Электрические блинницы из этой подборки — как бюджетные, так и продвинутые модели — пригодятся во время Масленицы и не только.
Плюсы и минусы погружной блинницы: как решиться на покупку, взвесив все преимущества и недостатки?
готовка на погружной блиннице Выбирая блинницу, рекомендуется исходить не только из бюджета, рассчитанного на покупку, но и на ряд других важных характеристик прибора. Электрическая погружная блинница на подставке с тефлоновым покрытием в комплекте имеет чашу для теста, лопаточку для жарки и книгу с рецептами блинов. Лучшая погружная блинница DEXP BLN-3 обладает всеми необходимыми функциями для приготовления идеальных блинов.
Блинница электрическая погружная
Диаметр углублений для теста — 11 см. Прорезиненные ножки обеспечат устойчивость на гладких поверхностях. На блоке управления находятся световые индикаторы включения прибора и готовности к работе. По бокам есть небольшие ручки для переноски, в нижней части — фиксаторы для аккуратного хранения шнура питания. Цена: 1 960 рублей. Купить 6. Tefal PY559312 С такой блинницей готовка превратится в весёлое семейное времяпрепровождение.
Комплект также включает порционный половник. В основании прибора есть отсеки для хранения всех аксессуаров и съёмного шнура питания. Он меняет цвет, когда жаровня разогревается до оптимальной температуры. Цена: 4 262 рубля. Купить 7. Tefal PY900D12 Особенность модели — съёмные панели с двумя и шестью углублениями для теста.
У приборов для домашнего применения меньше мощность, что влияет на скорость приготовления, они имеют ограниченный набор настроек, зато проще в управлении. Модели для дома часто имеют небольшое углубление для заливки теста. В профессиональных «бортики» встречаются реже, потому для работы с ними нужно определенное мастерство. Какая блинница лучше: разбираемся с типами приборов Открытые и закрытые блинницы Открытые работают по принципу обычной сковороды: тесто нужно налить на раскаленную поверхность, а затем перевернуть блин, когда нижняя сторона хорошо прожарится. Закрытые по принципу работы похожи на вафельницы, в которых тесто одновременно пропекается с двух сторон. Это здорово экономит время, так как на приготовление одного блина уходит не более десяти секунд. Правда, если вы неправильно рассчитаете объем теста, блин может «убежать» за края прибора или, наоборот, получиться слишком маленьким. Лучше, когда производитель предлагает возможность выбора и комплектует прибор двумя-тремя сменными панелями. Иногда в многопостовых устройствах предлагаются посты разного диаметра и можно, например, выпекать одновременно один большой блин и два маленьких.
В любом случае многопостовые модели очень удобны и экономят время: с ними стопка румяных блинчиков растет на глазах. Даже бытовые модели на три-четыре поста занимают довольно много места. Потому заранее продумайте, где будете хранить прибор в перерывах между использованиями. Классические или погружные блинницы Классические модели — с плоским нагревательным элементом, который вмонтирован в подиум и рассчитан на выпекание одного или нескольких блинов. Часто есть невысокие бортики, которые не дают тесту растекаться дальше положенного. Это удобно и безопасно, учиться печь блины в такой блиннице не придется — все получится с первого раза даже у новичка. Погружные нужно макать рабочей поверхностью в емкость для теста, которая идет в комплекте.
Отзывы об изделии поступают положительные, так как модель качественно собрана и весит менее 1 кг. Люди нередко приобретают такую блинницу для поездок за город, так как она пригодится в любых условиях. Купить погружную блинницу в обычных магазинах можно за 2300 руб. Преимущества: не сложно разобраться в управлении; выгодная стоимость; не требует много масла. Какую купить погружную блинницу Рейтинг лучших погружных блинниц рассказывает читателям об основных преимуществах электрических устройств по сравнению с классическими сковородами.
Как купить хорошую блинницу — смотрим на технические характеристики Мощность В бытовых моделях потребляемая мощность варьируется от 800 до 1500 Вт. Чем она выше, тем быстрее разогревается рабочая поверхность, но тем больше электроэнергии потребляет прибор. Самыми мощными обычно оказываются блинницы с тремя-четырьмя постами. Главное — успевать снимать готовые изделия, не давая им пригореть — несколько лишних секунд, и золотистая поверхность начнет чернеть. Совет Покупка для дома блинницы максимальной мощности не всегда оправданна: разница в скорости выпекания с менее мощными моделями у нее не слишком большая, а преимуществом будет разве что более быстрый разогрев жарочной поверхности. Управление В большинстве моделей используются кнопочные или поворотные переключатели. Выбирайте тот вариант, который будет удобнее вам. Покрытие Антипригарное покрытие стало стандартом при изготовлении электрических блинниц, в то время как модели с керамическими и мраморными рабочими поверхностями встречаются реже. Керамика и мрамор набирают нужную температуру медленнее до пяти минут и стоят дороже тефлоновых, однако, в отличие от последних, не боятся царапин. Не уступает свои позиции более современным материалам чугун: блинницы с чугунной рабочей поверхностью по-прежнему популярны благодаря надежности и долгому сроку службы. Однако такие модели довольно тяжелые, и имеет смысл покупать их только тогда, когда вы планируете печь блины часто и не будете перемещать прибор с места на место. Кстати, многие считают, что приготовленные на чугунной поверхности блины получаются более вкусными. Совет Благодаря антипригарному покрытию в помещении, где вы планируете выпекать блины, будет минимум копоти и дыма. Сменные плитки с постами У многих блинниц разборная конструкция — как минимум снимаются панели с постами. Дело не только в том, что так их проще мыть, — иногда производитель предлагает в комплекте несколько таких плиток под разные задачи. Например, некоторые модели умеют печь оладьи, лаваши и капкейки.
Блинница погружная электрическая: мой опыт применения
Но насколько хорош импортный гаджет для русских блинов? Стоят ли они своих денег? Помогают или это очередной хлам? Певица Вика Цыганова вместе с корреспондентом Русланом Скрипкой и шеф-поваром Ильей Мищенко протестировали блинницы и сковороды. Блинная сковорода Классическая блинная сковорода за 2290 рублей. Сделана из алюминия, поэтому Виктории, привыкшей печь на чугунной сковороде, управляться с такой намного легче. Антипригарное покрытие и низкие бортики, как обещают производители, помогают справиться с масленичным угощением даже новичкам. Руслану Скрипке с его первым в жизни блином это не помогает.
Но у шеф-повара на той же сковороде блины получаются как с картинки. Сковорода с двумя сторонами Эта керамическая сковорода стоит в два раза дешевле — 900 рублей. Конструкция необычная: две сковороды скреплены между собой. По задумке, это вроде бы должно упрощать переворачивание блинов.
Мы во «ВкусВилле» следуем простым правилам приготовления этого блюда. Блины у нас не сладкие так правильней в контексте выбора желаемой начинки , всегда без привкуса соды, плюс они не жирные. Что касается начинок, то к самым популярным я бы отнес рыбу и икру не только красную, но и, например, полезнейшую щучью , сыр и ветчину, различные ягодные. Есть у нас в ассортименте и блины «пустые», а во время православных постов — постные. Благодарим сеть магазинов продуктов для здорового питания «ВкусВилл» за помощь в подготовке и проведении съемок. Важное про блинницы Все мы привыкли жарить блины на сковороде.
У кого-то блинная сковородка даже передается из поколения в поколение. Так что к блиннице, если придется ей пользоваться, придется привыкать. В отличие от сковороды, блинницы — стационарные устройства. Их, например, не наклонить, если нужно, чтобы растеклось тесто, не перевернуть, чтобы блин сам соскользнул на тарелку. Поэтому в комплект часто кладут не только лопатки для переворачивания блинов, черпаки для теста, но и специальные деревянные распределители, которыми довольно удобно помочь тесту растечься по всей рабочей поверхности блинницы. Желательно покупать блинницу с мощностью не менее 1000 Вт. Если меньше, то блины жарятся дольше, а это может привести к их пересушиванию.
Как выбрать блинницу Блинница — полезная техника, которая пригодится каждой хозяйке. Перед ее покупкой нужно учесть несколько параметров: Тип Модель может быть классической, двусторонней или погружной. Классическая техника имеет плоскую жаропрочную поверхность и может готовить один или несколько блинчиков. Двустороннее устройство напоминает вафельницу. В нем переворачивать выпечку не нужно. Погружная блинница похожа на обычную сковороду. Диаметр Обычно он составляет 30 см, но встречаются увеличенные и уменьшенные модели. Блинницы, имеющие поверхности диаметром 4 см, позволяют выпекать оладьи, панкейки.
Бытовые приборы изготавливают чаще всего из пластика с тефлоновой антипригарной рабочей зоной. Профессиональные модели отличаются металлическим корпусом из нержавеющей стали и чугунной, реже алюминиевой или стальной рабочей поверхностью. Как правильно пользоваться В зависимости от вида прибора пользоваться им нужно, или погружая рабочую зону в миску с жидким тестом на несколько секунд, или наливая поварешкой и разравнивая жидкость деревянным тестораспределителем. Обычно с техникой всегда идет инструкция, но иногда в ней трудно разобраться, да и новый вид приготовления блюда может вызвать ошибки. Поэтому лучше всего посмотреть видео на ютубе, там собраны ролики с процессом выпечки практически для всех популярных моделей. Несколько универсальных советов по приготовлению блинчиков на электрических приборах: нельзя погружать рабочую поверхность слишком глубоко в тесто или наливать его много сверху, иначе жидкость обязательно попадет в щели и будет пригорать; лопатка нужна или деревянная, или силиконовая, пластмассовые, которые идут в комплекте, часто царапают и портят покрытие; чтобы края не пересушивались, не стоит дожидаться сильного румянца у блинов, а их стопку лучше накрывать сверху, создавая герметичность — так влага попадет обратно; если не нравится рецепт теста, рекомендуемый производителем, то поищите в отзывах к товару: люди охотно делятся удачными вариантами. Чтобы научиться использовать деревянный тестораспределитель разравниватель , попробуйте насыпать манку на поверхность стола в виде горки и раскатывайте из нее «блин». Проделать так нужно столько раз, сколько потребуется для выработки навыка. Критерии выбора Прежде всего стоит определиться с видом блинницы. Любите большие блины, вас не утруждает сам процесс приготовления — берите классическую наливную бытовую электроблинницу или даже профессиональную.
Погружная блинница: где купить и как выбрать хорошее электрическое устройство
| Лучшие погружные блинницы | Электрическая погружная блинница с керамическим покрытием SINBO SP-5208 чёрная. Эта погружная электроблинница создана для тех, кто любит русскую кухню и старается следовать традициям Руси. |
| Лучшие погружные блинницы - Рейтинг 2024 | Электрическая блинница Endever CM-30B занимает почетное одиннадцатое место в рейтинге лучших блинниц 2023-2024 года. |
| Преимущества и недостатки выпекания блинов в погружной электрической блиннице | GFgril GFC-B200 Perfect — это как раз погружная блинница. В отличие других, ее саму, горячей рабочей стороной, нужно погружать в тесто на 2-3 секунды. |
Как выбрать хорошую блинницу в 2024 году?
- История создания электрической блинницы
- 10 лучших блинниц
- Как выбрать блинницу для дома: разновидности и характеристики
- Похожие записи
- Погружная блинница, основные характеристики, правила использования
- Разновидности электрических блинниц
10 лучших блинниц наливных и погружных моделей
| 9 лучших блинниц - Рейтинг 2024 | Продажа погружных блинниц в интернет-магазине |
| Что такое погружная блинница | Блинница электрическая погружная напоминает обычную сковороду с выпуклым дном. |
| 9 лучших блинниц - Рейтинг 2024 | Видео. Похожие. Следующий слайд. Блинница электрическая погружная ANVAR SHOP блинницы блины кухня новинка. |
| 10 лучших блинниц наливных и погружных моделей | Погружная блинница готовит тонкие вкусные блинчик за несколько секунд. |
Как пользоваться погружной электрической блинницей — Video
Проверенные отзывы покупателей про Блинницы! Характеристики, обзоры и описание Блинницы рейтинг моделей. Хочу сегодня рассказать об электрической погружной блиннице от известной фирмы Delimano. Блинница электрическая ENERGY EN-262, погружная, 650 Вт, d=20 см, ёмкость для теста, красная 9461863 фото. Proliss Блинница электрическая погружная электроблинница 20см. Приобретая погружную электрическую блинницу, нужно быть предельно внимательными. Мы решили протестировать блинную сковороду с антипригарным покрытием и погружную блинницу.
Обзор лучших погружных блинниц, преимущества и недостатки устройств
| Рейтинг лучших погружных блинниц | Как выбрать лучшую блинницу для дома по оптимальному соотношению цена-качество и отзывов. ТОП-10 рейтинг популярных и хороших электрических блинниц 2024. |
| Рейтинг ТОП-5 лучших блинниц 2023 года — выбор экспертов | Блинница электрическая погружная напоминает обычную сковороду с выпуклым дном. |
| Что такое погружная блинница | Полезные видео. |
| Рейтинг блинниц - ТОП 10 лучших 2024 и советы по выбору | Рейтинг лучших блинниц по мнению экспертов и отзывам покупателей. Номинации рейтинга: лучшие классические, погружные, профессиональные блинницы. |
Особенности
- Блинница - стоит ли?
- Какие разновидности блинниц бывают и как ими пользоваться
- Электрические блинницы
- Лучшие погружные блинницы
Плюсы и минусы погружной блинницы
В ней спрятан мощный нагревательный элемент. Погружные модели оснащены удобной ручкой Главным отличием от традиционных блинниц является необычный метод приготовления. Если в остальных моделях тесто необходимо наливать на поверхность устройства, погружные опускают прямо в него. В комплект к устройству идет специальная емкость — в нее наливают готовое тесто. После этого прибор опускают в нее нагревательным элементом. Перед тем как погрузить электрическую блинницу в тесто, ее необходимо хорошо прогреть, чтобы налипание произошло значительно быстрее.
Согласно инструкциям, принцип работы устройства довольно прост. Для начала жарочную поверхность нагревают до рабочей температуры. После этого ее опускают в тесто на 2-3 секунды. Этого времени достаточно, чтобы будущий блин сцепился с металлической поверхностью. Далее сковороду поворачивают в нормальное положение.
Как только тесто будет готово с одной стороны, его необходимо перевернуть. В среднем на приготовление одного блина уходит 30-60 секунд. Он получается тонким, румяным и хрустящим. Наибольшей проблемой при жарке является переворачивание. Выпуклая поверхность требует от хозяек сноровки.
Многие отмечают, что выбирают электрическую погружную блинницу, чтобы избавить себя от лишних хлопот. Дополнительные переворачивания в этом случае очень многим напоминают традиционный метод приготовления блинов. Среди плюсов погружных моделей выделяют их компактность. Такая электрическая блинница не займет много места в кухонном шкафу. Кроме того, приборы часто оборудуют съемной ручкой, что позволяет еще лучше экономить место.
Электрическая блинница с крышкой Самая ответственная процедура в процессе приготовления блинов — их переворачивание. Нередки случаи, когда продукт рвется или прилипает к сковороде. Закрытая электрическая блинница позволяет забыть о традиционных неприятностях. Закрытые электроблинницы позволяют готовить максимально быстро По своей конструкции прибор напоминает электрическую вафельницу. В ней 2 жарочные поверхности — нижняя и верхняя.
Обе являются одинаково мощными, что позволяет не беспокоиться о неравномерном прожаривании готового продукта. В отличие от вафельницы поверхности не ребристые, а ровные. Двухсторонняя блинница обеспечивает равномерную и очень быструю прожарку. Процесс приготовления блинов в таком устройстве максимально упрощен. Прибор нагревают до рабочей температуры, затем в специальное углубление наливают нужное количество теста.
Верхнюю крышку опускают на несколько секунд. После этого ее вновь поднимают, доставая готовый блин. Не стоит добавлять больше теста, чем указано в инструкции. При прижимании верхней крышки излишки просто выльются на корпус прибора. К плюсам работы с такими электрическими устройствами относят максимальную простоту приготовления, скорость и равномерную прожарку.
Действительно, уже спустя несколько секунд блин будет румяным и поджаристым. При соблюдении простых правил эксплуатации и выверенных рецептах справиться с таким прибором смогут даже неопытные хозяйки. Отдельно стоит сказать о внешнем виде закрытых блинниц — их корпус может быть выполнен как из пластмассы, так и из более дорогих материалов — фарфора или качественной стали.
Если оно будет слишком густое или жидкое, то изделие не получится. Помимо этого стоит помнить о существенном энергопотреблении, дороговизне прибора и о том, что найти эту новинку будет непросто. Основные характеристики Приобретая погружную электрическую блинницу, нужно быть предельно внимательными. Огромное значение имеет не только целостность прибора, но и его комплектация, технические характеристики. Устройством можно будет пользоваться в удовольствие и долгое время, если перед выбором обратить внимание на все детали: Мощность. Энергопотребление погружных блинниц может колебаться от 800 до 1200 Вт. Чем мощнее прибор, тем быстрее будут готовиться блины.
Диаметр рабочей поверхности. Чем он меньше, тем меньше выйдет блинчик. Тем, кто планирует заворачивать внутрь начинку, желательно приобретать устройства со средним или большим диаметром. Идеальный вариант — 20 см. Материал покрытия. Электроблинница может быть с керамическим или тефлоновым покрытием.
А каждая из 2-х съёмных поверхностей имеет индикацию нагрева Termo-spot. В комплекте помимо дополнительной панели, о которой мы уже упоминали, есть 6 лопаток и половник, все это хранится в специальном отсеке в корпусе блинницы. Также прибор имеет съёмный шнур питания. Реализация возможности приготовления одновременно шести блинчиков конечно же отразилась на габаритах прибора, что зачастую и отмечают пользователи, как один из немногих минусов этой модели. Так как устройство с размерами 11x45x33 см съедает значительное пространство на кухне. Зато функциональность и качество позволяют использовать блинницу даже в точках общественного питания.
Эта многофункциональная машина для блинов будет столь же удобна для приготовления сладких блинов, как и пикантных пирожных. В книге рецептов вы найдете идеи для различных изысканных блюд. Термостат легко регулируется благодаря 5-позиционной ручке и световому индикатору. Блинница Severin CM 2197 продается со всеми необходимыми принадлежностями, такими как лопатка, в полной упаковке. Обратите внимание, что нескользящие ножки обеспечивают хорошую устойчивость устройства. Преимущества Severin CM 2197 Эта блинница предлагает отличное соотношение цены и качества. Мощность действительно хорошая, блинница быстро нагревается и готовит блины в кратчайшие сроки. Современный дизайн и безупречная отделка делают ее незаменимым устройством. Это устройство мощностью 1500 Вт и весом всего 2,72 кг. Легкая и компактная, эту машину можно легко транспортировать на кухонной столешнице и хранить в небольшом шкафу. Блинница имеет поверхность из кованого алюминия, что позволяет готовить красивые блины диаметром до 35 см. Пластина имеет антипригарное покрытие. Она съемная и легко помещается в посудомоечную машину. Настоящий плюс в обслуживании. Установленный термостат позволяет регулировать температуру нагрева в 5 различных положениях с помощью ручки на передней панели устройства. Tefal решила установить датчик температуры Thermo-Spot, чтобы показать, что была достигнута идеальная температура. Как это работает? Когда форма для блинов горячая, узор Thermo-Spot становится ровным красным. Достоинства модели Легкая и простая в использовании блинница, пользователь может быстро приготовить свои собственные блины. Индикатор Termo-Spot — настоящий плюс для того, чтобы каждый раз готовить удачные блюда. Слабые стороны Tefal PY710812 Вы можете заметить несколько неудачных попыток во время первого использования. Но не волнуйтесь, после нескольких попыток у вас получится приготовить красивые блины. Эта модель, предназначенная для домашнего использования и предлагает мощность 3000 Вт. Это вдвое больше, чем у стандартных моделей. Модель Billig отличается обработанной чугунной пластиной, на которой можно делать блины максимальным диаметром 40 сантиметров. На передней панели имеется индикатор включения питания для облегчения работы. Эта прочная блинница имеет стальной каркас зеленого цвета. Он предлагает производительность профессионального качества. Имейте в виду, что ее традиционная механически обработанная чугунная поверхность требует этапа, называемого грануляцией, перед первым использованием. Как это работает, мы объясним немного позже в этом руководстве. Плюсы блинницы Krampouz Billig Мы особенно оценили очень высокую мощность этого аппарата, которая позволяет быстро и равномерно приготовить очень красивые блины. Ее долговечность заметна с первого взгляда. Минусы Krampouz Billig К сожалению, это немного дорого, и из-за своего веса ее не так легко перемещать. Какие бывают блинницы? Как и в случае с вафельницами, на рынке представлены различные виды блинниц. Чтобы помочь вам определить разницу между двумя основными моделями, мы перечислили несколько критериев, которые позволят вам их идентифицировать. Классическая электрическая блинница Классическая электрическая блинница является самой распространенной на рынке и позволяет готовить за раз только один блин. Это традиционная модель, которая отлично работает, но занимает немного больше времени. Поверхность имеет антипригарное покрытие, предотвращающее прилипание блинов. Это упрощает обслуживание. Гастрономическая блинница Блинный гастрономический аппарат — это устройство, позволяющее приготовить несколько блинов одновременно на одном противне. Как правило, есть разные места для теста для блинов. Учтите, что в некоторых моделях можно жарить до шести блинов одновременно. Такие бренды, как Tefal, также предлагают, например, многофункциональные блинные и раклетные машины. В чем разница между блинницей и блинной сковородой? Начнем с формы для блинов. Это бытовой инструмент, не имеющий встроенного источника тепла. Поэтому на плите следует использовать чугунную сковороду или сковороду из нержавеющей стали. Блинница — это автономное устройство для жарки, которое имеет секцию нагрева и позволяет приготовить несколько блинов за короткое время. Как выбрать блинницу? Мощность устройства В зависимости от модели блинницы мощность будет больше или меньше. Она может варьироваться от 1000 до 1500 Вт, но некоторые модели могут снижаться до 750 Вт.
блинница электрическая ? электроблинница погружная
Так что к блиннице, если придется ей пользоваться, придется привыкать. В отличие от сковороды, блинницы — стационарные устройства. Их, например, не наклонить, если нужно, чтобы растеклось тесто, не перевернуть, чтобы блин сам соскользнул на тарелку. Поэтому в комплект часто кладут не только лопатки для переворачивания блинов, черпаки для теста, но и специальные деревянные распределители, которыми довольно удобно помочь тесту растечься по всей рабочей поверхности блинницы. Желательно покупать блинницу с мощностью не менее 1000 Вт. Если меньше, то блины жарятся дольше, а это может привести к их пересушиванию. Не помешает и регулировка мощности нагрева — чтобы готовить, что называется, в своем ритме. Что в результате? Мы выяснили, что хотя к блинницам и нужно приноровиться у всех был опыт приготовления блинов на сковороде — сделать это не слишком сложно. Блины, как дрожжевые толще и плотнее , так и бездрожжевые более тонкие и «хрупкие» получаются вкусными.
Удобнее нам показались блинницы с диаметром блинов 20-30 см — меньше проблем с переворачиванием блинов. Совсем маленькие как у блинницы Tefal не берем — их, конечно, переворачивать легче всего. Как правило, в комплекте поставки довольно узкие лопатки для переворачивания блинов.
Стационарные блинницы более универсальны: их можно использовать для приготовления яичницы, поджаривания бекона, различных оладий и блинов разной толщины. Некоторые из них позволяют использовать разные съемные поверхности для приготовления двух, четырех или шести блинов. Чем больше количество, тем меньше диаметр блинов. Отдельная группа — блинницы с крышкой, в которую тоже встроен нагреватель. В них можно готовить толстые блины, оладьи, сырники и омлеты.
Я включила в обзор блинницы из всех групп.
Включите устройство, подождите немного, до того, как индикатор нагрева погаснет. Блинница нагрелась и готова к работе. Для первого блина необходимо смазать маслом поверхность, для остальных блинов, маслом не надо смазывать! Возьмите за ручку и опустите блинницу нагревательной частью в жидкое тесто. В таком положении оставьте ей на 4-5 секунд, чтобы тесто слегка обжарилось и прилипло к поверхности. Извлеките прибор из теста и поставьте на стол, после того как одна сторона пропечётся, вы можете перевернуть блин с помощью лопатки лопатку необходимо использовать силиконовую, пластиковую или деревянную Не использовать металлическую лопатку, так как она может повредить нагревательную поверхность. Перечислим преимущества погружной блинницы: Блины идеально круглые, тонкие и одного диаметра 20 см.
Никогда не пригорают Степень прожарки Вы определяете сами Не надо постоянно добавлять при жарке масло или жир Приготовление занимает несколько секунд Можно выпекать кружевные блины, дайте волю своим фантазиям Блин получается без постороннего вкуса Поверхность для жарки отмывается тёплой водой Когда современные технологии приходят на кухню, процесс приготовления намного упрощается. Теперь про поговорку про блин комом, можно навсегда забыть.
Выбор идеальной блинницы — это процесс, требующий тщательного подхода и изучения ряда технических параметров. Она влияет на скорость нагрева и времени приготовления блинов.
Блинницы могут иметь мощность от 600 до 1500 Вт. Большая мощность помогает быстро нагреть прибор и ускоряет приготовление блинов, но такие модели могут быть дороже и потреблять больше электроэнергии. Идеальный выбор — это блинницы с мощностью около 1000-1200 Вт. Они предоставляют хорошее сочетание производительности и энергоэффективности.
Размер блинницы влияет на размер блинов, которые вы сможете приготовить, и на пространство, которое она займет на вашей кухне. Большинство моделей имеют диаметр от 20 до 30 см. Если вам нужны большие блины, выбирайте модели с большим диаметром. Но если место на кухне ограничено, предпочтительнее модели меньшего размера.
Нонстиковое покрытие помогает предотвратить пригорание и упрощает процесс очистки. Многие современные блинницы обладают таким покрытием, и это стоит рассматривать как важный параметр при выборе. Тефлон и керамика являются популярными вариантами для нонстиковых покрытий, и оба предлагают хорошую производительность.
Разновидности электрических блинниц
- Содержание:
- Преимущества и недостатки выпекания блинов в погружной электрической блиннице
- Электрическая погружная блинница: описание
- ТОП-10 лучших блинниц, как выбрать хорошую сковороду для блинов
Электрические блинницы
Электрическая блинница с погружным нагревательным элементом внешне напоминает обычную сковороду диаметром в 19-20 см. Поверхность у нее выпуклой формы и без бортиков, прибор питается от электросети, имеет в комплекте емкость для замешивания опары. Рассказываем, как выбрать хорошую электрическую блинницу для домашнего использования. В таком случае стоит купить погружную блинницу (электрическую), получившую много положительных отзывов от начинающих кулинаров.