Выбирайте лучшие товары бренда Фабрика имени Крупской по доступным ценам. Шоколад, изготовленный по особому рецепту с добавлением соли, оттеняющей тонкий вкус шоколада.
Шоколад темный Фабрика имени Крупской "Особый", 90 г
Я знаю только шоколад и конфеты марки "Особый", которые производят под Ленинградом-Петербургом. «Особый» фабрики ой оставил во рту кислое послевкусие и получил 11,8 баллов. Конфеты «Фабрика имени Крупской» Особый шоколад 200 г — купить в Санкт-Петербурге с доставкой на дом или в офис от 10 минут.
Похожие товары
- Не вздумайте открывать упаковку: ядовитый шоколад попал на прилавки магазинов
- ОСОБЫЙ ШОКОЛАД
- Судьба самых больших советских фабрик конфет в 2024 году
- Фабрика Крупской развивает новый формат магазинов | ПРОДУКТ медиа
- FNW — новости пищевого производства, общественного питания, торговли
Фабрика им. Крупской
Разбираемся, почему шоколад пропадает с полок и откажутся ли от него петербуржцы из-за роста стоимости. Фабрика имени Крупской развивает новый формат своих магазинов в Петербурге — сеть фирменных магазинов «Особый». Народ, кто знает куда исчез из продажи в Питере шоколад "Особый" пористый (!) фаб. Торговая марка: Фабрика им. Крупской Вид конфет: шоколадные Вид шоколада: молочный Вес, грамм: 230 г Наполнитель: отсутствует Срок хранения от даты производства (месяцев): 9 Количество штук в транспортном коробе: 6 шт.
Популярное
- Конфеты из тёмного шоколада «Особый» мини Крупской
- Особый шоколад с особым вкусом: fattiger1974 — LiveJournal
- Шоколад особый 88 г горький 85% какао кф крупской
- Шоколад "Особый" (фабрика имени Крупской) | Сладкий приговор
- Шоколад «Особый» фабрика имени Н.К. Крупской
Шоколад темный Фабрика имени Крупской "Особый", 90 г
Есть ли какие-либо другие наименования продукции фабрики им. Крупской, кроме шоколада и конфет "Особый", которые производятся на площадке в Ленинградской области, в посёлке Велигонты? Все шоколад плиточный в категории. Хочу поделиться отличной находкой для любителей шоколадных конфет это «Особый» шоколад от Фабрики имени Н.К. Крупской.
Шоколад "Особый" Фабрика имени Крупской отзывы
Особый шоколад темный 90г ой. Арбитраж подтвердил выводы ФАС о шоколаде "Крупская Аленка". If you have Telegram, you can view and join Сеть магазинов фабрики им. Крупской right away. Шоколад особый 90г КФ Крупской. На «родине» фабрики, в городе на Неве, остались и уникальный шоколад с солью «Особый», плитки «Летний сад» и «Тройка», а вот недосчитались в начале лета сладостей под брендом Крупской из других регионов.
Особый — киндер-сюрприз для взрослых. Отзыв о темном шоколаде КФ им. Н. К. Крупской.
Крупской был прекращен, так как КО "Славянка" планировало все поставки продукции купленных региональных фабрик осуществлять от своего имени", — комментирует пресс—служба "Ашан". В "Славянке" рассказали, что недопоставки конфет и шоколада в торговые сети вызваны тем, что бывшее руководство компании "Оркла брэндс Россия" за 3 месяца до сделки остановило заказ упаковочных материалов. Он подчеркивает, что собственное производство упаковки позволяет компании оперативно выходить из сложившейся ситуации". Читайте также: ГК «Пионер» построит гостиницу на месте кондитерской фабрики им. Крупской Нет рекламы Другой причиной потери доли рынка эксперты называют нехватку рекламы брендов. В "Славянке" подтверждают снижение активности в промомероприятиях и связывают его с интеграцией брендов "Оркла брэндс Россия" в систему кондитерского объединения. По результатам опроса посетителей фирменных магазинов фабрика в ближайшее время начинает производство шоколада "Тройка", "Мишка на севере" в дизайне и рецептуре по ГОСТу, который помнит потребитель", — говорит Евгений Согуляк. Крупской", " Сладко ", "Пекарь". Шоколад, который приходит на фабрику, мы изготавливаем из какао—продуктов собственного производства", — говорит Евгений Согуляк. Убыточный актив В конце прошлого года норвежская компания Orkla объявила о том, что заключила соглашение о продаже своей российской "дочки" Orkla Brands кондитерскому холдингу "Славянка" из Старого Оскола. В сделку вошли три кондитерские фабрики в Екатеринбурге, Ульяновске и Ленинградской области, а также бренды "Фабрика имени Н.
В октябре ФАС оштрафовала «Оркла Брэндс Россия» на 2,099 миллиона рублей за недобросовестную конкуренцию, компания намерена обжаловать это решение. Позиция сторон в суде В арбитраже компания «Оркла Брэндс Россия» настаивала на несхожести этикеток, что, по словам юристов истца, подтверждается социологическими исследованиями, специально проведенными по заказу производителя. Представители ФАС, ссылаясь на заключение Роспатента, отметили в ходе судебного заседания, что этикетки шоколада сходны до степени смешения. Кроме того, «Красный Октябрь» имеет приоритет на товарный знак «Аленка» с 1999 года, отметили юристы антимонопольного ведомства.
Лучшим был признан бренд «Вдохновение», который набрал 14,3 балла из 15. На втором месте «Фабрика имени Крупской» 13,3 балла , на третьем — «Бабаевский» 12,9. Невзирая на то, что «Вдохновение» оказалось самым вкусным брендом, эксперты усомнились в том, что плитки «Вдохновения» можно считать за шоколад.
По результатам дегустации он не дотягивает до установленного стандартом минимального значения по массовой доле сухого обезжиренного остатка какао.
Из-за превышения показателя обсемененности мезофильной микрофлорой этот шоколад попал в «черный список». Производят его как ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский», подмочивший свою репутацию, так и фабрика «Красный Октябрь», с продукцией которой все в порядке в области безопасности. Собственно, у прочих производителей с безопасностью тоже отлично. Но вкус «подкачал» у шоколада «Особый» фабрики им.
Из глубины истории
- Фабрика имени Крупской – конец истории? : 7chocolat — LiveJournal
- Содержание
- Telegram: Contact @krupskayaspb
- Шоколад Крупской Особый, 50г купить в интернет-магазине, цена 72.93 руб.
- Судьба кондитерской фабрики им.Крупской.
Шоколад "Особый" - умер
Шоколад "Крупской" очень похож на зарубежные аналоги Lindt и Ghirardelli. Сущетвенным отличием является то, что зарубежные плитки имеют ярко выраженный соленый привкус. В наше время никого не удивишь соленым шоколадом. Правда, если учесть "дату рождения" шоколада, а это 1987 год, он является поистине особым. Обертка имеет интересный дизайн. На ней нет никакой лишней информации, только логотип фабрики и название. А белые кружочки на обертке словно являются символом соли.
Ходят слухи, что изначально планировалось название "Соленый", но по сей день это изделие всем известно как шоколад "Особый". Плитка довольно необычной формы: чередование долек с наклонными линиями и долек с логотипом производителя. В 2012 году шоколаду исполнилось 25 лет, а это солидный "возраст".
Впрочем, ни к кондитерскому делу, ни к Наркомпищепрому Надежда Константиновна явного отношения не имела.
Важная страница из прошлого фабрики: она не останавливала производство в годы войны и блокады, выпуская сласти на основе заменителей. Наша газета как-то уже приводила интересный факт: в 1943 году было изготовлено 3 тонны конфет «Мишка на севере». Но пришли новые капиталистические времена. О планах по переводу фабрики из родных стен было заявлено в 2008 году.
Тогда уже «Крупской» распоряжались менеджеры норвежского концерна Orkla. Коммерсанты сочли более выгодным создать на Социалистической улице общественно-деловой центр. Однако грянул кризис, и только в 2012-м фабрика начала съезжать со своего места. Производство переместилось на бывший завод «Пекарь» в деревне Разбегаево, что в Ломоносовском районе Ленинградской области предварительно модернизированный и расширенный.
Когда это случилось, петербургский искусствовед Алексей Лепорк заметил: «Конфеты испортились, и фабрика уехала... По его мнению — он высказал его корреспонденту «Санкт-Петербургских ведомостей», — продукция «Крупской» до последнего времени была востребована на рынке, причем ее предпочитали импортным аналогам. Летом 2014-го переезд завершился, и с тех пор здание на Социалистической пустует.
В ФАС подчеркивают, что в советский период петербургская фабрика действовала «добропорядочно». Куликовский напомнил, что затраты на вывод новой торговой марки и формирование бренда на кондитерском рынке сейчас достаточно высоки, поэтому если удастся на этом сэкономить за счет привлечения потребителей старой продукции — это «станет очень интересным вариантом». По мнению участников рынка, региональные игроки, получив право на выпуск продукции под советскими брендами, начнут демпинговать, и отнимут часть доли у кондитерских гигантов.
Производители винят во всем неурожай какао-бобов, а поставщики и ретейлеры говорят, что это лишь предлог для поднятия цен, повторяющийся из года в год. Коллаж 78. Пропали и привычные акции и скидки на сладкое, да ещё и цены на него выросли. Как поясняют участники рынка, в ситуации с продукцией «Мондэлис Русь» те самые Alpen Gold и Milka нет никакой политической подоплеки, хотя компания и остановила инвестиции в бизнес в России.
Две конкретные стороны просто не смогли договориться о цене вопроса. Другое дело, что шоколад в принципе стремительно дорожает во всём мире. По данным западных СМИ, это происходит из-за третьего год подряд неурожая какао-бобов. В 2024-м прогнозы на погодные условия пока тоже неблагоприятные. Как вспоминает генеральный директор ООО «Проф Фудс» оптовая торговля продуктами питания Антон Вересов, их компания 15 лет занимается закупками шоколада и всё это время участники рынка постоянно слышат, что опять приключился «неурожай». Неурожай — это «явление» перманентное и понятно, что используемое для поднятия цен. При этом, чтобы удержать персонал, мы повышаем ему зарплату, но люди все равно недовольны. Так что затраты растут, а прибыль снижается, хотя в денежном выражении и есть увеличение, — констатировал он. По мнению Антона Вересова, россияне в принципе без шоколада не останутся.
«Крупская» тоже «сбрендила»
Безопасность превыше всего Далее специалисты продолжили исследования с целью выявить возможное наличие в продукте опасных микроорганизмов. И здесь один из образцов откровенно разочаровал. В горьком шоколаде бренда «Спартак» были обнаружены дрожжи, плесень и даже кишечная палочка. Стоит отметить, что отсутствие опасных микроорганизмов иногда может быть достигнуто с помощью применения в производстве химических препаратов. Проведенная экспертиза показала, что при производстве шоколада «Фабрика им. Крупской», судя по всему, была применена именно такая уловка.
Об этом свидетельствует обнаруженный в составе плитки пестицид пиримифос-метил. Как пояснила эксперт «Роскачества» Наталья Завьялова, этим инсектицидом обычно проводят обработку самого растения или уже какао-бобов, чтобы сохранить их до момента переработки. Похожий химикат был обнаружен и в горьком шоколаде «Спартак», однако он не помог избежать наличия в составе микроорганизмов.
Конфеты и шоколад — неотъемлемая часть подарка на Новый год. Им обрадуются взрослые и маленькие сладкоежки. К тому же конфеты — отличная альтернатива калорийным пирожным и тортам и хорошая идея для похода в гости.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза. Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов.
Шоколад без деформации и лома. Лицевая поверхность ровная, с четким, равномерно отпечатанным рисунком, блестящая; без потертостей, сколов, царапин и пузырьков; без поседения. Консистенция твердая, структура однородная.
Вкус и запах свойственные данному типу шоколада, без постороннего привкуса и запаха. Перекисное число жира соответствует установленным требованиям, а значит, к концу срока годности продукт не будет иметь прогорклый вкус. Фактическая масса нетто соответствует заявленной.
Шоколад "Особый" темный" 250 г КФ Крупской
Послевкусие долгое и огорчительное: как будто пожевала сахара и сухого молока. В шоколаде я не обнаружила признаков соли и тонкоизмельченных добавлений. Согласно ГОСТу к подобным добавкам относятся сухие молочные продукты, тертые ядра орехов, арахиса и другие пищевые ингредиенты. Ничего напоминающее из перечисленного я не ощутила. Шоколадная масса оказалась однородной по всем показателям. Это интересно: Отзыв о книге Сила настоящего Экхарт Толле — больше вреда, чем пользы.
Состав «Особого», как и его вкус, не хватает звезд с неба. Сахар и молоко занимают две позиции сразу вслед за тертым какао. Какао-масло стоит только на 4 месте. В качестве ароматизатора используется синтетический компонент, напоминающий ваниль. Это нижняя граница для темного шоколада.
Как я поняла по отзывам других покупателей, написанным 3-4 года назад, состав продукта изменился в худшую сторону. Дольки отламываются легко. Крошатся совсем немного.
Как признали сами норвежцы, российский рынок очень сложный и локальное подразделение показывает слабые финансовые результаты. ОАО "Оркла брэндс Россия" несло убытки на протяжении нескольких лет. В 2014 году оборот компании составил 7,4 млрд рублей, а убыток — 1,6 млрд рублей. Годом ранее при обороте 8 млрд рублей компания потеряла около 2 млрд.
Однако по итогам 2014 года компания занимала уже 7—е место на рынке кондитерских изделий России и 2—е место на рынке Петербурга и Екатеринбурга. Сейчас, по оценкам экспертов, ее доля сокращается. Торговые сети города на освободившееся место ставят продукцию основных конкурентов Фабрики им. Крупской — холдинга "Объединенные кондитеры", а также небольших региональных кондитерских заводов. По его информации, сейчас "Славянка" модернизирует и расширяет производство, ведет переговоры по приобретению оборудования для модернизации бисквитной линии. Напомню только, что сейчас на рынке в целом непростая ситуация. Из—за дорожающего сырья, какао—бобов, выросли в цене кондитерские изделия, а вот покупательная способность серьезно снизилась.
Этим вопросом наверняка задаются любители продукции легендарной ленинградской кондитерской фабрики им. На производстве отразились сокращения. Правда, теперь политика изменилась, недавно компания объявила о наборе кадров. Нужны лишь рабочие руки. Сладкие новости с передовой от Татьяны Баженовой.
Шоколад и конфеты своим девушкам и женам работники фабрики им. Крупской не дарят — слишком устали от запаха сладостей. Он на производстве в деревне Разбегаево, пожалуй, главный хозяин. Татьяна Баженова, корреспондент: «Производство фабрики Крупской давно вышло за пределы Петербурга. Если местные цехи переехали из центра города в область около года назад, уже несколько лет отдельные бренды изготовляют в Ульяновске и Екатеринбурге.
Но любимое и узнаваемое, конечно, не ушло из Северной столицы. Например, шоколад "Мишка на Севере". Эту линию ни останавливать, ни менять не собираются».
Ретейлер закупал условные 10 фур. Затем в розницу выставлялась продукция лишь одной из них. Всё остальное, правда по 40 рублей, перепродавалось коллегам.
В какой-то момент такая «музыка» производителю надоела, и он решил поставить крест на подобной схеме. С конфетами проблемы возникли из-за того, что поставщики нашли новые каналы сбыта продукцию, например, в Китай. Теперь они больше не заинтересованы в льготных схемах и скидках для отечественного бизнеса. Но здесь есть и геополитический фактор. Работать с ними стало практически невозможно. Они шлют уведомления о повышении цен за два-три дня и на предложение как-то договариваться вообще никак не реагируют.
Типа, «это всё ваши проблемы, не хотите на наших условиях, значит, не будет вообще никак», — рассказал участник рынка. Редакция направила запрос в кондитерское объединение «Славянка». На момент подготовки материалы комментарии не поступили. Редакция готова опубликовать позицию компании, если материалы будут предоставлены.