Новое здание для АНО "Дом народного единства" официально открыли в Нижнем Новгороде 15 декабря 2022 года. Об этом сообщает пресс-служба правительства региона.
Нижегородская область
| КАК ПРОШЕЛ ФЕСТИВАЛЬ "ДА, ШЕФ!" 2023 В НИЖНЕМ НОВГОРОДЕ - YouTube | В 2020 году Константин Ивлев вновь посетил Нижний Новгород — пытался подарить вторую жизнь ресторану «Рыжая Сара» на улице Ильинской. Заведение страдало от недостатка посетителей и завидовало пивному бару напротив. |
| Ивлев снова приедет в Нижний. Выяснили, что стало с кафе, которые он переделывал в шоу «На ножах» | Ресторан Пяткин Пяткин ПИР. RU. Нижний Новгород, Рождественская ул., 25. м. Горьковская (2.5 км, 28 мин). Режим работы: откроется в 12:00. |
Новости и анонсы
В этом году Фестиваль «Да, Шеф! А попробовать фестивальные меню от известных шеф-поваров в лучших ресторанах города можно будет с 6 июля по 6 августа.
Например, освоить искусство приготовления мяса можно будет в зоне огненных трансформеров «Дым с огнем». И не только мяса.
Тут обещают жарить, запекать и коптить все, что только можно: рыбу, морепродукты, овощи. Помимо этого, впервые на фестивале гости смогут поучаствовать в настоящем костюмированном шоу «Парад вкуса, творчества и достижений Поволжья», а также посетить концерт известного певца и лауреата многочисленных национальных музыкальных премий Мити Фомина. Он полюбился огромной аудитории как лидер популярной группы HiFi, а затем построил не менее впечатляющую сольную карьеру.
Также организаторы подготовили много сюрпризов для детей. Пикники, настольные игры, творческие мастер-классы, чаепития с самоваром, занимательные конкурсы, квесты — на все эти активности юные гости фестиваля смогут отправиться как самостоятельно, так и в сопровождении родителей. Парк «Швейцария» Местом проведения «Да, Шеф!
Это настоящая «зеленая жемчужина» Нижнего Новгорода — 52 гектара благоустроенной территории, где есть заповедная зона, 10 растений из Красной книги, дендрарий, отели для насекомых, кафе для белок и сумасшедшие виды на просторы реки Оки. А во время гастрономического фестиваля здесь будет еще и очень много безумно вкусной еды. Кстати, в преддверии фестиваля известные шеф-повара запустили свои авторские гастрономические сеты ГастросетНижний на тему «Локальные продукты Поволжья», которые можно попробовать с 7 июля по 7 августа в лучших ресторанах Нижнего Новгорода: Andreas, Bocconcino, Bottega bistro, Lucky fish, Nuga, Tizer, Баренц на Костина, Баренц на Рождественской, Гастрономика, Горячо, Горячо.
Азия, Кафе 38, Луч 368, Матрешка и Строгов. Во всех ресторанах-участниках стоимость гастросета составляет 1200 рублей, однако количество позиций, размеры порций, а также концепции подачи везде разные. Продегустировав сеты этого года, мы готовы поделиться с вами своими рекомендациями.
Итак, в какие же рестораны Нижнего Новгорода обязательно стоит заглянуть? Bottega bistro Слово bottega, в переводе с итальянского означающее «мастерская», указывает на главную особенность заведения: в этом ресторане можно почувствовать себя в гостях у шеф-повара Дмитрия Степанова и попробовать то, что он предпочитает готовить сам на своей личной кухне. Франция всегда была, есть и остается его особой страстью, поэтому в меню Bottega большое количество французских блюд, являющихся визитной карточкой шефа.
Интерьер заведения не перегружен, при этом насыщен деталями, создающими уютно-домашнюю атмосферу.
Коллективный отбор — принципиальная позиция рейтинга, поэтому в нем не могут оказаться места, за которые проголосовало меньшинство. В гиде вы найдете и массу удобных фильтров, и настоящую энциклопедию рестораторов и шеф-поваров, чтобы знать имена героев, стоящих за лучшими ресторанами. Почему доверяют нашему выбору Команда гида — это почти сотня независимых экспертов, которые посещают места анонимно и всегда за себя платят.
Среди наиболее распространённых нарушений отмечено "дробление бизнеса" посредством вовлечения индивидуальных предпринимателей и организаций, осуществляющих деятельность в одном месте. Ранее сообщалось, что по состоянию на 1 ноября 2023 года на учете в налоговых органах Нижегородской области состоят 157,684 тыс.
Ресторатор высказался о возможном росте цен в нижегородских кафе
Нижний Новгород. Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%. Топ-10 ресторанов Нижнего Новгорода от Екатерины Зайдес. 10 ноября 2022 года в Нижнем Новгороде состоится XVI Поволжский Бизнес-форум «Наше Дело Ресторан.
Уже в трех ресторанах Нижнего Новгорода зафиксированы отравления устрицами
Нижний Новгород часто называют «городом закатов», потому что наблюдать заход солнца на берегу Волги — это чистое эстетическое удовольствие, от которого захватывает дух. Мечту омичей о метрополитене превратили в ресторан: меню сочетает знакомые блюда с изысканными угощениями. Нижний Новгород часто называют «городом закатов», потому что наблюдать заход солнца на берегу Волги — это чистое эстетическое удовольствие, от которого захватывает дух. В ресторанах Нижнего Новгорода спрос на новогодние корпоративы упал на 20%. Все самые интересные новости ресторанной индустрии, а также мероприятия, инспекции, повара и акции в ресторанах Нижнего Новгорода.
#ГастросетНижний презентовали в ресторанах Нижнего Новгорода
Наш сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика. Продолжая работу с сайтом вы даете добровольное согласие на обработку данных о вас Яндексом.
По мнению Дмитрия, продукты нужно любить, тогда они полюбят вас и будут поддаваться в приготовлении. Дмитрий окончил Московский Государственный Университет Технологий и Управления по специальности инженер-технолог в общественном питании. Некоторое время работал под руководством итальянского шеф-поваром Сальваторе Бурго. Дмитрий любит итальянскую кухню за простоту и глубину вкуса.
В этот раз ее ждало разочарование. За одним столом сидит компашка фанатов футбола, смотрит по ТВ какой-то матч, за другим спит пьяный мужик. Садимся подальше от них. Берем меню.
На нем название кафе: «Тортуга», а не Best pizza, как было у Ивлева. Футбольные фанаты орут матом, мы удивленно смотрим то на них, то в меню. В нем блюд, которые были в программе, нет, — рассказала она NN. Подходит и говорит: «Я так понимаю вы после передачи пришли? А этого заведения тут больше нет. Ивлев просто делает картинку.
Каждый сезон в «Кофе-кейке» обновляется меню, а шеф-бариста регулярно проводит каппинги для ценителей кофе. Она такая большая, что смело можно делить на двоих Моя любимая позиция в меню — нежный авокадо-тост: свежий цельнозерновой хлеб, крем-чиз, мягкое авокадо, помидоры черри и микрозелень. Мясо было чуть суховато, но в целом салат показался мне пикантным и сытным одновременно — самое то для холодов У арахисового латте очень интересная подача: краешек стакана обмазывают карамелью и посыпают арахисом.
Очень вкусно.
Новости | Что где есть | Нижний Новгород | Sobaka.ru
Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%. Нижний Новгород, проспект Гагарина, 27. Нижний Новгород, ул. Заломова, д 2. Ресторан Red Wall — первое заведение формата zero waste, которое открылось в Нижнем Новгороде в 2020 году. О принципах безотходности в гастрономии «Открытой кухне» рассказали управляющая Екатерина Зайдес Red Wall и шеф-повар Игорь Шиянов. На четвертом месте расположился ресторан Nolan Wine & Kitchen из Перми, а на пятом – Red Wall из Нижнего Новгорода. Ресторан Пяткин Пяткин ПИР. RU. Нижний Новгород, Рождественская ул., 25. м. Горьковская (2.5 км, 28 мин). Режим работы: откроется в 12:00.
Рестораны Нижнего Новгорода стали одними из лучших в стране: публикуем их список
Афиша сентября. Лампово и атмосферно встречаем сентябрь. Бардовские песни, гитара и прекрасные закаты по пятницам и субботам в ресторане Экспедиция! Рассказываем, какие рестораны Нижнего Новгорода оказались по-настоящему лучшими и что там можно отведать. Топ-10 ресторанов Нижнего Новгорода от Екатерины Зайдес.
Прикоснитесь к прекрасному в ресторанах DODICI GROUP
Так, на опубликованном каналом видео заметно, что одного из зрителей несколько раз ударили по голове за то, что он поднялся на ноги во время облавы. В результате, по информации Telegram-канала, пострадали несколько человек, например, директор группы Мария Рунова получила сотрясение мозга, а один из организаторов — сильный ушиб пальца. Полиция задержала троих участников группы. На них оформили протоколы по административной статье о публичной демонстрации нацистской атрибутики.
Бизнес Средний чек в кафе и ресторанах Нижегородской области вырос до 580 рублей Нижний Новгород. Как доложил на встрече УФНС России по Нижегородской области с представителями ресторанного бизнес-сообщества 29 ноября начальник отдела налогообложения доходов физических лиц и администрирования страховых взносов Дмитрий Дворянинов, по состоянию на 1 ноября 2023 года в регионе зарегистрировано 3,993 тыс. Согласно информации, выручка в сфере общественного питания в 2022 году составила 25,69 млрд рублей.
Приходи пробовать новое меню, Дорогой! В будни с 8:00 до 12:00 Своя большая парковка в центре города со шлагбаумом Все утро угощаем безлимитным американо для бодрости духа Или угощаем бокальчиком игристого для прекрасного настроения Джани-Ничего-Не-Забывани Джани — это не классический ресторан грузинской кухни, Дорогой! Больше всего нам хотелось создать дом, где ты чувствуешь искреннюю заботу и интерес. Не как определенный стандарт, а как искренний порыв встретить тебя хлебосольно, «сделать так вкусно и хорошо», чтобы ты захотел к нам вернуться!
ЛЕТО 2023 Афиша августа Последний месяц лета проводим на веранде, провожая закаты и слушая бардовскую музыку. Знакомые уютные песни в любимом месте. Афиша июня Проведите летние вечера с видом на Волгу, закат и слушая бардовских музыкантов. Вход свободный Афиша июля Жара, июль и бардовские песни по пятницам и субботам. Вход свободный Афиша апреля Музыкальные вечера в Экспедиции - по пятницам и субботам с 19:00 до 23:00.
Карри как на Шри-Ланке, подпольный бар и профитроли: где поесть в Нижнем Новгороде
Нижний Новгород, улица Пискунова, 40/3 (парк им. Свердлова). Новости ресторанов. Общество - 28 апреля 2024 - Новости Санкт-Петербурга - Татьяна Соловьёва. Авторские гастрономические сеты #ГастросетНижний на тему "Локальные продукты Поволжья" представили шеф-повара в ресторанах Нижнего Новгорода.
Рестораны Нижнего Новгорода стали одними из лучших в стране: публикуем их список
| Лучшие рестораны Нижнего Новгорода: топ заведений где вкусно поесть | РИА Новости. Директор кафе в центре Нижнего Новгорода ударил посетительницу, он задержан, возбуждено уголовное дело, сообщает региональное управление МВД. |
| G10 Нижний Новгород | Афиша Нижнего Новгорода. |
| Карри как на Шри-Ланке, подпольный бар и профитроли: где поесть в Нижнем Новгороде | Лучшие рестораны Нижнего Новгорода. New by Alfa Only В этой подборке от Alfa Only собраны только новые места для тех, кто готов к открытиям. |
| Кафе и рестораны Нижнего Новгорода, открывшиеся в 2022 году | Новости Нижнего Новгорода и Приволжского Федерального округа. |
| Рестораны «Вкусно – и точка» в Нижнем Новгороде откроются 27 июня | Новости Нижнего Новгорода и Приволжского Федерального округа. |
Еда из-под потолка: футуристичное кафе открылось для нижегородцев
Ивлев прислушался к персоналу и провел оперативное вмешательство. В новом меню, кроме закусок к пиву, были салаты, несколько видов супов, мясной паштет с оладьями, колбаски гриль и т. Первые гости ресторана были в восторге от меню. Однако счастливой судьбы заведение не снискало — «Клево» внезапно закрылось несколько лет назад. Сейчас на этом месте располагается итальянский ресторан Caprese. После переделки он стал называться «Имбирь», и его концепция кардинально поменялась: теперь заведение стало азиатским и по внешнему виду, и по содержанию. Меню содержало в себе традиционные блюда паназиатской кухни, дизайн интерьера тоже соответствовал общей концепции, а официанты были одеты как самураи и гейши. Однако, судя по фотографиям сервиса «Яндекс. Карты», владельцы заведения долгое время пытались соединять старое и новое названия, после чего у бара появилось третье — New Martins bar. Однако новая вывеска его не спасла, и заведение закрылось. Сейчас место бывшего кафе пустует Коллаж: «Яндекс.
Так, в прошлом году в рамках мероприятия был приготовлен самый большой свекольник в России весом 1033 килограмма.
Городецкий пряник и волжский сом едут в Москву 26 ноября на масштабной международной выставке-форуме «Россия», которая проходит в Москве на ВДНХ, делегация ресторанного Нижнего — шеф-повара Александр Николаенко и Александр Голышев и ресторатор Евгений Чумачев — представит достижения региона в сфере гастрономии за последние 20 лет. В Нижнем пройдет отборочный чемпионат на премию «Бариста года 2024» «Стрелка кофе» и сеть кофеен Coffee Cake при поддержке Ассоциации рестораторов Нижнего Новгорода проведут региональный отборочный чемпионат российской премии «Бариста года 2024» в фудхолле «Порт» 2 ноября в 12:00. Команды подготовили сеты из четырех блюд по фиксированной цене. Рассказываем, что пробовать в первую очередь. Гостевая смена команды Simple в Авиаторе Команда Simple решила устроить тур по городам и рассказать о своих ключевых продуктах на гостевых сменах. Первый частный скейт-парк в Нижнем В Нижнем построили первый частный скейт-парк с боулом. Посетители смогут отработать трюки на многофункциональной двухуровневой площадке с различными глубинами, перекатами, покетами и радиусами. Можно ли отравиться устрицами в ресторане?
В хороших ресторанах не бывает несвежих устриц. Но иногда что-то идет не так. Разбираемся, почему, с нижегородским экспертом Кириллом Ерминым.
Они положили всех присутствующих лицом в пол. Как сообщает Baza, тех, кто ложился на пол недостаточно быстро или пытался встать, сотрудники правоохранительных органов укладывали силой, нанося удары. Так, на опубликованном каналом видео заметно, что одного из зрителей несколько раз ударили по голове за то, что он поднялся на ноги во время облавы. В результате, по информации Telegram-канала, пострадали несколько человек, например, директор группы Мария Рунова получила сотрясение мозга, а один из организаторов — сильный ушиб пальца.
Исторические мраморные полы и колонны обновили и вписали в интерьер ресторана. Кухня построена вокруг гигантской девятиметровой гриль-печи, и меню изобилует блюдами на огне. Открытие наделало немало шума, и было одним из главных мероприятий зимы, ведь здесь были все. Отличное место, чтобы приобщиться к светской жизни столицы. Адрес: ул. Малая Никитская, 24 стр. Здесь однозначно нужно пробовать сморреброды, икру сига и вырезку оленя. Коктейли тоже хороши, чего только стоит «Грязный сибирский» — это как «Грязный мартини», только со сметаной, укропом и груздями. Адрес: Ермолаевский пер. Французская кухня, рыба на леднике, отличный выбор вин и коктейлей — очень радостно видеть это все на Старом Арбате, где явно не хватало хороших ресторанов. Настроения добавит живая музыка, исполняют которую на роскошном белом рояле. Адрес: ул, Арбат, 1 Miss You Новый ресторан Аркадия Новикова вдохновлен всевозможными европейскими заведениями: французскими кафе, итальянскими тратториями, прибрежными ресторанами и венскими кофейнями — отсюда достаточно понятная и комфортная европейская еда. В меню смешение японской, китайской и тайваньской кухонь с акцентом на свежие морепродукты, сашими и лапшу ручной работы, есть здесь и вагю.
Пять нижегородских ресторанов вошли в топ-10 Национальной ресторанной премии
Это заведение достаточно высокого уровня, находиться в котором комфортно и приятно. Понравилась мне открывающаяся панорама на город, вид действительно потрясающий— очень красиво. Цены у них не сильно завышены, так что мы поужинали тут и заплатили за всё дешевле, чем ожидали. Очень уютное и просторное помещение, столы расставлены красиво. Всё чисто, обслуживали меня крайне вежливо. Из блюд я заказал гороховый суп подали мне его в горячем виде и оливье с индейкой на пробу мне понравилось, не обычный вкус, экзотика.
Основное меню делится на несколько частей: с мясом и без. Пате из фуа-гра с вареньем из молодых кабачков и, например, стейк из капусты. Подойдет заведение как для мясоедов, так и для вегетарианцев. Хотя заведение позиционирует себя как винный бар, поесть вкусно там тоже можно. Одно из запоминающихся блюд — осьминог с пюре из батата. Кроме меню судьи оценили и работника Кирилла Сулиму, признав его «Сомелье года». Девятое место получил «Парк Культуры». Меню достаточно разнообразное: есть множество мясных и рыбных блюд.
Франчайзинг представлен двумя проектами — грузинский ресторан «Хачапури тетушки Марико» и городские кофейни Coffee Cake. Павел Дыкман — Ресторатор. На что обращать внимание при работе с «кухней» Александр Попов — Шеф-повар ресторана Mixtura bar Гастро-ужин в сопровождении Александра Попова Алексей Шумилов — Бренд-шеф сети ресторанов «Хачапурия» Тема выступления: Как масштабировать вкус и контролировать стандарты на расстоянии Людмила Степанова — Руководитель калькуляционно-производственного отдела. Тема выступления: Грамотный документооборот как залог прозрачности и грамотного управления «кухней» Николай Федотов — Шеф повар ресторана «Джани ресторани» Тема выступления: Управление кухней со стороны шеф-повара. Автоматизация процессов через управление Руслан Коршенко — Шеф-повар ресторана «Квеври» Мастер-класс Роман Грязнов — Шеф-повар ресторана с эмоциональным сервисом «Итальянка» Тема выступления: Искусство современной подачи. Новые тренды Александр Попов — Шеф-повар ресторана Mixtura bar Гастро-ужин в сопровождении Александра Попова Алексей Шумилов — Бренд-шеф сети ресторанов «Хачапурия» Тема выступления: Как масштабировать вкус и контролировать стандарты на расстоянии Людмила Степанова — Руководитель калькуляционно-производственного отдела. Новые тренды Группа ресторанов «Еда и Культура Project» объединяет заведения различных ценовых сегментов и разных гастрономических концепций — это рестораны высокой кухни, уютные кафе, популярные в молодежной среде клубы и бары, а также концертный зал Milo Concert Hall. В состав холдинга также входит медиапроект «Собака.
Адрес: Саввинская наб. Louis the Claw открылся 14 февраля в отеле Marco Polo. Здесь смешаны питерский дух, классическая американская отельная кухня и атмосфера луизианских баров — совсем нетипично для Патриков. Адрес: Спиридоньевский пер. Место получилось симпатичное, с хорошей кухней и вполне себе доступными по московским меркам ценами. Гости без конца снимают содержимое тарелок, потому что выглядит еда фотогенично и, естественно, здесь не обошлось без необычных десертов, которые уже стали визитной карточкой трио. Ресторан битком с момента открытия, даже посреди дня, поэтому лучше бронировать заранее. Адрес: Цветной бул. Большой и красивый Phantom открыли в бывшем Доме радиовещания и звукозаписи на Малой Никитской. Исторические мраморные полы и колонны обновили и вписали в интерьер ресторана. Кухня построена вокруг гигантской девятиметровой гриль-печи, и меню изобилует блюдами на огне. Открытие наделало немало шума, и было одним из главных мероприятий зимы, ведь здесь были все. Отличное место, чтобы приобщиться к светской жизни столицы.