Поэтому Великий пост начинается не с праздничного воскресенья, но с будничного понедельника (само его название означает по неделе, т. е. после недели!).
Великий пост
Верующие поклоняются ему со словами: «Кресту Твоему покланяемся, Владыко, и святое воскресение Твое славим». В четвертое воскресенье вспоминается святой Иоанн Лествичник. В четверг на пятой неделе проводится «стояние Святой Марии Египетской». В субботу на пятой неделе читается великий акафист Богородице. В пятое воскресенье совершается последование преподобной Марии Египетской. В субботу на шестой неделе на Утрене и Литургии вспоминается воскрешение Спасителем Лазаря. Шестое воскресенье поста — Вербное. На Всенощной благословляются распускающиеся ветви вербы или других растений. Их раздают раздаются прихожанам. Освященная верба знаменует воскресение, торжество жизни над смертью.
Лучшее время, чтобы услышать Бога и обратиться к нему с искренней молитвой. Человек, который держит пост, оказывает послушание Всевышнему и Церкви. Верующий следует за Иисусом Христом к спасению. Пост помогает бороться со страстью чревоугодия, удерживает от нее, чтобы не стать рабом плоти. Постный подвиг способствует смирению, так как пресыщение может привести к гордости, эгоизму, ленности, жадности. Человек получает возможность научиться ценить простую пищу и простые радости жизни, благодарить Бога за это.
На самом же деле он идет на протяжении 48 дней: есть учесть не только Святую Четыредесятницу, но и Страстную Седмицу — неделю перед Пасхой, во время которой вспоминаются последние дни земной жизни Христа и его страдания за весь человеческий род. Теперь и все верующие каждый год должны вспоминать путь Христа и подвергать испытаниям свой разум и тело, отказываясь от излишеств как в еде, так в мыслях и поступках. Конечно, помимо запрета на скоромную непостную еду животного происхождения яйца, мясо, рыба, молочные продукты и так далее во время Великого поста верующие постоянно посещают церковные службы, читают Библию, отказываются от развлечений, а зачастую и от интимной жизни с партнером.
Именно поэтому в современных реалиях допускаются иные формы соблюдения поста: например, с отказом от вредных привычек или с отсутствием мяса в рационе. Но делать это нужно предельно честно по отношению к самой себе. Не лучше вариант, когда ты вроде бы соблюдаешь все правила по питанию и ешь только всё растительное, но тратишь уйму времени на поиск изысканных веганских блюд или с предвкушением ждешь выходных, чтобы попробовать постное меню в любимом ресторане. Такое плотское отношение к посту отдаляет от его основного посыла и не помогает стать чище и духовнее. Если ты считаешь, что стать лучше тебе поможет отказ от сладкого или более терпимое отношение к мужу, хватит честного соблюдения и этих пунктов. Особенно если ты пробуешь поститься в первый раз или пыталась это сделать раньше, но не смогла выдержать строгих ограничений.
Считается, что ограничение в еде и развлечениях помогает верующим преодолеть греховные страсти — чревоугодие, любодеяние, гнев, жадность, гордыню и другие. В результате чего очищается ум, и человеку легче дается отказ от сиюминутных радостей во имя достижения большей цели. Правила Великого поста Помимо ограничений в еде во время Великого поста нужно соблюдать и другие правила: — Не переедать, даже постной еды, — Не рекомендуется посещать развлечения, много времени проводить в соцсетях, подолгу смотреть телевизор, — Нельзя устраивать шумные вечеринки, — Нельзя поддаваться негативным эмоциям — злости, ненависти, зависти, а также вынашивать планы мести, грустить, завидовать и сплетничать, — Нельзя употреблять крепкий алкоголь, курить и нецензурно ругаться, — Нельзя обижать людей и животных, — Нельзя венчаться и вступать в брак, — Интим тоже под запретом. Но это дело личное каждого человека.
Например, если один супруг держит пост, а второй нет, то семейная пара может идти на близость. Во время Великого поста нужно чаще вспоминать Бога, молиться и совершать добрые дела. Важно в этот период помириться со всеми, с кем ссорились. Старайтесь искренне помогать близким, заниматься благотворительностью. Замените привычные развлечения на более духовные — вместо сериала посмотрите театральную постановку, вместо пролистывания ленты соцсетей читайте классическую литературу. Когда вы держите пост, важно не хвастаться этим и не считать себя лучше других. Высокомерие, гордыня и хвастовство — не лучшие спутники очищения души. Что можно есть в великий пост и что нельзя: календарь питания по дням Что нельзя есть?
Слишком уж просто. Русская православная церковь Соблюдение поста подразумевает лишение телесных удовольствий, и еда не единственное из таковых. Некоторые верующие ограничивают себя в интимной близости, хотя даже священнослужители признают, что это скорее обычай, чем правило, и все индивидуально речь идет о брачных отношениях — секс вне брака РПЦ рассматривает как грех. А вот отказаться от вредных привычек или хотя бы минимизировать их стоит. Реже курить, не сквернословить и по возможности вообще меньше разговаривать, ограничить употребление кофе, не так часто смотреть развлекательные передачи… К чему же такие строгие запреты и насколько важно их соблюдать? Духовное удовольствие На самом деле пост — прежде всего «духовное упражнение», «малая жертва Богу», пояснили на сайте Русской православной церкви. Иными словами, верующие сознательно — и, что важно, с удовольствием! Например, вместо того чтобы съесть любимое блюдо или выкурить сигарету, идут в церковь. Вместо того чтобы посмотреть кино, поговорят по душам с родным человеком или в чем-то ему помогут. Это значит, что нужно придерживаться такого поста, который будет духовно приятен. Нужно соизмерять свои силы и не поститься излишне усердно или, наоборот, совсем нестрого. В первом случае исполнение правил, которые нам не по силам, может принести вред и телу, и душе, во втором случае мы не достигнем нужного телесного и духовного напряжения», — пояснили в РПЦ. Церковь и сама разумно подходит к ограничениям, связанным с Великим постом, и признает, что невозможно установить единый пост даже для монахов, духовенства и мирян. Миряне не обязаны строго следовать монастырскому уставу, особенно если у них есть хронические заболевания или если это дети и пожилые люди.
Великий пост 2024: когда начинается, что можно и что нельзя, календарь питания по дням
Великий пост каждый год начинается в разное время: почему так, что можно есть. В этом году Великий пост начинается в понедельник 18 марта и заканчивается 4 мая. И хотя сорокадневный пост возник столетием раньше, IV век можно считать временем формирования традиции современного Великого поста. Великий пост в 2024 году начинается у православных 18 марта и заканчивается 4 мая. Пост начинается 27 февраля и длится до 16 апреля.
Великий пост 2023: молитвы, суть, правила, меню – все ответы в одной статье
Каждый год Великий пост наступает в разное время, в зависимости от того, на какое число выпадет Пасха. Великий пост установлен в воспоминание сорокадневного поста Иисуса Христа в пустыне и длится (в соединении со Страстной седмицей) 7 недель. В 2024 году Великий пост начнется 18 марта, а закончится в субботу, 4 мая. Великий пост в этом году начинается 19 февраля и закончится 1 апреля Страстной седмицей, после которой 8 апреля – празднование Пасхи, Воскресения Христова – самого радостного и самого главного из всех православных праздников.
Великий пост в 2024 году: когда начинается и заканчивается, смысл и как правильно поститься
| Почему Великий Пост всегда начинается в разное время? - Лука (Степанов) игумен | Великий пост в 2024 году начинается у православных 18 марта и заканчивается 4 мая. |
| Великий пост каждый год начинается в разное время: почему так, что можно есть | Так вот, начинается время поста, истончается эта завеса, и как часто бывает, что постящийся человек становится социально опасен, рядом с ним находиться страшно, он жутко раздражительным становится. |
| Почему Пасха каждый год в разное время: объясняем просто | Весь Великий Пост является подготовкой к величайшему событию в мировой истории — Воскресению Бога. |
Две Церкви, два календаря
- Великий пост в 2024 году: когда начинается и заканчивается, смысл и как правильно поститься
- Великий пост: зачем он нужен
- Великий пост 2023: когда начинается и кончается, что нельзя есть и делать, а что можно
- Великий пост кто и когда придумал - нужно ли его соблюдать?
- Почему языческий праздник Масленица предшествует христианскому Великому посту
- Великий пост: когда начало поста и какова его длительность
Почему Великий Пост всегда начинается в разное время? - Лука (Степанов) игумен
Великий пост делят на две части: 1 — Святая Четыредесятница, первые 6 недель; 2 — Страстная Седмица, последние 6 дней. У каждой постной недели есть название и традиции Первая неделя Великого поста: Чистая Первая неделя поста называется Чистой. В эти дни верующие начинают свой путь очищения и покаяния. Особенно строгим является первый день — Чистый понедельник. В течение недели проходят великопостные богослужения, включая чтение Великого канона Андрея Критского, призванного напомнить о необходимости духовного возрождения.
Вторая неделя: О преподобном Григории Паламе На второй неделе поста вспоминают святителя Григория Паламу, защитника исихазма — практики внутренней молитвы и сосредоточения. Эта неделя напоминает о важности молитвенной жизни и духовного самосозерцания. Третья неделя: Крестопоклонная Третья неделя Великого поста называется Крестопоклонной. В середине этой недели происходит вынос Креста Господня в центр храма, чтобы напомнить верующим о жертве Христа и дать им силы продолжать пост.
Крест остается в центре храма всю неделю для поклонения. Четвертая неделя: О преподобном Иоанне Лествичнике В четвертую неделю почитается память преподобного Иоанна Лествичника, автора «Лествицы» — произведения, в котором изложены ступени духовного восхождения христианина. Эта неделя призывает к размышлению о духовном прогрессе и самосовершенствовании.
Пост — это не способ похудеть, не диета и не вегетарианство. Протоиерей Сергий Моздор и настоятель Покровского собора г.
Воронежа так прокомментировал отличие поста: — Вегетарианство — это система питания, у христианского поста другие цели. Для верующего человека это особенное время, когда семь недель мы по сути стараемся жить по монашескому уставу: усиленная молитва, воздержание в еде, мыслях, поступках и вообще усмирении плотского. В обычной мирской жизни наши добрые побуждения и мысли разбиваются о нашу лень, развлечения, а также повседневную суету и заботы. Пост дает нам возможность, смиряя плоть, сосредоточиться на главном — на душе, ее внутренней работе. Отказываясь от молока, яиц и мясо, мы через встряску организма, пытаемся подтолкнуть себя к нравственному самосовершенствованию.
Вегетарианство — это мирской образ жизни, который не сопровождается духовной работой. Пост — это наша малая жертва Богу, наше духовное упражнение и доказательство любви и веры, потому что как сказано в священном писании: «вера без дел мертва». Кстати, верующие люди часто спрашивают совета у священника и благословения на пост, некоторые также предварительно консультируются с врачом. Разрешенные продукты в пост. Все продукты растительного происхождения: крупы, овощи, фрукты, травы, орехи, ягоды, хлеб, макароны без яиц, грибы, водоросли, растительные масла, в отдельные дни — рыба, икра и вино.
Запрещенные продукты в пост. Все продукты животного происхождения: мясо, птица, яйца, молочные продукты, животные жиры. Как правильно поститься: духовное воздержание Духовная работа во время поста намного важнее, чем отказ от пищи животного происхождения.
Одно без другого произойти не может. Воздержанием человек очищается, пробуждается для новой жизни, где нет места греху, а есть лишь радость от сознания своей причастности Богу.
Поэтому истинно верующий никогда в Великий пост не грустит и не унывает. Напротив, он радуется, ждет его прихода, ведь когда, как не в это время можно хоть на миг приблизиться к Царствию небесному, ощутить на себе любовь Всевышнего — творца и отца вездесущего. Можно ли в Великий пост есть рыбу Официальные дни, когда в Великий пост разрешена рыба — это Вербное воскресенье и Благовещение. В другие дни морепродукты запрещены к употреблению, но стоит повториться, что этот вопрос решается в индивидуальном порядке со своим духовником. Если имеются веские на то основания, то священник может разрешить мирянину есть рыбу без всяких оговорок и дополнительных требований.
Без каких-либо вопросов он разрешит это беременной или кормящей женщине, пожилому, больному и немощному человеку. Нельзя только принимать такое решение самостоятельно, заключая этакий договор с самим собою. Крещение во время Великого поста Что касается крещения, то удлинение поста до 40 дней в III веке во многом сложилось под влиянием практики оглашения. В те времена крещение старались приурочить к Пасхе, а «огласительный» пост выполнял функцию «предпасхального». В дальнейшем, в солидарность с оглашенными, 40-дневный пост перед Пасхой стали соблюдать все верующие христиане.
Но это не значит, что для крещения нельзя выбрать любой другой день. Креститься самому или крестить ребенка можно и в пост, в том числе и Великий. Правда здесь действуют определенные правила и ограничения. К примеру, человек будет ограничен во времени. В выборе даты и момента крещения особой свободы не будет.
В пост богослужения отличаются длительностью, перерывы между ними сокращаются и священнику тяжелее найти свободное «окно», особенно если он на приходе один и еще совершает различные требы — отпевания, освящения жилищ, машин и пр. То есть желающему креститься придется подстраиваться под батюшку. Еще один важный момент: для некоторых людей и таких большинство , крещение — это всегда повод собрать всех родственников и друзей, устроить застолье со спиртными напитками. В «Четыредесятницу» этого делать не рекомендуется. Максимум — можно накрыть стол, поставив на него постные блюда, и тихо, по-семейному отпраздновать важное событие в жизни — своей или ребенка.
Венчание и свадьба во время Великого поста Многие слышали, что играть свадьбу в этот период нельзя. Обычно против этого восстают старейшие члены семьи — бабушки и дедушки молодых и, надо сказать, правильно делают. На самом деле для такого радостного события, сопряженного с песнями, плясками, обильными возлияниями, лучше найти другое, более подходящее время. Это же касается венчания. Действительно, нарушается сам смысл и устав Великого поста — люди вкушают скоромную пищу , пьют спиртное, предаются увеселению и разным утехам.
Даже далекие от церкви люди скажут, что это большой грех, а еще добавят, что счастья молодым не будет. Но даже если не принимать во внимание различные суеверия, Великий пост — это время для ухода в себя, молитву, внутреннее созерцание, отрешение от всего земного. Свадьба никак этому не способствует, поэтому Церковь не приветствует такие массовые гуляния в дни, когда Христос готовился пострадать за грехи всего человечества. Ни один батюшка не согласится провести обряд венчания в это время, но не потому, что он такой строгий и злой.
Потому что если в малом не можешь себя ограничить, как же в большом сможешь достичь результата? Другими словами, Великий пост — это школа благочестия, в каком-то смысле школа спасения. И одновременно это замечательная возможность разобраться в самих себе: что мы можем, чего не можем; если не можем, то почему; какие обстоятельства, внутренние склонности, или, может быть, особенности характера препятствуют тому, чтобы мы шли по пути восхождения от земного к небесному. По пути преодоления греха, а значит, к обретению спасения.
Вот в нескольких словах смысл всего поприща постного. С одной стороны просто, а с другой стороны очень тяжело; просто на словах, но тяжело в деле. Наступает Великий пост. Человек привык вкушать скоромное, и некоторым нужны огромные усилия, чтобы отказаться от куска колбасы или сыра. Но если не хватает сил это сделать, то призрачной становится главная цель — самосовершенствование, духовный рост и спасение. Поэтому пост как самоограничение, как воздержание от скоромной пищи и развлечений является одновременно и школой, и экзаменом. Школой, потому что формируется навык преодоления своих собственных слабостей, а экзаменом, потому что происходит реальная проверка того, на что же ты способен. По результатам этого экзамена и надо ставить самим себе диагноз, и если он будет разочаровывающим, то лучше всего найти опытного и доброго человека, чаще всего, конечно, священника, который поможет разобраться в этих трудностях и дать совет.
Конечно, и на священниках наших огромная ответственность. Великим постом, действительно, приходит множество народа, так что иногда просто физически трудно выслушать исповедь большого количества людей. Но, братья, надо принимать на себя эту тяжесть, потому что эта тяжесть физическая снимает с людей тяжесть духовную, и, может быть, через эту тяжесть и многие наши слабости и грехи прощаются Господом.
«Великий пост открывает возможность перемены к лучшему — изменения нашей души»
Почему Великий пост начинается в разное время Даты Великого поста зависят от даты Пасхи. Рассказываем, когда пост начнется и закончится в 2024 году и как провести это время правильно. На этой неделе у православных верующих начался Великий пост. Завершается пост праздником Пасхи или Воскресением Христовым, в этом году его будут отмечать 16 апреля.
Современные аналоги Великого поста
- Великий пост 2024: календарь питания по дням, какого числа начинается и когда заканчивается
- Великий пост: когда начало поста и какова его длительность
- Великий пост в православии — время духовного обновления
- Великий пост в православии — время духовного обновления
- Великий пост: когда начало поста и какова его длительность
Начало и конец Великого поста в 2024 году
- ВЕЛИКИЙ ПОСТ
- Великий пост 2024: когда начинается, что можно и что нельзя, календарь питания по дням
- История Великого поста
- Почему Великий Пост всегда начинается в разное время года?
- Календарь Великого поста 2024
- Почему Великий Пост всегда начинается в разное время года?
Почему пост 48 дней а не 40?
Начните с малого. Возьмите одну дурную привычку и попробуйте от нее избавиться. Календарь поста Неделя перед постом называется Великая сырная седмица, а в народе — Масленица. Уже на этой неделе принято отказываться от мяса, зато блинов, сметаны, творога и других молочных продуктов можно есть сколько угодно. На последний день Масленицы приходится Прощеное воскресенье, после которого начинается Великий пост. Сам пост состоит из двух этапов: Святая четыредесятница — основной пост Страстная седмица — самая сложная неделя с большими ограничениями.
Святая четыредесятница 27 февраля — полное воздержание от пищи Вторник, четверг — горячая пища без масла Понедельник, среда, пятница — сухоядение Суббота, воскресенье — пища с маслом 8 апреля — разрешается рыбная икра 9 апреля — можно есть рыбу Страстная седмица 13 апреля — горячая пища без масла 14 апреля — воздержание от пищи 15 апреля — горячая пища без масла Сухоядение подразумевает отказ от термически обработанной пищи. Исключение составляет хлеб. Хотя некоторые трактовки подразумевают, что запеченная пища тоже может считаться подходящей для дней, в которые принято придерживаться сухоядения. Завершение поста — Пасха Подготовка к Пасхе начинается за несколько дней до нее. Так, в Страстной четверг принято красить яйца, а в пятницу — печь куличи и готовить творожную пасху.
В субботу в храмах после службы целый день освящают куличи и яйца. А вечером начинается пасхальное богослужение.
Вы же поститесь в четвертый и шестой. Дидахе Опять смешно: чем лицемерный пост по четвергам и субботам отличается от лицемерных постов по вторникам и пятницам? Ведь проблема лицемерных постов не в дне недели, а в самих лицемерах. А если лицемеры будут поститься во все дни, то для "настоящих христиан", получается, места не останется? Просто нелепо! Да и разве в Великий пост по вторникам и пятницам поститься не надо, раз церковь закрепила эти дни за лицемерами? Сколько времени нужно поститься? Если вернуться к происхождению Великого поста, то первое его упоминание можно найти у Иринея Лионского в письме Папе Виктору в связи с пасхальными спорами, которое цитирует в своей работе историк Евсевий.
Именно это место часто приводят в доказательство древности этой традиции. Но на самом деле там не говорится ничего про Великий пост и что нужно поститься сорок дней: Ибо, некоторые думают, что они должны поститься один день, другие — два дня, иные — даже несколько, тогда как другие отсчитывают сорок часов дня и ночи для своего поста. Евсевий Кесарийский Один хитрый переводчик перевёл слова сорок часов как сорок дней, и теперь "благодаря" его обману многие православные ссылаются на Евсевия, как на доказательство древности происхождения Великого поста. Однако современная наука уже давно доказала правильность перевода в сорок часов. Таким образом, мы можем прийти к выводу, что Ириней Лионский примерно в 190 году ещё ничего не знал о посте в 40 дней, а только в 40 часов, и то не в повсеместном распространении.
Но ведь сам этот период состоит из трех! Чтобы разрешить это кажущееся противоречие, вспомним, что в церковном календарном обиходе слово неделя означает только один день — воскресенье славянское неделя происходит от словосочетания не делати — то есть «не работать», но посвящать этот священный день Богу. Поэтому Великий пост начинается не с праздничного воскресенья, но с будничного понедельника в формально календарном, не богослужебном, смысле! Кстати, само название этого второго дня недели означает по неделе, т. Вполне понятно, что и заканчивается Великий пост тоже «будним» днем в кавычках, потому что речь идет о формальном месте этого дня внутри семидневного недельного цикла, а не о его христианском содержании! Таково «богословие времени»: великопостный покаянный период начинается с понедельника, а праздничный Пасхальный цикл — с главного в году Воскресения Пасхи! И сам этот День — это первая пасхальная Неделя. Следующее воскресенье Антипасха — это уже вторая пасхальная Неделя и т. Несколько слов о «каноне» как таковом. Канон др. Особенностью этого жанра является то, что песни канона составлены на основе «библейских песен» входящих в состав различных книг Библии , из припевов к ним. Полный канон состоит из девяти песней в таком виде он поётся только в Великом Посту , в другое время года — из восьми песней вторая, «скорбная», песнь, опускается. Некоторые каноны состоят из меньшего количества песней. Каждая песнь в свою очередь делится на ирмос зачин, буквально «связка» , несколько тропарей и катавасию. Ирмосы «увязывают» тему песни определяемую общей темой канона как составным элементом конкретного богослужения с темами библейских песен часто эта связь условна и трудноуловима. Поэтика канона отмечена торжественной статичностью, медлительной витиеватостью... Андрей Критский ок.
Какие правила Общие можно свести к следующим: начав с телесного воздержания, как самого простого делания, постепенно переходить к аскезе души; например, кроме скоромной пищи, следует воздерживаться также от мирских развлечений; самая же сложная форма аскезы — воздержание от страстей: например, пагубных привычек; сложнее же всего — «не есть людей», то есть не осуждать, не совершать дурных поступков в отношении ближних, прощать их немощи, нелюбовь, иногда — ненависть; отсюда, может быть, главное правило — не бороться только своими силами, предавать дело исправления себя Богу. Святитель Василий Великий о посте «Берегитесь измерять пост простым воздержанием от пищи. Тот, кто воздерживается от пищи, а ведет себя неподобающе, уподобляется диаволу, который хотя ничего не ест, однако ж не перестает грешить». Что можно и что нельзя кушать Устав св. Саввы требует как от монахов, так и от мирян полного воздержания от пищи в определенные дни первой недели, а также Страстной Седмицы. Однако сейчас такое делание совершают немногие опытные подвижники в миру, а также священники, монахи, привычные к нему. В остальные дни в дореволюционные годы принято было вкушать один раз, однако и эту рекомендацию сейчас могут понести не все. Смысл воздержания — не в нем самом, не в «очищении организма» хотя благотворность ограничений признана медиками. Оно помогает душе сосредоточиться на главном — жизни с Богом. А для этого стоит ограничить влияние на душу мирских страстей, удовольствий, в число которых входит также пища. Что приготовить Ограничение пищи касается не только ее качества и количества. Процесс создания постного, но сложного, требующего усилий блюда, отвлекает от духовного, «приземляет». Зачастую немало душевных сил отнимает поиск специфически постных продуктов, особых рецептов. Так достигается требуемый состав блюд, но страдает душевный настрой, нарушается мир, то есть не достигается основная цель. Поэтому важнейший принцип питания Великим Постом — простота блюд, которые лучше готовить из привычных, общедоступных продуктов, лишь исключив те, которые не благословляет Церковь на эти дни. Список продуктов Стоит также прислушаться к советам опытных подвижников, которые советуют, как аскетическое делание, соблюдать максимум однообразия питания, дабы не способствовать развитию «гортанобесия» страсти, представляющей собой стремление наслаждаться разнообразием вкусов блюд. У опытных мирян, давно живущих церковной жизнью, список покупок на Великий Пост хоть и не сводится к нескольким продуктам, но и не слишком велик. Разрешается Во время поста можно употреблять любую растительную пищу. Это могут быть овощи, фрукты, все виды круп, хлеб. Источником растительного белка, необходимого человеческому организму, являются бобовые горох, чечевица, фасоль , а также грибы. Что касается напитков, то без ограничений можно пить чай, черный кофе. Выбирая продукты, опытные духовники нередко советуют основываться не только на их происхождении. Иногда и постная пища может стать душевредной, если принимается чрез меру, или же человек особенно, до развития страсти чревоугодия, любит тот или иной продукт. Наконец, многие воздерживаются от растительных, но дорогих или экзотических продуктов, употребление которых не запрещено, но кажется верующему не душеполезным. Именно из этих соображений многие русские крестьяне дореволюционных времен не употребляли во время поста мед как чрезмерно услаждающий вкус , сахар — бывший тогда достаточно дорогим для сельского жителя, к тому же купить его часто было сложно. Известен случай, когда к опытному духовнику пришел молодой человек, жалуясь на то, что его мать категорически против того, чтобы он соблюдал пост. Подумав, священник спросил, что из пищи нравится юноше больше всего. Как оказалось, это был горячий крепкий чай. И тогда батюшка назначил духовному чаду послушание — весь пост воздерживаться именно от него, пусть разрешенного, посчитав, что борьба со страстью будет более полезна душе, чем нарушение семейного мира ради Устава. Не благословляется Это любая пища животного происхождения: яйца, все молочные продукты, мясо, а также содержащие их изделия. Вместе с тем, определяя качество своего питания Великим Постом, стоит знать также меру. Московский протоиерей Максим Первозванский в интервью от 6 марта 2009 г. Впрочем, есть, например, совершенно постная выпечка — некоторые виды печенья, сушек. А надписи на темном без молока шоколаде о том, что он «может содержать следы молока» нужны для тех, у кого аллергия, когда даже микродозы продукта могут вызвать серьезное обострение. Могут ли они духовно повредить постящемуся? Иногда постника, чрезмерно ревностно относящегося к качеству стола, смиряет Сам Господь. Вот что рассказывает митрополит Антоний Сурожский о случае из своей молодости: «Когда я был доктором, то занимался с одной очень бедной русской семьей. Денег я у нее не брал, потому что никаких денег не было. Но как-то в конце Великого поста, в течение которого я постился, если можно так сказать, зверски, то есть не нарушая никаких уставных правил, меня пригласили на обед. И оказалось, что в течение всего поста они собирали гроши для того, чтобы купить маленького цыпленка и меня угостить. Я на этого цыпленка посмотрел и увидел в нем конец своего постного подвига. Я, конечно, съел кусок цыпленка, я не мог их оскорбить. Я пошел к своему духовному отцу и рассказал ему о том, какое со мной случилось горе, о том, что я в течение всего поста постился, можно сказать, совершенно, а сейчас, на Страстной седмице, я съел кусок курицы. Отец Афанасий на меня посмотрел и сказал: — Знаешь что? Если бы Бог на тебя посмотрел и увидел бы, что у тебя нет никаких грехов и кусочек курицы тебя может осквернить, Он тебя от нее защитил бы. Но Он посмотрел на тебя и увидел, что в тебе столько греховности, что никакая курица тебя еще больше осквернить не может. Я думаю, что многие из нас могут запомнить этот пример, чтобы не держаться устава слепо, а быть прежде всего честными людьми». Про кальмары, креветки и другие морепродукты Традиции поста по-прежнему различны в разных странах. Так, в Греции даже монахи по субботним и воскресным дням Четыредесятницы едят кальмаров, другие морепродукты, приравнивая их к «траве морской». Их обычай перенимают некоторые православные России, однако многие духовники не благословляют такой подход. По их мнению, «морские гады» все же ближе к рыбе, употреблять их лучше, когда она разрешена Уставом. К тому же эти продукты относятся к числу экзотических, недешевых, а подобные изыски могут свидетельствовать о страсти чревоугодия. Рыба и икра По принятому сейчас порядку поста, рыбу можно употреблять: на праздник Благовещения, кроме случаев, когда он выпадает на Страстную Седмицу; в праздник Входа Господня в Иерусалим. В эти же дни возможно также разнообразить постный стол икрой. Только икра, но не рыба, благословляется на Лазареву Субботу, предшествующую Вербному Воскресенью. Вино и масло Их устав разрешает по субботним, воскресным дням. Под «вином» монашеские уставы греков понимали совсем не то, что считают таковым сейчас. Его принято было очень сильно разводить водой. Неразбавленноеже то, какое мы знаем сейчас пили только «варвары», язычники. Поэтому разрешение на употребление вина во время поста нельзя понимать как разрешение на пьянство — крепость разведенного напитка была чисто символической. Рецепты блюд на каждый день: Традиционная русская кухня предлагает массу блюд для постного стола, ведь у наших предков соблюдение воздержания было строгим. При этом большинство блюд были легкими для приготовления, не требуя усилий, отвлечения от других трудов. Кисель Одним из самых быстро готовящихся считался гороховый кисель, по сути, очень жидкая каша: горох тщательно мололи, чтобы получилась мука, затем, помешивая чтобы не образовались комки , добавляли воду. Получившуюся жидкую смесь варили всего 2-3 минуты, после чего подавали с грибами, луком, растительным маслом если оно было разрешено. Популярность киселя была не случайна: ведь горох содержит растительный белок. Это позволяет ему заменять мясные продукты даже у современных вегетарианцев. Салат У наших предков был очень популярен постный салат без растительного масла. Это только три составляющих: свекла, которую следует отварить и потереть на терке; корень хрена, который также измельчается и добавляется к свекле; соль, которая добавляется по вкусу. Блюдо именовалось «бурячки с хреном», так как буряком крестьяне многих местностей называли свеклу. Блинчики Общим для всех рецептов постных блинов является отсутствие яиц и замена молока водой. Старинный их рецепт, именовавшийся «грешниками» делает основой теста гречневую муку отсюда, а не от слова «грешник», название. Ее замачивали тремя стаканами кипятка на час. Затем вливали растворенные водой дрожжи и уже оставляли ее до утра. А утром добавляли муку, месили тесто до густоты сметаны, после чего пекли на растительном масле на сковороде. Сделать постные блины можно и быстрее, но без дрожжей: на 1 стакан муки требуется столько же воды, 2 столовые ложки растительного масла, соль, сахар. Такие блины не советуют выпекать тонкими: так как там нет яиц, тесто может ломаться. Выпечка Как правило, хозяйки делают: пироги с постным дрожжевым тестом с начинками по вкусу: это могут быть как овощи капуста, картофель , так и грибы или ягоды; выпечку без яиц и молока, обычно она сладкая. В постное тесто не добавляются яйца, а молоко заменяется водой. Обычный рецепт такого теста советует: приготовить смесь сухих «быстрых» дрожжей и теплой воды — пакетик на 2,5 стакана, добавить сахар, соль; постепенно влить ее в 1 килограмм просеянной муки; добавить 5-6 ст. Так как вся постная выпечка содержит растительное масло, при строгом соблюдении поста ее можно делать только по субботним и воскресным дням. День рождения в пост и другие праздники Нередко на это время приходятся различные семейные торжества. Это дни рождения, именины память святого, имя которого носит христианин , другие даты как собственные, так и родных, близких. Неизбежно встает вопрос о том, как пообщаться с неверующими родственниками, не нарушая мира, как соблюсти воздержание, если планируется поход в гости или прием их дома. Свой праздник День рождения лучше перенести на выходной — субботу, воскресенье, то же касается различных юбилеев. Смотря по тому, насколько религиозна семья, можно: приготовить полностью постный стол; угостить пришедших, если это люди неверующие, привычной дли них пищей, но самому не нарушать воздержания. Отмечать выпавшие на время Четыредесятницы именины можно и в самый их день, ведь это — праздник духовного свойства. Начать его стоит с Причащения Св. Таин по мере возможности, ведь постом литургия служится не ежедневно. Можно ненадолго собраться за скромным постным столом с духовно близкими друзьями. Устраивать особые празднования не стоит. Если же у близких все же есть желание особо поздравить именинника, перенести такую встречу лучше на субботний или воскресный день. В гостях Посещение других православных, соблюдающих пост, вопросов не вызывает. Другое дело, если близкие люди не привыкли, не умеют, не хотят поститься. По поводу того, что делать, если родственники, близкие неверующие и не постящиеся, существует несколько позиций: все-таки нарушить пост из любви, чтобы не огорчить близкого человека; попросить хозяев с учетом постного времени приготовить одно-два блюда, соответствующих уставу; если же они откажут, мягко уклониться от посещения; наконец, просто исключить подобного рода общение на время поста. Какую принять точку зрения, зависит от выбора самого человека. Иногда вполне очевидно, что хозяева по-своему пытаются выразить любовь, так что отказ, конечно, может нанести обиду. Об этом говорит приведенная выше история митр. Антония Сурожского. Следует также избегать впадения в осуждение, однозначно выбирая между эти грехом и нарушением воздержания — второе. Подобным образом, по словам прп. Силуана Афонского, однажды поступил его отец. Святой рассказывал, что, еще живя в миру, он однажды приготовил мясной обед для артели крестьян, забыв о постном дне. Не вспомнили о нем и другие. Отец же сказал об этом сыну… через полгода, так, что это прозвучало не как обличение, а как мягкий укор. Преподобный десятилетия вспоминал эту историю, как пример истинно христианского такта. В то же время случается, что близкий человек негативно относится к постам как таковым, противоречиво настроен вообще в отношении религии, Церкви. Возможно, от посещения такого дома лучше воздержаться, отметив праздник близкого сугубой молитвой о нем. Тогда вполне применимы слова мудрого Соломона: «Не обличай кощунника, чтобы он не возненавидел тебя; обличай мудрого, и он возлюбит тебя» Притч. Сейчас, когда найти духовного руководителя удается не всем, при сомнениях можно подойти также просто к любому священнику на приходе. Общим правилом постящегося должно быть то, что воздержание тела не должно лишать физических сил, возможности полноценно жить, работать, заботиться о семье. К тому же особо строгое воздержание провоцирует развитие гордыни, самомнения, уверенность в своей праведности, чем разрушается все постное делание. Вот какую меру предлагает свт. Игнатий Брянчанинов: «Кто занят телесными трудами или так слаб телом, что не может довольствоваться употреблением пищи однажды в день: тот должен вкушать дважды. Пост для человека, а не человек для поста… При этом предписано каждому рассматривать себя с помощью опытного и рассудительного духовного отца, и не возлагать на себя поста, превышающего силы… пищею, данною для поддержания тела, не должно разрушать его». Кому можно не соблюдать Устав не предусматривает полного разрешения поста, лишь допуская послабления для слабых или больных. Разумеется, в каждом конкретном случае дело все-таки зависит от состояния здоровья человека. Например, священники чаще всего благословляют нарушить пост не только больных, для которых по жизненным показаниям необходима скоромная пища, но и беременных, кормящих женщин. Впрочем, и здесь все зависит от состояния здоровья и личных пожеланий. Многие православные мамы держат все посты не только во время беременности, но даже кормления ребенка. Другим же делать это не позволяет здоровье.