Симптомы дефицита витамина D могут быть неопределенными – усталость и мышечные боли, слабость. Эксперты объяснили, какие симптомы подскажут о нехватке витамина D.
Витамин С: зачем он нам? Какой выбрать? +ТОП-35 продуктов
Это вещество также играет значимую роль в формировании фертильности, участвуя в гормональном обмене и осуществляя регуляцию работы репродуктивных органов. При дефиците фолиевой кислоты формируется бесплодие, если же способность к зачатию полностью не исчезает, вероятны пороки развития плода, проблемы с беременностью. Влияние витаминов D и К Женщины нередко страдают и от дефицита витамина D, который развивается при редком пребывании на открытом солнце, наличии желчнокаменной болезни или панкреатита, формировании недостаточности печени. Основная роль этого витамина — это регуляция кальциевого обмена и полноценное функционирование скелета, при его дефиците кости теряют кальций, что приводит к их размягчению и хрупкости.
Проблемы с витамином К у женщин бывают редко, так как его достаточное количество синтезируется собственной микробной флорой кишечника. Но если имели место длительные курсы антибиотикотерапии или оперативные вмешательства в области кишечника, патологии толстой кишки, это может грозить нарушением синтеза витамина К. Оно проявится склонностью к кровоточивости, риском кровотечений и кровоизлияниями в кожу и внутренние органы.
Аскорбиновая кислота и иммунитет При дефиците аскорбиновой кислоты страдают сосуды и иммунитет к инфекционным болезням, что связано с основными функциями данного витамина. Наиболее часто отмечается этот дефицит в период холодного времени года, из-за снижения иммунитета возникают частые или длительные простуды. Кроме того, признаками дефицита витамина С будут служить у женщин постоянная апатия со слабостью, проблемы с деснами, головные боли.
В 100 г киви содержится 180 мг витамина C. Вопреки расхожему мнению лимон - не лидер по содержанию витамина C. Даже среди цитрусовых он уступает апельсину. Фото: iStock Как понять, что не хватает витамина C основные признаки дефицита общая слабость, апатия, повышенная утомляемость, отечность, рыхлость, болезненность и кровоточивость десен при чистке зубов, появление на коже точечных кровоизлияний петехий , которые выглядят как ярко-красные точки и возникают из-за увеличения проницаемости сосудистой стенки или разрыва капилляров мелких кровеносных сосудов , возникновение синяков без видимых травм и ушибов, например, просто при задевании рукой или бедром края стола, медленное заживление ран. Какие заболевания возникают при дефиците витамина C Тяжелый дефицит витамина C приводит к цинге. Сейчас это заболевание практически не встречается, а в прошлые века оно часто развивалось у моряков и путешественников в длительных экспедициях. Первые признаки - болезненность и кровоточивость десен, затем выпадали зубы, в тяжелых случаях цинга приводила к смерти. В сутки взрослому человеку необходимо около 100 мг аскорбиновой кислоты.
Фото: iStock Сколько нужно витамина C в сутки "В сутки взрослому человеку необходимо около 100 мг аскорбиновой кислоты.
Как получить суточную норму микронутриентов? Так как содержание витаминов и минералов в продуктах падает, то для получения ежедневной нормы микронутриентов нужно увеличить порции до ненормальных размеров. Например, при пересчете содержания микронутриентов в продуктах суточная норма витаминов и минералов для человека составляет: Фолиевая кислота — 300 г печени или полкилограмма листового салата. Железо — 350 г говядины. Йод — около 2 кг рыбы или от 4 до 6 кг йодированной соли. Витамин B1 — 1 кг черного хлеба. Таким образом, стремление устранить недостаток витаминов и минералов приведет к тому, что человек получит избыток жиров, белков и углеводов, а это грозит такими серьезными последствиями, как ожирение, дисбактериоз, расстройство пищеварения.
Кроме того, получить все нужные микронутриенты из пищи не всегда можно по экономическим причинам. Например, витамин D3 содержится в рыбе и икре, которые редко бывают на столе среднестатистического человека. А ведь этот витамин, как и все остальные, нужен организму каждый день. Чем опасен недостаток витаминов при беременности? Чаще всего обычный рацион человека довольно однообразен и его сложно назвать сбалансированным.
Отличить же недостаток витамина С от других дефицитных состояний можно по характерному признаку — повышенной ломкости сосудов. Из-за снижения синтеза коллагена, стенки сосудов становятся слабыми, легко повреждаются и долго регенерируют. Клинически это проявляется длительными носовыми кровотечениями, кровоточивостью десен и ломкостью капилляров — на коже постоянно образуются кровоподтеки, даже от самых незначительных ударов. Читать ещё В каких продуктах содержится магний Хронический недостаток витамина С приводит к развитию анемии у взрослых или рахиту у детей. А полное отсутствие витамина С в рационе может стать причиной развития цинги — опасного заболевания, при котором появляется слабость в мышцах, постоянное кровотечение из десен, характерные пятна на коже и резкое ухудшение общего состояния больного.
Что делать при недостатке витамина С Восполнить дефицит витамина С без применения лекарственных средств достаточно сложно.
Авитаминоз
| Аскорбиновая кислота — Википедия | Диагностировать гиповитаминоз витамина С на первых стадиях очень сложно, так как все симптомы нехватки аскорбиновой кислоты носят общий характер и могут быть следствием любого другого гиповитаминоза или заболевания внутренних органов. |
| Признаки того, что вам не хватает витаминов | Этот симптом подходит почти под любой недостаток витамина или минерала. |
| Терапевт перечислила признаки дефицита «витаминов красоты» | узнайте с Витрум! |
Дефицит витаминов у женщин: проблемы кожи, иммунитета
узнайте с Витрум! Кроме того, признаками дефицита витамина С будут служить у женщин постоянная апатия со слабостью, проблемы с деснами, головные боли. читайте на сайте Anti-Age Expert. В данной статье вы узнаете, как правильно пить витамин C, симптомы и побочные эффекты от передозировки аскорбиновой кислотой. При дефиците витамина С может развиваться макроцитарная, нормоцитарная либо микроцитарная анемия: Микроцитарная анемия развивается вследствие того, что недостаток витамина С приводит к уменьшению всасывания и транспорта железа.
В каких фруктах и овощах больше всего витамина С?
- Курсы валюты:
- Витамины — что это?
- Что мы знаем об аскорбиновой кислоте
- Витамин C: где содержится и за что отвечает? — Блог MyGenetic
Витамин С: зачем он нам? Какой выбрать? +ТОП-35 продуктов
Например, дефицит железа или витамина B12 может привести к замедлению реакции или к неточным воспоминаниям. К чему приводит нехватка витамина С. Дефицит или недостаток витамина C в организме происходит из-за витаминного дефицита в привычном рационе. Периодонтальные заболевания являются симптомом дефицита витамина С. Его острый недостаток может привести к такому ужасному заболеванию, как цинга. Он перечислил, что признаками нехватки витамина С могут быть частые простудные заболевания, кровоточивость десен, слабость, апатия, снижение работоспособности.
Дефицит витамина С у детей и взрослых
Она отметила, что сначала при развитии дефицита витаминов В12 и В9 (фолиевой кислоты) симптомы могут и не проявляться. Например, дефицит железа или витамина B12 может привести к замедлению реакции или к неточным воспоминаниям. Каких витаминов не хватает можно определить по симптомам, которые развиваются при нехватке того или иного витамина.
Как определить дефицит витаминов в организме и восполнить его
При этом у детей симптомы не слишком выражены, поэтому родители могут не догадываться, что те съели слишком много аскорбинки. Если случай был единичным, передозировка пройдет бесследно. Тем не менее инструкции лучше следовать и больше, чем положено, не принимать. Если же регулярно принимать витамин C в дозе, превышающей допустимую, начинается его хроническое накопление. Это негативно влияет на здоровье поджелудочной железы, поэтому повышается риск развития сахарного диабета.
Передозировка произошла: что делать? Пусть передозировка и не слишком опасна, действовать нужно правильно. Ориентироваться необходимо на общее состояние здоровья пострадавшего.
Также к нехватке витамина приводят состояния, характеризующиеся повышенной потребностью в АК. Например, гиповитаминоз С развивается у курильщиков, лиц, подверженных постоянному стрессу, пациентов с хроническими патологиями. Симптомы и признаки Не специфический признак дефицита витамина — кровоточивость десен Первичные признаки проявляются в виде слабости, раздражительности, мышечной и суставной боли, снижении иммунных свойств организма. При дальнейшем развитии гиповитаминоза С наблюдается отёчность и кровоточивость дёсен, расшатывание и выпадение зубов, снижение зрительной функции и концентрации внимания.
Характерно появление склонности к кожной геморрагии, спонтанных кровоизлияний в области слизистых оболочек. К симптомам относится выпадение волос, сухость кожных покровов, отёки конечностей, снижение массы тела, быстрая утомляемость, пролонгированное заживление ран. Нарушение всасывания железа приводит к анемии. В детском возрасте клинические признаки включают образование болезненных гематом, изменение формы передних концов рёбер, западение грудины и искривление костей нижних конечностей. Чем опасен недостаток витамина С Дефицит витамина С вызывает ломкость капилляров При дефиците АК нарушается иммунный ответ, болезнетворные бактерии легче проникают в организм, повреждая ткани органов.
Но самостоятельно составить свой рацион таким образом, чтобы добиться подобного эффекта, очень сложно. Обеспечить организм этими важными микроэлементами можно с помощью сбалансированных биологически активных добавок, например Селцинка. Этот препарат содержит не только витамин С, но и бета-каротин, витамин Е, селен и цинк. Все эти компоненты усиливают действие друг друга, помогая добиться максимального эффекта. Чем еще полезна аскорбиновая кислота для женщин? Укрепляет кровеносные сосуды. Способствует регенерации кожи и слизистых оболочек. Помогает усваивать железо, принимает участие в кроветворении. Связывает и выводит яды и токсины из организма. Снижает уровень образования холестерина, очищает от него сосуды. Повышает функциональную активность печени и улучшает ее состояние.
Витамин С в больших количествах может спровоцировать анафилактический шок. Без помощи врача здесь не обойтись. Здоровому человеку можно помочь и в домашних условиях: вызвать рвоту и очистить желудок от избытка аскорбиновой кислоты; обеспечить обильное питье для очищения; дать абсорбирующий препарат например, активированный уголь. Ожидая, пока витамин C выведется из тела, принимать его не следует. Оставшегося запаса вполне хватит для поддержания иммунитета и выполнения остальных функций. О возобновлении употребления препарата лучше проконсультироваться с врачом. Как правильно организовать прием аскорбиновой кислоты? Необходимо выяснить, нужны ли вообще дополнительные витаминные препараты.
Признаки нехватки витамина С
- Содержание
- Как понять, что организм нуждается в витамине С. Мнение врачей - Здоровье
- Признаки и симптомы дефицита нутриентов и витаминов в организме
- Врач перечислила симптомы нехватки витаминов: Уход за собой: Забота о себе:
Влияние витамина С на развитие смертельных заболеваний
К недостатку аскорбиновой кислоты могут привести следующие факторы: Неправильное питание и несбалансированные диеты, ограничивающие поступление витамина С в организм. Плохая усвояемость витамина С, спровоцированная заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гипертиреозом и злокачественными новообразованиями. Ускоренное выведение аскорбиновой кислоты из организма вследствие высоких физических нагрузок, нарушения обменных процессов или заболеваний почек. Курение и употребление алкоголя: вредные вещества, которые содержатся в табаке и спирте, препятствуют нормальному всасыванию всех питательных веществ, включая витамин С. Постоянные стрессы и хроническое недосыпание, приводящие к тому, что аскорбиновая кислота очень быстро расходуется. Длительный прием антибиотиков, гормональных препаратов и антидепрессантов также снижает всасываемость витамина С. О том, что Ваш организм недополучает витамин С, подскажут признаки, о которых пойдет речь далее. Симптомы недостатка витамина С в организме 1. Кровоподтеки Если кровоподтеки или синяки появляются вследствие травмы например, при падении или ударе , это вполне естественно и закономерно, ведь капилляры, расположенные под поверхностью кожи, ломаются и лопаются, что приводит к кровоизлиянию. Если количество синяков на Вашем теле увеличивается день ото дня, при этом Вы даже не догадываетесь, откуда они могли появиться, это может свидетельствовать о недостатке витамина С, одной из функций которого является укрепление сосудистых стенок капилляров.
Медленное заживление ран Витамин С способствует производству коллагена, являющегося основой соединительной ткани организма и обеспечивающего его прочность и эластичность. Когда коллагена вырабатывается в недостаточном количестве, процесс ранозаживления значительно замедляется. Кроме того, аскорбиновая кислота — отличный антиоксидант, борющийся с инфекциями, что также положительно влияет на быстрое заживление ран.
Наличие в пище фитиновой кислоты сухие завтраки, злаковые, орехи, бобовые, семена и некоторые овощи , кофеина и танина кофе и кофеиносодержащие напитки, чай , фосфатов, оксалатов какао, шоколад, ревень, щавель, укроп, инжир, цитрусовые, свекла, шпинат, петрушка, щавелевую кислоту морковь, свекла, лук, брюссельская капуста, зеленая фасоль, цикорий, а также бульоны и желатин ухудшает всасывание железа, т. Также мешают усвоению железа кальций, алкоголь, болезни желудочно-кишечного тракта, гельминты, инфекции. Чтобы помочь усвоению железа, можно сократить кофеин и замачивать зерновые для устранения фитиновой кислоты.
Также усваиванию железа помогают продукты, богатые витамином В12, фолиевой кислотой В6 , витамином С, медью и марганцем: например, печень, мясо, рыба и морепродукты, пшено, орехи, бобовые, рис, пшеница, овес, гранат, чеснок, квашеная капуста, перец, зелень. Получается, что если на завтрак Вы едите любимую гречку с молоком, то железо из гречихи не будет всасываться именно из-за молока, но при этом повысится усваивание белка.
Если очень хочется «полечиться» витаминами, то от пары приемов ничего плохого не будет. Многие любят витамин С пить при простуде, он работает исключительно как эффект плацебо», — рассказала Платунова в разговоре с редакцией РБК Life. Примечательно: американский биохимик венгерского происхождения Альберт Сент-Дьердь в 1937 году получил Нобелевскую премию за открытие нового «вещества жизни» — витамина С. В Роспотребнадзоре привели такие данные: взрослому человеку необходимо около 100 мг витамина С в день, детям — от 30 до 90 мг в зависимости от возраста. Достаточно съедать один средний апельсин, который весит примерно 150 гр, или три картофелины. Много витамина С в шиповнике, сладком перце, смородине, облепихе, петрушке, укропе, брюссельской, белокочанной и цветной капусте, помидорах, яблоках, ананасах и любых цитрусовых.
Чтобы не допустить весеннего гиповитаминоза, надо отправляться не в аптеку за поливитаминами, а на рынок за полезными продуктами. Орехи миндаль, грецкие, кешью, кедровые, фундук, фисташки станут источником антиоксидантов витаминов А и Е. Молодая капуста весной — кладезь клетчатки, необходимой для поддержки иммунитета. Лучше не обрабатывать ее термически, а добавлять в пищу в свежем виде.
Если анализ показал незначительный недостаток, то можно ограничиться корректировкой питания За рекомендацией конкретных препаратов и витаминов нужно обращаться к врачу, в этом вопросе каждый случай индивидуален, добавила собеседница «Мосленты». Например, дозировка не должна превышать рекомендуемую суточную норму. Все, что выше — используется для лечения патологических состояний. Если вы просто хотите укрепить ногти, не стоит брать трехкратный объем», — заявила она. Витамины B и D принимаются после еды, уточнила Протасова. Некоторые препараты и БАДы с витаминами B оказывают тонизирующее воздействие, поэтому лучше не пить их перед сном. Поэтому лучшая инвестиция в себя — разнообразное, вкусное и насыщенное питание», — заключила терапевт. Ранее повышающие уровень «гормона радости» продукты назвала врач-эндокринолог Зухра Павлова.
Недостаток витамина C
| Недостаток витамина C | Каждому виду присущи специфические признаки, а выраженность симптомов зависит от степени недостаточности витамина. |
| Как узнать, что организму не хватает витамина С | При дефиците витамина С может развиваться макроцитарная, нормоцитарная либо микроцитарная анемия: Микроцитарная анемия развивается вследствие того, что недостаток витамина С приводит к уменьшению всасывания и транспорта железа. |
| Медики перечислили семь основных признаков дефицита витамина С - МК Волгоград | Каковы признаки дефицита витамина С, что стоит есть при этой проблеме? |
Витамин С: симптомы и признаки дефицита в организме
Обратите внимание, чтобы анализ выявлял наиболее опасные дефициты — витамин D и B12. Если анализ показал незначительный недостаток, то можно ограничиться корректировкой питания За рекомендацией конкретных препаратов и витаминов нужно обращаться к врачу, в этом вопросе каждый случай индивидуален, добавила собеседница «Мосленты». Например, дозировка не должна превышать рекомендуемую суточную норму. Все, что выше — используется для лечения патологических состояний. Если вы просто хотите укрепить ногти, не стоит брать трехкратный объем», — заявила она. Витамины B и D принимаются после еды, уточнила Протасова. Некоторые препараты и БАДы с витаминами B оказывают тонизирующее воздействие, поэтому лучше не пить их перед сном.
Поэтому лучшая инвестиция в себя — разнообразное, вкусное и насыщенное питание», — заключила терапевт.
Женщины нуждаются в более высоких дозах витамина C в период беременности и лактации. Большое влияние на потребность в аскорбиновой кислоте также оказывают условия окружающей среды и связанный с ними рацион питания. Наибольший дефицит витамина C испытывают жители Крайнего Севера. Дополнительный прием аскорбиновой кислоты в условиях низких температур и бедного рациона снижает риск развития метеоневроза, ускоряет акклиматизацию, повышает сопротивляемость организма инфекциям. Результаты некоторых исследований свидетельствуют о наличии возможной взаимосвязи между витамином C и энергетическими потребностями организма, поэтому индивидуальный уровень потребления аскорбиновой кислоты определяется из расчета 25 мг на 1000 ккал, например: мужчине в возрасте от 20 до 40 лет, который проживает в городских условиях и выполняет умственную работу, требуется 2800 ккал и, соответственно, 70 мг аскорбиновой кислоты в день; работнику того же возраста, занимающемуся физическим трудом и проживающему в тех же условиях, требуется 3700 ккал и 93 мг витамина C в день; человеку, чья деятельность связана с тяжелым ручным трудом, при других равных составляющих, ежедневно необходимо не менее 4500 ккал и 120 мг аскорбиновой кислоты. Потребность в витамине C также возрастает во время простуды, при хронических инфекционных процессах, пониженном иммунитете, патологиях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся нарушением всасывания питательных веществ. Польза для организма и нормы потребления Витамин C является мощнейшим антиоксидантом. Поэтому отвечая на вопрос для чего витамин С: он защищает клетки и ткани внутренних органов от повреждений, регулирует окислительно-восстановительные процессы, способствует синтезу коллагена, проколлагена, стероидных и нейрогормонов, медиаторов, участвует в обмене фолиевой кислоты и железа.
Бархатистость и молодость кожи обеспечивает высокое содержание в ней коллагена, образование которого без витамина С невозможно. Высокое потребление витамина С способствует улучшению состояния кожи. В связи с тем, что кожа чрезвычайно чувствительна к неблагоприятным воздействиям и отражает общее состояние организма, классифицировать дефицит витамина С только по этому признаку нельзя. РЕЗЮМЕ Низкое потребление витамина С вызывает сухое, поврежденное состояние кожи, но эти симптомы также могут быть иметь другие причины. Образование синяков Синяки — это кровоподтеки, образующиеся в результате разрыва кровеносных сосудов под кожей и утечке крови на данном участке тела. В связи с тем, что коллагена вырабатывается организмом недостаточно из-за нехватки витамина С, страдает вся кровеносная система.
Слабые кровеносный сосуды — распространенный признак дефицита данного важного микроэлемента. Синяки, возникающие из-за дефицита, могут быть различных размеров — от маленьких фиолетовых точек под кожей до больших кровоподтеков. Они считаются первоочередным симптомом дефицита и ведут к необходимости определения уровня содержания витамина С в организме. Медленно заживающие раны В связи с низкой скоростью образования коллагена при дефиците витамина С, раны заживают медленнее. В результате исследований ученые определили, что у людей с незаживающими язвами ног как правило имеется недостаток витамина С. В случаях острого авитаминоза не исключено также открытие старых ран.
А это риск инфицирование пораженного участка. Продолжительный дефицит витамина С в течении нескольких месяцев часто так и определяют — из-за медленно заживающих ран. Болезненные, опухшие суставы Суставы содержат много коллагеновой соединительной ткани, которой образуется недостаточно в условиях дефицита витамина С. Возможны боли вплоть до хромоты или затруднений при ходьбе. Кровотечение в суставах также может возникать у людей с дефицитом витамина С, способствуя образованию отеков и дополнительной боли. Эти симптомы поддаются лечению с помощью добавок витамина С.
Часто достаточно одной недели приема лекарства. При осложнениях может возникнуть кровотечение в суставах, способствуя болезненному отеку. Слабые кости При низком потреблении витамина С риск переломов и остеопороза резко возрастает.
В состав кремов его также вводят для осветления кожи и борьбы с пигментными пятнами [22]. Фотография[ править править код ] Одним из непищевых применений аскорбиновой кислоты является её использование в качестве проявляющего вещества в фотографии.
Её проявляющие свойства были открыты в 1931 году, но вплоть до 1960-х она не использовалась, но исследовалась в малосеребряных процессах, и стала известна в массовой литературе в 1970-х. Для фотографических целей аскорбиновую кислоту используют вместе с другими проявляющими веществами, наиболее часто с пирогаллолом , гидрохиноном и метолом. Окисленная форма вещества в проявителе не реагирует с сульфитом натрия и, тем самым, не оказывает замедляющего эффекта на процесс проявления. Более активной в фотографических проявителях является не аскорбиновая, а изоаскорбиновая кислота [24]. В разделе не хватает ссылок на источники см.
Информация должна быть проверяема , иначе она может быть удалена. Вы можете отредактировать статью, добавив ссылки на авторитетные источники в виде сносок.