Специалисты Роскачества проверили 20 торговых марок консервированной печени трески.
Немного о цифрах
- Топ качественных консервов в России по отзывам
- Лучшая печень трески ✔ Исследование консерв «Печень трески» | Рейтинг Роскачества
- Консервы «Печень трески натуральная». Контрольная закупка. Выпуск от 09.06.2017
- Эксперты проверили консервы из печени трески и рассказали как выбрать качественный продукт
- Печень трески
Консервы из печени трески: что действительно прячется в банках?
При этом товары указанных компаний прошли не только обязательные требования, утвержденные законодательством, но и опережающие требования Роскачества. Источник фото: Фото редакции Поэтому смело можно приобретать продукцию этих марок в магазинах и не опасаться того, что продукт в итоге окажется не качественным или просто не вкусным. Сообщение было предоставлено официальным информационным порталом sportkp.
Причина такого обмана покупателей кроется в большом росте цены на сырье. Проверка качества При выборе консервов необходимо обращать внимание на срок годности продукта, отсутствие повреждений и вздутия металлической упаковки.
Открытая банка не подлежит долгому хранению, ее нужно употребить в пищу как можно скорее. А еще можно потрясти банку: если внутри сильно булькает, значит, печени мало, а масла, наоборот, очень много. На экспертизу Роскачества отправились образцы следующих торговых марок: 1. Роскачество проверило органолептические свойства трески, микробиологию, наличие посторонних примесей, соответствие содержимого упаковки и надписи на ней, а также безопасность продукта.
Роскачество нашло неотличимую на вкус подделку консервов с треской 14:12, 21. Об этом говорится в сообщении ведомства.
При этом у экспертов не возникло претензий к вкусу образца — он оказался в полном соответствии с требованиями ГОСТа.
Это обман потребителя, — уверена Ирина Аркатова, главный эксперт Росконтроля. К вкусу и запаху образцов претензий у экспертов не возникло. Также все образцы достаточно свежие. Это определялось по показателям перекисного числа жира и кислотного числа. При этом победителем по этому параметру оказался бренд «5 морей», в отстающих — «Вкусные консервы». По совокупности всех нарушений «Вкусные консервы» занесены в список товаров с замечаниями. Не все производители смогли верно посчитать пищевую ценность своей продукции. Это примерно столько же, сколько в остальных образцах.
Возможно, этой маленькой ложью производитель пытался привлечь аудиторию худеющих. Изготовитель печени «Морская радуга» написал, что в его продукте — целых 14 грамм белка, а на самом деле — 3,8. Это даже чуть меньше, чем у других участников теста.
Роскачество назвало марки консервов из печени трески, в которых ее подменили на минтай
В тестировании поучаствовали такие бренды, «Новый океан», «5 морей», «Боско-морепродукт», «Беринг» и «Морской котик». В «Новом океане», «Боско-морепродукте» и «Беринге» было максимально превышено допустимое количество мышьяка.
Это может сказаться не только на вкусе, но и на безопасности продукции, поскольку соль является естественным консервантом. Отметим, что Роскачество не нашло в исследуемой продукции превышения по содержанию токсичных элементов, радионуклидов и других опасных для здоровья веществ.
По микробиологическим показателям все консервы также соответствуют установленным требованиям. Антибиотики и паразиты не обнаружены.
Мясо сайры из консервов «Доброфлот» имеет приятные вкус и аромат с легкой примесью пряностей, оно плотное, суховатое и порезано ровными кусками. В составе этого продукта нет паразитов и содержатся только натуральные компоненты. Мясо сочное, без посторонних примесей, имеет темно-кремовый цвет. И с солью производитель не переборщил. Шпроты в масле «Старая Рига» Ценник — от 95. Они безопасны, правильно разделаны, а мясистая, крупная рыбка имеет равномерно золотистый цвет. Она не слишком сухая, и при выкладывании на тарелку не разламывается на части. А что еще требуется от хороших шпрот? Шпроты в масле «Знак качества» Цена — 140 рублей Забавно, что шпроты из балтийской кильки с таким названием действительно удостоены Знака качества по результатам исследования Роскачества.
Изготовлены они в России, и получили твердые пятерки по органолептике, качеству и достоверности маркировки.
Остальное — жир. Эксперты " Росконтроля " закупили популярные консервы с печенью трески и проверили, насколько они полезны. В лаборатории отправились образцы пяти брендов: "Вкусные консервы", "Беринг", Setra, "Морской котик" и "Морская радуга". Лидером по одному из самых важных показателей — доле печени в банке — оказались "Вкусные консервы".
Рейтинг печени трески консервы 2023
| Роскачество проверило консервы «Печень трески» и обнаружило много интересного | Лучшая печень трески 2024: рейтинг топ-10 марок консервов по версии КП с ценами и отзывами. |
| Лучшая печень трески 2024: рейтинг топ-10 марок консервов по версии КП с ценами и отзывами | Лидером рейтинга оказались консервы, которые сделаны в Исландии – «5 морей». – Эта печень с хорошими органолептическими показателями и достаточно небольшим процентным числом жира, – рассказали эксперты. |
| Эксперты НП "Росконтроль" провели сравнительное тестирование консервированной печени трески | Вместо печени трески атлантической в банках оказалась печень минтая, которая стоит в 3-4 раза дешевле. |
| Названа лучшая печень трески | Все образцы консервированной печени трески безопасны и имеют хорошие органолептические свойства. |
Печень трески. Единственный суперфуд из консервной банки
| Лучшие рыбные консервы, рейтинг Роскачества | Победителем конкурса "Контрольная закупка" стали консервы из печени трески торговой марки SPIRO. |
| Лучшая печень трески 2024: рейтинг топ-10 марок консервов по версии КП с ценами и отзывами | Сегодня мы представляем вам рейтинг лучших брендов печени трески консервы на 2023 год. |
| Печень трески с мышьяком и химикатами — 4 худших марки | Вне зависимости от причин можно заключить одно, что консервированная печень трески от производителей "Ашан", "Вкусные консервы" и Nord Pilgrim отмечена экспертами как качественный и хороший продукт, вкус которого не разочарует потребителей. |
Роскачество назвало лучшую печень трески
Некоторые производители выпускают консервы по ГОСТу, но кладут в банку печень и трески, и других тресковых рыб: минтай, пикша, навага. Эксперты "Росконтроля" закупили популярные консервы с печенью трески и проверили, насколько они полезны. Замыкает рейтинг печень трески от «Вкусных консервов», которая смогла заработать лишь 56 баллов. Специалисты Роскачества проверили консервированную печень трески популярных марок и выявили лучшие.
Роскачество назвало марки консервов из печени трески, в которых ее подменили на минтай
Продукция бренда «Ультрамарин» называется «Печень трески по-мурмански» и фактически является паштетом, тогда как остальные консервы — «Печень трески натуральная». Роскачество по итогам исследования консервированной печени трески пришло к выводу о безопасности продукции, но обнаружило видовую подмену, недостаток соли и РИА Новости, 03.12.2020. Печень трески «Вкусные консервы» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Лучшая печень трески 2024: рейтинг топ-10 марок консервов по версии КП с ценами и отзывами. Специалисты Роскачества исследовали консервы «Печень трески натуральная» 20 популярных у россиян торговых марок. Нас часто спрашивают,какая печень трески и икра трески хорошая, поэтому мы сделали этот обзор.
Названа лучшая печень трески
| Роскачество обнаружило фальсифицированные консервы «Печень трески» | Лучшая печень трески – рейтинг производителей по контрольным закупкам Роскачества. |
| Как выбрать печень трески: лучшие производители, рейтинг | Top Expert | печень трески Консервы рыбные 5 Морей, атлантическая натуральная, 120 г — 2 шт. |
| Печень трески | Победителем конкурса "Контрольная закупка" стали консервы из печени трески торговой марки SPIRO. |
| Лучшая печень трески | Специалисты Роскачества проверили консервированную печень трески популярных марок и выявили лучшие. |
| Роскачество проверило консервы из печени трески: какие марки брать не стоит - Новости | Лично мне нравится печень трески под маркой "вкусные консервы" от ООО Боско-морепродукты. |
«Внимание! Еда!» проверила качество печени трески. В этом продукте много полезных веществ
Разбираем главные отличия печени трески по-мурмански от натуральной. Вместо печени трески атлантической в банках оказалась печень минтая, которая стоит в 3-4 раза дешевле. Однако наименьшее количество печени трески содержится в консервах торговой марки «Балтийский стандарт» — 46,3%. Лучший результат показали консервы торговой марки «Посейдон-2000» — 70,2%. Печень трески консервы лучшие. Ассортиментный знак консервов «Печень трески натуральная» — 010.