Содержание:Описание культуры Выращивание брюссельской капусты из семян Когда сеять брюссельскую капусту на рассаду Выращивание рассады Пикировка Посадка брюссельской капусты в открытый грунт.
Брюссельская капуста: полезные свойства для организма
- Выращивание брюссельской капусты из семян — многодетная капуста!
- Капуста брюссельская розелла выращивание из семян когда сажать
- Брюссельская капуста: посадка, выращивание и уход в открытом грунте | Дачный участок
- Подготовка семян
Капусту брюссельскую когда сажать на рассаду по Лунному календарю в 2024 году и сроки посева
Посадка брюссельской капусты на рассаду проходит в несколько этапов. Когда лучше сажать брюссельскую капусту в Комсомольске-на-Амуре? Как и когда сеять семена брюссельской капусты на рассаду. Учитывая пролонгированный период вегетации брюссельской капусты, сажать ее требуется довольно рано, подготавливая рассаду из семян. Хотя брюссельская капуста и является исключительно холодостойкой культурой, со сроками посева семян на рассаду надо определяться, отталкиваясь от предполагаемой даты высадки её в открытый грунт. Капусту брюссельскую когда сажать по Лунному календарю на рассаду в 2023 году и сроки посева в Сибири, Подмосковье, на Урале, Дальнем Востоке, юге страны.
Брюссельская капуста: выращивание на огороде
Посадка, выращивание и уход за брюссельской капустой Брюссельская капуста от посева до урожая. Учитывая пролонгированный период вегетации брюссельской капусты, сажать ее требуется довольно рано, подготавливая рассаду из семян. В открытый грунт рассаду брюссельской капусты сажают в начале мая. Рассаду брюссельской капусты за время выращивания подкармливают дважды, причем после каждой подкормки обильно поливают.
От посадки до урожая: руководство по выращиванию брюссельской капусты в открытом грунте
В среднем каждое растение приносит более полусотни таких плодов. Цвет кочанчиков может быть вариациями зелёного или фиолетового в зависимости от сорта. Когда сажать брюссельскую капусту Брюссельская капуста имеет несколько нестандартные требования к температурному режиму, но общие сроки посадки сопоставимы с большинством других садовых культур. Стоит учитывать, что выращивание безрассадным способом вырастить брюссельскую капусту можно только в южных регионах России, начиная со средней полосы единственным вариантом останется рассада или условия защищённого грунта. Мнение эксперта Владимир Смирнов Агроном с 7-ми летним стажем. Российский университет дружбы народов Аграрно-технологический институт РУДН - обучают в бакалавриате по направлению «Агрономия». Задать вопрос эксперту В общих чертах сроки посадки находятся в периоде с первой половины апреля для тёплых районов до начала июня для северных регионов.
Культивирование Процесс культивации Брюссельской капусты вполне привычно делится на рассадный период и период выращивания в открытом грунте: Разведение рассады Подготовка семян В первую очередь необходимо обработать семена при помощи замачивание в тёплой воде на срок в 15-20 минут с последующим остыванием в прохладной воде в течение 1-2 минут, либо можно прибегнуть к специальным растворам, в которых вымачивание занимает от 2 до 4 часов. Календарь посадки рассады на 2023 год, читайте тут Подготовка ёмкости и пикировка Очень важно сделать акцент на свободном пространстве для корневой системы, поэтому использовать стоит индивидуальные ёмкости для каждого растения, но можно использовать и общую, в таком случае посадку следует проводить с интервалом в 5-6 см.
Когда появятся всходы, их выставляют в самое холодное и светлое место в доме. В стадии одного настоящего листа её пикируют по отдельным горшочкам или, если есть возможность, в теплицу.
В первое время рассаду притеняют от прямого солнца, а когда появятся 2-3 настоящих листа, притенение убирают. Поливают часто, но очень умеренно, не допуская ни пересыхания почвы, ни её излишней увлажненности. Пересыхание земляного кома в этом возрасте отодвигает сроки завязывания кочанчиков на 7-10 дней, а для средней полосы это фатально. Переувлажнение практически всегда способствует появлению «черной ножки».
В теплице рассаду вырастить гораздо проще, здесь за ней проще ухаживать, она получается сильная, хорошо развитая. Сеять на рассаду можно рядками с расстоянием 25 см между ними и 15 см между растениями. Если земля еще холодная, то перед посевом ее проливают кипятком, но если достаточно прогрелась, то можно пролить рядки обычной водой. Сразу после посева делянку накрывают спанбондом.
Это необходимо для скорейшего прорастания семян. Хотя днем при солнечной погоде в теплице жарко, но ночью температура может быть отрицательная. После появления всходов брюссельку мульчируют сеном или опилками, чтобы она не замерзла ночью. Полив проводят по мере подсыхания почвы.
Подкормки За рассадный период брюссельскую капусту подкармливают 1-2 раза. Как и все капустные, она требовательна к азоту. В первую подкормку вносят азотные удобрения: сульфат аммония, мочевину или аммиачную селитру. Допустима подкормка микроудобрениями, содержащими азот: Акварин, Малышок и т.
Вносить органику в рассадный период не рекомендуется, поскольку она вызывает сильный рост зеленой массы, и затем капуста хуже приживается. Вторая подкормка требуется рассаде, первоначально выращиваемой дома, а затем перенесенной в теплицу. Она более хилая и слабая, с недостатком зеленой массы. В первый раз её подкармливают через 12-14 дней после всходов настоем сорняков.
Вторая подкормка проводится через 2 недели после первой, вносят азотные удобрения: мочевину, сульфат аммония, Акварин. На постоянное место рассаду брюссельской капусты высаживают через 45-55 дней. Но можно и раньше, в 30-35 дней, главное чтобы она не переросла. Капуста должна иметь 4-5 настоящих листьев, выглядеть крепкой и здоровой.
И только хилую домашнюю рассаду необходимо держать 55 дней до набора полноценной зеленой массы. Подготовка почвы Лучше всего культура растет на легких суглинках с высоким содержанием гумуса. Она не любит застоя воды, поэтому на тяжелых почвах капусту сажают на высокие грядки, а землю глубоко обрабатывают. В отличие от остальных капуст брюссельская неплохо переносит слабокислые почвы, поэтому их можно не известковать.
Если почва кислая хорошо растет щавель, кислица, лютик, вереск , то ее раскисляют, внося по осени доломитовую муку или золу. С осени вносят свежий или полуперепревший навоз 3-4 ведра на м2 или компост. Можно вносить растительные остатки или пищевые отходы. Нельзя под брюссельку вносить лишь капустные остатки, а также вместе вносить навоз и известковые удобрения.
Высадка рассады На юге в открытый грунт рассаду высаживают с середины апреля по середину мая. Такие сроки позволяют получать продукцию с конца августа до конца октября. Очень часто культуру располагают по периметру огуречной делянки для защиты ее от ветра. В средней полосе брюссельку высаживают в середине-конце мая.
При уплотненной посадке кочанчики становятся мелкими и рыхлыми. Отличными предшественниками для брюссельской капусты являются зеленные салат, укроп, петрушка , морковь, картофель, лук и чеснок, огурцы, горох, в южных регионах — баклажан. Плохие предшественники — все крестоцветные культуры капуста, репа, редька, редиска , кресс-салат, томат, фасоль, клубника. Культуру сажают в шахматном порядке.
Перед посадкой в лунку вносят 0,5 стакана золы если почва щелочная, то золу заменяют калия сульфатом 1 дес ложка мочевину 1 ст. Удобрения присыпают землей и заливают лунку до краев водой из скважины. Когда вода впитается наполовину, высаживают рассаду вместе с комом земли. Затем растения еще раз поливают.
Поскольку брюсселька плохо образует придаточные корни, её не заглубляют, а сажают на том же уровне, на котором она росла. Сразу после высадки делянку накрывают укрывным материалом для защиты от заморозков и яркого весеннего солнца. Рассада приживается через 5-7 дней. Появление нового листа свидетельствует о начале вегетации капусты.
Уход Уход за брюссельской капустой проще, чем за другими видами этой культуры. Раскисление почвы На слабокислых почвах раскисление не делают, поскольку культура хорошо переносит их, а, кроме того, она намного меньше поражается килой, которая сильно проявляется как раз в таких условиях. На кислых почвах рН меньше 5,1 раз в месяц вносят настой золы 1 стакан на растение. На сильно кислых почвах рН меньше 4,6 процедуру проводят каждые 2 недели.
Полив При прямом посеве в грунт культуру поливают не так часто, поскольку корень уходит глубоко в почву.
Когда сеять брюссельскую капусту на рассаду Разбираясь в вопросе, как сажать брюссельскую капусту, нужно начинать с определения периода посева. Самое лучшее время — с середины марта до начала апреля. Рассаду выращивают либо в теплице с обогревом, либо на закрытом балконе.
В жарких условиях квартиры росткам будет некомфортно. Выращивание рассады В контейнеры с подготовленным грунтом помещают по два семечка, предварительно замоченных на ночь в питательном растворе, и засыпают тонким слоем земли. После этого их оставляют в холодном светлом месте. При необходимости растения досвечивают фитолампами.
До появления на рассаде 2—3 настоящих листьев юную брюссельскую капусту притеняют от прямых солнечных лучей. Обязательно выдерживают температурный режим: лучше холодно, чем жарко. Поливают рассаду часто, но понемногу, не допуская крайних состояний почвы — засухи и перелива. Пикировка Как только на ростках появятся первые настоящие листья, их пикируют по отдельным емкостям.
На этом этапе опытные садоводы рекомендуют обратить внимание на длину корней. Если центральный корень длинный, то его прищипывают до уровня остальных. В результате этого мероприятия удается получить хорошо разветвленную корневую систему и, как следствие, более сильное, устойчивое к любым внешним воздействиям растение. Посадка брюссельской капусты в открытый грунт Из этого раздела вы узнаете все о посадке брюссельской капусты и правилах ее выращивания в открытом грунте.
Когда сажать Брюссельскую капусту на даче высаживают в последние недели апреля и на майские праздники. Раньше сажать рискованно: растение, хоть и холодолюбивое, но все же может замерзнуть. Если высаживать позже, можно не дождаться урожая до осени, так как кочанчики формируются и вызревают медленно.
Почву в парнике следует удобрить компостом и многокомпонентным удобрением, также содержащим микроэлементы — молибден Мо и бор В.
Эта капуста не любит высоких температур и рассаде, выращиваемой в доме, может быть слишком тепло. Если теплицы нет, можно держать рассаду в ящиках на неотапливаемой веранде, застеленном, неотапливаемом балконе. После 6-8 недель выращивания рассаду сажают в открытый грунт на постоянное место. После посадки растения нужно полить.
Посадка в открытый грунт Перед посадкой рассады капусты участок нужно подготовить осенью — перекопать, выбрать корни сорняков. Весной почву не перекапывают, так как эта капуста не любит слишком рыхлый грунт. Нужно разровнять участок, слегка разрыхлить граблями и наметить грядки. Рассаду капусты сажают в открытый грунт, когда пройдут заморозки — с средины мая до июня, в зависимости от региона.
Расстояние между рядами: 60-70 см. Важно, чтобы саженцы высаживались глубоко. Их также можно сразу же снабдить опорами. Вначале рассада растет медленно и в этот период следует обеспечить ей соответствующие условия — полив, подкормки.
Посев капусты прямо в открытый грунт практикуется реже. Это требует очень хорошей подготовки субстрата, и если семена не имеют достаточно высокой всхожести, это не всегда дает удовлетворительные результаты. Срок посева семян в открытый грунт зависит от типа сорта: ранние сорта — следует сеять с начала до конца апреля; поздние — с середины апреля до середины мая. Посев на грядку в начале апреля даст урожай во второй половине сентября или начале октября.
При посеве в начале апреля, в связи с переменой погоды в этот период, растения целесообразно накрывать полипропиленовым нетканым полотном или перфорированной пленкой. Агроволокно можно оставить на растениях до тех пор, пока они не сформируют 2 листа, и даже немного дольше, если есть риск заморозков. Пленка держится на растениях до полного развития семядолей или первого листа. Если пленку оставлять слишком долго, это может ухудшить качество получаемой рассады.
Выращивание и уход Чтобы получить хороший урожай, необходимо регулярно ухаживать за капустой: полив, прополки, рыхление почвы, удаление нижних листьев если растения этого требуют , защита от болезней, вредителей. Полив, рыхление почвы Рассаду капусты высаживают в конце мая, высаженную рассаду систематически поливаем, не допуская пересыхания субстрата. Второй критический момент для этой капусты — август и сентябрь, время завязывания головок и их интенсивного роста. В этот период при недостаточном количестве осадков также важным уходом является орошение растений.
Как выращивать рассаду капусты брюссельской своими руками?
Сорт устойчив к холодам, заморозкам, фузариозу. Веселая компания Данный сорт относится к среднеспелым, вегетационный период составляет 5,5-6 месяцев. Растение требует подвязки. Форма плода округло-вытянутая, небольшого размера, зелено-пурпурного цвета. На одной культуре можно собрать урожай до 50-60 штук, в среднем — около 0,7 кг. Кочаны умеренно плотные. Культура данного сорта отличается привлекательным видом, хорошей урожайностью, устойчива к заморозкам, подходит для длительного хранения.
Гранатовый браслет F1 Данный сорт относится к среднеспелым, устойчив к заморозкам. Вегетационный период в среднем составляет 4-4,5 месяца. Сорт отличается большой урожайностью и пурпурной окраской кочанов, они слегка покрыты восковым налетом, волнистость отсутствует. Форма плода округлая. На одном стебле могут располагаться сразу 40 плодов. Урожай с одного куста — 500-600 г.
Данный сорт считается неприхотливым. Отличается пикантными вкусовыми качествами. Санда Данный сорт относится к среднепоздним, с вегетационным периодом не более 6 месяцев. За 2 недели до сбора урожая необходимо укорачивать стебель. Форма плода округлая, зеленовато-белого цвета, небольшого размера. На одном растении в среднем образуется до 40 кочанов.
Урожай с куста достигает 0,4-0,7 кг. Сорт морозоустойчив, подходит для замораживания и закваски. Завитка Данный сорт относится к позднеспелым и считается лидером среди других представителей. Вегетационный период составляет около полугода. Стебель крепкий, высокорослый. На одном растении может сформироваться до 70 кочанов.
С 1 м2 можно собрать до 2 кг плодов.
Пересыхание земляного кома в этом возрасте отодвигает сроки завязывания кочанчиков на 7-10 дней, а для средней полосы это фатально. Переувлажнение практически всегда способствует появлению «черной ножки». В теплице рассаду вырастить гораздо проще, здесь за ней проще ухаживать, она получается сильная, хорошо развитая. Сеять на рассаду можно рядками с расстоянием 25 см между ними и 15 см между растениями. Если земля еще холодная, то перед посевом ее проливают кипятком, но если достаточно прогрелась, то можно пролить рядки обычной водой. Сразу после посева делянку накрывают спанбондом. Это необходимо для скорейшего прорастания семян. Хотя днем при солнечной погоде в теплице жарко, но ночью температура может быть отрицательная.
После появления всходов брюссельку мульчируют сеном или опилками, чтобы она не замерзла ночью. Полив проводят по мере подсыхания почвы. Подкормки За рассадный период брюссельскую капусту подкармливают 1-2 раза. Как и все капустные, она требовательна к азоту. В первую подкормку вносят азотные удобрения: сульфат аммония, мочевину или аммиачную селитру. Допустима подкормка микроудобрениями, содержащими азот: Акварин, Малышок и т. Вносить органику в рассадный период не рекомендуется, поскольку она вызывает сильный рост зеленой массы, и затем капуста хуже приживается. Вторая подкормка требуется рассаде, первоначально выращиваемой дома, а затем перенесенной в теплицу. Она более хилая и слабая, с недостатком зеленой массы.
В первый раз её подкармливают через 12-14 дней после всходов настоем сорняков. Вторая подкормка проводится через 2 недели после первой, вносят азотные удобрения: мочевину, сульфат аммония, Акварин. На постоянное место рассаду брюссельской капусты высаживают через 45-55 дней. Но можно и раньше, в 30-35 дней, главное чтобы она не переросла. Капуста должна иметь 4-5 настоящих листьев, выглядеть крепкой и здоровой. И только хилую домашнюю рассаду необходимо держать 55 дней до набора полноценной зеленой массы. Подготовка почвы Лучше всего культура растет на легких суглинках с высоким содержанием гумуса. Она не любит застоя воды, поэтому на тяжелых почвах капусту сажают на высокие грядки, а землю глубоко обрабатывают. В отличие от остальных капуст брюссельская неплохо переносит слабокислые почвы, поэтому их можно не известковать.
Если почва кислая хорошо растет щавель, кислица, лютик, вереск , то ее раскисляют, внося по осени доломитовую муку или золу. С осени вносят свежий или полуперепревший навоз 3-4 ведра на м2 или компост. Можно вносить растительные остатки или пищевые отходы. Нельзя под брюссельку вносить лишь капустные остатки, а также вместе вносить навоз и известковые удобрения. Высадка рассады На юге в открытый грунт рассаду высаживают с середины апреля по середину мая. Такие сроки позволяют получать продукцию с конца августа до конца октября. Очень часто культуру располагают по периметру огуречной делянки для защиты ее от ветра. В средней полосе брюссельку высаживают в середине-конце мая. При уплотненной посадке кочанчики становятся мелкими и рыхлыми.
Отличными предшественниками для брюссельской капусты являются зеленные салат, укроп, петрушка , морковь, картофель, лук и чеснок, огурцы, горох, в южных регионах — баклажан. Плохие предшественники — все крестоцветные культуры капуста, репа, редька, редиска , кресс-салат, томат, фасоль, клубника. Культуру сажают в шахматном порядке. Перед посадкой в лунку вносят 0,5 стакана золы если почва щелочная, то золу заменяют калия сульфатом 1 дес ложка мочевину 1 ст. Удобрения присыпают землей и заливают лунку до краев водой из скважины. Когда вода впитается наполовину, высаживают рассаду вместе с комом земли. Затем растения еще раз поливают. Поскольку брюсселька плохо образует придаточные корни, её не заглубляют, а сажают на том же уровне, на котором она росла. Сразу после высадки делянку накрывают укрывным материалом для защиты от заморозков и яркого весеннего солнца.
Рассада приживается через 5-7 дней. Появление нового листа свидетельствует о начале вегетации капусты. Уход Уход за брюссельской капустой проще, чем за другими видами этой культуры. Раскисление почвы На слабокислых почвах раскисление не делают, поскольку культура хорошо переносит их, а, кроме того, она намного меньше поражается килой, которая сильно проявляется как раз в таких условиях. На кислых почвах рН меньше 5,1 раз в месяц вносят настой золы 1 стакан на растение. На сильно кислых почвах рН меньше 4,6 процедуру проводят каждые 2 недели. Полив При прямом посеве в грунт культуру поливают не так часто, поскольку корень уходит глубоко в почву. В прохладную и пасмурную погоду брюссельку поливают 2 раза в неделю, в дождливую погоду не поливают вообще. В жаркие дни и при летних ливнях полив делают 3 раза в неделю, в это время ей требуется глубокое промачивание почвы, поэтому норму полива увеличивают.
Однако к моменту формирования урожая у культуры повышаются требования к влажности почвы. Начиная с июля даже при выращивании прямым посевом в грунт необходимо поливать растения минимум 2 раза в неделю и следить, чтобы почва не пересыхала.
Мнение эксперта Владимир Смирнов Агроном с 7-ми летним стажем. Российский университет дружбы народов Аграрно-технологический институт РУДН - обучают в бакалавриате по направлению «Агрономия». Задать вопрос эксперту В общих чертах сроки посадки находятся в периоде с первой половины апреля для тёплых районов до начала июня для северных регионов. Культивирование Процесс культивации Брюссельской капусты вполне привычно делится на рассадный период и период выращивания в открытом грунте: Разведение рассады Подготовка семян В первую очередь необходимо обработать семена при помощи замачивание в тёплой воде на срок в 15-20 минут с последующим остыванием в прохладной воде в течение 1-2 минут, либо можно прибегнуть к специальным растворам, в которых вымачивание занимает от 2 до 4 часов. Календарь посадки рассады на 2023 год, читайте тут Подготовка ёмкости и пикировка Очень важно сделать акцент на свободном пространстве для корневой системы, поэтому использовать стоит индивидуальные ёмкости для каждого растения, но можно использовать и общую, в таком случае посадку следует проводить с интервалом в 5-6 см. Пикировку необходимо проводить по появлению первых семядольных листьев, перенося всю почву, захваченную корнями.
Также рассаде необходимо обеспечить: Доступ к солнечному свету в течение 8-10 часов ежедневно; Своевременный полив при помощи пульверизатора по состоянию грунта; Регулярное проветривание. Удобрения Удобрение почвы Внесение дополнительных веществ должно проводиться сугубо по необходимости, исходя из состояния рассады. При признаках нехватки питания следует в первую очередь прибегнуть к органическим удобрениям, по необходимости можно использовать и минеральные.
Импортные сорта. Их можно заказать по интернету или приобрести в крупных центрах. Это, как правило, поздние сорта. Срок созревания с октября до февраля, если позволит погода. Понятно, что выращивать такую капусту можно только на юге. Сорта Falstaff — редкий фиолетовый сорт, созревает с октября по декабрь. Окраска на морозе становится более интенсивной. Hiids Ideal — кочанчики начинают созревать поздней осенью, и формирование и созревание их продолжается до февраля. Ранние сорта при неблагоприятной погоде завязывают урожай несколько позже заявленных сроков. При слишком холодной или слишком жаркой погоде срок увеличивается на 10-15 дней. Требования к условиям выращивания Брюссельская капуста самая неприхотливая и долгорастущая из всех капустных видов. Как и все капустные растения, брюсселька холодостойка. Брюссельская капуста быстрее формирует урожай в прохладную погоду, чем в теплую. И вообще, чем жарче лето, тем позже брюсселька завяжет кочанчики. Корень у растений уходит на 30 см в глубину при прямом посеве в грунт , поэтому она легче переносит кратковременное пересыхание почвы, чем остальные виды капуст. При выращивании рассадным способом корневая система уходит не столь глубоко, и капуста нуждается в частом поливе. Брюссельская капуста способна выдержать кратковременную засуху, особенно, если выращивается прямым посевом в грунт, но качество урожая будет ниже. Для получения урожая высокого качества поливы делают регулярно, почва не должна пересыхать. Особенно большая потребность во влаге у растений во вторую половину вегетации. Брюсселька может расти и давать хорошие урожаи на слабокислых почвах рН не ниже 5,1. Этот вид капусты, как и все остальные, требует высокого плодородия почвы. Впрочем, она может давать урожай и на слабоплодородных почвах, но качество его будет низкое. Как и все капустные растения, европейка светолюбива. Наиболее подходят для неё светлые места, хорошо освещенные солнцем в течение дня. Место с густой тенью, даже если она кратковременная, не подходит для посадки брюссельской капусты. Выращивание брюссельской капусты безрассадным способом Прямым посевом в грунт она выращивается только на юге: Краснодарский край, Кавказ, Крым, Ставрополье. Летом в жару капуста наращивает листовую массу, а осенью октябрь-ноябрь формирует урожай. В средней полосе и в Черноземье она выращивается только через рассаду, так как из-за продолжительного периода вегетации необходим ранний посев, который в этих регионах невозможен. При безрассадном выращивании посев проводят в конце марта-начале апреля. Поскольку капуста довольно раскидистая, лунки делают в шахматном порядке, чтобы каждому растению было максимально свободно. Сажают по 2-3 семечка в лунку. После появления всходов оставляют одно растение. Ранней весной всходы желательно накрыть лутрасилом. Под укрывным материалом капуста быстрее растет, но когда солнце начнет припекать, его убирают или вырезают отверстия для капусты, оставляя лутрасил на земле для защиты от крестоцветных блошек. Перед посадкой лунки поливают горячей водой и вносят 0,5 стакана золы. Всходы появляются через 4-6 дней. При сильных заморозках капусту накрывают укрывным материалом, который днем снимают. Выращивание через рассаду Сроки посева В большинстве регионов страны брюссельскую капусту выращивают через рассаду. Посев на рассаду проводят в Нечерноземье с середины марта. В южных регионах можно высевать в 2 срока: в марте и середине мая, тогда последний урожай можно снять в начале-середине ноября. На юге в теплицу брюссельку можно сеять с середины марта при достаточном прогревании почвы до конца апреля. Выращивание рассады Вырастить хорошую рассаду брюссельской капусты в домашних условиях практически невозможно. Здесь ей будет темно и жарко, и для получения рассады хорошего качества её придется подсвечивать. Если нет возможности вырастить рассаду в теплице, то её размещают на балконе или самом светлом подоконнике и как можно скорее перевозят в теплицу или временный парник. При выращивании в домашних условиях в неглубокие контейнеры высевают по 2 семечка. Когда появятся всходы, их выставляют в самое холодное и светлое место в доме. В стадии одного настоящего листа её пикируют по отдельным горшочкам или, если есть возможность, в теплицу. В первое время рассаду притеняют от прямого солнца, а когда появятся 2-3 настоящих листа, притенение убирают. Поливают часто, но очень умеренно, не допуская ни пересыхания почвы, ни её излишней увлажненности. Пересыхание земляного кома в этом возрасте отодвигает сроки завязывания кочанчиков на 7-10 дней, а для средней полосы это фатально. Переувлажнение практически всегда способствует появлению «черной ножки». В теплице рассаду вырастить гораздо проще, здесь за ней проще ухаживать, она получается сильная, хорошо развитая. Сеять на рассаду можно рядками с расстоянием 25 см между ними и 15 см между растениями. Если земля еще холодная, то перед посевом ее проливают кипятком, но если достаточно прогрелась, то можно пролить рядки обычной водой. Сразу после посева делянку накрывают спанбондом.
Сроки посева брюссельской капусты на рассаду на урале
Брюссельская капуста любит воду, поэтому поливать растение нужно регулярно. Когда сажать капусту на рассаду в 2020 году. Посадка брюссельской капусты на рассаду начинается с подготовки семян.
Капуста – как и когда сажать в 2024 году?
Рассаду брюссельской капусты, выращиваемую в контейнерах, на этапе одного листочка нужно пикировать в отдельные стаканчики. Посев на рассаду проводят вместе с белокочанной капустой ранних сортов, в апреле. Как выращивать брюссельскую капусту: через рассаду или посевом в открытый грунт Сбор урожая брюссельской капусты Что понадобится для посева брюссельской капусты Посев семян на рассаду Непростой выбор. Сажают семена брюссельской капусты сразу в грунт, минуя процесс пикирования, но чтобы высевать, нужно учитывать погодные условия и регион выращивания. Брюссельская капуста выращивание в открытом грунте: полное руководство от подготовки семян, посадки рассады до сбора урожая и хранения.
Как вырастить брюссельскую капусту в открытом грунте
Лучше всего культура растет и развивается в почвосмеси, составленной из дерновой земли, торфа и песка, взятых в равных пропорциях. Для предупреждения грибковых инфекций на каждые 10 кг грунта добавляют 10 столовых должен измельченной древесной золы. Важно: Нежелательно использовать для посадки капусты грунт, в котором ранее выращивались любые представители семейства Крестоцветных. Это резко увеличивает риск заражения инфекциями, типичными для таких растений. Для высадки семян можно использовать торфяные стаканчики либо контейнеры. Первый способ предпочтительнее, так как при пересадке в открытый грунт не придется высвобождать корни с земляным комом — сажать рассаду можно вместе с емкостью, торф быстро перепреет в земле и создаст дополнительную подкормку. При посадке в ящики нужно выдержать между семенами расстояние 3-5 см. Сеянцы заглубляют на 1,5 см, тщательно увлажняют, накрывают спанбоном и перемещают в прохладное место с высокой влажностью.
Уход Первые две недели после посадки семян полив ограничивают. Важно поддерживать грунт в увлажненном состоянии, чтобы земляной ком не пересыхал, но при этом и перелива надо избегать. Воду используют отстоянную, обязательно комнатной температуры. Если производить орошение холодной водой, то активность корнеобразования будет резко снижена, и листья недополучат влаги. За неделю до пересадки в землю полив прекращают. Подкормку рассады проводят дважды. Первый раз — на этапе двух настоящих листиков.
Стакана готового раствора достаточно для удобрения 5 растений. Второй раз удобрение вносят за 10-14 дней до перемещения в открытый грунт. На этом этапе растениям нужен калий, азот и фосфор, поэтому питательную смесь оставляют на основе мочевины, сульфата калия и суперфосфата, взятых в соотношении 1: 1: 1. В это же время можно произвести опрыскивание раствором медного купороса для профилактики грибковых заболеваний. За две недели до высаживания в открытый грунт нужно начать закалку. Для этого растение выносят на балкон либо веранду начиная с 1 часа и постепенно увеличивая время пребывания на улице до 18-20 часов. Пикировка Рассаду брюссельской капусты, выращиваемую в контейнерах, на этапе одного листочка нужно пикировать в отдельные стаканчики.
Перед пересадкой землю поливают слабым раствором перманганата калия. Высаживать росток лучше с земляным комом и следить, чтобы хрупкие корешки не загибались. Центральный корень можно немного укоротить — это стимулирует активное наращивание боковых корешков. Поливать распикированные сеянцы нужно после подсыхания земли. Выбор места для высадки Лучше всего брюссельская капуста растет и развивается на слабокислых грунтах с рН на уровне 5-5,1. Этот вид капусты очень требователен к плодородию грунта. Конечно, культура может плодоносить и на истощенных почвах, но урожай в этом случае будет очень небольшим.
Капуста светолюбива, лучше всего подобрать для нее участок, хорошо освещаемый в течении всего дня. Даже кратковременное притенение для этой культуры не подходит. Брюссельская капуста любит суглинки с повышенной концентрацией гумуса. Ей не нравится застой влаги, поэтому грунтовые воды должны проходить не выше 50 см от уровня грунта. При невозможности подобрать такое место лучше организовать для растения высокую грядку. Подготовку земли к посадке начинают еще осенью. В это время выполняют глубокую перекопку и вносят удобрения — навоз или компост из расчета 3-5 ведер на квадратный метр посадок.
Как вариант, можно внести растительные и пищевые остатки, за исключением капустных отходов. Также не рекомендовано одновременное внесение органики и извести при сильной закисленности грунта. Оптимальными предшественниками брюссельской капусты являются укроп, петрушка и салат.
Закаливание нужно начать как можно раньше, еще в апреле, с получаса до целого дня на свежем воздухе.
До посадки 4-5 дней рассада должна «ночевать» на свежем воздухе. Поливы останавливают за 4-5 дней до пересадки. Брюссельская капуста — идеальный вид для смешанных посадок. Расти в любом месте капуста сможет, но урожая в притенении не принесет.
Для брюссельской капусты выбирайте открытые солнечные, маловетреные грядки. Брюссельская капуста — одна из наиболее чувствительных к плодородию. Ей нужны качественные грунты с хорошим содержанием гумуса. Предпочтительны суглинки с нейтральной или слабокислой реакцией рН от 5,1 до 7,4.
Готовить почву и грядку нужно с осени. Два этапа подготовки грядки: Глубокая перекопка с выборкой мусора и сорняков. Заделка зрелых органических удобрений свежий навоз использовать нельзя, нужен перегной или компост в количестве 6-10 кг на каждый квадратный метр и золы 250 г на квадрат. Если вы поклонник минеральных удобрений, вносите стандартную порцию комплексной смеси осенью.
Посев сидератов под зиму или ранней весной и полив биопрепаратами для восстановления микробиоты — меры не обязательные, но очень полезные. Непосредственно после схода снега и прогревания почвы, повторите рыхление или перекопку. Севооборот «рассчитать» просто. Брюссельская капуста не должна чередоваться и совмещаться с другими крестоцветными перерыв — 4-5 лет , зато отлично растет после других корнеплодов, бобовых, огурцов.
Наряду с листовой капустой, брюссельская — идеальный вид для смешанных посадок, ведь она украшает грядки интересными акцентами. Высокие стебли, длительная вегетация и большая дистанция междурядий позволяют свободно совмещать ее с любыми растениями с более коротким периодом вегетации. Читайте также нашу статью Капуста брокколи — выращивание и уход. Как посадить брюссельскую капусту?
Загущение ради декоративности и экономии места не подойдет для брюссельской капусты. При посадке стоит учитывать «размах» листьев и ее розетки, оставляя от 60 до 70 см в ряду с такими же междурядьями. Высаживают рассаду брюссельской капусты в пасмурный день или вечернее время: За несколько часов до посадки растения полейте. Ямки под каждое растение выкопайте чуть больше, чем корневой ком.
Рассаду установите, чуть заглубляя для устойчивости, стараясь сохранить почву вокруг корней, и аккуратно, но тщательно прижмите почву ладонями. Капусту обильно полейте.
Полив и подкормка Это овощная культура влаголюбива и нуждается в регулярных поливах. После полива капустные кусты рыхлят и пропалывают. В дождливые периоды, при высокой влажности воздуха, частоту полива сокращают, чтобы не допустить излишнего застоя воды в прикорневой части растений. В жаркую погоду увлажняют не только рядки, но и тропинки между ними. Испарение воды при этом помогает снизить высокую температуру воздуха.
Утром и вечером лучше осуществлять полив по листьям. Чтобы обеспечить долгое сохранение влаги в почве, грядки мульчируют. Удобрения, вносимые под брюссельскую капусту, помогают улучшить ее урожайность и здоровье. За все время выращивания на открытых грядках эта культура нуждается в двух минеральных подкормках. Если почва на участке высокоплодородная, обходятся однократной подкормкой. Первый раз вносят удобрения через 8-12 дней после высадки молодых кустов в открытый грунт. Применяют «Нитрофоску», растворяя 15 г смеси в 10 л воды.
На одно растение расходуют 5 л водного состава. Вторую подкормку проводят в начале образования кочанов. Соединяют 25 г суперфосфата, 23 г сернокислого калия и 10 г «Нитроаммофоски», растворяя смесь в 10 л воды.
Кусты невысокие, с каждого можно снять 40 плодов.
Каждый квадратный метр приносит 2 килограмма капусты. Сорт используется в диетическом питании, плоды вкусные, их можно заморозить или приготовить блюдо из овоща в сыром виде. Плоды необычного цвета — зелено-оранжевого. На вкус они отличные, их можно варить, тушить, жарить и подвергать другой термической обработке.
Один куст приносит 80 плодов, каждый весит 15-18 граммов, а их диаметр равен 4 сантиметрам. Сорт устойчив к холодам, при понижении температуры овощи становятся только вкуснее. Популярность перечисленных сортов целиком оправдана. Они самые урожайные и простые в уходе.
Сорта хорошо растут при температуре около 18 градусов выше нуля, а также нормально переносят похолодание. Посадочный материал для выращивания После выбора сорта брюссельской капусты необходимо определиться со способом посадки. Выращивать овощ можно двумя способами: безрассадным и рассадным. Первый метод — это посев семян в грунт, а второй — посадка молодых ростков, то есть рассады.
При посадке семенами капуста всходит дольше: урожай собирают только через 100-120 дней. Именно поэтому рекомендуется не сеять семена, а садить рассаду, особенно в районах Подмосковья, на севере или в средней полосе. Капуста, посаженная рассадным способом, лучше приживается, быстрее созревает и приносит лучший урожай. Однако, чтобы посадить рассаду, ее сначала необходимо вырастить из семян.
Сеять их нужно в середине апреля — это наиболее подходящее время. Делать это можно в домашних условиях или в теплице, создавая специальные условия. Подготовка семян и почвы В первую очередь необходимо подготовить почву, а после заняться обработкой семян. Рассада брюссельской капусты нуждается в рыхлом, влагоемком субстрате с нейтральной реакцией.
Грунт заготавливать лучше с осени. Дерновая земля станет лучшим вариантом. Взять ее можно из-под лиственных деревьев. Обычный грунт необходимо смешать с: песком; верховым торфом; перлитом или вермикулитом.
Все компоненты смешиваются в равных пропорциях. Благодаря этому влага в почве сохраниться на длительный срок. Это относительно выращивания в домашних условиях. Если планируется посев семян на рассаду в открытом грунте, землю точно нужно подготавливать осенью.
Участок, где будут выращиваться молодые ростки, должен быть солнечными и открытыми. Садить брюссельскую капусту в кислую почву также можно. Растение привередливо к плодородности почвы, поэтому грунт в обязательном порядке нужно удобрить. На каждый квадратный метр земли нужно добавить: азотные удобрения 90-120 граммов ; калийные удобрения 60-90 граммов ; фосфорные удобрения 60-90 граммов.
Вместо азотных удобрений можно использовать перепревший навоз. Сеять семена нужно не все. Встречаются пустые, который точно не прорастут. Проверить плотность семян можно с помощью специального раствора.
Для этого необходимо в 1 литр воды добавить 50 граммов соли и все хорошенько перемешать. В жидкость насыпают семена и оставляют их в воде буквально на 5 минут. Часть всплывет — это пустые, то есть садить нужно те, что останутся на дне. Перед посадкой их следует тщательно промыть под струей холодной воды.
После этого семена нужно продезинфицировать. Необходимо нагреть литр воды до температуры 50 градусов. В жидкость отправляются семена на 20 минут. Для удобства процесса лучше использовать термос, ведь в нем вода будет оставаться горячей достаточно долго.
Благодаря этому можно избежать большинства заболеваний брюссельской капусты во время вегетации растения. В завершение обработки семена нужно еще раз промыть под струей воды. Далее можно приступать к посеву семян в грунт на рассаду. Рассаду лучше выращивать в отдельных емкостях, например стаканчиках, небольших горшочках или в специальных кассетах, объем которых должен быть не более 200 мл.
В каждый отсек необходимо помещать по 2-3 семени и погружать их на глубину 1-1,5 сантиметра. Если рассада будет высаживаться в общий ящик, то семена нужно сеять на расстоянии 0,5-1 сантиметр друг от друга.
Как вырастить брюссельскую капусту?
Особенности выращивания брюссельской капусты в открытом грунте: какой нужен уход растению? Посев на рассаду проводят вместе с белокочанной капустой ранних сортов, в апреле. Пикировку рассады брюссельской капусты, если она растет в общей емкости, проводят в фазе развития семядольных листьев.