Пост иногда расценивают как некую диету, возможность сбросить лишний вес.
Постная диета
Проявляется такое отравление дискомфортом, который сопровождает любую диету, и питание во время поста в том числе. Эффект от поста можно сравнить с эффектом от лечебного голодания: происходит очищение организма от продуктов распада и шлаков, нормализация работы внутренних органов. Это не диета и не способ похудеть к лету, но организм действительно будет проходить через мощную трансформацию. В преддверии праздника Курбан Хаит Repost узнал у эксперта, как нужно питаться людям, которые держали пост и после праздника должны перестроить свой режим питания.
2 комментария
- ПП в пост: постное пп меню на неделю - Glamusha
- Врач призвала не воспринимать Великий пост как диету для похудения // Новости НТВ
- Не картошкой единой. Барнаульский врач рассказала, как соблюдать пост, чтобы быть сытым и довольным
- «Я никогда не видела вреда от воздержания» /
- Содержание
- Страстная седмица 2024: Как не согрешить накануне Пасхи 5 мая в самую строгую неделю Великого поста
"Главное - не сорваться": Гастроэнтеролог Зотова рассказала, как правильно выходить из поста
Каждый день Страстной недели 2024 года несёт определённый смысл: что нельзя делать в Великий пост перед Пасхой 5 мая. «Пост не является диетой, не предполагает комфорта в процессе и физического оздоровления в результате, это ни в коей мере не лечебное питание». 18 марта в России начинается Великий пост — самый продолжительный из православных постов. Суть Великого поста – очищение души и тела через самоограничения, в том числе и в плане питания. Этим пост отличается от диет, которыми сегодня все так увлечены: у диет и поста разная цель. Легче всего в пост вегетарианцам, так как их образ питания близок к режимам поста.
Главные правила соблюдения Великого поста
- Как есть в пост?
- Диета в пост
- Можно ли худеть во время Великого поста? | О здоровье и медицине - советы врачей
- Какого числа Великий пост в 2024 году
- Разрешенные продукты
- Главные правила соблюдения Великого поста
Великий пост — это не диета
Питание в пост подразумевает отказ от привычного сыра на завтрак. Можно ли похудеть в пост и каких правил в таком случае нужно придерживаться, рассказала президент Ассоциации диетологов и нутрициологов Алматы Лилия Карпусевич. Диета зависит от строгости поста. Пост — это своеобразная диета: в течение семи недель необходимо питаться по определённым правилам. В канун Великого поста заголовки российских СМИ пестрят темами, связанными с тем, как правильно провести пост.
Великий пост: что можно есть постящимся
В случае ухудшения самочувствия во время Великого поста следует его прервать, а некоторым людям и вовсе не стоит ограничивать питание. Рассказываем, когда начинается Великий пост в 2024 году, сколько он длится и что нужно делать в этот период. Каждый день Страстной недели 2024 года несёт определённый смысл: что нельзя делать в Великий пост перед Пасхой 5 мая. Можно ли похудеть в пост и каких правил в таком случае нужно придерживаться, рассказала президент Ассоциации диетологов и нутрициологов Алматы Лилия Карпусевич.
Кому поститься можно, а кому вообще не стоит? Разбираемся в нюансах
Следующий подводный камень заключается в том, что, как только заканчивается пост, человек с чувством выполненного долга начинает есть все те продукты, в которых себя ограничивал. Все, что он потерял во время поста, тут же набирается с плюсом», — сказала Бережная. Для тех, кто решил совместить пост и похудение, диетолог посоветовала ограничить употребление хлеба и полностью исключить сладкое. Это соя, если у вас нет на нее аллергии, это бобовые, орехи. Нужно есть сложные углеводы, то есть крупы, добавлять в рацион растительное масло в те дни, когда это разрешено , больше овощей.
Хотя это происходит — и вот почему. Если вернуться к истории создания человека, изначально Адам и Ева жили в полной гармонии между собой, со Вселенной и с Богом. Вследствие первородного греха эта гармония была нарушена. С того момента в жизнь человека входят болезни и смерть. Пост — одно из средств, помогающих вернуть себе хотя бы немного той первозданной гармонии, в которой некогда находился человек.
Ведь пост помогает человеку ограничивать в себе страсти — проявления поврежденной человеческой природы. После грехопадения и кардинальной перемены мировосприятия в человеческую жизнь вошла потребность в животной пище. Но исключение продуктов животного происхождения, получение которых связано с лишением жизни, только один аспект поста. Другая составляющая — в целом сокращение потребления пищи, сокращение телесного как такового. Состояние легкости, свободы от переедания способствует и интеллектуальной работоспособности, и физическому комфорту, и духовной работе. Если у вас есть тяга к сладкому, во время Великого поста предлагается отказаться от кондитерских изделий или, по крайней мере, ограничить их употребление. Пьете много кофе? Попробуйте в пост сократить его количество. Одна из целей поста — сделать так, чтобы наше тело не диктовало нам свои правила.
Подчинить тело духу. Пост — это время, когда мы обращаем больше внимания на свой внутренний мир. На отношения с близкими и с Богом. В обычное время в нашей жизни много суеты, много лишней информации. Во время поста следует сократить просмотр развлекательных программ — потратьте вечер, что освободился, на чтение духовной литературы или просто хороших, умных книг. Сократите пользование социальными сетями, на которые иногда уходит несколько часов в день. Отдайте это время своей семье, детям, родителям.
А крахмал активирует синтез жира. Многие едят отварную свеклу и морковь в больших количествах, забывая о том, что они в вареном виде такие же по индексу гликемичности, как картофель. Картошка активирует синтез жира. Замените ее на кабачки и капусту. Картофель рекомендую заменить репой, кабачками и тыквой. Свеклу и морковь сократить, а вот капусту — добавить. Можно неограниченно употреблять все виды капусты. Постимся без аллергии Некоторые во время поста злоупотребляют экзотическими фруктами. Это может спровоцировать аллергию. Иногда полезнее съесть квашеную капусту или яблоко, чем манго, папайю или киви, нередко незрелые. Кофе — с молоком? Любители капучино или других видов кофе с молоком часто не отказывают себе в таком удовольствии и в пост. Просто они переходят на растительные виды продукции — к примеру, самые популярные виды такого молока — миндальное, кокосовое или соевое. Такое молоко может добавить организму недостающие элементы и избавит при этом от молочного сахара — лактозы. Самым полезным считается кокосовое молоко. Оно содержит сразу 24 аминокислоты, кислоты омега-3, -6, -9, витамины группы B, A, C, PP, K, E, моно- и дисахариды, медь, натрий, селен, кальций, фосфор, железо, магний, цинк, марганец, эфирные масла и прочее. Недалеко ушло и миндальное, содержащее кальций, фосфор, марганец, цинк, медь, калий, магний, а также витамины А, Е, С, B1—B9. Соевое молоко беднее, в нем лишь калий и магний, кальций, белки и жирные кислоты. Пост по замыслу своему должен делать людей здоровыми, а не больными. Избегайте религиозного фанатизма, который может нанести вред здоровью. Даже самое правильное постное меню противопоказано ослабленным больным, пожилым, беременным, детям, а также людям с заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом, болезнями крови. Например, люди с предъязвенными состояниями, колитами или гастритами нуждаются в кисломолочных продуктах. Дети и беременные женщины — в полноценной белковой пище мясо, яйца. Желательно не поститься пилотам, авиадиспетчерам, врачам, водителям автобусов — всем тем, от кого зависят жизни людей. Людям таких профессий во время работы требуется повышенная концентрация внимания, а низкобелковая пища может его ослабить.
Желающие приобщиться к русской православной традиции ограничивают себя в пище и соблюдают ряд рекомендаций. О том, как вести себя, если нет опыта соблюдать пост, рассказали в Роспотребнадзоре. Такие состояния проявляют себя резкой слабостью, потливостью, головной болью и даже обмороками». Вторая ошибка — избыток углеводистой пищи с «пустыми» калориями: люди перестают есть мясо, испытывают постоянное чувство голода, набрасываются на булки и другую не полезную еду. При избыточном поступлении углеводов возрастает чувствительность к аллергенам, что ведет к обострению инфекционных и аллергических заболеваний», — уточняют в Роспотребнадзоре. Третья частая ошибка соблюдающих пост — это однообразный стол.
Страстная неделя по дням
- Врач призвала не путать Великий Пост с диетой: семь недель — слишком долго
- Что можно есть в пост – «Еда»
- Отказ от еды — не главное
- Питание во время поста: как не набрать лишний вес
- Как поститься, не набирая лишний вес?
- ПП в пост: постное пп меню на неделю - Glamusha
Великий пост 2024: календарь питания по дням, продукты, что можно и нельзя есть и делать
| Как есть в пост, чтобы не умереть - Афиша Daily | Пост — это своеобразная диета: в течение семи недель необходимо питаться по определённым правилам. |
| Диетолог рассказала, можно ли похудеть, соблюдая пост | Пост не велит обижаться, испытывать гнев, ругаться, ссориться, а велит думать только о хорошем. |
| Великий пост: польза и вред для организма, можно ли похудеть во время поста. Спорт-Экспресс | О том, почему не стоит воспринимать Великий пост, как диету для похудения, рассказали эксперты для |
| Узбекский нутрициолог рассказала, как вернуть прежний режим питания после Уразы | Пост иногда расценивают как некую диету, возможность сбросить лишний вес. |
| Что можно кушать 7 недель до Пасхи: Календарь питания Великого поста по дням для мирян | Смена привычного рациона питания во время поста и отказ от определенных продуктов должны быть разумны. |
Великий пост — не диета. Вот как нужно соблюдать его на самом деле
| Что можно и нельзя есть в Великий пост: три главных правила и подробный календарь | Шестая седмица Великого поста, известная как Святая Четыредесятница, является предпоследней неделей в длительном цикле подготовки верующих к празднику Пасхи. |
| Новости Томска. Свежие томские новости – РИА Томск | О том, как правильно организовать свое питание во время Великого поста, а также о том, как лучше подготовить свой организм к лету, рассказала в интервью ТАСС главный внештатный. |
| Чего нельзя делать в Страстную неделю с 29 апреля по 4 мая, что нельзя есть | Но поскольку это программа питания на семь недель, надо думать о том, как все эти ограничения скажутся на здоровье. |
Не картошкой единой. Барнаульский врач рассказала, как соблюдать пост, чтобы быть сытым и довольным
Лазарева суббота является одним из важных событий Великого поста в православии. Вербное воскресенье: освящение вербы В Вербное воскресенье, которое также известно как Вход Господня в Иерусалим, верующие несут в храмы веточки вербы для освящения. Этот обряд символизирует пальмовую ветвь, встречу мирового народа с Иисусом при его въезде в Иерусалим. Что можно делать на шестой неделе На шестой неделе Великого поста верующие могут продолжать соблюдать постные правила, укреплять свою веру и духовную жизнь. Также на этой неделе можно уделить внимание делам милосердия, помогая нуждающимся и проявляя сострадание к окружающим. Шестая неделя Великого поста предваряет самые торжественные и важные события в христианском календаре — Страстную неделю и Пасху. Это отличное время для глубокого духовного преображения и подготовки к праздникам. Что нельзя делать на шестой неделе На шестой неделе Великого поста нельзя употреблять скоромную пищу, то есть блюда из продуктов животного происхождения. В это время Церковь рекомендует уделить больше внимания родным и близким, а также избегать греховных поступков, таких как бранные слова, ссоры, обиды и злопамятство.
Православным не рекомендуется устраивать шумные застолья дома, посещать мирские праздники и развлекательные мероприятия. Питание на шестой неделе На шестой неделе Великого поста соблюдается особое питание в соответствии с церковными предписаниями. Лазарева суббота и Вербное воскресенье являются переходным периодом от Святой Четыредесятницы к строгой Страстной неделе. В этот период основное внимание уделяется блюдам из овощей, фруктов и злаков. По понедельникам, средам и пятницам в течение шестой недели поста рекомендуется употреблять сырую пищу без добавления масла, что известно как «сухоядение». Во вторник и четверг можно питаться тушеными или вареными блюдами без использования масла. Однако в субботу и воскресенье этой недели питание значительно изменяется. В субботу православным дозволено употреблять горячие постные блюда с растительным маслом, рыбью икру, а также вино, а в воскресенье разрешено употреблять рыбу и вино.
Питание на каждый день Понедельник Завтрак: салат из свежей моркови, огурцов и сладкого перца с лимонным соком, хлеб. Из напитков — имбирный чай. Обед: салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом, бургер с листьями салата, помидорами и кунжутной пастой.
Обращаем внимание, что в этой диете нигде не сказано о количестве употребляемых продуктов.
Это сделано сознательно, поскольку в диетологии есть одно важное правило — потреблять калорий в сутки можно ровно столько, сколько организм способен за этот же период потратить. Как узнать эту цифру? Вот здесь всплывает очень интересный факт — оказывается, организм человека даже при полном покое тратит энергию на кровообращение, дыхание и другие процессы жизнеобеспечения! Объем калорий, которые тратятся в состоянии покоя, называются базальным обменом веществ.
Высчитывается он очень просто — нужно массу тела умножить на 24. Например, если вес человека 60 килограмм, то его организм в сутки способен сам истратить 1440 ккал. Поэтому, если суть диеты для данного человека сводится к тому, чтобы не поправиться, он должен потреблять в дни ничегонеделания ровно 1440 ккал. Если есть желание похудеть, то нужно съедать менее 1440 ккал, а при желании нарастить мышечную массу стоит потреблять более 1440 ккал, но при этом не забывать о физических нагрузках, чтобы масса добавилась именно мышечная, а не жировая.
Но все это описано лишь для состояния полного покоя, а если вы активно занимаетесь спортом, физическим трудом и имеете другие нагрузки, то и масса съеденной пищи должна пропорционально этому увеличиваться. Заметим, что при соблюдении диеты на посту духовные практики, являющиеся неотъемлемой частью очищения человека, могут также способствовать сжиганию калорий. Например, ежедневные походы в храм и стояние на богослужении можно приравнять к 30 минутам активного бега в среднем темпе. Не стоит опускать и тот момент, что грамотно рассчитать необходимую дозу потребления пищи с привязкой к образу жизни сможет лишь специалист.
Пасха 2023 года у католиков приходится на 9 апреля. Дата Пасхи рассчитывается по лунному календарю и может приходиться на период с 4 апреля по 8 мая. Для установления даты Пасхи определяют, когда наступает первое Полнолуние после Дня весеннего равноденствия празднуется 21 марта. Пасха отмечается в первое воскресенье после этого Полнолуния. Пост продлится с 27 февраля по 15 апреля, а значит, в сумме Великий пост займет 48 дней. Первый понедельник поста называется Чистым понедельником, а всю первую неделю — Чистой седмицей. Вторая неделя поста называется Второй седмицей. Третью и четвертую неделю поста называются Крестопоклонными. Пятая неделя поста называется Похвальной седмицей. Шестая неделя называется Вербное воскресенье.
Суббота в Вербное воскресенье называется Лазаревой. С какими проблемами могут столкнуться постящиеся? Пост многими воспринимается как разгрузка, даже как диета для похудения. Если посмотреть внимательно, то калорийность питания в пост может даже увеличиться. Из рациона убирают продукты с животными белками и жирами, но вводят больше продуктов, богатых быстрыми углеводами. Одно из самых критичных последствий неправильного поста - панкреатит и развивающийся в последствии панкреонекроз. Главной причиной, вызывающей тяжелое состояние - срыв после нескольких дней воздержания, потому что едят в Великий пост в основном растительные продукты. Переедание тяжелой пищей на фоне постного питания приводит к обострению уже имеющегося заболевания или приобретению нового. Жирная пища способствует тому, что отток панкреатических ферментов из поджелудочной железы блокируется. Иными словами, эти ферменты начинают самопереваривать поджелудочную железу.
Также наиболее часто с проблемами во время соблюдения поста сталкиваются люди, страдающие диабетом. У них развивается гипогликемия: недостаток углеводов приводит к снижению до критических показателей уровня глюкозы, а нехватка глюкозы вызывает голодание мозга, в запущенных случаях — гипогликемическую кому.
Можно ограничить себя в жирных продуктах, сладких - это полезно для организма, и не только в пост. Ну и, разумеется, надо учитывать состояние своего здоровья. Есть люди с сахарным диабетом, с гипертонической болезнью. Если у вас нестабильное давление, при резком изменении питания могут быть проблемы, вплоть до гипертонических кризов. Любое стрессовое состояние сопровождается повышением гормона кортизола, что, в свою очередь, ведет к повышению артериального давления, росту тревожности, нарушению сна, повышенной возбудимости... Или, например, пациент, который принимает сахароснижающие лекарства вдруг переходит на вегетарианство: не факт, что в этой ситуации лекарств ему будет достаточно, ведь инсулин вырабатывается из животного белка. Поэтому колоссальный гормональный сбой в организме будет однозначно.
Для них даже церковь делает послабления. Как и для путешественников и больных. Однако все должны помнить о том, что из нашей тарелки произрастают все болезни, питание крайне важно — не только в определенные периоды года, а постоянно. Каши с небольшим количеством растительного масла, овощи, которые едят в пост — хорошее питание, но без животного белка вы начнете испытывать дефицит не только аминокислот, но и витаминов, и минералов. Причем, ощущаться эти дефициты начнут через 3-4 недели поста. Проявления могут быть различными: нарушения в работе ЖКТ, тусклые волосы, серый оттенок кожи... Их надо правильно готовить: грибы — обязательно отваривать и желательно пюрировать, чтобы не очень нагружались поджелудочная и ЖКТ. Орехи же нужно замачивать на 5-6 часов, чтобы полезные вещества из них усваивались.