Температурный режим для здоровой и крепкой рассады капусты. Температура для рассады капусты.
Температурный режим для рассады капусты
| Десять правил выращивания капустной рассады - Азбука садовода | Капуста – ценная пищевая культура, которую человек возделывает уже не первое тысячелетие. И многовековой опыт выращивания этого овоща привел к возникновению. |
| Пузата и вкусна. Как вырастить идеальную рассаду капусты | Аргументы и Факты | Рассада капусты. Рассаду поливают водой с температурой 18–20° С только по мере высыхания грунта. При появлении семядольных листьев необходимо производить обработку инсектицидом для борьбы с крестоцветными блошками. |
| Рассада капусты: 12 секретов выращивания | Знать температурный режим для рассады капусты. Чтобы культура выросла здоровой, нужно знать, какую температуру выдерживает рассада капусты. |
5 частых ошибок в выращивании рассады капусты, которые не дают получить крепкие саженцы
Во-первых, сколько дней будут прорастать семена. Вы помните, что это может занять от 4 до 12 дней в зависимости от того, насколько тепло в помещении. Во-вторых, это «комнатный период» — время, в течение которого рассада будет развиваться в помещении или парнике. В среднем он занимает не менее 50 дней. Именно в таком возрасте рассаду уже можно высаживать на грядки. Сложите эти две цифры, и вы получите число дней, которые должны пройти от момента посева и до высадки.
Например, у вас прохладно, сеянцы прорастут через 10 дней, и еще 50 дней им нужно, чтобы окрепнуть. Соответственно, сеять семена нужно за 60 дней до момента пересадки на постоянное место.
Линейкой или чем-то подобным делаются бороздки через 3-4 см и глубиной 1 см. Семена сеют в бороздки, раскладывая через 1 см друг от друга. Не стоит загущать посевы! Иначе всходы появляются неравномерно, вытягиваются.
Фото: ранний холодостойкий сорт Июньская Уход за всходами Капуста — одно из наиболее требовательных к условиям освещенности растений. Важно не пропустить момент появления всходов, иначе избыток тепла и недостаток света могут привести к вытягиванию сеянцев. Освещение Как только появились всходы через 3-5 дней после посева , ящички выставляются на самое светлое в квартире окно, желательно южного направления. При вытягивании сеянцев можно применить досвечивание лампами, особенно при слишком раннем посеве, когда продолжительность светового дня чрезвычайно короткая. Полив и проветривание Последующий уход за капустными сеянцами заключается в периодических, по мере подсыхания почвы или легком увядании листьев, поливах водой комнатной температуры и регулярных проветриваниях. Капустные растения не переносят застаивания воды.
Поливать следует с осторожностью, не забывая, что рассада капусты лучше перенесет некоторый недостаток влаги, чем перенасыщение ею. Почему вытягивается рассада капуты: основные причины и как их исправить Рассада капусты вытягивается из-за избытка тепла, влаги и удобрений, а также из-за дефицита света и загущенных посадок. Почва подготавливается аналогично, что и для посева семян. Рассаду пересаживают в горшочки, стаканчики или в теплый парничок. Необходимая площадь питания здесь 6х6 либо же 8х8 см. При выращивании в парничке температура регулируется путем проветривания и затенения от солнечных лучей.
Подкормка рассады капусты от всходов до высадки Капустную рассаду подкармливают четыре раза — с появлением пары настоящих листов, через неделю после пикировки, спустя полмесяца после первого внесения и за 7 дней до высадки в грунт. Главное — полить почву теплой, нехлорированной водой, чтобы не обжечь корни. Все дело в том, что в первые 10-12 дней после пикировки рассада растет несколько более медленными темпами, чем впоследствии. При несоблюдении режима капуста быстро поражается черной ножкой. Нельзя держать почву в переувлажненном состоянии длительно, особенно в сочетании с высокой температурой.
Запоздание с посевом конец марта может лишить вас ранней продукции, так как в данном случае товарные кочаны сформируются не ранее конца июля-начала августа. Фото — Капуста ранняя Трансфер F1 на полях Хабаровского сортоучастка Грунт для рассады Наилучшим выбором будет легкая рыхлая почвосмесь. Состав ее может быть различным. Уже готовую почву можно купить в любом дачном магазине. Однако установлено, что по большому счету, разные магазинные грунты отличаются лишь названием, а состоят в основном из торфа. Поэтому каждый опытный огородник имеет в своей «дачной копилке» несколько личных, годами опробованных, рецептов грунта для рассады. Состав лесная дерновая земля : перегной : песок — 1:2:1; торф : дерновая земля — 1:1; дерновая земля : торф : перегной — 2:2:1; перегной : опилки : дерновая земля — 6:2:1. Особо важным моментом является добавление в подготовленную почвенную смесь минерального удобрения: 1 ст. Для профилактики болезней рекомендуется добавлять в ведро почвосмеси стакан перемолотой яичной скорлупы. Почвенный грунт должен быть питательным в меру. Избыток минерального питания приводит к замедлению прорастания семян и может способствовать развитию болезней сеянцев. Дезинфекция Все почвенные компоненты должны быть заранее обработаны против возможных возбудителей различных болезней, особенно это актуально при самостоятельной подготовке почвы. Проще всего пролить почву раствором горячей марганцовки 3 г на 10 л воды или обработать специальными фунгицидными препаратами. Применяется также способ обеззараживания почвы путем пропаривания на водяной бане. Широко известен метод прогревания почвы в горячей духовке, который, однако, многими дачниками отвергается по причине возможной гибели полезной почвенной микрофлоры. Фото: подготовленные семена и емкости с грунтом для посева Посев семян на рассаду Заранее стоит определиться с количеством семян. Посев проводится подготовленными семенами. Способов обеззараживания семенного материала у каждого бывалого дачника имеется множество. Подготовка семян капусты к посеву Семена обрабатывают перед посевом, чтобы избавиться от возбудителей болезней и улучшить всхожесть семян. Для этого семена либо прогревают при повышенных температурах, либо замачивают в растворах минеральных удобрений или биопрепаратов. Замачивание семян в горячей воде Наиболее простым, но достаточно эффективным способом для избавления от возбудителей грибковых болезней является замачивание в горячей воде.
Перед посевом почву хорошенько поливаем, и больше стараемся не увлажнять до тех пор, пока не появятся всходы — это предупредит заболевание сеянцев черной ножкой. Зачем поливать почву перед посевом обильно? Сейте капусту правильно! Когда появятся всходы, их нужно проредить , оставив каждому площадь питания примерно 2 х 2 см. Через 2 недели, когда сеянцы уже немного подрастут, их надо пикировать, сажая по схеме 3 х 3 см, например в кассеты. Пикируя, не забываем заглублять стебель сеянцев до семядолей! Спустя еще полмесяца сеянцы снова необходимо пересадить, но уже в горшки торфяные горшочки, пластиковые или бумажные стаканчики или любую иную подходящую тару — в идеале размер новой емкости должен быть 5 х 5 см. Если желания пикировать капусту у вас нет, то лучше изначально сеять ее в отдельные горшочки. Когда наступит время высадки рассады на постоянное место, ее корневая система будет большого объема, а благодаря тому, что растения до пересадки росли в отдельных горшочках, она почти не травмируется получится пересадка щадящим способом. Свет для рассады Чтобы рассада капусты выросла крепкой и коренастой, недостаточно ее правильно посадить — нужно проводить ее досвечивание , потому что обычного дневного света в домашних условиях капусте мало. С помощью обыкновенной люминесцентной лампы досвечиваем рассаду около 12-15 часов в сутки. Своевременный полив «Капуста любит воду да хорошую погоду» — эта поговорка-утверждение в равной степени верна как в отношении уже подросших кочанов капусты, так и по отношению к ее рассаде. Капуста любит воду да хорошую погоду Поливайте растения по мере необходимости, но старайтесь не допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Чтобы не переборщить с поливами, почаще рыхлите почву. Поддержание оптимальной температуры Выращивая рассаду капусты, нужно следить за температурой воздуха в помещении. Такие, казалось бы, резкие перепады дневной и ночной температуры дадут возможность укрепить рассаду, помогут предотвратить вытягивание сеянцев.
Капуста – как и когда сажать в 2024 году?
должен составлять возраст рассады капусты в горшочке на момент высадки в открытый грунт. Рассада капусты. Рассаду поливают водой с температурой 18–20° С только по мере высыхания грунта. При появлении семядольных листьев необходимо производить обработку инсектицидом для борьбы с крестоцветными блошками. Капусту на рассаду сеют в общие или в индивидуальные емкости.
Особенности высадки рассады капусты в открытый грунт
Рассаду капусты в зависимости от региона высаживают в конце апреля, в начале или конце мая. Оптимальная температура воздуха днём составляет +11-14 градусов, ночью — +7-10 градусов. Если капустная рассада будет немного желтеть, можно исправить это, внеся сбродивший раствор навозной жижи в пропорции 1 к 10. 6 Освещение, температура и полив рассады капусты. Если капустная рассада будет немного желтеть, можно исправить это, внеся сбродивший раствор навозной жижи в пропорции 1 к 10. Универсальный рецепт для рассады капусты выглядит следующим образом. Когда сажать рассаду капусты для теплицы? Это зависит от региона, в котором вы находитесь, а также от температуры в вашем парнике.
Особенности высадки рассады капусты в открытый грунт
Лучшие дни для посадки по лунному календарю Многие дачники ориентируются не только на погоду, но и на фазы Луны — так, согласно опыту многих любителей и профессионалов, урожай получается богаче. Самые благоприятные дни для посева семян или рассады капусты по лунному календарю : в апреле: 14, 16-18, 24-25, 29, 30; в мае: 12-14, 21-23, 27, 31. Сроки посева и посадки капусты 30-40 дней должен составлять возраст рассады капусты в горшочке на момент высадки в открытый грунт Готовность к высадке в грядку можно определить по листочкам: капусту высаживают в грунт после появления двух настоящих листьев. Обычно с учетом этих факторов рассаду готовят в конце февраля или начале марта. Семена капусты высевают в горшочки или стаканчики с дренажными отверстиями. Важно создать для сеянцев парниковый эффект — для этого рассадные емкости после высева можно прикрыть крышкой, газетой или тканью и поставить в теплое место. Рассаду нужно периодически поливать и ждать появления настоящих листочков. Как подготовить грунт Под весеннюю посадку капусты грунт подготавливают заранее, с осени. Тогда землю тщательно вспахивают для лучшего проникновения влаги. Весной почву разрыхляют и обогащают минеральными или органическими удобрениями. Подготовьте грядку, создав необходимое количество лунок.
На дно каждой лунки насыпьте смесь древесной золы и измельченной яичной скорлупы для защиты от медведок. Если грунт плотный, добавьте песка или низинного торфа, чтобы разрыхлить почву. Аккуратно пересадите сеянцы вместе с комьями земли из временного горшочка, не повредив при этом корни. Утрамбуйте землю вокруг растений и создайте небольшую траншею вокруг каждого посаженного растения. Это поможет направить воду прямо к корням капусты во время полива, предотвращая ее растекание по грядке. Тщательно полейте капусту.
Деревянный ящик, высота которого должна быть не менее 8 см, заполнила купленной землей Терра Вита, проделала палочкой 30 отверстий глубиной около 1 см и по одному аккуратно посеяла семена. В тепле ящик должен стоять до тех пор, пока не появятся всходы. Чтобы не завелась черная ножка, поливать капусту следует очень умеренно, раз в 3-4 дня, а землю под рассадой припудрить просеянной золой с добавлением прокаленного и остуженного песка. Когда появятся 1-2 настоящих листочка, капусту пикируют, а при появлении 4-8 листочков высаживают в грунт. В нашей полосе это начало мая, примерно одно время с посадкой картофеля. За две недели до высадки ящик с рассадой следует вынести на улицу, если днем температура около 12 градусов, а ночью не ниже 4-х. Читала в одной полезной книжке, что можно капусту чередовать с картошкой, но мне это неудобно.
В качестве органической подкормки можно использовать настой крапивы, настой прелой травы ферментированный чай , настой биогумуса вермичай. Грядку для высадки выбирают на том участке, где до этого росли бобовые, пасленовые, тыквенные культуры, морковь, лук или чеснок. К моменту высадки на постоянное место рассада капусты должна иметь 4-6 настоящих листьев. Накануне или в день пересадки растения обильно поливают, чтобы сохранить на корнях ком земли. Сажают капусту в предварительно пролитые лунки и тщательно обжимают корни. Желательно высаживать рассаду в пасмурную погоду, но если такой возможности нет, то первое время после посадки растения притеняют. Рыхлить почву необходимо после каждого полива или выпадения осадков. Чтобы упростить работу, связанную с прополкой и рыхлением, грядку можно замульчировать сеном, соломой, перепревшими опилками или агротекстилем. Этот замечательный прием позволит уменьшить испарение воды и сократить количество поливов. Во время плодоношения использование химических препаратов нежелательно, поэтому остаются только народные средства: настой чеснока, листьев табака, луковой шелухи, отвар полыни, тысячелистника. Можно периодически опудривать растения древесной золой — это желательно делать сразу после дождя или после выпадения росы. Чтобы создать дополнительную защиту от болезней и вредителей, высаживайте рядом с капустой растения, которые выделяют фитонциды: чеснок, календулу, настурцию, бархатцы, тмин, кориандр, бархатцы. А чтобы отвадить от капусты слизей и улиток, посыпайте посадки измельченной яичной скорлупой. Для борьбы с почвенными вредителями выбирайте период на убывающей Луне в знаках Тельца, Девы и Козерога, обрабатывать капусту от слизней и улиток благоприятно в дни, когда Луна пребывает в Скорпионе. Для обработки от основных болезней и наземных вредителей капусты подойдут также периоды новолуния, полнолуния и дни, когда Луна находится в знаках Овна, Льва, Стрельца, Близнецов и Водолея. Допустимо убирать капусту на хранение и в Тельце, Козероге. Дни полнолуния также отлично подходят для уборки овощей — их питательная ценность будет наивысшей. Срезать капусту для непосредственного употребления в пищу и для консервирования можно в любые дни, но чем ближе к полнолунию, тем больше в капусте питательных веществ. Виды и сорта капусты Культура отличается видовым разнообразием. Капуста бывает листовая и стеблевая, имеет различные формы, цвета и вкусовые качества плодов. Кратко охарактеризую основные разновидности: Белокочанная — привычная нам капуста с круглыми кочанами из листьев бледно-зеленого цвета. Содержит редкий витамин U, который лечит воспаления пищеварительной системы и благотворно влияет на ее работу. Сортов этого вида много — о лучших из них читайте в отдельной статье. Краснокочанная — по форме не отличается от предыдущего вида, но имеет пурпурно-фиолетовые листья. Такую окраску ей придает высокое содержание антоциана — вещества, который активно выводит вредные вещества из организма. Цветная — диетический вид, гипоаллергенный и насыщенный витаминами. Используется в детском питании. В пищу употребляют несозревшие соцветия капусты. Савойская — имеет необычные курчавые листья, которые формируются в кочан. Содержит много белка, минералов, витамина C и обладает нежным вкусом. Пекинская — вытянутые кочаны этого вида обладают рыхлой структурой, поскольку листья не прилегают плотно друг к другу. Содержит много витамина A и C. Китайская — черешково-листовой овощ, не образующий кочанов. В пищу употребляют листья, формирующие розетку на толстом белом стебле. Кольраби — по внешнему виду похожа на репу или редьку. Но это не корнеплод, а разросшийся стебель, который по вкусу напоминает кочерыжку белокочанной капусты без горчинки. Брюссельская — кочанчики этого вида капусты вырастают на полуметровом стебле и имеют размер величиной с грецкий орех. Они содержат в своем составе горчичное масло, которое придает им пикантный вкус. Брокколи — похожа на цветную, но обладает насыщенным зеленым цветом. Богата витаминами и антиоксидантами, которые хорошо сохраняются при заморозке. Оптимальные сроки посадки Время высадки капусты в открытый грунт зависит от двух факторов: сорта капусты и региона выращивания. Раннеспелые сорта обычно высаживают в конце апреля или начале мая, когда ночная температура установится на уровне 8-10 градусов. Средние и поздние сорта — на 2-3 недели позже. Если вы придерживаетесь народных примет, ориентируйтесь на цветение черемухи. Обычно после этого периода не бывает возвратных заморозков. Также бывалые огородники советуют сажать раннеспелую капусту после цветения нарциссов, а позднеспелую — после того, как отцветут каштаны. Для работы выбирайте пасмурный день, лучше перед дождем. Благодаря такой погоде саженцы быстро приживутся на грядке.
Другими словами, растение избегает грибных заболеваний, гнилей и не страдает от переувлажнений. При выращивании рассады для ультраранних и ранних гибридов рекомендуется использовать кассеты с большими ячейками 64 шт. Это способствует формированию мощной корневой системы. Для средних и поздних гибридов желательно использовать кассеты с ячейками 144 шт. Подготовка субстрата Важный аспект успешного выращивания рассады — выбор подходящего субстрата. Лучшим материалом для приготовления субстрата является верховой сфагновопереходный торф средней грубости Sphagnum. Эта корка образует термос внутри ячейки, что затрудняет прорастание ростка и приводит к его гибели. Одновременно препарат оказывает положительное влияние на развитие корневой системы. Кроме того, использование препарата Витариз 1 л на 500 л воды после посева семян способствует защите корневой системы и самого растения от бактериальных патогенов. Этот препарат обладает ростостимулирующим действием и успешно подавляет возбудителей грибных и бактериальных заболеваний. Применяется в качестве лечебно-профилактического средства для всех видов овощных культур. Подготовка теплицы Ангарные пленочные теплицы предоставляют оптимальные условия для роста и развития рассады, а также обеспечивают возможность дальнейшего использования их для других культур, например, огурца, томата, баклажана, перца и т. В теплицах большого объема лучше используется солнечная радиация, аккумулируется больше тепла, легче и эффективнее механизируются все процессы технологии. Эти теплицы обладают способностью накапливать тепловую энергию, что помогает сглаживать колебания температуры и создавать более стабильные условия для растений. Основание теплицы может быть бетонное, песчаное или просто грунтовое, почва. На нем располагается технологическое оборудование, такое как рельсы для напольной рампы или рампа для полива, которые могут находиться сверху, что также удобно. Важный этап перед посевом — выравнивание поверхности внутри теплицы, где будут размещены кассеты. Установка кассет над основанием почвы внутри теплицы особенно важна при ранних сроках, когда теплица еще не прогрета. В качестве основания можно использовать поддоны, деревянные решета, поставленные на кирпичи и пр. Не стоит забывать и про пространственную изоляцию, которая играет решающую роль в вентиляции корневой системы, предотвращая застой влаги и развитие корневых гнилей. Посев семян Семена в кассеты можно высевать вручную или автоматически.
Как вырастить раннюю капусту: сроки посева, подготовка семян, пикировка и уход за рассадой
После пересадки рассаду убирают в теплое место с температурой до +22 градусов на несколько дней, а затем возвращают в прежние условия. Оптимальная температура для рассады помидоров и капусты. Все растения, которые мы выращиваем рассадой, можно поделить на две большие группы, требующие разной температуры выращивания, — теплую и холодную. Нормальная для капусты ночная температура, а если до заморозков успеет приняться и пойти в рост, то и заморозки ей станут нипочем. У рассады капусты иной температурный режим: не такой, как у томата или перца.
Какой заморозок выдерживает капуста. Капуста и заморозки
Температура для выращивания рассады капусты зависит от стадии развития растения. Для прорастания семян рекомендуется поддерживать температуру +18 +20°С. Температура для выращивания в парнике должна быть не ниже 23-24°С. В дальнейшем рассаде капусты тепло. При выращивании рассады капусты важно соблюдать температурный режим в зависимости от стадии развития. К температуре капуста неприхотлива, многие сорта выдерживают даже небольшие заморозки, и вот здесь возникает ошибка. Капуста выдерживает заморозки, когда рассада в открытом грунте и уже окрепла или готова к сбору.
Сроки выращивания рассады капусты
| Посадка и выращивание рассады капусты | Обратите внимание: температурный режим для рассады цветной капусты должен быть в среднем на 6 – 8 °C выше, чем для брокколи и белокочанной, так как в противном случае она будет формировать рыхлые и мелкие головки. |
| При какой температуре прорастает капуста и когда ее сеять | Температура для рассады капусты. |
Капусту на рассаду в теплице когда сажать и как посеять
Рассада капусты из семян в улитках. Этот метод просто взорвал интернет несколько лет назад и перевернул для многих представление о рассаде не только капусты, но и других овощных и цветочных культур. Нормальная для капусты ночная температура, а если до заморозков успеет приняться и пойти в рост, то и заморозки ей станут нипочем. Подбирая подходящую емкость для выращивания рассады капусты, обратите внимание на торфяные таблетки, бумажные соты, которые дают возможность свести к минимуму различные механические повреждения ростков капусты при пикировке.
Содержание
- Капуста на рассаду: когда сажать и как вырастить рассаду в домашних условиях в 2024 году
- Готовимся к «рассадному» сезону — при какой температуре прорастает капуста
- Посев семян
- Боится ли рассада заморозков какую температуру выдерживает
- Какой заморозок выдерживает капуста. Капуста и заморозки
- При какой температуре замерзает капуста
Когда сажать капусту на рассаду в 2023: сроки посадки и советы
При выращивании рассады для ультраранних и ранних гибридов рекомендуется использовать кассеты с большими ячейками 64 шт. Это способствует формированию мощной корневой системы. Для средних и поздних гибридов желательно использовать кассеты с ячейками 144 шт. Подготовка субстрата Важный аспект успешного выращивания рассады — выбор подходящего субстрата. Лучшим материалом для приготовления субстрата является верховой сфагновопереходный торф средней грубости Sphagnum. Эта корка образует термос внутри ячейки, что затрудняет прорастание ростка и приводит к его гибели.
Одновременно препарат оказывает положительное влияние на развитие корневой системы. Кроме того, использование препарата Витариз 1 л на 500 л воды после посева семян способствует защите корневой системы и самого растения от бактериальных патогенов. Этот препарат обладает ростостимулирующим действием и успешно подавляет возбудителей грибных и бактериальных заболеваний. Применяется в качестве лечебно-профилактического средства для всех видов овощных культур. Подготовка теплицы Ангарные пленочные теплицы предоставляют оптимальные условия для роста и развития рассады, а также обеспечивают возможность дальнейшего использования их для других культур, например, огурца, томата, баклажана, перца и т.
В теплицах большого объема лучше используется солнечная радиация, аккумулируется больше тепла, легче и эффективнее механизируются все процессы технологии. Эти теплицы обладают способностью накапливать тепловую энергию, что помогает сглаживать колебания температуры и создавать более стабильные условия для растений. Основание теплицы может быть бетонное, песчаное или просто грунтовое, почва. На нем располагается технологическое оборудование, такое как рельсы для напольной рампы или рампа для полива, которые могут находиться сверху, что также удобно. Важный этап перед посевом — выравнивание поверхности внутри теплицы, где будут размещены кассеты.
Установка кассет над основанием почвы внутри теплицы особенно важна при ранних сроках, когда теплица еще не прогрета. В качестве основания можно использовать поддоны, деревянные решета, поставленные на кирпичи и пр. Не стоит забывать и про пространственную изоляцию, которая играет решающую роль в вентиляции корневой системы, предотвращая застой влаги и развитие корневых гнилей. Посев семян Семена в кассеты можно высевать вручную или автоматически. Автоматический процесс посева включает в себя несколько важных шагов.
Через 2 недели, когда сеянцы уже немного подрастут, их надо пикировать, сажая по схеме 3 х 3 см, например в кассеты. Пикируя, не забываем заглублять стебель сеянцев до семядолей! Спустя еще полмесяца сеянцы снова необходимо пересадить, но уже в горшки торфяные горшочки, пластиковые или бумажные стаканчики или любую иную подходящую тару — в идеале размер новой емкости должен быть 5 х 5 см. Если желания пикировать капусту у вас нет, то лучше изначально сеять ее в отдельные горшочки. Когда наступит время высадки рассады на постоянное место, ее корневая система будет большого объема, а благодаря тому, что растения до пересадки росли в отдельных горшочках, она почти не травмируется получится пересадка щадящим способом. Свет для рассады Чтобы рассада капусты выросла крепкой и коренастой, недостаточно ее правильно посадить — нужно проводить ее досвечивание , потому что обычного дневного света в домашних условиях капусте мало.
С помощью обыкновенной люминесцентной лампы досвечиваем рассаду около 12-15 часов в сутки. Своевременный полив «Капуста любит воду да хорошую погоду» — эта поговорка-утверждение в равной степени верна как в отношении уже подросших кочанов капусты, так и по отношению к ее рассаде. Капуста любит воду да хорошую погоду Поливайте растения по мере необходимости, но старайтесь не допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Чтобы не переборщить с поливами, почаще рыхлите почву. Поддержание оптимальной температуры Выращивая рассаду капусты, нужно следить за температурой воздуха в помещении. Такие, казалось бы, резкие перепады дневной и ночной температуры дадут возможность укрепить рассаду, помогут предотвратить вытягивание сеянцев.
Высокая температура вредна капустной рассаде Относительно рассады цветной капусты учтите: пониженные температуры она переносит плохо, и это приведет лишь к снижению урожая — головки будут маленькими и рыхлыми. Температурный режим выращивания сеянцев цветной капусты, конечно, тоже может колебаться в дневное и ночное время. Обязательные подкормки Выращивая рассаду капусты, не забывайте ее подкармливать, ведь именно в рассадный период молоденькие растения очень нуждаются в сбалансированном наборе различных питательных веществ, которые должны поступать в максимально легкодоступной форме. Первая подкормка должна быть проведена примерно через 7-9 дней после пикировки.
Грунт вокруг молоденьких растений уплотняют и поливают, в солнечные дни необходимо делать небольшое притенение, чтобы капуста не погибла на очень жарком солнце. Схема посадки капусты: размеры для ранней и поздней рассады Схема посадки отличается простотой, ранние сорта высаживаются по двум вариантам: 70х25 см и 60х30 см. Средние и поздние сорта высаживаются плотнее, но для всех них необходимо соблюдать одно правило — сильно загущать растения нельзя! Уход за капустой заключается в следующем: растение нуждается в постоянном опрыскивании в жаркую погоду, если вы хотите получить красивые, большие кочанчики, то нельзя забывать и о поливе. В качестве удобрений подходит навоз и древесная зола, первые подкормки делают через 10 дней после посадки, повторные — каждые 2 недели. Когда образовались первые соцветия, надо немного надломать листики для притенения, чтобы головки получились крупные и более светлые.
Убирать урожай надо выборочно, по мере созревания капусты. Сбор полученного урожая Уборка урожая производится по мере созревания, для ранних сортов — это формировка рыхлого кочана, для средних и поздних — по завершении второй стадии формирования. Сам кочан должен быть достаточно плотным, тогда храниться он будет дольше и лучше. При правильной посадке можно добиться того, что вслед за ранними сортами начнут давать свой урожай и прочие, то есть капусту можно будет собирать весь сезон. Вырастить ранние сорта капусты не так тяжело, тем более что уход за ней требуется минимальный. Делать это можно, используя рассаду либо нет, выращивая растения в теплицах или на открытом грунте. Главное — не забывать про высаживание в самом начале весны, про полив, защиту капусты от яркого солнца. В грунт рассада высаживается только после того, как угроза заморозков уже миновала, обычно это конец апреля, на самом участке ее можно держать в простых пленочных укрытиях либо теплицах. Капуста сама по себе — культура довольно неприхотливая, ее выращивание не должно составить каких-либо проблем. Одним их плюсов является кроткий срок созревания.
Ранняя капуста, сорта которой имеют свои особенности, нуждается в особом уходе. Сорта ранней белокочанной капусты По вкусу различные сорта ранней белокочанной капусты мало отличаются друг от друга. Обычно все они имеют небольшие по размеру вилки, которые могут растрескиваться при неправильном поливе. Ранняя капуста не предназначена для длительного хранения. На зиму в погребе ее не оставляют. Пометка F1 означает, что сорт гибридный. Семена с него собирать не нужно. Кочаны плотные, сочные, не растрескиваются, хороши для салатов. Кочаны, как правильно, небольшие, весом до 1,5 кг. Срок созревания до 110 дней.
Кочаны небольшие до 1,5 кг , светлые, в разрезе имеют молочный оттенок. Холодоустойчивый сорт. На сильной жаре рост замедляется. Созревает в течение 90-100 дней. Вилки не защищены от растрескивания, поэтому нужно быть осторожными с поливом. Вес кочанов может достигать 2 кг. Обычно все саженцы начинают завязывать вилки одновременно, дружно, и в конце июня вы уже можете порадовать семью свежей капустой. Не боится ночных заморозков, очень холодоустойчива. Зреет в течение 95-130 дней. Кочаны небольшие, весом до 1,5 кг, плотные, светло-зеленые с сероватым оттенком.
Этот сорт имеет достаточно хорошую урожайность, с чем, возможно, и связано название. Кочаны могут вырасти до крупных размеров, достигая в весе 3,5 кг. Примерный срок созревания — 124 дня. Кочаны устойчивы к растрескиванию, хранятся относительно долго, до 5 месяцев в правильных условиях. Плотные кочаны удобно перевозить на дальние расстояния. Сорт с высокой урожайностью и устойчивостью к засушливой погоде. Кочаны средние до 2,5 кг, практически не растрескиваются, хранятся долго. Срок созревания — до 110 дней. Выращивание рассады ранней капусты Рассадный способ выращивания ранней белокочанной капусты является самым популярным. Выращивание рассады начинается с выбора семян необходимого вам сорта и подготовки почвы.
Почва для рассады должна быть питательной, желательно заготовленной заранее, с осени. В почву необходимо добавить перегной и золу, которая послужит антисептиком и защитит растения от загнивания. Важно, чтобы грунт был воздухопроницаемым. Не берите в саду почву после крестоцветных. В ней могут быть опасные для капусты инфекции. Необходимо правильно выбрать срок посева семян на рассаду. Зимой — слишком рано, в мае — уже поздно особенно для ранних сортов. Ранние сорта капусты желательно сажать в марте, когда начнутся первые солнечные деньки. В это время уже достаточно света для всходов. Не забудьте просчитать, когда вы будете высаживать рассаду в открытый грунт.
После посадки семян пройдет примерно 10 дней до появления росточков и еще 50 дней до того, как рассада будет готова к высадке. Перед посадкой обработайте семена любым известным вам способом, чтобы защитить их от инфекций. Например, можно поместить их в слабосоленую воду, тщательно перемешать и дать постоять, а затем промыть проточной водой и просушить. Почва для посадки должна быть хорошо увлажненной. До появления первых всходов больше поливать не нужно, чтобы не вызвать процесс гниения семян. После появления сеянцев их нужно проредить. Если вы оставите их густо посаженными, они начнут «давить» друг друга при росте и вырастут слабыми. Каждому ростку нужна площадь 2 на 2 см. Через некоторое время рассаду нужно пикировать, а спустя еще полтора месяца рассадить в отдельные горшки. Чтобы избежать этих сложностей, можно сеять семена изначально в отдельные стаканчики.
В марте обычно света не так много, поэтому рассаду нужно подсвечивать искусственным светом. Примерно 12-15 часов в день капуста должна находиться на освещенном месте. Для искусственного освещения подойдет люминесцентная лампа. Ее свет близок к солнечному. Особенности ухода Чтобы вырастить хорошую раннюю белокочанную капусту, нужно следовать нескольким правилам по уходу: Капуста любит воду. Но поливать ее нужно осторожно, рыхлить почву, чтобы не образовывалась корка. Не следует допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Высаженную капусту нужно поливать из расчета 2 л на одно растение в засушливый период. Высаживать рассаду нужно после того, как на ней появятся 5-6 листочков. Углублять их в землю необходимо до первых листьев.
Первое время саженцы лучше закрыть от яркого солнца. Первое окучивание проводят через 20 дней после высадки в открытый грунт. Обычно ранняя капуста терпима к любой температуре, кроме невыносимой жары. Но вот для рассады нужно соблюдать особый температурный режим. Оптимальная температура для молодых всходов 17-20 градусов. Ночью можно опустить ее еще ниже, примерно на 7 градусов. Такие перепады помогут предотвратить вытягивание всходов. Вся сила пойдет в образование вилков.
Для обеззараживающих обработок используют различные подручные средства, имеющиеся на кухне или в домашней аптечке Применяют и «сухой» способ дезинфекции, который дает не менее эффективный результат — облучение ультрафиолетовой бактерицидной лампой. Его проводят в течение 3 минут непосредственно перед посевом.
Замачивание Проводится за 2-3 дня до посева на рассаду для стимуляции прорастания. Посевной материал замачивают в отстоянной талой или дождевой воде, имеющей комнатную температуру. Семена должны только набухнуть, а не дать ростки. Закаливание Проводится для повышения холодостойкости растений. Выбор тары Капусту на рассаду сеют в общие или в индивидуальные емкости. Каждый способ имеет свои плюсы и минусы. Посев в общую тару на первоначальном этапе происходит значительно проще, однако дальнейший уход за сеянцами подразумевает прореживание и пикировку. При загущенности повышается риск массовой гибели сеянцев от такого заболевания как «черная ножка» — гниль корневой шейки Выращивание рассады в индивидуальных емкостях изначально потребует немного больше времени и труда, но в дальнейшем избавит от лишних хлопот, а также исключит повреждение корневой системы, которое неизбежно при пикировке. Выбор отдельных емкостей широк — от торфяных таблеток , горшочков, пластиковых кассет до одноразовых пищевых стаканчиков и обрезанных коробок из-под молока Подготовка почвы Для правильного роста и развития растениям требуется грунт с нейтральной или низкой кислотностью. По физическим свойствам он должен быть рыхлым для обеспечения доступа кислорода к корневой системе.
Проще всего использовать готовый субстрат, продающийся в специализированных магазинах Если есть желание и возможность, можно приготовить такой грунт самостоятельно. Для этого в равных пропорциях смешивают торф, дерновую землю и песок. В обязательном порядке измеряют показатель кислотности, pH-индекс должен быть в пределах от 6,8 до 7,4. Субстрат, как правило, готовят заранее, с осени. Для снижения кислотности в смесь добавляют известь или доломитовую муку согласно рекомендациям производителя. За зиму эти компоненты откорректируют показатели до необходимого уровня. Если грунт готовится непосредственно перед использованием и имеет повышенную кислотность, можно пролить его раствором кальциевой селитры. Технологии посева Для выращивания рассады используют любую не слишком глубокую емкость, которую заполняют почвосмесью. На поверхности почвы делают бороздки глубиной примерно 1 см. Расстояние между ними должно составлять 1,5-2 см.
Семена выкладывают в бороздки не слишком близко друг к другу, чтобы свести последующее прореживание к минимуму, и сверху присыпают землей. Увлажнение почвы проводят путем опрыскивания из пульверизатора. Для создания парникового эффекта тару накрывают пленкой с проделанными в ней небольшими отверстиями лучше всего взять для этого зубочистку При посеве в отдельные емкости отличие состоит лишь в том, что вместо бороздок в каждом стаканчике делают 3-4 углубления, в которые выкладывают по одному зернышку. Сверху их так же присыпают, увлажняют и накрывают пленкой. Ввиду ограниченного объема почвы, необходимо предусмотреть в каждой ячейке или стаканчике дренажные отверстия для отвода лишней влаги. Емкости устанавливают в темном и теплом месте с температурой воздуха около 20... Уход за рассадой Первые ростки появляются примерно через неделю, массовые всходы — к 10-му дню.
Как вырастить капусту в открытом грунте
Можно использовать ткань или плёнку. По краям грядок делаются небольшие костры. Дымовая завеса помогает компенсировать отрицательную температуру. Чем лучше подкормлено растение удобрениями с содержанием фосфора и калия, тем больше вероятность того, что растение хорошо перенесёт проблемный период. Процедура закаливания Отличным способом улучшить качество всходов — это закаливание рассады перед её высадкой. Тогда растение будет гораздо более эффективно противостоять как заморозкам, так и болезням или вредителям. Для этого не нужно совершать каких-то особенно сложных действий, просто за полторы-две недели можно временно переставить рассаду на балкон — даже на ночь можно её там оставить, ничего страшного.
Если на улице температура днём выше 7 градусов, то можно на день выносить рассаду и на улицу, а на ночь в помещение. А вот молодые всходы, высаженные в грунт, лучше не подвергать стрессу — если начинаются заморозки, то лучше всего на ночь их основательно укрыть. Компромиссным вариантом будет неотапливаемый парник. Закаливать капусту можно ещё на уровне семян — для этого достаточно погрузить семена в первых числах апреля в ёмкость, где находится тёплая вода. Приблизительно через полчаса их необходимо перенести в ёмкость с прохладной водой, предварительно немного подсушив. Опционально можно добавить в жидкость немного фунгицида, который позволит одновременно «протравить» растение.
В процессе закаливания можно провести протравливание, добавив в жидкость фунгицид. После высева на рассаду в открытый грунт в обязательном порядке необходимо накрыть посевы спанбондом или пленкой. Это позволит всходы уберечь от заморозков ранней весной. Если есть боязнь того, что почва промерзнет, и семена не прорастут, можно высеять их в стаканчики.
Держать молодые растения можно в них до тех пор, пока растениям не станет тесно. Постепенно можно тару с культурой выносить на улицу для закаливания, а позже перенести в неотапливаемый парник. Закаленная рассада уже замерзнуть не сможет. Этот способ выращивания на рассаду хорош еще тем, что не нужно рассаживать по отдельности каждое каливо, тем самым происходит меньший травматизм молодых саженцев.
Обратите внимание! Высаживается культура на постоянное место в середине мая, когда почва хорошо прогреется, угроза длительных отрицательных температур спадет и уже не потребуется укрывать посевы. Капуста и заморозки Рассада капусты Незначительные понижения температуры способна выдерживать рассада любого вида культуры. Коротковременное угнетение не нарушит развития растений и никак не повлияет на образование листьев и формирование кочанов.
Взрослое растение капусты выдерживает заморозки до 7 градусов осенью. Теперь подробнее о том, как капуста переносит заморозки, и как их влияние на культуру смягчить.
После пикировки сеянцев для более быстрого приживания поддерживают температуру 20С, а потом снижают ночью до 12С, а днем до 18С. Вторую подкормку после первой нужно сделать дней через 10-15. Перед посадкой можно сделать и третью подкормку в этих же пропорциях. В безморозные и теплые дни рассаду можно ставить на балкон, а ночью убирать обратно. За неделю до того, как высадить рассаду в грунт, ее нужно закалить. Для этого рассаду, выращиваемую в комнате, надо оставлять днем и ночью на балконе или выставлять в холодный парник с пленочным покрытием, но не закрывать пленку на ночь. Выращивая рассаду капусты без пикировки, посев делают с 20-25 января и по 1-15 февраля. Питательную смесь для нее нужно сделать из земли и перегноя в одинаковых частях.
В ведро смеси добавляют калийную селитру — 15 г, суперфосфат — 30 г, аммиачную селитру — 10 г. В невысокие ящики высыпают смесь, разравнивают, делают бороздки на расстоянии 4 см одну от другой. Глубина заделки — 2 см.
Посев семян на рассаду Сроки посева капусты на рассаду Ранние сорта капусты высеваем на рассаду в конце февраля-начале марта; средние — с третьей декады марта и до конца апреля; поздние — на протяжении первой-второй декады апреля. Предлагаемые сроки высева семян капусты ориентировочные и зависят от сорта, сроков созревания, освещения, температурного режима региона. При посеве ориентируйтесь на длину вегетационного периода культуры. Раннеспелые сорта готовы к уборке через 90-120, средние — 150-170 и поздние — 160-180 дней. Можно высеять каждый вид единовременно в один срок или провести конвейерные посевы семян каждого вида с разрывом в 10-12 дней. Тогда к столу всегда будет салат из свежей капусты.
Рассада капусты брокколи. В ящики семена высеваем рядовым способом, оставляя между бороздами 3-4 см, а в ряду 1-2 см. При использовании одногнездовой тары, раскладываем в центре по 2 семени. После всходов слабый сеянец удаляем. Глубина заделки семян около 1 см. После посева ящики и другую тару укрываем пленкой, создаем тепличные условия. Правильный температурный режим для сеянцев Для получения здоровой рассады очень важен температурный режим почвы и воздуха в разные фазы развития сеянцев. Пикировка рассады капусты Пикируем двухнедельные сеянцы фаза развернутых семядолей или первого листа в кассеты или горшочки 5х5, 7х7 см, в зависимости от сорта и развития сеянца. У сеянцев прищипываем кончик корня, аккуратно заглубляем в почву до семядолей.
Пикировку сеянцев проводим по схеме 5х5. Уход за рассадой капусты Освещение и полив Если погода стоит пасмурная, рассада нуждается в досвечивании. Нехватка освещения задерживает развитие сеянцев. Для досвечивания можно использовать люминесцентную лампу 12-15 часов в сутки. Весь период ухода субстрат под рассадой должен быть влажным. Нельзя допускать излишней влаги, особенно, при пониженных температурах. Слабая корневая система сеянцев при избытке влаги поражается корневой гнилью. Поэтому до появления всходов почву увлажняют из пульверизатора.