Если сдавать пластиковые бутылки, то можно уменьшить вред экологии? Врач иммунолог-аллерголог Наталья Перова выступила категорически против использования пластиковых бутылок для питьевой воды. Большинство научных исследований демонстрируют, что пластиковые бутылки с точки зрения хранения в них пищевых жидкостей и их потребления не вредят здоровью человека.
Нутрициолог рассказала, как выбрать самую безвредную пластиковую посуду
| Почему пластик вреден - Аргументы Недели | А в отчете за 2021 год было предупреждение о том, что простое открытие и закрытие крышки пластиковой бутылки с водой может привести к попаданию крошечных кусочков пластика в жидкость, пишет Bloomberg. |
| Почему нельзя пить воду из пластиковой бутылки и почему ее стоит выбросить прямо сейчас | В чем опасность и вред ПЭТ тары? При наличии хорошего фильтра куда безопаснее пить воду из водопровода, чем из пластика. |
Бутилированная вода: вред пластиковой тары и безопасная альтернатива
А при контакте с жирными или горячими продуктами выделяет тяжелые металлы и винилхлорид, что очень опасно для эндокринной системы. Цифра 6 на таре указывает на полистирол PS. Из него изготавливают контейнеры для еды, вилки, ложки и даже стаканы для горячих напитков. И если налить в такую емкость алкогольный напиток или горячую еду , то полистирол выделит токсичное вещество — стирол. Он накапливается в печени и почках и понемногу их разрушает", — объяснила собеседница Москвы 24. Из него чаще всего делают детские бутылочки, многослойную упаковку, бутылки для воды. Но на самом деле в этом виде пластмассовой тары категорически запрещено хранить еду и воду.
При использовании, особенно длительном, посуда выделяет опасное вещество — бисфенол: он нарушает физиологические процессы в организме и обмен веществ, разрушает эндокринную систему. Несмотря на опасность данного вида пластика, из него на сегодняшний день делают большинство пищевых контейнеров и бутылок для воды. Мария Розанова нутрициолог Цифра 5 сообщает о том, что в составе есть полипропилен PP , который применяется для изготовления стаканчиков для йогуртов, контейнеров для горячей пищи и пленок. Кроме того, нарушается зрение и работа желудочно-кишечного тракта ЖКТ. Также не рекомендуется нагревать пищу в такой посуде выше 100 градусов", — добавила эксперт. Чтобы не попасть в ловушку вредных веществ, покупателям надо внимательно рассматривать упаковку и изучать данные специалистов.
Эти химические вещества могут просочиться в грунтовые воды или другие ближайшие источники воды [12]. Что может нанести серьёзный вред тем, кто пьёт эту воду. Кроме того, так называемый биоразлагаемый пластик по мере разложения может высвобождать метан, который является очень сильным парниковым газом, что вносит существенный вклад в глобальное потепление [13]. При попадании на полигоны пластик не представляет потенциально никакой угрозы, так как полигон — специальное инженерное сооружение, которое создается для защиты окружающей среды и здоровья человека и препятствует загрязнению в том числе почвы и подземных вод [14]. Большинство вреда наносит именно тот пластик, который выбрасывает сам человек в непредусмотренных для этого местах или который оказывается на стихийных свалках. Океан[ править править код ] По данным Всемирного фонда дикой природы WWF , от 5 до 12 млн тонн пластика оказывается в Мировом океане ежегодно [15]. В 2012 году было подсчитано, что существует примерно 165 млн тонн пластикового мусора в Мировом океане.
По оценкам 2014 года на поверхности океана находится 268 940 тонн пластика, а общее количество отдельных кусков пластикового мусора составляет 5,25 трлн [16]. Как показало исследование, проведённое Дженной Джембек из Университета Джорджии в 2015 году, пластиковый мусор выносится в океаны реками или попадает туда с суши из-за неправильного захоронения отходов в основном в странах Азии — в среднем по 9 млн тонн ежегодно [17]. По оценке Джембек, в 2010 году половина смытых в океан пластиковых отходов приходится всего на пять азиатских стран: Китай, Индонезию, Филиппины, Вьетнам и Шри-Ланку [17]. Попадая в океан, пластик распадается на миллионы мельчайших частиц под воздействием солнца, ветра, постоянного столкновения друг с другом. Изделия из пластмассы в этих условиях не подлежат биодеградации , пластик только распадается на всё более мелкую фракцию, при этом сохраняя полимерную структуру. В результате этого образуются мельчайшие частицы, размером по несколько миллиметров, которые плавают в поверхностном слое океана на гигантских территориях. Морские обитатели питаются этой крошкой, принимая её за планктон , и пластик включается в пищевую цепь животных.
В настоящее время масса пластикового антропогенного мусора в зоне мусорных пятен океана больше массы находящегося там зоопланктона в семь раз; специалисты называют такие места «пластиковым супом» [18]. Этот невидимый измельчённый мусор плавает под водой на расстояниях тысяч миль, он не виден из космоса, его можно увидеть, только находясь под водой или с палубы корабля. Проблема настолько глобальна, что борьба с ней очень тяжела — так, боновые заграждения проекта The Ocean Cleanup оказались неэффективны против пластика в океане [19] В 2017 году доктор Дженнифер Лаверс выяснила, что пляжи отдалённого необитаемого острова Хендерсон в Тихом океане завалены огромным количеством пластикового мусора, показатели загрязненности достигают 671 объекта на квадратный метр. Это самая большая плотность мусора вне свалок, когда-либо зарегистрированная официально. Связано это с тем, что остров находится в центре океанического течения под названием Южный Тихоокеанский круговорот [en] , и в результате стал фокусной точкой для мусора, плывущего от Южной Америки или сбрасываемого с рыболовецких судов [20]. Воздействие на животных[ править править код ] Пластиковое загрязнение способно отравить животных, что, в свою очередь, может негативно повлиять на поставку продуктов питания человеку [22] [23]. Пластиковое загрязнение было описано как имеющее весьма пагубные последствия для крупных морских млекопитающих и в книге «Introduction to Marine Biology» называлось «самой серьёзной угрозой» для них [24].
Некоторые морские виды, такие как морские черепахи, были обнаружены со значительной долей пластмасс в желудке. Когда такое происходит, животное обычно голодает, потому что пластмассы блокируют желудочно-кишечный тракт животного. Морские млекопитающие могут иногда запутаться в пластмассовых изделиях, таких как сетки, которые могут нанести вред или убить их. Более 260 видов животных, в том числе беспозвоночных, как сообщается, либо случайно проглатывают пластик, либо запутываются в пластике.
Ни в коем случае нельзя использовать пластиковую упаковку как контейнер для хранения пищи, а одноразовую посуду - многократно. Еще не известно как отреагирует и, что может образоваться при его контакте с продуктами, для которых он не был предназначен. Перед вторичным использованием пластиковый контейнер надо вымыть. Одноразовая же упаковка не предназначалась для мытья, поэтому результат непредсказуем. Не используйте одноразовую упаковку для хранения продуктов, а одноразовую посуду повторно. Охлаждайте пищу, перед тем как поместить ее в контейнер.
Для микроволновой печи используйте специальную посуду. Майонез, кетчуп и др. Выбор пленки зависит от свойств продукта, срока и условий его хранения. Супы, каши, вторые блюда упаковывают в пакеты из плёнок, имеющих высокую температуру плавления. Блюда в такой упаковке можно разогревать в микроволновке или кипятить прямо в пакете. Врачи советуют питаться ими пореже: чем меньше химии, тем лучше. Производители продуктов быстрого приготовления стаканчик, пакетик, тарелка часто пользуются полистирольной упаковкой. И когда она соприкасается с горячей водой , то начинает выделять вредные стиролы. Лучше перекладывать все в керамическую или эмалированную посуду и затем уже заливать кипятком. Замороженные готовые блюда в лотках, в которых их можно разогревать, могут потерять необходимую термостойкость, после того как подверглись глубокому охлаждению некоторые марки.
Для прочности посуды - в нее добавляют асбест. А асбест запрещен даже в строительстве, не то что в посуде. Формальдегид и асбест очень вредны и могут вызвать рак. Рисунок на тарелке тоже вреден. На меламин нельзя нанести безвредный краситель - держаться не будет. Поэтому используют краски, содержащие тяжелые металлы, прежде всего свинец. Еда в такой посуде становится ядовитой при нагревании образуются вредные вещества-канцерогены. Разогрев в такой посуде супчик, можно заработать раковую опухоль. Проводили исследования на животных: одних кормили в течение 2 месяцев из фарфоровой посуды , а других из яркого пластика. У последних наблюдалось изменение состава крови, что нередко ведет к новообразованиям.
Вместе с пищей в организм попадает формальдегид - яд, который отрицательно влияет на многие жизненно важные органы, вплоть до вывода их из строя. Это влияет даже на потомство будущие дети родятся с различными отклонениями, будут отставать в развитии. Посуда поступает из Турции, Иордании и Китая — для российского рынка ее расписывают сюжетами из "нашей жизни". У себя на родине производители продавать такую посуду не рискуют. И в Европе меламин не жалуют, некоторые страны пишут на маркировке: на территории ЕЭС, нельзя, на экспорт — пожалуйста. Так зарубежные производители и продавцы заботятся о здоровье своих граждан. Прежде чем купить такую посуду подумайте, стоит ли рисковать своим здоровьем. Современная пластмассовая посуда и пластиковые емкости Пластмассовая посуда для микроволновой печи должна быть жаропрочной. Если маркировка говорит о том, что посуду можно мыть в посудомоечной машине , значит она устойчива и к нагреванию. Иначе размораживать необходимо в другой, пригодной для СВЧ, посуде.
Не пригодны для СВЧ обычные пластмассовые упаковки от мороженого и др. Устойчивые к замораживанию, они могут деформироваться при нагреве. Нельзя нагревать продукты в пластиковых пакетах, предназначенных для хранения продуктов. Посуда из пластмассы, не выдерживающая высокой температуры, деформируется, пластик разлагается и выделяет вредные вещества. К ней относится и китайская посуда, которая сделана в основном из пластика не пригодного для пищи. Продукты с высоким содержанием сахара и жира, нельзя готовить в пластмассовой посуде. Они нагреваются до температуры плавления и деформирования пластмассы. Лучше готовить их в специальной посуде, выдерживающей нагревание до 140, 180 и более С. В микроволновке можно использовать специальные пластиковые тарелки и мешочки, предназначенные для духовки, которые выдерживают температуру кипения но без металлического зажима, чтобы не расплавил упаковку и проколоть мешочек, чтобы выходил пар. Пластмассовая посуда - используется в основном для хранения продуктов сыр, масло или готовых блюд.
Готовить в ней нельзя.
MedAboutMe предлагает обратить внимание на проблему, с которой не сталкивались наши предки: на пластиковые изделия, способные наносить вред здоровью. Пройдите онлайн-тест, чтобы узнать есть ли у вас аллергия Пластик вездесущий Изобретение пластика оказало огромное влияние на развитие промышленности и всей сферы потребления. А заодно — на экологию и здоровье людей и животных. Практически нет ни одной области, куда не проникли бы полимеры.
Тара наступает
- Ученые в тупике. Кто победит: нанопластик убьет нас или мы обезвредим его?
- Как пластиковая бутылка вредит здоровью при повторном использовании?
- Как пластиковая бутылка вредит здоровью при повторном использовании?
- Нутрициолог рассказала, как выбрать самую безвредную пластиковую посуду
- Экологический проект "Пластиковая бутылка - вред или польза?"
- ТОП-25: Пугающие факты про пластиковое загрязнение, которые заставят вас пересмотреть свои привычки
Вредно ли несколько раз использовать пластиковую бутылку из-под воды?
Пластиковая бутылка — ужас современности или просто мифы о воде? ПЭТ и поликарбонат, опасность пластика и качество питьевой воды — обсудим эти вопросы с н. Однако некоторые исследования показали, что сами по себе пластиковые бутылки с водой не настолько «загрязнены» химией, чтобы причинить вред любителям воды в бутылках. Если выбираете воду в пластиковой бутылке, покупайте ту, что изготовлена недавно. Исключение — бутылки из-под растительного масла, так как масло проникает в пластик и не даёт возможности производить из него вторсырьё.
PC или PET бутыль: что лучше?
| Московские новости | Специалисты считают, что хранить воду и пищевые продукты в пластиковых бутылках опасно и вредно для здоровья человека, а ПЭТ бутыли не пригодны для многократного использования, т.к. начинают выделять в содержимое токсичные вещества и вредные бактерии. |
| Бисфенол - в чем опасность пластиковой тары для воды? | Представим транспортировку минеральной воды из Ессентуков до Москвы: легкие пластиковые бутылки требуют меньшего расхода топлива и снижают выброс CO₂ на 60%. |
Нутрициолог рассказала, как выбрать самую безвредную пластиковую посуду
Большинство вреда наносит именно тот пластик, который выбрасывает сам человек в непредусмотренных для этого местах или который оказывается на стихийных свалках. Что нужно проверить, когда будете покупать или пить воду из пластиковых бутылок или стаканов. Пластика, поглощаемого человеком за год, хватило бы на изготовление 8 пол-литровых бутылок все новостные обзоры на сегодня на на Есть некоторые опасения, что пластмассой выделяется бисфенол А, содержащий молекулы, схожие с эстрогеном, потому употребление напитков из пластиковых бутылок может спровоцировать гормональный дисбаланс. Исключение — бутылки из-под растительного масла, так как масло проникает в пластик и не даёт возможности производить из него вторсырьё.
Пластик вездесущий
- Мифы о вреде ПЭТ
- Вред повторного использования пластиковых бутылок
- Чем ионизированная вода отличается от бутилированной?
- Миф 1: ПЭТ-бутылки более вредны для окружающей среды, чем другая упаковка
- Опасность бутилированной воды
- Бисфенол - в чем опасность пластиковой тары для воды?
Пластик для людей и зверей: чем опасна вода из бутылок
Вред пластиковых бутылок и упаковочной тары для человека во многом зависит от маркировки самой продукции. Вред пластиковых бутылок для человека и окружающей среды. Пути решения проблемы для себя лично и в глобальном масштабе. Простые решения проблемы. Впрочем, некоторые производители алюминиевых бутылок нашли выход — изнутри бутылка покрывается тонким слоем пластиковой пленки, чтобы не было прямого контакта алюминия с водой и пищей. узнать на сайте Вести Воронеж Вред пластика такого рода для окружающей среды заключается в том, что в состав полимера входит хлор, а при сгорании ПВХ образуется токсичное соединение — диоксин.
Вода в пластиковой бутылке может отравить организм: все из-за опасного токсина
Большинство научных исследований демонстрируют, что пластиковые бутылки с точки зрения хранения в них пищевых жидкостей и их потребления не вредят здоровью человека. Бутылки, пищевая плёнка, покрытие в алюминиевых банках, пластиковая посуда — большая часть упаковки сегодня сделана с использованием поликарбонатного пластика. Однако вещества в её составе воздействуют на нас гораздо сильнее, чем мы думаем. Многие виды пластика при нагревании выделяют токсины. Пластиковую посуду, за редким исключением, нельзя нагревать выше 80 градусов.
Врач рассказала, как избежать вреда для здоровья от использования пластиковой посуды
Причина вреда — в наличии таких химических веществ, как фталаты, делающие пластик прочным и гибким, а также устойчивым к разложению. Какой вред наносят фталаты здоровью? Если использование фталатов не превышает допустимых граничных показателей, то резкого отрицательного воздействия они не вызовут. Однако главная опасность таится в другом. Данные химические соединения способны накапливаться в нашем организме. По данным института радиобиологии НАН, чем больше в теле находится токсических элементов, тем более тяжелыми могут стать последствия. Попадая в организм, фталаты распространяются по всем органам, нанося вред гормональной системе, печени, легким. Фталаты имитируют структуру полового гормона эстрогена.
Попадая в организм человека, они способны вызвать серьезные нарушения в эндокринной, половой системах. Фталаты в организме мужчины угнетают выработку тестостерона. У женщин они провоцируют развитие рака груди, заболевания яичников. Большое количество данных веществ может привести к бесплодию у обоих полов. К тому же, установлено, что фталаты могут нанести вред и при беременности, так как легко проникают сквозь плаценту. Помимо того, что нарушается нормальное течение беременности, у детей в утробе матери возникают проблемы с репродуктивной системой. Ученые добавляют, что некоторые из частиц, которые им удалось найти, остались и вовсе не опознанными, а их влияние на организм никем пока не изучено.
По его мнению, частицы нанопластика в пластиковых бутылках воды не представляют опасности для здоровья. Он также отметил, что частицы пластика не токсичны, потому их попадание в организм «не более опасно, чем попадание частиц какой-нибудь пыли или песка». Они, попадая в организм, в клетку, в биологическую среду, сразу облепляются поверхностно-активными веществами — сурфактантами. Это так же, как если попадет в организм частица оксида кремния, скажем, мелкая частица пыли или песка, она точно так же облепляется.
Коммерческие продукты, такие как бутилированная вода, изготавливаются из ПЭТ — полиэтилентерефталата. В состав ингредиентов добавлены антипирены и УФ-стабилизаторы. Это наиболее часто перерабатываемый пластик в большинстве городов.
Некоторые упаковочные пленки, которые вы используете для сохранения продуктов питания, пластиковые контейнеры, водопроводные трубы, бутылки с безалкогольными напитками, занавески для душа, детские игрушки, пластиковые окна и многие другие предметы изготовлены из ПВХ или поливинилхлорида. Изготавливаются из нефтяных смол и имеют добавленные антипирены. Поликарбонатный пластик в основном используется для электронного оборудования, автомобилей, спортивного оборудования и медицинских приборов, для многоразовых бутылок и контейнеров для хранения пищевых продуктов, которые можно удобно использовать в холодильнике и микроволновой печи. Также используется в посуде, 18 литровых бутылках с водой, некоторых детских бутылочках, а также подкладке металлических консервных банок. Основным строительным блоком, используемым для изготовления поликарбонатного пластика, является бисфенол А BPA. Многие исследователи изучали возможность миграции BPA из поликарбоната в пищевые продукты и напитки в условиях, типичных для использования поликарбонатных упаковок. Эти исследования включают в себя исследования, проводимые правительственными учреждениями в США, Европе и Японии, а также исследования, проводимые академическими исследователями и промышленностью.
Хотя данные исследования и анализы показывают, что потенциальное воздействие на человека BPA из поликарбонатных изделий при контакте с пищевыми продуктами и напитками очень низкое и не представляет известного риска для здоровья человека, существуют противоположные мнения со стороны общественности и некоторых средств массовой информации. Бисфенол А повсюду вокруг нас: в компакт — дисках, автомобильных запчастях, коврах, напольной плитке, косметике — и этот список бесконечен. Если вы видите пластик, который мягкий и эластичный, то это из-за содержания в нём фталатов. Вы когда-нибудь замечали, как повторно используемая бутылка с водой становится хрупкой с течением времени? Это потому, что фталаты выщелочились из него — и вы их выпили. Фталаты, попадая в ваш организм, имитируют эстроген, который может изменить способ функционирования вашей эндокринной системы. У людей, воздействие было связано с хроническими заболеваниями, включая диабет, астму и рак.
Кроме того, в известном докладе о BPA, опубликованном в 2008 году Национальной токсикологической программой США, был сделан вывод о том, что существуют опасения по поводу воздействия BPA на мозг, поведение и развитие предстательной железы у плода, младенцев и детей. В докладе также говориться, что из-за соотношения массы тела, к воздействию, «самое высокое расчетное ежедневное потребление бисфенола А в общей популяции, приходится на младенцев и детей».
Так насколько безопасно что-то наливать в пластиковые бутылки и хранить в них различные жидкости? Однако всё-таки в таких бутылках лучше не хранить воду или другую жидкость долго, а ещё нельзя нагревать тару выше 60 градусов Цельсия. В то же время об опасности пластиковых бутылок для окружающей среды специалисты говорят много. Чтобы понять, безопасен ли тот или иной вид пластика, из которого сделана бутылка, нужно обращать внимание на маркировку. Обычно её можно найти на дне тары или бутылки.
Как говорят маркетологи, покупателей привлекает красивая и яркая упаковка. То есть, потребитель выбирает глазами понравившийся продукт. Только собственные предубеждения могут воспрепятствовать сделать выбор. Среди потребителей гуляют слухи о вреде продукции, запакованной в упаковку из пластика. Но пока нет ни одного научно-обоснованного подтверждения об опасном влиянии на организм человека ПЭТ. На сегодняшний день полиэтилентерефталат является популярнейшей упаковочной продукцией. У него высокая экологичность, следовательно, материал применим для любых пищевых продуктов. Эта безопасная пищевая упаковка имеет маркировку вилки и бокала, цифр 1 или 5 в значке переработки, буквенными кодами РЕТ ПЕТ для полиэтилентерефталата. Это объясняется тем, что при нагревании образуется дибутилфталат.
Чем опасен пластик для человека и окружающей среды
| Вред пластиковых бутылок. Маркировка пищевых пластиков. Повторное использование пластиковой тары | Так, многократное использование пластиковой бутылки сильно вредит здоровью, особенно в агрессивных условиях: на солнце или если заливать в пластиковую бутылку. |
| Ответы : Чем вредна вода из пластиковых бутылок? | Так, многократное использование пластиковой бутылки сильно вредит здоровью, особенно в агрессивных условиях: на солнце или если заливать в пластиковую бутылку. |
Почему пластик вреден
Вред воды из пластиковой бутылки – не миф. Многочисленные исследования указывают на то, что систематическое употребление воды из пластиковой тары провоцирует накопление в организме отнюдь небезвредного бисфенола-А. Долгое хранение питьевой воды в пластиковой бутылке может причинить вред здоровью, предупредил в интервью радио Sputnik генеральный директор Главного РИА Новости, 19.11.2021. Врач иммунолог-аллерголог Наталья Перова выступила категорически против использования пластиковых бутылок для питьевой воды. Пластика, поглощаемого человеком за год, хватило бы на изготовление 8 пол-литровых бутылок все новостные обзоры на сегодня на на
Бутилированная вода: вред пластиковой тары и безопасная альтернатива
Крупнейший по площади в Европе полигон для хранения твердых бытовых отходов "Игумновский" в Нижегородской области. Для производства миллиарда пластиковых бутылок требуется 571 баррель нефти. В океанах образуются большие мусорные пятна или острова. В настоящее время таких пятен пять: по два в Тихом и Атлантическом океане и одно в Индийском. Наибольшую активность в переработке пластика проявляют США. В последние несколько лет объем переработанного пластика увеличился втрое, и эта цифра продолжает расти.
Всему виной болезнетворные бактерии, попадающие на кораллы вместе с пластиковым мусором… 6. В некоторых странах власти официально запретили пластик Фото: Pixabay В Кении за использование пластиковых пакетов вас могут посадить в тюрьму на 4 года. В 2018 году власти Великобритании объявили о запуске 25-летнего плана по минимизации объема пластиковых отходов. Для выполнения поставленной цели в стране будут поэтапно вводиться ограничения и запреты на использование пластиковых трубочек, ватных палочек и прочих изделий из пластмассы. В Зимбабве тех, кого застанут за использованием вещей из пенополистирола, могут оштрафовать на целых 500 долларов. Напомним, из этого материала часто делают одноразовые изотермические контейнеры для еды. В 2016 году Франция стала первым государством в мире, запретившим пластиковые стаканчики, тарелки и столовые приборы.
Оно состоит в основном из пластика и микропластика, который не разлагается. Это не совсем остров в привычном для нас понимании, но примерная площадь поверхности этого «пятна» составляет 1,6 миллиона квадратных километров, за что его даже иногда называют мусорным континентом! Благодаря нефти у нас есть топливо для машин, мы обогреваем наши дома и обеспечиваем энергией все отрасли промышленности по всему миру. Согласно последнему статистическому обзору мировой энергетики, опубликованному нефтегазовой компанией BP, через 55 лет мы можем исчерпать все наши источники нефти. Весь пластик, который когда-либо был произведен людьми, до сих пор где-то находится, потому что он все еще не разложился Фото: Pixabay На свалках пластмассовый мусор может разлагаться хоть 1000 лет. Чтобы полностью избавиться от всех уже существующих мусорок с пластиковыми отходами, нам придется подождать несколько триллионов лет. Крупнейшие свалки пытаются сэкономить место за счет сжигания и переплавки пластикового мусора особенно бутылок , но в процессе в воздух попадают очень токсичные выхлопы.
Вторичная переработка пластика способна значительно снизить количество мусора, попадающего на простые свалки, где от пластмассы избавляются далеко не самыми экологичными способами. Пластик убивает диких животных Фото: Pixabay Пластик вредит нашим океанам и водоплавающим животным. Морские птицы, морские черепахи, рыбы и тюлени постоянно страдают от наших отходов. Они либо запутываются в плавающем в воде мусоре, либо погибают от того, что по ошибке съедают пластмассовые предметы.
Обсуждение Маркировка пластиковой посуды и расшифровка маркеров Одноразовая пластиковая посуда удобна при использовании, но может быть опасна для здоровья людей. Значок «рюмка-вилка» - самый главный маркер, свидетельствующий о пригодности пластиковой посуды к контакту с пищевыми продуктами. Если такой значок перечеркнут или отсутствует, пластиковые изделия не предназначены для хранения, использования и употребления из нее продуктов питания. Это означает, что посуда или упаковка, маркированная данным знаком пригодна для последующей переработки. Цифры внутри треугольника говорят о типе переработанного материала: 1-19 - пластик, 20-39 - бумага и картон, 40-49 - металл, 50-59 - древесина, 60-69 - ткани и текстиль, 70-79 - стекло.
Выделяют следующие группы пластиков: 1. Он используется для изготовления упаковок бутылок, коробок, банок для розлива прохладительных напитков, соков, воды. Также этот материал встречается на упаковках для порошков, сыпучих пищевых продуктов. Применяется для изготовления изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, игрушек и считается безопасным для пищевого использования и хранения еды. Используется для труб, трубок, садовой мебели, в напольных покрытиях, для оконных профилей, жалюзи, бутылок моющих средств и клеенки. Материал является потенциально опасным для пищевого применения, так как может содержать диоксины, бисфенол А, ртуть, кадмий и другие. Можно встретить в производстве полиэтиленовых пакетов, гнущихся пластиковых упаковок, при изготовлении изделий, допущенных для упаковки и укупорки лекарственных средств. PP - полипропилен. Применяется в автомобильной промышленности оборудование, бамперы , при изготовлении игрушек, в пищевой промышленности, в основном при производстве упаковок.
Полипропилен выдерживает высокие температуры, поэтому посуду можно использовать для горячей еды и напитков. Контакт с алкоголем возможен, но нежелателен. Пластиковые одноразовые стаканчики, которые делают из полипропилена, к горячим жидкостям «равнодушны», поэтому вредных веществ при нагревании не выделяют. Но они обладают другим свойством: при контакте с алкоголем или газированными напитками с любыми сложными химическими соединениями могут выделять формальдегид или фенол. Из этого следует, что воду пить из такого стакана можно, а вот водку - не стоит. Формальдегид имеет ярко выраженные мутагенные свойства, обладает аллергенным и раздражающим действием. Контакт человеческого организма со средой, содержащей это вещество, может привести к появлению рака дыхательных путей и многих других тяжелейших заболеваний вплоть до лейкоза. К признакам, характерным для отравления формальдегидом через его вдыхание, относят конъюнктивит и прогрессирующий отек легких. Попадание данного вещества в организм через желудочно-кишечный тракт может стать причиной его химического ожога, эрозии, язвы.
PS - полистирол. Используется при изготовлении плит теплоизоляции зданий, пищевых упаковок, столовых приборов и чашек, другой одноразовой посуды, коробок CD, пеноматериалов, игрушек, ручек. Посуда из полистирола пригодна исключительно для холодных пищевых продуктов и прохладительных напитков, так как при нагревании или контакте с горячим выделяет стирол — высокотоксичное вещество, относящееся к третьему классу опасности. Стирол служит основой для изготовления полимеризационных пластиков полистеролов , стеклопластиков, синтетических каучуков, полиэфирных смол. Посуда не должна применяться для горячих продуктов, для разогрева еды в микроволновой печи, а также в качестве емкостей для алкогольных напитков. Например, если налить в стаканчик горячий напиток или положить горячее блюдо в другую пластиковую посуду, их уже нельзя называть безопасными. Тарелки из полистирола часто используют в летних кафе под шашлык, горячий суп и другие продукты. Практически все реакции, которым подвергаются стирол и его гомологи, несут потенциальную угрозу здоровью и жизни людей. Вдыхание его паров грозит многочисленными острыми и хроническими заболеваниями.
Например, пластиковая бутылка емкостью один литр весит всего 25 г, а стеклянная бутылка весит около 0,5 кг. Пластиковые бутылочки легкие, благодаря этому их транспортировка более экологична, чем, например, в случае со стеклянной тарой используется меньше топлива. По сравнению со стеклянными, такие бутылки занимают гораздо меньше места, что позволяет лучше использовать пространство для транспортировки и хранения. Это способствует оптимизации логистики возвратной тары и сокращать загрязнение окружающей среды выхлопными газами. Производство и переработка ПЭТ бутылок связана с гораздо меньшими выбросами СО2, чем переработка стекла или алюминия, если речь идет о напитках в баночках — она происходит при более низких температурах, т. ПЭТ бутылки, в которых продается минеральная вода, изготавливаются в соответствии со стандартами качества и безопасности, допускающими их легкую переработку и повторное использование.
Очевидно, что представление о том, что использование многоразовых бутылок лучше для окружающей среды, чем использование тары из пластика - является ошибочным. Потому что производство многоразовых бутылок требует большего количества энергии и ресурсов, чем производство одноразовых PET бутылок. Миф 2: Пластиковая бутылка негативно влияет на изменение климата, способствуя глобальному потеплению Это не соответствует действительности. Пластиковая упаковка не мешает достигать целей по минимальному углероду. Фактически производство бутылок и контейнеров представляет лишь очень небольшую долю общего углеродного следа человека. Среднестатистический человек производит примерно 8,4 тонны выбросов углерода в год.
Всего один рейс из Москвы в Санкт-Петербург обеспечивает столько же выбросов углерода, сколько при производстве бутылок и контейнеров из пластика на небольшом предприятии в течение примерно двенадцати лет. Миф 3: ПЭТ-бутылки вредны для здоровья, поскольку содержат токсичные химические вещества Некоторые люди опасаются, что пластиковые бутылки и могут содержать опасные химические соединения, такие как бисфенол А BPA и фталаты, которые будут выделяться в напитки и приводить к различным заболеваниям.
Живая и мёртвая вода
Вода в бутылках полна веществ, разрушающих гормоны. Анти-эстрогены и антиандрогены присутствуют в большинстве бутилированной воды. Эстрогенность в воде из пластиковых бутылок в три раза выше по сравнению со стеклом. Токсины в бутылках приводят к разрушению эдокриной системы человека. Повышенный риск развития рака. В Европе и США покупают миллиард бутылок воды в неделю, более чем достаточно, чтобы обмотать земной шар 10 раз. Лабораторные испытания, проведенные экологической группой, нашли в популярных брендах воды, содержащие смеси 38 различных загрязняющих веществ, включая бактерии, удобрения, тиленол и промышленные химикаты, некоторые на уровнях не лучше, чем водопроводная вода.
Некоторые даже содержат высокий уровень побочных продуктов хлорирования, вызывающих рак. Вода в бутылках стоит примерно в 2000 раз больше, чем водопроводная вода. Более экономичный вариант — это проверить водопроводную воду на загрязняющие вещества и выбрать подходящий фильтр для воды. Можете ли вы представить, что заплатили в 2000 раз больше за булку хлеба? Как насчет буханки стоимостью 5 000 рублей? Бутылированная вода и экология Если вы пьете муниципальную воду, вы можете запросить последние водные испытания у своего поставщика воды и соответственно фильтровать.
Я предлагаю начать с фильтра для удаления хлора и фтора из вашей воды. Не становитесь жертвой маркетинговых уловок. Названия не регулируются условиями бутилированной воды и не обязательно означают, что вода поступает из нетронутой территории, согласно Роспотрнадзора, «очищенная вода» не обязательно свободна от микробов. Вот тревожная статистика: американцы ежедневно используют почти три миллиона пластиковых бутылок с водой каждый час. И многие из этих бутылок в конечном итоге оказываются в океане. К сожалению подобной статистики нет в РФ.
Существует всего семь маркировок, лишь один из них сообщает об отсутствии возможности переработки, еще два вида — ограниченно перерабатываются. При этом ПЭТ, полиэтилентерефталат, из которого и делают питьевые бутылки, полностью перерабатывается при правильном сборе. Сейчас контейнеры для сбора пластика уже повсеместно установлены в Европе — и во дворах, и в торговых центрах.
В России сфера тоже стремительно развивается, хотя инфраструктура для раздельного сбора и переработки мусора пока еще недостаточно эффективна. Сейчас в России работает перерабатывающих 240 заводов на всю страну, и это количество постепенно растет : скоро в Подмосковье появятся 11 сортировочных предприятий. Из тонны переработанных ПЭТ-бутылок могут получиться 750 утеплителей для зимних курток, 400 спальных мешков или 450 кв.
Миф пятый: любой разлагаемый материал лучше, чем пластик Противники пластика считают, что полимеры — неорганические вещества, созданные вопреки природе. Словом, точно загрязняют окружающую среду. Действительно, ПЭТ нельзя выкинуть в лесу в надежде, что через год бутылка распадется на микроэлементы.
Среднее время разложения пластмассовых изделий, созданных по разным технологиям, колеблется от 400 до 700 лет. Полиэтиленовые пакеты, которые повседневно используются людьми, в природе разлагаются от 100 до 200 лет. Это обратная сторона прочности и долговечности пластиковых изделий.
Еще одна проблема пластиковой продукции: она распадается на мелкие частицы микро- и нанопластик , которые могут навредить живым организмам. Чаще всего такие виды пластика используют в одежде — они скрываются под словами «поли-» и «акри-». Предотвратить распространение этих частиц можно, если использовать специальные мешки для стирки и сортировать мусор.
Алюминий разлагается 500 лет, а стекло — больше 1 000. Это гораздо дольше, чем срок разложения бытовых пластиковых отходов. Биоразлагаемые материалы дают потребителю мнимое чувство безопасности: крафтовый пакет можно выкинуть где угодно.
Хотя это не так. Бумага разлагается от одного до трех месяцев, но в состав бумажных пакетов входят клей и вставки из неразлагаемых материалов. На сами пакеты наносятся обозначения, сделанные химической краской.
Ранее биохимик Мария Кулешова заявила , что разлитая в пластиковые бутылки вода может нанести вред здоровью. По ее словам, пластик негативно влияет на иммунную систему и функции печени. Также, если бутылка какое-то время постояла под солнечными лучами, то в воду выделяются канцерогенные вещества, образующиеся в упаковке.
Безопасно ли для здоровья употребление напитков из ПЭТ бутылок? На сегодняшний день скачок в развитии промышленности поспособствовал тому, что потребитель множество продукции получает запакованной. Как говорят маркетологи, покупателей привлекает красивая и яркая упаковка. То есть, потребитель выбирает глазами понравившийся продукт.
Только собственные предубеждения могут воспрепятствовать сделать выбор. Среди потребителей гуляют слухи о вреде продукции, запакованной в упаковку из пластика. Но пока нет ни одного научно-обоснованного подтверждения об опасном влиянии на организм человека ПЭТ. На сегодняшний день полиэтилентерефталат является популярнейшей упаковочной продукцией.
У него высокая экологичность, следовательно, материал применим для любых пищевых продуктов.