макарон. Как-то здесь пробовали воспроизводить итальянский «рустикано», но дело не пошло.
Хорошее зерно должно родиться в своем климате. Но они того стоят. Цена на нее на рынке — намного выше, чем на ряд других культур. В прошлом засушливом году доходила до 40 тысяч рублей за тонну. Сейчас торгуется в на уровне 26 тысяч рублей за тонну.
Это все равно в два раза выше, чем стоимость мягкой пшеницы. Так что заниматься твердой пшеницей фермерам выгодно. Проблем со сбытом нет.
В то же время Китай лидирует по закупкам российских бобовых культур. С начала сезона, по данным союза, на китайский рынок их было отправлено 1,027 млн тонн.
На втором месте - Турция 719 тыс.
Алтайский край показывает наилучшее в России качество нового урожая пшеницы
Продажа сельхозпродукции на экспорт в России в 2024 году выросла, свидетельствуют официальные данные Росстата. В России с 1 декабря 2023 года сроком на полгода вводится запрет на экспорт твердой пшеницы. По оценкам РЗС, за пять лет, с 2012 го по 2017 год, производство только пшеницы выросло в два с четвертью раза – с 37,7 млн тонн до 85,86 млн тонн. Два сезона подряд Россия была экспортером пшеницы №1, говорит Дмитрий Рылько, гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка. Золото полей: куда Россия экспортирует пшеницу.
Итоги форума «Твердая пшеница – золото России»
В России подтвердили прогноз по рекордному урожаю зерна в 2023 году. Продажа сельхозпродукции на экспорт в России в 2024 году выросла, свидетельствуют официальные данные Росстата. оценивает председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин. – На юге России твёрдую пшеницу действительно редко выращивают. Россия с начала текущего сельхозсезона по апрель 2024 года экспортировала в Китай рекордный объем ячменя и пшеницы, рассказали в аналитическом центре «Русагротранса». Экспортные и внутренние цены на российскую пшеницу начнут расти в ближайшее время, для чего сложились все предпосылки.
Зерно на дне. Цены на пшеницу в России замерли у минимальных отметок
Как аграрии справляются с капризной погодой и не менее сложной культурой? В этом году здесь засеяли порядка 3000 гектаров твердой пшеницы. Это хороший результат, но для твердой пшеницы куда большее значение имеет качество. Основной показатель, который учитывают при покупке зерна трейдеры — стекловидность или повышенное содержание белка. Именно белковая «сетка» прочно удерживает крахмал и не дает макаронам развариваться во время приготовления. Чем больше белка — тем больше ценится твердая пшеница. Чтобы ее вырастить, нужно строго соблюдать свою, особенную, технологию. Например, сеять по парам — то есть в «отдохнувшее» поле, после хорошего предшественника — культуры, которая обогащает почву. Обязательно вносятся удобрения при посеве, обязательно идет борьба с вредителями и сорняками, непременно делают подкормку в период активного роста растения. Земля должна быть идеально чистая, и все процедуры сделаны вовремя. Настоящая наука.
В то же время министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев сообщил, что посевная площадь в 2023 году составит более 85 млн га. По его словам, сбор зерновых в 2023 году составит порядка 123 млн тонн, из которых 78 млн тонн — пшеницы [57]. В 2023 году Россия экспортировала, по оценкам Минсельхоза РФ, сельхозпродукции на сумму 45 млрд долл.
В середине января 2024 г. Палата представителей США приняла законопроект «No Russian Agricultural Act», который требует от министра финансов США дать указание американским исполнительным директорам международных финансовых институтов поддерживать инвестиции в проекты, снижающие зависимость от России в сфере сельскохозяйственной продукции но нет прямой информации о возможном запрете на импорт российского продовольствия [59] [60]. Прогнозы[ править править код ] По состоянию на 2023 год в некоторых регионах России происходит ухудшение условий для ведения сельского хозяйства [11].
Согласно расчётам в 2035 году с недостатком воды для орошения столкнутся все регионы Нижней Волги, южная Западная Сибирь и частично Дальний Восток [11]. По данным на 2021 год, владельцами наиболее крупных земельных угодий в России являются компании « Агрокомплекс им.
Мы не препятствуем вывозу украинской продукции, а нам не мешают продавать свое зерно. Со вторым пунктом возникли проблемы.
Прямых санкций против нашего зерна и удобрений нет. Но российским судам запрещено заходить в европейские порты, глобальные перевозчики с нашего рынка ушли, наши грузы не страхуют, а российским экспортерам очень трудно получить деньги за товар из-за санкций, наложенных на банки. Итог — зерно лежит на складах. Если склад свой — это полбеды, если своего нет — за хранение фермер платит.
И получается, что внутренние закупочные цены упали, притом что все остальное подорожало. Бочка масла в том году стоила 13 тысяч, а теперь 30 тысяч, обыкновенное МГ, в трактор которое заливают. Говорят, что производитель поднял цены. Почему его никто не обуздывает?
Они не знают, куда деньги деть, а мы не знаем, где наскрести, чтобы новую технику приобрести. Вот такие у нас внизу разговоры среди фермеров.
В условиях российского климата и плодородности почв пшеница 1 и 2 классов — большая редкость.
Так, за последние годы, зерно 1 класса удалось получить в Крыму в 2019 году в объеме 1,14 тысяч тонн и в Оренбургской области в 2012 году в объеме 0,7 тысяч тонн. Что касается зерна 2 класса, то минувший год был рекордным для России по валовому сбору и качественным показателям зерна. Урожай 2 класса собирали несколько регионов, в том числе и Алтайский край.
В этом году аграрии региона предпочли выращивать другие культуры, поэтому планируемый валовый сбор алтайской ржи составляет лишь чуть выше 25 тыс.
Глава Зернового союза предсказал провал России на мировом рынке пшеницы
Экспортная пошлина на пшеницу, которую Минсельхоз РФ рассчитывает еженедельно, была установлена на период с 13-го по 19-е декабря на уровне 4 063,5 рубля за тонну по сравнению с действующей в настоящее время 3 808,1 рубля, следует из данных министерства. В 2024 году суммарные площади посевов под твердую пшеницу в России вырастут почти вдвое в сравнении с показателем 2023-го. Производство пшеницы в России на 2022/23 маркетинговый год оценивается МСХ США в 81,5 млн т, что на на 8% выше, чем в прошлом сезоне. Пшеницу выращивают, как товарную культуру, поскольку она дает хороший урожай с единицы площади, хорошо растет в умеренном климате. 15 ведущих зерновых регионов России к середине августа собрали более 65 миллионов тонн зерновых культур. Мария Шостак отметила, что в Сибири наибольший объем пшеницы произведен в Алтайском крае – 3,3 млн т, где получен рекордный объем пшеницы 3-го класса 2,6 млн т. Качество пшеницы урожая 2022 года в Сибири характеризуется высокими показателями.