Так как сажать шпинат семенами в открытом грунте совсем несложно, эта процедура не займет у вас много времени. Посадка шпината семенами в открытый грунт начинается уже в марте, когда земля только оттаяла, а температура воздуха установилась на уровне +4 ˚C. Посевной период очень затяжной, длится вплоть до июня. Как посеять шпинат в открытый грунт.
Как вырастить шпинат в открытом грунте? Секреты агротехники
Желательно растение посадить в местах, защищенных от холодного северного или восточного ветра, так как культура не любит сквозняков. Учитывайте правила севооборота при выборе площадки: лучшими предшественниками шпината считаются картофель, редис, бобовые, огурцы, кабачки, томаты. Не следует сажать культуру больше 3-х лет в одном месте. Плохими соседями растению будут цветы, хорошими — зеленые культуры. Особенности подготовки почвы для посева зелени Шпинат любит рыхлые и питательные почвы, насыщенные органическими и минеральными удобрениями, влаго- и воздухопроницаемые, хорошо дренированные. Начинать готовить грядку под зелень следует осенью. Соблюдайте такую последовательность: Перекопайте намеченный участок. Внесите органику до 8 килограммов на квадратный метр , комплексное минеральное удобрение или суперфосфат по инструкции. До таяния снега внесите мочевину.
Ранней весной выполните культивирование земли. На квадратный метр почвы добавьте ведро перегноя если осенью не получилось и стакан золы. Учтите, что нитраты в листьях растения накапливаются быстро, поэтому весной азотные удобрения применять не рекомендуется и, в целом, азотные удобрения следует вносить осторожно. Способы выращивания культуры Сеять семена шпината можно как в открытый грунт, так и на рассаду в защищенном грунте. Способ выращивания через рассаду не отличается особой популярностью. Корешки рассады зеленой культуры слабые, при пересадке на грядку травмируются, плохо приживаются. Его оптимально применять к теплолюбивым сортам шпината Матадор, Новозеландский. Предварительная подготовка семян У семян шпината плотная оболочка.
Если посадить их сухими, то всходов придется ожидать долго. Для ускорения появления всходов, а также для обеззараживания посевного материала необходимо выполнить комплекс мероприятий: Перебрать материал, отбраковать мелкие, сухие орешки. В течение суток следует их вымачивать в воде комнатной температуры, время от времени меняя ее. Просушивают слегка семенной материал, готовят к посадке. Некоторые сорта растения Виктория, Корента имеют очень плохую всхожесть, время замачивания для них удлиняют до двух суток, а в воду добавляют биостимуляторы. Как правильно посеять культуру? Сеять шпинат в открытый грунт можно в августе, рано весной, в апреле, можно под зиму. При температуре от 5 градусов посадку можно начинать.
Данный объем выливают на квадратный метр. Калийные и фосфорные удобрения применяются в том случае, если необходимо получить семена. На зеленных участках калий и фосфор способствуют стрелкованию.
Подкармливать нужно вместе с поливом. Шпинатные грядки с капельным поливом Прополка, рыхление и прореживание При выращивании шпината, уход требует прополок и рыхления почвы. Растение отзывается хорошими урожаями на аэрированных грунтах.
Рыхление способствует сохранению влаги, притоку кислорода до глубоких участков корневой системы, препятствует образованию плесени. Рыхлят грунт после каждого полива, не допуская формирования земляной корки. По мере появления сорняков делают прополки, соблюдая осторожность, чтобы не повредить кусты культивируемого растения.
По необходимости, всходы прореживают, когда на ростках появятся 2-3 листа. Расстояние между кустами зависит от сорта и мощности листовой массы. В среднем посадки прореживают 2-3 раза, доводя расстояние в ряду между растениями до 8-30 см.
Избыток растений используют на зелень или как рассаду. Грядка шпината Укрытие в жару Уход за шпинатом в огороде предполагает ряд мер для защиты растений от солнечного зноя и длинного светового дня. Для этого создают укрытие в жару из нетканого материала или специальных сеток.
На небольших участках можно организовать тень вблизи деревьев или высокорослых растений. Неплохие урожаи шпината можно собрать, посадив его в междурядьях вьющихся бобовых. Притенение овоща продлевает период сбора листьев, оттягивает формирование цветоноса.
Посадки шпината требуют затенения в знойные дни Борьба с вредителями и болезнями шпината Шпинат в огороде подвержен большинству грибковых и вирусных заболеваний овощных культур. Лечить заболевшие растения очень сложно, потому что на зеленых овощных культурах нежелательно применять химические средства. Основными профилактическими процедурами будет высокая культура возделывания, посев современных сортов, устойчивых к заболеваниям.
Если растение заболело, на начальных стадиях можно применять народные методы. При заболевании всего растения — его удаляют с грядки, обрабатывая рядом растущие профилактическими средствами. Пораженные листья шпината Для предупреждения заболеваний, семенной материал нужно обработать марганцовкой.
При угрозе заражения вегетирующих растений, их опрыскивают молочным раствором йода: 10 капель спиртового раствора йода; 1 литр обезжиренного молока; 10 литров воды. Йод и молоко соединить, хорошо взболтать, разбавить водою. Опрыскивают растения после полива, когда листья немного просохнут.
Помогают бороться с заболеваниями зольный и луковый растворы. Настой из золы: 2 стакана порошка заварить 3 л крутого кипятка. Дать настояться до полного остывания, процедить через мелкое сито.
Вытяжку разводят ведром воды, опрыскивают растения, которые находятся в зоне риска. Луковый настой: 250 г шелухи лука залить ведром воды, довести до кипения, томить на медленном огне 20 минут. Настоять два дня, процедить.
Вытяжкой опрыскивать растения. Выращивать шпинат не трудно в домашних условиях, но иногда насекомые и вредители могут доставить неприятные сюрпризы. Наиболее часто растение повреждается тлею, различными видами мух.
Растения могут гибнуть из-за повреждения корневой системы медведкой. Для борьбы с насекомыми используют зольный раствор, в который добавляют две столовые ложки тертого хозяйственного мыла, хорошо растворяют. Некоторые огородники пользуются средством для мытья посуды.
Растения обрабатывают 4-5 раз с 2-3 дневным интервалом. Кокосовый субстрат Рассада в торфяных стаканчиках Посадка шпината рассадой Ранний витаминный урожай листовой зелени можно получить, выращивая шпинат рассадой. Этим же способом пользуются при выращивании не районированных, более теплолюбивых сортов с хорошими качественными показателями.
Чтобы вырастить шпинат на рассаду, семена готовят способом, который мы описали выше. Дополнительно можно обработать семена раствором Эпин-экстра 2 мл на литр воды , Байкал ЭМ1 разводя 2-2,5 мл на литр воды.
Он подходит для выращивания в тепличных условиях ранней весной или защищенном грунте. После всходов проходит примерно 17-30 дней, когда образуется розетка диаметром до 20 см. Матадор Выращивание шпината Матадор — занятие несложное. Сорт неприхотливый, имеет хорошую устойчивость к заболеваниям и вредителям.
Матадор дает богатый урожай мясистой зелени. Также устойчив к цветушности. Рекомендуется обеспечить растение обильным поливом. Вирофле Вирофле подходит для раннего посева. Сорт является раннеспелым. Зелень можно получить через 25-30 дней после появления всходов.
Листья у растения зеленого цвета, слабо гофрированные. Исполинский Шпинат исполинский можно выращивать как в открытом, так и защищенном грунте. Сорт раннеспелый с овальными зелеными листьями. Они образуют розетку диаметром 18-50 см. Высевают ранней весной. Исполинский считается наилучшим для консервирования.
Крепыш Среднеспелый сорт шпинат Крепыш. Он устойчив к похолоданию. Растение с темно-зелеными удлиненными листьями. Что касается розетки, она образуется до 25 см в ширину. Земляничный Шпинат земляничный — необычный сорт с красными ягодами. Он не похож на обычный шпинат.
Стеблей обычно вырастает несколько. Высота их может достигать 60 см. Плоды похожи на ягоды. Листья отличаются от обычных сортов шпината. Выращивают путем посева семян в открытый грунт или рассадным способом. Такое растение также станет настоящим украшением участка.
Особенности выращивания Шпинат, выращивание которого не должно вызвать трудностей, относится к неприхотливым и устойчивым к холодам, заболеваниям и вредителям растениям. Обеспечив его всеми необходимыми условиями, получите богатый урожай зелени, содержащей большое количество железа. Шпинат советуют употреблять в пищу детям, женщинам, подросткам. Когда сажать зелень в открытый грунт, сроки посадки Чтобы понять, когда сажать шпинат, нужно выбрать способ его выращивания. Это может быть открытый или защищенный грунт теплица или парник. Согласно отзывам, высевают таким образом: Если зелень будет расти в парнике или теплице, оптимальное время посева — конец февраля.
При выращивании в открытом грунте рекомендуется высевать под зиму. Лучшее для этого время — сентябрь-октябрь. Посадочный материал прекрасно переносит холода, с таянием снега весной появятся первые ростки. Если осенний посев не удалось произвести, не отчаивайтесь. Также это можно сделать сразу после таяния снега. Если необходимо получить мясистую сочную зелень осенью, нужно произвести посев в середине лета или августе.
Для получения урожая на протяжении всего лета нужно высаживать семена через каждые 20-30 дней. Подготовка участка под посадку При посеве шпината в открытый грунт важно правильно выбрать участок на даче или огороде, а также его подготовить. Выбор места Шпинат относится к растениям, предпочитающим хорошо освещенные участки. Палящее солнце может навредить растению, поэтому его необходимо на время укрывать.
Рекомендуется использовать метод дождевания, чтобы не повредить кустики зелени. На 1 кв. Рекомендуется использовать не холодную воду. Подкормка Понять, как вырастить шпинат на даче, несложно.
Неприхотливое травянистое растение дает урожай и без использования подкормок. В некоторых случаях, например, когда слишком неблагоприятные погодные условия, требуется помочь шпинату. Иногда его розетки медленно и плохо развиваются. Это означает, что растению не хватает азота. Исправить ситуацию можно путем подкормки азотсодержащими добавками. Гранулы азотного удобрения заделывают в почву. Глубина заделки — 2-5 см. После внесения удобрения обязательно рядки поливают.
Прополка и рыхление Как и все растения, шпинат требует ухода. Рыхление почвы помогает кислороду проникать к корням. От этого оно начинает быстро развиваться. Сорняки тормозят рост шпината, особенно на ранних сроках его развития. Именно поэтому нужно своевременно от них избавляться. Это поможет сохранить полезные вещества и микроэлементы в почве, которые достанутся шпинату. Укрытие в жару Все сорта зелени нуждаются в укрытии. Оно требуется при жаркой погоде, когда появляется жаркое, палящее солнце.
Чтобы растение не получило ожог, его нужно накрыть специальным материалом. В магазине можно приобрести нетканый материал. Если не применять затенение, листья становятся грубыми и теряют вкусовые качества. Болезни и вредители шпината Выращивание шпината на даче также не обходится и без профилактических мер, которые помогут предотвратить появление вредителей или возникновение заболеваний. Делать это рекомендуется как можно раньше и не упускать из виду состояние растения. Его необходимо постоянно осматривать на предмет появления болезней или вредителей. Обработка ядохимикатами проводить нельзя, так как зелень далее будет использоваться в приготовлении различных блюд, консервировании. Именно поэтому лучше всего заранее позаботиться о здоровье растений.
Наиболее часто садоводы сталкиваются со следующими заболеваниями: Фузариоз — всходы шпината могут погибнуть от этого заболевания. Они становятся тусклыми, желтеют. Корневая система начинает болеть и отмирает. Вследствие этого заболевание можно потерять растение. Чаще сего быстрому распространению болезни способствует повышенная температура почвы. Вирус огуречной мозаики — также может навредить шпинату, как огурцам. Растение становится более подвержено к повреждению другими заболеваниями. Церкоспороз — на шпинате в огороде можно обнаружить желтоватые пятна разного диаметра.
Если посмотреть на центр пятен, можно увидеть затемненные споры. Со временем пятна начинают увеличиваться, занимают большие площади. Антракноз — это заболевание можно определить по серым пятнам, которые образуются на листьях и черешках. Вредители, которые могут угрожать урожаю сочной зелени: тля; свекольная муха; капустная совка. Если постоянно осматривать растения, можно обнаружить вредителей или заболевания на ранней стадии. Это позволит применить меры, необходимые для излечения зелени. Для этого можно использовать табачный, перечный, томатный раствор для опрыскивания. Если это все же не помогло избавиться от заболевания, пораженные растения нужно выкопать и сжечь.
Посадка шпината в открытый грунт
Технология и собенности выращивания шпината в открытом грунте, сроки посева, правила агротехники, советы по уходу от специалистов. Выращивание шпината в открытом грунте. Создайте шпинату «короткий день» Шпинат относится к растениям «длинного дня».
Скороспелая зелень шпинат: посадка и уход в открытом грунте
Друзья, здравствуте) В этом видео рассказываю о том как посеять шпинат в открыты грунт, как вырастить шпинат, о сроках всходов семян и сроках созревания. Пользователь Oli Via задал вопрос в категории Сад-Огород и получил на него 4 ответа. Как сажать шпинат семенами в открытый грунт. Когда садить: Шпинат хорош для раннего сева тем, что его всходы выдерживают заморозки, а ранние сорта уже через месяц дают урожай.
Как выращивать шпинат и получать урожай весь сезон?
Держать семена нужно в парниковых условиях, то есть емкость должна быть накрыта чем-то крышкой, пищевой пленкой. При этом желательно один раз в 1-2 дня открывать на 20 минут укрытие для проветривания. Внимательно следите за влажностью грунта, при подсыхании нужно увлажнить его из пульверизатора. При нормальных условиях входы появятся примерно через 5-7 дней. После прорастания семян шпината нужно снять укрывной материал.
Рассада шпината в повышенной температуре воздуха не нуждается. Оптимальный температурный режим: 15-18 градусов тепла. Почва, в которой растет рассада, всегда должна быть умеренно влажной, нельзя допускать ее пересыхания. Полив производится после подсыхания верхнего слоя земли.
Пересыхание может вызвать ослабление, гибель рассады или спровоцировать преждевременное стрелкование. Дополнительно досвечивать рассаду не нужно. Фитолампы нужны при выращивании рассады в зимний период. В особо жаркие и солнечные дни рекомендуется притенять растения в полуденное время.
Читайте также: Зелень на подоконнике: как и какую зелень можно вырастить, посадка, уход Пикировка рассады шпината После того, как у рассады шпината сформируется 2-3 настоящих листика, необходимо пикировать сеянцы в индивидуальную емкость стаканчики, горшки объемом примерно 300 мл. Что касается почвогрунта, то подойдет земля с такими же характеристиками, что и для посева семян. За час до процедуры растения нужно полить. Для пересадки нужно аккуратно подцепить сеянец палочкой, вилкой и перенести в новую емкость, наполненную землей.
Самое важное — не повредить корешки, поэтому действуйте аккуратно.
Для получения ранней зелени огородники практикуют выращивание шпината в теплицах и парниках. Сроки посева полностью зависят от климата вашего региона. Если на юге посадками под пленку или сразу в грунт занимаются в марте-апреле, то в Сибири, на Урале — в мае или июне. Затем каждые две недели для шпината делают новые грядки. В результате полезная свежая зелень на столе есть в течение всего сезона. Для получения осеннего урожая посевы производят в начале или середине августа. А с сентября по ноябрь семена шпината сеют под зиму. Обратите внимание! В Лунном календаре без скобок написаны лучшие дни для посадки шпината в 2024 году, а в скобках — нейтральные.
Время указано — Московское. Вам будет интересно узнать: Подзимний посев укропа: когда и как правильно сеять, лучшие сорта Замачивание семян Каким бы способом вы не выращивали шпинат, рассадным или безрассадным, перед посевом его семена следует замочить на сутки или двое в теплой воде. Дело в том, что они покрыты плотной оболочкой, через которую росточек без замачивания может не пробиться.
Посев в открытый грунт. Семена шпината высевают рядами на расстоянии 20 см друг от друга. Высеваем семена на глубину 2 см. После появления всходов их следует проредить , чтобы расстояние между растениями составляло 10 см. Выращивание и уход Нужно систематически поливать растения до сбора урожая и удалять все сорняки. Какие условия нужно создать? Шпинат любит суглинисто-песчаные и супесчаные почвы с нейтральным или слабокислым pH.
Почва должна быть богата гумусом, потому что растение имеет мелкую корневую систему.
Перед тем как рассаду высадить в открытый грунт, ее нужно вынести на улицу дней на семь, чтобы она привыкла. А потом уже посадить в постоянный субстрат на расстоянии 15 см друг от друга.
Шпинат устойчив к холоду. В связи с этим его посадку можно начинать при положительной температуре сразу после того, как растает снег. Сеют культуру с апреля по май в зависимости от климатических условий.
Если затянуть с процедурой до тепла, то урожайность будет низкой. Эта трава не любит жаркую погоду, при которой снижается количество влаги в почве. В конце лета, когда минует жара, можно снова посеять семена.
И тогда в начале весны уже будет первый урожай. Зиму свежие ростки переносят хорошо. Остается дождаться таяния снега и наслаждаться вкусом свежих листьев.
Главное — правильно подобрать сорта. Правильный уход Грамотный уход за посаженным в открытом грунте шпинатом увеличивает объем травы, ее размеры и улучшает вкус. Важные моменты: После того как появились первые ростки, необходимо проредить культуру.
Лишние, ослабленные саженцы вырывают, а оставшиеся с зеленью должны находиться на расстоянии 10 см друг от друга. Можно их аккуратно пересадить на свободное место. Эту процедуру желательно провести как можно раньше, пока ряды не загустели и не зацвели.
Второе прореживание проводят, когда растения растут слишком близко друг к другу. В этом случае лишнюю траву удаляют с учетом того, чтобы расстояния между оставшимся пучками составляло 15 см. Это необходимо для лучшей аэрации и уменьшения вероятности заражения мучнистой росой.
Сорванный шпинат годен для употребления в пищу сразу после сбора. Следующими важными этапами являются прополка и полив. Поливать культуру нужно с момента посадки.
Особенно во время проклевывания семян и после того, как появятся листья. Своевременное увлажнение не дает возможности образоваться стрелкам на побегах, из-за которых портится вкус и появляется жесткость. Для полива 1 квадратного метра засаженного участка нужно 3 литра воды.
Процедуру повторять 2-3 раза в неделю. В случае отсутствия дождей увлажняют чаще, но так, чтобы вода не застаивалась. Лейка с распылителем отлично подойдет для этих целей.
Если погода долгое время стоит сырая, то можно натянуть пленку над растением и закрепить ее на колышках. Для этого спрячьте кустики под нетканым материалом или затените другим способом. В противном случае листья испортятся, потеряют свою сочность.
Во время роста растение в качестве удобрения поливают аммиачной селитрой. Для получения обильного урожая верхние листья прищипывают. Это увеличивает число новых побегов.
Почву периодически взрыхляют, чтобы не дать земле засохнуть. Такая процедура защищает траву от пероноспороза, тли, желтухи. Всходы активнее развиваются.
Вышеперечисленные правила ухода помогут избежать проблем с такими вредителями, как свекловичная нематода, которая прогрызает листья до дыр, слизняки, ложная мучнистая роса пероноспороз , гусеницы. Занимаясь профилактикой, которая включает в себя правильный посев, своевременный полив, постоянное удаление сорняков и лишних кустов, можно спасти шпинат от любых проблем. Лечить химией травянистый овощ нежелательно.
Характеристика растения
- Чем полезен шпинат и как его вырастить
- Шпинат. Выращивание и уход в открытом грунте.
- Посев шпината весной
- Польза шпината
- Что такое шпинат — краткое описание культуры
- Интересно о высаживании шпината в открытый грунт
Посев шпината в открытый грунт. Как вырастить шпинат и как ухаживать. Когда можно сажать шпинат?
Поэтому выращивание шпината в открытом грунте и уход за ним не предполагают внесения дополнительного, особенно минерального удобрения. Если же вас интересует именно рассада шпината для последующей высадки в открытый грунт, то сажать семена оптимально в начале апреля. Когда сеять шпинат в открытый грунт весной 2022. При посадке и уходе за шпинатом в открытом грунте нужно обеспечить должные условия для роста, правильно выбрать участок и провести все необходимые подготовительные мероприятия. Посадка шпината семенами в открытый грунт.
Как сажать семена шпината?
Как сажать шпинат: описание и характеристики, подготовка и сроки посадки в открытый грунт. Выращивание и необходимый уход, вредители и болезни, сбор урожая и правила хранения. Когда сеять шпинат в открытый грунт весной 2022. Друзья, здравствуте) В этом видео рассказываю о том как посеять шпинат в открыты грунт, как вырастить шпинат, о сроках всходов семян и сроках созревания. Поэтому выращивание шпината в открытом грунте и уход за ним не предполагают внесения дополнительного, особенно минерального удобрения. Качественное выращивание шпината в открытом грунте во многом зависит от правильного выбора места для посадки культуры. Посадка шпината семенами в открытый грунт Сроки зависят от региона и климатических особенностей.
Выращиваем шпинат в открытом грунте и правильно ухаживаем за ним. Полезные советы и хитрости
Вершки томаты, перцы, баклажаны, огурцы, зелень — шпинат, укроп, петрушка на растущую, корешки морковь, свекла, картофель и другие корнеплоды на убывающую. По лунному календарю, в 2024 году благоприятными днями для посадки шпината в открытый грунт являются: в марте — 12-24. Неблагоприятными днями, по лунному календарю, на 2024 год для посева шпината являются следующие даты особенно дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, так как это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом : в марте — 7, 8, 9 Водолей , 10, Новолуние , 11, 25 Полнолуние. А еще считается, что очень нежелательно сеять за день и в день после дня Новолуния. Как сажать шпинат в открытый грунт: подготовка и посадка Желание обзавестись на огороде шпинатом может попросту исчезнуть после нескольких неудачных посадок. Чтобы этого не случилось, нужно знать все требования по выращиванию этой овощной культуры. Как выбрать место под посадку Высаживать шпинат лучше на освещенных участках, где не застаивается вода. Чтобы собрать урожай как можно раньше, растение помещают на южных склонах, которые защищены от холодных ветров. Если, кроме низины, посадить кусты негде, культуру высевают на гряды, которые ограждают досками твердой породы. В связи с тем, что корневая система растения короткая, насыпь может быть небольшой. Поскольку шпинат совместим с большинством огородных культур, учитывать при выборе предшественников и соседей практически не нужно.
Единственное на что стоит обратить внимание, так это на то, как удобрялась предыдущая культура — чем больше в прошлом году вносилось подкормок, тем лучше для шпината. Эти правила действуют на все культурные растения, кроме свеклы, так как растения подвержены одинаковым болезням и вредителям. Какая необходима почва и как её подготовить Шпинат любит расти на питательных и рыхлых почвах супесчаных или суглинистых , нейтральной кислотности pH 6-7. Если почва на участке чрезмерно кислая, в почву заранее еще осенью вносят доломитовую муку. Осенью в почву вносят фосфорно — калийные удобрения суперфосфат и сульфат калия или древесную золу и костную муку , а также органику компост, перегной. А весной добавляют азотные мочевину или аммиачную селитру. Чтобы улучшить структуру тяжёлых глинистых почв, можно дополнительно внести торф и песок. Как подготовить семена Чтобы ускорить появление всходов, посадочный материал замачивают в теплой воде. Если семенам многих культур хватает нескольких часов замачивания, то семена шпината держат в воде на протяжении 24-48 часов. Такая особенность обусловлена тем, что посадочный материал покрыт твердой оболочкой, через которую влаге трудно впитаться.
Глубина заделки семян — 1,5 — 2 см. Перед посевом в почву вносят перегной. Всходы шпината появляются на 12 — 20 день. На 2 — 3-й день после появления всходов участок рыхлят граблями поперёк рядов, что способствует прореживанию растений и разрушению корки на почве если почва не укрыта мульчёй. Повторно рыхление граблями проводят в фазе 3 — 4-х настоящих листьев. А руками уже прореживать нужно, когда у растений будет по 4 — 5 листьев, при этом оставляя между ними расстояние по 5 см друг от друга. Последующее прореживание делают, когда растения начнут теснить друг друга, увеличивая расстояние между ними до 6 — 8 см. Растения не должны касаться друг друга. Удаляют в первую очередь слабые и менее облиственные мужские экземпляры если выращиваете шпинат на семенные цели, то их оставляют. Шпинат можно кушать уже через 20 — 30 дней после появления всходов.
Сначала растения срывают выборочно, когда появится 3 — 4 листа. Техническая спелость наступает через 25 — 40 дней после всходов. Массовая уборка проводится в день реализации продукции в утренние часы. Розетки с 5 — 8 листьями срезаются у основания почвы или вырываются с корнем, после чего его обрезают. Для перевозки зелень укладывают в полиэтиленовые пакеты. В пакетах в холодильнике шпинат можно сохранять в течение пяти дней. Чтобы продлить срок потребления зелени шпината, выращивают его в теплицах и под временными плёночными укрытиями. Любители могут довольствоваться свежей зеленью, выращивая шпинат в зимний период в комнате или на застеклённом балконе. Для этого шпинат поздней осенью выкапывают с грядок и растения пересаживают в контейнеры с почвой. Накопив некоторый опыт в выращивании шпината, можно не только выращивать его на подоконнике просторного окна, выходящего на юг, непосредственно посевом семян в грунт.
Когда разовьётся 5 — 6 листьев, их периодически отламывают, начиная с наружных. Этот листовой овощ полезный и очень вкусный в салатах, соусах, и даже с ним готовят пироги. Наверное, именно поэтому многие предпочитают салат не покупать, а самим выращивать его в нужных количествах. Удивительно, но мнения по поводу того, сложно ли выращивать салат в огороде или на подоконнике, расходятся. Кто-то сеет его одним движением руки, и у него в итоге потрясающие урожаи. Другие подугадывают благоприятные дни, изучают опыт знатоков, создают чуть ли не тепличные условия для роста, но… Почему так происходит? Есть ли вообще особые секреты у растения или для шпината главное — «легкая рука»? Чтобы ответить на этот и другие вопросы, мы сегодня познакомимся с культурой. Узнаем о лучших сортах овоща, о сроках и способах посадки, об условиях выращивания, как в открытом грунте, так и у себя на подоконнике. Коллекция содержит много полезной информации.
Обязательно сделайте себе пометки, создайте закладки или просто оформите подписку, чтобы собрать все важные для себя статьи! Когда сеять шпинат в открытый грунт весной 2019 года Когда уже можно начинать высевать шпинат? Как можно раньше! Конечно, многое зависит от климатических условий региона. Но главный ориентир — температура воздуха и подготовка почвы. Если вода сошла, а погода держится несколько дней неплохая, воздух прогрет до 2-4 градусов тепла, значит уже пора высевать семена. И не стоит бояться будущих заморозков, дождей и продолжительной холодной весны. Дело в том, что это холодоустойчивое растение. Время сеяния шпината — с середины марта, до конца мая. Это полностью зависит от погоды и от климата региона.
Не рекомендуются поздние посадки. А некоторые сорта вообще рано выбрасывает стрелки. Как сажать шпинат семенами в открытый грунт Почву перед посадкой следует подготовить перекопать, удалив сорняки, и удобрив органикой. Если это сделать заранее, например, осенью, то весенние работы сократятся. И посеять семена можно при первых же подходящих условиях.
Посевы прикрывают пленкой и устанавливают в теплое место до появления сеянцев. Укрытие каждый день нужно снимать и проверять влажность земли, и нет ли всходов.
Как только появятся сеянцы, емкости выставляют на самый хорошо освещенный подоконник. Если на лоджии плюсовая температура, то рассаду шпината можно выращивать на ней. Такие условия весной как раз на застекленных лоджиях или в теплицах. Подкармливать рассаду не надо, а вот за влажностью почвы следует следить обязательно. Грунт должен быть всегда в слегка влажном состоянии, но не сильно мокрый. Когда на грядках в огороде прогреется почва, можно заняться посадкой рассады в грунт. Молодые растения от палящего солнца и заморозков рекомендуется прикрывать лутрасилом или сделать над ними парничок.
Выращивание рассады, это практически то же самое, что и выращивание шпината дома на подоконнике или балконе. Если решите вырастить зелень зимой, обязательно обеспечьте ее дополнительной подсветкой. Как сажать шпинат в открытый грунт пошагово с видео Шпинат — растение неприхотливое, но без правильной посадки и ухода за ним хорошего урожая свежей и полезной зелени не получить.
Шпинат рекомендуется часто и обильно поливать. Через 12—15 дней после появления всходов растения подкармливают. Лучше всего в качестве удобрения использовать жидкое концентрированное удобрение «Радуга». Уход за шпинатом состоит в поливах, рыхлении почвы, выпалывании сорняков и прореживании растений на 15—20 см. После цветения мужские растения, мало облиственные и больные женские выдергивают и удаляют. Когда начнут желтеть стебель и листья, шпинат срезают, связывают в снопик, высушивают, обмолачивают и провеивают.
Хранят его так же, как и семена салата. Всхожесть семена шпината сохраняют 3—4 года. Уборка урожая Убирают шпинат выборочно: сначала, когда у растения образуется 4—6 хорошо развитых листьев, а потом по мере роста, но не допуская образования цветочных побегов. Шпинат срезают или выдергивают с корнем утром, когда высохнет роса. Сорта шпината Существуют более 20 сортов культурного шпината, характеризующихся высокими диетическими свойствами и отличающихся по форме, величине и сочности листьев. Лучшими и наиболее распространенными сортами шпината являются Вирофле, Исполинский, Виктория, Блюмсдельский. Скороспелый ранний сорт французского происхождения, имеет розетку листьев до 30 см в диаметре. Листья нежные, мясистые, зелёные с желтоватым оттенком. Годен в пищу через 20—25 дней после всхода семян.
Вкусен, но довольно быстро стрелкуется. Скороспелый сорт, пригодный для парников и открытого грунта. Имеет розетку листьев до 33 см в диаметре. Листья яйцевидные, удлиненные, мясистые. Употреблять в пищу их можно на 15 — 20-й день после всходов. Сорт позднеспелый, немецкого происхождения. Розетка листьев достигает в диаметре 20 см. Листья округлой формы, пузырчатые, темно-зеленого цвета. Сорт довольно устойчив к стрелкованию.
Новый сорт голландского происхождения, имеет высокую розетку, достигающую в диаметре 25 см. Листья темно-зелёные, мясистые, нежные, но главное — этот сорт устойчив к стрелкованию. Болезни шпината Корневая гниль. Поражает всходы шпината и молодые растения.
Выращивание шпината. Главные правила, чтобы был большой и вкусный
В свежих листьях содержатся антиоксиданты. В нем больше белка, чем в зеленом горошке и фасоли. Шпинат употребляют свежим, вареным, тушеным. Он придает супам и рагу красивый изумрудный оттенок. Зелень можно замораживать. Популярные сорта Сортов шпината создано немного, рассмотрим самые урожайные. Жирнолистный Ранний сорт, готовый к уборке через месяц после всходов.
Листья сочные, крупные, слегка пузырчатые. Розетка компактная. Шпинат подходит для всех видов переработки. Урожайность до 3,5 кг с 1 кв. Исполинский Ранний универсальный сорт, готовый к срезке через 25-28 дней от всходов. Наращивает крупную розетку овальных сочных листьев.
Плодовитость 2,5-2,8 кг с 1 кв. Аполло Гибридное растение, формирующее урожай через месяц после посева.
Гарантирует, что постоянно будет нарастать новая зелень.
Весенняя посадка В открытом грунте заняться посевом можно даже в начале апреля, если погода уже теплая и заморозки окончательно ушли. Семена предварительно следует вымочить в теплой воде. Понадобится не меньше двух дней.
После такой процедуры материал следует хорошенько подсушить, убрав с поверхности излишнюю влагу. Почву для посадки шпината весной лучше подготовить с осени, добавив перегной или компост. Останется только старательно разрыхлить грунт и заняться высадкой.
Я добавочно вношу немного сульфата аммония, положительно сказывается на росте растений. Земля перед посевом должна быть хорошо увлажнена. Весной на полив грядки не придется тратить время — чаще всего талые воды проделали процесс вместо вас.
Но если зимой снега мало, почва сухая, полейте бороздки, в которые будете высеивать шпинат. Хотите получить урожай как можно раньше, здесь надежда только на рассаду. Ее выращивают на подоконнике еще с начала марта.
Также устойчив к цветушности. Рекомендуется обеспечить растение обильным поливом. Вирофле Вирофле подходит для раннего посева. Сорт является раннеспелым. Зелень можно получить через 25-30 дней после появления всходов. Листья у растения зеленого цвета, слабо гофрированные. Исполинский Шпинат исполинский можно выращивать как в открытом, так и защищенном грунте. Сорт раннеспелый с овальными зелеными листьями. Они образуют розетку диаметром 18-50 см. Высевают ранней весной.
Исполинский считается наилучшим для консервирования. Крепыш Среднеспелый сорт шпинат Крепыш. Он устойчив к похолоданию. Растение с темно-зелеными удлиненными листьями. Что касается розетки, она образуется до 25 см в ширину. Земляничный Шпинат земляничный — необычный сорт с красными ягодами. Он не похож на обычный шпинат. Стеблей обычно вырастает несколько. Высота их может достигать 60 см. Плоды похожи на ягоды.
Листья отличаются от обычных сортов шпината. Выращивают путем посева семян в открытый грунт или рассадным способом. Такое растение также станет настоящим украшением участка. Особенности выращивания Шпинат, выращивание которого не должно вызвать трудностей, относится к неприхотливым и устойчивым к холодам, заболеваниям и вредителям растениям. Обеспечив его всеми необходимыми условиями, получите богатый урожай зелени, содержащей большое количество железа. Шпинат советуют употреблять в пищу детям, женщинам, подросткам. Когда сажать зелень в открытый грунт, сроки посадки Чтобы понять, когда сажать шпинат, нужно выбрать способ его выращивания. Это может быть открытый или защищенный грунт теплица или парник. Согласно отзывам, высевают таким образом: Если зелень будет расти в парнике или теплице, оптимальное время посева — конец февраля. При выращивании в открытом грунте рекомендуется высевать под зиму.
Лучшее для этого время — сентябрь-октябрь. Посадочный материал прекрасно переносит холода, с таянием снега весной появятся первые ростки. Если осенний посев не удалось произвести, не отчаивайтесь. Также это можно сделать сразу после таяния снега. Если необходимо получить мясистую сочную зелень осенью, нужно произвести посев в середине лета или августе. Для получения урожая на протяжении всего лета нужно высаживать семена через каждые 20-30 дней. Подготовка участка под посадку При посеве шпината в открытый грунт важно правильно выбрать участок на даче или огороде, а также его подготовить. Выбор места Шпинат относится к растениям, предпочитающим хорошо освещенные участки. Палящее солнце может навредить растению, поэтому его необходимо на время укрывать. Какая необходима почва и как ее подготовить Полезное травянистое растение хорошо растет на дренированной слабокислой почве.
Она должна содержать как можно больше полезных веществ. Чаще всего грядки для посадки готовят с осени: Первым делом их тщательно перекапывают. Если почва слишком кислая, вносят доломитовую муку или проводят известкование. Далее вносят удобрения.
Расстояние между рядами должно быть не менее 5 сантиметров, потому что нарастает достаточно обильная листовая масса. Выращиваем укроп и петрушку Петрушка и укроп требуют хорошего полива Источник: архив НГС Петрушку и укроп выращивать нетрудно. Семена сеют в бороздки глубиной до 2 сантиметров. Расстояние между рядами должно быть внушительным, особенно в случае с петрушкой — не менее 20 сантиметров. Эти культуры требуют хорошего полива. Укропа существует десятки очень плодовитых сортов: «зонтик», «ришелье», «грибовский», «амазон».
Сельдерей листовой Сельдерейные культуры достаточно долго всходят — 12—15 дней, поэтому лучше выращивать их через рассаду. Срок срезки зелени тоже наступает достаточно поздно, даже у раннеспелых сортов, примерно через 2—2,5 месяца. У сельдерея множество зарекомендовавших себя сортов: «самурай», «захар», «афина», «чудак». Глубина лунок при высадке рассады должна быть около 8—10 сантиметров. При посеве в открытый грунт семена смешивают с песком и равномерно распределяют по грядке.
Как вырастить шпинат в открытом грунте, горшках?
Когда сажать шпинат в открытый грунт: сроки в регионах и по лунному календарю Поскольку шпинат является холодостойким растением, весеннюю посадку в открытый грунт производят сразу после того, как земля оттает. В Средней полосе Подмосковье это время приходится на вторую половину апреля. А осенью шпинат сажают под зиму, аналогично озимому чесноку или луку , то есть с конца сентября и по ноябрь в зависимости от региона. По лунному календарю в 2024 году Многие садоводы для большей дисциплинированности часто обращаются за конкретными датами к Лунному календарю. Вершки томаты, перцы, баклажаны, огурцы, зелень — шпинат, укроп, петрушка на растущую, корешки морковь, свекла, картофель и другие корнеплоды на убывающую. По лунному календарю, в 2024 году благоприятными днями для посадки шпината в открытый грунт являются: в марте — 12-24. Неблагоприятными днями, по лунному календарю, на 2024 год для посева шпината являются следующие даты особенно дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, так как это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом : в марте — 7, 8, 9 Водолей , 10, Новолуние , 11, 25 Полнолуние. А еще считается, что очень нежелательно сеять за день и в день после дня Новолуния.
Как сажать шпинат в открытый грунт: подготовка и посадка Желание обзавестись на огороде шпинатом может попросту исчезнуть после нескольких неудачных посадок. Чтобы этого не случилось, нужно знать все требования по выращиванию этой овощной культуры. Как выбрать место под посадку Высаживать шпинат лучше на освещенных участках, где не застаивается вода. Чтобы собрать урожай как можно раньше, растение помещают на южных склонах, которые защищены от холодных ветров. Если, кроме низины, посадить кусты негде, культуру высевают на гряды, которые ограждают досками твердой породы. В связи с тем, что корневая система растения короткая, насыпь может быть небольшой. Поскольку шпинат совместим с большинством огородных культур, учитывать при выборе предшественников и соседей практически не нужно.
Единственное на что стоит обратить внимание, так это на то, как удобрялась предыдущая культура — чем больше в прошлом году вносилось подкормок, тем лучше для шпината. Эти правила действуют на все культурные растения, кроме свеклы, так как растения подвержены одинаковым болезням и вредителям. Какая необходима почва и как её подготовить Шпинат любит расти на питательных и рыхлых почвах супесчаных или суглинистых , нейтральной кислотности pH 6-7. Если почва на участке чрезмерно кислая, в почву заранее еще осенью вносят доломитовую муку. Осенью в почву вносят фосфорно — калийные удобрения суперфосфат и сульфат калия или древесную золу и костную муку , а также органику компост, перегной. А весной добавляют азотные мочевину или аммиачную селитру.
Собирать урожай рекомендуется с использованием острого ножа, чтобы прорезать основной стебель чуть ниже поверхности почвы. Таким образом, сбор шпината должен производиться в сроки от восьми до десяти недель после появления первых всходов, но важно не упустить момент, чтобы не испортить вкус урожая. Срезать зелень лучше утром, но исключительно при сухой погоде. В условиях холодильника культуру можно держать не более пяти дней, если нужно дольше, то лучше заморозить зелень или засушить. Полезные свойства шпината Из всей листовой зелени шпинат — наиболее универсальный для всех видов блюд и салатов. Также он имеет множество преимуществ для здоровья организма. Несмотря на то, что данный продукт считается очень диетическим и практически не содержит калорий, в нем все же достаточно полезных витаминов и минералов. Так, известно, что тарелка шпината обеспечивает полную суточную потребность организма в витамине K, который отвечает за состояние костей. Не менее важны в составе этого продукта витамин А и витамин С, которые нужны для иммунитета. Также шпинат богат антиоксидантами, а его регулярное употребление в пищу способно предотвратить многие опасные болезни, например, диабет и рак. Для всех, у кого есть проблемы с сердцем и пищеварением, зелень шпината окажет неоценимую пользу, заодно поможет иммунитету в борьбе с простудными заболеваниями. Поэтому важно есть шпинат круглый год, для чего можно замораживать его или сушить, чтобы добавлять в супы. Из листьев готовят пироги, делают салаты, супы, жарят яичницу на завтрак, используют как начинку для пирожков. Если вы тоже хотите вырастить такое растение, важно знать когда сажать шпинат в открытый грунт семенами весной, поэтому следуйте инструкции. Учитывайте дни посева, и процесс, а также, ухаживайте за растением. И тогда будете собирать хороший урожай зелени. А она, особенно весной, очень нужна нашему оргазму! Elena Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас! Интересное по теме.
Хотя он и способен вызвать бурный рост зелени, это будет в прямом смысле количество в ущерб качеству. Ёмкости со шпинатом следует оберегать от прямых солнечных лучей Для зелени используют ящики или отдельные ёмкости глубиной 18—20 см. Площадь питания для 1 куста должна быть не менее 10 на 10 см. Рекомендуется использовать раннеспелые сорта. Семена замачивают на 24 часа, высаживают на глубину 1—1,5 см, хорошо проливают тёплой водой. Тару закрывают плёнкой, чтобы не поливать до всходов. В тёплом месте до всходов оно может быть и тёмным семена должны прорасти на 5—8 день. После всходов шпинат будет хорошо расти при большом интервале температур — от 8 до 25 градусов. Поэтому его можно выращивать и в неотапливаемых теплицах ранней весной, и на лоджии, и на подоконниках. Но в квартирах при работающем отоплении всегда сухой воздух, поэтому на подоконниках его придётся опрыскивать водой из распылителя, по возможности 1—2 раза в день. Хорошая зелень образуется при 8—12-часовом дне. Прямое солнце на подоконниках может перегреть растение, поэтому за этим надо следить, и при необходимости закрыть часть окна газетой. Снимать часть листвы для потребления оптимально, когда растение вырастет до 9—12 см и образует 6—8 настоящих листов. Пока куст небольшой, желательно снимать по 1—2 листочка с каждого куста, чтобы из-за чрезмерной потери листвы молодой куст не погиб. Такой мини-огород может снабжать свежей зеленью 2—3 месяца. Видео: посев шпината в домашних условиях Шпинат в открытом грунте Есть два способа посадки шпината: под зиму; весной и летом. Место и подготовка грунта Под шпинат выбирают места, защищённые от северных ветров, желательно с уклоном к югу или юго-востоку. Такие места весной прогреваются и подсыхают намного быстрее, что позволяет получить ранний урожай. Лучшие предшественники — капуста и картофель. Шпинат любит влагу, хорошо растёт на любой плодородной и достаточно рыхлой почве, но не слишком закисленной, с рН около 7. Подходящая дневная температура для роста — 15—18 градусов. С осени участок должен быть обработан на глубину пахотного слоя. Если почва кислая, её раскисляют известью-пушонкой, равномерно рассыпая 200—300 г на 1 кв. Весной можно ускорить таяние снега на участке, посыпав площадь тёмной древесной золой. Как только земля подсохнет и на ней можно будет работать, грунт боронуют, рыхлят и делают гряды. Подготовка семян Семена помещают в марлевый мешочек и на 20—30 минут опускают в слабо-розовый раствор марганца. Затем рассыпают по влажной ткани и укрывают тоже влажной тканью. Это позволяет ускорить всходы на 5—7 дней. Предварительная подготовка семян шпината ускоряет появление всходов Подготовленные семена перед самой высадкой слегка подсушивают, чтобы они не липли к рукам и не склеивались между собой. Делают борозды глубиной 4—5 см. Между борозд 10 см, но при наличии свободной площади можно увеличить междурядья до 20—25 см, чтобы в дальнейшем облегчить проход и доступ во время ухода. Можно оставлять технические проходы по 40—50 см между каждыми 3—4 рядами. Высевают семена равномерно, через 2—3 см друг от друга. Затем граблями, плоскорезом или тяпкой заваливают борозды таким образом, чтобы над семенами оказалось 1,5 — 2,5 см грунта. Почву слегка уплотняют перевёрнутыми вверх зубьями граблями или ручным катком, это обеспечит равномерность всходов. Если почва сухая, её поливают, а сверху укрывают мешковиной, плёнкой или нетканым укрывным материалом до появления первых всходов. На 1 кв. Почему шпинат идёт в стрелку Основными причинами выступают следующие: Шпинат лучше наращивает листву при укороченном световом дне. При дне более 12 часов, особенно при низких температурах он быстро выпускает цветонос. Также шпинат быстрее идёт в стрелку при недостатке влаги. Есть сорта, более склонные к стрелкованию. Способствует стрелкованию избыток калийных удобрений. В холодных регионах шпинат выращивают в парниках или на утеплённых грядах. Это помогает повысить ночные температуры и сократить световой день. Простейшие утеплённые гряды устраивают в виде коробов из четырёх досок по периметру посадок. Доски должны быть выше грунта на 10—14 см. Сеют в таких коробах шпинат как обычно, но сверху короба закрывают рамами с прозрачной плёнкой. На 15—20 день после всходов растениям обеспечивают 10-дневный световой день, меняя рамы с плёнкой на рамы с непрозрачным материалом, лучше утепляющим, если по ночам стоят холода. Особенно важен этот приём на Северо-Западе в период белых ночей.
Посадка шпината семенами в открытый грунт Выращивание шпината в открытом грунте фото В открытом грунте высевайте шпинат на гряды, соблюдая дистанцию между рядами 30-40 см. Глубина заделки семян — 1-2 см. После посева закройте гряды граблями. Когда шпинат взойдет, обязательно проредите всходы до 5-6 см между растениями. По мере роста дополнительно прореживайте шпинат, используя лишние растения в пищу. Как ухаживать за шпинатом в открытом грунте Прореживание С появлением второго настоящего листочка следует проредить всходы. После нескольких прореживаний в ряду оставляйте кустики на расстоянии минимум 10-15 см. При загущенности посадок плохая аэрация, что провоцирует поражение мучнистой росой. Обильно полейте шпинат после прореживания. Полив Обеспечивайте регулярный полив. Достаточно 2-3 раза в неделю вносить по 3 л воды на каждый погонный метр. При сухой жаркой погоде поливайте обильно, чтобы предупредить преждевременное стеблевание. Не рекомендуют вносить калийные и фосфорные удобрения: ускоряется процесс стрелкования. Выращивание шпината из семян в домашних условиях на рассаду Шпинат выращивают в домашних условиях с целью получения ранней рассады или витаминной зелени круглый год. Рассмотрим оба метода. Выращивание шпината из семян на рассаду Когда сеять шпинат на рассаду? Шпинат — очень скороспелая культура, его зелень готова к уборке уже через 3-4 недели после всходов. Поэтому нужно точно рассчитать время до момента высадки , чтобы не ошибиться. Зависят сроки посадки шпината и от выбранного сорта, так как сроки созревания у каждого сорта свои. В среднем на появление всходов оставляем 1-1,5 недели и на доращивание рассады 2 недели. Вцелом посев на рассаду начинаем примерно за 3-4 недели до высадки на постоянное место выращивания. Как сеять Шпинат выращивание из семян на рассаду в домашних условиях фото всходов Семена шпината достаточно крупные, поэтому вам не составит труда посадить их по одному в ячейки кассет. Грунт можно взять универсальный для рассады. Глубина заделки 1 см. После посадки землю увлажняют из пульвелизатора, накрывают пленкой. Проращивайте семена при комнатной температуре. Сколько всходит шпинат?